序言：寫(xiě)作是分享個(gè)人見(jiàn)解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了1篇的教學(xué)對(duì)象導(dǎo)向的應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。

隨著我國(guó)化學(xué)專(zhuān)業(yè)的飛速發(fā)展，化工企業(yè)與世界各國(guó)的科技交流、商業(yè)往來(lái)日益頻繁，應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)在工作中的作用日顯突出。同時(shí)，“一帶一路”背景下，廣西作為“21世紀(jì)海上絲綢之路”與“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”有機(jī)銜接的重要門(mén)戶，要發(fā)揮與東盟國(guó)家陸海相鄰的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建面向東盟區(qū)域的國(guó)際通道。這一新形勢(shì)的產(chǎn)生對(duì)化學(xué)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員提出了更高的要求，急需大量具有較高英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)能力，能參與國(guó)際一體化競(jìng)爭(zhēng)的創(chuàng)新型、復(fù)合型專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才，并對(duì)周邊東盟區(qū)域起到帶動(dòng)作用。另一方面，廣西地區(qū)自身的地理及歷史原因，使得該地區(qū)學(xué)生的英語(yǔ)水平普遍偏低。因此，在這樣的雙重壓力下，廣西地方院校以特定的教學(xué)對(duì)象為導(dǎo)向，不斷改革與完善教學(xué)方法，切實(shí)提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)水平，是擺在我們面前的一項(xiàng)緊迫而重要的任務(wù)。

一、應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中存在的問(wèn)題

（一）學(xué)生基礎(chǔ)薄弱

廣西地區(qū)屬于我國(guó)較為落后的西部地區(qū)，師資力量和教育水平相對(duì)欠缺，該地區(qū)學(xué)生普遍英語(yǔ)基礎(chǔ)相對(duì)薄弱。以桂林理工大學(xué)為例，高考時(shí)英語(yǔ)平均成績(jī)不算高，尤其有部分學(xué)生在90分（滿分150分）以下，甚至只有30幾分。而進(jìn)入化學(xué)專(zhuān)業(yè)的，又有很多是其他專(zhuān)業(yè)調(diào)劑的，情況可能更不理想。在這種情況下，即使已經(jīng)有過(guò)兩年的大學(xué)英語(yǔ)學(xué)習(xí)，在大三進(jìn)行專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生對(duì)于普通的英語(yǔ)對(duì)話還是沒(méi)辦法順利地進(jìn)行，很多同學(xué)對(duì)于一些基礎(chǔ)的單詞發(fā)音都沒(méi)能掌握。在期末考試時(shí)，不及格率也比較高。另外，專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)目前并沒(méi)有得到足夠的重視。一方面，專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)不像基礎(chǔ)英語(yǔ)那樣，有國(guó)家四、六級(jí)統(tǒng)考作為衡量教學(xué)效果的標(biāo)準(zhǔn)。很多學(xué)校將專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程設(shè)置為選修課或考查課，沒(méi)有將專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)放在與專(zhuān)業(yè)課對(duì)等的位置上。其次，學(xué)生對(duì)應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的重要性也認(rèn)識(shí)不足，部分學(xué)生認(rèn)為以后的工作領(lǐng)域不會(huì)用到相關(guān)內(nèi)容，因而對(duì)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的目的性不明確，學(xué)習(xí)沒(méi)有熱情，缺乏主動(dòng)性、積極性。

（二）翻轉(zhuǎn)課堂等較新式的教學(xué)方式效果不佳

目前各大高校紛紛開(kāi)始采用較新的教學(xué)方式，以改變教師為主體的傳統(tǒng)模式，提升學(xué)生在課堂教學(xué)中的地位，如翻轉(zhuǎn)課堂等。例如，本人在應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)過(guò)程中，采用了分組模式，所有的教學(xué)活動(dòng)都以組為單位進(jìn)行，如單詞聽(tīng)寫(xiě)、課堂報(bào)告等。其中，課堂報(bào)告是課本之外與應(yīng)用化學(xué)相關(guān)的話題，通過(guò)學(xué)生在組里進(jìn)行討論，確定本組的報(bào)告主題，然后各自通過(guò)查資料和文獻(xiàn)，集思廣益，得到成稿的報(bào)告文件。最后，組里的成員一起討論如何將報(bào)告內(nèi)容語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)，并互相幫忙糾正發(fā)音。因?yàn)樽詈笊吓_(tái)報(bào)告的人是隨機(jī)從組里抽一個(gè)人，并以這一個(gè)人的成績(jī)作為全組人的成績(jī)。預(yù)期是通過(guò)這樣的形式，鍛煉學(xué)生的團(tuán)體合作能力、查詢(xún)資料能力以及語(yǔ)言表達(dá)能力，拓展課本之外的各方面視野，實(shí)現(xiàn)各方面的共同提高，但效果并不盡人意。學(xué)生普遍反映課外自己做功課工作量太大，上課時(shí)未逐字逐句地翻譯講解，節(jié)奏太快，跟不上。評(píng)教中提的意見(jiàn)多是希望可以采用詞匯教學(xué)的方式，集中于課本上，更習(xí)慣傳統(tǒng)的教學(xué)方式。

二、教學(xué)對(duì)象導(dǎo)向的教學(xué)方法

（一）以詞匯為節(jié)點(diǎn)進(jìn)行串聯(lián)的教學(xué)方式

針對(duì)廣西區(qū)教學(xué)對(duì)象的特殊情況，教學(xué)方式要因地制宜，盲目跟隨現(xiàn)在的趨勢(shì)反而會(huì)適得其反。結(jié)合學(xué)生的意見(jiàn)及個(gè)人上課的一些心得，采用以詞匯為各個(gè)結(jié)點(diǎn)串聯(lián)起整個(gè)教學(xué)內(nèi)容，并擴(kuò)散輻射開(kāi)去。例如，在上分析化學(xué)滴定的部分，首先將相關(guān)的專(zhuān)業(yè)詞匯都列出，重點(diǎn)進(jìn)行讀、寫(xiě)、聽(tīng)的訓(xùn)練。最基本的單詞如titration，buret，indicator等，經(jīng)過(guò)反復(fù)強(qiáng)化訓(xùn)練，可以較熟練地掌握。在此基礎(chǔ)上，以這些單詞為契機(jī)，引入課文中相關(guān)的句子，再延伸至專(zhuān)業(yè)文獻(xiàn)中包含該單詞的句子，發(fā)展到學(xué)習(xí)科技文獻(xiàn)的寫(xiě)作語(yǔ)法，再介紹來(lái)源文獻(xiàn)的內(nèi)容，介紹有關(guān)學(xué)科前沿的內(nèi)容。在查詢(xún)文獻(xiàn)方面，在教學(xué)過(guò)程中，會(huì)抽出一定的時(shí)間專(zhuān)門(mén)給學(xué)生上文獻(xiàn)檢索課，這樣輻射出去成為一張知識(shí)的大網(wǎng)，而結(jié)點(diǎn)即是各個(gè)專(zhuān)業(yè)詞匯。

（二）及時(shí)評(píng)價(jià)輔助的課堂教學(xué)內(nèi)容

應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)面對(duì)應(yīng)用化學(xué)這一大類(lèi)學(xué)科，其內(nèi)容豐富廣泛，涵蓋面涉及材料、環(huán)境、醫(yī)藥、能源等多個(gè)方面。若是不加篩選，在有限的課時(shí)內(nèi)無(wú)法完成教學(xué)，并且各個(gè)學(xué)科的難易程度也不盡相同，因而需要根據(jù)學(xué)生的接受情況隨時(shí)調(diào)整。桂林理工大學(xué)推出的教學(xué)質(zhì)量管理平臺(tái)，教師可以通過(guò)二維碼簡(jiǎn)單的問(wèn)題，例如“剛剛的問(wèn)題聽(tīng)明白了沒(méi)有”，學(xué)生掃描后，可以收到學(xué)生的即時(shí)反饋信息，再根據(jù)這些信息對(duì)教學(xué)的進(jìn)度和內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整。根據(jù)本人的教學(xué)經(jīng)歷，通常在講到生物相關(guān)方面的內(nèi)容時(shí)，學(xué)生多數(shù)反映內(nèi)容過(guò)于陌生，因?yàn)樗麄冊(cè)谥暗倪x修課程中大部分都沒(méi)有生物化學(xué)這一門(mén)課，很多人在高中也并沒(méi)有生物課的學(xué)習(xí)，對(duì)于一些基礎(chǔ)的生物學(xué)知識(shí)如DNA、酶等都沒(méi)有相應(yīng)的概念。針對(duì)這一情況，在講課過(guò)程中就要及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，降低教學(xué)目標(biāo)和要求，從基本的堿基名稱(chēng)、酶的大致作用體系講起，使學(xué)生了解該方面的相關(guān)基礎(chǔ)即可。而對(duì)于一些新興的領(lǐng)域，如功能特異的新材料、石墨烯、納米材料等，學(xué)生則興趣較高，可在此處進(jìn)行深入講解，對(duì)于合成、表征、應(yīng)用等方面都有涉及，并延伸至目前較為前沿的學(xué)術(shù)發(fā)展情況，使其在理論基礎(chǔ)上了解實(shí)驗(yàn)方面的內(nèi)容。為了適應(yīng)多變的教學(xué)內(nèi)容，對(duì)于教材的選擇就不能過(guò)于單一。如應(yīng)用化學(xué)方面，本人的參考書(shū)目包括《QuantitativeChemicalAnalysis》（LiNa等編著，北京大學(xué)出版社）、《化學(xué)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)英語(yǔ)》（魏高原編，北京大學(xué)出版社）、《應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)》（黃忠主編，化學(xué)工業(yè)出版社）、《化學(xué)與化工英語(yǔ)1》（廖世敬等編著，外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社）等，只有自己的儲(chǔ)備足夠，才能給學(xué)生帶去豐富有趣的內(nèi)容。

（三）激勵(lì)學(xué)生的主動(dòng)性，培養(yǎng)其學(xué)習(xí)興趣和自信心

廣西地區(qū)的大部分學(xué)生現(xiàn)階段的狀態(tài)是水平較低，因而普遍沒(méi)有自信心，不愿意也不敢主動(dòng)去進(jìn)行英語(yǔ)交流，而在專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)方面情況就更嚴(yán)重，因?yàn)榇髮W(xué)英語(yǔ)在大一、大二的時(shí)候有早讀，還有學(xué)校的一些英語(yǔ)角的活動(dòng)讓他們有一些機(jī)會(huì)進(jìn)行交流，英語(yǔ)的影視作品也相對(duì)較多，專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)則完全沒(méi)有這樣的條件。在夾縫中生存的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)通常會(huì)被學(xué)生忽略掉，他們基本不會(huì)去嘗試這方面的交流。在這種情況下，首先要做的就是激勵(lì)學(xué)生的主動(dòng)性，在課堂上抽出一些時(shí)間讓他們開(kāi)流，并開(kāi)啟表?yè)P(yáng)模式。只要能開(kāi)口，就算只是幾個(gè)單詞也大加贊賞，讓他們覺(jué)得自己是有實(shí)力的，開(kāi)流沒(méi)那么難，自信心也會(huì)大大提升。其次，在課堂上多給他們講前沿的、比較有意思的科研現(xiàn)狀，如表面超疏水和親水效應(yīng)形成的一些自然界奇妙現(xiàn)象，引發(fā)他們?cè)谠摲矫娴呐d趣，主動(dòng)去閱讀相關(guān)文獻(xiàn)。

（四）靈活但不失嚴(yán)格的考核制度

雖然目前學(xué)生的水平?jīng)]有達(dá)到較高的水平，但不能因此讓他們有可以懈怠、隨意的心理，對(duì)這門(mén)課程的考核要靈活而不失嚴(yán)格。在課程開(kāi)始之前，就告知學(xué)生考核的各個(gè)項(xiàng)目，如課堂聽(tīng)寫(xiě)、課堂做報(bào)告、口語(yǔ)，以及最終的筆試。學(xué)生可以自己選擇在哪個(gè)項(xiàng)目重點(diǎn)得分，一旦選定，就嚴(yán)格執(zhí)行，不可以隨意變動(dòng)。適當(dāng)?shù)膰?yán)格要求也有助于學(xué)生在該課程上分配有效的時(shí)間和精力，不至于產(chǎn)生輕視或忽略思想。

三、展望

專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)是各專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置中較為重要的一門(mén)課程。如何把控課程內(nèi)容、規(guī)劃教學(xué)設(shè)計(jì)，以激發(fā)學(xué)生興趣，真正實(shí)現(xiàn)提升學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力的目的，這一問(wèn)題需要授課教師進(jìn)行不斷的思考與探索。現(xiàn)今是一個(gè)信息爆炸的時(shí)代，當(dāng)學(xué)生可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索到在此過(guò)程中，與英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的教師進(jìn)行探討將是很重要的一個(gè)方面，專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)與普通英語(yǔ)是否可以有機(jī)結(jié)合也是現(xiàn)在要思考的問(wèn)題。

作者:袁亞利 聶瑾芳 李建平 單位:桂林理工大學(xué)