發(fā)布時間：2023-03-28 15:00:59
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的產(chǎn)品營銷策略論文樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
綠色營銷是在適應(yīng)可持續(xù)發(fā)展的前提下，企業(yè)從社會、環(huán)境、生存等角度出發(fā)，從企業(yè)生產(chǎn)到銷售再到最終的服務(wù)環(huán)節(jié)，都以引導(dǎo)消費者持續(xù)消費，從而讓企業(yè)的利益最大化，提高經(jīng)濟效益。而可持續(xù)發(fā)展是指要在不影響后代人需要的基礎(chǔ)上，盡可能地滿足當(dāng)代人的需要，最終達到人類發(fā)展、經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境的可持續(xù)。綠色營銷就是堅持不能與可持續(xù)發(fā)展的大方向沖突，要在保證企業(yè)盈利的前提下，平衡各方關(guān)系和利益，不造成資源的浪費。綠色營銷突出的是產(chǎn)品生產(chǎn)和消費過程的綠色、環(huán)保、無害和有效，企業(yè)追求的是消費需求與有效需求的統(tǒng)一和資源利用邊際效益的最大化。
2我國家具企業(yè)營銷現(xiàn)狀分析
我國家具發(fā)展歷史久遠，但家具企業(yè)的快速發(fā)展是以改革開放為界，在改革開放后，許多家具企業(yè)開始了發(fā)展的道路，其中，大多數(shù)企業(yè)都是盲目的擴大再生產(chǎn)，而在中國加入世界貿(mào)易組織后，國外的許多先進的生產(chǎn)企業(yè)，以精良的設(shè)計產(chǎn)品、新穎的銷售方式和優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)打入中國市場，這使得我國的家具企業(yè)面臨著極大的挑戰(zhàn)。因此，對于我國的家具企業(yè)來說，改變以往的營銷方式和手段，尋求綠色的營銷模式，走可持續(xù)發(fā)展道路才能使我國的家具企業(yè)在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟，謀求長遠發(fā)展。目前我國家具企業(yè)營銷現(xiàn)狀存在的問題:
1)家具企業(yè)的營銷思維與意識封閉。
企業(yè)的銷售與發(fā)展應(yīng)以市場為導(dǎo)向，而國內(nèi)多數(shù)家具企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)以自我為中心，產(chǎn)品生產(chǎn)沒有建立在深入的市場調(diào)查基礎(chǔ)上進行。造成了使消費者被動接受新產(chǎn)品的局面，當(dāng)消費者不信任產(chǎn)品時，以降價作為促銷手段，這樣的營銷思維只會使企業(yè)的營銷陷入惡性循環(huán)。
2)家具銷售渠道陳舊。
在現(xiàn)今的家具市場中，家具的銷售方式多以家具賣場的方式銷售，一些家具企業(yè)出現(xiàn)直營店，經(jīng)銷商做獨立店的模式。然而在這些銷售渠道中，企業(yè)缺少系統(tǒng)的對銷售渠道進行規(guī)劃和市場的管理措施，企業(yè)并沒有提高經(jīng)銷商的營銷能力，因此進行合理的市場規(guī)劃，是企業(yè)控制和管理市場的重要前提，否則就會被市場所淘汰。
3)家具企業(yè)營銷團隊素質(zhì)不高。
在家具銷售的過程中，不缺少家具銷售人員，缺少的是具有一定的營銷知識，掌握營銷技巧，富于創(chuàng)新的現(xiàn)代營銷隊伍。人才資源是21世紀最寶貴的資源，因而注重人在企業(yè)發(fā)展中的作用是不可或缺的一環(huán)。缺少現(xiàn)代營銷隊伍，在企業(yè)的長遠發(fā)展中就會落后。
3家具產(chǎn)品綠色營銷策略
3．1綠色家具產(chǎn)品市場分析
市場影響企業(yè)，企業(yè)也依賴于市場。很多知名的企業(yè)家都知道把握住市場就是把握住企業(yè)的長遠發(fā)展，一種好的營銷手段是企業(yè)擴大市場競爭力的重要方式。無論是家具行業(yè)還是其他行業(yè)，都如達爾文的進化論闡述的一樣，在市場中都是優(yōu)勝劣汰，適者生存。我國家具市場無論從宏觀還是微觀上看，都在隨著政府和人們環(huán)保意識的提升發(fā)生著變化。在世界范圍內(nèi)，由于環(huán)境污染造成的惡劣后果影響著人們的日常生活，因此，政府希望通過有效的政府監(jiān)管手段，加強對環(huán)境的保護。消費者也希望通過維護自身的合法權(quán)益，以自然的長遠發(fā)展為前提，進行消費活動。這些都促使了企業(yè)從長遠的發(fā)展角度考慮，以保護環(huán)境為首要目的，進行綠色產(chǎn)品營銷。同時，企業(yè)的長遠發(fā)展必須依賴于企業(yè)具有全局的眼光看問題，不能單純追求眼前的利益，這使得家具業(yè)必須走綠色營銷道路。從國外的發(fā)展環(huán)境看，中國的家具并沒有逐步占據(jù)更多的份額，一些國家還限制我國的家具。這都是因為許多國家要求家具要綠色環(huán)保，并設(shè)定了等級標準，對不符合的產(chǎn)品征收環(huán)境附加稅，這就促使我國家具出口或者滿足國際認證，或者選擇采用國際標準，否則，我國家具業(yè)將逐漸淡出國際市場。所以，實施綠色產(chǎn)品營銷策略是使家具業(yè)跨出國門的重要一步。
3．2家具產(chǎn)品綠色營銷
對家具業(yè)來說，綠色營銷要有多方面因素的配合，比如:產(chǎn)品、價格、市場銷售、家具的服務(wù)和售后體系多方面的因素配合。
1)家具綠色產(chǎn)品策略。
在市場營銷過程中，產(chǎn)品是企業(yè)最重要的一環(huán)，一切活動的展開都是基于企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的保障，開發(fā)綠色家具產(chǎn)品，首先要從家具產(chǎn)品的設(shè)計開始，包括材料的運用，產(chǎn)品造型、功能、結(jié)構(gòu)的應(yīng)用，以及如何對產(chǎn)品進行包裝、轉(zhuǎn)運，如何高效率的對產(chǎn)品進行回收再利用。產(chǎn)品的綠色設(shè)計是在這一時期最重要的方面，一個產(chǎn)品的設(shè)計要注重其對資源的合理利用，要盡可能選擇無污染、耐用性好、安全的材料。綠色產(chǎn)品的生產(chǎn)過程應(yīng)該在生產(chǎn)材料得到充分利用的基礎(chǔ)上，對環(huán)境造成最少的廢料廢水的排放，最好將廢料廢水進行無害化排放。對產(chǎn)品的外包裝設(shè)計，也要以環(huán)保為前提，不能讓欣賞價值超出其實用價值，這樣就會造成產(chǎn)品華而不實的現(xiàn)象?，F(xiàn)在市場上一些企業(yè)的產(chǎn)品就有包裝過度的現(xiàn)象發(fā)生，這種現(xiàn)象既造成了資源的浪費，又加大了消費者的購買成本，造成了企業(yè)和消費者兩方面的損害。因此，企業(yè)在產(chǎn)品的設(shè)計、生產(chǎn)、銷售過程中，都應(yīng)注重綠色環(huán)保。
2)家具綠色價格策略。
消費者在購買產(chǎn)品時，一般以價格作為一個重要的考慮因素，在一般商品面前，價格過高或過低都有可能使消費者失去購買欲望。然而，對于一些奢侈品來說，消費者的需求會隨著價格的提高而增高。而對于綠色產(chǎn)品來說，價格的制定有一定的敏感性，對于綠色家具而言，屬于對自身健康息息相關(guān)的商品，敏感度較高。而企業(yè)在制定綠色產(chǎn)品的價格時，不能從自身的因素出發(fā)，要著重考慮消費者的影響因素，與消費者進行深入的溝通了解，一方面將產(chǎn)品的綠色信息準確的傳達給消費者，另一方面將消費者對產(chǎn)品的深層次感知和認識傳回給生產(chǎn)企業(yè)，從而準確的制定產(chǎn)品的價格。
3)家具綠色銷售策略。
綠色營銷要以銷售方式、銷售渠道多樣為保障，人們往往信任有信譽的賣家，愿意在信譽高的同一賣家多次購買商品。因此，企業(yè)在選擇綠色渠道時要選擇具有綠色信譽的經(jīng)銷商，要以關(guān)注環(huán)保，關(guān)注綠色銷售為重點，借助經(jīng)銷商的優(yōu)秀平臺來推出自身的綠色家具產(chǎn)品。綠色家具銷售渠道應(yīng)以短距離為宜，最好是生產(chǎn)企業(yè)獨自設(shè)立門店，從而增加消費者對品牌的信任度，進一步擴大品牌效應(yīng)。有些企業(yè)采用建立新型的專業(yè)連鎖家具賣場，直接進行家具產(chǎn)品的銷售，這種方式更加有利于人們對家具產(chǎn)品有深入的了解和體驗，讓消費者時刻放心購買和使用家具，這就在一定程度上使企業(yè)與消費者之間架起了一個綠色的溝通橋梁，更便于企業(yè)的營銷。
4結(jié)語
1.產(chǎn)品生命周期定義
產(chǎn)品生命周期是指生物從出生之日起到死亡之日所經(jīng)過的自然發(fā)展過程。最早用進化論思想解釋生命周期的經(jīng)濟學(xué)家是阿爾弗雷德•馬歇爾（AlfredMarshall）。馬歇爾認為自然界很多事物都有生命周期，就像人一樣。之后美國哈佛大學(xué)教授費農(nóng)再次提出。費農(nóng)認為：產(chǎn)品生命是產(chǎn)品的營銷生命，產(chǎn)品和人的生命一樣，要經(jīng)歷形成、成長、成熟、衰退這樣的周期，而這個周期在不同技術(shù)水平的國家里，發(fā)生的時間和過程是不一樣的，其間存在一個較大的差距和時差。
2.產(chǎn)品生命周期理念的用途
產(chǎn)品生命周期是一個很重要的概念，它和企業(yè)制定產(chǎn)品策略以及營銷策略有著直接的聯(lián)系。管理者要想使他的產(chǎn)品有一個較長的銷售周期，以便賺到足夠的利潤來補償在推出該產(chǎn)品時所做出的一切努力和經(jīng)受的一切風(fēng)險，就必須認真研究和運用產(chǎn)品的生命周期理論。此外，產(chǎn)品生命周期也是營銷人員用來描述產(chǎn)品和市場運作方法的有力工具。但是，在開發(fā)市場營銷戰(zhàn)略的過程中，產(chǎn)品生命周期卻顯得有點力不從心，因為戰(zhàn)略既是產(chǎn)品生命周期的原因又是其結(jié)果，產(chǎn)品現(xiàn)狀可以使人想到最好的營銷戰(zhàn)略。此外，在預(yù)測產(chǎn)品性能時產(chǎn)品生命周期的運用也受到限制。
二、產(chǎn)品生命周期策略
由于在產(chǎn)品生命周期不同階段，產(chǎn)品面臨的市場需求，競爭狀況、公司的技術(shù)水平和成本都有很大差別，公司應(yīng)該針對產(chǎn)品生命周期不同階段的特點，制定適宜的產(chǎn)品策略和營銷策略。
1.產(chǎn)品引入期特征及營銷策略
引入期的特點主要表現(xiàn)為：首先，銷售增長緩慢。引入期銷售增長緩慢是由公司和市場兩方面的原因共同造成的。從公司方面來看，公司還沒有完全掌握新產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)，沒有建立足夠的生產(chǎn)能力。從市場方面來看，新產(chǎn)品剛一問世，消費者對新產(chǎn)品不了解，不愿意改變他們過去的消費行為和生活習(xí)慣，經(jīng)銷商也可能對新產(chǎn)品沒有熱情，不愿意銷售公司新產(chǎn)品。有時雖然消費者很希望得到新產(chǎn)品，但因為新產(chǎn)品林價格太高，只有少數(shù)消費者才能買得起，基于以上兩方面的原因，新產(chǎn)品在引入期銷售增長總是緩慢。其次，公司沒有利潤甚至虧損。引入期一方面銷售收入少，另一方面公司需要大量經(jīng)費對經(jīng)銷商和顧客進行促銷活動，營銷費用占銷售額比例很高，由于產(chǎn)量低，沒有熟練掌握生產(chǎn)過程，生產(chǎn)成本又很高。這些因素都決定了公司在新產(chǎn)品引入期很難贏利。這一時期營銷的總原則是盡快打開銷路，占領(lǐng)市場。具體策略有：
（1）利用廣告宣傳創(chuàng)立品牌，使消費者對新品牌引起興趣和產(chǎn)生新的需要。同時，借助現(xiàn)有產(chǎn)品品牌的影響，將新產(chǎn)品與原有產(chǎn)品放在一起銷售，或采用已經(jīng)具有一定知名度的商標等方式。
（2）誘導(dǎo)和支持中間商分銷，盡快建立有效渠道。這期間要給中間商提供相應(yīng)的促銷優(yōu)惠，如，價格打折，合作津貼等，讓中間商代銷。
（3）采用相應(yīng)的價格策略。如采用高價高品質(zhì)策略時，以產(chǎn)品的高質(zhì)量吸引較高收入的消費者，采用低價高品質(zhì)策略時則以質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品吸引低收入的消費者。
2.產(chǎn)品成長期特征及營銷策略
成長期競爭狀況的主要特點體現(xiàn)在：首先，銷量迅速上升。早期采用者形成消費習(xí)慣，多數(shù)中間消費者和用戶也已接受。其次，競爭者受大規(guī)模生產(chǎn)和盈利吸引，數(shù)量增多，并賦予產(chǎn)品新特色，市場進一步細分和擴大。再次，越來越多的中間商經(jīng)銷，渠道不斷增加。另外，市場前景看好。雖然仍要維持甚至提高促銷力度以對抗競爭，但是需求增長和銷量擴大
價格可以保持在原有水平或略有降低，促銷費用所占比例開始下降。促銷成本由更大銷量分攤，經(jīng)驗曲線使單位成本比價格下降得更快，利潤增加。
針對成長期的特點營銷策略的重點在于增強顧客對產(chǎn)品品牌的忠誠度上，主要有：
（1）改進質(zhì)量，賦予產(chǎn)品新特色，改變款式，滿足更廣泛的需求，吸引更多顧客。
（2）開辟和進入新的渠道。
（3）改變廣告內(nèi)容：從介紹期的提高知名度，轉(zhuǎn)為提高美譽度及說服購買，樹立品牌形象。適當(dāng)時候降低價格，吸引對價格敏感的顧客。
3.產(chǎn)品成熟期特征及營銷策略
成熟期的競爭特點主要體現(xiàn)在：首先，銷售增長達到某點以后下降，成熟期一般比前兩階段更長，多數(shù)產(chǎn)品會長期停留這一階段。其次，行業(yè)內(nèi)生產(chǎn)能力過剩，引起激烈競爭。一方面為爭奪銷路，或降價，或增加廣告，并更多對經(jīng)銷商、消費者和用戶開展銷售推廣。另一方面，也積極增加研究與開發(fā)預(yù)算，以改進產(chǎn)品或增加花色。再次，有競爭者開始知難而退，放棄成熟期產(chǎn)品，開發(fā)新一代產(chǎn)品。成熟期產(chǎn)品是企業(yè)理想的產(chǎn)品，是企業(yè)利潤主要來源，因此盡可能的延長產(chǎn)品的成熟期時間，并保持長期知名度、美譽度和忠誠度，主要策略有：
（1）改進產(chǎn)品。在質(zhì)量方面，完善產(chǎn)品使用性能，如耐用性、可靠性、方便性和口味等等。產(chǎn)品特性方面，在產(chǎn)品大小、重量、材料或附加物等方面增加新特性，以擴大產(chǎn)品的適用性，如收音機增加錄音、放音功能，錄放機縮小體積使人們便于隨身攜帶，新特性可以樹立不斷創(chuàng)新和市場領(lǐng)先形象，產(chǎn)生更多的宣傳機會，贏得某些顧客的品牌忠誠，刺激推銷人員和中間商的積極性，但是易被競爭者模仿?？钍椒矫?，增加美感，提高競爭力，如汽車制造商定期推出新車型，服裝業(yè)定期舉辦新款時裝會。服務(wù)方面，如，空調(diào)制造商提供安裝，24小時內(nèi)隨叫隨到的維修承諾；家具經(jīng)銷商送貨上門。
（2）改進營銷組合。通過改進一個或幾個因素，維持或擴大銷量。價格：能否降價，或價格優(yōu)惠吸引新顧客；提高價格，以說明質(zhì)量提高。一般來說，多用降價政策。分銷：能否跟經(jīng)銷商爭取更多陳列空間，能否進入新的渠道，能否向更多網(wǎng)點滲透等。廣告：是否增加廣告，是否更換廣告商，是否改變廣告媒體，是否改變廣告時間等。人員促銷：是否增加推銷人員，或提高素質(zhì)；是否調(diào)整銷售區(qū)域或分工；業(yè)績獎勵辦法是否修訂等。公關(guān)促銷：如何給品牌的堅定忠誠者以鼓舞，穩(wěn)定動搖者，吸引改變品牌偏好的顧客？銷售推廣：用哪些方式抵消競爭者的吸引力。
4.產(chǎn)品衰退期特征及營銷策略
衰退期的主要特征是：產(chǎn)品銷量明顯下降，甚至停滯不前；價格下滑，獲取的利潤也很微??；一些競爭者的同類產(chǎn)品紛紛退出市場，聲譽產(chǎn)品對消費者的影響很微弱。衰退期企業(yè)營銷管理還應(yīng)分析產(chǎn)品所處市場情況、競爭者情況及顧客對該產(chǎn)品的忠誠度等做出相應(yīng)的策略調(diào)整，此時企業(yè)應(yīng)當(dāng)面對現(xiàn)實，衰退期產(chǎn)品應(yīng)用最少的投入，獲取最大的利潤，做到見好就收，尋找新的產(chǎn)品和項目，將主要精力放在新產(chǎn)品的開發(fā)中，找到企業(yè)新的利潤來源。營銷策略主要有：
（1）持續(xù)策略。持續(xù)策略是產(chǎn)品衰退階段競爭者相繼退出市場，而市場上對此產(chǎn)品還有一定需求，成本降低的企業(yè)可繼續(xù)保持細分市場，沿用過去營銷組合策略，將銷售量維持在一定水平上，待到時機合適，再退出市場的營銷策略。
（2）集中策略。集中策略是企業(yè)應(yīng)將大部分的能力和資源集中在最有利的子市場和分銷渠道上，從中獲取更多的利潤的營銷策略。這樣有利于延長產(chǎn)品退出市場的時間，讓衰退期產(chǎn)品發(fā)揮更多余熱，為企業(yè)創(chuàng)造更多的利潤。
（3）榨取策略。即大幅度降低銷售費用，如廣告費用削減為零、大幅度精簡推銷人員等，雖然銷售量有可能迅速下降，但是可以增加眼前利潤。
（4）放棄策略。如果企業(yè)決定停止經(jīng)營衰退期的產(chǎn)品，應(yīng)在立即停產(chǎn)還是逐步停產(chǎn)問題上慎重決策，并應(yīng)處理好善后事宜，使企業(yè)有秩序地轉(zhuǎn)向新產(chǎn)品經(jīng)營。
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關(guān)鍵字:茶館研究;評述;展望
茶館在我國的歷史已有千余年,是中國茶文化的重要組成部分。20世紀九十年代起,伴隨著茶館業(yè)的復(fù)蘇,人們開始關(guān)注茶館研究。作者以“茶館”為題名/關(guān)鍵字,通過維普資訊中文期刊數(shù)據(jù)庫,查詢1989―2009年期刊,檢索到相關(guān)論文69篇,再通過資料收集方法,查詢到5本相關(guān)專著。
一、研究文獻數(shù)量統(tǒng)計
從時間跨度看,2000年是茶館研究的起點,在這之前研究文獻甚少,而2004年后論文數(shù)量由年均4篇上升至年均10篇。研究范圍涉及中國茶館歷史、現(xiàn)代茶館及其經(jīng)營、茶館消費者、茶館行業(yè)發(fā)展及趨勢等問題。其中研究熱點和重點是中國茶館歷史、現(xiàn)代茶館及其經(jīng)營,約占論文總量的74%。研究的薄弱環(huán)節(jié)是有關(guān)茶館消費者的研究,論文數(shù)不足總量的5%。據(jù)此認為,中國茶館研究剛剛起步,尚未引起業(yè)界和學(xué)界的關(guān)注。
二、研究文獻內(nèi)容分析
(一)中國茶館歷史研究
中國茶館歷史研究可分為綜合研究和專題研究。綜合研究關(guān)注的是中國茶館整體時代變遷。如徐傳宏、駱(2005)、連振娟(2002)、周文棠(2003)、連振娟(2006)等分別對中國茶館的演變歷程進行了分析,其中較有代表性的是劉清榮(2007),他深層次地考察了不同時代的茶館發(fā)展狀況。專題研究指的是研究某一時代或某一地區(qū)的茶館歷史。宋代和清代是我國茶館發(fā)展的兩個重要轉(zhuǎn)折時期,也是學(xué)者研究的熱點。劉清榮(2006)、楊永兵(2004)側(cè)重考察宋代茶館,劉鳳云(2002)研究作為社會化空間的清代茶館,王鴻泰(2008)認為明清中后期茶館由消費空間變?yōu)榭臻g消費對象后,對城市生活產(chǎn)生意義。地區(qū)茶館歷史研究主要有雷友山(2000)和陳永華(2004),研究對象有舊時的武漢茶館、清末以來杭州茶館等。
(二)現(xiàn)代茶館研究
1、茶館功能類型研究
連振娟(2002)、徐傳宏、駱(2005)、沈冬梅(2006)、徐明宏(2007)分別研究了茶館的社會功能。此外,周文棠(2003)和徐傳宏、駱(2005)對茶館的類型作了探討。
2、茶館文化價值研究
陳香白(2000)探討了“茶館文化”概念,王德福(2002)論述了茶館文化與社會文明的關(guān)系,王龍志(2006)分析對比南昌新舊茶館文化,曾燕、楊國良、張付芝(2006)、楊麗娟(2008)分別對成都茶館以及川西茶館文化的旅游資源價值進行挖掘分析。
3、地區(qū)/城市茶館研究
劉清榮(2006,2007)選取茶館文化比較發(fā)達的七個區(qū)域,依次考察了在不同區(qū)域文化中生長出來的茶館百態(tài)。吳旭霞(1999)將中國茶館歸為北方茶館、江南茶館、四川茶館和南方茶樓,并對七個城市的現(xiàn)代茶藝館進行研究。
(三)茶館經(jīng)營研究
茶館經(jīng)營是研究者關(guān)注的重點,研究內(nèi)容主要集中在經(jīng)營理論和營銷策略等熱點上。
1、經(jīng)營理論研究
徐傳宏、駱(2005)較全面地研究了茶館經(jīng)營各個方面,連振娟(2002)認為現(xiàn)代茶藝館要以市場需求為導(dǎo)向,以民族文化為內(nèi)涵。學(xué)者們還就茶館經(jīng)營理論進行專門研究。周文棠(2003)論述了茶館經(jīng)營的管理要素和內(nèi)容創(chuàng)新,關(guān)瑞(2007)借鑒星巴克經(jīng)驗對中國茶館發(fā)展理念提出建議,諸葛明(2006)對茶館盈利模式進行初探。
2、茶館經(jīng)營策略研究
佘志芬(2000)在探索茶館文化定位后提出茶館經(jīng)營思路,李曉明(2000)在分析北京茶藝館經(jīng)營結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上,提出相關(guān)經(jīng)營策略。陸堯(2002)闡述了茶館應(yīng)當(dāng)具備的特色,沈晨仕(2008)針對現(xiàn)代茶館經(jīng)營中的問題,提出一些特色經(jīng)營策略。
3、體驗營銷的運用
體驗式營銷理論在茶館經(jīng)營中的應(yīng)用是學(xué)者們關(guān)注的熱點。苗澤華、薛永基、吳莉(2005)認為文化營銷與體驗營銷相結(jié)合將會創(chuàng)造中國茶館營銷新模式,劉華(2007)認為開展體驗式營銷已成為中國茶館營銷創(chuàng)新的重要課題,藍彬(2007)研究了茶藝館與白領(lǐng)體驗茶文化之關(guān)系。
4、茶館消費者研究
孫優(yōu)萍、古贊歌(2005)通過研究發(fā)現(xiàn)不同茶館提供的用來滿足用戶利益追求的側(cè)重點是各不相同的,黃曉琴等(2006)調(diào)查濟南茶館經(jīng)營風(fēng)格及其被認可度,張穎彬、龔叔英等(2007)對杭州市民茶館喜好進行分析,徐明宏(2007)分析現(xiàn)代茶館消費主體的變化。
5、行業(yè)發(fā)展及未來發(fā)展研究
陳香百(2000)借用烏家培的未來管理五大趨勢理論,提出茶館管理五大趨勢。張建國(2005)指出要用歷史眼光看待現(xiàn)在和未來的茶館業(yè),劉清榮(2007)通過反思當(dāng)代茶館發(fā)展的不足,提出了未來茶館發(fā)展的兩大趨勢和三大創(chuàng)新,陳文華(2008)對茶藝館未來走向作深入思考。
三、茶館研究理論與方法
作為休閑文化經(jīng)濟的重要組成部分的茶館業(yè),其研究涉及經(jīng)濟、文化、社會等各個方面,直接或間接運用其他諸多學(xué)科理論和概念,其中使用頻率最高的是市場營銷學(xué)的相關(guān)理論。童國良借鑒體驗式營銷新模式提出茶館消費發(fā)展策略;孫優(yōu)萍、古贊歌運用產(chǎn)品概念分析杭州茶館產(chǎn)品的消費者利益追求,戴利朝運用社會學(xué)和歷史人類學(xué)研究方法闡述茶館這一農(nóng)村公共空間與基層社會整合之關(guān)聯(lián),徐明宏采用休閑學(xué)、社會學(xué)理論剖析杭州茶館。此外,統(tǒng)計學(xué)方法也被引入茶館消費研究,如張穎彬、龔叔英、施燕、張建英、錢富強的杭州市茶館消費調(diào)查分析。這些研究成果充實了茶館研究內(nèi)容,雖說研究尚處于初探階段,但學(xué)者們的不斷嘗試和創(chuàng)新,必將有助于茶館研究及茶館業(yè)的健康發(fā)展。
四、研究評述與展望
綜上分析,茶館研究領(lǐng)域正在得到擴展和豐富,各種學(xué)科的概念、理論和研究方法被不斷運用其中。但總的來說,茶館研究尚處于初級發(fā)展階段,具體表現(xiàn)如下:
(一)基本概念有待明確,研究框架尚未形成。目前茶館研究側(cè)重于經(jīng)營、應(yīng)用層面分析,而對茶館研究中的一些概念性問題探討較少,而研究框架的不確定又使得研究內(nèi)容分散、聚焦不集中。(二)多學(xué)科交叉研究文獻少,研究深度不足?，F(xiàn)茶館研究多描述性分析,討論深度有限,運用管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)及統(tǒng)計學(xué)等方法開展研究的高質(zhì)量論文更少。(三)學(xué)術(shù)力量薄弱。一是茶館研究者人數(shù)少且持續(xù)性差,二是現(xiàn)有研究者知識大多來自人文社會科學(xué)領(lǐng)域,知識結(jié)構(gòu)單一,從而制約了茶館研究數(shù)量擴張和質(zhì)量提升。
因此,未來茶館研究需要關(guān)注和探討三個方面的問題。第一,設(shè)立專業(yè)或相關(guān)研究機構(gòu),促進發(fā)展交流。茶館作為茶文化的重要載體和休閑業(yè)的分支,從屬文化和休閑研究范疇,建議在諸如中國國際茶文化研究會或世界休閑組織中國分會下設(shè)立茶館專業(yè)研究機構(gòu),以集中優(yōu)勢開展活動。第二,學(xué)科建設(shè)問題。茶館業(yè)是一個具有悠久歷史和中國特色的傳統(tǒng)行業(yè),在中國及亞洲等地都有廣泛的影響力,但茶館研究尚不被重視也沒有形成體系。茶館學(xué)科建設(shè)需要考慮以下兩方面問題,即理論構(gòu)建和新的研究方法的探索,茶館研究應(yīng)積極吸收其他學(xué)科基礎(chǔ)理論,逐漸形成和建立有自身特點的學(xué)科理論體系和創(chuàng)新的研究方法。第三,熱點問題的探討。未來研究中,作為茶館靈魂的茶館文化系列研究將進一步展開,如茶館文化旅游資源開發(fā),茶館文化的體驗、經(jīng)營,以及茶館的現(xiàn)代化管理和營銷研究也將隨著茶館業(yè)的發(fā)展而成為研究焦點。
作者單位:華東師范大學(xué)
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[關(guān)鍵詞]?？谑校坏洚?dāng)業(yè)；發(fā)展戰(zhàn)略
[中圖分類號]F832[文獻標識碼]A[文章編號]1005-6432（2013）32-0040-03
1典當(dāng)行業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新
改革開放政策和市場經(jīng)濟的建立使中國典當(dāng)行業(yè)重現(xiàn)生機。但與此同時，典當(dāng)自20世紀80年代復(fù)出以來，就一直飽受爭議，各方觀點毀譽參半。贊成者把典當(dāng)譽為快捷融資新干線、解困救急特種兵，主張繼續(xù)促進其發(fā)展；排斥者則認為典當(dāng)是“三高”行業(yè)，即門檻高、利息高、回報高，是舊社會的殘渣，主張予以限制。矛盾的思想狀態(tài)使得國家的相關(guān)政策也出現(xiàn)了搖擺，一方面，典當(dāng)牌照發(fā)放量越來越大；另一方面，對業(yè)務(wù)的禁錮太多，典當(dāng)法規(guī)的法律地位也一直處于低級層面，對逐步放開的業(yè)務(wù)范圍似乎還有收窄的念頭，甚至在倉促試水對典當(dāng)有明顯替代作用的小額貸款公司，還欲放開民間借貸等。典當(dāng)行規(guī)模擴大導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)部開始競爭，而投資、信托、擔(dān)保、寄售、租賃、拍賣等其他行業(yè)的介入，則為加劇行業(yè)之間的競爭推波助瀾。上述行業(yè)受監(jiān)管的力度與典當(dāng)行業(yè)相比，要小得多，可以更加靈活地打政策的球，令方興未艾的典當(dāng)行業(yè)有被嚴重邊沿化的趨勢。典當(dāng)行業(yè)的發(fā)展正處于十字路口，由于受傳統(tǒng)觀念的影響和還未形成一定規(guī)模，使得典當(dāng)行很少主動地進行營銷，沒有較為系統(tǒng)的發(fā)展戰(zhàn)略思想，因此在激烈的市場競爭中很難取得優(yōu)勢。就?？谑卸裕丝谏?、加工企業(yè)少、經(jīng)濟總量比重小這幾大因素制約了典當(dāng)行業(yè)的發(fā)展。所以針對現(xiàn)狀進行系統(tǒng)研究，尋找行業(yè)發(fā)展出路，制定出長遠發(fā)展戰(zhàn)略是當(dāng)務(wù)之急。
2發(fā)展戰(zhàn)略的選擇和規(guī)劃對企業(yè)良性向上發(fā)展有重要的意義
本文首先在了解行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，對擬要研究的背景、目的及意義進行了必要闡述，之后，對海口市典當(dāng)行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略選擇研究和實踐研究進行了敘述，并以此提出本文的研究內(nèi)容與研究思路。最后，筆者通過訪談，全面分析研究?？谑械洚?dāng)行業(yè)目前的發(fā)展環(huán)境、存在問題對今后發(fā)展的利弊、應(yīng)確立什么樣的發(fā)展戰(zhàn)略才利于發(fā)展，在SWOT分析的框架下，提出?？谑械洚?dāng)行業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，并對發(fā)展戰(zhàn)略的實施進行深入研究。
3波特理論是本文的理論基礎(chǔ)
邁克爾·波特教授認為：競爭戰(zhàn)略是“一個企業(yè)在同一使用價值的競爭上采取進攻或防守行為”。他于1979年創(chuàng)立出著名的波特五力分析模型，指出決定企業(yè)利潤的五因素分別是——同行業(yè)競爭者的競爭、新進入者的威脅、替代品的威脅，供應(yīng)商的議價能力、購買者的議價能力。它們共同作用產(chǎn)生結(jié)果。
企業(yè)的首要目的就是贏利，也就是具有超出成本的平均收益率的能力，這種能力正是由上述五種競爭作用力綜合決定的。不同行業(yè)，五力的綜合作用力不同；行業(yè)在不停發(fā)展的同時，五力的綜合作用力也隨之變化。不同行業(yè)企業(yè)間，其內(nèi)在贏利能力是不一樣的。
五力對于成本、價格、收益等方面都產(chǎn)生影響。比如，如果賣方的議價能力高，則能將成本漲價的部分成功轉(zhuǎn)嫁給顧客方；行業(yè)內(nèi)對手競爭強，則能更好地進行價格競爭，而且需要設(shè)法提高顧客對本企業(yè)產(chǎn)品的品牌忠誠度；當(dāng)面臨替代品的威脅，就必須以低價進行抵御，并加大投資以防御入侵。
企業(yè)如果想要改變市場競爭規(guī)則，增強行業(yè)吸引力，就必須通過實施戰(zhàn)略措施，對同行業(yè)競爭者的競爭、新進入者的威脅、替代品的威脅，供應(yīng)商的議價能力以及購買者的議價能力這五種作用力施加影響，從而影響所在行業(yè)的競爭優(yōu)勢（Michael EPorter，1979）。
波特提出的決定企業(yè)贏利能力的這五種力量，孕育出后來被世人熟知并在市場競爭中得以廣泛運用的三種成功的競爭戰(zhàn)略思想，即：總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略（Overall cost leadership）、差異化戰(zhàn)略（Differentiation）、專一化戰(zhàn)略（Focus）。
這三種競爭戰(zhàn)略都可以為企業(yè)在市場競爭中所用，用來抗衡競爭作用力的可行方案，在采用時，除了要結(jié)合企業(yè)自身的實際情況，還要準確地預(yù)計風(fēng)險。因此，企業(yè)只有在投入不同資源、力量、組織安排及管理風(fēng)格的條件下，才有成功貫徹上述每一種戰(zhàn)略的可能性。
4海口市典當(dāng)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略選擇的研究
本文通過訪談有關(guān)主管部門領(lǐng)導(dǎo)和諸家典當(dāng)行的負責(zé)人，結(jié)合企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略管理的理論依據(jù)與筆者的從業(yè)經(jīng)驗，對?？谑械洚?dāng)行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略選擇進行研究分析。
研究的第一個方面，是從歷史表現(xiàn)、經(jīng)濟特征、對資本數(shù)量的要求、市場競爭結(jié)構(gòu)與獲勝因素、進入與撤出行業(yè)的難易程度、行業(yè)前景等若干方面對典當(dāng)行業(yè)發(fā)展環(huán)境進行全面分析，包括兩部分內(nèi)容，即：
研究問題一：中國典當(dāng)行業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展態(tài)勢。
研究問題二：在當(dāng)下發(fā)展環(huán)境中，海口市典當(dāng)行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的選擇。
研究的第二個方面，是在行業(yè)環(huán)境分析的基礎(chǔ)上探索最為適合?？谑械洚?dāng)行業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略選擇，重點研究形象塑造、產(chǎn)品優(yōu)化、擴大規(guī)模、溝通協(xié)作、人才建設(shè)、能力創(chuàng)新等方面。即：
研究問題三：?？谑械洚?dāng)行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略實施與發(fā)展前景。
5保障典當(dāng)業(yè)選擇的發(fā)展戰(zhàn)略及建議
隨著市場經(jīng)濟的不斷升溫與金融體制改革在金融機構(gòu)結(jié)構(gòu)方面的不斷探索，根據(jù)對?？谑械洚?dāng)行業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀的分析提出的相應(yīng)的營銷戰(zhàn)略，?？谑械洚?dāng)行業(yè)在發(fā)展的道路上應(yīng)做好以下工作：
一是做好職能性的工作，著力完善現(xiàn)代典當(dāng)企業(yè)公司制度、進一步嚴格新設(shè)典當(dāng)企業(yè)準入審批制度、審批后的準入教育和開業(yè)培訓(xùn)制度、市場退出制度。指導(dǎo)典當(dāng)企業(yè)建立良好的公司管理、內(nèi)部控制和風(fēng)險管理防范機制。
二是加快步伐，培育、凈化典當(dāng)市場，培養(yǎng)行業(yè)龍頭，進一步提升行業(yè)健康發(fā)展的能力。
三是著力做好監(jiān)督核查和年審工作。實行動態(tài)監(jiān)管，將定期檢查與不定期抽查相結(jié)合，將年審工作與日常監(jiān)管、規(guī)范核查、調(diào)查研究和指導(dǎo)服務(wù)相結(jié)合，對典當(dāng)企業(yè)在經(jīng)營和管理方面存在的問題，要做到及時發(fā)現(xiàn)，及時解決；要全程監(jiān)督規(guī)范企業(yè)經(jīng)營與管理的行為。
四是著力提高典當(dāng)行從業(yè)人員素質(zhì)。建立健全行業(yè)從業(yè)人員長效學(xué)習(xí)和繼續(xù)教育機制，每年開展和舉辦考察、交流、研討、培訓(xùn)等活動不少于2次。
五是加快市場開拓和專業(yè)市場建設(shè)。整合專業(yè)市場和典當(dāng)企業(yè)資源，加快新興專業(yè)典當(dāng)市場建設(shè)。與主要銀行和海南新鮮蔬菜和水果農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)合作，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品果蔬典當(dāng)市場、花卉典當(dāng)市場；與國有銀行和國內(nèi)典當(dāng)企業(yè)合作，建設(shè)二手機械設(shè)備典當(dāng)市場；與主要汽車生產(chǎn)、流通企業(yè)合作，建設(shè)二手車典當(dāng)市場。大力開發(fā)促進海南國際旅游島的典當(dāng)業(yè)務(wù)。
思想政治觀念的轉(zhuǎn)變、市場經(jīng)濟發(fā)展的需要，是典當(dāng)行業(yè)發(fā)展的良好條件。在?？谑械洚?dāng)行業(yè)的發(fā)展道路上，可盡量繞開國有銀行及其他經(jīng)營大宗融資業(yè)務(wù)的金融機構(gòu)，在其經(jīng)營業(yè)務(wù)的夾縫和空白領(lǐng)域中謀求生存和發(fā)展空間。
6結(jié)論
結(jié)合分析結(jié)果，本文認為：改革開放政策和市場經(jīng)濟的建立使?？谑械洚?dāng)行業(yè)重現(xiàn)生機，然而由于還未形成一定規(guī)模以及受傳統(tǒng)觀念的影響，使得典當(dāng)行很少主動進行營銷，沒有較為系統(tǒng)的發(fā)展理念和戰(zhàn)略，所以在激烈的市場競爭中很難取得優(yōu)勢。當(dāng)前，?？谑懈鞯洚?dāng)行資產(chǎn)規(guī)模和業(yè)務(wù)范圍不同，管理水平不一，面臨的困難和問題也不盡相同，因此，各典當(dāng)行應(yīng)結(jié)合自身實際情況選擇不同的發(fā)展戰(zhàn)略。由于國家調(diào)控的限制，?？谑械洚?dāng)行業(yè)仍屬于零散型產(chǎn)業(yè)。在?？谑械洚?dāng)行業(yè)中還沒有企業(yè)掌握足夠的技能和能力以占據(jù)重要的市場份額，即使沒有別的阻礙集中的壁壘，?？谑械洚?dāng)行尚不能走成本領(lǐng)先戰(zhàn)略。對于當(dāng)前還沒有取得主導(dǎo)地位的典當(dāng)行業(yè)而言，在較長的時間內(nèi)還是應(yīng)以苦練內(nèi)功為先導(dǎo)，不可以將追求利潤最大化為目標，而要以搶占市場快速增長為既定目標。而當(dāng)其競爭地位取得明顯提高之后，定將改變這種目標，轉(zhuǎn)而以追求最大利潤和股東財富最大化為目標。目前，?？谑杏幸慌鷦偝闪⒉痪谩⒁?guī)模較小的典當(dāng)行（包括?？谑兄苓吺锌h新成立的典當(dāng)行），這些典當(dāng)行完全可以發(fā)揮自身天時、地利、人和的綜合優(yōu)勢，積極與地方相關(guān)部門、政府機關(guān)、企事業(yè)單位加強聯(lián)系，在不斷擴大市場影響的同時，盡可能地聯(lián)絡(luò)客戶群體并加以有效開發(fā)，以此創(chuàng)造更多的商業(yè)機會和業(yè)務(wù)利潤。
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