發(fā)布時(shí)間：2023-07-18 16:40:44
序言：寫作是分享個(gè)人見(jiàn)解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展前景樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
多年來(lái)，全鄉(xiāng)緊緊圍繞本地的資源優(yōu)勢(shì)、 圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化一批以加工為主的小型企業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，迅速崛起，為全鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新的活力，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，推進(jìn)了農(nóng)村工業(yè)化進(jìn)程，成為全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的亮點(diǎn)?，F(xiàn)在，全鄉(xiāng)從事加工的各種類型經(jīng)濟(jì)組織1個(gè)，從業(yè)人員 74 人，其中水泥制品加工4家、榨油廠2家、豆腐房11家、磨米房4家按經(jīng)濟(jì)類型分：民營(yíng)經(jīng)濟(jì)100%。按加工品種分為三大類： 農(nóng)產(chǎn)品加工、水泥制品加工和磚產(chǎn)品加工。這些小企業(yè)在不同的行業(yè)領(lǐng)域圍繞為“三農(nóng)”服務(wù)的目標(biāo)，取得了明顯的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益。其主要特點(diǎn)：
一是推進(jìn)了農(nóng)業(yè)向種植、加工一體化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐?？赊D(zhuǎn)化各類農(nóng)產(chǎn)品資源，惠及農(nóng)戶 ，調(diào)動(dòng)激勵(lì)了農(nóng)民種糧積極性，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動(dòng)種植業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。
二是推進(jìn)了經(jīng)濟(jì)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向農(nóng)村工業(yè)化發(fā)展的進(jìn)程
三是龍頭企業(yè)發(fā)揮“領(lǐng)頭雁”作用
實(shí)踐證明，一個(gè)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展離不開(kāi)龍頭企業(yè)，產(chǎn)業(yè)需要龍頭企業(yè)作載體，市場(chǎng)需要龍頭企業(yè)來(lái)拉動(dòng)，發(fā)展經(jīng)濟(jì)更需要龍頭企業(yè)的有力支撐?？蓭?dòng)農(nóng)戶實(shí)施訂單農(nóng)業(yè)，轉(zhuǎn)化本鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品資源回報(bào)農(nóng)民。
四是顯現(xiàn)了農(nóng)民增收和轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動(dòng)力雙贏的效果，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)惠及眾多農(nóng)民，有效解決了農(nóng)產(chǎn)品買難、賣難的歷史問(wèn)題。
二、我鄉(xiāng)加工產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題
我鄉(xiāng)加工業(yè)雖然取得了一定成效，但也客觀地存在著制約其發(fā)展的方方面面的不利因素，這些不利因素值得我們?nèi)ド钏?、去研究、去探討、去解決。
一是整個(gè)產(chǎn)業(yè)潛能尚未充分發(fā)揮。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展形勢(shì)平穩(wěn)，農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)可轉(zhuǎn)換為工業(yè)產(chǎn)值的潛能尚未充分發(fā)揮出來(lái)。水泥制品和磚制品也大多是在本鄉(xiāng)銷售，更沒(méi)有形成品牌。
二是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化不明顯。市場(chǎng)銷路窄，企業(yè)效益差，產(chǎn)品附加值低，工業(yè)產(chǎn)值增速緩慢的客觀現(xiàn)實(shí)。
三是資源與加工對(duì)接出現(xiàn)矛盾。一方面，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)沒(méi)有從根本上解決廣大農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品“賣難”問(wèn)題，二是融資難度大。金融部門流資貸款渠道越來(lái)越窄、難度越來(lái)越大、門檻越來(lái)越高是制約部分加工企業(yè)達(dá)產(chǎn)達(dá)效的主要“瓶頸”。
三、下步措施
1、堅(jiān)守不移地穩(wěn)健發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。大量的數(shù)據(jù)和不爭(zhēng)的事實(shí)說(shuō)明，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是解決“三農(nóng)”問(wèn)題的治本之策，是加快工業(yè)突破發(fā)展的重要支撐點(diǎn)，更是農(nóng)業(yè)、工業(yè)雙跨越的基礎(chǔ)。
2、加快加工產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略調(diào)整。一是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，挖掘產(chǎn)業(yè)潛能?？茖W(xué)規(guī)劃，合理布局，依據(jù)現(xiàn)有企業(yè)建設(shè)若干個(gè)加工基地，通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品加工基地的建設(shè)，形成布局區(qū)域化、生產(chǎn)專業(yè)化、經(jīng)營(yíng)規(guī)模化。二是加快品種結(jié)構(gòu)調(diào)整。引導(dǎo)企業(yè)特別是龍頭企業(yè)要有遠(yuǎn)瞻眼光，不能一直停留在傳統(tǒng)式的農(nóng)產(chǎn)品簡(jiǎn)單加工上，企業(yè)要滾動(dòng)發(fā)展，必須在產(chǎn)品升級(jí)上檔上下功夫。三是實(shí)施質(zhì)量戰(zhàn)略，積極扶持企業(yè)依靠質(zhì)量闖市場(chǎng)，依靠名牌提升效益，各相關(guān)部門要下功夫積極協(xié)調(diào)、扶持進(jìn)行無(wú)公害綠色食品及有機(jī)食品的研發(fā)。
3、引入扶持和激勱機(jī)制。爭(zhēng)取各級(jí)財(cái)政扶持，扶貧資金等要向加工業(yè)給予傾斜。
關(guān)鍵詞創(chuàng)意農(nóng)業(yè);發(fā)展前景;優(yōu)勢(shì);思路;江蘇泰州;海陵區(qū)
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)源于20世紀(jì)90年代后期。借助創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的思維邏輯和發(fā)展理念，將科技和人文要素融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，拓展農(nóng)業(yè)功能、整合資源，把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展為融生產(chǎn)、生活、生態(tài)為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，即現(xiàn)在所謂的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。在中國(guó)，“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)”最早由全國(guó)政協(xié)副主席、厲無(wú)畏在兩會(huì)上第1次提出:創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的特色及其優(yōu)勢(shì)在于能夠構(gòu)筑多層次的全景產(chǎn)業(yè)鏈，通過(guò)創(chuàng)意把文化藝術(shù)活動(dòng)、農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)耕活動(dòng)，以及市場(chǎng)需求有機(jī)結(jié)合起來(lái)，形成彼此良性互動(dòng)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值體系，為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的發(fā)展開(kāi)辟全新的空間，并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)價(jià)值最大化[1]。中國(guó)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)理論創(chuàng)始人章繼剛認(rèn)為，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)以增加農(nóng)產(chǎn)品附加值為目標(biāo)，目的是在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工與營(yíng)銷過(guò)程中進(jìn)行創(chuàng)意生產(chǎn)，從而創(chuàng)造出獨(dú)特的農(nóng)民增收模式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收與農(nóng)村繁榮。
1創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要手段
一是以觀光農(nóng)業(yè)園為抓手。農(nóng)業(yè)過(guò)程利用和農(nóng)業(yè)環(huán)境利用這2種發(fā)展思路，都與當(dāng)?shù)氐穆糜无r(nóng)業(yè)關(guān)系十分密切。二是構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)的核心是要構(gòu)筑創(chuàng)意產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈，并盡量拓展延伸。三是辦好節(jié)慶活動(dòng)。農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動(dòng)是發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的載體，政府要積極引導(dǎo)扶持。四是培育創(chuàng)意農(nóng)業(yè)人才隊(duì)伍。高層次、高素質(zhì)的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)人才是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的生存之本、壯大之源。
2創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景
2.1創(chuàng)意農(nóng)業(yè)漸成時(shí)代新潮流
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以農(nóng)村的生產(chǎn)、生活、生態(tài)為資源，將農(nóng)產(chǎn)品和文化、藝術(shù)創(chuàng)意結(jié)合，以提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的價(jià)值與產(chǎn)值，創(chuàng)造出新型、優(yōu)質(zhì)型農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)、旅游市場(chǎng)。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)將成為高附加價(jià)值的新產(chǎn)業(yè)。通過(guò)研發(fā)大宗農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)，規(guī)劃有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)，發(fā)展優(yōu)質(zhì)、多樣化、高附加價(jià)值創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品，改進(jìn)雜糧生產(chǎn)管理技術(shù)，發(fā)展健康精致農(nóng)糧產(chǎn)業(yè)，開(kāi)發(fā)地方創(chuàng)意農(nóng)特產(chǎn)品，推廣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)文化與休閑套裝旅游商品，可創(chuàng)造農(nóng)村就業(yè)機(jī)會(huì)，造福數(shù)萬(wàn)農(nóng)民。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)將逐步向“十型”轉(zhuǎn)變，即創(chuàng)新型、市場(chǎng)導(dǎo)向型、可持續(xù)發(fā)展型、外向型農(nóng)業(yè)、園區(qū)帶動(dòng)型、特色產(chǎn)業(yè)型、自然人文景觀型、民俗節(jié)慶型、自助參與型、美學(xué)經(jīng)濟(jì)型農(nóng)業(yè)[2]。
2.2創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群方向發(fā)展
一是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)高級(jí)階段的有效組織形式。 打造創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的過(guò)程，實(shí)際上就是采用先進(jìn)理念謀劃農(nóng)業(yè)、先進(jìn)物質(zhì)裝備武裝農(nóng)業(yè)、先進(jìn)科學(xué)技術(shù)和創(chuàng)意提高農(nóng)業(yè)、先進(jìn)經(jīng)營(yíng)方式經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)、先進(jìn)的管理手段管理農(nóng)業(yè)的改造過(guò)程[3]。二是打造創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群要使農(nóng)民嚴(yán)格堅(jiān)持生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。即打造質(zhì)量平臺(tái);壯大龍頭企業(yè)，打造核心平臺(tái);實(shí)施名牌戰(zhàn)略，打造精品平臺(tái);優(yōu)化市場(chǎng)環(huán)境，打造物流平臺(tái)，狠抓農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)建設(shè)，通過(guò)專業(yè)市場(chǎng)，把更多的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、企業(yè)更緊密地聯(lián)結(jié)在一起。三是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展著眼于提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。圍繞“特色、創(chuàng)新、優(yōu)勢(shì)、潛力”，重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域特色強(qiáng)、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)強(qiáng)、創(chuàng)意優(yōu)、科技含量高、成長(zhǎng)空間大、帶動(dòng)作用大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，加速?gòu)霓r(nóng)戶集群、企業(yè)集群向產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展;加速?gòu)膯我坏姆N養(yǎng)業(yè)集群向延伸至農(nóng)產(chǎn)品加工集群、流通集群的產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，推動(dòng)“一村一品”、“一鄉(xiāng)(鎮(zhèn))一品”向“一域一業(yè)型”產(chǎn)業(yè)集群轉(zhuǎn)變。四是高起點(diǎn)高標(biāo)準(zhǔn)地建設(shè)好創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園區(qū)。將農(nóng)業(yè)的特色資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)品牌優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)造出具有世界影響力的集群品牌，提高創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力;不斷創(chuàng)建新的龍頭企業(yè)，逐步形成龍頭企業(yè)集群。
2.3農(nóng)產(chǎn)品加工水平不斷提高，創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品出口將逐步占據(jù)主導(dǎo)地位
出口創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品在基地建設(shè)、品種、品質(zhì)、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、品牌等方面的標(biāo)準(zhǔn)不斷優(yōu)化。在農(nóng)業(yè)對(duì)外開(kāi)放過(guò)程中，我國(guó)引進(jìn)了大量的國(guó)外品種、資金、技術(shù)和先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。
2.4創(chuàng)意農(nóng)業(yè)將成為中國(guó)高端農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的主力軍
一是我國(guó)高端農(nóng)產(chǎn)品稀缺，市場(chǎng)亟待開(kāi)發(fā)。二是我國(guó)高端農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)按照優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，組織生產(chǎn)加工以特取勝的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品，瞄準(zhǔn)高消費(fèi)群體，打造出中國(guó)創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品高端品牌，搶占高端特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，將成為農(nóng)民增收致富的“法寶”。三是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)尚化，使農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意生產(chǎn)更時(shí)尚。蘭州的“黑美人”土豆奪人眼球，其外皮為黑色，而肉卻是經(jīng)過(guò)太空誘變育種，變成了鮮艷的紫紅色。玉米皮扔在地里一文不值，山東萊西農(nóng)民巧用資源，巧妙設(shè)計(jì)使草鞋成了時(shí)尚，自紡的棉線做成鞋幫面，把草編工藝和中國(guó)結(jié)工藝巧妙結(jié)合，使一雙草鞋賣到幾十元，甚至上百元。
2.5創(chuàng)意農(nóng)業(yè)引領(lǐng)億萬(wàn)農(nóng)民過(guò)上創(chuàng)意生活
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)也是與實(shí)用藝術(shù)結(jié)合在一起的“美的農(nóng)業(yè)”。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的藝術(shù)性正是通過(guò)達(dá)到美色、美形、美味、美質(zhì)、美感、美景的“六美”創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品迎合了娛樂(lè)時(shí)代的公眾心理，使農(nóng)產(chǎn)品在相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，將是“看的比吃的貴”。首先創(chuàng)意農(nóng)業(yè)充實(shí)市民精神和物質(zhì)生活，種菜、澆水、摘瓜，自己動(dòng)手燒煮農(nóng)家菜等，越來(lái)越多的市民渴望走進(jìn)農(nóng)園，品嘗做“周末農(nóng)民”的滋味，在農(nóng)村創(chuàng)建“市民農(nóng)園”，讓城里人下鄉(xiāng)認(rèn)購(gòu)和種養(yǎng)瓜果蔬菜、雞鴨鵝豬，市民買得休閑、鍛煉和食品安全。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，創(chuàng)意帶來(lái)新生活。通過(guò)研發(fā)大宗農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)，規(guī)劃有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)，發(fā)展優(yōu)質(zhì)、多樣化、高附加價(jià)值創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品，改進(jìn)雜糧生產(chǎn)管理技術(shù)，發(fā)展健康精致農(nóng)糧產(chǎn)業(yè)，開(kāi)發(fā)地方創(chuàng)意農(nóng)特產(chǎn)品，推廣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)文化與休閑套裝旅游商品，創(chuàng)造農(nóng)村就業(yè)機(jī)會(huì)，造福億萬(wàn)農(nóng)民。
3海陵區(qū)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)
一是高效農(nóng)業(yè)蓬勃興起。近年來(lái)，在繼續(xù)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的同時(shí)，全力提升高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科技化、設(shè)施化、市場(chǎng)化水平，以建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)為核心，以培大育強(qiáng)龍頭企業(yè)為重點(diǎn)，以培育特色知名品牌為關(guān)鍵，以開(kāi)展評(píng)比競(jìng)賽活動(dòng)為抓手，推動(dòng)全區(qū)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展上新臺(tái)階。全區(qū)高效農(nóng)業(yè)發(fā)展水平顯著提升，已進(jìn)入從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、從農(nóng)業(yè)大市向農(nóng)業(yè)強(qiáng)市轉(zhuǎn)變的重要階段。到2009年底，全區(qū)高效農(nóng)業(yè)累計(jì)達(dá)3 266.67 hm2;設(shè)施農(nóng)業(yè)面積累計(jì)達(dá)343.33 hm2，占高效農(nóng)業(yè)面積的11%。全區(qū)實(shí)現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)增值3.75億元，同比增長(zhǎng)4.63%;實(shí)現(xiàn)農(nóng)民人均純收入9 492元，同比增長(zhǎng)11%，連續(xù)保持增速，為發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)提供了前提條件。二是創(chuàng)意開(kāi)始漸入海陵農(nóng)業(yè)。近年來(lái)，高效農(nóng)業(yè)發(fā)展迅猛，一批有影響的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品初露頭角。如時(shí)代干花、新奇迷你花卉、水培花卉、盆栽草莓等。
4發(fā)展思路與重點(diǎn)
4.1政府應(yīng)鼓勵(lì)大力發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)
政府在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展中將更多扮演“助燃”的角色。主要表現(xiàn)為制定創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和規(guī)劃，確定政策導(dǎo)向，搭建平臺(tái)，為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提供發(fā)展空間和物質(zhì)條件，吸引更多的人來(lái)投資。
4.2創(chuàng)意農(nóng)業(yè)必須形成規(guī)模效應(yīng)
創(chuàng)意是否成功，最終必須接受市場(chǎng)檢驗(yàn)，不能沉醉于“玩概念”，要使創(chuàng)意“叫好”也“賣座”，必須形成創(chuàng)意農(nóng)業(yè)規(guī)模效應(yīng)[4]。推進(jìn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園區(qū)、創(chuàng)業(yè)基地、創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的建設(shè)和開(kāi)發(fā)，并與合作社緊密結(jié)合，轉(zhuǎn)化為規(guī)模效益，形成特色產(chǎn)業(yè)。
4.3創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵是構(gòu)筑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)實(shí)際上有2個(gè)部分構(gòu)成，一個(gè)是創(chuàng)意，一個(gè)是產(chǎn)業(yè)。只有促進(jìn)創(chuàng)意成果轉(zhuǎn)化為經(jīng)營(yíng)資源，進(jìn)行深度開(kāi)發(fā)，才能以形成規(guī)模，充分獲取創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的效益。
4.4從產(chǎn)業(yè)發(fā)展出發(fā)，重點(diǎn)推進(jìn)以研發(fā)設(shè)計(jì)為主的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)和創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)
支持產(chǎn)業(yè)是直接支持創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、加工，以及推介和促銷這些產(chǎn)品的企業(yè)群，配套產(chǎn)業(yè)則是為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)提供良好環(huán)境和氛圍的企業(yè)群，如旅游、餐飲、酒吧、娛樂(lè)、培訓(xùn)等;衍生產(chǎn)業(yè)是以特色農(nóng)產(chǎn)品和文化創(chuàng)意成果為要素投入的其他企業(yè)群，在整個(gè)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系中，第一、二、三產(chǎn)業(yè)互融互動(dòng)，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)有效嫁接，文化與科技緊密融合。
4.5培養(yǎng)專業(yè)創(chuàng)意開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)
文化與創(chuàng)意，二者緊密相聯(lián)，互相作用，為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供智力支撐。一是穩(wěn)定現(xiàn)有的農(nóng)村農(nóng)業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍，想方設(shè)法使現(xiàn)有農(nóng)村農(nóng)業(yè)技術(shù)人才安心于農(nóng)業(yè)技術(shù)研究和推廣工作。二是盡快實(shí)施創(chuàng)意農(nóng)業(yè)人才培引工程。由于海陵區(qū)農(nóng)村發(fā)展不僅缺乏科技和文化方面的人才，更缺乏創(chuàng)意引導(dǎo)和經(jīng)營(yíng)方面的人才，因此需要借助外腦，需要與城市有關(guān)創(chuàng)意企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)合作，并在合作中學(xué)習(xí)和培養(yǎng)起一批骨干，通過(guò)項(xiàng)目的輻射帶動(dòng)效應(yīng)，進(jìn)而提高農(nóng)民的整體素質(zhì)。還要鼓勵(lì)科技創(chuàng)新，為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)提供科技支撐。加強(qiáng)與區(qū)內(nèi)外有關(guān)高校、科研院所、創(chuàng)意企業(yè)的合作，聘請(qǐng)相關(guān)的學(xué)者、藝術(shù)家和企業(yè)家組成智囊團(tuán)，請(qǐng)他們?yōu)閯?chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展出謀劃策。
4.6建立城鄉(xiāng)互動(dòng)互融的推進(jìn)機(jī)制，加快不同產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的促進(jìn)機(jī)制
如前所說(shuō)，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要第一、二、三產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展，而且農(nóng)村不僅缺人才，還缺投資，這就需要城市工業(yè)的支持。為此需要制定一套鼓勵(lì)工業(yè)企業(yè)、文化企業(yè)、科技企業(yè)投資和支持創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策。只有城市反哺農(nóng)村，工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)，城鄉(xiāng)互動(dòng)互融，第一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)才能迅速發(fā)展起來(lái)，從而大大推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村的建設(shè)[5]。
5參考文獻(xiàn)
[1] 創(chuàng)意農(nóng)業(yè):讓資源“點(diǎn)土成金”[J].農(nóng)家顧問(wèn)，2010(4):20-21.
[2] 盧勇.論創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的價(jià)值與發(fā)展[J].農(nóng)產(chǎn)品加工:創(chuàng)新版，2010(1):11-12，39.
[3] 劉孝全.中國(guó)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的三重視野[J].農(nóng)產(chǎn)品加工:創(chuàng)新版，2010(1):24-26.
一、考察地點(diǎn)情況簡(jiǎn)介
壽光市地處山東北部沿海，總面積2180平方公里，海岸線長(zhǎng)56公里，轄19處鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道，耕地135萬(wàn)畝，人口108萬(wàn)。近年來(lái)，該市緊緊圍繞“全省進(jìn)前列，百?gòu)?qiáng)上位次”的發(fā)展目標(biāo)，不斷調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化進(jìn)程，促進(jìn)了全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。先后六次躋身全國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)縣（市）行列，目前位居第67位，農(nóng)業(yè)增加值列全國(guó)第19位，是著名的“中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)”。2003年，全市完成國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值155.5億元，財(cái)政總收入11.1億元，其中地方財(cái)政收入6.05億元；農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入278億元，農(nóng)業(yè)增加值32.2億元；農(nóng)民人均純收入達(dá)到4508元，到今年4月底，各類存款余額132.8億元，比年初增加17億元。
壽光人種菜有著悠久的傳統(tǒng)，上個(gè)世紀(jì)80年代初，壽光市率先試驗(yàn)成功了冬暖式大棚蔬菜，推動(dòng)了一場(chǎng)遍及全國(guó)的“綠色革命”。目前，全市共推廣應(yīng)用蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)24類300多項(xiàng)，引進(jìn)荷蘭西紅柿、日本伊麗莎白甜瓜、韓國(guó)苦菜等30多個(gè)國(guó)家的蔬菜新品種500多個(gè)。蔬菜種植面積80萬(wàn)畝，總產(chǎn)38億公斤，無(wú)公害蔬菜基地面積達(dá)到40萬(wàn)畝，無(wú)土栽培蔬菜發(fā)展到5000畝，有61種農(nóng)產(chǎn)品獲得國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志使用權(quán)。
壽光市是中國(guó)最大的蔬菜生產(chǎn)基地，也是被國(guó)家命名的唯一的“中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)”。近年來(lái)，壽光市按照大規(guī)模、高起點(diǎn)、外向型、強(qiáng)帶動(dòng)的發(fā)展思路，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。目前，全市已興辦以蔬菜加工為主規(guī)模較大的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)44家，年加工能力達(dá)80萬(wàn)噸，已有上百種農(nóng)副產(chǎn)品直接或間接通過(guò)加工進(jìn)入世界20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，年完成農(nóng)產(chǎn)品出口10多萬(wàn)噸。
該市堅(jiān)持一手抓生產(chǎn)、一手抓流通，先后在市區(qū)建設(shè)了壽光蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，在8處鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)了10個(gè)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)。全市農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展到26處、集貿(mào)市場(chǎng)186處。其中，壽光蔬菜批發(fā)市場(chǎng)已發(fā)展成為全國(guó)重要的蔬菜集散中心、價(jià)格形成中心和信息交流中心，輻射全國(guó)30多個(gè)省、區(qū)、市。與此同時(shí)，他們開(kāi)通了壽光到北京、哈爾濱、海南的“綠色通道”，設(shè)立了網(wǎng)上專賣店，在全國(guó)20多個(gè)大中城市市場(chǎng)開(kāi)展了直供直銷、專柜專銷，建立了連鎖店，帶動(dòng)了全市無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。
一、經(jīng)驗(yàn)與啟示
在這次考察中，由于時(shí)間關(guān)系，我們?cè)谡w考察了壽光在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，特別市蔬菜生產(chǎn)方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，針對(duì)我鄉(xiāng)實(shí)際情況，就如何提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量和效益，增加農(nóng)民收入，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力等問(wèn)題，重點(diǎn)對(duì)壽光的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)進(jìn)行了考察。通過(guò)看現(xiàn)場(chǎng)、聽(tīng)介紹，我們對(duì)壽光的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展情況有了初步的了解，對(duì)照我鄉(xiāng)剛剛起步的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)所面臨的問(wèn)題，使我們?cè)趯W(xué)到許多寶貴經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，也得到了深深的啟示：
近年來(lái)，盡管我鄉(xiāng)在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中取得了顯著的成績(jī)，糧食、瓜菜、果品、畜禽水產(chǎn)品的產(chǎn)量逐年提高，但由于供求關(guān)系的影響，糧、菜、肉、蛋等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)低迷或下跌，農(nóng)民增產(chǎn)但增收緩慢。農(nóng)民增收已成為牽動(dòng)我鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展全局的大事。在這種情況下，積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，對(duì)于解決當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)面臨的突出問(wèn)題，提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量和效益，增加農(nóng)民收入，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
（一）、積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)可以提高農(nóng)業(yè)的整體效益
農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條延伸的最高層次，在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有牽動(dòng)全局的作用。首先，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，可以有效地提高農(nóng)業(yè)初級(jí)產(chǎn)品的附加值，增加農(nóng)民收入。其次，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，不僅可以解決當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品“賣難”和農(nóng)民的困難，而且可以提高農(nóng)業(yè)整體素質(zhì)，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，加快由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的進(jìn)程。第三，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)也是應(yīng)對(duì)wto挑戰(zhàn)、增強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的重要步驟。
（二）、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)有著巨大的發(fā)展前景
目前，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)不僅極其必要，而且有著廣闊的市場(chǎng)空間和巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
1．發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)可以開(kāi)拓農(nóng)產(chǎn)品的新市場(chǎng)，為農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供廣闊的市場(chǎng)空間。近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，人們的食物結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大變化，不僅要吃飽，更要吃好，吃的營(yíng)養(yǎng)，吃的健康。高檔食品，保健食品、無(wú)公害綠色食品尤受人們喜愛(ài)。居民食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化，將為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造出巨大的市場(chǎng)空間。
2．農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的整體水平還不高，有著巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
（三）、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的核心環(huán)節(jié)
農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)一邊連接初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，一邊直接面對(duì)最終需求，通過(guò)產(chǎn)品加工提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，既可以拉動(dòng)種植業(yè)、促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展，增加農(nóng)民收入；又可以帶動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)，改變農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易條件，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的核心環(huán)節(jié)和樞紐工程。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中的一些企業(yè)經(jīng)過(guò)多年的積累發(fā)展，可逐漸成為帶動(dòng)一方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的“龍頭”企業(yè)。這些企業(yè)以公司加農(nóng)戶的形式與農(nóng)民建立了更為密切的利益關(guān)系。從而取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
三、幾點(diǎn)建議
發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重心和關(guān)鍵，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的樞紐工程，面對(duì)農(nóng)民增收緩慢的壓力以及我鄉(xiāng)跨入經(jīng)濟(jì)強(qiáng)鄉(xiāng)進(jìn)程中涉及到的一些問(wèn)題，我們應(yīng)該有選擇地學(xué)習(xí)和借鑒先進(jìn)地區(qū)的成功經(jīng)驗(yàn)和做法，加強(qiáng)相應(yīng)的對(duì)策性設(shè)計(jì)和研究，以便在實(shí)際工作中能有效地解決和處理可能發(fā)生的各種問(wèn)題和深層次矛盾。針對(duì)我鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展情況，在今后的發(fā)展中，要注意做到以下幾點(diǎn)：
1．發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)要堅(jiān)持龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用。
以龍頭企業(yè)為中心，建設(shè)專業(yè)化、商品化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，使基地生產(chǎn)逐步由分散經(jīng)營(yíng)向適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，由粗放經(jīng)營(yíng)向集約化經(jīng)營(yíng)、由兼業(yè)為主向?qū)I(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，提高基地建設(shè)的整體水平，形成產(chǎn)加銷、貿(mào)工農(nóng)一體化、系列化生產(chǎn)。積極培育、扶持鮮鮮食品有限公司這個(gè)龍頭企業(yè)，發(fā)展蔬菜、果品、玉米、豆類等農(nóng)產(chǎn)品的冷藏加工、出口，帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展甜玉米、青豆、草莓、胡羅卜、辣椒等適于速凍加工的農(nóng)產(chǎn)品；以前岳興義面粉廠為龍頭，發(fā)展優(yōu)質(zhì)、專用面粉的生產(chǎn)，帶動(dòng)起我鄉(xiāng)優(yōu)質(zhì)、專用小麥的生產(chǎn)。并使我鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)向?qū)I(yè)化、規(guī)?；?、化的生產(chǎn)方向發(fā)展，在我鄉(xiāng)建設(shè)甜玉米、優(yōu)質(zhì)小麥、瓜菜等無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地，，提高我鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品的加工程度和產(chǎn)業(yè)化程度。
2．調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，推動(dòng)加工業(yè)的發(fā)展。
在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整上要圍繞“優(yōu)質(zhì)高效”和適宜加工的品種開(kāi)展；在種植業(yè)上，應(yīng)大力發(fā)展專用小麥、專用玉米、青豆的生產(chǎn)；在果菜等經(jīng)濟(jì)作物中，重點(diǎn)發(fā)展草莓、胡羅卜、辣椒等品質(zhì)好、產(chǎn)量高、適合冷凍加工品種。為此要做好兩件事：一是調(diào)整技術(shù)推廣的重心，根據(jù)加工業(yè)的需要，加強(qiáng)專用原料品種開(kāi)發(fā)和技術(shù)推廣；二大力發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模，提高無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，建立和完善檢測(cè)手段，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)和專業(yè)化生產(chǎn)。
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3、認(rèn)真謀劃，協(xié)調(diào)發(fā)展。
我鄉(xiāng)雖然有鮮鮮冷凍食品、興義面粉、圣益飼料等農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，但卻沒(méi)有一家畜禽產(chǎn)品加工企業(yè)，對(duì)于占我鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的80%的畜牧業(yè)來(lái)說(shuō)，應(yīng)該是一項(xiàng)空白。在我鄉(xiāng)今后對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的謀劃上，要注重畜對(duì)禽產(chǎn)品加工企業(yè)的扶植和培育，積極引導(dǎo)社會(huì)資金向畜禽產(chǎn)品加工業(yè)的投入，最大程度的提高我鄉(xiāng)畜牧業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。
4．積極實(shí)施名牌戰(zhàn)略。
一、考察地點(diǎn)情況簡(jiǎn)介
壽光市地處山東北部沿海，總面積2180平方公里，海岸線長(zhǎng)56公里，轄19處鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道，耕地135萬(wàn)畝，人口108萬(wàn)。近年來(lái)，該市緊緊圍繞“全省進(jìn)前列，百?gòu)?qiáng)上位次”的發(fā)展目標(biāo)，不斷調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化進(jìn)程，促進(jìn)了全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。先后六次躋身全國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)縣（市）行列，目前位居第67位，農(nóng)業(yè)增加值列全國(guó)第19位，是著名的“中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)”。2003年，全市完成國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值155.5億元，財(cái)政總收入11.1億元，其中地方財(cái)政收入6.05億元；農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入278億元，農(nóng)業(yè)增加值32.2億元；農(nóng)民人均純收入達(dá)到4508元，到今年4月底，各類存款余額132.8億元，比年初增加17億元。
壽光人種菜有著悠久的傳統(tǒng)，上個(gè)世紀(jì)80年代初，壽光市率先試驗(yàn)成功了冬暖式大棚蔬菜，推動(dòng)了一場(chǎng)遍及全國(guó)的“綠色革命”。目前，全市共推廣應(yīng)用蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)24類300多項(xiàng)，引進(jìn)荷蘭西紅柿、日本伊麗莎白甜瓜、韓國(guó)苦菜等30多個(gè)國(guó)家的蔬菜新品種500多個(gè)。蔬菜種植面積80萬(wàn)畝，總產(chǎn)38億公斤，無(wú)公害蔬菜基地面積達(dá)到40萬(wàn)畝，無(wú)土栽培蔬菜發(fā)展到5000畝，有61種農(nóng)產(chǎn)品獲得國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志使用權(quán)。
壽光市是中國(guó)最大的蔬菜生產(chǎn)基地，也是被國(guó)家命名的唯一的“中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)”。近年來(lái)，壽光市按照大規(guī)模、高起點(diǎn)、外向型、強(qiáng)帶動(dòng)的發(fā)展思路，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。目前，全市已興辦以蔬菜加工為主規(guī)模較大的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)44家，年加工能力達(dá)80萬(wàn)噸，已有上百種農(nóng)副產(chǎn)品直接或間接通過(guò)加工進(jìn)入世界20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，年完成農(nóng)產(chǎn)品出口10多萬(wàn)噸。
該市堅(jiān)持一手抓生產(chǎn)、一手抓流通，先后在市區(qū)建設(shè)了壽光蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，在8處鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)了10個(gè)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)。全市農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展到26處、集貿(mào)市場(chǎng)186處。其中，壽光蔬菜批發(fā)市場(chǎng)已發(fā)展成為全國(guó)重要的蔬菜集散中心、價(jià)格形成中心和信息交流中心，輻射全國(guó)30多個(gè)省、區(qū)、市。與此同時(shí)，他們開(kāi)通了壽光到北京、哈爾濱、海南的“綠色通道”，設(shè)立了網(wǎng)上專賣店，在全國(guó)20多個(gè)大中城市市場(chǎng)開(kāi)展了直供直銷、專柜專銷，建立了連鎖店，帶動(dòng)了全市無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。
一、經(jīng)驗(yàn)與啟示
在這次考察中，由于時(shí)間關(guān)系，我們?cè)谡w考察了壽光在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，特別市蔬菜生產(chǎn)方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，針對(duì)我鄉(xiāng)實(shí)際情況，就如何提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量和效益，增加農(nóng)民收入，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力等問(wèn)題，重點(diǎn)對(duì)壽光的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)進(jìn)行了考察。通過(guò)看現(xiàn)場(chǎng)、聽(tīng)介紹，我們對(duì)壽光的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展情況有了初步的了解，對(duì)照我鄉(xiāng)剛剛起步的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)所面臨的問(wèn)題，使我們?cè)趯W(xué)到許多寶貴經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，也得到了深深的啟示：
近年來(lái)，盡管我鄉(xiāng)在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中取得了顯著的成績(jī)，糧食、瓜菜、果品、畜禽水產(chǎn)品的產(chǎn)量逐年提高，但由于供求關(guān)系的影響，糧、菜、肉、蛋等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)低迷或下跌，農(nóng)民增產(chǎn)但增收緩慢。農(nóng)民增收已成為牽動(dòng)我鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展全局的大事。在這種情況下，積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，對(duì)于解決當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)面臨的突出問(wèn)題，提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量和效益，增加農(nóng)民收入，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
（一）、積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)可以提高農(nóng)業(yè)的整體效益
農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條延伸的最高層次，在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有牽動(dòng)全局的作用。首先，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，可以有效地提高農(nóng)業(yè)初級(jí)產(chǎn)品的附加值，增加農(nóng)民收入。其次，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，不僅可以解決當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品“賣難”和農(nóng)民的困難，而且可以提高農(nóng)業(yè)整體素質(zhì)，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，加快由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的進(jìn)程。第三，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)也是應(yīng)對(duì)WTO挑戰(zhàn)、增強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的重要步驟。
（二）、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)有著巨大的發(fā)展前景
目前，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)不僅極其必要，而且有著廣闊的市場(chǎng)空間和巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
1．發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)可以開(kāi)拓農(nóng)產(chǎn)品的新市場(chǎng)，為農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供廣闊的市場(chǎng)空間。近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，人們的食物結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大變化，不僅要吃飽，更要吃好，吃的營(yíng)養(yǎng)，吃的健康。高檔食品，保健食品、無(wú)公害綠色食品尤受人們喜愛(ài)。居民食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化，將為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造出巨大的市場(chǎng)空間。
2．農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的整體水平還不高，有著巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
（三）、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的核心環(huán)節(jié)
農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)一邊連接初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，一邊直接面對(duì)最終需求，通過(guò)產(chǎn)品加工提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，既可以拉動(dòng)種植業(yè)、促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展，增加農(nóng)民收入；又可以帶動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)，改變農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易條件，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的核心環(huán)節(jié)和樞紐工程。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中的一些企業(yè)經(jīng)過(guò)多年的積累發(fā)展，可逐漸成為帶動(dòng)一方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的“龍頭”企業(yè)。這些企業(yè)以公司加農(nóng)戶的形式與農(nóng)民建立了更為密切的利益關(guān)系。從而取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、幾點(diǎn)建議
發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重心和關(guān)鍵，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的樞紐工程，面對(duì)農(nóng)民增收緩慢的壓力以及我鄉(xiāng)跨入經(jīng)濟(jì)強(qiáng)鄉(xiāng)進(jìn)程中涉及到的一些問(wèn)題，我們應(yīng)該有選擇地學(xué)習(xí)和借鑒先進(jìn)地區(qū)的成功經(jīng)驗(yàn)和做法，加強(qiáng)相應(yīng)的對(duì)策性設(shè)計(jì)和研究，以便在實(shí)際工作中能有效地解決和處理可能發(fā)生的各種問(wèn)題和深層次矛盾。針對(duì)我鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展情況，在今后的發(fā)展中，要注意做到以下幾點(diǎn)：
1．發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)要堅(jiān)持龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用。
以龍頭企業(yè)為中心，建設(shè)專業(yè)化、商品化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，使基地生產(chǎn)逐步由分散經(jīng)營(yíng)向適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，由粗放經(jīng)營(yíng)向集約化經(jīng)營(yíng)、由兼業(yè)為主向?qū)I(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，提高基地建設(shè)的整體水平，形成產(chǎn)加銷、貿(mào)工農(nóng)一體化、系列化生產(chǎn)。積極培育、扶持鮮鮮食品有限公司這個(gè)龍頭企業(yè)，發(fā)展蔬菜、果品、玉米、豆類等農(nóng)產(chǎn)品的冷藏加工、出口，帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展甜玉米、青豆、草莓、胡羅卜、辣椒等適于速凍加工的農(nóng)產(chǎn)品；以前岳興義面粉廠為龍頭，發(fā)展優(yōu)質(zhì)、專用面粉的生產(chǎn)，帶動(dòng)起我鄉(xiāng)優(yōu)質(zhì)、專用小麥的生產(chǎn)。并使我鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)向?qū)I(yè)化、規(guī)?；?、化的生產(chǎn)方向發(fā)展，在我鄉(xiāng)建設(shè)甜玉米、優(yōu)質(zhì)小麥、瓜菜等無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地，，提高我鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品的加工程度和產(chǎn)業(yè)化程度。
2．調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，推動(dòng)加工業(yè)的發(fā)展。
在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整上要圍繞“優(yōu)質(zhì)高效”和適宜加工的品種開(kāi)展；在種植業(yè)上，應(yīng)大力發(fā)展專用小麥、專用玉米、青豆的生產(chǎn)；在果菜等經(jīng)濟(jì)作物中，重點(diǎn)發(fā)展草莓、胡羅卜、辣椒等品質(zhì)好、產(chǎn)量高、適合冷凍加工品種。為此要做好兩件事：一是調(diào)整技術(shù)推廣的重心，根據(jù)加工業(yè)的需要，加強(qiáng)專用原料品種開(kāi)發(fā)和技術(shù)推廣；二大力發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模，提高無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，建立和完善檢測(cè)手段，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)和專業(yè)化生產(chǎn)。
考察報(bào)告格式·民辦教育考察報(bào)告·服裝企業(yè)考察報(bào)告·赴外地學(xué)習(xí)考察報(bào)告
3、認(rèn)真謀劃，協(xié)調(diào)發(fā)展。
我鄉(xiāng)雖然有鮮鮮冷凍食品、興義面粉、圣益飼料等農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，但卻沒(méi)有一家畜禽產(chǎn)品加工企業(yè)，對(duì)于占我鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的80%的畜牧業(yè)來(lái)說(shuō)，應(yīng)該是一項(xiàng)空白。在我鄉(xiāng)今后對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的謀劃上，要注重畜對(duì)禽產(chǎn)品加工企業(yè)的扶植和培育，積極引導(dǎo)社會(huì)資金向畜禽產(chǎn)品加工業(yè)的投入，最大程度的提高我鄉(xiāng)畜牧業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。新晨：
4．積極實(shí)施名牌戰(zhàn)略。
關(guān)鍵詞 MSP430；農(nóng)產(chǎn)品；加工機(jī)械；檢測(cè)系統(tǒng)
中圖分類號(hào) TP391.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2013）10-0203-02
我國(guó)是一個(gè)產(chǎn)糧大國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械如面粉機(jī)、碾米機(jī)等是原糧轉(zhuǎn)化為食品的關(guān)鍵設(shè)備。農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械在運(yùn)行的過(guò)程中需要對(duì)各性能參數(shù)進(jìn)行檢測(cè)，以防止出現(xiàn)各類故障造成損失，但是長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械進(jìn)行檢測(cè)一直都是人工操作進(jìn)行樣本數(shù)據(jù)采集，造成檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確率和精度不盡人意，而常規(guī)的儀器耗時(shí)多、工作量大、實(shí)時(shí)性差，測(cè)量不夠準(zhǔn)確。針對(duì)這些問(wèn)題，該文設(shè)計(jì)了一種通用的基于MSP430單片機(jī)的農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械性能檢測(cè)系統(tǒng)[1]。
1 系統(tǒng)硬件設(shè)計(jì)
農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械性能檢測(cè)系統(tǒng)主要包括兩大部分：數(shù)據(jù)采集部分和數(shù)據(jù)控制部分。數(shù)據(jù)采集部分包括對(duì)機(jī)械性能檢測(cè)的各傳感器的數(shù)據(jù)采集，如電壓、電流、轉(zhuǎn)速、溫度等的采集和處理；數(shù)據(jù)控制部分包括數(shù)據(jù)存儲(chǔ)器、LCD顯示、鍵盤和報(bào)警電路等（圖1）。
1.1 系統(tǒng)工作原理
系統(tǒng)中主控單片機(jī)對(duì)各傳感器的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集和處理，電路中包括了模擬量和數(shù)字量的采集，所以應(yīng)用比較廣泛，適用于各類加工系統(tǒng)，并由SD卡存儲(chǔ)數(shù)據(jù)，以備查詢使用，通過(guò)LCD顯示當(dāng)前的工作狀態(tài)，由鍵盤輸入各傳感器的閾值，當(dāng)主控單片機(jī)采集的數(shù)據(jù)超出設(shè)定的閾值，就由聲光報(bào)警電路發(fā)出警報(bào)聲音，提醒值班人員機(jī)器出現(xiàn)故障需要維修、維護(hù)。避免事故的發(fā)生，并使機(jī)器工作處于最佳狀態(tài)下，延長(zhǎng)使用壽命，減少維修費(fèi)用。
1.2 控制器
系統(tǒng)控制器主要完成各傳感器的數(shù)據(jù)采集、處理、存儲(chǔ)、顯示、超限報(bào)警等功能，是整個(gè)系統(tǒng)的核心，控制器要求采集速度要快，性能可靠，數(shù)量較多。因此，控制器選擇了16位的MSP430單片機(jī)，其具有處理能力強(qiáng)、運(yùn)算速度快、功耗低、高可靠性等特點(diǎn)，非常符合系統(tǒng)要求。
1.3 傳感器部分
系統(tǒng)中設(shè)計(jì)了8路模擬量和8路數(shù)字量的輸入，因此傳感器可以選擇0～5 V輸出或4～20 mA的電流輸出的模擬量[2]，也可以是數(shù)字量的，試驗(yàn)中選擇了數(shù)字量的轉(zhuǎn)速傳感器、溫度傳感器和模擬量的電流、電壓傳感器、扭矩傳感器等，試驗(yàn)效果良好。
1.4 鍵盤顯示部分
鍵盤用來(lái)對(duì)傳感器的閾值進(jìn)行設(shè)置并實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)復(fù)位功能，當(dāng)系統(tǒng)掉電或出現(xiàn)故障時(shí)，可通過(guò)復(fù)位鍵回到初狀態(tài)。
顯示部分主要用來(lái)顯示各傳感器當(dāng)前的狀態(tài)，閾值是否超限，系統(tǒng)選擇12864LCD作為顯示部件，它內(nèi)部含國(guó)標(biāo)一級(jí)、二級(jí)簡(jiǎn)體中文字庫(kù)的點(diǎn)陣圖形液晶顯示模塊；利用該模塊靈活的接口方式和簡(jiǎn)單、方便的操作指令，可構(gòu)成全中文人機(jī)交互圖形界面。操作時(shí)既可使用串口方式也可使用并口方式，系統(tǒng)設(shè)計(jì)中使用串口方式，節(jié)約單片機(jī)IO資源。
1.5 存儲(chǔ)部分
由于系統(tǒng)進(jìn)行實(shí)時(shí)檢測(cè)，會(huì)產(chǎn)生大量的數(shù)據(jù)，這些歷史數(shù)據(jù)為分析機(jī)械性能提供基礎(chǔ)保證，需要存儲(chǔ)起來(lái)，供以后使用，所以系統(tǒng)需要存儲(chǔ)的數(shù)據(jù)較多，一般的存儲(chǔ)設(shè)備不能滿足要求，由于SD卡的體積小、可擦寫、存儲(chǔ)容量大以及非易失性等特點(diǎn)而被廣泛應(yīng)用。因此，系統(tǒng)選擇了SD卡作為存儲(chǔ)設(shè)備，存儲(chǔ)容量為2G，滿足系統(tǒng)需要[3]。
1.6 聲光報(bào)警部分
當(dāng)傳感器檢測(cè)到的數(shù)據(jù)超出了設(shè)定值，需要給用戶以提示，因此設(shè)計(jì)了這個(gè)聲光報(bào)警部分。當(dāng)超出閾值，則發(fā)出聲光報(bào)警，此時(shí)用戶需要將設(shè)備調(diào)整到正常的運(yùn)行狀態(tài)，報(bào)警才會(huì)消失[4]。
2 系統(tǒng)軟件設(shè)計(jì)
軟件設(shè)計(jì)中，上電初始化，完成對(duì)CPU、傳感器、SD卡等的初始化，單片機(jī)讀鍵值是否設(shè)置閾值，如果更改則把閾值存儲(chǔ)到SD卡中，即使掉電也不消失，控制器開(kāi)始對(duì)傳感器進(jìn)行數(shù)據(jù)采集、處理、存儲(chǔ)，并在LCD上顯示，根據(jù)不同傳感器的閾值判斷數(shù)據(jù)是否超限，如果超限發(fā)出聲光報(bào)警，沒(méi)有則繼續(xù)數(shù)據(jù)的采集（圖2）。
3 結(jié)論
試驗(yàn)證明，基于單片機(jī)的農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械性能檢測(cè)系統(tǒng)設(shè)計(jì)合理、體積小巧、性能可靠、精度高、預(yù)警及時(shí)、人機(jī)對(duì)話方便、智能化程度高，應(yīng)用范圍較廣、具有很強(qiáng)的使用價(jià)值和廣闊的發(fā)展前景。
4 參考文獻(xiàn)
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[2] 席桂清，田芳明，衣淑娟，等.寒地水稻育秧大棚智能監(jiān)測(cè)系統(tǒng)設(shè)計(jì)與試驗(yàn)[J].農(nóng)機(jī)化研究，2011，11（30）：40-43.
【關(guān)鍵詞】農(nóng)產(chǎn)品；現(xiàn)代物流；農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)
農(nóng)業(yè)在岳陽(yáng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中占有重要地位。2012年，岳陽(yáng)地區(qū)農(nóng)業(yè)增加值256.49億元，占地區(qū)生產(chǎn)總值的11.7%；2013年，岳陽(yáng)地區(qū)農(nóng)業(yè)增加值265.9億元，占地區(qū)生產(chǎn)總值的10.9% 。岳陽(yáng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展離不開(kāi)農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須有物流的支持。但目前，岳陽(yáng)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品物流水平還很低，難以適應(yīng)本地經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的要求。因此，我們有必要對(duì)岳陽(yáng)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流的發(fā)展進(jìn)行思考和研究。
一、岳陽(yáng)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流的發(fā)展現(xiàn)狀
隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展，近年來(lái)岳陽(yáng)地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品物流水平雖比以往有了很大提高，但仍存在以下問(wèn)題：
1、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善
近年來(lái)，雖然岳陽(yáng)地區(qū)通鄉(xiāng)、通村公路得到大量建設(shè)，農(nóng)副產(chǎn)品物流中心投資項(xiàng)目完成簽約，但岳陽(yáng)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流的相關(guān)配套設(shè)施建設(shè)仍相對(duì)薄弱。機(jī)械化采摘工具和車輛很難直接到達(dá)田間地頭，大量農(nóng)產(chǎn)品需要通過(guò)肩挑手抬等人工作業(yè)后才能進(jìn)行加工、儲(chǔ)存。
2、農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)落后
保鮮是決定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵。但由于叉車、托盤、堆垛機(jī)、冷藏車、冷藏倉(cāng)庫(kù)、專用倉(cāng)庫(kù)等農(nóng)產(chǎn)品專用設(shè)施設(shè)備嚴(yán)重不足，不能使農(nóng)產(chǎn)品直接在產(chǎn)地完成分選、分級(jí)、預(yù)冷等作業(yè)，導(dǎo)致大量的新鮮農(nóng)產(chǎn)品在流通過(guò)程中嚴(yán)重受損，浪費(fèi)極大。
3、農(nóng)產(chǎn)品物流信息不暢
農(nóng)產(chǎn)品物流信息化建設(shè)落后是導(dǎo)致岳陽(yáng)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展滯后的重要原因。雖然近年來(lái)農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品類網(wǎng)站建設(shè)較多，但大多以農(nóng)產(chǎn)品推廣和農(nóng)產(chǎn)品交易信息為主，且由于農(nóng)戶分散，農(nóng)產(chǎn)品物流信息的收集和傳遞更加困難。
4、農(nóng)產(chǎn)品物流專業(yè)人才奇缺
物流專業(yè)人才是國(guó)家緊缺型人才，農(nóng)產(chǎn)品物流專業(yè)人才更是奇缺。目前在岳陽(yáng)地區(qū)從事農(nóng)產(chǎn)品物流的人員大多學(xué)歷不高，缺乏專業(yè)素養(yǎng)，大部分人對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流的認(rèn)識(shí)都還停留在農(nóng)產(chǎn)品采摘和運(yùn)輸上，沒(méi)有認(rèn)識(shí)到可以通過(guò)物流加工、包裝等降低流通成本，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品增值。
二、岳陽(yáng)地區(qū)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流的可行性與重要性
（一）岳陽(yáng)有良好的交通和區(qū)位優(yōu)勢(shì)
岳陽(yáng)地處一湖兩原三省四水五線的多元交匯點(diǎn)上，北接長(zhǎng)江，南連四水，有京廣鐵路、京廣高速鐵路、京港澳高速、杭瑞高速、107國(guó)道等交通主動(dòng)脈貫穿境內(nèi)，距長(zhǎng)沙黃花國(guó)際機(jī)場(chǎng)、武漢天河國(guó)際機(jī)場(chǎng)分別僅130公里和160公里，擁有“承東聯(lián)西”、“南北貫通”的便捷交通網(wǎng)，是長(zhǎng)江中游重要的物流節(jié)點(diǎn)。
（二）岳陽(yáng)有豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源
岳陽(yáng)地區(qū)土地肥沃，物產(chǎn)豐富，素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，是著名的國(guó)家商品糧、棉、茶、生豬、水產(chǎn)品基地，植物油、蔬菜、大米等食品加工業(yè)發(fā)展較好。2012年，全市糧食種植面積53.64萬(wàn)公頃，棉花種植3.96萬(wàn)公頃，油料種植面積12.07萬(wàn)公頃，蔬菜種植8.97萬(wàn)公頃，出欄生豬747.54萬(wàn)頭，水產(chǎn)品產(chǎn)量42.26萬(wàn)噸。豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源為岳陽(yáng)地區(qū)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流提供了貨源保障。
（三）岳陽(yáng)有廣闊的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展前景
2011年，岳陽(yáng)地區(qū)共有農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和國(guó)家、省級(jí)、市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)2654家和221家，其中規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)228家，居湖南省食品工業(yè)（不含煙草）第一位。此外，岳陽(yáng)還有洞庭漁都、花板橋亞華中藥批發(fā)、八字門蔬菜批發(fā)、花果山水果批發(fā)、羊樓司竹業(yè)批發(fā)等多個(gè)全國(guó)性大型農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)新鮮農(nóng)產(chǎn)品的需求越來(lái)越大，有理由相信岳陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)擁有廣闊的發(fā)展前景。
（四）發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流是解決“三農(nóng)”問(wèn)題的重要途徑
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有季節(jié)性和地域性的特點(diǎn)，而農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)則具有連續(xù)性和穩(wěn)定性。作為連接農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)的中間環(huán)節(jié)，農(nóng)產(chǎn)品物流不僅可以調(diào)解農(nóng)產(chǎn)品供銷的矛盾，而且可以通過(guò)在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品物流作業(yè)，吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)，提高農(nóng)民收入。
三、岳陽(yáng)地區(qū)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流的建議
（一）加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)需要大量而長(zhǎng)期的資金投入。具體來(lái)說(shuō)，一是要修路，提高通達(dá)率，盡可能地使農(nóng)用車可以開(kāi)到田間地頭，提高農(nóng)產(chǎn)品從采摘到入庫(kù)的作業(yè)效率。二是要根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品采摘、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)的需要，投入專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品物流儲(chǔ)運(yùn)設(shè)施設(shè)備。三是要加快推進(jìn)農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)的基礎(chǔ)建設(shè)，為農(nóng)產(chǎn)品物流信息的收集和傳遞提供硬件保障。
（二）重視農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)的研究
科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)創(chuàng)新是農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流發(fā)展的重要保障。農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)應(yīng)規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)的研究，保證農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量。岳陽(yáng)地區(qū)可以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為試點(diǎn)，推進(jìn)產(chǎn)品的全面質(zhì)量管理，逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化。
（三）推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品物流信息化建設(shè)
建設(shè)岳陽(yáng)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品物流公共信息平臺(tái)，使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、加工企業(yè)、運(yùn)輸企業(yè)和經(jīng)銷商等各方實(shí)現(xiàn)商品和物流信息的及時(shí)、準(zhǔn)確傳遞。這不僅便于各方加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流各環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)時(shí)跟蹤和管理，同時(shí)也使他們能及時(shí)了解農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的供需情況，制定相應(yīng)的生產(chǎn)計(jì)劃。
（四）支持農(nóng)產(chǎn)品第三方物流企業(yè)發(fā)展
岳陽(yáng)地區(qū)應(yīng)鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)將物流業(yè)務(wù)剝離，將其交予專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品第三方物流企業(yè)運(yùn)作。通過(guò)第三方物流企業(yè)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)創(chuàng)新，開(kāi)展專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品物流作業(yè)，將農(nóng)業(yè)初級(jí)產(chǎn)品加工成技術(shù)含量高、貯藏時(shí)間長(zhǎng)、附加值高的產(chǎn)品。這既是增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、增加農(nóng)民收入的有效途徑，也是我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化的戰(zhàn)略選擇。
（五）重視農(nóng)產(chǎn)品物流專業(yè)人才培養(yǎng)
充分調(diào)動(dòng)岳陽(yáng)地區(qū)各大專院校的教育資源，大力培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品物流專業(yè)人才；另一方面要重視在職人員的培訓(xùn)，建立人才激勵(lì)機(jī)制，逐步增強(qiáng)他們的現(xiàn)代物流意識(shí)，促進(jìn)岳陽(yáng)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流發(fā)展。
參考文獻(xiàn)：
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1、幼兒托管。幼兒托管其實(shí)就是幼兒園的意思，有過(guò)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)且經(jīng)營(yíng)的朋友。完全可以在農(nóng)村創(chuàng)辦一個(gè)幼兒園，而幼兒園的投入也是非常少的。只要有場(chǎng)所、玩具、讀物等兒童用具即可。現(xiàn)在農(nóng)村的兒童人口是非常多的，所以這也是幼兒托管的發(fā)展前景。在前期先擴(kuò)大自己的知名度，做好招生工作。然后后期根據(jù)實(shí)際情況開(kāi)展日托等各種業(yè)務(wù)，其風(fēng)險(xiǎn)小，并且效益高，非常適合在農(nóng)村進(jìn)行。
2、寵物產(chǎn)業(yè)。寵物產(chǎn)業(yè)的投入是比較少的，一般來(lái)說(shuō)只需要4萬(wàn)元左右便能夠開(kāi)一家寵物店。農(nóng)村人現(xiàn)在過(guò)得生活也越來(lái)越好，養(yǎng)寵物的人自然也就越來(lái)越多。所以農(nóng)村對(duì)寵物也產(chǎn)品的需求自然也就會(huì)有所擴(kuò)大。我們可以提供修毛剪發(fā)、防疫剪甲等各種與寵物有關(guān)的服務(wù)。寵物店的位置最好是開(kāi)在人流量大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)，只要保證自己有技術(shù)、服務(wù)好，回頭客多的話，那么其市場(chǎng)還是非常好的。
3、早點(diǎn)服務(wù)。早點(diǎn)是一種必需食物，不管是在農(nóng)村還是城市，早點(diǎn)的市場(chǎng)需求都是非常大的。常見(jiàn)的早點(diǎn)有粉面、孢子、饅頭等各種食物。這些食物的投入都是非常少的。如果味道好、價(jià)格實(shí)惠的話，那么可以將早點(diǎn)店開(kāi)在農(nóng)村學(xué)校、集市等地方，還是可以賺到錢的。而且早點(diǎn)的受眾人群廣，前期投資少，因此其發(fā)展前景還是非常不錯(cuò)的。并且我們還可以提供送餐服務(wù)，擴(kuò)大服務(wù)范圍。
4、農(nóng)產(chǎn)品加工。隨著美食節(jié)目的興起，各大地方的特色美食也受到越來(lái)越多人的關(guān)注。很多地方都有著屬于自己的特色農(nóng)產(chǎn)品，而還有很多地方?jīng)]有被完全開(kāi)發(fā)出來(lái)。有著非常大的潛力，所以我們?cè)谵r(nóng)村可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐囊恍┨厣r(nóng)產(chǎn)品，做加工處理，然后聯(lián)系各種商販，只要保證有特色、有創(chuàng)意等其市場(chǎng)將會(huì)是很大的。并且隨著現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，我們還可以利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行銷售，再發(fā)展各種。不僅成本低，其收益空間還非常大。
（來(lái)源：文章屋網(wǎng) ）
一是要充分利用好、保護(hù)好江西得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)。江西省素有“六山一水兩分田，一分道路和莊園”之稱，全省有林地面積1036.66萬(wàn)公頃，活立木蓄積量2.90億立方米，森林覆蓋率60.05％；全省淡水已養(yǎng)殖面積33.72萬(wàn)公頃，淡水魚(yú)類170多種，產(chǎn)量較多、經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的有鯉、鯽、青、鰱等30多種。農(nóng)業(yè)一直是江西的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，在過(guò)去的歲月里為國(guó)家提供商品糧、商品肉、農(nóng)副產(chǎn)品出口等方面做出了很大的貢獻(xiàn)。隨著農(nóng)業(yè)科技推廣和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)步伐的加快，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)正迅速向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變、生態(tài)農(nóng)業(yè)前景可喜，綠色農(nóng)產(chǎn)品正成為重要增長(zhǎng)點(diǎn)。
二是要走農(nóng)業(yè)特色化道路。就是要根據(jù)各地市的氣候、土壤、溫度等地理自然特點(diǎn)，按照比較優(yōu)勢(shì)重點(diǎn)發(fā)展既有資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、又有市場(chǎng)潛力和發(fā)展前景的符合地方特色的產(chǎn)業(yè)，形成“一市一品”或“一縣一品”的產(chǎn)業(yè)格局。集中扶持建設(shè)一批規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)基地和農(nóng)產(chǎn)品出口基地，并以高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施化栽培和工廠化生產(chǎn)，大力發(fā)展資本、技術(shù)密集與勞動(dòng)密集相結(jié)合的農(nóng)產(chǎn)品，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)高檔產(chǎn)品出口。圍繞綠色化和特色化的要求，以現(xiàn)有區(qū)域性蔬菜產(chǎn)區(qū)為基礎(chǔ)，在城市形成一批具有江西特色、競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)、市場(chǎng)潛力大、規(guī)?；a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高效蔬菜和奶業(yè)生產(chǎn)基地。糧食、油料、生豬、花卉等要主攻品種優(yōu)化、品質(zhì)優(yōu)化和品牌優(yōu)化，提升良種化率和產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率。以南豐蜜桔和贛南臍橙為重點(diǎn)的水果，要選育推廣優(yōu)良品種，提高產(chǎn)品保鮮、儲(chǔ)藏和分級(jí)、包裝等商品化處理程度，培育和發(fā)展水果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。以全國(guó)第一大淡水湖——鄱陽(yáng)湖養(yǎng)殖淡水魚(yú)為主的養(yǎng)殖業(yè)，要逐步形成若干個(gè)魚(yú)類、蟹類、蝦類的繁殖養(yǎng)殖基地，有目的地遴選幾個(gè)繁殖點(diǎn)予以扶持，實(shí)行集約化經(jīng)營(yíng)，實(shí)行生物鏈的分層養(yǎng)殖和立體養(yǎng)殖，提高單產(chǎn)和養(yǎng)殖密度，形成產(chǎn)業(yè)化規(guī)模。
三是要走農(nóng)業(yè)科技化道路。就是要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，發(fā)展技術(shù)密集型的高效農(nóng)業(yè)。深化農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范園區(qū)建設(shè)，推進(jìn)一批以智能型為方向的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。加強(qiáng)先進(jìn)設(shè)施的完善配套，通過(guò)體制機(jī)制創(chuàng)新，使之成為良種、良苗生產(chǎn)和高新農(nóng)業(yè)科技的孵化器，提高其示范、輻射能力，為區(qū)域優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供強(qiáng)有力的科技支撐。繼續(xù)大力實(shí)施種子種苗工程，圍繞優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)品，有重點(diǎn)地選擇建設(shè)一批專用農(nóng)產(chǎn)品和特色產(chǎn)品良種繁育和引繁中心。建設(shè)一批示范性項(xiàng)目，積極推廣新型綠色肥料、新型高效低度農(nóng)藥、病蟲(chóng)害綜防、新型農(nóng)業(yè)機(jī)械、保鮮儲(chǔ)藏設(shè)施、先進(jìn)儀器設(shè)備配套及有關(guān)成套實(shí)用技術(shù)，發(fā)揮各項(xiàng)技術(shù)的綜合運(yùn)用效果。繼續(xù)推進(jìn)和深化農(nóng)技推廣體制改革，創(chuàng)建一批以專業(yè)性區(qū)域農(nóng)技站、農(nóng)業(yè)科技示范場(chǎng)和專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織相結(jié)合的“三位一體”農(nóng)技推廣形式。培育適應(yīng)專業(yè)化生產(chǎn)需要的各種民營(yíng)科研推廣企業(yè)，促使科研與生產(chǎn)、推廣緊密結(jié)合，為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供全面的技術(shù)支持。從可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略高度出發(fā)，鞏固提高現(xiàn)有森林覆蓋水平，大力發(fā)展生態(tài)林業(yè)和觀光林業(yè)，推進(jìn)林業(yè)持續(xù)、穩(wěn)步、健康發(fā)展。
