發(fā)布時間：2023-03-14 15:11:18
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的食品安全宣傳活動總結(jié)樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
一、健全組織，完善制度，明確責(zé)任。
根據(jù)上級文件精神，我校成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長任組長，副校長為副組長，組員由學(xué)校行政成員、各班班主任組成。明確了由各班班主任為具體實施人員，為開展好食品宣傳活動做好了充分的準(zhǔn)備。
二、方案具體，目的明確
圍繞食品安全宣傳活動主題，充分利用各種宣傳手段，開展食品安全國旗下講話，食品安全教育課等活動，以主題班會、宣傳欄等形式，進行全方位、多角度的宣傳，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
三、活動內(nèi)容豐富，效果明顯
1.在食品安全教育活動中,各班利用班級微信群，向家長宣傳食品安全的知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力,形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
2.各班利用晨讀、班會課等形式向宣傳食品安全的重要性,總務(wù)處每天都對食堂員工進行食品安全教育。
3.食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組、家委會成員加強對學(xué)校食堂巡查力度，并對食堂進行了多次全面的安全大排查，仔細(xì)查看了各類食品的質(zhì)量、保質(zhì)期、購貨憑證等，杜絕各類安全隱患。
按照我市XX年“3•15”“國際消費者權(quán)益保護紀(jì)念日”宣傳咨詢活動安排，我辦作為此次“3•15”活動的主要部門之一參加了以：“食品安全與責(zé)任”為主題的宣傳活動。在本次宣傳活動中，領(lǐng)導(dǎo)重視、認(rèn)真布置、精心組織，以切實踐行“xxxx”重要思想為指導(dǎo)，樹立科學(xué)發(fā)展觀和構(gòu)建和諧社會的高度，認(rèn)真開展了宣傳食品安全管理法律、法規(guī)、為群眾講解食安知識和食品安全管理的各項工作職能、職責(zé)的宣傳，宣傳內(nèi)容貼近生活、貼近群眾為提高全社會“健康、維權(quán)”意識取得了良好的宣傳效果。現(xiàn)將宣傳活動總結(jié)如下：
一、宣傳活動的內(nèi)容
結(jié)合今年3•15” “健康.維權(quán)”宣傳活動主題，我辦主要安排了以下幾個方面的宣傳活動：
1、散發(fā)食品安全相關(guān)法律、法規(guī)、用藥常識宣傳單，加大藥品管理法律、法規(guī)的宣傳力度，加深群眾對食品安全管理法律、法規(guī)的理解，提高群眾自身的防范意識。
2、在“3.15”活動會場門前懸掛“加強食品、藥品安全，維護群眾切身利益”的宣傳標(biāo)語，擴大宣傳的影響。
3、將我辦近年來查處的假劣、過期失效、假冒食品在宣傳場所設(shè)置假劣食品品牌展示臺，為過往群眾講解假冒偽劣藥品的識別方法，提高群眾鑒別假劣食品品牌的能力。
4、為了正確引導(dǎo)公眾的食品安全意識，在全社會營造“食品安全的”的良好氛圍。
5、在現(xiàn)場設(shè)置食品安全投訴臺，接受群眾的現(xiàn)場投訴，并做到現(xiàn)場能給予查處的及時進行查處，給群眾一個滿意的答復(fù)。
6、現(xiàn)場解答開辦食品企業(yè)的工商注冊，為群眾講清開辦的條件和具體要求。
7、對查處的偽劣食品及假冒品牌進行了統(tǒng)一銷毀，為群眾營造了誠信、放心的食品消費環(huán)境。
一、加強領(lǐng)導(dǎo)、確保主題
我局高度重視宣傳周主題活動。根據(jù)通知文件精神，按照要求，落實經(jīng)費，迅速行動，周密安排，有計劃、有步驟全面推進宣傳周活動，我局還成立了局長為組長，分管副局長為副組長的宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組。緊緊圍繞“社會共治，同心攜手維護食品安全”，利用相關(guān)媒體，廣泛宣傳，及時報道，發(fā)印宣傳資料，開展咨詢，舉辦培訓(xùn)活動，營造了食品安全宣傳的良好氛圍和工作效果。
二、突出主題、確保實效
我局針對本區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量存在的問題，積極抓好主題活動，
一是積極抓好宣傳培訓(xùn)，6月20日我局在區(qū)政府819室組織各農(nóng)資經(jīng)營點店，鄉(xiāng)、村農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理人員、農(nóng)產(chǎn)品基地負(fù)責(zé)人、基地、協(xié)會負(fù)責(zé)人進行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》培訓(xùn)，培訓(xùn)人員達30人，根據(jù)法律法規(guī)，規(guī)范各農(nóng)資點店，農(nóng)產(chǎn)品基地，鄉(xiāng)、村安全管理人員的主體責(zé)任，確保投入品環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)的制度完善、檔案記錄和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全。
二是積極開展咨詢培訓(xùn)活動，6月18日農(nóng)林局組織專家技術(shù)人員在荷塘鄉(xiāng)正江村進行宣傳咨詢活動。現(xiàn)場解決正江村農(nóng)民實際農(nóng)產(chǎn)品問題，并發(fā)放資料進行宣傳。
三是積極開展農(nóng)產(chǎn)品的例行監(jiān)測活動。期間，我局和市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測管理站一起，對農(nóng)產(chǎn)品基地、農(nóng)貿(mào)市場、超市進行抽樣監(jiān)測，抽樣100個，確保農(nóng)產(chǎn)品安全和食用健康。
為做好深化掃黑除惡專項斗爭工作的落實，維護好轄區(qū)交易秩序，為廣大經(jīng)營戶營造公平、公正的經(jīng)營環(huán)境，**市場監(jiān)管所在縣局的領(lǐng)導(dǎo)下，立足市場監(jiān)管職能，多種形式開展食品安全宣傳，提高群眾知曉率。
一是重點對轄區(qū)**、**、**3個農(nóng)貿(mào)市場和**村人口較集中的區(qū)域運用多種形式開展掃黑除惡專項斗爭工作宣傳，懸掛橫幅14條，張貼宣傳畫60余張。
二是對轄區(qū)中小學(xué)，開展春季學(xué)生開學(xué)餐飲服務(wù)食品安全專項檢查。并且利用檢查機會，在學(xué)校食堂張貼掃黑除惡知識宣傳畫提高師生知曉度。對校園周邊經(jīng)營戶散發(fā)《致廣大經(jīng)營戶開展掃黑除惡專項斗爭的一封信》、宣傳畫冊，張貼《**掃黑除惡督察組巡視公告》，使廣大群眾積極參與舉報身邊的黑惡勢力，起到全民共治的效果。
三是聯(lián)合社區(qū)，開展“進社區(qū)”活動。向小區(qū)居民散發(fā)宣傳資料，利用社區(qū)電子屏宣傳掃黑除惡專項活動，提升廣大居民知曉率，形成全民共治的格局。
四是聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)府開展“進農(nóng)村”活動，在轄區(qū)19個行政村村委會懸掛橫幅、張貼宣傳畫，散發(fā)宣傳資料等形，開展宣傳活動。
為進一步做好安全教育工作，切實加強對安全教育
一、制度保證 措施到位
1、建立安全領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。由組長和副組長負(fù)責(zé)，施行記分制。
2、簽訂責(zé)任書。班主任和學(xué)生、學(xué)生家長，明確了家長應(yīng)做的工作和應(yīng)負(fù)的責(zé)任到人。
3、不斷完善班級安全規(guī)章制度。建立各項規(guī)章制度，并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢的發(fā)展，不斷完善充實。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度，以及學(xué)生管理、、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢等規(guī)章制度。嚴(yán)禁私自組織學(xué)生集體服用藥品和保健品，嚴(yán)禁學(xué)生參加商業(yè)性慶典活動，嚴(yán)禁組織學(xué)生從事不符合國家有關(guān)規(guī)定的危險性工作，嚴(yán)禁個人利用假期(日)私自外出，在校外開展的社會實踐活動要堅持就近、徒步原則。對涉及班級安全的各項工作，都要做到有章可循，違章必究，不留盲點，不出漏洞。
三、齊抓共管 群防群治
學(xué)生安全教育工作是一項社會性的系統(tǒng)工程，需要社會、學(xué)校、家庭的密切配合。我們積極與市公安、衛(wèi)生、綜合治理、學(xué)校等部門通力合作，做好班級安全工作，學(xué)校組織開展一系列道德、法制教育活動，取得了良好的教育效果。
四、加強教育，促進自護
要確保安全，根本在于提高安全意識、自我防范和自護自救能力，抓好安全教育。我們以安全教育周為重點，經(jīng)常性地對學(xué)生開展安全教育，特別是抓好交通、大型活動、日常生活等的安全教育。
1、認(rèn)真做好安全教育周工作。學(xué)校安全教育周以"校園安全"為主題，在安全教育周期間，班里組織學(xué)習(xí)安全教育工作文件，對班內(nèi)和校內(nèi)內(nèi)易發(fā)事故類型、重點部位保護、工作薄弱環(huán)節(jié)、安全意識與安全技能等方面，開展深入全面的大檢查，消除隱患，有針對地扎實地開展教育和防范工作。
2、開展豐富多彩的教育活動。利用班會、團隊活動、活動課、人防課、學(xué)科滲透等途徑，通過講解、演示和訓(xùn)練，對學(xué)生開展安全預(yù)防教育，使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運動傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。還利用學(xué)校廣播、黑板報、懸掛橫幅、張貼標(biāo)語等宣傳工具及舉行主題班會、講座、安全征文與知識競賽等形式開展豐富多彩的安全教育。學(xué)校積極推行一周安全提醒，學(xué)校利用周前會議和周一升旗活動時間，小結(jié)上周安全工作，強調(diào)安全事項。通過《加強節(jié)假日對子女監(jiān)護》的公開信，增強家長的安全意識。通過教育提高廣大學(xué)生的安全意識、安全防范能力和自我保護能力。
3、提倡走讀學(xué)生步行上學(xué)，對學(xué)生騎車上學(xué)情況進行清查，嚴(yán)禁學(xué)生騎“三無”（無剎車、無鈴、無牌照）自行車上學(xué)
五、加強檢查，及時整改
開展常規(guī)檢查，班工作把安全教育工作作為重點檢查內(nèi)容之一。汛前，班 內(nèi)對校舍進行全面的安全檢查，并及時報告。同時對飲水衛(wèi)生進行檢查；班內(nèi)對電線和防火安全進行經(jīng)常性地檢查。
六、存在的主要問題和下步的打算
1、社會育人環(huán)境存在不利于師生安全的因素。近幾年來，在各級黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，通過有關(guān)職能部門的集中綜合整治，學(xué)校周邊環(huán)境有明顯的好轉(zhuǎn)。但是，社會上的不安定因素和不良文化對師生安全的影響還比較大，試圖干擾學(xué)校及學(xué)生的社會惡勢力和人員還存在，社會上的黃、賭、毒、非法出版的圖書、音像及網(wǎng)吧和游戲室對學(xué)生的影響還非常大，學(xué)校周邊的飲食攤和食品店還存在食品安全隱患。
2、學(xué)校安全工作的難度不斷增大。學(xué)生中獨生子女越來越多，獨生子女在家庭中往往受保護較多，而缺乏生活經(jīng)驗。學(xué)生作為社會的弱勢群體，多數(shù)自我保護意識和安全防范能力低，大大增加了學(xué)校安全工作的難度。
今后，我們將進一步重視安全防范工作，及時解決安全工作中發(fā)現(xiàn)的新問題，不斷提高我班安全教育工作水平
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2019年6月是全國第十八個安全生產(chǎn)月，橋發(fā)公司嚴(yán)格按照大橋局安全月工作要求，緊密圍繞“強化安全發(fā)展觀念，提升全民安全素質(zhì)”主題，結(jié)合工作實際積極開展各類安全生產(chǎn)宣教活動，牢固樹立安全發(fā)展理念，以增強安全生產(chǎn)防范意識和有效遏制重特大安全事故為目標(biāo)，全力推進公司安全生產(chǎn)建設(shè)，現(xiàn)將安全月活動總結(jié)如下：
一、完善體制，明確責(zé)任。
按照上級文件精神的安排部署和要求，領(lǐng)導(dǎo)班子高度重視安全月工作，及時召開安全工作會議，成立“安全生產(chǎn)月”活動領(lǐng)導(dǎo)小組，落實活動責(zé)任主體，要求各成員切實擔(dān)負(fù)起對安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)、管理、督查、檢查責(zé)任，為全公司安全生產(chǎn)月工作的順利開展提供組織保障；同時制定公司安全生產(chǎn)月活動任務(wù)，形成“橫向到邊、縱向到底、責(zé)任到人、不留死角”的安全工作網(wǎng)絡(luò)格局。
二、積極響應(yīng)，扎實開展安全生產(chǎn)月活動
（一）加強隱患排查治理。為了將本次安全月活動落到實處，使活動的開展有成效，活動領(lǐng)導(dǎo)小組經(jīng)常到現(xiàn)場進行安全檢查，針對活動中出現(xiàn)的不良現(xiàn)象，及時指導(dǎo)、督促，并認(rèn)真落實對所查出隱患的整改工作，保證了活動的正常開展。在安全月活動中，安全領(lǐng)導(dǎo)小組堅持日常檢查、周安全檢查及專業(yè)檢查相結(jié)合的檢查方式。同時結(jié)合防汛工作，加強了對收費現(xiàn)場、機房、配電房等重點部位的安全隱患排查治理，做好強對流惡劣天氣下應(yīng)急搶險工作，及時消除不安全因素。
（二）加大宣傳，強化防范。根據(jù)活動要求，在收費現(xiàn)場和辦公區(qū)懸掛標(biāo)語橫幅，張貼安全宣傳畫，達到人人知曉的局面，提高員工預(yù)防事故的方法和自我保護的相關(guān)知識，將各類隱患事故降到最低。
（三）強化培訓(xùn)，增強意識。為加強員工的安全防范意識和應(yīng)急自救互救能力，公司于6月13日組織開展了安全消防培訓(xùn)教育工作，提高全員的安全意識，同時在收費現(xiàn)場模擬突發(fā)火災(zāi)事件，現(xiàn)場解說如何撲滅火災(zāi)、使用消防器材和消防水帶，如何正確拔打119火警電話，通過演練，提高了員工的事故防范意識和事故救援處置能力，提高了公司應(yīng)急預(yù)案的操作性和有效性。
關(guān)鍵詞： 食品類專業(yè)性志愿者服務(wù)活動 模式 實施實效 建議
20世紀(jì)90年代以來，高校學(xué)生志愿社團蓬勃發(fā)展，全國各地的高校陸續(xù)建立起了大學(xué)生志愿服務(wù)團體，并開展了各類志愿者服務(wù)活動。大學(xué)生志愿者已成為我國政府大型活動的有力支援者，如在2008年的奧運會和2010年的世博會期間，大學(xué)生志愿者都發(fā)揮了巨大的作用，大學(xué)生志愿者服務(wù)已成為社會發(fā)展重要的組成部分。目前，大學(xué)生志愿者的服務(wù)領(lǐng)域己涵蓋環(huán)境保護、社區(qū)服務(wù)、大型活動及社會援助等諸多方面，并且正向更專業(yè)化的領(lǐng)域擴展。依托專業(yè)開展相關(guān)志愿者服務(wù)不僅可作為大學(xué)生專業(yè)技能訓(xùn)練的平臺，使大學(xué)生學(xué)有所用，而且是高校開展大學(xué)生思想政治教育的有效途徑，是培養(yǎng)適應(yīng)社會發(fā)展和需求人才的新模式。
為了增強專業(yè)性志愿者服務(wù)活動開展的效果，2007年，我院在志愿者服務(wù)隊下面專門成立了專業(yè)性志愿者服務(wù)組織――食品安全與營養(yǎng)知識宣講團，經(jīng)過近3年的實踐和探索，實施的舉措收效十分顯著。我結(jié)合開展此項工作多年的實踐，對開展食品類專業(yè)性志愿者服務(wù)活動的經(jīng)驗和感受進行了總結(jié)和初步分析，旨在為高校專業(yè)性志愿者服務(wù)工作提供參考。
一、食品類專業(yè)性志愿者服務(wù)活動模式
（一）完善志愿者組織建設(shè)。
2006年秋季，我院根據(jù)新形勢下大學(xué)生志愿者工作的發(fā)展和要求，組建了院級青年志愿者服務(wù)隊，以服務(wù)廣州各類大型體育賽事為基礎(chǔ)，不斷完善日常志愿者服務(wù)內(nèi)容，重點開拓專業(yè)性志愿者服務(wù)項目，以不斷提升志愿者的服務(wù)能力和影響力。食品學(xué)院青年志愿者服務(wù)隊下設(shè)隊長（1名）、副隊長（2名）、秘書部、活動項目部、專業(yè)項目部、宣傳部、外聯(lián)部，負(fù)責(zé)學(xué)院志愿者活動日常管理。在專業(yè)性志愿者活動組織方面，2007年我院特成立了食品安全和營養(yǎng)知識宣講團，同時實施專業(yè)性活動的項目化管理，提高工作的針對性和實效性。食品安全和營養(yǎng)知識宣講團設(shè)在專業(yè)項目部下面。同時還制定《志愿者的管理細(xì)則》、《大學(xué)生志愿者活動管理辦法》、《志愿者服務(wù)先進個人評選條例》等規(guī)章制度，以規(guī)范日常工作。
（二）專業(yè)性志愿者服務(wù)的選拔、培訓(xùn)和管理。
志愿者選拔招募是開展專業(yè)性志愿者活動的基礎(chǔ)，首先是在自愿的基礎(chǔ)上進行的。選拔條件：熱心公益事業(yè)，理解志愿者精神的內(nèi)涵，具有志愿者工作經(jīng)驗者優(yōu)先；有扎實的專業(yè)知識，能應(yīng)對工作對專業(yè)知識的要求。在組織招募過程中，按照工作規(guī)范要求，設(shè)計科學(xué)合理的志愿者申請表，以便在招募時要求申請者表明他們的興趣、特殊技能，以及所希望的工作日程安排和方式，這樣使志愿者的興趣技能與組織工作職位要求相匹配，使志愿者能夠發(fā)揮各自的最大優(yōu)勢，避免在以后工作中出現(xiàn)服務(wù)不當(dāng)、分工不清的問題，同時提高志愿服務(wù)工作的效率。
志愿者培訓(xùn)是提高志愿者工作能力的重要途徑，對志愿者的培訓(xùn)根據(jù)志愿活動的內(nèi)容可以采取講座、集體學(xué)習(xí)、小組交流等多種形式開展，讓學(xué)生在培訓(xùn)過程中了解志愿服務(wù)的一些專業(yè)知識、人際溝通方法、組織管理常識，等等。在培訓(xùn)結(jié)束后，對志愿者的學(xué)習(xí)過程作出客觀的評價，并及時納入“志愿者信息庫”［1－2］。正式成為志愿者后，要對其進行嚴(yán)格管理，實施全程考評和監(jiān)督，對表現(xiàn)不合格的予以退出，對表現(xiàn)良好，長期參與志愿服務(wù)或?qū)χ驹阜?wù)工作作出重要貢獻的同學(xué)予以獎勵，形成一套有效科學(xué)的管理和激勵體系。
（三）食品類專業(yè)性志愿者服務(wù)活動的實施途徑。
1.建立以專業(yè)知識服務(wù)社區(qū)的長效項目和機制。
我院依托青年志愿者服務(wù)隊下屬的食品安全與營養(yǎng)宣講團，定期開展志愿者活動。主要有以下途徑。
（1）定期到社區(qū)開展食品安全和營養(yǎng)咨詢和知識宣傳。
主動聯(lián)系廣州各大社區(qū)，每兩個星期開展一次食品安全和營養(yǎng)知識宣傳。印制食品安全和營養(yǎng)知識小冊子，并制作宣傳板，進行專業(yè)知識宣傳，同時安排專人接受相關(guān)專業(yè)咨詢，收集居民的相關(guān)問題進行專門研究答疑。每次在開展活動中還專門設(shè)置“真假優(yōu)劣食品”辨別活動，指導(dǎo)社區(qū)居民選購新鮮質(zhì)量可靠食品的方法。這種圖文并茂的宣傳方式和現(xiàn)場互動的交流形式使得活動效果十分突出，深受居民喜愛。為了使該項活動效果更加顯著，2009年我院還聯(lián)合《廣州日報》等媒體單位進行合作，在活動資金和宣傳上都得到了充分支持，使得活動更加有效，也使參與志愿者活動的學(xué)生得到了更大的鍛煉。
（2）上門服務(wù)，進行飲食指導(dǎo)和干預(yù)。
為了有針對性地做好居民飲食營養(yǎng)和安全的指導(dǎo)和普及教育，專門成立入戶服務(wù)小分隊，根據(jù)住戶家庭健康狀況和飲食習(xí)慣特點進行研究，對住戶日常飲食進行干預(yù)和指導(dǎo)。根據(jù)老年人、兒童、上班族等常見疾病和營養(yǎng)膳食特點進行針對性的評估和指導(dǎo)，同時開展飲食知識、態(tài)度和行為（KAP）調(diào)查，了解居民營養(yǎng)知識水平，并對其進行血壓測量、體格測量和食物頻率調(diào)查，掌握居民的營養(yǎng)健康狀況，從而有針對性地實施切合實際的營養(yǎng)干預(yù)（包括個性食譜和平衡膳食寶塔的講解，《健康營養(yǎng)手冊》的贈閱及講解，烹飪指導(dǎo)，等等）。另外，還根據(jù)住戶需要，采取“一對一”定期跟蹤和服務(wù)。
（3）開展社區(qū)食品安全和營養(yǎng)課程
為了普及食品安全和營養(yǎng)知識，使居民更加重視食品的重要性，專門開設(shè)社區(qū)專題課程。如根據(jù)我國食品安全現(xiàn)狀、居民的健康狀況和飲食特點，專門開設(shè)“食品安全法”、“飲食科學(xué)方法”、“真假優(yōu)劣食品辨別”、“各類食品選購方法”、“各種多發(fā)病的膳食預(yù)防和輔療”。同時在講座課程過程中設(shè)置有獎?wù)鞔鸹顒樱鰪娭v座課程的效果。
2.依托專業(yè)知識參加社會公益大賽的模式。
開展專業(yè)知識志愿者活動需要的條件之一就是經(jīng)費，如果能依托社會力量，就會有力促進活動的順利開展。2009年，學(xué)院志愿者服務(wù)隊組織專門團隊參加了“益暖中華”第二屆谷歌杯中國大學(xué)生公益創(chuàng)意大賽，并以項目“食品營養(yǎng)信息快車道”獲得優(yōu)勝獎，獲得2萬多的資金資助。該項目以食品營養(yǎng)內(nèi)容為主，以廣東省清遠(yuǎn)連州市東陂鎮(zhèn)大江村為志愿服務(wù)對象，開展了食品營養(yǎng)知識宣講、食品營養(yǎng)入戶調(diào)查、村民干預(yù)指導(dǎo)等專項活動，受到了當(dāng)?shù)卣途用竦恼\摯歡迎，得到了他們的大力支持。
3.通過“三下鄉(xiāng)”活動開展專業(yè)性志愿者服務(wù)活動。
“三下鄉(xiāng)”是大學(xué)生社會實踐活動的一種重要形式，是、教育部、等部門根據(jù)國際國內(nèi)形勢發(fā)展需要和青年學(xué)生成才需求提出來的。我院團委每年根據(jù)政策要求，組織數(shù)支隊伍到廣東各偏遠(yuǎn)地區(qū)農(nóng)村開展“三下鄉(xiāng)”活動，將“三下鄉(xiāng)”活動與專業(yè)社會實踐有機結(jié)合起來，通過講座、知識問答和咨詢、派發(fā)宣傳資料等方式開展專業(yè)服務(wù)，為農(nóng)村送去健康飲食知識。另外，還主動聯(lián)系當(dāng)?shù)氐氖称芳庸S和小型作坊進行調(diào)研，進行生產(chǎn)衛(wèi)生和質(zhì)量評估，并給予相關(guān)專業(yè)建議。
二、食品類專業(yè)性志愿者活動實施的實效
（一）促進學(xué)生個人成長。
1.有利于增強學(xué)生的社會責(zé)任感。
大學(xué)生大部分時間都生活在校園內(nèi)，與社會的接觸較少，對社會、國情、民情認(rèn)識不透。志愿者服務(wù)活動可以一定程度地解決這個問題，通過志愿者服務(wù)，大學(xué)生可以直接深入了解社會現(xiàn)狀，引發(fā)個人思考，增強個人學(xué)習(xí)動力。志愿者在開展食品安全現(xiàn)狀調(diào)查及資料收集過程中認(rèn)識到我國食品安全狀況令人擔(dān)憂，三鹿奶粉、大頭嬰兒、“紫砂門”事件、雪碧汞毒門等食品安全事件對社會產(chǎn)生了巨大影響，這些事件激發(fā)了大學(xué)生志愿者們對國家和社會的關(guān)注，增強了歷史使命感。同時大學(xué)生從關(guān)心他人中認(rèn)識到“助人自助”的理念，感覺到自己對他人的重要性，找到自己在社會中的正確位置，認(rèn)識到自己在社會中應(yīng)盡的責(zé)任，培養(yǎng)了社會責(zé)任感，增強了歷史使命感。青年志愿者活動是一種趨善避惡的自主性的道德實踐活動。志愿者的工作簡單地說就是從事公益活動，所以青年志愿者服務(wù)能夠培養(yǎng)青年人的社會責(zé)任感、使命感和公益心。
2.促進大學(xué)生養(yǎng)成良好的道德行為習(xí)慣和道德品質(zhì)。
根據(jù)馬斯洛的需要層次理論，人在滿足了自身的生理與安全需要后，就會產(chǎn)生社會交往、尊重和自我實現(xiàn)的需要［4］。在志愿服務(wù)工作中，不僅要關(guān)注并尊重學(xué)生自我潛能的發(fā)揮，而且要盡可能地創(chuàng)造各種機會讓志愿者充分地體會到被尊重、被需要、被重視的感覺，從而實現(xiàn)滿足自我需要，引導(dǎo)大學(xué)生積極參與社會建設(shè)、服務(wù)社會進步。在青年志愿者活動過程中，志愿者實踐道德行為成為青年志愿者自覺的內(nèi)在需要，他們自我實現(xiàn)的滿足感將進一步加強自身實現(xiàn)行為的自覺性和習(xí)慣性。這種自覺性和習(xí)慣性可在一定程度上轉(zhuǎn)化為大學(xué)生自身的道德情感、道德認(rèn)知、道德行為習(xí)慣，最后形成良好道德品質(zhì)。食品類專業(yè)性志愿者服務(wù)讓大學(xué)生更好地了解到我國食品安全現(xiàn)狀，觸目驚心的食品安全問題使他們更好地認(rèn)識到職業(yè)道德的重要性，以及良好操作規(guī)范對保障食品安全和質(zhì)量的必要性，更加有利于培養(yǎng)志愿者良好的道德行為習(xí)慣和品質(zhì)。
3.有利于大學(xué)生更好地認(rèn)識自我、健全人格。
高校德育工作的主要目標(biāo)之一是塑造大學(xué)生健康的人格。現(xiàn)代心理學(xué)認(rèn)為，人格是一個人經(jīng)常表現(xiàn)出來的比較穩(wěn)定的個性心理特征的總和。而所謂健康的人格是指內(nèi)在的心理結(jié)構(gòu)的知、情、意三個子系統(tǒng)達到和諧統(tǒng)一［4］。志愿者活動充分體現(xiàn)了生活化和社會化。在積極參與志愿服務(wù)活動的過程中，大學(xué)生之間，以及大學(xué)生與社會之間不斷加強情感交流，進一步增強了對美的認(rèn)識和理解，從而建立起一種互幫互助、和諧包容的人際關(guān)系，為培養(yǎng)主動創(chuàng)新、奮發(fā)進取、平衡協(xié)調(diào)和獨立自主的人格特征創(chuàng)造了積極的條件。
4.有利于學(xué)生專業(yè)技能的提高。
專業(yè)性志愿者活動需要志愿者在專業(yè)上做足功課，有一定的專業(yè)知識貯備。食品類專業(yè)性志愿者服務(wù)主要涉及食品安全、食品營養(yǎng)、食品檢驗、食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)、食品工廠設(shè)計、HACCP等專業(yè)知識，體現(xiàn)了此類志愿者活動知識化、專業(yè)化的特色。大學(xué)生志愿者在這種社會服務(wù)的過程中將所學(xué)專業(yè)知識與技能運用于實踐，激發(fā)了他們對于學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識和專業(yè)知識的興趣與愛好，有利于檢驗和鞏固專業(yè)理論知識，發(fā)現(xiàn)不足，有針對性地彌補自身知識技能的缺陷，不斷豐富和完善自己的知識結(jié)構(gòu)，同時，這些活動提高了他們運用所學(xué)的專業(yè)知識和掌握的專業(yè)技能解決現(xiàn)實問題的能力。
（二）有利于學(xué)校開展大學(xué)生思想政治教育。
傳統(tǒng)的思想政治教育多停留在政治理論課、思想品德課、班會課等灌輸式教育上，這種方式空洞乏力，說服力不強。青年志愿者活動是提高大學(xué)生思想道德素質(zhì)的良好形式，是一種體驗式的教育模式，志愿者服務(wù)將大學(xué)生由客體變?yōu)橹黧w，教育過程由單向變?yōu)殡p向，教育方式由被動變?yōu)橹鲃樱瑢⒗碚摳吨T實踐，將制約轉(zhuǎn)化為自覺行動，這就使得大學(xué)生志愿者產(chǎn)生正面的“內(nèi)省”機制，有利于使大學(xué)生思想政治工作收到實效，對加強和改進大學(xué)生思想政治教育工作有著很好的推動作用。
（三）促進社會文明建設(shè)。
大學(xué)生志愿者行動弘揚的“奉獻、友愛、互助、進步”的志愿精神，體現(xiàn)了人與人之間的相互關(guān)愛、人與社會之間的相互融合、人與自然的和諧共處，符合落實科學(xué)發(fā)展觀和建設(shè)社會主義和諧社會“誠信友愛、充滿活力、安定有序、人與自然和諧相處”的要求，因此，大學(xué)生志愿者行動對于構(gòu)建社會主義和諧社會發(fā)揮著重要作用。食品安全和營養(yǎng)是民生關(guān)注熱點問題，是影響社會穩(wěn)定和發(fā)展的重要問題，志愿者通過利用專業(yè)知識，對食品安全和營養(yǎng)知識進行宣講和普及，滿足了居民的需求，也推進了我國食品安全工作和居民膳食營養(yǎng)的發(fā)展。
2009年，我院組織的項目“食品營養(yǎng)信息快車道”獲得“益暖中華”第二屆谷歌杯中國大學(xué)生公益創(chuàng)意大賽優(yōu)勝獎，在廣東省清遠(yuǎn)連州市東陂鎮(zhèn)大江村進行了實施，經(jīng)過一個多月的努力，完成了所有的既定任務(wù)，效果明顯。對當(dāng)?shù)卮迕襁M行問卷抽查，分析數(shù)據(jù)顯示，大江村馬頭陂村民的健康營養(yǎng)基礎(chǔ)知識知曉率由原先的18.51%上升到了90.59%，改善效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于預(yù)期的50%。對腎結(jié)石、高血壓等慢性疾病的認(rèn)知態(tài)度也有極大的改善，有健康飲食態(tài)度的居民比重由31.35%上升到83.14%，村民們已經(jīng)意識到通過改善自身的飲食行為和生活習(xí)慣可以預(yù)防疾病、控制病情。并為當(dāng)?shù)卮迕窳可碇贫藗€性化營養(yǎng)干預(yù)方案（包括健康營養(yǎng)手冊及家庭個性化食譜海報），對調(diào)查對象進行了入戶烹飪指導(dǎo)，傳授給村民正確健康的烹飪方法。
三、幾點建議
專業(yè)性志愿者服務(wù)是高校育人的有效手段，不僅是高校思想政治教育的延伸，而且有效加強了學(xué)生專業(yè)技能的訓(xùn)練，可作為新時期高校大學(xué)生思想政治教育的有益補充。因此，我們應(yīng)不斷總結(jié)專業(yè)性志愿者服務(wù)活動的利弊，以完善工作機制，提高工作效率。
（一）實行項目化管理，打造品牌性專業(yè)志愿者服務(wù)項目。
品牌不僅是企業(yè)賴以成長的重要動力，而且是以志愿服務(wù)為代表的社會公益事業(yè)發(fā)展壯大的重要推動力量［3］。我院成立了專門的專業(yè)性志愿者負(fù)責(zé)組織――食品安全和營養(yǎng)知識宣講團，圍繞食品安全和食品營養(yǎng)開展志愿者服務(wù)，由于工作效果突出，2009年被評為廣州青少年食品藥品安全宣講青年志愿服務(wù)隊，在廣東高校獨樹一幟，也使得該項志愿者服務(wù)更加專業(yè)化，不斷得到社會的肯定和認(rèn)可。為了更好地將此類專業(yè)性志愿者服務(wù)更加有社會影響力，我院組織專家教授專門輔導(dǎo)，實行項目化管理，樹立志愿者服務(wù)品牌。專業(yè)性志愿者服務(wù)不僅可以提高學(xué)生綜合素質(zhì)，而且可以是專業(yè)技能培訓(xùn)的“第二課堂”，因此有必要結(jié)合專業(yè)特點，設(shè)計科學(xué)合理、社會需求的志愿者服務(wù)項目，不斷完善專業(yè)服務(wù)內(nèi)容，與時俱進，擴大項目的影響力，使之成為志愿者服務(wù)品牌項目，這樣才可以使該類志愿者服務(wù)真正成為高校育人的重要途徑，也成為高校服務(wù)社會的有效模式。
（二）加強專業(yè)志愿者服務(wù)活動的評估和志愿者的激勵。
大學(xué)生志愿者組織應(yīng)建立一套統(tǒng)一的評估機制，對專業(yè)性志愿者服務(wù)活動項目和志愿者的工作成績進行考評。項目的評估可以及時總結(jié)活動的成效和不足，作出及時整改，對活動的可持續(xù)開展有較好的促進作用。對志愿者的評估有利于對志愿者的工作成績進行及時的認(rèn)可、贊賞和獎勵，并建立有效的激勵措施。大學(xué)生志愿者服務(wù)大多沒有報酬，有的甚至需要自己付出交通費及餐飲費等，若得不到一定的肯定和鼓勵，志愿者工作將受到影響。對優(yōu)秀志愿者，除了慣常的年度表揚大會、活動總結(jié)大會外，還可以讓優(yōu)秀者充當(dāng)培訓(xùn)師，組織指導(dǎo)新加入的志愿者［5］。這些方式不僅可以表現(xiàn)出組織對志愿者的重視，而且可以提高志愿者的工作激情與滿意度，更可以通過舉辦志愿者交流會，或者在網(wǎng)絡(luò)、報刊和雜志開辟志愿者風(fēng)采、志愿者心聲等欄目，以加強志愿者的歸屬感和對志愿者的認(rèn)同感。另外，對志愿者的工作成績進行科學(xué)的評估，優(yōu)先推薦就業(yè)，與學(xué)校的綜合測評有效結(jié)合起來。這樣有利于激勵志愿者積極地參與學(xué)習(xí)，提高自身素質(zhì)，提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。大學(xué)生志愿者活動的管理工作是高校學(xué)生工作的重要部分，分析大學(xué)生志愿者活動的發(fā)展現(xiàn)狀和特點，掌握其發(fā)展規(guī)律，構(gòu)建一個符合其發(fā)展的長效機制，有助于完善大學(xué)生志愿者活動的管理工作，使大學(xué)生志愿者活動最大限度地發(fā)揮社會價值和文化價值。
（三）與相關(guān)單位合作，取得經(jīng)費等的支持。
志愿者活動的開展需要一定的經(jīng)費，然而這些必要的經(jīng)費沒有固定的來源，就目前情況而言，志愿者活動的經(jīng)費只靠學(xué)校拔款是很難照顧全面的。另外，大學(xué)生均屬于消費群體，不可能讓學(xué)生墊付資金開展活動。因此，學(xué)校要主動聯(lián)系社會力量，和專業(yè)相關(guān)或媒體等單位進行項目合作，取得經(jīng)費等的支持。我院于2008年與《廣州日報》發(fā)行公司合作共同舉辦了以“關(guān)注食品安全、享受健康人生”為主題的食品安全社區(qū)宣傳系列活動。該活動自2008年10月25日啟動，3個月時間內(nèi)，共走進廣州天河北中怡城市花園、龍口西社區(qū)、富力東堤灣、珠江新城盈嘉花園、富力廣場、珠江帝景苑、嘉和苑、東浚荔景苑、富力院士庭、怡港花園、華南碧桂園、白云尚城等12個大型高檔社區(qū)，為市民百姓傳經(jīng)送寶，釋疑解難，在廣大市民當(dāng)中引起了強烈反響和廣泛關(guān)注。這種一方提供技術(shù)支持、一方提供資金和宣傳的合作模式有效推進了活動的順利開展，是專業(yè)性志愿者服務(wù)活動的有效模式，值得推廣。目前，企業(yè)越來越重視企業(yè)社會責(zé)任，越來越注重開展公益活動，因此高校應(yīng)抓住這種機遇，主動出擊，聯(lián)合相關(guān)企業(yè)單位開展專業(yè)性志愿者服務(wù)活動，發(fā)揮各自優(yōu)勢，將活動開展得更加順利。
參考文獻：
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通過本次競賽活動，積極履行執(zhí)法監(jiān)管職能，遏制各類經(jīng)濟違法行為，營造一個公平有序、健康穩(wěn)定的市場環(huán)境，保障亞青會順利舉辦；促進案件各類指標(biāo)的完成，提升執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)技能，提高執(zhí)法人員的執(zhí)法水平，打造一支高素質(zhì)的執(zhí)法隊伍。
二、活動內(nèi)容
各單位在執(zhí)法競賽活動期間，要又好又快地完成階段年度執(zhí)法目標(biāo)；要創(chuàng)新和完善監(jiān)管機制，切實提高市場監(jiān)管執(zhí)法水平；要創(chuàng)新和完善服務(wù)方式，切實提高服務(wù)經(jīng)濟發(fā)展的水平；要創(chuàng)新和完善執(zhí)法體系，切實提高依法行政水平。
（一）加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管力度。要在鞏固專項整治成果的基礎(chǔ)上，在規(guī)范、提高上下功夫，加大食品違法行為的查處，規(guī)范食品經(jīng)營行為，為食品安全專項整治提供執(zhí)法服務(wù)。
（二）加大整頓規(guī)范廣告市場秩序力度。要繼續(xù)把關(guān)系人民群眾身心健康和違法問題易發(fā)多發(fā)的藥品、醫(yī)療、保健食品、化妝品、美容服務(wù)等廣告作為查處重點，強化對廣告環(huán)節(jié)的監(jiān)管，有效遏制和查處嚴(yán)重?fù)p害消費者權(quán)益的違法廣告。
（三）加強商標(biāo)行政保護工作。加大對青奧、亞青知識產(chǎn)權(quán)的保護力度，為青奧、亞青兩會成功舉辦創(chuàng)造良好的知識產(chǎn)權(quán)環(huán)境。進一步加強馳名商標(biāo)保護、農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)和地理標(biāo)志保護、涉外商標(biāo)保護等工作。以商品批發(fā)零售市場為重點，遏制商標(biāo)侵權(quán)假冒行為，加大涉嫌商標(biāo)犯罪案件移送工作力度，切實保護商標(biāo)專用權(quán)。
（四）加大打擊傳銷工作力度。集中力量查辦大要案件，嚴(yán)懲傳銷組織者、策劃者和骨干分子。組織開展轄區(qū)聯(lián)合執(zhí)法，建立完善傳銷組織者、骨干分子和參與傳銷人員檔案庫，實施精確打擊。
（五）推進治理商業(yè)賄賂工作深入開展。要在鞏固治理商業(yè)賄賂工作成果的基礎(chǔ)上，繼續(xù)以查處大要案件為重點，推進治理工作深入開展，特別要注重查處制假售假、產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全事件背后存在的商業(yè)賄賂問題。
（六）加強競爭執(zhí)法工作。深入研究當(dāng)前仿冒等不正當(dāng)競爭案件的特點、成因及法律瓶頸，繼續(xù)開展打擊“傍名牌”專項執(zhí)法行動，加強對轄區(qū)內(nèi)的各類大市場、大型超市的監(jiān)督管理，重點打擊利用境外登記的企業(yè)名稱并以合同、協(xié)議、委托加工、授權(quán)使用、監(jiān)制等名義加工生產(chǎn)“傍名牌”產(chǎn)品的行為。嚴(yán)厲查處供電、供水、供氣等公用企業(yè)濫用壟斷地位強制交易、強制服務(wù)等行為。運用行政建議和行政告誡等方式，制止和查處地區(qū)封鎖、地方保護等行政性壟斷行為。
（七）嚴(yán)厲查處無照經(jīng)營和假冒偽劣等違法行為。要逐步建立政府組織領(lǐng)導(dǎo)，工商部門牽頭，在明確分工的基礎(chǔ)上，相關(guān)部門各負(fù)其責(zé)的無照經(jīng)營查處、規(guī)范工作機制，切實加大食品經(jīng)營、網(wǎng)吧、學(xué)校周邊等重點行業(yè)和地區(qū)無照經(jīng)營取締力度。
（八）繼續(xù)加強對合同、經(jīng)紀(jì)和拍賣行為的監(jiān)管。嚴(yán)厲打擊利用合同進行欺詐活動的行為。加強對拍賣活動的監(jiān)督管理。
（九）積極探索網(wǎng)絡(luò)市場監(jiān)管機制。研究網(wǎng)上違法經(jīng)營行為的特點，豐富監(jiān)管手段，嚴(yán)厲打擊網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟中的違法行為，推進網(wǎng)絡(luò)商品交易快速、有序、健康發(fā)展。對電子商務(wù)、廣告等經(jīng)營行為，進行探索和研究，切實加強監(jiān)管，拓展工商行政管理職能空間，維護良好的網(wǎng)上交易秩序。
三、競賽規(guī)則
分局執(zhí)法單位將分為五支參賽隊伍（經(jīng)檢大隊、南湖所、南苑所、上新河所、雙洲所）進行本次執(zhí)法競賽活動，本次活動采取打分方式對各支隊伍進行評分，選出優(yōu)勝隊伍?；顒拥木唧w規(guī)則如下：
（一）案件查處基礎(chǔ)項目（滿分80分）。根據(jù)食品類、反法類、產(chǎn)品質(zhì)量類、商標(biāo)類、廣告類、合同類、無照經(jīng)營類、網(wǎng)絡(luò)類八類案件的指標(biāo)進行打分，按每類案件完成數(shù)排名，1至5名分別為10分、8分、6分、4分、2分。
（二）加分項目。
1、查辦大、要案件（80萬以上）、公共服務(wù)行業(yè)適用《反不正當(dāng)競爭法》案件、商業(yè)秘密案件，傳銷直銷案件、新類型案件（對全市有指導(dǎo)意義或推廣價值的）、青奧、亞青兩會知識產(chǎn)權(quán)保護案件，每件5分，此項加分，上不封頂。
2、執(zhí)法、案件查處等正面宣傳報道被國家級媒體采用的（字?jǐn)?shù)500字以上，下同）有一件加5分；被省級新聞媒體采用的，有一件加2分；被當(dāng)?shù)孛襟w報道的，有一件加1分。同一報道按最高分計，此項加分不得超過20分
（三）扣分項目。至競賽結(jié)束時止，未完成財政預(yù)算指標(biāo)的，按每5個百分點扣2分。
（四）財政預(yù)算指標(biāo)以實際進賬數(shù)額為準(zhǔn)，案件數(shù)以處罰決定書是否下達以及下達日期為統(tǒng)計依據(jù)，處罰決定書下達日期晚于活動結(jié)束日期的案件不進行統(tǒng)計。
（五）分局成立競賽考評組，考評組成員由分局案審會成員擔(dān)任?；顒釉O(shè)置一等獎、二等獎、三等獎三個獎項，一等獎一支隊伍，二等獎兩支隊伍，三等獎二支隊伍。各支隊伍按活動結(jié)束時得分排名高低順次獲取獎項（如有兩支以上隊伍得分相同，按罰沒款數(shù)額完成度百分比高低進行排名），分局將根據(jù)各支隊伍所獲獎項進行相應(yīng)獎勵。分局還將對競賽期間表現(xiàn)突出的個人和相關(guān)業(yè)務(wù)科室予以相應(yīng)獎勵。
四、活動步驟
（一）組織動員階段。六月初，分局召開本次活動動員會議，進行活動部署。各支隊伍應(yīng)明確活動內(nèi)容，加強思想認(rèn)識，認(rèn)真制定實施計劃，做好參賽準(zhǔn)備；
（二）競賽活動階段。六月初至八月底，各支隊伍根據(jù)既定計劃，積極組織展開競賽活動，主動出擊嚴(yán)懲各類違法行為，為亞青會的成功舉辦保駕護航；
（三）總結(jié)評比階段。九月初，分局召開活動總結(jié)會議，對各支隊伍進行打分評比，對優(yōu)勝隊伍進行表彰和獎勵。各支隊伍做好此次活動的總結(jié)工作，于會上進行討論交流。
五、活動時間
2013年6月1日——2013年8月31日
六、組織要求
（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真落實方案。
亞青會即將于8月份召開，分局肩負(fù)著賽事期間的消費安全。各支隊伍要高度重視本次執(zhí)法競賽活動，加強對競賽工作的組織領(lǐng)導(dǎo)；結(jié)合各自轄區(qū)實際情況，制定具體的競賽計劃；執(zhí)法人員要不斷提高執(zhí)法水平，牢固樹立責(zé)任意識和創(chuàng)先爭優(yōu)意識，積極投入執(zhí)法競賽活動。各業(yè)務(wù)科室要加強與參賽隊伍的溝通協(xié)調(diào)，加大業(yè)務(wù)指導(dǎo)，提供有效案源。
（二）嚴(yán)格執(zhí)法規(guī)范，確保依法行政
各支隊伍執(zhí)法過程中要嚴(yán)守辦案程序，嚴(yán)肅辦案紀(jì)律，依照法定權(quán)限行使權(quán)力，維護法律的權(quán)威和尊嚴(yán)。碰到疑難案件和重大案件及時向上級請示，并與法制部門溝通，避免出現(xiàn)錯案。加強內(nèi)部核審機制，提升依法行政效能，確保案件質(zhì)量實現(xiàn)“四無”。
