發(fā)布時(shí)間：2023-09-20 16:08:18
序言：寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的生物學(xué)科學(xué)素養(yǎng)樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
關(guān)鍵詞：生物；素質(zhì)教育；科學(xué)素養(yǎng)
《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）》指出，普通高中教育的任務(wù)是進(jìn)一步提高國(guó)民素質(zhì)，發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)與人文精神、創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力、國(guó)際視野與民族精神、社會(huì)責(zé)任感與人生規(guī)劃能力。通過生物課程的實(shí)施，進(jìn)一步提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)，發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力，幫助學(xué)生理解生物科學(xué)、生物技術(shù)和社會(huì)的相互關(guān)系，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)自然和社會(huì)的責(zé)任感，促進(jìn)學(xué)生形成正確的世界觀和價(jià)值觀，以適應(yīng)時(shí)代的需要。
一、提高生物科學(xué)素養(yǎng)，以思想素質(zhì)為首位
把握生物學(xué)科教學(xué)的德育滲透，利用生物學(xué)科教學(xué)的珍貴素材和有利契機(jī)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想素質(zhì)教育十分重要。通過介紹
DNA的功能、體細(xì)胞克隆哺乳動(dòng)物技術(shù)的突破、人類基因組計(jì)劃的實(shí)施、干細(xì)胞研究的進(jìn)展、腦科學(xué)的深入發(fā)展、生物工程產(chǎn)業(yè)的興起等科學(xué)發(fā)展技術(shù)革命的世紀(jì)標(biāo)志，能增強(qiáng)學(xué)生崇尚科學(xué)的意識(shí)。通過介紹我國(guó)生物學(xué)成就、生物科技發(fā)展?fàn)顩r以及面臨的資源危機(jī)，使學(xué)生“知國(guó)、愛國(guó)、報(bào)國(guó)”，增強(qiáng)熱愛祖國(guó)、振興中華的使命感。通過介紹可愛大熊貓、美麗銀杉銀杏、稀世珍禽朱等，體現(xiàn)我國(guó)為拯救保護(hù)珍稀動(dòng)植物資源，保護(hù)世界人民寶貴財(cái)富所做的貢獻(xiàn)，增強(qiáng)民族責(zé)任感。通過帶領(lǐng)學(xué)生采集動(dòng)、植物標(biāo)本，分析生態(tài)環(huán)境，飼養(yǎng)動(dòng)物、種植花草等，培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞、熱愛勞動(dòng)的品質(zhì)。
二、提高生物科學(xué)素養(yǎng)，以品德素質(zhì)為重點(diǎn)
生物學(xué)科教學(xué)蘊(yùn)含豐富的品德教育資源，要充分挖掘教材中的品德因素，不失時(shí)機(jī)地對(duì)學(xué)生進(jìn)行品德素質(zhì)教育。結(jié)合胚胎發(fā)育，來(lái)說明母親的無(wú)私奉獻(xiàn)，進(jìn)行孝敬父母教育；結(jié)合通過生殖、發(fā)育和遺傳實(shí)現(xiàn)生命的延續(xù)和種族的繁衍，感恩父母；結(jié)合環(huán)境污染、食物污染、水源污染的治理，傳授預(yù)防食物中毒以及對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)境保護(hù)的教育；講述同化作用與異化作用的關(guān)系，滲透二者既矛盾又統(tǒng)一的觀點(diǎn)；結(jié)合現(xiàn)代生物進(jìn)化理論和物種形成等知識(shí)，闡明生物進(jìn)化的過程和原因。這對(duì)于學(xué)生理解生命的延續(xù)和發(fā)展，認(rèn)識(shí)生物界及生物多樣性，形成生物進(jìn)化的觀點(diǎn)，樹立正確的自然觀有重要意義。進(jìn)一步提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)，尤其是發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力，幫助學(xué)生理解生物科學(xué)、生物技術(shù)和社會(huì)的相互關(guān)系，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)自然和社會(huì)的責(zé)任感，促進(jìn)學(xué)生形成正確的世界觀和價(jià)值觀。
三、提高生物科學(xué)素養(yǎng)，以身體素質(zhì)為基本
在掌握皮膚的結(jié)構(gòu)和功能的基礎(chǔ)上，使學(xué)生懂得經(jīng)常進(jìn)行戶外體育鍛煉和進(jìn)行冷水浴對(duì)皮膚的作用。了解骨骼生長(zhǎng)的基礎(chǔ)知識(shí)和體育鍛煉對(duì)骨骼的影響，鼓勵(lì)學(xué)生在青少年時(shí)期積極參加體育
鍛煉。了解體育鍛煉影響心率和輸出量，從根本上加強(qiáng)呼吸功能和提高防御能力。體育鍛煉能提高大腦皮層機(jī)能，增強(qiáng)植物性神經(jīng)支配的器官活動(dòng)，使動(dòng)作速度、靈敏性和耐力等有顯著提高，對(duì)外界各種刺激的適應(yīng)能力有顯著改善，提高參加體育鍛煉的自覺性。了解人體的血量、輸血和血型的知識(shí)，進(jìn)行健康公民獻(xiàn)血義務(wù)教育。結(jié)合細(xì)胞的分化說明細(xì)胞的全能性，搜集有關(guān)干細(xì)胞研究進(jìn)展和應(yīng)用的資料，探討細(xì)胞的衰老凋亡與人類健康的關(guān)系，激勵(lì)學(xué)生熱愛自然、珍愛生命，理解人與自然和諧發(fā)展的意義，養(yǎng)成積極的生活態(tài)度和健康的生活方式，樹立持續(xù)科學(xué)發(fā)展觀。結(jié)合減數(shù)分裂和受精作用、DNA分子結(jié)構(gòu)及其遺傳基本功能、遺傳和變異的基本原理，從細(xì)胞水平和分子水平闡述生命的延續(xù)性，理解有關(guān)原理在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展、增進(jìn)人類健康等方面的重要價(jià)值。
四、提高生物科學(xué)素養(yǎng)，以心理素質(zhì)為取向
心理素質(zhì)是人在先天性生理基礎(chǔ)上，在個(gè)體與客觀外界相互作用中產(chǎn)生、發(fā)展起來(lái)的比較穩(wěn)定的心理特征。決定人類智慧的并非“智商”，而是“情商”。生物學(xué)科教學(xué)中應(yīng)及時(shí)挖掘心理素質(zhì)的教育價(jià)值，處處感染熏陶潛移默化。如，通過介紹“鲇魚反應(yīng)”知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的憂患意識(shí)和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)；通過“自然選擇”知識(shí)去啟發(fā)學(xué)生如何把握黃金時(shí)間去塑造自己，使自己在不同價(jià)值取向中適者生存；通過細(xì)胞的生命歷程，感知生命的偉大、人生的價(jià)值，提高抗挫折、抗壓力的能力，培養(yǎng)積極樂觀向上的生活態(tài)度；通過基因突變及育種工程教學(xué)，認(rèn)識(shí)環(huán)境變化與人類健康的關(guān)系，了解遺傳病的知識(shí)，更加關(guān)注科學(xué)發(fā)展與人類健康，增強(qiáng)對(duì)家庭、社會(huì)的責(zé)任感；通過基因與染色體關(guān)系的教學(xué)，結(jié)合現(xiàn)代生物進(jìn)化理論，深刻認(rèn)識(shí)生命的奧秘，培養(yǎng)正確看待生命、善待生命、敬畏生命、珍惜生命，正確處理親情關(guān)系，培養(yǎng)對(duì)家庭的良好情感，建立人與自然和諧發(fā)展的觀點(diǎn)?？傊?，課堂教學(xué)不僅表現(xiàn)在傳授知識(shí)、發(fā)展能力上，而且還表現(xiàn)在興趣、情感、意志等良好心理品質(zhì)的培養(yǎng)和熏陶上。文化知識(shí)可以重新學(xué)習(xí)，而良好的人格卻很難重新塑造，生物學(xué)科教學(xué)不能忽視心理品質(zhì)的潛在影響。
五、提高生物科學(xué)素養(yǎng)，以探究學(xué)習(xí)為著眼點(diǎn)
生物探究活動(dòng)不僅使學(xué)生獲取一定的知識(shí)，而且還使學(xué)生習(xí)得獲取知識(shí)的方法、提高解決問題的能力。教學(xué)中教師應(yīng)該讓學(xué)生親歷思考和探究過程，領(lǐng)悟科學(xué)探究方法，培養(yǎng)學(xué)生觀察、實(shí)驗(yàn)、分析問題以及應(yīng)用等能力，使學(xué)生著眼于嚴(yán)謹(jǐn)?shù)赝瓿芍袑W(xué)所有的生物探究，獲得一定的生物技能，培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的興趣特長(zhǎng)，促成不同發(fā)展水平的學(xué)生在主動(dòng)發(fā)展的過程中達(dá)到或超過大綱要求。組織學(xué)生通過參與育種、有害生物防治、生物凈化技術(shù)、生物工程制藥等生物探究活動(dòng)，從環(huán)保的角度思考生產(chǎn)方式和生活方式，關(guān)注生物技術(shù)的倫理問題。通過生物探究活動(dòng)，使學(xué)生了解生物科學(xué)技術(shù)應(yīng)用的現(xiàn)狀和發(fā)展前景，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活、關(guān)注社會(huì)、關(guān)注科學(xué)，幫助學(xué)生體會(huì)生物科學(xué)與人類社會(huì)、與日常生活密切相關(guān)，并能對(duì)科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)的相互關(guān)系形成正確的認(rèn)識(shí)。在組織探究活動(dòng)時(shí)應(yīng)注意有明確的教學(xué)目標(biāo)、值得探究的問題或研究任務(wù)和
求真務(wù)實(shí)精神。從生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，創(chuàng)設(shè)情境，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、主動(dòng)探究，培養(yǎng)學(xué)生探索創(chuàng)新的科學(xué)精神和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度以及終身學(xué)習(xí)的能力。這樣，有利于擴(kuò)大學(xué)生自主探究的空間以及教學(xué)方法模式的改進(jìn)和創(chuàng)新，使標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的目標(biāo)落到實(shí)處。
六、提高生物科學(xué)素養(yǎng)，以實(shí)驗(yàn)教學(xué)為載體
關(guān)鍵詞:生物科學(xué)、生物科學(xué)素養(yǎng)、中學(xué)生、培養(yǎng)
一、 生物科學(xué)素養(yǎng)相關(guān)理論界定
(一) 生物科學(xué)素養(yǎng)的概念界定
目前為止,學(xué)術(shù)界針對(duì)“科學(xué)素質(zhì)”與“科學(xué)素養(yǎng)”這兩者的使用沒有明確的規(guī)定,翻譯成英文都是Science Literacy?？茖W(xué)素養(yǎng)包含五大要素:科學(xué)品質(zhì)、科學(xué)知識(shí)、科學(xué)能力、科學(xué)方法和科學(xué)意識(shí)。科學(xué)素養(yǎng)是通過日常生活以及媒體等渠道提供的信息獲取方式而積累形成的對(duì)科學(xué)技術(shù)的主觀理解,是以教育為基礎(chǔ)的行為?？茖W(xué)素養(yǎng)的五大要素彼此相互影響、相互作用,是維系生物科學(xué)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的最基本因素。
生物科學(xué)素養(yǎng)也是公民科學(xué)素養(yǎng)構(gòu)成的重要組成部分,是指公民社會(huì)實(shí)踐、經(jīng)濟(jì)實(shí)踐、生產(chǎn)實(shí)踐以及個(gè)人實(shí)踐是所需的生物科學(xué)概念和科學(xué)探究能力的展現(xiàn),是對(duì)科學(xué)價(jià)值觀和科學(xué)態(tài)度的一種展現(xiàn)。隨著生物科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,生物科學(xué)已經(jīng)逐漸的走入人們的生活,生物科學(xué)素養(yǎng)也就成為了現(xiàn)代公民必備素養(yǎng)的基本素養(yǎng)之一。
(二) 生物科學(xué)素養(yǎng)的基本構(gòu)成
生物科學(xué)素養(yǎng)的基本構(gòu)成主要可以分成生物知識(shí)素養(yǎng)和生物能力素養(yǎng)。生物知識(shí)素養(yǎng)內(nèi)容是與人們?nèi)粘Ｉ盥?lián)系最緊密的一個(gè)部分,與人類的生活、生產(chǎn)密切相關(guān)的部分,是反映現(xiàn)代生物科學(xué)技術(shù)的理論基礎(chǔ)和科技水平,是能夠讓學(xué)生們接受生物知識(shí)的必要前提,以及生物方面的各種相應(yīng)的理論要素。這些知識(shí)的構(gòu)成是都是讓中學(xué)生適應(yīng)社會(huì)發(fā)展、時(shí)代進(jìn)步、科技發(fā)展以及今后學(xué)習(xí)生活的理論基礎(chǔ)知識(shí)。
生物能力素養(yǎng)是進(jìn)行物科學(xué)研究和生物學(xué)習(xí)生的基本能力之一,這其中一共包含四個(gè)方面,觀察能力、實(shí)驗(yàn)研究能力、實(shí)踐活動(dòng)能力以及探究性學(xué)習(xí)能力。第一,觀察你是學(xué)習(xí)生物的必要前提,也是獲得生物方面知識(shí)的首要步驟,學(xué)會(huì)觀察你才能夠?qū)?shí)驗(yàn)、實(shí)踐以及探究做好必要的準(zhǔn)備。第二,生物學(xué)是對(duì)實(shí)驗(yàn)的要求很嚴(yán)格,因此,實(shí)驗(yàn)研究能力也是學(xué)生獲取知識(shí)和技能的一種基本能力。生物實(shí)驗(yàn)?zāi)苎芯磕芰Πá購(gòu)膶?shí)驗(yàn)中獲取知識(shí)的能力②將這些知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中的能力③能夠在實(shí)踐中利用實(shí)驗(yàn)手段解決問題的能力。第三,實(shí)踐活動(dòng)能力是學(xué)生學(xué)習(xí)生物應(yīng)該具有的理論與實(shí)際相結(jié)合的能力,這其中包含著要靈活的運(yùn)用書本知識(shí)的同時(shí),將知識(shí)轉(zhuǎn)化到實(shí)踐中去,從而得出結(jié)論,更好的探究生物知識(shí)。最后,探究性學(xué)習(xí)能力是培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的一個(gè)重要方式。學(xué)生只有具有了探究性學(xué)習(xí)能力的本質(zhì)才能培養(yǎng)創(chuàng)新生物科學(xué)的精神。
二、 國(guó)內(nèi)生物科學(xué)素養(yǎng)教育的開展情況
國(guó)內(nèi)生物科學(xué)素養(yǎng)教育起步較晚,就目前來(lái)看,可以總結(jié)成以下兩個(gè)方面去概述生物科學(xué)素養(yǎng)教育的概況:一方面,通過改革生物課程結(jié)構(gòu)和教材培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。也就是說,打破單一的必修課結(jié)構(gòu),形成必修課選修課以及輔修課相結(jié)合的課程,讓學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好進(jìn)行學(xué)習(xí),將基礎(chǔ)和必備的理論課程作為基礎(chǔ)課程,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、實(shí)驗(yàn)操作能力以及生物科學(xué)的創(chuàng)新能力。這樣,在學(xué)習(xí)過程中必修課是為學(xué)生在解決問題、獲取生物知識(shí)以及培養(yǎng)能力做好夯實(shí)基礎(chǔ);接著就是必修課向選修課轉(zhuǎn)化,培養(yǎng)學(xué)生的興趣愛好,注重學(xué)生能力的培養(yǎng)和實(shí)驗(yàn)操作的訓(xùn)練;輔修課可以看做是一個(gè)小型的課題研究,有針對(duì)性的對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力的培養(yǎng),有能夠進(jìn)一步是學(xué)生掌握生物科學(xué)的研究方法。
另一方面,通過改革教學(xué)方法以及教學(xué)模式培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是教師在傳授過程中引領(lǐng)的,這就要求,教師在授課的同時(shí),不僅僅應(yīng)該注重學(xué)生學(xué)習(xí)方法,也應(yīng)該注重提升自己的教學(xué)方法和教學(xué)模式,在生物學(xué)科教育領(lǐng)域中,針對(duì)不同的教學(xué)內(nèi)容,也同樣有著不同的教學(xué)方法和教學(xué)模式,通過對(duì)教學(xué)方法和教學(xué)模式的改革和提升,從而能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)習(xí)慣和氛圍,同時(shí)在教師的正確引導(dǎo)下,養(yǎng)成學(xué)習(xí)生物科學(xué)應(yīng)具備的動(dòng)手能力、動(dòng)腦能力,實(shí)現(xiàn)提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。
三、 培養(yǎng)中學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)的途徑和方法
(一) 優(yōu)化教材內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力
教材的使用是培養(yǎng)好學(xué)生的必要前提之一,是“教教科書”還是“用教科書教”是教育工作者所面臨的挑戰(zhàn)。在教學(xué)過程中,教師應(yīng)該重新塑造教材觀念,去除“唯書唯上”的錯(cuò)誤觀念,已經(jīng)教學(xué)的要求,學(xué)生的特點(diǎn)進(jìn)行教材的選取和重新設(shè)計(jì)教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)內(nèi)容,增強(qiáng)學(xué)習(xí)的效率,使學(xué)生能夠掌握更多的有用知識(shí)。
針對(duì)學(xué)生方面,學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中不僅僅是接納新知識(shí),而且還要完善學(xué)生原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu),以便于學(xué)生平日學(xué)習(xí)知識(shí)內(nèi)容的檢索與提取。古語(yǔ)說“授之以魚不如授之于漁”,優(yōu)化教材內(nèi)容就是教會(huì)學(xué)生正確的學(xué)習(xí)方法,教師在授課中培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力,將方法傳授給學(xué)生,實(shí)現(xiàn)真正的“用教科書教”的說法,才能使學(xué)生融合貫通,靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)。
(二) 改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)觀念,加強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)研究意識(shí)
知識(shí)的學(xué)習(xí)只有從自己思維中得來(lái)的才是自己的知識(shí),自己再學(xué)習(xí)過程中總結(jié)的知識(shí)才是屬于自己的知識(shí)。所以,在生物學(xué)科教學(xué)中,我們應(yīng)該把重點(diǎn)放在生物教學(xué)的活動(dòng)中,而不是把重點(diǎn)放在生物教學(xué)的結(jié)論中,我們要注重認(rèn)知過程的學(xué)習(xí)和理解。
實(shí)驗(yàn)的方法是生物教學(xué)中最為基礎(chǔ)的方法之一,從實(shí)驗(yàn)中觀察到某一種現(xiàn)象、規(guī)律的形成過程以及得出一個(gè)相關(guān)的概念。在這樣的一個(gè)過程中,教師要注意的不僅僅是學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的操作方法以及在整個(gè)實(shí)驗(yàn)中學(xué)生得出結(jié)論的過程,而且還要注重學(xué)生的學(xué)習(xí)思路和方法。
傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法重結(jié)論輕過程,而不是將實(shí)驗(yàn)的發(fā)現(xiàn)作為學(xué)習(xí)知識(shí)的形成過程。如此的機(jī)械式學(xué)習(xí)方法是不利于學(xué)生學(xué)習(xí)和記憶的。因此,改革傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)觀念勢(shì)在必行,建立生物實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ降膶W(xué)習(xí)觀念,充分挖掘?qū)W生的發(fā)現(xiàn)能力與創(chuàng)新能力,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯磕芰?以及營(yíng)造一個(gè)良好的生物實(shí)驗(yàn)環(huán)境。(作者單位:沈陽(yáng)師范大學(xué))
參考文獻(xiàn):
[1]葉禹卿.《科學(xué)新課程與科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)》.北京:中國(guó)織工業(yè)出版社[M].2002.10
關(guān)鍵詞： 中學(xué)生物教學(xué) 生物科學(xué)素養(yǎng) 實(shí)踐探究
2001年國(guó)家教育部頒布的《全日制義務(wù)教育生物課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)稿）》，正式將生物科學(xué)素養(yǎng)的概念引入中學(xué)生物課程，并將它作為初中生物課程的主要目的，課程標(biāo)準(zhǔn)指出：“義務(wù)教育階段生物課程是國(guó)家統(tǒng)一規(guī)定的，以提高學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)為主要目的必修課程，是科學(xué)教育的重要領(lǐng)域之一。”并且將“提高生物科學(xué)素養(yǎng)”作為課程的基本理念進(jìn)行了闡述，把我國(guó)的生物學(xué)教育提高到了一個(gè)新的高度。
生物科學(xué)素養(yǎng)是指學(xué)生將來(lái)參加社會(huì)生活、從事經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)、做出個(gè)人決策所需要的生物科學(xué)知識(shí)、探究能力，以及相關(guān)的情感態(tài)度和價(jià)值觀。它反映了一個(gè)人對(duì)生物科學(xué)領(lǐng)域中核心的基礎(chǔ)內(nèi)容的掌握和應(yīng)用水平，以及在已有基礎(chǔ)上不斷提高科學(xué)素養(yǎng)的能力。努力提高中學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)是生物課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施中的核心任務(wù)。
科學(xué)素養(yǎng)的提高不是一朝一夕之功，向?qū)W生普及生物科學(xué)知識(shí)，提高生物科學(xué)素養(yǎng)應(yīng)該成為教師在教學(xué)中貫穿的新理念。如何在教學(xué)中充分體現(xiàn)這一理念，以下是我的一些想法和體會(huì)。
一、把握課堂教學(xué)陣地，充分利用教材中的科學(xué)素材。
科學(xué)素養(yǎng)包括知識(shí)素養(yǎng)、能力素養(yǎng)、情感態(tài)度和價(jià)值觀素養(yǎng)，在這三維目標(biāo)體系中，知識(shí)是基礎(chǔ)?？茖W(xué)是人類認(rèn)識(shí)自然過程中形成的知識(shí)體系，因此科學(xué)素養(yǎng)的提高，是建立在掌握科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)之上的。培養(yǎng)和提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)，主要途徑是生物課堂教學(xué)。在教學(xué)中，我們要注重挖掘教材中的科學(xué)素材，并加以充分利用，以提升學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。
1.強(qiáng)調(diào)生物科學(xué)史的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生崇尚科學(xué)的態(tài)度。
在現(xiàn)行的生物新教材中，增加了許多生物科學(xué)史上有關(guān)研究的事例和方法，不僅記載著生物科學(xué)知識(shí)的形成過程，而且蘊(yùn)含著科學(xué)家的創(chuàng)造思維和科學(xué)方法的軌跡。
在教學(xué)中，教師要注重發(fā)揮生物學(xué)史例的教育作用，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，利用生物學(xué)家的生平和事跡，對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)精神和價(jià)值觀的教育。如雜交水稻之父袁隆平，淡泊名利，一生致力于水稻研究，為我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作出了卓絕的貢獻(xiàn)；英國(guó)生物學(xué)家達(dá)爾文歷盡艱險(xiǎn)，出生入死，做環(huán)球考察，完成了生物界的巨著《物種起源》；沃森和克里克合作研究DNA分子的雙螺旋結(jié)構(gòu)模型，創(chuàng)下了科學(xué)界合作的典范，讓學(xué)生受到互助合作精神的啟發(fā)，等等。其中有好多事例是介紹有關(guān)研究的思維和方法，是對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)素養(yǎng)教育的良好的教材。通過這些生物史例的教學(xué)，既可以讓學(xué)生體驗(yàn)生物學(xué)知識(shí)的形成過程，從中學(xué)習(xí)科學(xué)家的思維方法和理解生物學(xué)概念及原理的形成過程，又可以將生物知識(shí)由傳統(tǒng)的結(jié)論式教學(xué)變成過程式教學(xué)，使學(xué)生感受到生物知識(shí)的趣味性。
2.尋找與生物學(xué)知識(shí)聯(lián)系緊密的生活事例，強(qiáng)化學(xué)生的應(yīng)用意識(shí)。
生物知識(shí)在我們的日常生活中用途非常廣泛，強(qiáng)化理論聯(lián)系實(shí)際，加強(qiáng)知識(shí)的應(yīng)用性也是提高學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)的重要途徑。生物教材中與人們?nèi)粘Ｉ蠲芮邢嚓P(guān)的內(nèi)容很多，教師在教學(xué)中要加以充分挖掘利用，取得應(yīng)有的教育效果。例如：南方產(chǎn)的水果為什么糖分少？農(nóng)民為什么要間苗？種過豆類的農(nóng)田種植別的作物為什么收成很好？人類ABO血型系統(tǒng)的遺傳特點(diǎn)，等等。這些內(nèi)容，所蘊(yùn)含的知識(shí)原理是科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)的良好素材。在教學(xué)中，教師要讓學(xué)生明白學(xué)好生物學(xué)對(duì)我們的生產(chǎn)生活有著極大的意義。我們應(yīng)了解生物與環(huán)境的相互關(guān)系，更好地協(xié)調(diào)人與自然地關(guān)系。
二、倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，優(yōu)化教師的教學(xué)策略。
生物學(xué)科是一門由眾多生物學(xué)事實(shí)和理論組成的知識(shí)體系，是人們?cè)诓粩嗵剿鞯倪^程中逐步發(fā)展起來(lái)的，探究活動(dòng)是學(xué)生學(xué)習(xí)生物知識(shí)的有效途徑之一，它為學(xué)生提供參與科學(xué)探索與發(fā)現(xiàn)的動(dòng)態(tài)過程，學(xué)生通過觀察、操作、討論，既加深了對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)的理解，又培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和科學(xué)觀念。
開展探究活動(dòng)最重要的目的，是讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)的過程和方法，體驗(yàn)科學(xué)家在科學(xué)研究中遇到的困難，讓他們領(lǐng)悟科學(xué)的本質(zhì)。
現(xiàn)行生物教材中涉及了許多探究性學(xué)習(xí)的案例，教師應(yīng)選擇一些探究?jī)r(jià)值較大的問題作為大家共同探討的課題。例如：植物向光性的探究、室內(nèi)種植綠色植物對(duì)空氣質(zhì)量的影響，等等。同時(shí)，在探究活動(dòng)中也培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力和解決問題的能力，使學(xué)生領(lǐng)悟到科學(xué)研究的方法，學(xué)習(xí)相關(guān)的操作技能，并在此過程中培養(yǎng)了學(xué)生的交際能力和社會(huì)適應(yīng)能力。
探究式課堂教學(xué)充分體現(xiàn)了以學(xué)生為主體，以活動(dòng)為中心，以培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和創(chuàng)新精神為核心的特點(diǎn)，它是一種把教與學(xué)有機(jī)融為一體的高效的教學(xué)模式。在活動(dòng)中，學(xué)生始終能帶著問題學(xué)，并且總是處于動(dòng)眼看、動(dòng)手做、動(dòng)腦想的積極的學(xué)習(xí)狀態(tài)，在不斷解決問題的同時(shí)掌握了新知識(shí)，培養(yǎng)了學(xué)生的開拓精神和創(chuàng)造能力。這些都對(duì)提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)有著至關(guān)重要的作用。
三、強(qiáng)化學(xué)科間知識(shí)的滲透與綜合，培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。
自然界是一個(gè)統(tǒng)一的整體，自然科學(xué)中的各門學(xué)科，其思想方法、基本原理、研究?jī)?nèi)容等都有著緊密的聯(lián)系，從綜合的科學(xué)文化視角、以科學(xué)的方法去連結(jié)多門學(xué)科的概念、原理和方法，引導(dǎo)學(xué)生從各學(xué)科的相互滲透和影響、科學(xué)方法的角度去認(rèn)識(shí)自然界普遍聯(lián)系、相互作用的現(xiàn)象和規(guī)律，理解和把握各學(xué)科知識(shí)點(diǎn)之間的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系，幫助學(xué)生在頭腦中建立比較完整的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)體系。
生物學(xué)知識(shí)與物理和化學(xué)聯(lián)系緊密，如紙層析法等，同時(shí)也蘊(yùn)含著許多哲學(xué)原理，如內(nèi)因與外因、對(duì)立與統(tǒng)一的觀點(diǎn)，物質(zhì)的合成與分解，等等。另外，生物科學(xué)與數(shù)學(xué)、技術(shù)科學(xué)、信息科學(xué)、人文科學(xué)也是相互作用、相互影響、共同發(fā)展的。因此，加強(qiáng)學(xué)科之間的橫向聯(lián)系，便于學(xué)生理解科學(xué)的本質(zhì)，建立科學(xué)的自然觀，形成正確的世界觀。
四、滲透STS思想教育，促進(jìn)學(xué)生的情感發(fā)展。
STS指的是科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)，從20世紀(jì)中期開始，西方一些國(guó)家率先開始STS教育，后來(lái)逐漸擴(kuò)展到世界范圍，從20世紀(jì)80年代開始，STS教育已經(jīng)成為世界的潮流。STS教育強(qiáng)調(diào)的是科學(xué)、技術(shù)和社會(huì)三者的關(guān)系及科學(xué)技術(shù)在社會(huì)生產(chǎn)、生活和人類發(fā)展中的應(yīng)用，強(qiáng)調(diào)參與意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感，讓學(xué)生關(guān)注和參加與生物科學(xué)相關(guān)的社會(huì)問題，是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的又一途徑。學(xué)生在學(xué)習(xí)生物學(xué)的過程中，通過參與和解決現(xiàn)實(shí)世界中的具體問題，來(lái)獲取科學(xué)與技術(shù)的知識(shí)，形成正確的態(tài)度、價(jià)值觀和社會(huì)責(zé)任感。并且能夠在日常生活中，知道如何把所學(xué)的知識(shí)、方法與實(shí)踐相結(jié)合，如何對(duì)一些新的科技問題進(jìn)行思考和判斷。
中學(xué)生物教材中廣泛地滲透了STS教育，把課本知識(shí)和學(xué)生的生活實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來(lái)，并緊密地聯(lián)系著人類社會(huì)的發(fā)展。在教學(xué)中，教師應(yīng)適時(shí)地結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活中生物與環(huán)境的各種鮮活事例，提高學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)的興趣，使其充分認(rèn)識(shí)到教材中的知識(shí)是可以應(yīng)用在生活當(dāng)中的，使其認(rèn)識(shí)到科學(xué)研究的價(jià)值和意義，進(jìn)而萌發(fā)對(duì)科學(xué)研究的熱愛。同時(shí)在學(xué)習(xí)過程中要注重發(fā)展學(xué)生多方面的能力，如適應(yīng)社會(huì)生活的諸多能力、調(diào)查研究的能力、與人溝通合作的能力，等等。在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度、人生態(tài)度，使學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)在潛移默化中得到培養(yǎng)。
此外，在課堂上，教師要放手讓學(xué)生自由地爭(zhēng)論、自由地探索，這有助于培養(yǎng)學(xué)生的民主意識(shí)及辯證的思考問題的能力。
然而，不同的學(xué)生在學(xué)習(xí)自然科學(xué)時(shí)有不同的天賦和特點(diǎn)，現(xiàn)代科學(xué)教育強(qiáng)調(diào)面向全體學(xué)生，旨在培養(yǎng)所有未來(lái)公民的科學(xué)素養(yǎng)。介于此，對(duì)不同學(xué)生來(lái)說，科學(xué)素養(yǎng)應(yīng)該有不同的要求，但不論要求的差異如何，都要使學(xué)生在原有基礎(chǔ)上得到發(fā)展。中學(xué)生物老師的任務(wù)就是將學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)從較低的水平提高到較高的水平。我們每個(gè)公民都應(yīng)該具備科學(xué)素養(yǎng)，面對(duì)日常生活中的科學(xué)現(xiàn)象、事件和觀點(diǎn)時(shí)，能夠有一個(gè)科學(xué)的認(rèn)識(shí)。
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關(guān)鍵詞：生物教學(xué)；科學(xué)素養(yǎng)；課堂教學(xué)；科學(xué)探究；科學(xué)史；實(shí)驗(yàn)教學(xué)
中圖分類號(hào)：G63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-9132（2017）06-0119-02
DOI：10.16657/ki.issn1673-9132.2017.06.074
科學(xué)素養(yǎng)是以人的先天稟賦為基礎(chǔ)，在后天環(huán)境和教育影響下發(fā)展并形成的。它包括思想素養(yǎng)、科學(xué)文化素養(yǎng)、身體素養(yǎng)和勞動(dòng)技能素養(yǎng)。中學(xué)生物學(xué)是向?qū)W生傳播豐富的生命科學(xué)知識(shí)、培養(yǎng)其辯證唯物主義的一門基礎(chǔ)課程，在生物學(xué)課堂教學(xué)中對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)素質(zhì)教育有得天獨(dú)厚的客觀條件。在此過程中，教師的教學(xué)方法當(dāng)然是提高科學(xué)素養(yǎng)的關(guān)鍵。在日常教學(xué)中我們應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)：
一、注重基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué)，注重聯(lián)系實(shí)際，為提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)
學(xué)科知識(shí)是提升學(xué)科能力和素養(yǎng)的基礎(chǔ)和必要條件，生物學(xué)科也不例外，因此，要想在生物教學(xué)過程中提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，就一定要重視基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)，同時(shí)注意學(xué)科知識(shí)和學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活之間的聯(lián)系，在深化學(xué)生對(duì)于所學(xué)知識(shí)的理解的基礎(chǔ)上，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位。
例如，在教學(xué)“生命的物質(zhì)基礎(chǔ)”一課時(shí)，引出機(jī)體的有機(jī)化合物脂肪，使學(xué)生掌握脂肪的特性及生理功能，和日常生活中的高血糖、脂肪肝以及不健康的減肥相聯(lián)系，使學(xué)生明確脂肪含量的平衡對(duì)于健康的重要性。進(jìn)而聯(lián)系到我們?nèi)粘Ｉ畹娘嬍沉?xí)慣，這樣學(xué)生在理解知識(shí)的基礎(chǔ)上也認(rèn)識(shí)到到了怎樣的飲食習(xí)慣是科學(xué)的、合理的、健康的，對(duì)于提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)是大有幫助的。
二、利用教材中的科學(xué)史教學(xué)使學(xué)生感悟科學(xué)精神，提高科學(xué)素養(yǎng)
生物學(xué)本身就是在近代自然科學(xué)興起的過程中逐漸形成和發(fā)展起來(lái)的，這在生物科學(xué)發(fā)展史上有著明確的闡述，我們要利用好這部分知識(shí)，使學(xué)生感悟科學(xué)精神，進(jìn)而提高自己的科學(xué)素養(yǎng)。
1.生物科學(xué)的發(fā)展證明世界是能夠逐漸被認(rèn)知的，特別是自然界萬(wàn)物的發(fā)展有其內(nèi)在的規(guī)律性，只要我們本著科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和系統(tǒng)的研究一定能夠發(fā)現(xiàn)并且利用自然。
2.因?yàn)楦鞣N條件的制約，目前的科學(xué)水平不可能為萬(wàn)事萬(wàn)物提供一個(gè)科學(xué)的答案，特別是有些問題是受社會(huì)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化等多種因素所影響，科學(xué)只是其中的一個(gè)因素不可能起決定性的作用。
例如，在“生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型”一節(jié)的教學(xué)中，我們教師講解具體的知識(shí)過程中，就可以給學(xué)生簡(jiǎn)單地介紹對(duì)于生物膜研究和探索的歷程。從1895年歐文頓研究植物細(xì)胞膜通透性實(shí)驗(yàn)開始，到1972年桑格和尼克森提出流動(dòng)鑲嵌模型，近80年的時(shí)間里有多位科學(xué)家做了很多復(fù)雜的探索工作。研究過程中，假說被一次又一次提出又一再修正，最終流動(dòng)鑲嵌模型得到普遍認(rèn)可。教師在講解完生物膜的探究歷程后提出問題：生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型是否已完美無(wú)缺？引發(fā)學(xué)生思考，最后教師總結(jié)：“人類對(duì)自然界的認(rèn)識(shí)永無(wú)止境，隨著實(shí)驗(yàn)技術(shù)的不斷創(chuàng)新和改進(jìn)，對(duì)膜的認(rèn)識(shí)將更加細(xì)致入微，流動(dòng)鑲嵌模型將不斷完善和發(fā)展?！保ㄕ故?003年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)的有關(guān)材料）這一系列科學(xué)探究史的講解，讓學(xué)生了解科學(xué)發(fā)展的一般規(guī)律，從而對(duì)自身科學(xué)素養(yǎng)的提高起到很大的推動(dòng)作用。
同時(shí)，教師在教學(xué)中可以結(jié)合教材對(duì)于某項(xiàng)科學(xué)研究的發(fā)展歷程，把一些生物學(xué)家勤于鉆研、刻苦付出的事跡引入進(jìn)來(lái)，化抽象為具體進(jìn)而增強(qiáng)學(xué)生的思想認(rèn)知，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到任何成績(jī)的取得都需要實(shí)實(shí)在在的付出，需要嚴(yán)謹(jǐn)和科學(xué)的精神作為保證。在現(xiàn)行的高中教材中，很多知識(shí)都可以作為這方面教育的素材，如達(dá)爾文進(jìn)化論研究的艱辛歷程、細(xì)胞學(xué)說的建立過程、微生物的發(fā)現(xiàn)與研究等，總之，教學(xué)中引入生物科學(xué)史能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使其積極主動(dòng)地參與教學(xué)；展示知識(shí)發(fā)現(xiàn)的過程，幫助學(xué)生深刻理解知識(shí)；展現(xiàn)科學(xué)精神，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
三、利用生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)一步提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)
在良好科學(xué)素養(yǎng)的形成過程中，還要培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的科學(xué)實(shí)踐能力。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的重中之重。生物學(xué)本身就是一門實(shí)驗(yàn)學(xué)科，各種生命現(xiàn)象和生命活動(dòng)規(guī)律，主要是通過觀察、實(shí)驗(yàn)來(lái)獲得的，因此，教師在教學(xué)中盡可能多地安排教材中的實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生主動(dòng)獲得新知識(shí)。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中教師應(yīng)做到：
1.更新觀念，端正態(tài)度，提高認(rèn)識(shí)，做學(xué)生的表率。作為生物學(xué)科的教師，要充分認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性，能讓學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的內(nèi)容盡量給學(xué)生提供條件，這樣才能夠深化學(xué)生對(duì)于知識(shí)和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識(shí)。對(duì)于在實(shí)施的過程中可能會(huì)遇到的困難，比如實(shí)驗(yàn)條件的限制，學(xué)生能力和興趣的問題，教師要提前有所預(yù)想，用自己對(duì)實(shí)驗(yàn)課的重視去感染學(xué)生。
2.注重探究方法，提高實(shí)驗(yàn)探究的有效性，培養(yǎng)學(xué)生勇于探索的科學(xué)精神。實(shí)驗(yàn)探究法的一般模式是：誘導(dǎo)準(zhǔn)備――實(shí)驗(yàn)探索――歸納研究――遷移深化。 例如，在“葉綠體中色素的提取和分離”的實(shí)驗(yàn)中，盡可能讓學(xué)生選取不同植物的葉片進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。這樣既可使學(xué)生養(yǎng)成勤于思考、勤于猜測(cè)、大膽探索的習(xí)慣，又有助于培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析實(shí)驗(yàn)和獨(dú)立進(jìn)行操作的能力，從而培養(yǎng)了學(xué)生勇于探索的科學(xué)精神。
3.愿對(duì)實(shí)驗(yàn)失敗的原因進(jìn)行分析，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)素養(yǎng)。受學(xué)校條件和學(xué)生能力的影響，生物實(shí)驗(yàn)本身的高要求可能會(huì)導(dǎo)致學(xué)生實(shí)驗(yàn)的失敗，所以教師要注意引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析，在不斷的分析總結(jié)中， 我們要引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與探究、勤于動(dòng)手動(dòng)腦，逐步培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力、交流與合作的能力，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)素養(yǎng)。
總之，科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)涉及方方面面，這對(duì)教師提出了更高要求，作為一名教師，我們要充分利用課堂教學(xué)這一捷徑，研究和改善教學(xué)方法，提高教學(xué)實(shí)效。與此同時(shí)，教師更應(yīng)該加強(qiáng)自身對(duì)教育學(xué)、心理學(xué)、政治、經(jīng)濟(jì)、文化等方面的學(xué)習(xí)，只有這樣，才能塑造出更高科學(xué)素養(yǎng)的學(xué)生。
參考文獻(xiàn)：
【關(guān)鍵詞】生物科學(xué)素養(yǎng) 科學(xué)史教育 探究實(shí)驗(yàn)
【中圖分類號(hào)】G633.91 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2012）10-0096-01
人類社會(huì)的不斷發(fā)展，自然呼喚著教育改革的不斷深化，從而培養(yǎng)出更多適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的各種優(yōu)秀人才?！懊嫦蛉w學(xué)生、提高科學(xué)素養(yǎng)、倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)”是《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)》中提出的三大新的課程理念。其中提高每個(gè)高中學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)也是新課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施中的核心任務(wù)，而它的直接源頭是素質(zhì)教育的提出?！稑?biāo)準(zhǔn)》中指出：“生物科學(xué)素養(yǎng)是公民科學(xué)素養(yǎng)構(gòu)成中重要的組成部分。生物科學(xué)素養(yǎng)是指公民參加社會(huì)生活、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)、生產(chǎn)實(shí)踐和個(gè)人決策所需的生物科學(xué)知識(shí)、探究能力以及相關(guān)的情感態(tài)度與價(jià)值觀，它反映了一個(gè)人對(duì)生物科學(xué)領(lǐng)域中核心的基礎(chǔ)內(nèi)容的掌握和應(yīng)用水平，以及在已有基礎(chǔ)上不斷提高自身科學(xué)素養(yǎng)的能力”。 怎樣培養(yǎng)高中生生物科學(xué)素養(yǎng)？我認(rèn)為可以從下面幾點(diǎn)入手：
一、設(shè)定問題情境，培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)。
獵奇心理是科學(xué)態(tài)度形成的原始驅(qū)動(dòng)力 。 每個(gè)學(xué)生都是天生的科學(xué)家，他們生來(lái)就對(duì)周圍的世界、尤其對(duì)自然界中那些有生命的東西充滿了好奇心。初中學(xué)生在上生物課時(shí)，對(duì)自然界中的形形的生命現(xiàn)象充滿了熱情，并在探索自然的過程中能夠產(chǎn)生充實(shí)感和興奮感。高中生物教師的任務(wù)就是要繼續(xù)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)科學(xué)產(chǎn)生好奇并將這種好奇心保持下來(lái)，使之轉(zhuǎn)變成對(duì)科學(xué)、對(duì)學(xué)習(xí)的正確態(tài)度。例如，在學(xué)習(xí)《遺傳核——系統(tǒng)的控制中心》時(shí)，教材中提供了相關(guān)的圖文資料信息，我進(jìn)行了這樣的課堂情境設(shè)計(jì)：一上課我就提問： “你們聽說過克隆羊多莉嗎？”問題一提出學(xué)生們就開始七嘴八舌了，“聽說過”“還有克隆牛，克隆人”，這時(shí)我又提出：“你們知道克隆是怎么回事嗎，克隆羊多莉是怎么產(chǎn)生的？”帶著問題，學(xué)生自己通過對(duì)教材中信息的分析了解了克隆，清楚了遺傳物質(zhì)在細(xì)胞核中。課堂結(jié)束之余我還提出“同學(xué)們既然提到了克隆人，現(xiàn)在又大體了解了克隆技術(shù)，那么你們對(duì)關(guān)于科學(xué)家克隆人的這一事件有何看法，請(qǐng)各小組收集有關(guān)信息，闡明你們的觀點(diǎn)?！闭n后各小組學(xué)生積極準(zhǔn)備了一個(gè)星期，將各自的觀點(diǎn)帶到了課堂上，大家你一句我一句爭(zhēng)相發(fā)表自己的觀點(diǎn)以及依據(jù)，“克隆人好，可以治療一些現(xiàn)在無(wú)法治愈的疾病，有資料已經(jīng)說了可以治癌癥、老年癡呆癥，還可以使癱瘓的人重新站起來(lái)”；“克隆人不好，壞人再克隆出一個(gè)壞人那不亂套了”；有的小組甚至說出“美國(guó)馬薩諸塞州的生物工程公司的科學(xué)家克隆出的是人類的胚胎，而不是復(fù)制人的那種克隆”等等。下課時(shí)大家還意猶未盡，我為學(xué)生能夠收集到如此豐富的資料而感到驚奇。在這個(gè)過程中我并沒有發(fā)表任何見解，我覺得無(wú)須告訴學(xué)生什么是對(duì)是錯(cuò)，也不要求學(xué)生有最終的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)答案或者說是掌握什么，教學(xué)應(yīng)該重在知識(shí)技能的應(yīng)用而非掌握知識(shí)的數(shù)量；重在親自參與探索性實(shí)踐活動(dòng)，獲得感悟和體驗(yàn)，而非一般地接受別人傳授的經(jīng)驗(yàn)；重在全員參與。顯而易見，通過這次活動(dòng)，使學(xué)生收集和組織材料的能力、思維能力、表達(dá)能力都得到了鍛煉。
二、注重生物科學(xué)史教育，培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)。
教材有許多生物科學(xué)史上有關(guān)研究的事例和方法，生物學(xué)史是從辨證唯物主義和歷史唯物主義出發(fā)，對(duì)生物科學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展作出的科學(xué)總結(jié)，是生物科學(xué)家思維的結(jié)晶。生物學(xué)史例能夠?qū)⒅R(shí)傳授、能力培養(yǎng)和情意發(fā)展三方面教育融合起來(lái)，很好地體現(xiàn)生物學(xué)科的特點(diǎn)和素質(zhì)教育的要求。
在教學(xué)中，要充分發(fā)揮生物學(xué)史例的教育作用，除了利用科學(xué)史“故事性”，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，利用生物學(xué)家的生平和事跡，對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)精神和價(jià)值觀的教育之外，其中大多數(shù)如“酶的發(fā)現(xiàn)”、“光合作用的發(fā)現(xiàn)”、“生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)”、“DNA是遺傳物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)”等等史例是介紹有關(guān)研究的思維和方法。在生物學(xué)史例教學(xué)中，通過對(duì)一些經(jīng)典實(shí)驗(yàn)和邏輯分析的再現(xiàn)，可以讓學(xué)生體驗(yàn)生物學(xué)知識(shí)的形成過程，從中學(xué)習(xí)科學(xué)家的思維方法和理解生物學(xué)概念、原理的來(lái)龍去脈。使生物傳統(tǒng)結(jié)論式教學(xué)變?yōu)檫^程式教學(xué)，達(dá)到既傳授知識(shí)又培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維的目標(biāo)。
三、做好探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)科學(xué)素質(zhì)。
實(shí)驗(yàn)主要是讓學(xué)生通過動(dòng)手操作來(lái)增加感性認(rèn)識(shí)，加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力。生物學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是生物科學(xué)最基本的研究方法?！疤骄啃浴睂?shí)驗(yàn)?zāi)芗ぐl(fā)學(xué)生的好奇心和鉆研精神，能讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中體驗(yàn)獲得成功的喜悅。因此教師可適當(dāng)?shù)刈凃?yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探索性實(shí)驗(yàn)，并盡可能讓學(xué)生自己親自設(shè)計(jì)與分析實(shí)驗(yàn)。例如在做“葉綠體中色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)時(shí)，教材是以菠菜為材料，我們可組織學(xué)生以不同葉片或花為材料，觀察其色素，在滿足學(xué)生好奇心的同時(shí)，培養(yǎng)了學(xué)生科學(xué)探究能力。
另外還可以嘗試以現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案。如在做質(zhì)壁分離及復(fù)原實(shí)驗(yàn)時(shí)，可增加一組同濃度的硝酸鉀溶液，讓學(xué)生在對(duì)比觀察中分析現(xiàn)象找出原因，加深對(duì)滲透作用的理解。同時(shí)以質(zhì)壁分離及復(fù)原實(shí)驗(yàn)為認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)要求學(xué)生設(shè)計(jì)觀察細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)方案，及測(cè)定細(xì)胞液濃度的實(shí)驗(yàn)方案，使所學(xué)知識(shí)融會(huì)貫通，以達(dá)到將知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力的目的。
總之， 培養(yǎng)高中生生物科學(xué)素養(yǎng)并非一朝一夕就能實(shí)現(xiàn)的，它需要我們教師在日常教學(xué)中從點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起，切實(shí)把課標(biāo)的理念貫徹于課堂教學(xué)之中。有目的、有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神、態(tài)度和價(jià)值觀，重視方法、技能的提高和訓(xùn)練，使學(xué)生養(yǎng)成良好的科學(xué)行為和習(xí)慣，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力，潛移默化地提高每一個(gè)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。
參考文獻(xiàn)：
關(guān)鍵詞 學(xué)科核心素養(yǎng) 生物課堂教學(xué) 生物學(xué)教學(xué)
中圖分類號(hào) G633.91 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 B
教育部印發(fā)的《關(guān)于全面深化課程改革，落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的意見》中第一次提出“核心素養(yǎng)體系”概念，并明確指出：“教育部將把核心素養(yǎng)和學(xué)業(yè)質(zhì)量要求落實(shí)到各學(xué)科教學(xué)中”?？梢?，核心素養(yǎng)的培養(yǎng)已成為引領(lǐng)基礎(chǔ)教育課程改革的核心理念。新一輪的高中生物課程改革中，核心素養(yǎng)也必將成為改革的靈魂。
學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，要完成基礎(chǔ)教育的素質(zhì)養(yǎng)成目標(biāo)，必須通過培養(yǎng)學(xué)科核心素養(yǎng)而達(dá)成。具體到生物學(xué)科，就是如何培養(yǎng)“生物學(xué)科核心素養(yǎng)”。一線教師如何在課堂中開展以核心素養(yǎng)為目標(biāo)的教學(xué)，實(shí)現(xiàn)課堂的轉(zhuǎn)型，是重要的課題。下面以人教版高中生物必修三第二章第二節(jié)“建立血糖調(diào)節(jié)的模型”為例，淺談在實(shí)際課堂教學(xué)中如何設(shè)計(jì)和組織教學(xué)，以期提高學(xué)生的生物學(xué)科核心素養(yǎng)。
1 基于素養(yǎng)的教學(xué)目標(biāo)
學(xué)生的學(xué)習(xí)是分學(xué)科進(jìn)行的，如何才能將培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)與各學(xué)科的教學(xué)相統(tǒng)一？其實(shí)兩者并沒有沖突，只有將學(xué)生的核心素養(yǎng)分解為各學(xué)科的核心素養(yǎng)，通過各學(xué)科的教學(xué)貫徹下去，才能使培養(yǎng)核心素養(yǎng)具有可操作性，不至于成為一句空話。生物學(xué)作為一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)，囊括了素質(zhì)教育中思想道德教育、科學(xué)文化教育、身體素質(zhì)教育、勞動(dòng)技能教育等各個(gè)方面，對(duì)提高學(xué)生核心素養(yǎng)有著一定的的優(yōu)勢(shì)。當(dāng)前，高中生物課程改革更加注重生命觀教育、科學(xué)通用概念教育、科學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和探究能力教育等，旨在培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)科核心素養(yǎng)。
生物學(xué)科的核心素養(yǎng)包括生命觀念、理性思維、科學(xué)探究、社會(huì)責(zé)任。從生物學(xué)視角出發(fā)，每一點(diǎn)都是知識(shí)、技能、情感的融合，兼具個(gè)人和社會(huì)價(jià)值，是高中生核心素養(yǎng)的重要組成部分，也是公民科學(xué)素養(yǎng)構(gòu)成中的重要部分。
崔允t教授在《核心素養(yǎng)如何轉(zhuǎn)化為學(xué)生素質(zhì)》一文中明確指出：教學(xué)實(shí)踐中，教師的關(guān)注需要發(fā)生轉(zhuǎn)向，從關(guān)注知識(shí)點(diǎn)的落實(shí)轉(zhuǎn)向到素養(yǎng)的養(yǎng)成，即從關(guān)注“教什么”轉(zhuǎn)向關(guān)注“學(xué)生學(xué)會(huì)什么”，這都需要教師更多地思考。因此，在生物課堂教學(xué)中，教師的教學(xué)目標(biāo)也應(yīng)發(fā)生轉(zhuǎn)變，即培養(yǎng)學(xué)生“生命觀念、理性思維、科學(xué)探究、社會(huì)責(zé)任”等生物學(xué)核心素養(yǎng)。
在“建立血糖調(diào)節(jié)的模型”一課中，筆者設(shè)置了以下教學(xué)目標(biāo)：（1） 通過上網(wǎng)搜索資料，了解胰島素和胰高血糖素的發(fā)現(xiàn)過程及其作用，認(rèn)同科學(xué)探究的歷程是在不斷地觀察、實(shí)驗(yàn)、探索和爭(zhēng)論中前進(jìn)的；認(rèn)同科學(xué)家需要有質(zhì)疑、創(chuàng)新及勇于實(shí)踐的科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度。（2） 通過小組學(xué)習(xí)構(gòu)建血糖調(diào)節(jié)的動(dòng)態(tài)物理模型，探究血糖調(diào)節(jié)的過程，從而歸納總結(jié)運(yùn)動(dòng)中和飯后血糖調(diào)節(jié)的概念模型，M而掌握本節(jié)課的核心概念――反饋調(diào)節(jié)并且能類比推理體內(nèi)其他激素調(diào)節(jié)過程；體會(huì)模型建構(gòu)的方法及好處。（3） 學(xué)會(huì)做小醫(yī)生，網(wǎng)上搜索當(dāng)前治療糖尿病等激素失調(diào)疾病的方法并在課上分享，從而了解日常預(yù)防疾病的知識(shí)，增強(qiáng)自我保健意識(shí)，更加珍愛生命，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
2 基于素養(yǎng)的教學(xué)活動(dòng)
提高學(xué)生的品格并培養(yǎng)其持久的能力是生物學(xué)科核心素養(yǎng)關(guān)注的重點(diǎn)，該過程往往離不開有效的生物課堂教學(xué)。當(dāng)前，課堂中生物學(xué)科素養(yǎng)教育的落實(shí)途徑主要包括以下幾個(gè)方面：推進(jìn)自主探究式的學(xué)習(xí)方式，構(gòu)建落實(shí)型課堂；落實(shí)個(gè)性化教學(xué)，放飛每位學(xué)生；發(fā)揮學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，體現(xiàn)學(xué)科特征。筆者正是以以上幾點(diǎn)作為啟發(fā)，尋找生物課堂核心素養(yǎng)教育的切入口。
2.1 了解學(xué)情，準(zhǔn)確定位
教學(xué)活動(dòng)離不開學(xué)習(xí)的主體――學(xué)生，為了避免教學(xué)過程中的盲目性，更有針對(duì)性地進(jìn)行教學(xué)調(diào)控，教師需要充分了解學(xué)情，制定教學(xué)目標(biāo)，做到“以學(xué)定教”。其中，“設(shè)計(jì)學(xué)前準(zhǔn)備、制定教學(xué)任務(wù)”尤為關(guān)鍵。
高二的學(xué)生已在初中學(xué)過激素的概念和人體主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素，具有一定的知識(shí)基礎(chǔ)。因此，課前教師要求小組利用互聯(lián)網(wǎng)查找胰島素和胰高血糖素的科學(xué)史、糖尿病的病因與治療方法以及激素藥物的使用現(xiàn)狀，并做成課件在課堂上進(jìn)行展示。
在充分掌握學(xué)情的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)課堂上討論的問題以及制定符合學(xué)情的學(xué)習(xí)任務(wù)也至關(guān)重要。在本節(jié)課中，筆者將課堂教學(xué)分為“小組分享課前收集的科學(xué)資料”“設(shè)置情境――小組合作構(gòu)建血糖調(diào)節(jié)物理模型”“小組展示血糖調(diào)節(jié)的概念模型”“小組分享當(dāng)前糖尿病的治療方法以及激素類藥物的使用情況”，期間設(shè)置的情景與生活息息相關(guān)，如“馬拉松運(yùn)動(dòng)員在比賽過程中血糖是穩(wěn)定的嗎？”“當(dāng)身體不能產(chǎn)生足夠胰島素時(shí)，將會(huì)發(fā)生什么情況？”從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，安排學(xué)生完成相關(guān)的“討論與思考”，突破重難點(diǎn)。
2.2 科學(xué)規(guī)劃教學(xué)環(huán)節(jié)
本節(jié)課為模型建構(gòu)課，學(xué)生需動(dòng)手操作，筆者參考“學(xué)講方式”，即學(xué)進(jìn)去講出來(lái)的教學(xué)方式，進(jìn)行變通和整合，確定本節(jié)課的課堂教學(xué)流程為：自主先學(xué)資料分享小組探究交流展示歸納總結(jié)學(xué)后反思課后拓展。
2.2.1 小組探究任務(wù)明確
本節(jié)課以小組合作的形式開展，小組中的每個(gè)成員都有明確的學(xué)習(xí)任務(wù)，這樣才能有的放矢，提高學(xué)習(xí)效率。例如，筆者設(shè)計(jì)的探究任務(wù)1為：小組合作構(gòu)建血糖調(diào)節(jié)的過程，歸納總結(jié)出馬拉松運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)時(shí)血糖調(diào)節(jié)模式圖。筆者要求每個(gè)組員都要有明確的分工、交流討論，確定發(fā)言人，如小組中誰(shuí)來(lái)扮演甲乙丙，運(yùn)動(dòng)時(shí)及飯后指令由誰(shuí)發(fā)出，由誰(shuí)歸納總結(jié)等。
2.2.2 及時(shí)收集和解答問題
理性思維是生物學(xué)科核心素養(yǎng)的重要內(nèi)容之一，其中有效途徑是培養(yǎng)學(xué)生在小組合作中的問題意識(shí)，讓學(xué)生保持旺盛的求知欲。學(xué)生在合作的過程除了完成教師布置的探究任務(wù)之外，還會(huì)產(chǎn)生新的問題，教師要及時(shí)捕捉這些問題。可讓學(xué)生把問題寫在本子上，教師挑選普遍性的核心問題在課堂上予以解答，實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)。例如，是否身體中所有激素的調(diào)節(jié)方式都類似于血糖調(diào)節(jié)？升高血糖的激素只有胰高血糖素嗎？在小組活動(dòng)的環(huán)節(jié)中，教師應(yīng)該讓所有的學(xué)生都參與提問與傾聽，在問題的反饋中提高合作的深度。
2.2.3 多樣化的交流展示
為了鞏固學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，滿足學(xué)生的表現(xiàn)欲以及讓學(xué)生體驗(yàn)成功的喜悅，本節(jié)課中筆者安排了多樣化的交流展示。學(xué)生在本次教學(xué)中不僅能口頭表達(dá)，還能借助黑板、多媒體、圖片道具等多種方式進(jìn)行交流。例如，學(xué)生在黑板上畫出血糖調(diào)節(jié)的模式圖，并進(jìn)行講解。
2.2.4 學(xué)后反思及拓展
學(xué)后反思有利于學(xué)生建立知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，鞏固學(xué)習(xí)的成果。本節(jié)課知識(shí)性目標(biāo)主要是通過模型建構(gòu)，讓學(xué)生掌握核心概念――反饋調(diào)節(jié)。因此，筆者留下的反思任務(wù)是：回顧血糖調(diào)節(jié)的過程；試舉例說明生活中反饋調(diào)節(jié)的實(shí)例。
從課堂來(lái)看，學(xué)生能寫出血糖調(diào)節(jié)的機(jī)制，并對(duì)其他激素調(diào)節(jié)機(jī)制產(chǎn)生疑問；掌握了模型建構(gòu)的一般方法；認(rèn)同激素的發(fā)現(xiàn)過程是在不斷地觀察、實(shí)驗(yàn)、探索和爭(zhēng)論中前進(jìn)。在了解日常預(yù)防疾病知識(shí)的過程中，增強(qiáng)自我保健意識(shí)。
最好的課堂應(yīng)該是在學(xué)生解決舊問題的同時(shí)產(chǎn)生新問題。筆者在本節(jié)課中也留給學(xué)生拓展題：查閱資料，說明血糖調(diào)節(jié)只有激素的參與嗎？以甲狀腺激素為例，你能寫出其反饋調(diào)節(jié)的過程嗎？這些問題既是本節(jié)課的延伸也是下一節(jié)課的引子，激發(fā)學(xué)生繼續(xù)探究的欲望。
2.3 角色轉(zhuǎn)換，組織教學(xué)
基于核心素養(yǎng)的生物課堂教學(xué)，無(wú)疑對(duì)教師提出了更高要求，教師由課堂知識(shí)的主講者轉(zhuǎn)變?yōu)檎n堂的組織者、引導(dǎo)者、協(xié)助者、參與者。
2.3.1 組織者和引導(dǎo)者
教學(xué)中，好的組織者和引導(dǎo)者主要體現(xiàn)在對(duì)學(xué)情的掌握、對(duì)教學(xué)的設(shè)計(jì)、對(duì)學(xué)習(xí)活動(dòng)的組織、對(duì)問題的適當(dāng)點(diǎn)撥上，使教學(xué)環(huán)環(huán)相扣。筆者是這樣引導(dǎo)教學(xué)的：以馬拉松運(yùn)動(dòng)員為導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣；安排其中一個(gè)小組演示血糖調(diào)節(jié)模型建構(gòu)過程；引導(dǎo)學(xué)生相互交流修改得出血糖調(diào)節(jié)模式圖；通過模式圖引導(dǎo)學(xué)生建構(gòu)核心概念――反饋調(diào)節(jié)。在歸納模式圖時(shí)，筆者是這樣點(diǎn)撥的：血糖調(diào)節(jié)的核心是實(shí)現(xiàn)機(jī)體的穩(wěn)態(tài)即血糖濃度的穩(wěn)定。血糖濃度過高需要什么激素降低？濃度過低需要什么激素升高？
2.3.2 協(xié)調(diào)者和參與者
課堂上，教師要做“站在現(xiàn)實(shí)后面的”參與者，走下講臺(tái)，參與到各小組的學(xué)習(xí)中，收集相關(guān)的問題。在教學(xué)過程中，教師要善于把握5個(gè)教學(xué)時(shí)機(jī)：指導(dǎo)預(yù)習(xí)的時(shí)候，教師要讓一步；解決問題的時(shí)候，教師要慢一步；展示拓展的時(shí)候，教師要退一步；研討問題的時(shí)候，教師要停一步；總結(jié)反思的時(shí)候，教師要緩一步。真正把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)還給學(xué)生。例如，總結(jié)血糖調(diào)節(jié)機(jī)制時(shí)，小組代表把討論的結(jié)果寫在黑板上，小組間相互查漏補(bǔ)缺，教師略微點(diǎn)撥，最后再歸納總結(jié)。
2.3.3 激勵(lì)者
新課程倡導(dǎo)“師生互教互學(xué)，彼此將形成一個(gè)真正的學(xué)習(xí)共同體”，教學(xué)中教師要主動(dòng)與學(xué)生交流，以朋友的身份激鈦生。筆者通過“小組積分制”調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和表現(xiàn)欲；采用“獎(jiǎng)品制”激勵(lì)學(xué)生，使其在成功中樹立自信。
3 基于素養(yǎng)的教學(xué)評(píng)價(jià)
“發(fā)展性評(píng)價(jià)”是新課改提出的教學(xué)評(píng)價(jià)中最有價(jià)值的理論，理論指出要注意學(xué)生自我參照的評(píng)價(jià)，即把評(píng)價(jià)結(jié)果與學(xué)生學(xué)前起點(diǎn)進(jìn)行比較，注重對(duì)學(xué)生的全面考察。在課堂上，教師應(yīng)多以啟發(fā)性、鼓勵(lì)性、引導(dǎo)性語(yǔ)言與學(xué)生交流，并以適當(dāng)?shù)谋砬楹蛣?dòng)作對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行反饋。此外，課后，小組內(nèi)的成員要針對(duì)本節(jié)課進(jìn)行自評(píng)和互評(píng)，記錄在本子上，供教師參考。教師要選擇精當(dāng)?shù)牧?xí)題檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)的有效性，鞏固學(xué)習(xí)成果。
新一輪課程以“立德樹人”為指向，以發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)為準(zhǔn)繩。然而，學(xué)生核心素養(yǎng)的達(dá)成是量變到質(zhì)變的過程，一堂課所發(fā)揮的作用是極其有限的。因此，如何才能在課堂教學(xué)中更高效地培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，是廣大的教育工作者應(yīng)該要進(jìn)一步思考和探究的問題，模糊的認(rèn)識(shí)會(huì)在教學(xué)實(shí)踐中逐漸清晰，關(guān)鍵是敢于嘗試。
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一、科學(xué)素養(yǎng)的含義及其培養(yǎng)的重要性
科學(xué)素養(yǎng)一詞源自英文“Scientific Literacy”，原意是指對(duì)科學(xué)和技術(shù)的基本知識(shí)、基本觀點(diǎn)和科學(xué)價(jià)值觀所具有基本的了解。但隨著時(shí)代的發(fā)展，“科學(xué)素養(yǎng)”內(nèi)涵被不斷擴(kuò)充，其最基本的含義是指人能夠合理地將所學(xué)到的科學(xué)知識(shí)運(yùn)用到社會(huì)及個(gè)人生活中。
《全民科學(xué)素質(zhì)行動(dòng)計(jì)劃綱要》對(duì)科學(xué)素質(zhì)作了如下界定：“科學(xué)素質(zhì)是公民素質(zhì)的重要組成部分。公民具備的基本科學(xué)素質(zhì)一般指了解必要的科學(xué)技術(shù)知識(shí)，掌握基本的科學(xué)方法，樹立科學(xué)思想，崇尚科學(xué)精神，并具有一定的應(yīng)用它們處理實(shí)際問題、參與公共事務(wù)的能力?！?/p>
《全日制義務(wù)教育生物課程標(biāo)準(zhǔn)》明確提出：，以提高每個(gè)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為總目標(biāo)，同時(shí)要求生物教育面向全體學(xué)生、提高生物科學(xué)素養(yǎng)、倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)。生物科學(xué)素養(yǎng)是指參加社會(huì)生活、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)、生產(chǎn)實(shí)踐和個(gè)人決策所需的生物科學(xué)概念和科學(xué)探究能力，包括理解科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)的相互關(guān)系，理解科學(xué)的本質(zhì)以及形成科學(xué)的態(tài)度和價(jià)值觀。
科學(xué)素養(yǎng)是公民素養(yǎng)的重要組成部分。對(duì)于教育來(lái)說，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)是教育的重要目標(biāo)和任務(wù)。
二、課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的要求
1.科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度
科學(xué)是一個(gè)探索的過程，是一個(gè)不斷接近真理的過程，進(jìn)行科學(xué)探索就是追求真理，而追求真理不是輕而易舉的，需要付出艱辛的努力，在追求真理過程中需要一種高度熱情、忘我奉獻(xiàn)的精神，需要具有不怕困難、不畏艱險(xiǎn)、不怕挫折的頑強(qiáng)的意志和堅(jiān)韌的毅力以及積極的進(jìn)取精神等等。
學(xué)生對(duì)知識(shí)的認(rèn)知和掌握是一個(gè)對(duì)知識(shí)重新建構(gòu)探索的過程，是需要學(xué)生保持探索的興趣，創(chuàng)新的欲望，堅(jiān)持實(shí)事求是，學(xué)會(huì)合作與協(xié)作，體驗(yàn)探索和發(fā)現(xiàn)過程的艱辛與喜悅，感受科學(xué)思想形成的過程。這樣才能使學(xué)到的知識(shí)真正成為認(rèn)知結(jié)構(gòu)的一個(gè)組成部分。
2.科學(xué)方法與科學(xué)思維
科學(xué)方法是指人們?cè)诳茖W(xué)發(fā)展和社會(huì)實(shí)踐基礎(chǔ)上形成的行之有效的，正確反映客觀事物本質(zhì)及其規(guī)律的認(rèn)識(shí)世界和改造世界的方法，學(xué)生在認(rèn)識(shí)和反映對(duì)象的過程中，也遵循著認(rèn)識(shí)過程的一般規(guī)律并要學(xué)會(huì)恰當(dāng)?shù)夭捎每茖W(xué)的方法。如比較法、推理法、歸納法等等。
科學(xué)思維，顧名思義就是用科學(xué)的方法進(jìn)行思維，它是科學(xué)方法在個(gè)體思維過程中的具體表現(xiàn)。如辯證思維、分析、判斷、推理等等。
3.生物學(xué)知識(shí)
生物學(xué)知識(shí)包括基本的生物學(xué)概念、原理和規(guī)律。讓學(xué)生掌握一定的生物學(xué)知識(shí)是生物課程所規(guī)定的基本任務(wù)之一。
生物課程要求學(xué)生了解現(xiàn)代生物學(xué)的進(jìn)展，了解現(xiàn)代生物技術(shù)對(duì)人類社會(huì)和人們生活的影響，并學(xué)會(huì)運(yùn)用知識(shí)，能夠利用所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)和方法去解決身邊的問題。
《全日制義務(wù)教育生物課程標(biāo)準(zhǔn)》提出關(guān)于提高學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)的理念，就是要把我們?cè)诮虒W(xué)中只注重對(duì)學(xué)生科學(xué)知識(shí)的傳授轉(zhuǎn)向全面地提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的教育。強(qiáng)調(diào)學(xué)生在科學(xué)知識(shí)、能力、方法、意識(shí)、品質(zhì)等方面的全面發(fā)展。
三、中學(xué)生物教學(xué)中科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)的實(shí)施途徑
1.結(jié)合生物發(fā)展史，及時(shí)更新、擴(kuò)充教學(xué)內(nèi)容
(1)通過當(dāng)代生物發(fā)展現(xiàn)狀的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究意識(shí)，激發(fā)學(xué)生科學(xué)研究的興趣
教師可充分利用課堂教學(xué)，介紹當(dāng)前生物科學(xué)的一些前沿知識(shí)，如：分子病的診斷、癌基因的發(fā)現(xiàn)、H1NI病毒的前世今生、生物反應(yīng)器、瘋牛病與阮病毒等，以引起學(xué)生的關(guān)注，提高學(xué)生的興趣。教師還可以利用課余時(shí)間開展一些專題講座，介紹當(dāng)前生物學(xué)科的一些重大事件。例如：“人類基因組計(jì)劃”、“克隆”“生物工程”、“基因工程”、“酶工程”、“分子工程”等等，以調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)未知領(lǐng)域的探索欲望，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究意識(shí)。
(2)通過對(duì)生物發(fā)展史上重大事件的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，充分挖掘并利用其中的育人功能
教師在講解生物知識(shí)的同時(shí)，可結(jié)合介紹知識(shí)的產(chǎn)生過程，充分挖掘并利用其中的育人功能。例如麥爾首先發(fā)現(xiàn)并命名了煙草花葉病并證明了煙草花葉病是一種傳染性疾病，但他卻始終沒能找到致病的細(xì)菌或真菌。直到6年后伊凡諾夫斯基通過重復(fù)了麥爾的實(shí)驗(yàn)，并利用細(xì)菌過濾器進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)證實(shí)它是比任何一種細(xì)菌都小的病原體；最后由貝杰克林進(jìn)行了類似伊凡諾夫斯基的工作，才首次認(rèn)識(shí)和命名病毒并得到病毒的最初概念。在對(duì)這一病毒發(fā)現(xiàn)過程的介紹時(shí)，應(yīng)強(qiáng)調(diào)辛勤勞動(dòng)包涵了科學(xué)家對(duì)知識(shí)執(zhí)著的追求精神和實(shí)事求是精神；實(shí)驗(yàn)在生物學(xué)研究中起著重要作用的科學(xué)方法；知識(shí)的相對(duì)性、動(dòng)態(tài)性；科學(xué)研究是一種群體性活動(dòng)，需要幾個(gè)甚至幾代科學(xué)家的等教育因素。
(3)通過介紹在生物發(fā)展史上起重要作用的科學(xué)家，有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)作風(fēng)
教師可通過介紹達(dá)爾文、哈維、林奈、孟德爾等科學(xué)家的事跡，讓學(xué)生感受到他們?cè)谧非笳胬磉^程中的一種高度的科學(xué)探究熱情、忘我奉獻(xiàn)的精神，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，不怕困難、不畏艱險(xiǎn)、不怕挫折的頑強(qiáng)的意志，堅(jiān)韌的毅力，精益求精的工作作風(fēng)和積極的進(jìn)取精神等等。如：盂德爾經(jīng)過8年的辛勤勞作，才發(fā)現(xiàn)了生物遺傳的基本規(guī)律，并得到了相應(yīng)的數(shù)學(xué)關(guān)系式即“孟德爾第一定律”和“孟德爾第二定律”。雖然孟德爾清楚自己的發(fā)現(xiàn)所具有的劃時(shí)代意義，但他還是慎重地重復(fù)實(shí)驗(yàn)了多年，以期更加臻于完善。
2.結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)，強(qiáng)化培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)
(1)通過實(shí)驗(yàn)課，培養(yǎng)學(xué)生基本的操作技能
生物學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)，實(shí)驗(yàn)性是生物學(xué)的一個(gè)突出特點(diǎn)。在生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，尤其要重視操作能力的培養(yǎng)。
首先，實(shí)驗(yàn)課上，應(yīng)該是以學(xué)生為主體，由學(xué)生自主完成實(shí)驗(yàn)。教師起引導(dǎo)、提示、指導(dǎo)學(xué)生正確地操作的作用。為了讓每個(gè)學(xué)生都有動(dòng)手機(jī)會(huì)，實(shí)驗(yàn)分組時(shí)盡量2。3人一組，這樣就增加每位學(xué)生自己獨(dú)立操作的時(shí)間，讓每位學(xué)生都可以在教師的指導(dǎo)下獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)。另外，如果實(shí)驗(yàn)沒有成功，不允許學(xué)生抄襲他人實(shí)驗(yàn)結(jié)果，要求學(xué)生及時(shí)分析，努力找出問題所在，重新進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，直到成功為止。這樣，通過平時(shí)的潛移默化，既培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)作風(fēng)，也提高了學(xué)生基本的實(shí)驗(yàn)操作技能。
其次，結(jié)合科學(xué)家的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格規(guī)范基本的實(shí)驗(yàn)操作的重要性。例如對(duì)于顯微鏡的使用很多學(xué)生不是對(duì)光不準(zhǔn)確就是高低倍鏡混用，或是觀察時(shí)用眼不規(guī)范，有的甚至許久學(xué)不會(huì)調(diào)焦等等。教師可通過介紹列文虎克如何在1675年首次發(fā)現(xiàn)
微生物，強(qiáng)調(diào)顯微鏡是生物學(xué)最基本的研究工具。對(duì)它的正確使用是最基本的生物實(shí)驗(yàn)操作技能，以引起學(xué)生的高度重視。再如可結(jié)合巴斯德利用鵝頸瓶和肉湯進(jìn)行微生物驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、結(jié)合伊萬(wàn)諾夫斯基和貝杰林克通過實(shí)驗(yàn)創(chuàng)造性地發(fā)現(xiàn)了煙草花葉病毒等等，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)的設(shè)置，儀器選擇和規(guī)范使用的重要性。教師還可親自示范吸管的正確操作，液體、固體的嚴(yán)格稱量，通過反復(fù)強(qiáng)調(diào)，嚴(yán)格要求，以避免學(xué)生隨心所欲地操作，使學(xué)生都養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。
再次，通過生物史上重大事件的介紹。強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)記錄的重要性。例如通過介紹達(dá)爾文《物種起源》的出版、生物進(jìn)化理論的提出，林奈人為分類體系的建立和雙名制命名法的誕生，強(qiáng)調(diào)認(rèn)真觀察、如實(shí)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的重要性。通過孟德爾的豌豆實(shí)驗(yàn)的介紹，強(qiáng)調(diào)如實(shí)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果的重要性。因此，教師在每個(gè)實(shí)驗(yàn)中都應(yīng)要求學(xué)生每人都準(zhǔn)備一個(gè)記錄本，要求學(xué)生把實(shí)驗(yàn)過程中一切實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)必須如實(shí)記錄下來(lái)，從小養(yǎng)成良好的科學(xué)習(xí)慣，培養(yǎng)實(shí)事求是的學(xué)習(xí)作風(fēng)，樹立對(duì)科學(xué)研究的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。
(2)創(chuàng)設(shè)科學(xué)研究的環(huán)境，營(yíng)造科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過程，引導(dǎo)學(xué)生參與其中
例如，在講光合作用時(shí)。在介紹英國(guó)科學(xué)家普早斯特利和荷蘭科學(xué)家英格豪斯的鐘罩實(shí)驗(yàn)前，教師可先提出下列問題：光合作用發(fā)現(xiàn)的背景?其他生物學(xué)家在這方面做了哪些工作?鐘罩實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵是什么?實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)有哪些?實(shí)驗(yàn)結(jié)論是什么?鐘罩實(shí)驗(yàn)在實(shí)驗(yàn)過程中使用了哪些思想和方法?表現(xiàn)出哪些科學(xué)精神?鐘罩實(shí)驗(yàn)對(duì)光合作用的發(fā)現(xiàn)起到了怎樣的作用?等等。然后教師引導(dǎo)學(xué)生查找資料、進(jìn)行自學(xué)，猶如親自參與了這一研究過程。
(3)改變實(shí)驗(yàn)教學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，嘗試變驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探索性實(shí)驗(yàn)
在生物學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，許多實(shí)驗(yàn)基本上都是以老師講解、演示為主，學(xué)生只是機(jī)械性的重復(fù)，很少對(duì)出現(xiàn)的問題進(jìn)行思考，更多的是向預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果靠攏。教師可以積極地鼓勵(lì)學(xué)生，指導(dǎo)學(xué)生在現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上，有針對(duì)性地對(duì)實(shí)驗(yàn)重新設(shè)計(jì)，重新制定具體的操作步驟，實(shí)施實(shí)驗(yàn)，整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)并分析其合理性，以驗(yàn)證或發(fā)現(xiàn)其他的問題。如：做饅頭在口腔中變化的實(shí)驗(yàn)時(shí)，首先教師幫助指導(dǎo)設(shè)計(jì)一組實(shí)驗(yàn)，觀察饅頭在口腔中變化；這個(gè)實(shí)驗(yàn)完成后，教師再啟發(fā)學(xué)生自己設(shè)計(jì)一組新的實(shí)驗(yàn)，觀察溫度、DH等因素對(duì)唾液淀粉酶活性的影響，通過自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)使學(xué)生有獨(dú)立思維及動(dòng)手能力。
四、教學(xué)中科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)的實(shí)施原則
1.科學(xué)性原則
我們所傳授的知識(shí)和方法，不管它是顯性的還是隱性的，都不能偏離科學(xué)的基本知識(shí)、基本原理，應(yīng)該都是科學(xué)的，而不是經(jīng)驗(yàn)的，這是教育教學(xué)成功的前提。
2.公平性原則
教學(xué)中經(jīng)常會(huì)涉及到一個(gè)公平性的問題，教師應(yīng)該盡量顧及各個(gè)層次的學(xué)生，盡量使全體的學(xué)生都有機(jī)會(huì)積極地參與到教育教學(xué)活動(dòng)中去。
3.可行性原則
在執(zhí)行教材中一些知識(shí)的教學(xué)要求時(shí)，可能出現(xiàn)學(xué)生獨(dú)立完成的難度大，對(duì)教學(xué)設(shè)備要求過高，費(fèi)時(shí)費(fèi)力等情況，此時(shí)教師可適當(dāng)轉(zhuǎn)變教學(xué)策略，使之確實(shí)可行又行之有效。
4.適切性原則
關(guān)鍵詞 核心素養(yǎng) 學(xué)科核心素養(yǎng) 科學(xué)探究 課堂教育
中圖分類號(hào) G633.91 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 B
《教育部關(guān)于全面深化課程改革 落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的意見》于2014年3月30日正式印發(fā)，明確提出各學(xué)段學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)體系。核心素養(yǎng)體系被置于深化課程改革、落實(shí)立德樹人目標(biāo)的基礎(chǔ)地位?！昂诵乃仞B(yǎng)”指學(xué)生應(yīng)具備的適應(yīng)終身發(fā)展和社會(huì)發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力，突出強(qiáng)調(diào)個(gè)人修養(yǎng)、社會(huì)關(guān)愛、家國(guó)情懷，更加注重自主發(fā)展、合作參與、創(chuàng)新實(shí)踐。學(xué)科核心素養(yǎng)是核心素養(yǎng)在特定學(xué)科（或?qū)W習(xí)領(lǐng)域）的具體化，是學(xué)生學(xué)習(xí)一門學(xué)科（或特定學(xué)習(xí)領(lǐng)域）之后所形成的，是學(xué)科育人價(jià)值的集中體現(xiàn)。具體到生物學(xué)科，在教育部專家討論稿中擬定生命觀念、理性思維、科學(xué)探究和社會(huì)責(zé)任4個(gè)關(guān)鍵表現(xiàn)，或者理解為對(duì)生命的理解和尊重、對(duì)自然的珍愛與敬畏、對(duì)科技的認(rèn)知與實(shí)踐和對(duì)社會(huì)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)4個(gè)內(nèi)容。
1 以“免疫系統(tǒng)”為例對(duì)美國(guó)高中生物主流教材的簡(jiǎn)介
美國(guó)高中主流教材――科學(xué)發(fā)現(xiàn)者系列中《生物?生命的動(dòng)力》（Biology?The Dynamics of Life），此書由2004年美國(guó)麥格勞?希爾教育集團(tuán)出版，并于2008年由浙江教育出版社出版，中譯為《生物?生命的動(dòng)力》（簡(jiǎn)稱“美國(guó)教材”）?！懊庖呦到y(tǒng)”是美國(guó)教材第39章的內(nèi)容，包括內(nèi)容提要、學(xué)習(xí)本章的意義、第1節(jié)疾?。ū竟?jié)預(yù)覽、折疊式學(xué)習(xí)卡、什么是傳染病、疾病發(fā)生的原因、傳染病的傳播、引起疾病癥狀的原因、傳染病的類型、傳染病的治療、本節(jié)復(fù)習(xí)題）、第2節(jié)免疫調(diào)節(jié)（本節(jié)預(yù)覽、類比推理、非特異性免疫、特異性免疫、迷你實(shí)驗(yàn)、抗體免疫、細(xì)胞免疫、被動(dòng)免疫和主動(dòng)免疫、艾滋病與免疫系統(tǒng)、本節(jié)復(fù)習(xí)題）、網(wǎng)絡(luò)生物實(shí)驗(yàn)、生物與社會(huì)、第39章復(fù)習(xí)。
2 以“免疫系統(tǒng)”為例，對(duì)美國(guó)生物教材培養(yǎng)生物核心素養(yǎng)的分析
2.1 美國(guó)生物教材中的“生命觀念”
所謂生命觀念，一般是指人們對(duì)生命的總的認(rèn)識(shí)或看法，不僅包括人們對(duì)生與死的根本看法和態(tài)度，還包括了人們對(duì)生命價(jià)值的判定。學(xué)生的生命觀念知識(shí)主要來(lái)源于社會(huì)媒體，其次是自我學(xué)習(xí)和學(xué)校教育。生物學(xué)科的教學(xué)是學(xué)生獲得生命觀念的主要學(xué)校教育方式，使學(xué)生養(yǎng)成良好的生活取向，以生動(dòng)活潑的方式來(lái)引導(dǎo)他們積極討論生命，進(jìn)而認(rèn)識(shí)到人生的價(jià)值和意義，找尋生活的真諦。通過教材引導(dǎo)學(xué)生珍惜生命和追尋生命的意義是生命觀念教育的主要方式。
美國(guó)教材中第39章“免疫系統(tǒng)”的內(nèi)容，相對(duì)于我國(guó)現(xiàn)行教材（如浙教版“免疫系統(tǒng)”）增加了“疾病”一節(jié)。本節(jié)內(nèi)容注重闡釋傳染病發(fā)生的原因、傳播、癥狀、類型和治療，關(guān)注人類的健康。用鮮活的圖片――亮麗的橙汁（圖39.3）引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣；癱瘓的脊髓灰質(zhì)炎病人被置于人工呼吸器中（圖39.5）引導(dǎo)學(xué)生思考生命的意義。第2節(jié)“免疫調(diào)節(jié)”中安排了免疫系統(tǒng)、免疫器官等內(nèi)容、推薦的兒童期預(yù)防疫苗（表39.2）和接種疫苗油畫（圖39.14）等，關(guān)注人對(duì)自身的了解和對(duì)生命的尊重。這些內(nèi)容的選擇和精心安排都體現(xiàn)了學(xué)習(xí)本章的意義，有助于學(xué)生了解身體是怎樣對(duì)疾病進(jìn)行防御和維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)。美國(guó)生物教材非常重視對(duì)人類自身知識(shí)的學(xué)習(xí)和對(duì)自身健康的關(guān)注，激發(fā)了學(xué)生對(duì)與自身有關(guān)知識(shí)的濃厚興趣。
2.2 美國(guó)生物教材中的“理性思維”
哲學(xué)家和邏輯學(xué)家將理性看做基于邏輯的和推理的加工過程，即理性是邏輯指引下的思考。理性是人類所獨(dú)有的一種高級(jí)的認(rèn)知加工方式，甚至比智力或其他認(rèn)知能力更能影響人們生活的各個(gè)方面的結(jié)果，包括學(xué)業(yè)成就、決策的滿意度、心理健康，甚至違規(guī)或道德行為等。通過生物科學(xué)的學(xué)習(xí)，促進(jìn)學(xué)生“理性思維”的發(fā)展是生物學(xué)科的基本任務(wù)。在教材中設(shè)置一些有爭(zhēng)議的問題，讓學(xué)生在爭(zhēng)論中發(fā)展自己的“理性思維”；以邏輯為指引進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和分析，讓學(xué)生在實(shí)踐中鍛煉自己的“理性思維”；在課后習(xí)題中設(shè)置開放性的問題，讓學(xué)生練習(xí)中在培養(yǎng)自己的“理性思維”。
在美國(guó)教材“免疫體統(tǒng)”一章中，設(shè)置了“生物與社會(huì)”，討論：消滅還是保存天花病毒？在訪問網(wǎng)頁(yè)的輔助下，教師組織學(xué)生進(jìn)行討論，讓學(xué)生形成自己的觀點(diǎn)。在技能實(shí)驗(yàn)中，要求學(xué)生設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案來(lái)確定皰疹病毒進(jìn)入細(xì)胞的方式；解釋、描述和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。在圖39.4中提出一系列問題：“對(duì)于破傷風(fēng)桿菌來(lái)說，戰(zhàn)場(chǎng)有何適宜的條件？”在復(fù)習(xí)題有：“交叉感染有哪些可能途徑？”“在病原體侵入人體后，免疫系統(tǒng)為何能產(chǎn)生記憶細(xì)胞？”“歸納微生物如細(xì)菌在維持和打破內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)方面的作用?！薄皩?duì)于一個(gè)感染患者，為什么注射同種疾病治愈者的血清會(huì)大有裨益？”“調(diào)查報(bào)告：研究在過去戰(zhàn)爭(zhēng)中所使用的生物武器?！边@些討論和問題都有利于學(xué)生“理性思維”的培養(yǎng)和發(fā)展，形成自己的觀點(diǎn)。
2.3 美國(guó)教材中的“科學(xué)探究”
科學(xué)探究指的是學(xué)生們用以獲取知識(shí)、領(lǐng)悟科學(xué)的思想觀念、領(lǐng)悟科學(xué)家們研究自然界所用的方法而進(jìn)行的各種活動(dòng)。在高中教材中，教師應(yīng)有計(jì)劃地指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究，讓學(xué)生像科學(xué)家那樣思考，像科學(xué)家那樣探究。這樣才有利于激發(fā)和提高學(xué)生的生物學(xué)學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和求知欲，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。
在美國(guó)教材中，以“免疫系統(tǒng)”這章為例。它主要是通過實(shí)驗(yàn)來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的“科學(xué)探究”能力。實(shí)驗(yàn)類型包括迷你實(shí)驗(yàn)、技能實(shí)驗(yàn)、網(wǎng)絡(luò)生物實(shí)驗(yàn)；實(shí)驗(yàn)內(nèi)容包括檢測(cè)疾病的傳播、區(qū)分血細(xì)胞、皰疹病毒的傳播過程、疫苗的作用、新興疾病和再興疾?。豢茖W(xué)探究能力包括提出問題的能力、假設(shè)的能力、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并收集數(shù)據(jù)的能力、分析證據(jù)形成結(jié)論的能力、評(píng)價(jià)與反思能力、交流與合作的能力。在正文中也有相關(guān)的“科學(xué)探究”內(nèi)容，如“用于鑒定傳染病病原體的柯赫法則的操作步驟”，了解科學(xué)發(fā)現(xiàn)和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法。再如，在習(xí)題中每一章后的“理性思維”都有很多訓(xùn)練項(xiàng)目，都是為了培養(yǎng)學(xué)生形成科學(xué)探究的思想觀念和思維能力。因此美國(guó)教材把“科學(xué)探究”作為基本理念和學(xué)習(xí)科學(xué)的方法和中心環(huán)節(jié)。
2.4 美國(guó)生物教材中的“社會(huì)責(zé)任”
社會(huì)責(zé)任具體是指?jìng)€(gè)人或組織對(duì)他人和社會(huì)應(yīng)該承擔(dān)的任務(wù)、職責(zé)和使命，是為了他人的幸福、社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步，個(gè)人或組織應(yīng)盡的責(zé)任。立德樹人成為教育的根本任務(wù)和前提條件，教師應(yīng)當(dāng)在生物學(xué)科中，通過教育提高全民科學(xué)素養(yǎng)，使學(xué)生更多地關(guān)注社會(huì)實(shí)際，關(guān)心社會(huì)問題，形成正確的科學(xué)價(jià)值觀，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)自然環(huán)境的責(zé)任，成為合格的現(xiàn)代公民。
在美國(guó)教材中，“免疫系統(tǒng)”這章中有關(guān)傳染病的防治、抗生素及耐藥性的產(chǎn)生、艾滋病的知識(shí)、天花病毒和生物武器等方面的介紹、調(diào)查與討論，從而使學(xué)生形成關(guān)心社會(huì)、關(guān)心環(huán)境、關(guān)心人類等高尚的道德情操，樹立正確的人生觀、價(jià)值觀。
3 基于學(xué)科核心素養(yǎng)的美國(guó)教材帶給人們的啟示
3.1 對(duì)教材編寫的啟示
正如本書的書名《科學(xué)發(fā)現(xiàn)者》，這是一本以學(xué)生心理邏輯為主、學(xué)科知識(shí)體系為輔的教材，相對(duì)中國(guó)的現(xiàn)行教材更加生活化。它注重對(duì)學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，重視對(duì)實(shí)驗(yàn)的設(shè)置、實(shí)驗(yàn)類型多樣，很好地培養(yǎng)了學(xué)生的理性思維和探究能力。它重視與其他學(xué)科的綜合以及與生活的聯(lián)系，離學(xué)生的生活與興趣甚近。在新一輪課程改革和教材編寫中，這些優(yōu)點(diǎn)特別值得編寫者吸收借鑒。
3.2 對(duì)課堂教學(xué)的啟示
從“知識(shí)核心時(shí)代”走向“核心素養(yǎng)時(shí)代”是時(shí)代的必然，但對(duì)于大多數(shù)教師而言，這是個(gè)巨大挑戰(zhàn)。因?yàn)橐鋵?shí)學(xué)科核心素養(yǎng)，不僅在于教材，更在于每一位教師，在于每一節(jié)課堂。這要求教師轉(zhuǎn)變觀念，變課堂教學(xué)為課堂教育，變知識(shí)傳授為教書育人，強(qiáng)調(diào)課程整體育人功能和價(jià)值；強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)，重視實(shí)驗(yàn)技能和科學(xué)探究方法的訓(xùn)練。讓生命觀念、理性思維、科學(xué)探究、社會(huì)責(zé)任在生物課堂教育中生根發(fā)芽，結(jié)“核心素養(yǎng)”之果。
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