發(fā)布時間：2023-08-25 16:54:32
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的茶文化的特征樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
常州廣播電視大學 10春工商班 劉劍潞 103XX401246
一、 實踐調(diào)查內(nèi)容
（一）引言
企業(yè)文化具有構(gòu)建核心競爭力的功能、作用，但能否真正發(fā)揮這種作用，還要看企業(yè)文化是否正確反映企業(yè)的性質(zhì)和內(nèi)外環(huán)境的變化，與時俱進，不斷創(chuàng)新。因此，企業(yè)文化的創(chuàng)新對于中國企業(yè)文化建設及企業(yè)核心競爭力的提升具有重要的理論意義和實踐意義,發(fā)揮著獨特的作用。企業(yè)文化創(chuàng)新是提高企業(yè)核心競爭力的源泉在全球經(jīng)濟一體化，跨國公司大發(fā)展的背景下，中國經(jīng)濟逐步融入經(jīng)濟全球化的潮流中，中國企業(yè)正面臨著前所未有的競爭壓力。面對激烈的競爭和挑戰(zhàn)，中國企業(yè)只有培養(yǎng)、塑造企業(yè)核心能力，才能夠保持長期的競爭優(yōu)勢。核心競爭力是競爭對手無法模仿的競爭能力，是相對競爭對手的競爭優(yōu)勢，具有獨特性和不可模仿性等重要特征。能力、資源、人才、技術(shù)、知識、制度、流程無論如何先進，具有競爭優(yōu)勢，只是一家企業(yè)核心競爭力的反映或表現(xiàn)，而非核心競爭力本身和動力源。那么，驅(qū)動技術(shù)、資源、人才等的力量源泉就是企業(yè)文化的創(chuàng)新或優(yōu)秀的靈活適應的企業(yè)文化。企業(yè)核心的競爭力是建立于企業(yè)文化創(chuàng)新力之上的一種“合力”。它來源于企業(yè)獨有的創(chuàng)新力(包括:管理創(chuàng)新力、組織創(chuàng)新力、制度創(chuàng)新力、知識創(chuàng)新力、技術(shù)創(chuàng)新力、產(chǎn)品創(chuàng)新力、營銷創(chuàng)新力等)。從動態(tài)的經(jīng)濟理論來看，在經(jīng)濟增長過程中，企業(yè)能夠在實現(xiàn)利益相關(guān)者平衡發(fā)展的同時提升競爭力，其關(guān)鍵的解決方法是企業(yè)文化創(chuàng)新。企業(yè)文化創(chuàng)新是培育和提升企業(yè)核心競爭力的保證一個擁有優(yōu)秀企業(yè)文化的企業(yè)所體現(xiàn)出的市場競爭力是競爭對手難以超越的。因為優(yōu)秀的企業(yè)文化不但塑造和豐富了良好的品牌形象，而且還能極大地提高企業(yè)員工工作的積極性和主動性，增強員工的團隊精神和企業(yè)的凝聚力，使員工的潛能得到最大限度地挖掘。一方面，在企業(yè)文化中弘揚創(chuàng)新精神，使全體員工在極強的創(chuàng)新精神的鼓舞下創(chuàng)造性地開展工作，就能使企業(yè)各種資源得到最佳配置、效用得到最好發(fā)揮，企業(yè)的市場競爭力自然會發(fā)揮到最強。另一方面，通過不斷地學習借鑒，來改善和豐富企業(yè)文化的內(nèi)容，實現(xiàn)企業(yè)文化的創(chuàng)新，使企業(yè)更具活力和競爭力
（二）公司概況
江蘇建設裝飾工程有限公司（簡稱江蘇建設）成立于1992年12月，XX年9月經(jīng)江蘇省財政廳批準改制為有限責任公司。公司經(jīng)建設部核準現(xiàn)具有建筑裝飾裝修工程專業(yè)承包一級，建筑裝飾專項設計甲級，建筑幕墻專業(yè)承包一級，建筑幕墻專項工程設計甲級，機電設備安裝專業(yè)承包一級和建筑智能化專業(yè)承包二級、鋼結(jié)構(gòu)，消防工程專業(yè)承包三級資質(zhì)。并已通過iso9001質(zhì)量管理體系、iso14001環(huán)境管理體系、gb/t28001職業(yè)健康安全管理體系 審核認證?，F(xiàn)為中國建筑裝飾協(xié)會理事單位，江蘇省裝飾裝修行業(yè)協(xié)會副會長單位、常州裝飾裝修行業(yè)協(xié)會會長單位、常州建筑業(yè)協(xié)會副會長單位。公司現(xiàn)任董事長，總經(jīng)理楊大偉，現(xiàn)為中國裝飾協(xié)會會員，江蘇省裝飾協(xié)會副會長和常州裝飾裝修協(xié)會（商會）會長，常州市工商聯(lián)執(zhí)行委員，全國建筑裝飾行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家。
江蘇建設自創(chuàng)辦至今，經(jīng)過長期不懈的努力，現(xiàn)已發(fā)展成為集設計、施工、安裝、生產(chǎn)制作于一體，具有較強經(jīng)濟、技術(shù)和施工實力的裝飾骨干企業(yè)。隨著市場經(jīng)濟和裝飾行業(yè)深入發(fā)展，公司奉行“創(chuàng)新經(jīng)營機制，勵精圖治做強”的方針，扎扎實實走“多元經(jīng)營、誠信經(jīng)營、品牌經(jīng)營”之路，通過不斷深化企業(yè)內(nèi)部管理，加大科技裝備和固定資產(chǎn)的投入，努力培養(yǎng)和提高全員整體素質(zhì)，促進了企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)健、和諧發(fā)展。
【關(guān)鍵詞】傳統(tǒng)茶文化；職業(yè)學校；教師素質(zhì)
中國人的飲茶習慣源遠流長，茶文化早已滲透到人民群眾日常生活之中，茶文化作為我國傳統(tǒng)文化中的重要組成部分，其重要性被公眾廣泛認同[1]。職業(yè)學校教師培養(yǎng)之中引入茶文化，促使教師形成優(yōu)秀的品德素養(yǎng)，以此來影響學生，不僅能夠提高職業(yè)學校教學質(zhì)量，同時也有助于構(gòu)建和諧、民族、開放的校園文化。
1職業(yè)學校教師素質(zhì)現(xiàn)狀
網(wǎng)絡時代背景下，人與人之間的距離越來越近，各種外國思潮涌入國門，對職業(yè)學校教師造成嚴重影響，個人主義、拜金主義等不良思想致使教師受到腐蝕，教師道德品質(zhì)也會使學生受到影響。當前部分職業(yè)學校教師素質(zhì)教育與培養(yǎng)缺失，沒能按時開展教師素質(zhì)培養(yǎng)教育，使職業(yè)學校教師道德素質(zhì)與教學質(zhì)量堪憂，不利于我國職業(yè)教育改革的深入落實，影響了職業(yè)教育發(fā)展進程。
2傳統(tǒng)茶文化基本功能
2.1傳統(tǒng)茶文化美學功能。茶文化是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其美學功能不容小覷，一方面，茶用品極具中國古典之美，茶壺、茶杯、茶碗、茶瓢、茶籠、茶刀、茶托等用具，其造型、顏色、制作工藝、光影效果、結(jié)構(gòu)等特征均體現(xiàn)出我國傳統(tǒng)文化美學特征，帶給人美的感受[2]。另一方面，茶藝表演的美更具藝術(shù)性與美學特點，自唐朝茶藝文化萌芽以來，經(jīng)過宋、明、清三代的發(fā)展，至今茶藝文化體系逐漸完善，除了茶道本身的美感之外，茶藝還吸收借鑒了其他藝術(shù)形式，諸如文學、舞蹈、音樂、香道等等，形成了具有獨特韻味的中國傳統(tǒng)茶藝文化。尤其是工夫茶藝術(shù)作為中國古典茶藝，其人文性水平較高，是我國茶道文化的集大成者。傳統(tǒng)茶文化美學功能在職業(yè)學校教師素質(zhì)培養(yǎng)方面具有的作用，通過美學功能培養(yǎng)教師的文化素養(yǎng)，從而改善當前職業(yè)學校教師素質(zhì)培養(yǎng)中的問題，形成職業(yè)學校教師素質(zhì)培養(yǎng)體系，利用傳統(tǒng)茶文化博大、深遠的美學特點實施教師人文素養(yǎng)培養(yǎng)。2.2傳統(tǒng)茶文化德育功能。德育功能是傳統(tǒng)茶文化最為重要的功能，一方面，茶文化是我國傳統(tǒng)禮儀的體現(xiàn)，在茶藝過程中，禮儀十分重要，充分體現(xiàn)出我國傳統(tǒng)文化中相互包容、相互尊重的特點，能夠培養(yǎng)職業(yè)學校教師的道德素養(yǎng)及人文精神，使其建立正確的人生觀、世界觀及價值觀[3]。另一方面，茶文化中先苦后甜的思想是傳統(tǒng)文化人生真諦之一，在人生之中，經(jīng)歷挫折與困苦之后的成功更具價值。職業(yè)學校教師通過茶文化教育后，能夠感受到人生如茶的至高境界，以自身生活及工作經(jīng)驗印證先苦后甜思想，從而轉(zhuǎn)變以往追求享樂、金錢的個人主義想法，認識到拼搏與奮斗是人生中的重要組成。同時，茶葉具有質(zhì)樸、自然的特點，是我國傳統(tǒng)文人價值的首要體現(xiàn)，也是茶德文化體系中的組成部分，遵循自然之道提升自身道德修養(yǎng)，進而幫助職業(yè)學校教師形成良好的道德體系。
3應用傳統(tǒng)茶文化提升職業(yè)學校教師素質(zhì)的策略
3.1通過傳統(tǒng)茶文化提高職業(yè)學校教師教學質(zhì)量。我國傳統(tǒng)茶文化具有包容性及延伸性的特征，茶文化與不同事物形成各自獨特的文化形式，諸如，茶文化與對聯(lián)相結(jié)合形成茶聯(lián)；茶文化與繪畫相結(jié)合星恒茶畫；茶文化與文學相結(jié)合形成茶書等等[4]。因此，在職業(yè)學校教師培養(yǎng)過程中，應加深傳統(tǒng)茶文化在教師培養(yǎng)中的體現(xiàn)，提升職業(yè)學校教師的包容性，根據(jù)不同學科及領(lǐng)域的知識、教學特征，結(jié)合教師特長與優(yōu)勢，形成具有個人特點的教學方式，從而完善職業(yè)學校教師教學質(zhì)量。另外，采用傳統(tǒng)茶文化提升職業(yè)學校教師教學技能培養(yǎng)，借助茶文化的包容性及延伸性，將先進的教學技術(shù)與經(jīng)驗引入職業(yè)學校之中，根據(jù)當前國家對職業(yè)學校教學要求，形成具有學校特色的教師培養(yǎng)體系，采用講座、分享會、公開課等形式，使職業(yè)學校教師能夠逐步提升其教學水平。3.2通過傳統(tǒng)茶文化改善職業(yè)學校教師文化素養(yǎng)。除了教學技能與經(jīng)驗之外，職業(yè)學校教師的文化素養(yǎng)培養(yǎng)尤為關(guān)鍵，茶文化不僅是一種傳統(tǒng)文化元素，當前也成為龐大的文化體系，其中涵蓋各個層面的知識與素養(yǎng)，通過傳統(tǒng)茶文化來改善職業(yè)學校教師文化素養(yǎng)，以此凸顯職業(yè)學校文化底蘊，從而轉(zhuǎn)變以往職業(yè)學校教學及管理中的問題[5]。同時，眾所周知，傳統(tǒng)茶文化具有極高的靈活性，這一特征應體現(xiàn)在職業(yè)學校教師文化素養(yǎng)培養(yǎng)之中，轉(zhuǎn)變以往陳舊的教師培養(yǎng)策略，找尋適合職業(yè)學校發(fā)展、促進職業(yè)教育體制改革的培養(yǎng)模式，將現(xiàn)代職業(yè)教育理念充分融入到教師文化素質(zhì)培養(yǎng)之中，有效提升教師綜合水平。另外，茶文化具有知識性，以茶文化豐富職業(yè)學校教師業(yè)余生活，開展各種具有知識性及娛樂性的教師茶文化比賽，進而升華教師文化生活，使其充分了解茶文化這一人類文明。3.3通過傳統(tǒng)茶文化構(gòu)建職業(yè)學校教師道德體系。傳統(tǒng)茶文化以“德”為中心，形成康、樂、甘、香、和、清、敬、美的茶文化八德，茶德概念從我國唐代即初步形成，當前在日本、韓國及東南亞各國均十分盛行[6]。在教師道德體系建設中，職業(yè)學校應加強對茶德的理解與感悟，形成具有職業(yè)學院特點的教師道德體系，以茶德帶動師德，進而培養(yǎng)職業(yè)學校教師道德素養(yǎng)。同時職業(yè)學校應加強對思想政治教育的重視，從思想層面提升教師個人品德修養(yǎng)，并通過茶德多角度闡述道德對于人的重要性。另外，《飲茶十德》中介紹，茶除了能夠滋養(yǎng)人的身體之外，還能夠完善飲茶人的道德品質(zhì)，并使飲茶人認識到和敬待人的重要性，通過將茶文化與職業(yè)學校教師道德培養(yǎng)相結(jié)合，利用茶文化完善教師道德修養(yǎng)，從而構(gòu)建優(yōu)秀的校園文化，不僅能夠?qū)處煹赖滤仞B(yǎng)加以培養(yǎng)，同時也有助于職業(yè)學校學生道德教育。3.4通過傳統(tǒng)茶文化凸顯職業(yè)學校教學改革效果。教育是一個民族未來發(fā)展的希望與保障，教學改革是當前職業(yè)學校日常工作的重要組成部分，應充分將傳統(tǒng)茶文化融入到教學改革之中，凸顯茶文化的開放性，將教師納入到教學改革之中，并提高教師在教改中的權(quán)重，促使教師主動參與到教改中，對教師提出的合理建議予以采納，以提升教改的針對性與實效性。另外，傳統(tǒng)茶文化發(fā)展至今，具有極高的時代性，目前我國物質(zhì)生活及精神生活品質(zhì)飛速發(fā)展，使茶文化隨之發(fā)展，茶文化的內(nèi)涵與形式不斷變遷與創(chuàng)新，形成了新時期的茶文化，其功能性、價值性、國際性水平不斷攀升。鑒于此，在教改過程中應充分借鑒茶文化時代性與創(chuàng)新性特征，根據(jù)職業(yè)學校專業(yè)設置情況，將專業(yè)領(lǐng)域中先進的技術(shù)與理論引入到課堂教學之中，以實現(xiàn)職業(yè)學校教學創(chuàng)新發(fā)展的目標。
4結(jié)束語
綜上所述，傳統(tǒng)茶文化是我國古典文化體系中的重要組成部分，也是我國優(yōu)秀道德品質(zhì)培養(yǎng)手段，通過借鑒茶文化、引入茶文化實施職業(yè)學校教師素質(zhì)培養(yǎng)，轉(zhuǎn)變當前教師管理及教學中的問題，形成具備職業(yè)學習自身特點的素質(zhì)培養(yǎng)體系，幫助教師形成優(yōu)秀的個人道德素養(yǎng)，促進我國職業(yè)教育事業(yè)發(fā)展。
參考文獻：
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關(guān)鍵詞：茶文化;漢語言文學;影響
中華民族有著悠悠五千年的歷史，歷經(jīng)了多個民族十八個朝代的統(tǒng)治，悠久的歷史賦予了中華民族特有的文化土壤，孕育出了博大精深而又源遠流長的具有中國特色的文化元素。茶文化是我國傳統(tǒng)文化中的一朵奇葩，包含了茶葉種植、采摘、烘焙等過程中延伸出來的藝術(shù)，內(nèi)涵豐富，歷史悠久[1]。在茶文化的發(fā)展過程中，與之相關(guān)的漢語言文學也發(fā)生了一定的變化，茶文化的興起，帶動了茶藝、茶詩等語言文化的發(fā)展，而茶文化現(xiàn)象的沒落，則導致某些與之相關(guān)的漢語詞匯沒落。
1茶文化和漢語言文學
茶文化起源于中國，已有4700多年的歷史，是在飲茶活動中產(chǎn)生的具有一定精神意義的文化特征，包含著茶道、茶精神、茶書、茶具、茶畫、茶藝等元素。中國是禮儀之邦，講究待客之道，而茶正是我國款待客人必不可少的一種物質(zhì)，從魏晉南北朝起，已有飲茶之風，到隋朝飲茶已成為極為普遍的事，凡客來，必敬茶。漸漸地，茶文化興起，人們對于茶葉、茶具、煮茶等方面的研究不斷深入，演變?yōu)橄冗M的茶文化，飲茶成為一件可俗可雅的平常事。茶文化作為我國文化長河中極具民族特色一個文化元素，其發(fā)展歷程對于漢語言文學也產(chǎn)生了一定的影響?？梢哉f，茶文化本來就是漢語言文學的研究范疇，都是在中華民族發(fā)展歷程中人民的智慧結(jié)晶，反應了中華民族的精神文明。
2茶文化對漢語言文學的影響
2.1茶文化發(fā)展推動了漢語詞匯的發(fā)展
在茶文化演變歷程中，其物質(zhì)文化和精神文明在不斷發(fā)展，同時也促進了漢語詞匯的發(fā)展。從物質(zhì)層面上講，茶葉的品種、種植、制作及相關(guān)的器具，隨著歷史的發(fā)展，在不斷發(fā)生變化，與之相關(guān)聯(lián)的漢語詞匯因此也變得更加豐富，比如說茶葉品種，有西湖龍井、大紅袍、碧螺春、鐵觀音、六安瓜片等。從精神層面上講，茶文化涉及到茶藝、茶禮、茶詩等，這些都大大豐富漢語言文學的內(nèi)容，為了準確描述茶文化的內(nèi)容，并且傳達其意蘊，人們創(chuàng)造出來沏茶、品茗、茶話、茶德等詞匯[2]。
2.2茶文化現(xiàn)象的沒落導致漢語詞匯的沒落
在茶文化發(fā)展過程中，舊的文化元素不斷沒落，新的文化元素不斷添加進來，唯一不變的，就是中華民族對于茶的熱愛。在漢語言文學中，文言文和我們現(xiàn)在所用的文字有著較大的區(qū)別，這其實就是時展的特征，文字在不斷演變，在茶文化發(fā)展歷史中，有一些古老的詞匯，比如說、，這兩個詞語分別是茶樹、采摘時間較晚的茶的意識，現(xiàn)在都已經(jīng)被現(xiàn)代化的詞匯所取代。包括一些動詞含義的詞，都隨著茶文化乃至中華文明的演變，逐漸消逝在歷史長河中，比如說斗茶、奉茶、選茗，現(xiàn)在關(guān)于茶，人們只會說泡茶、倒茶、喝茶。
2.3茶文化的發(fā)展使得漢語詞義發(fā)生變化
在以往，茶就是指茶葉、茶樹或者茶水，而在現(xiàn)在，茶有了更為廣泛的含義，指用茶制成的飲品，比如說西湖龍井是茶，冰紅茶也是茶，甚至于由檸檬、、玫瑰等泡制的茶水也屬于茶的范疇。時代在發(fā)展，不同的詞語隨著人們生活習慣和思想的變化被賦予了不同的含義，以龍井為例，在古代這只是一個地名，但到了現(xiàn)在就是指龍井茶。同時，隨著茶文化的發(fā)展，一些詞義早已被忘記，詞語也逐漸消逝在人們的詞典中，比如說茶會，兼具茶話會和物品交易的意識，現(xiàn)在一般是指以茶會友的聚會方式。
3結(jié)語
在經(jīng)濟全球化背景下，中華傳統(tǒng)文化受到外界文化元素的沖擊，要想將優(yōu)秀的中華文化傳承下去，就必須加強對于傳統(tǒng)文化的保護，取其精華，去其糟粕，加強現(xiàn)代化的中華文化建設，走出一條中國特色社會主義道路。漢語言文學是指對中國文學史、中國國學、中華民族精神等內(nèi)容進行研究的學科，覆蓋政治、軍事、哲學、藝術(shù)、歷史、文學等多個領(lǐng)域，其中，茶文化屬于漢語言文學的一個研究領(lǐng)域，在歷史長河中，隨著茶文化的興衰跌宕，漢語言文學中與茶相關(guān)的內(nèi)容在不斷變化，包括詞匯、詞義等[3]。
參考文獻：
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關(guān)鍵詞：茶元素；茶文化；美術(shù)繪畫；應用原則
1美術(shù)繪畫與茶文化歷史上的聯(lián)系
茶文化一直以來都是美術(shù)繪畫的重要主題。茶文化影響著美術(shù)繪畫的風格和內(nèi)涵，美術(shù)繪畫也傳達著茶文化的中心思想。二者的結(jié)合充分展現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化的核心思想。在歷史發(fā)展的積累下，茶文化的內(nèi)涵十分豐富，不僅包括飲茶、品茶等眾多內(nèi)涵，還包括與其余文化形式結(jié)合所傳達出的文化內(nèi)涵。從茶的自然生長環(huán)境來看，茶葉的成長依賴于自然氣候、天地精華與世間靈氣的共同作用。因此，在中國人看來，茶具有順應自然、順應天道的文化內(nèi)涵。除此之外，按照中國人烹茶、飲茶的方式，使得茶具有清冽、清香的味道。這在中國人的眼里，就賦予了茶清新淡雅的文化內(nèi)涵。在中國，最初茶葉是以藥用價值為主的，后來在其功能價值逐漸發(fā)揮之后，越來越多的人發(fā)現(xiàn)茶的飲用價值。許多文人墨客喜愛在創(chuàng)作時飲茶，后來就慢慢與文學創(chuàng)作相結(jié)合。賦予了茶更加深刻的文化內(nèi)涵。之后，茶與其它藝術(shù)形式的融合逐漸涌現(xiàn)，成就了茶就與藝術(shù)形式千絲萬縷的關(guān)系。從茶文化的發(fā)展歷程來看，許多進行美術(shù)繪畫的人都有一定的飲茶習慣，這與茶本身具有提神、去燥的藥用價值是分不開的。美術(shù)繪畫的創(chuàng)作者認為在飲茶的過程中，人的精神會凝聚起來，內(nèi)心也會更加平靜，達到身心放松的境界。這與美術(shù)創(chuàng)新中崇尚自然的思想相一致，于是在創(chuàng)作中，就會加入茶的內(nèi)容。許多藝術(shù)創(chuàng)作者認為茶性與儒家文化的核心思想相一致，許多中國畫家都會受到儒家思想的影響，因此，在內(nèi)心中形成遵循自然法則的思想。其中不乏一些有志之士，但是生活在當時的社會中，由于權(quán)位等級的限制，無法實現(xiàn)抱負，因此，最后選擇在茶品中尋求“獨善其身”的思想。
2茶文化在美術(shù)創(chuàng)作中的應用原則
在當前階段，我國大力推廣中國文化，茶文化作為我國傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀代表，必然會成為重點推崇的對象。無論從茶文化的本身出發(fā)，還是從茶文化與其余文化結(jié)合的角度出發(fā)，其都具有十分重要的內(nèi)涵價值。在美術(shù)創(chuàng)作當中應用茶元素，需要注意一些基本的原則：
2.1和諧原則
和諧是茶文化的重要精神內(nèi)核，也是中國文化的重要思想。美術(shù)繪畫的創(chuàng)作者在進行繪畫時，往往十分關(guān)注畫作整體的和諧，這離不開畫作背景的設置。例如，中國古典繪畫中常常有老槐樹、古松、山石等景物，這些景物的設置主要目的就在于烘托出一個和諧的文化氛圍。如果畫作當中出現(xiàn)的人物較多，常常就會采用“s”型來進行排列。這樣的目的也是為了遵循中國畫作中對線條的要求，實現(xiàn)動靜結(jié)合、井然有序的和諧氛圍。
2.2真實性原則
寫實造型在我國的繪畫當中屬于較為基礎(chǔ)的。在我國產(chǎn)生的寫實造型類畫作當中，常常會出現(xiàn)茶事的主題。其中主要是對當時茶文化、茶事的記錄式描繪，具有鮮明的時代特征。畫家在進行茶事繪畫時，往往會十分關(guān)注茶具等的紀實性描繪。例如，刻畫民間飲茶的真實寫照代表作《茗園賭市圖》中，都是對當時斗茶、飲茶等茶事的真實描繪。因此，將茶元素運用于美術(shù)創(chuàng)作中時，要堅持真實性原則。
2.3理性原則
著名的美術(shù)史論家鄭午昌在進行茶事繪畫過程中，常常會運用高度概括的方式，理性地運用線條進行勾勒，對線條的細節(jié)處進行精心處理，從中國畫的審美方式出發(fā)，運用干凈的線條對人物的面部表情、茶事等動態(tài)結(jié)構(gòu)進行勾勒。使得人物的表情更加細膩，茶事動態(tài)更加靈活。在此，需要注意的是，在進行美術(shù)創(chuàng)作時，要注意借鑒先人創(chuàng)作的經(jīng)驗，吸收中國傳統(tǒng)畫作的精華，準確把握茶元素與美術(shù)繪畫之間的和諧關(guān)系，盡量做到繼承與創(chuàng)新的融合。
3茶文化在美術(shù)繪畫中的應用體現(xiàn)
3.1唐朝時期茶元素在美術(shù)繪畫中的應用
茶文化興起于唐朝，在唐代之前，在中國的繪畫當中，與茶文化相結(jié)合的例子較少。唐代之后，茶元素在美術(shù)繪畫中使用的典型代表作就是《調(diào)琴啜茗圖》。這是一幅手繪作品。其描述的主要人物是三位宮廷女子和兩名仆人，其中一位宮廷女子在撫琴，另兩位宮廷女子在傾聽，其中有一位身著紅色衣服的女子，手上捧著一杯還在冒氣的茶。在這幅畫中，營造出了十分和諧優(yōu)美的環(huán)境。這幅畫在唐朝畫作中，起到了重要的奠基作用。也是茶元素在美術(shù)繪畫中運用的典型。在唐代之后，茶元素在美術(shù)繪畫中運用的例子越來越多，與繪畫的結(jié)合也越來越緊密。
3.2宋代時期茶元素在美術(shù)繪畫中的應用
到了宋代時期，美術(shù)繪畫中的茶元素越來越多。其中以《婦女烹茶畫像磚》為代表，其中對茶事的描繪更多。該幅畫當中，詳細描寫了茶碗、茶壺等茶具，描繪的手法十分細膩，具有極為突出的藝術(shù)價值。由此可見，到了宋代，美術(shù)繪畫的創(chuàng)作者開始刻意在繪畫中增加茶元素。飲茶已經(jīng)成為文人墨客心中的一大趣事，也是一種十分具有藝術(shù)價值的行為。之后，以茶事為基本素材的繪畫作品逐漸增多。茶文化在宋代繪畫作品中的普及，奠定了茶文化與美術(shù)繪畫結(jié)合的基礎(chǔ)。
3.3清朝時期茶元素在美術(shù)繪畫中的體現(xiàn)
到了清朝時期，由于社會主流文化精神的變化，美術(shù)繪畫與茶文化相結(jié)合的形式越來越多，特點也呈現(xiàn)多樣化趨勢。此時，繪畫作品的形式和內(nèi)涵都已經(jīng)有了現(xiàn)代化的審美方式，在對美術(shù)繪畫進行創(chuàng)新的同時，還增加了對前幾朝美術(shù)繪畫的繼承。王鑒、王時敏、王原祁等人的作品對清朝美術(shù)繪畫創(chuàng)作者的影響較大。因此，從這些人的美術(shù)繪畫中，能夠看出清朝美術(shù)繪畫作品的基本特征。無論是繪畫技巧、方式、基本思想內(nèi)涵等，都具有清朝繪畫的典型特征。他們繪畫的共同特點，就是喜愛以茶葉、茶具等為繪畫的核心內(nèi)容。這體現(xiàn)了我國茶文化與美術(shù)繪畫相結(jié)合模式的基本固定。
3.4現(xiàn)代時期茶元素在美術(shù)繪畫中的應用
在近現(xiàn)代時期，我國的藝術(shù)創(chuàng)作受到世界其余國家的影響較大。此時正處于社會更替的重要階段，政治、經(jīng)濟的變革，引導人們對中國傳統(tǒng)文化的反思。此時，中國茶文化也迎來了新一輪的復興。而且，在美術(shù)繪畫領(lǐng)域，產(chǎn)生了較多的優(yōu)秀畫家，茶文化與美術(shù)繪畫的結(jié)合也更加緊密。此時的畫家愛將個人理想通過茶文化來表達出來。無論在歷史變遷題材中，還是在理想表達和現(xiàn)實描繪當中，都充分運用了茶文化的作用。
4結(jié)束語
在我國許多著名的畫作當中，都涉及到茶事的相關(guān)的內(nèi)容。這些繪畫不僅顯示了茶事基本活動的內(nèi)容，還加入了茶文化的核心思想，使得美術(shù)繪畫的核心思想更加突出。使得美術(shù)繪畫的風格更加多元化。茶元素影響著美術(shù)繪畫的創(chuàng)作內(nèi)容，美術(shù)繪畫則為茶文化賦予更加深刻的時代內(nèi)涵。
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關(guān)鍵詞：茶文化 英國文學 文學作品
茶最初由中國傳入世界各地，其清香的口味受到了世界各國人民的喜愛。英國于17世紀最初開始接觸“茶”飲品，而這種茶飲品迅速得到了英國人民的青睞。起初茶僅作為英國上層社會的奢侈品，后來發(fā)展成為全民都可以消費的平民飲品，而這種茶文化的發(fā)展，也就促使英國茶文化能夠融入到英國的政治、經(jīng)濟、文學等多個領(lǐng)域，不同的時期其茶文化所代表的社會階層、文學作品也都不同，尤其是英國文學作品中對于茶文化的體現(xiàn)更是淋漓盡致，兩者之間的聯(lián)系較為緊密。
一、英國茶文化的內(nèi)容
茶文化起源于中國，直至17世紀才傳入英國，并受到了英國人的喜愛，始初茶作為一種藥物保健品推廣，并風靡于英國的上層社會，至19世紀，隨著英國殖民地的不斷擴張，進口關(guān)稅的降低，才使得英國的中下層階級能夠普遍飲用，之后茶飲品也逐漸發(fā)展成為一種全民性的飲品，成為英國人生活中的主要飲品之一，也代表著英國人對時尚和健康的追求。
（一）英式早茶
英式早茶主要是指英國人在清晨飲用的茶?！耙蝗罩嬙谟诔俊庇藢τ谇宄康臅r間看的十分重要，因此英國人都會在清晨準備一杯“早茶”，迎接美好一天的來臨。英式早茶的原材料主要是紅茶，例如阿薩姆紅茶、肯尼亞紅茶等。紅茶的色澤亮麗、口感純正，能夠起到提神、醒目的作用，而英式早茶也成為英國茶文化的主要特點之一。
（二）英式上午茶
在英國茶文化中，英式上午茶是必不可少的。上午茶主要是在工作時間飲用的茶，對于英國人來說，工作和休閑是聯(lián)系在一起的，忙碌了一上午的工作，需要飲用一杯清爽的茶，緩解工作的緊張狀態(tài)。一般英式上午茶的時間在11點左右，飲茶之后會休息片刻，緊接著繼續(xù)下午的緊張工作。而這種工作方式和習慣，也是英國工薪階層的主要休閑方式之一。
（三）英式下午茶
英式下午茶主要是英國人打發(fā)下午時間的生活習慣。英式下午茶起源于上層社會的貴婦，這些貴婦選擇下午四點左右的休閑時光進行聚會，一起飲茶，享受下午的溫暖時光，延續(xù)至今，英式下午茶已經(jīng)成為英國人進行情感交流的主要方式。
（四）英式晚茶
英式晚茶主要是指下午6點之后的飲茶時間，英國人在晚飯前后都會飲茶，由于英國人的飲食習慣較為甜膩，為了保證健康英國人都會飲用一杯清茶。通常情況下晚茶都會加一些牛奶，以促進睡眠。
可見看出，茶已經(jīng)成為英國人生活、工作和學習中的重要飲品，而飲茶也成為英國人的主要生活習慣之一。
二、英國文學作品中茶文化的體現(xiàn)
由于茶文化的發(fā)展是由上層社會逐漸發(fā)展到平民階層，因此英國茶文化在發(fā)展過程中融入了英國的政治、經(jīng)濟、文學等領(lǐng)域，尤其是在英國文學作品中的體現(xiàn)，也成為英國文學作品的主要特征之一。英國文學作品中的茶文化體現(xiàn)主要有以下幾個方面：
（一）茶與詩歌
詩歌是英國文學作品中的重要組成部分，而茶在詩歌創(chuàng)作中也是眾多英國詩人的主要創(chuàng)作源泉之一。茶可以作為詩歌的素材，也可以作為詩歌的創(chuàng)作主題，豐富詩歌內(nèi)容。早在17世紀中期，英國詩人埃德蒙?沃勒就以茶為素材創(chuàng)作了《論茶》，也是英國文學作品中第一次出現(xiàn)茶的內(nèi)容，自此之后，茶在詩歌文學作品中的應用也越來越廣泛，而英國人也經(jīng)常以茶來形容詩人，以體現(xiàn)詩人的優(yōu)雅品質(zhì)和高尚涵養(yǎng)。茶元素在詩歌載體中的引用，與茶自身的本質(zhì)有著直接的聯(lián)系，茶葉以清新的綠色為主，是和平、安寧的象征，能夠意寓吉祥與安康，而詩歌中茶的引用，不僅是對詩歌素材的增加，而且也能夠反映當時的社會現(xiàn)狀，在詩歌盛行的時代，茶作為英國貴族的專屬飲品，也具有極強的代表性，詩歌中所描述的貴族生活，也體現(xiàn)了茶在英國的發(fā)展史。
（二）茶與散文
散文中引用茶的作品也較多。散文是一種以記敘、抒情的寫作手法進行文學創(chuàng)作的作品，因此，英國的散文作家將茶作為散文素材，對茶進行詳細的論述，通過對茶特征、性質(zhì)、作用等方面的描寫，抒發(fā)作者對茶的熱愛；通過描寫當時不同社會階層對茶的追捧，展現(xiàn)當時英國各個社會階層對健康和生活品質(zhì)的高尚追求；通過描述制茶、泡茶的方法，體現(xiàn)一種制茶、品茶的親身感受，展現(xiàn)英國人熱愛生活的態(tài)度等。這些都是茶文化在散文作品中的主要體現(xiàn)，具體到英國的散文作品中，20世紀的英國作家喬治?奧威爾的《泡一杯好茶》詳細的記錄了如何制茶、泡茶的方法和過程，并將作者的泡茶感受傳達給讀者，讓更多的人了解茶文化，將飲茶推廣到基層民眾的生活和工作中，而這一散文作品的發(fā)表也推動了英國飲茶熱潮的掀起，讓更多的人懂茶、飲茶。
（三）茶與小說
小說作為英國文學作品中的重要組成部分，其受熱愛程度不亞于詩歌和散文。小說創(chuàng)作中以主人公的生活為故事情節(jié)，能夠順其自然的將茶融入到創(chuàng)作中，在小說故事中可以將飲茶貫穿于主人公的日常生活和工作中，進而體現(xiàn)主人公的社會地位和生活追求。例如英國小說家夏洛特?勃朗特在《維萊特》中，就合理的將貴族婦女的下午茶引入其中，展現(xiàn)了小說中貴族婦女的社會地位和高貴身份，促使小說情節(jié)更加貼近生活實際。小說中茶文化的引用主要是體現(xiàn)故事人物的身份和地位，或者是展現(xiàn)一種社會形態(tài)，一方面可以豐富小說創(chuàng)作的內(nèi)容，另外一方面也可以讓小說創(chuàng)作更加切合實際，體現(xiàn)小說所要傳達的內(nèi)在涵義。
三、英語文學作品對英國茶文化的作用
在眾多的英國文學作品中，無論是詩歌、散文還是小說，都以茶為素材和主題，茶文化在英國文學作品中的影響也是極為突出的，茶文化不僅影響了英國文學創(chuàng)作者的創(chuàng)新，還貫穿了英國整個文學歷史的發(fā)展。同樣英國文學作品也促進了英國茶文化的發(fā)展，對英國茶文化發(fā)展有著極為重要的作用，其主要作用有以下幾個方面：
（一）推動茶文化的發(fā)展
自17世紀茶傳入英國以來，英國的文學創(chuàng)作者就將茶作為文學創(chuàng)作的素材，從最初的詩歌素材發(fā)展到英國的小說題材，很多文學作品都引用了茶。以英國作家喬治?奧威爾的《泡一杯好茶》為例，在散文作品中詳細描述了制茶、泡茶的過程，分享作者制茶、品茶的感受，這一文學作品的發(fā)表，對于茶文化在社會各個階層的推廣影響重大，尤其是對于社會底層的茶文化傳播，推動了茶文化的廣泛發(fā)展。
（二）體現(xiàn)茶文化的發(fā)展歷史
茶最初流行于英國的上層社會，是英國貴族階層宴請、贈送的佳品，體現(xiàn)的是一種高尚的生活品質(zhì)。因此在眾多的文學作品中也都用飲茶作為代表上層社會生活的主要特征之一，進而融入到文學作品中。在不同的時期文學作品中茶文化盛行的社會階層不同，例如小說《維萊特》中，只有上層貴族階層才可以飲茶，并作為一種奢侈品和保健品風靡于英國的上層社會，而小說《匹克威克外傳》中則多次展現(xiàn)了茶已經(jīng)成為一種平民飲品，并風靡于英國整個社會。由此可見，文學作品中的茶文化能夠充分的體現(xiàn)英國茶文化的發(fā)展歷史，對于記錄英國茶文化發(fā)展史有著極其重要的作用。
（三）充分展現(xiàn)茶文化魅力
文學作品中對茶文化的描寫不僅能夠體現(xiàn)茶文化的發(fā)展歷史，還能夠展現(xiàn)茶文化獨特的魅力，例如在小說《傲慢與偏見》中，在描寫主人公的浪漫愛情和各種英國聚會時，都會將茶會的詳細情景進行描述，以烘托情景氛圍，突出英國當時的階層文化，同時書中描述了對不同人物飲茶后的感受，展現(xiàn)了中西文化相互融合過程中茶文化的重要作用，展現(xiàn)了茶文化在中西文化相互交融中的文化魅力，也使得小說內(nèi)容更加豐富多彩。
隨著英國茶文化的不斷發(fā)展，茶已經(jīng)成為英國人生活中的重要組成部分。在漫長的茶文化發(fā)展史中，英國的文學作品起到了良好的推動作用，在英國的文學作品中茶文化的體現(xiàn)十分突出，豐富了文學作品的創(chuàng)作素材，激發(fā)了眾多文學創(chuàng)作者的創(chuàng)作靈感和寫作熱情。論文通過對英國文學作品中茶文化的解讀，論述了英國獨特的茶文化內(nèi)容以及文學作品中的茶文化體現(xiàn)，深入的分析了英國文學作品對茶文化的作用。無論哪種文學作品形式都合理的將茶運用到創(chuàng)作中，一方面提高了茶文化的知名度，讓更多的英國人熱愛茶、飲用茶；另外一方面文學作品中茶文化所反映的社會形態(tài)，也記錄了英國茶文化的發(fā)展歷史，讓更多的人了解茶文化的發(fā)展。
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道是道路、道理、道德、本源、本體、本質(zhì)、精神、規(guī)律等具有哲學高度的概念，茶道就是人們在品茶過程中所應遵循之道。
茶道是人們在操作茶藝過程中所追求、所體現(xiàn)的精神境界和道德風尚，經(jīng)常是和人生處世哲學結(jié)合起來而具有一種教化功能，成為茶人們的行為準則。
茶道是茶藝的靈魂，是茶文化的核心，是指導茶文化活動的最高原則。有了明確的茶道精神作指導，中國茶文化事業(yè)就可以永遠沿著健康、文明的道路發(fā)展。
中國的茶道精神表現(xiàn)在各個方面，根據(jù)茶文化界的專家們的歸納有清、寂、廉、美、靜、儉、潔、性、和、敬、融、理、倫、健等等，但最主要的本質(zhì)特征是靜、和、雅。
這三者首先來自茶葉的自然屬性，然后體現(xiàn)在茶藝的藝術(shù)性，最后反映在茶道的哲理性。
關(guān)鍵詞：茶文化；英語教學
引言
英語教學方式應該更加多元化，不管是理論，還是實踐，都要體現(xiàn)出英語的魅力，針對不同的學生，要采用不同的教學方法，不斷豐富教學內(nèi)容和方法，激發(fā)學生學習興趣，構(gòu)建更加完善的英語教學模式。而茶文化背景下的英語教學，能夠喚醒學生的學習熱情，茶文化在我國具有扎實的群眾基礎(chǔ)，能夠激發(fā)社會各階層對英語學習的熱情，茶文化與英語語言之間有著極為密切的聯(lián)系，并且深受中國人民以及西方國家人民的喜愛，因此在英語教學中融入茶文化，不僅可以提升英語教學整體質(zhì)量和效率，同時還能夠促進中西方國家之間的文化交流。
1大學英語與英國茶文化的關(guān)系概述
中國有幾千年的茶文化歷史，并深深影響著世界的茶文化發(fā)展。其中以英國茶文化最具代表性。隨著現(xiàn)代人對茶文化的重視程度日益提高，許多院校已將茶文化與教學內(nèi)容相融合，保證開展教學課程的過程中，同時講解茶文化的背景以及文化理論，讓茶文化被更多的年輕人所熟知。在開展英語課程教學的過程中，由于西方國家同樣重視茶文化，因此，可以適當引入西方的茶文化知識，讓學生有一定的文化功底，才能更準確的掌握英語語言的學習方法和技巧。由于學生需要掌握大量的語法、句法以及語言場景的使用，教師可以以茶文化為背景，不斷融入茶文化教學理念，確保學生對英語教學更感興趣，提高學生對英語語言的駕馭能力。截至目前，多所高校已將文化教育與語言教育相結(jié)合，提高了英語教學的利用價值，并確保在融入茶文化以后的英語教學課程變得更有意義。學生了解基礎(chǔ)茶文化內(nèi)容以后，可以更準確的理解英語詞匯，并掌握重、難點英語語法和句法的使用方法，既保證學到了更多的英語文化知識，又可以對中國的傳統(tǒng)茶文化進行學習和弘揚，讓英語課程教學變得更有意義。
2高校進行茶文化教學的有效措施
隨著中國茶文化流入英國，英國本土漸漸接受了這種特殊的文化形式，并將其內(nèi)容變得更為豐富，形成了獨有的茶文化內(nèi)容。
2.1增加選修課
與其他學科的授課方式不同，茶文化的教學課程重點培養(yǎng)學生的文化素質(zhì)，讓學生可以以良好的心態(tài)和高尚的道德品質(zhì)，完成其他科目的學習任務。由于學生掌握了茶文化的相關(guān)內(nèi)容，因此，在學習其它文化科目的同時，可以適當引薦茶文化的基礎(chǔ)知識，并要求教師對相關(guān)茶文化歷史進行講解，加深對其他文化的印象。學生有了一定的文化底蘊，才能在文化底蘊的基礎(chǔ)上陶冶情操，順利完成其他科目的學習任務。
2.2不同的渠道推廣
茶文化在我國生活中十分常見，教師也在課堂上大力宣講茶文化的內(nèi)容，因此，學生有了更多渠道來了解茶文化的相關(guān)知識，進一步對茶文化進行推廣。為確保學生了解更多的茶葉品種，并在推廣的同時，融入自身對茶文化的理解和看法，各大院?？梢栽趫D書館設立茶展覽區(qū)，并提供相關(guān)介紹書籍，讓學生完成茶文化知識的自主學習任務。適當開展以茶文化為主題的詩詞大會，要求學生在大會舉辦之前，不斷積累茶文化的知識和內(nèi)容，以便提高答題過程的精彩程度。校園內(nèi)部也應大力宣傳茶文化的知識，鼓勵更多學生普及茶文化，讓學生積極主動的學習茶文化的相關(guān)理論，確保我國優(yōu)秀的茶文化可以傳播得更快、更廣。利用校園廣播的宣傳方式，能夠迅速提高茶文化在校園的影響力，有針對性的對茶文化的知識進行宣講，滿足了茶文化愛好者的學習要求，提高了學生對茶文化知識的學習興趣。
2.3將茶文化與學生自身的專業(yè)內(nèi)容結(jié)合
由于學生需要學習英語課程知識，因此，教師將茶文化知識在英語課堂上推廣，能夠彌補學生茶文化知識的空白。教師引入的文化內(nèi)容以西方茶文化為主，英國的茶文化是西方茶文化的代表，為避免學生對學習茶文化知識不感興趣，教師可以采取中西方文化結(jié)合的教學模式，既保證滿足學生對漢語文學的學習需求，又可以在潛移默化中傳播英國茶文化知識，讓學生了解不同國家茶文化知識的精髓，進一步體會茶文化內(nèi)容的價值。外語專業(yè)的學生需要用英語與外國友人進行交談，在了解英國茶文化的內(nèi)容以后，可以滿足特定語境的交流需求，讓交流的內(nèi)容變得更加完整，提高了學生英語口語表達的流暢性。
3茶文化在高校英語教學中的實踐
與傳統(tǒng)的英語教學課程不同，融合了中西茶文化后的教學內(nèi)容，可以更好的幫助學生搭建英語課程基礎(chǔ)，確保學生在學習的過程中可以彌補知識的空缺。由于學生首先了解了中西方茶文化之間的差異，所以在對英語課程進行學習時，可以有針對性的學習不同的內(nèi)容，并有階段性的進步和提高。
3.1閱讀中西茶文化文學作品，豐富英語教育內(nèi)容
學生想要更好的了解英語的重要內(nèi)容，可以先從閱讀西方茶文化文學作品開始。為全面提高學生的綜合素質(zhì)和語言學習能力，英語教師可以為學生推薦符合學生閱讀能力的茶文化文學作品。首先，教師可以為學生講解具有西方文化特色的文學作品，并讓學生有針對性的開展閱讀課程，全面了解西方文化的知識，并以此為基礎(chǔ)，了解英語的使用方法和表達技巧。因為這種學習方式滿足了學生的學習興趣需求，因此，學生可以在短時間內(nèi)了解更多的英語知識，加強英語知識的儲備量；其次，教師要鼓勵學生盡量閱讀原著，以免在進行漢英互譯的過程中，受盜版錯誤翻譯的影響。學生積極閱讀優(yōu)秀的文學作品，并深入了解茶文化的知識，感受作者在茶文化氛圍中的思想和情緒變化，才能更真切的了解茶文化的歷史價值，并進一步提高學習英語知識的興趣；最后，教師應為學生提供平等的交流空間，讓學生提出對閱讀作品的看法，檢驗學生英語水平提升的狀況，才能順利完成下一步教學方案的制定任務。奧斯汀的《曼斯菲爾德莊園》、《諾桑覺寺》以及最為著名的《傲慢與偏見》進行閱讀。這些作品各有各的藝術(shù)風格，且與茶文化息息相關(guān)，同時也對英國飲茶方面的風俗習慣、文化特征等進行了詳細的概述。所以，教師在教學中將這些作品推薦給學生，或定期的舉辦英語優(yōu)秀作品心得交流座談會、懇談會等，這將使學生在作品的交流中不斷的增長自己對英國茶文化以及不同區(qū)域風俗習慣、文化特征的理解能力，同時也有助于學生了解東西文化差異，提高學生基于英語文化理解英語知識的能力。
3.2立足于中西茶文化的差異，培養(yǎng)學生正確的認知觀
諸多高校開展英語教學課程，都要先讓學生了解中西茶文化之間的差異性，才能讓學生在學習英語課程的同時，有選擇性的進行學習。不斷完善教學方法和教學理念，讓學生養(yǎng)成良好的交際習慣和規(guī)范用語習慣，才能確保學生在與國外友人進行交流時，語言更為嚴謹，口語表達能力明顯提高。由于中英文化之間存在差異性，所以學生在翻譯時一定要注意，翻譯的內(nèi)容應避免與中西方文化產(chǎn)生沖突，避免翻譯以后的文章難以被理解。教師應注重中西方文化差異性特點，有針對性的開展英語課程教學任務。由于某些學生存在英語成績較差的狀況，因此，教師在為學生講解茶文化的同時，為避免學生出現(xiàn)理解歧義或無法理解茶文化根本內(nèi)涵的狀況，教師需要先讓學生做好預習工作，在課后自行上網(wǎng)查閱與茶文化相關(guān)的資料，了解茶文化的起源以及相關(guān)歷史背景，然后教師針對這一類學生增設培訓科目，比如單獨出課后復習題，讓學生的個人能力有質(zhì)的飛躍。學生需要謹遵教師給出的教學方法，接受教師的指導性意見，才能經(jīng)過不斷努力，既可以了解了中西方茶文化之間的差異性特點，又可以以英國本土的茶文化思想，完成英語知識的學習任務，達到事半功倍的效果。
3.3注重茶文化導入的層次性，尊重學生的認知規(guī)律
英語專業(yè)的教學課程需要教師有階段性的開展教學任務，也需要學生個人能力有層次的提高，才能確保學生在規(guī)定的時間內(nèi)達到預期的學習效果。教師為進一步提高自身的教學能力，需要不斷學習，并適當?shù)膶⒉栉幕R在課堂上進行宣講，讓學生在一定的文化背景下，順利的完成英語課程的學習任務。教師應尊重學生的學習特點和興趣愛好，有針對性的開展茶文化的教學任務，為學生提供良好的學習語境，讓學生的語言能力逐步提高。由于教師講解的理論知識更有邏輯性，學生學起來也更為方便，為進一步提高教學效果，學生應根據(jù)教師的指導性辦法，在課堂上認真思考，并做好相關(guān)的記錄工作。另外，學生應利用課余時間對不懂的知識進行補充，或者找老師進行詢問，彌補茶文化知識的空缺。教師也應與學生共同討論，充分了解學生的愛好興趣，才能將制定的理論教學方法更好的應用于實際，讓學生的個人成績穩(wěn)步提高。教師應注重教學方法的使用，避免在短時間內(nèi)為學生灌輸過多的知識內(nèi)容，假如學生無法消化和理解，那么這些知識內(nèi)容的講解也就失去了意義。因此，開展以茶文化為基礎(chǔ)的教學課程，還需教師有階段地制定教學計劃，讓學生慢慢融入這種學習氛圍，達到預期的教學效果。
4結(jié)束語
英國文化歷史悠久、淵源流傳，因此在進行英語教學的過程中，要想讓學生更好的掌握英語文化知識，就可以從茶文化方面入手，通過優(yōu)秀茶文化作品的分析，幫助學生更好的掌握英語重點、難點知識。在英語教學的過程中，通過積極的引入英國茶文化，進一步提高學生的文化素養(yǎng)與品位。教師在教學中可以以閱讀西方優(yōu)秀文化作品為基礎(chǔ)，先讓學生在茶文化的海洋中暢游，從而用茶文化去感染、熏陶每一位學子，豐富學生的見解，提高學生的英語知識理解能力。因此，教師在教學的時候，要鼓勵學生去閱讀英國優(yōu)秀的著名原著作品，若存在問題，教師可以推薦學生閱讀英漢互譯本，從而幫助學生通過學習英國茶文化，更好的掌握英語語法、語感等方面的知識，提升學生的英語綜合能力。
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關(guān)鍵詞：茶文化；英語教學引言英語教學方式應該更加多元化，不管是理論，還是實踐，都要體現(xiàn)出英語的魅力，針對不同的學生，要采用不同的教學方法，不斷豐富教學內(nèi)容和方法，激發(fā)學生學習興趣，構(gòu)建更加完善的英語教學模式。而茶文化背景下的英語教學，能夠喚醒學生的學習熱情，茶文化在我國具有扎實的群眾基礎(chǔ)，能夠激發(fā)社會各階層對英語學習的熱情，茶文化與英語語言之間有著極為密切的聯(lián)系，并且深受中國人民以及西方國家人民的喜愛，因此在英語教學中融入茶文化，不僅可以提升英語教學整體質(zhì)量和效率，同時還能夠促進中西方國家之間的文化交流。
1大學英語與英國茶文化的關(guān)系概述
中國有幾千年的茶文化歷史，并深深影響著世界的茶文化發(fā)展。其中以英國茶文化最具代表性。隨著現(xiàn)代人對茶文化的重視程度日益提高，許多院校已將茶文化與教學內(nèi)容相融合，保證開展教學課程的過程中，同時講解茶文化的背景以及文化理論，讓茶文化被更多的年輕人所熟知。在開展英語課程教學的過程中，由于西方國家同樣重視茶文化，因此，可以適當引入西方的茶文化知識，讓學生有一定的文化功底，才能更準確的掌握英語語言的學習方法和技巧。由于學生需要掌握大量的語法、句法以及語言場景的使用，教師可以以茶文化為背景，不斷融入茶文化教學理念，確保學生對英語教學更感興趣，提高學生對英語語言的駕馭能力。截至目前，多所高校已將文化教育與語言教育相結(jié)合，提高了英語教學的利用價值，并確保在融入茶文化以后的英語教學課程變得更有意義。學生了解基礎(chǔ)茶文化內(nèi)容以后，可以更準確的理解英語詞匯，并掌握重、難點英語語法和句法的使用方法，既保證學到了更多的英語文化知識，又可以對中國的傳統(tǒng)茶文化進行學習和弘揚，讓英語課程教學變得更有意義。
2高校進行茶文化教學的有效措施
隨著中國茶文化流入英國，英國本土漸漸接受了這種特殊的文化形式，并將其內(nèi)容變得更為豐富，形成了獨有的茶文化內(nèi)容。
2.1增加選修課
與其他學科的授課方式不同，茶文化的教學課程重點培養(yǎng)學生的文化素質(zhì)，讓學生可以以良好的心態(tài)和高尚的道德品質(zhì)，完成其他科目的學習任務。由于學生掌握了茶文化的相關(guān)內(nèi)容，因此，在學習其它文化科目的同時，可以適當引薦茶文化的基礎(chǔ)知識，并要求教師對相關(guān)茶文化歷史進行講解，加深對其他文化的印象。學生有了一定的文化底蘊，才能在文化底蘊的基礎(chǔ)上陶冶情操，順利完成其他科目的學習任務。
2.2不同的渠道推廣
茶文化在我國生活中十分常見，教師也在課堂上大力宣講茶文化的內(nèi)容，因此，學生有了更多渠道來了解茶文化的相關(guān)知識，進一步對茶文化進行推廣。為確保學生了解更多的茶葉品種，并在推廣的同時，融入自身對茶文化的理解和看法，各大院?？梢栽趫D書館設立茶展覽區(qū)，并提供相關(guān)介紹書籍，讓學生完成茶文化知識的自主學習任務。適當開展以茶文化為主題的詩詞大會，要求學生在大會舉辦之前，不斷積累茶文化的知識和內(nèi)容，以便提高答題過程的精彩程度。校園內(nèi)部也應大力宣傳茶文化的知識，鼓勵更多學生普及茶文化，讓學生積極主動的學習茶文化的相關(guān)理論，確保我國優(yōu)秀的茶文化可以傳播得更快、更廣。利用校園廣播的宣傳方式，能夠迅速提高茶文化在校園的影響力，有針對性的對茶文化的知識進行宣講，滿足了茶文化愛好者的學習要求，提高了學生對茶文化知識的學習興趣。
2.3將茶文化與學生自身的專業(yè)內(nèi)容結(jié)合
由于學生需要學習英語課程知識，因此，教師將茶文化知識在英語課堂上推廣，能夠彌補學生茶文化知識的空白。教師引入的文化內(nèi)容以西方茶文化為主，英國的茶文化是西方茶文化的代表，為避免學生對學習茶文化知識不感興趣，教師可以采取中西方文化結(jié)合的教學模式，既保證滿足學生對漢語文學的學習需求，又可以在潛移默化中傳播英國茶文化知識，讓學生了解不同國家茶文化知識的精髓，進一步體會茶文化內(nèi)容的價值。外語專業(yè)的學生需要用英語與外國友人進行交談，在了解英國茶文化的內(nèi)容以后，可以滿足特定語境的交流需求，讓交流的內(nèi)容變得更加完整，提高了學生英語口語表達的流暢性。
3茶文化在高校英語教學中的實踐
與傳統(tǒng)的英語教學課程不同，融合了中西茶文化后的教學內(nèi)容，可以更好的幫助學生搭建英語課程基礎(chǔ)，確保學生在學習的過程中可以彌補知識的空缺。由于學生首先了解了中西方茶文化之間的差異，所以在對英語課程進行學習時，可以有針對性的學習不同的內(nèi)容，并有階段性的進步和提高。
3.1閱讀中西茶文化文學作品，豐富英語教育內(nèi)容
學生想要更好的了解英語的重要內(nèi)容，可以先從閱讀西方茶文化文學作品開始。為全面提高學生的綜合素質(zhì)和語言學習能力，英語教師可以為學生推薦符合學生閱讀能力的茶文化文學作品。首先，教師可以為學生講解具有西方文化特色的文學作品，并讓學生有針對性的開展閱讀課程，全面了解西方文化的知識，并以此為基礎(chǔ)，了解英語的使用方法和表達技巧。因為這種學習方式滿足了學生的學習興趣需求，因此，學生可以在短時間內(nèi)了解更多的英語知識，加強英語知識的儲備量；其次，教師要鼓勵學生盡量閱讀原著，以免在進行漢英互譯的過程中，受盜版錯誤翻譯的影響。學生積極閱讀優(yōu)秀的文學作品，并深入了解茶文化的知識，感受作者在茶文化氛圍中的思想和情緒變化，才能更真切的了解茶文化的歷史價值，并進一步提高學習英語知識的興趣；最后，教師應為學生提供平等的交流空間，讓學生提出對閱讀作品的看法，檢驗學生英語水平提升的狀況，才能順利完成下一步教學方案的制定任務。奧斯汀的《曼斯菲爾德莊園》、《諾桑覺寺》以及最為著名的《傲慢與偏見》進行閱讀。這些作品各有各的藝術(shù)風格，且與茶文化息息相關(guān)，同時也對英國飲茶方面的風俗習慣、文化特征等進行了詳細的概述。所以，教師在教學中將這些作品推薦給學生，或定期的舉辦英語優(yōu)秀作品心得交流座談會、懇談會等，這將使學生在作品的交流中不斷的增長自己對英國茶文化以及不同區(qū)域風俗習慣、文化特征的理解能力，同時也有助于學生了解東西文化差異，提高學生基于英語文化理解英語知識的能力。
3.2立足于中西茶文化的差異，培養(yǎng)學生正確的認知觀
諸多高校開展英語教學課程，都要先讓學生了解中西茶文化之間的差異性，才能讓學生在學習英語課程的同時，有選擇性的進行學習。不斷完善教學方法和教學理念，讓學生養(yǎng)成良好的交際習慣和規(guī)范用語習慣，才能確保學生在與國外友人進行交流時，語言更為嚴謹，口語表達能力明顯提高。由于中英文化之間存在差異性，所以學生在翻譯時一定要注意，翻譯的內(nèi)容應避免與中西方文化產(chǎn)生沖突，避免翻譯以后的文章難以被理解。教師應注重中西方文化差異性特點，有針對性的開展英語課程教學任務。由于某些學生存在英語成績較差的狀況，因此，教師在為學生講解茶文化的同時，為避免學生出現(xiàn)理解歧義或無法理解茶文化根本內(nèi)涵的狀況，教師需要先讓學生做好預習工作，在課后自行上網(wǎng)查閱與茶文化相關(guān)的資料，了解茶文化的起源以及相關(guān)歷史背景，然后教師針對這一類學生增設培訓科目，比如單獨出課后復習題，讓學生的個人能力有質(zhì)的飛躍。學生需要謹遵教師給出的教學方法，接受教師的指導性意見，才能經(jīng)過不斷努力，既可以了解了中西方茶文化之間的差異性特點，又可以以英國本土的茶文化思想，完成英語知識的學習任務，達到事半功倍的效果。
3.3注重茶文化導入的層次性，尊重學生的認知規(guī)律
英語專業(yè)的教學課程需要教師有階段性的開展教學任務，也需要學生個人能力有層次的提高，才能確保學生在規(guī)定的時間內(nèi)達到預期的學習效果。教師為進一步提高自身的教學能力，需要不斷學習，并適當?shù)膶⒉栉幕R在課堂上進行宣講，讓學生在一定的文化背景下，順利的完成英語課程的學習任務。教師應尊重學生的學習特點和興趣愛好，有針對性的開展茶文化的教學任務，為學生提供良好的學習語境，讓學生的語言能力逐步提高。由于教師講解的理論知識更有邏輯性，學生學起來也更為方便，為進一步提高教學效果，學生應根據(jù)教師的指導性辦法，在課堂上認真思考，并做好相關(guān)的記錄工作。另外，學生應利用課余時間對不懂的知識進行補充，或者找老師進行詢問，彌補茶文化知識的空缺。教師也應與學生共同討論，充分了解學生的愛好興趣，才能將制定的理論教學方法更好的應用于實際，讓學生的個人成績穩(wěn)步提高。教師應注重教學方法的使用，避免在短時間內(nèi)為學生灌輸過多的知識內(nèi)容，假如學生無法消化和理解，那么這些知識內(nèi)容的講解也就失去了意義。因此，開展以茶文化為基礎(chǔ)的教學課程，還需教師有階段地制定教學計劃，讓學生慢慢融入這種學習氛圍，達到預期的教學效果。
結(jié)束語
英國文化歷史悠久、淵源流傳，因此在進行英語教學的過程中，要想讓學生更好的掌握英語文化知識，就可以從茶文化方面入手，通過優(yōu)秀茶文化作品的分析，幫助學生更好的掌握英語重點、難點知識。在英語教學的過程中，通過積極的引入英國茶文化，進一步提高學生的文化素養(yǎng)與品位。教師在教學中可以以閱讀西方優(yōu)秀文化作品為基礎(chǔ)，先讓學生在茶文化的海洋中暢游，從而用茶文化去感染、熏陶每一位學子，豐富學生的見解，提高學生的英語知識理解能力。因此，教師在教學的時候，要鼓勵學生去閱讀英國優(yōu)秀的著名原著作品，若存在問題，教師可以推薦學生閱讀英漢互譯本，從而幫助學生通過學習英國茶文化，更好的掌握英語語法、語感等方面的知識，提升學生的英語綜合能力。
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