發(fā)布時間：2023-04-10 15:10:24
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的機電專業(yè)教學(xué)論文樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
多媒體在機電一體化專業(yè)中應(yīng)用時，會刺激學(xué)生的視覺、聽覺等多種感官，這樣有助于學(xué)生更深層次的掌握知識，懂得其中的原理。在傳統(tǒng)的教學(xué)當(dāng)中，由于不同學(xué)生的理解程度會有所迥異，而教師只是根據(jù)大多數(shù)學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況備課，無法顧及到所有學(xué)生，這就使一些學(xué)生跟不上教師的進度，逐漸產(chǎn)生厭學(xué)情緒，但多媒體技術(shù)的應(yīng)用就可以減少這種現(xiàn)象，它能夠照顧到全體學(xué)生，做到因材施教。
教師可以通過多媒體進行模擬實驗，讓學(xué)生進行模擬實訓(xùn)，由于他們對自己是最了解的，而每個人又擁有一臺電腦，在課堂中他們就可以自己控制教學(xué)的進度，根據(jù)自己的理解能力選擇符合自己的課堂方式。這樣就能夠高效地掌握知識，減少隨波逐流狀況的產(chǎn)生，使所有學(xué)生都能學(xué)有所成。多媒體技術(shù)的應(yīng)用，能夠相對減少機電一體化專業(yè)的學(xué)習(xí)難度，為學(xué)生提供了實訓(xùn)的機會，實現(xiàn)了分層教學(xué)，使每個學(xué)生都能夠參與到課堂當(dāng)中，真正學(xué)會知識，做到學(xué)以致用。
二、多媒體的適時性能夠提高學(xué)生的實踐能力
由于機電一體化這一專業(yè)主要是培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力，但由于學(xué)校的條件有限，不能為學(xué)生提供一些實踐的場地，只能通過教師的講解，讓學(xué)生對操作過程有一個大致的了解，但這不利于培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。為了提高學(xué)生實踐操作能力，教師就可以運用多媒體進行教學(xué)，下面，用一個實例進行說明。在講解《鉗工工藝》的時候，由于這節(jié)課需要學(xué)生在腦海中建立一個假設(shè)出來的空間概念，僅由教師的描述，不能很好的幫助學(xué)生理解，這時就可以運用多媒體技術(shù)，將這個假設(shè)出來的空間圖形畫出來，幫助學(xué)生理解。與此同時，為了使學(xué)生能夠在實際的生活中靈活地運用這項工藝，教師還可以播放一些工廠中的鉗工操作過程，讓學(xué)生對實際的操作有一個更加具體的認識，在腦海中留下更加深刻的印象，這有助于他們在日后的工作當(dāng)中正確的運用所學(xué)的理論知識，提高他們的實際操作能力，進而提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
三、多媒體技術(shù)在機電一體化教學(xué)當(dāng)中的應(yīng)用原則
多媒體技術(shù)在教學(xué)中的應(yīng)用，尊重三個原則：適時、適當(dāng)、適度。適時就是指教師在課堂中如若發(fā)現(xiàn)學(xué)生對課堂的內(nèi)容提不起來興趣，就可以運用多媒體提高學(xué)生的興趣；適當(dāng)是指，在課堂中可以運用多媒體講解重點、難點，加深學(xué)生的理解與感悟；適度就是指教師在課堂中一定要注意多媒體運用要有一個限度，如果一味的運用多媒體，就會逐漸打消學(xué)生對課堂的積極性，反而會適得其反。由此可見，為了更好地在教學(xué)中運用多媒體技術(shù)，就需要遵守這三個原則，這樣才會使多媒體在教學(xué)當(dāng)中發(fā)揮出更大的作用。
四、結(jié)語
在教學(xué)實踐過程中，發(fā)現(xiàn)學(xué)生在一些課程學(xué)完以后，不知如何把課程中的知識應(yīng)用到實踐中。他們往往對學(xué)過的課程孤立地來看待，沒有將所學(xué)課程的知識串接起來，往往造成知識與實踐的脫節(jié)。這樣，他們往往被企業(yè)看成是沒有做過“產(chǎn)品”或者沒有實踐經(jīng)驗的學(xué)生，這也是應(yīng)屆畢業(yè)生在當(dāng)前就業(yè)市場屢遭失敗的主要原因。因此，高職應(yīng)用電子技術(shù)專業(yè)的教學(xué)模式改革勢在必行。在教學(xué)中要打破學(xué)科體系的限制，將知識的獲取和技能的掌握過程與崗位需求相融合，建立具有高職特色的應(yīng)用電子技術(shù)專業(yè)教學(xué)模式。
二、教學(xué)改革的設(shè)計
針對高職應(yīng)用電子技術(shù)專業(yè)核心課程設(shè)置存在的一些缺陷，我們對一些課程的教學(xué)內(nèi)容進行適當(dāng)調(diào)整。學(xué)生學(xué)習(xí)完這些課程之后，再開設(shè)一門綜合實踐課程。如電子CAD這門課程主要是學(xué)習(xí)使用電腦繪制電子電路原理圖，所以學(xué)生學(xué)完后只會在電腦畫圖，而不能夠?qū)嫵龅膱D轉(zhuǎn)化成電路板；單片機原理與控制技術(shù)和C語言屬于理論性比較強的課程，雖然非常重要，但是學(xué)生普遍覺得比較枯燥、難懂。為了彌補課程存在的不足，我們將課程的主要知識點抽取出來，在第五學(xué)期開設(shè)單片機課程設(shè)計這門課程，其目的是加深學(xué)生對課程知識的進一步理解與掌握，提高學(xué)生對所學(xué)課程知識進行綜合運用的能力。在單片機課程設(shè)計這門課程中，學(xué)生不僅要會繪制電路圖、PCB印制板圖，還要親自動手制作出單片機控制電路的硬件實物，并將編制的軟件程序下載到單片機中。以此讓學(xué)生初步掌握電子產(chǎn)品的設(shè)計方法，讓學(xué)生親歷電子產(chǎn)品設(shè)計的全過程，提高學(xué)生的就業(yè)競爭能力。
三、教學(xué)改革內(nèi)容的探索與實踐
將一個真實的項目設(shè)計任務(wù)貫穿整個教學(xué)過程中。把整個設(shè)計任務(wù)分成五個部分：圖紙設(shè)計（電路原理圖、PCB印制板圖）、熱轉(zhuǎn)印法制作PCB線路板、硬件的焊接與調(diào)試、編寫C語言程序并使用燒錄器燒錄程序、整機綜合調(diào)試與故障查找及分析。項目的每個部分都是真實任務(wù)的一部分，每個部分的教學(xué)內(nèi)容都是不同的。在教學(xué)中注意強調(diào)后續(xù)內(nèi)容與當(dāng)前任務(wù)的聯(lián)系與銜接，并將當(dāng)前電子產(chǎn)品設(shè)計中常用的設(shè)計方法與經(jīng)驗傳授給學(xué)生。在教學(xué)中，學(xué)生以設(shè)計任務(wù)為主，通過教師的引導(dǎo)啟發(fā)學(xué)生的思維，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、探究式學(xué)習(xí)，充分調(diào)動他們主觀能動性。讓學(xué)生通過圖紙的設(shè)計、PCB板制作、程序的編寫和整機綜合調(diào)試等教學(xué)環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)，掌握實際產(chǎn)品開發(fā)的全過程。四、教學(xué)模式改革實例結(jié)合專業(yè)特點可設(shè)計如下任務(wù)：單片機控制的30秒倒計時定時器、單片機控制的電子音樂播放器、單片機控制的雙音門鈴和電子時鐘等。下面以“單片機控制的30秒倒計時定時器”設(shè)計任務(wù)為例來具體介紹教學(xué)改革實踐方案。課程開始，首先將制作好的硬件實物演示給學(xué)生，激發(fā)學(xué)生的興趣。然后將要制作的課題（包括電路圖、主要技術(shù)要求、PCB線路板的尺寸和單片機型號AT89S2051等主要內(nèi)容）交代給同學(xué)們，使學(xué)生明確任務(wù)。接下來圍繞課題展開后續(xù)的五部分任務(wù)：第一部分，用電子CAD畫出電路圖，設(shè)計出PCB印制板圖。電子CAD繪圖課程應(yīng)用于實際制作中，學(xué)生感覺學(xué)過的課程有用且能夠解決實際問題。第二部分，學(xué)習(xí)使用熱轉(zhuǎn)印技術(shù)，制作PCB印制板。學(xué)習(xí)并掌握目前工廠產(chǎn)品開發(fā)制作PCB板的方法，使學(xué)生掌握一線的開發(fā)產(chǎn)品技能。第三部分，根據(jù)課題技術(shù)要求，用C51語言編寫出功能程序。這是課程的一個重點，通過具體的產(chǎn)品功能控制要求，有針對性地學(xué)習(xí)用C51語言編程，學(xué)生感到學(xué)習(xí)內(nèi)容具體，便于理解，并達到了使學(xué)生很快進入到C51語言后續(xù)內(nèi)容學(xué)習(xí)中的這樣一個效果。第四部分，焊接電路，調(diào)試硬件電路。學(xué)生通過調(diào)試電路，發(fā)現(xiàn)了焊接和電路元件質(zhì)量存在的問題，鍛煉了學(xué)生的發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。第五部分，將單片機的功能程序下載到單片機中，進行整機綜合調(diào)試。這是課程的另一個重點。通過整機綜合調(diào)試，解決了硬件調(diào)試中發(fā)現(xiàn)不了的硬件故障問題及軟件編程中一些邏輯錯誤等問題，提高了學(xué)生編程水平和程序調(diào)試能力。課程的五個部分主要以實踐操作為教學(xué)手段，每個階段結(jié)束，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)與實踐，都有一個階段成績，最后一次學(xué)生拿出完整的作品，并寫成課程設(shè)計報告。五次成績和課程設(shè)計報告作為綜合成績。根椐多年來的教學(xué)實際，學(xué)生學(xué)習(xí)成績的優(yōu)秀率在35%左右，95%左右的學(xué)生能夠基本掌握產(chǎn)品設(shè)計的基本知識和技能。本課程是基于產(chǎn)品設(shè)計案例教學(xué)模式的探索，可總結(jié)經(jīng)驗，摸索規(guī)律，推廣到電子課程設(shè)計、電子裝接等課程的教學(xué)中。這一教學(xué)模式可提高學(xué)生就業(yè)能力，使學(xué)生畢業(yè)后就可以勝任相關(guān)的工作崗位，為從事相關(guān)崗位的工作打下基礎(chǔ)。
【關(guān)鍵詞】紀(jì)錄片；人文關(guān)懷；人本理念
一、紀(jì)錄片中人文關(guān)懷的意義
紀(jì)錄片是以最真實質(zhì)樸的事情為創(chuàng)作對象，創(chuàng)作靈感源于普通的生活，通過藝術(shù)手法進行包裝加工，以真實創(chuàng)作為原則，引發(fā)人們思考的電影或電視藝術(shù)形式。對于紀(jì)錄片的定義，國內(nèi)外學(xué)者基于其長期的研究和實踐的基礎(chǔ)上，為其賦予了不同的內(nèi)涵和理解?！峨娪靶g(shù)語匯編》（美國）中是這樣界定紀(jì)錄片的：“紀(jì)錄片是一種非虛構(gòu)的影片，它具有一個有說服力的主題或觀點，但它取材于人的現(xiàn)實生活，并且運用編輯和音響來增進其觀念的發(fā)展?！庇纱丝梢姟耙匀藶楸尽钡募o(jì)錄片理念不論在中方還是西方都有著悠久的起源。古希臘哲學(xué)家普羅泰戈拉提出著名的論斷：“人是萬物的尺度，是存在的事物的尺度，也是不存在的事物不存在的尺度?！比吮纠砟钤谖覈拿妊渴窃诖呵飼r期，當(dāng)時的齊國名相管仲在《管子》“霸言”篇中就曾提出：“夫霸王之所始也，以人為本，本理則國固，本亂則國危?！笨梢娭形鞣疥P(guān)于以人為本的理念和見識在本質(zhì)相差無幾。其實，人文關(guān)懷恰恰是人本理念在現(xiàn)實中的一種具體體現(xiàn)和表現(xiàn)方式。人是紀(jì)錄片最亙古不變的主題，電視紀(jì)錄片的迅速崛起并受到廣大電視人的廣泛關(guān)注，進而成長為社會中一股不容忽視的力量，正是緣于紀(jì)錄片對普通人的尊重和關(guān)注，對人類生存壞境的憂思。
二、人文關(guān)懷在紀(jì)錄片中的體現(xiàn)
1、紀(jì)錄片題材選擇中的人文關(guān)懷
假若從藝術(shù)創(chuàng)作的角度來確定紀(jì)錄片的選材方向，那么可供選擇的內(nèi)容范圍非常廣泛。自然風(fēng)光，歷史文化，風(fēng)俗人情，人物傳記，社會問題等等，都可以作為制作紀(jì)錄片的選材依據(jù)。但是，不論紀(jì)錄片所選取的題材范圍寬窄、選題方向，人文關(guān)懷都是其中不可缺少的精神[1]。只有這樣，紀(jì)錄片作品才能產(chǎn)生其特有的藝術(shù)價值，才會更加深切的引起觀眾的共鳴。傳播心理學(xué)認為，觀眾都愛接受同自己具有情感共鳴的信息。因此，平民化的視角成為紀(jì)錄片選題的重要標(biāo)準(zhǔn)。盡管題材的選擇并不代表主題的確立，但從電視紀(jì)錄片中如此多的平民化的題材和視角中，從一聲聲“講述老百姓自己的故事”中，我們不難看到紀(jì)錄片創(chuàng)作者對生活的尊重和對人們的真誠。
2、確立主題中的人文關(guān)懷
在紀(jì)錄片的創(chuàng)作中主題發(fā)揮著不容小覷的作用，因此主題的確立至關(guān)重要。通常情況下，我們很容易產(chǎn)生一個誤區(qū)，那就是選定了題材也就確立了主題。其實不然，主題和題材是兩個不同的概念，但二者之間卻又有著密不可分的聯(lián)系?？梢哉f，題材選擇的過程，其實就是一個篩選主題的過程。因此，在選題確定前就已經(jīng)存在的人文關(guān)懷意識，接下來就會自然延續(xù)到主題的提煉和框架的構(gòu)思中，并繼續(xù)潛移默化的發(fā)揮其引導(dǎo)作用。陳氓曾在《講述老百姓自己的故事――由《生活空間》的紀(jì)實手法想到的》中談到：“在節(jié)目的前期拍攝中，選擇關(guān)注某一個方面，并不等于有了結(jié)論，結(jié)論的產(chǎn)生往往源于我們在關(guān)注過程中的發(fā)現(xiàn)，在這個關(guān)注過程中，創(chuàng)作者應(yīng)該始終做到不要在生活中尋找你要的東西，而是努力判斷生活中到底發(fā)生了什么?！币簿褪钦f，一部具有人文關(guān)懷的紀(jì)錄片不會主題先行，紀(jì)錄片的核心就是“真實”，人文關(guān)懷最提倡的是原生態(tài)紀(jì)錄。用事實說話，在真實的事件中發(fā)掘有意義的主題，而不是為了迎合主題而去影響事件原本的形態(tài)，這是對被采訪者和受眾的最大尊重，也是人文關(guān)懷的基本理念之所在[2]。
3、紀(jì)錄片細節(jié)中的人文關(guān)懷
“人文關(guān)懷”不僅僅是一個空洞的概念，也不是一個口號，想要僅通過單薄的解說詞來表現(xiàn)是遠遠不夠的，真正能夠打動人的是具體而又生動的細節(jié)。“所謂細節(jié)，就是指在電視屏幕上構(gòu)成人物性格、語言、事件發(fā)展、社會情境、自然景觀的最小組成單位，對表現(xiàn)對象的局部或細微變化的展示。語言細節(jié)上要做到與被訪談對象平等交流，語言和緩，讓被訪談對象和觀眾都能感覺舒服，以使節(jié)目更加深人人心[3]。人們或許已經(jīng)不再記得當(dāng)時的畫面情節(jié)，但是那些細節(jié)索表現(xiàn)出的柔和的、美好的、真摯的情感卻長久地留在了人們的心靈之中，即使是回想起來，仍舊能夠溫暖心房。這就對紀(jì)錄片的創(chuàng)作者和攝制者提出了很高的要求，不僅要有表現(xiàn)細節(jié)的意識，更重要的是要有臨場發(fā)現(xiàn)細節(jié)的敏感和及時捕捉細節(jié)的能力。此外，對于那些表現(xiàn)效果差、毫無價值的細節(jié)，應(yīng)當(dāng)果斷的進行舍棄。《舌尖上的中國》可以說是成功運用細節(jié)的典范。在電視紀(jì)錄片中，細節(jié)的表現(xiàn)形式是多種多樣的，其中包括情節(jié)細節(jié)、場景細節(jié)、物象細節(jié)、語言細節(jié)、動作細節(jié)、音響細節(jié)等，從不同的角度、不同的層面慢慢的剖析主體形象，用細節(jié)突出情感，最后烘托主題。
三、總結(jié)
紀(jì)錄片的社會影響源自于其所蘊涵的人文關(guān)懷精神和理念的思想高度。它把重心更多的轉(zhuǎn)移到了對人的關(guān)注和尊重，對人類生存狀態(tài)的思考和憂慮上來。對于社會現(xiàn)實市場經(jīng)濟生活的關(guān)注不能等同于對市場經(jīng)濟行為的全面肯定。真理是樸素的，將市場經(jīng)濟行為下記錄片拍攝經(jīng)費與紀(jì)錄片內(nèi)容的人文關(guān)懷精神有機的結(jié)合才是返璞歸真的路徑。
【參考文獻】
[1]何蘇六.紀(jì)錄片的責(zé)任與影響力[J].現(xiàn)代傳播，2005（1）.
關(guān)鍵詞：食品科學(xué);實驗教學(xué);建設(shè)成效
中圖分類號：G642.0 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）08-0070-02
湖南省食品科學(xué)技術(shù)實驗教學(xué)中心堅持以學(xué)生實踐能力、綜合素質(zhì)和創(chuàng)新精神培養(yǎng)為目標(biāo)，以實驗教學(xué)改革為核心，以引進、培養(yǎng)和穩(wěn)定高素質(zhì)實驗教學(xué)隊伍和配置先進完備的實驗教學(xué)條件為保障，創(chuàng)新管理機制，實現(xiàn)實驗教學(xué)資源開放共享，全面提高實驗教學(xué)質(zhì)量，在區(qū)域起到示范和輻射作用作為實驗中心建設(shè)的指導(dǎo)思想。中心以食品類專業(yè)本科生為主體，面向我校相關(guān)專業(yè)本科生進行實驗教學(xué)，對我省食品科學(xué)類專業(yè)開放，滿足食品科學(xué)以及生物、作物、園藝、動物、動植物檢驗檢疫等專業(yè)開設(shè)食品加工類和微生物類課程的教學(xué)需求，構(gòu)建具有地方特色的符合食品科學(xué)類專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，科學(xué)、合理、優(yōu)化的實驗教學(xué)方法，不斷提高本科生專業(yè)技能、綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力。
一、中心注重實踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)，創(chuàng)建由“專業(yè)實驗、生產(chǎn)訓(xùn)練、科技創(chuàng)新”有機結(jié)合的實驗教學(xué)體系
1.構(gòu)建了“五模塊五層次”專業(yè)實驗。以教學(xué)改革為動力，以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為目標(biāo)，不斷深化實踐教學(xué)體系和實驗教學(xué)內(nèi)容改革，創(chuàng)新實踐教學(xué)模式、改革實驗教學(xué)方法與手段，突出學(xué)研產(chǎn)緊密結(jié)合特色，培養(yǎng)實踐能力強、創(chuàng)新素質(zhì)高和特色鮮明的食品科學(xué)類專業(yè)特色的優(yōu)秀人才，對原有的24門實驗教學(xué)課程內(nèi)容按照專業(yè)技能培養(yǎng)要求進行整合、優(yōu)化、創(chuàng)新，構(gòu)成5個獨立的專業(yè)實驗?zāi)K。每個實驗?zāi)K包括基礎(chǔ)實驗（自學(xué)）、基本技能實驗部分、綜合實驗、（設(shè)計）創(chuàng)新實驗、網(wǎng)上拓展組成的“五層次”的實驗教學(xué)體系，由教授擔(dān)任課程負責(zé)人，獨立設(shè)課，獨立教學(xué)，獨立考核。
2.生產(chǎn)訓(xùn)練。校內(nèi)外教學(xué)基地實訓(xùn)、生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)。生產(chǎn)訓(xùn)練有以下四原則：“專業(yè)對口原則”——實習(xí)教學(xué)的地點能滿足實習(xí)教學(xué)大綱的教學(xué)要求和專業(yè)技能基本訓(xùn)練的要求;“就地、就近的原則”——校內(nèi)有教學(xué)實習(xí)基地的優(yōu)先在校內(nèi)實習(xí)基地進行，校內(nèi)無實習(xí)基地的應(yīng)就近選擇實習(xí)教學(xué)地點;“先進性原則”——選擇設(shè)備工藝較先進、規(guī)模較大、管理水平較高、對學(xué)生實習(xí)較重視且有一定指導(dǎo)學(xué)生實習(xí)能力和經(jīng)驗的企事業(yè)單位為實習(xí)單位;“穩(wěn)定性原則”——為了保障實習(xí)教學(xué)的正常進行，提高實習(xí)教學(xué)質(zhì)量，實習(xí)地點應(yīng)相對穩(wěn)定。
3.科技創(chuàng)新。以畢業(yè)論文設(shè)計、參與教師科研、申報各級各類創(chuàng)新項目、參加專業(yè)技能競賽等手段提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。
二、主要設(shè)備的配置及更新情況、利用率
1.主要設(shè)備的配置及更新情況。中心現(xiàn)在擁有儀器設(shè)備固定資產(chǎn)總值達1650.08萬元，現(xiàn)有儀器設(shè)備2047臺（套），購置和更新5萬元以上的儀器設(shè)備54臺（套），萬元以上設(shè)備246臺（套），中心建成的食品工程原理實驗室、數(shù)碼互動實驗室、食品分析檢測實驗室和多功能飲料生產(chǎn)線實訓(xùn)實驗室等達到國內(nèi)同類實驗室的先進水平，儀器設(shè)備的種類和數(shù)量能夠滿足目前教學(xué)需要。
2.利用率。中心實驗室面向教師、研究生、本科生以及全校相關(guān)專業(yè)的學(xué)生開放使用，實驗室的儀器專人管理、預(yù)約使用，儀器設(shè)備利用率較高，設(shè)備完好率100%，儀器使用率達到100%。
3.自制儀器設(shè)備。堅持將科學(xué)研究融入實驗教學(xué)，不斷更新實驗教學(xué)內(nèi)容和設(shè)備，中心教師自制和改造儀器設(shè)備20臺（套）。
4.維護維修。儀器設(shè)備維護和維修經(jīng)費充足。維護維修經(jīng)費保障分為日常維護維修經(jīng)費和設(shè)備大修經(jīng)費，日常維護維修經(jīng)費由學(xué)校按定額撥付，由實驗教學(xué)中心主任安排使用，中心每年列儀器設(shè)備總資產(chǎn)的5‰作為專項維修經(jīng)費，設(shè)備大修經(jīng)費由實驗教學(xué)中心向?qū)W校申請，?？顚Ｓ糜趯嶒灲虒W(xué)儀器設(shè)備的維護維修，保證實驗儀器設(shè)備的及時維修，確保儀器設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，儀器完好率達100%以上。
三、環(huán)境與安全（實驗室用房、環(huán)境、安全、環(huán)保情況等）
1.實驗室用房。實驗教學(xué)中心使用面積5242.0平方米。為了便于統(tǒng)籌管理，提高使用效率，根據(jù)實驗內(nèi)容和實驗項目的不同特點，中心下設(shè)食品化學(xué)實驗、食品微生物學(xué)及其應(yīng)用技術(shù)、食品工程原理與食品機械實驗、食品工藝實驗、食品質(zhì)量與安全控制、創(chuàng)新實驗平臺等功能實驗室。
2.實驗室環(huán)境。中心配有計算機設(shè)備的實驗室，全部使用專用地線和防雷電裝置。所有計算機組成的局域網(wǎng)絡(luò)均可通過校園網(wǎng)接入Internet，相關(guān)實驗室的地面和所有實驗臺、凳、架均耐酸堿腐蝕，符合技術(shù)要求。精密儀器室安裝有空調(diào)、除濕等設(shè)備，為教師和學(xué)生的教學(xué)活動提供了人性化的環(huán)境條件。
3.實驗室的安全、環(huán)保。實驗中心安全責(zé)任實行中心主任負責(zé)制，本著“安全第一，預(yù)防為主”的思想和“誰主管，誰負責(zé)”的原則，學(xué)校和中心建立了安全檢查和督察制度，專門指派安全員定期進行安全檢查并登記。對有毒、易燃、易爆等物品的使用，制定了嚴(yán)格的操作規(guī)程，采取了有效的防護措施：①走廊設(shè)有實驗知識展板、安全通道指示牌和防火警示等各種標(biāo)識。②實驗中心配有由防強酸、防強堿、阻燃等功能材料制作的實驗臺，實驗臺與實驗臺、實驗臺與墻之間間隔達1.5m。③建立了藥品室，集中管理藥品，避免藥品的流失。④儀器設(shè)備高度集中的實驗室（如大型精密儀器室）均設(shè)置防火防盜設(shè)施，并制定相應(yīng)的使用管理條例，確保其始終處于正常工作狀態(tài)。⑤進行經(jīng)常性的安全教育，養(yǎng)成科學(xué)而良好的實驗習(xí)慣。⑥實驗室設(shè)置了專門的安全管理員。
四、主要教學(xué)成果
近年來，獲得教學(xué)成果獎4項：其中省級三等獎1項，校級一等獎2項、二等獎1項。主持教改項目20項;發(fā)表教改論文37篇，出版教材與專著20部，自編實驗教材8部，建設(shè)省級精品課程4門，食品科學(xué)與工程為國家級特色專業(yè)和省級特色專業(yè)，校級精品課程15門。擁有湖南省優(yōu)秀教師1人、學(xué)校教學(xué)名師1人、學(xué)校優(yōu)秀教師1人、農(nóng)業(yè)部高級專家2人、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)優(yōu)秀教學(xué)團隊3個，建設(shè)了湖南省優(yōu)秀教學(xué)實習(xí)基地4個。
學(xué)生省級、校級科技創(chuàng)新項目154項，近3年指導(dǎo)學(xué)生118篇;12名同學(xué)的畢業(yè)論文被評為優(yōu)秀畢業(yè)論文，其中2人獲得省級優(yōu)秀論文;獲得國家勵志獎學(xué)金9項，碩士研究生國家獎學(xué)金5項，博士研究生國家獎學(xué)金2項，“盼盼食品杯”烘焙食品學(xué)生創(chuàng)新大賽1項，湖南省普通高等學(xué)校優(yōu)秀畢業(yè)生2人，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)優(yōu)秀畢業(yè)研究生1人，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生“學(xué)習(xí)優(yōu)秀一等獎學(xué)金”1人。良好的實驗教學(xué)質(zhì)量促進了學(xué)生較高的就業(yè)率和考研率，食品類專業(yè)學(xué)生就業(yè)率達100%，考研率達30%。
中心人員承擔(dān)國家863、國家自科基金等國家級科研項目24項，省級科研項目29項，到賬經(jīng)費3864萬元。發(fā)明專利授權(quán)56項，獲國家科技進步二等獎1項，省級自然科學(xué)一等獎1項，省級科技進步一等獎4項，二等獎2項、三等獎4項，省技術(shù)發(fā)明三等獎2項。
本中心長期注重在“產(chǎn)學(xué)研”結(jié)合中培養(yǎng)社會急需人才，為湖南省食品工業(yè)發(fā)展及湖南省的經(jīng)濟建設(shè)做出巨大貢獻。“產(chǎn)學(xué)研”密切結(jié)合良性互動是湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)的重大辦學(xué)特色，得到教育部2001年、2008年本科教學(xué)工作水平評估專業(yè)評估專家的高度認可。
中心在校內(nèi)外、省內(nèi)外、國內(nèi)外起到了良好的示范作用。本校園藝園林學(xué)院、生物科學(xué)技術(shù)學(xué)院、資源環(huán)境學(xué)院、農(nóng)學(xué)院、理學(xué)院、動物科技學(xué)院、動物醫(yī)學(xué)院等學(xué)院實驗室管理人員多次來本中心交流經(jīng)驗。中心為中南林業(yè)科技大學(xué)、長沙理工大學(xué)、吉首大學(xué)、湖南科技學(xué)院、湖南人文科技學(xué)院、邵陽學(xué)院、長沙生物機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院、湖南外貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等省內(nèi)高校培養(yǎng)了大批師資，提供了食品類實驗室建設(shè)資料和經(jīng)驗。
積極與國內(nèi)外大學(xué)開展交流，如先后有英國薩里大學(xué)、泰國皇家理工大學(xué)、美國新澤西州立大學(xué)、菲律賓新比斯開大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等幾十所大學(xué)的教師來到本中心進行交流、學(xué)習(xí)。
參考文獻：
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[2]易有金，陳雪，李宗軍，王遠亮.農(nóng)業(yè)院校營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)研究生培養(yǎng)模式探討[J].實驗室科學(xué)，2011，20（6）：62-63.
一、數(shù)控加工工藝教學(xué)背景
隨著數(shù)控加工技術(shù)迅速發(fā)展，企業(yè)對數(shù)控加工技能人才的知識和能力結(jié)構(gòu)提出了更高、更新的要求，這無疑也對中職數(shù)控加工工藝教學(xué)提出了更高的水準(zhǔn)。中職數(shù)控加工工藝課程教學(xué)的實踐及其研究就是聯(lián)系實際生產(chǎn)，通過教學(xué)設(shè)備和教學(xué)內(nèi)容的整合，保證為專業(yè)服務(wù)的有效性；通過對教學(xué)方法的改革，提高學(xué)生的實際操作能力。數(shù)控加工工藝有效教學(xué)課是針對傳統(tǒng)教學(xué)法造成教學(xué)有效性降低的實際問題提出來的。傳統(tǒng)教學(xué)中數(shù)控加工工藝技術(shù)只是與一般專業(yè)課程一樣進行教學(xué)，沒有把數(shù)控加工工藝技術(shù)結(jié)合到相應(yīng)的工程項目中，同時由于教學(xué)設(shè)備有限，課時少，沒有一個很好的學(xué)習(xí)平臺，導(dǎo)致最后的教學(xué)效果并不理想，很多學(xué)生到工作崗位之后都反映在學(xué)校學(xué)得太少、太淺、不會解決實際問題等。所以研究當(dāng)前數(shù)控加工工藝課程有效教學(xué)模式，同時進行必要的改革是培養(yǎng)創(chuàng)新人才的需要。
數(shù)控加工工藝課研究的起點是我校本學(xué)科的教學(xué)狀況。由于是具體的零件，有具體的參考工藝，學(xué)生產(chǎn)生極大的完成任務(wù)的熱情，鍛煉了解決問題的能力。再隨后又是數(shù)控實習(xí)，結(jié)合生產(chǎn)任務(wù)，在老師指導(dǎo)下接觸具體工作，通過實習(xí)能夠熟練操作機床，掌握加工之前的調(diào)整方法，能夠把工藝知識與機床加工聯(lián)系起來，對今后的工作任務(wù)形成清晰的認識，產(chǎn)生獲取知識的動力。接著是數(shù)控加工工藝的制定模塊，以案例、綜合案例為手段，詳細講解數(shù)控加工工藝的制定原則與思路，形成專業(yè)技能，具備編制一般零件加工工藝的能力。結(jié)合職業(yè)技能鑒定完成數(shù)控車削加工工藝與編程模塊、數(shù)控銑削加工工藝與編程模塊、加工中心加工工藝與編程模塊、綜合工藝分析模塊的學(xué)習(xí)，達到相應(yīng)各種的中級工水平，相關(guān)知識和技能要求以職業(yè)技能題庫為教學(xué)任務(wù)目標(biāo)，并與技能鑒定結(jié)合起來，學(xué)習(xí)的主動性提高。
二、課題研究的理論基礎(chǔ)
課題研究的理論基礎(chǔ)是生本教育理論和有效教學(xué)理念。
生本教育是郭思樂教授構(gòu)建的教育理論，他認為學(xué)生有成長的本能，教師可以借助學(xué)生的生命自然，組織學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)。提出了一切為了學(xué)生的價值觀，高度尊重學(xué)生的倫理觀，全面依靠學(xué)生的行為觀，以及先做后學(xué)、先學(xué)后教、以學(xué)定教的方法論。本課題是以此為指導(dǎo)思想對中職課堂教學(xué)的有效性開展研究的。有效教學(xué)是指教師在一段時間的教學(xué)后，學(xué)生所獲得的具體的進步或發(fā)展，學(xué)生有無進步或發(fā)展是教學(xué)是否有效益的重要指標(biāo)。有效教學(xué)是尋求教學(xué)有效果、有效率、有效益的活動。數(shù)控加工工藝有效教學(xué)課研究的價值在于理論構(gòu)建中職數(shù)控加工工藝的課程體系，在教法上構(gòu)建充分體現(xiàn)學(xué)生的有效教學(xué)模式，在實踐上優(yōu)化了課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)，調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高了學(xué)生的專業(yè)能力、職業(yè)能力和學(xué)業(yè)成績，同時為本專業(yè)其他課程教學(xué)改革提供了經(jīng)驗。
三、課題研究目的、目標(biāo)
數(shù)控加工工藝是中等職業(yè)學(xué)校機械工程制造類專業(yè)主干課程，是以機電設(shè)備加工工藝知識為基礎(chǔ)，融金屬切削加工刀具知識、機床知識、工裝夾具等知識為一體，與現(xiàn)代制造生產(chǎn)技術(shù)聯(lián)系密切的一門實踐性課程。通過對數(shù)控加工工藝有效教學(xué)的研究，加強數(shù)控加工工藝的教學(xué)，對于工程技術(shù)、機械制造專業(yè)技能人才的培養(yǎng)至關(guān)重要。整合教學(xué)設(shè)備和教學(xué)內(nèi)容，激活課堂，提高學(xué)生的動手能力以及培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的核心能力，以滿足企業(yè) 和社會的要求。
數(shù)控加工工藝生本教學(xué)研究的目標(biāo)是：第一，針對企業(yè)對數(shù)控加工人才的要求，構(gòu)建我校數(shù)控加工工藝課程體系。第二，針對中職數(shù)控加工工藝教學(xué)所面臨的問題，改革該課程的教學(xué)模式，改變學(xué)習(xí)評價體系第三，構(gòu)建開放的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，切實提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和解決實際問題的能力。
四、課題研究過程與文本成果
按本課題設(shè)計要求開展研究，啟動階段（2010.9——2011.3）學(xué)習(xí)理論，申報課題；研究階段（2011.3——2011.12）進行教材整合和教學(xué)方法改革實驗；總結(jié)階段（2011.12——2012.3）歸納，總結(jié)教學(xué)研究材料，包括在?？?、省級刊物發(fā)表的論文、獲獎的教學(xué)設(shè)計、教學(xué)課件、試題、試題分析等，進行教學(xué)反思，撰寫教學(xué)論文和結(jié)題報告。
課題研究論文《激發(fā)后進生的學(xué)習(xí)興趣》和《淺談數(shù)控加工刀具補償功能》在《增職教研》上發(fā)表，《數(shù)控加工工藝有效教學(xué)實踐與反思》在《廣東職業(yè)與成人教育》上發(fā)表。
五、課題研究的結(jié)論
第一、整合教學(xué)內(nèi)容，突出工作過程。《數(shù)控加工工藝》包括四大模塊，第一模塊是工藝、刀具、夾具等基礎(chǔ)知識；第二模塊是不同復(fù)雜程度的數(shù)控車削工藝；第三模塊是數(shù)控銑、加工中心加工工藝；第四模塊是特種加工部分?！稊?shù)控加工工藝》教學(xué)內(nèi)容整合就是改變原來的的知識體系，關(guān)注各部分的共同要素，重新安排學(xué)習(xí)內(nèi)容的具有開發(fā)性的教學(xué)活動。學(xué)生學(xué)習(xí)《數(shù)控加工工藝》的過程本質(zhì)上是實踐知識構(gòu)建的過程，因此，在《數(shù)控加工工藝》教學(xué)中，要抓住主干知識，以工作過程的順序整合教學(xué)內(nèi)容。例如，圓弧槽的編程與加工，以前是按照“讀圖、分析、制定方案、文件編制、實施評估、修改完善”等環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)結(jié)束后，才讓學(xué)生實際加工。整合《數(shù)控加工工藝》教學(xué)內(nèi)容后是通過直接布置給學(xué)生圓弧槽的編程與加工的任務(wù)，讓學(xué)生在做中學(xué)。
第二、突出主體作用，關(guān)注學(xué)生發(fā)展。有效教學(xué)是指教師在一段時間的教學(xué)后，學(xué)生所獲得的具體的進步或發(fā)展，學(xué)生有無進步或發(fā)展是教學(xué)是否有效的重要指標(biāo)?？梢?，有效教學(xué)是一個必須依靠學(xué)生的理論，它告訴我們在教學(xué)中要以學(xué)生為主體，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。在《數(shù)控加工工藝》課程開展有效教學(xué)的研究與實踐，就必須高度尊重學(xué)生，全面依靠學(xué)生，從學(xué)習(xí)主體的自身尋找提高有效性的能源。
首先，發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主體作用，就要把任務(wù)交給學(xué)生，讓學(xué)生自主地、自覺地地學(xué)習(xí)。其次，對于比較復(fù)雜的知識，教師要創(chuàng)造條件，指導(dǎo)學(xué)生自主、合作學(xué)習(xí)。知識原理的驗證，教師要學(xué)生完成。在教學(xué)過程中，教師要提醒學(xué)生要注意的事項，給出學(xué)生相關(guān)的指令及精度的要求，其它在應(yīng)用數(shù)控機床進行機械零件加工時，如何結(jié)合機床特性和零件特點充分考慮加工工藝問題，并巧妙應(yīng)用編程方法、技巧，優(yōu)化數(shù)控加工的工藝和編程，讓學(xué)生探索學(xué)習(xí)。
再次，教學(xué)和實訓(xùn)過程要突出學(xué)生的感受與實踐，運用實際的案例將學(xué)生引入到情境教學(xué)中，讓學(xué)生去體驗并實踐，然后由教師組織和引導(dǎo)學(xué)生進行分組討論，研究問題的關(guān)鍵，提出各自的想法和見解，找出解決問題的方法和步驟，做出相應(yīng)的決策，制定可行的計劃和合理的實施方案，最后由教師給出的答案或?qū)嶋H生產(chǎn)中解決問題的真實方案進行檢查和評價。
第三，創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，培養(yǎng)分析能力。教學(xué)情境是指教師在教學(xué)過程中創(chuàng)設(shè)的情感氛圍，是通過語言表達、事物描述等手段，創(chuàng)設(shè)一種以學(xué)習(xí)為主體，分析和解決問題事件的真實性情境。在《數(shù)控加工工藝》教學(xué)中，教師既可以帶領(lǐng)學(xué)生到實操場真實的情境中去感受操作加工工藝，也可以通過多媒體等手段創(chuàng)設(shè)虛擬的學(xué)習(xí)情境幫助學(xué)生體會、理解加工工藝知識。在情境教學(xué)中，教師要積極組織學(xué)生抓住關(guān)鍵問題，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)事物的內(nèi)在聯(lián)系，探究加工工藝的規(guī)律。
——曾金傳 江蘇省常州鐵道高職校校長
現(xiàn)在職業(yè)教育抓質(zhì)量還有許多誤區(qū)。辦職教離開企業(yè)、行業(yè)是不行的，而目前政府、學(xué)校、企（行）業(yè)在職業(yè)教育中各自應(yīng)該承擔(dān)什么責(zé)任、發(fā)揮什么功能是不明確的，功能上也存在著缺失，這是一個制度設(shè)計上的缺陷。我們是個企管校，很多東西如規(guī)章制度、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)什么的都是“被企業(yè)化的”，必須按企業(yè)那一套來做，我們都感覺與企業(yè)實際離得很遠，那些政府辦的職?？稍趺崔k呢？服務(wù)類專業(yè)的可能會好一點，但至少裝備制造這一塊，是遠遠脫離企業(yè)現(xiàn)狀的。
還有一個就是職業(yè)教育師資的來源和培養(yǎng)的方式問題，到現(xiàn)在為止，仍然不是很成熟。就算是技師學(xué)院出來的教師，我們用的情況也很不理想，尤其是實踐能力和工程技術(shù)方面的能力非常欠缺。以前我們學(xué)校由行業(yè)管的時候，所有的教師由企業(yè)面向高校招，招進來先到企業(yè)鍛煉5年以上，獲得相應(yīng)技術(shù)中級證書后，學(xué)校再從中進行挑選。當(dāng)然，現(xiàn)在對教師培養(yǎng)也很重視，要求送下去進企業(yè)實踐什么的，但有些專業(yè)管用，有些只是蜻蜓點水、走馬觀花。拿工科來講，你至少要有一個項目完完整整地經(jīng)歷過才行，這與你帶著身份下到廠里實踐，畢竟是兩回事。
我始終覺得，職校的教師應(yīng)該從企業(yè)來，而且在企業(yè)要有個三五年的經(jīng)歷，沒有這樣的經(jīng)歷，就沒有資格去做職業(yè)學(xué)校的專業(yè)教師。我們學(xué)?，F(xiàn)在通過兩個途徑來解決這個問題：一是我們學(xué)校有一個實習(xí)工廠，我就把新教師送到那兒去鍛煉；另外，我們與戚墅堰機車廠、機車研究所同是南車集團的下屬單位，關(guān)系比較近，同一個專業(yè)的技術(shù)人員都有一個研究圈子，課題就可以一起去搞，但這些途徑都不是制度上的，不是長久之計。我們也去國外考察，發(fā)現(xiàn)我們有些硬件方面說不定比他們都強，質(zhì)量上的落差我覺得關(guān)鍵還是在師資。沒有師資，到最后教材出問題，體系建設(shè)也出問題。現(xiàn)在的教材，上到國家規(guī)劃教材，下到校本教材，都局限在一個圈子里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去、抄來抄去，有改變但沒什么根本性的變化。我本人是全國機械職業(yè)教育行業(yè)指導(dǎo)委員會的成員，專門負責(zé)材料類的，但現(xiàn)在對機械類的職業(yè)教育教材我也沒什么興趣了。專業(yè)教材啊人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)啊應(yīng)該是由行業(yè)聯(lián)合企業(yè)提出來，再據(jù)此提出教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，然后學(xué)校寫出教材，再給企業(yè)審核?，F(xiàn)在這一塊缺失，學(xué)校就自說自話，搞出來的東西又四不像。我們學(xué)?，F(xiàn)在嘗試與中國南車企業(yè)大學(xué)的一體化辦學(xué)，在這個過程中，我們才發(fā)現(xiàn)自己與企業(yè)的差距有多么大！企業(yè)大學(xué)的教材怎么搞？他們搞“崗位軸”，一類一類的崗位從高到低，每一個崗位建立能力模型，叫作“三類四階”，三類是工程技術(shù)類、技能類、管理類，四階是新員工階段、3～5年成熟員工階段、提升階段、發(fā)展階段，然后配置相應(yīng)的培訓(xùn)課程，有1500門之多，全部是由企業(yè)的人來開發(fā)。另外，我覺得職校教師要在教學(xué)方式上進行改革。企業(yè)大學(xué)會請一些專業(yè)培訓(xùn)師，他們可以講一兩個小時沒有人打瞌睡，10分鐘內(nèi)鼓五六次掌，我就叫學(xué)校的老師也去聽，看看人家是怎么讓學(xué)生不睡覺的。我覺得面對職業(yè)學(xué)校的學(xué)生現(xiàn)狀，課堂組織藝術(shù)和課堂組織水平是提升課堂教學(xué)質(zhì)量時首先要考慮的，但我們目前的師資培訓(xùn)這一塊還沒有顧及到。
質(zhì)量，來源于教師的職業(yè)水準(zhǔn)
——孫偉宏 江蘇省張家港職教中心校長
職業(yè)教育的質(zhì)量建設(shè)，關(guān)鍵在教師。學(xué)校教育質(zhì)量的整體水映在學(xué)生身上，學(xué)生要靠教師來培養(yǎng)。俗話說名師出高徒，職校教師的素質(zhì)尤其是專業(yè)教師的素質(zhì)直接決定了學(xué)生的整體素質(zhì)。教師如果水平不高，那么學(xué)生的水平也不會高到哪里去。但職業(yè)教育現(xiàn)在還只能做到高徒出名師，學(xué)生走向社會，得到認可，我們才知道這個教師的水平。
如何提升師資水平呢？我們學(xué)校采用以下幾種行之有效的辦法：最重要也是最常用的一點，培養(yǎng)培訓(xùn)，特別是本校組織的培訓(xùn)。比如我們學(xué)校在去年暑假就和華師大、江蘇技師學(xué)院等高校進行對接，請他們根據(jù)學(xué)校的需要為我們設(shè)計課程，叫做“夏季論壇”，參加對象是學(xué)校沒有進入國家、省級培訓(xùn)的62名教師。內(nèi)容有“課改如何推進？”“如何讓課堂成為學(xué)生向往的地方？”等有針對性且教師急需的主題。這樣的培訓(xùn)費用不高，10天的課程每人才花幾千塊錢，但效果很好。我覺得如果把國家級、省級的培訓(xùn)經(jīng)費按教師人頭分到學(xué)校，由教育行政主管部門監(jiān)督使用，那效果肯定比統(tǒng)一的培訓(xùn)要好。第二，我們不但把專業(yè)教師送到企業(yè)去培訓(xùn)，還讓他們到國內(nèi)這個專業(yè)比較強的職業(yè)學(xué)校去交流。如我校結(jié)對了上海石化工業(yè)學(xué)校、上海信息技術(shù)學(xué)校、浙江紹興職教中心、湖北宜昌秭歸職教中心等校，它們都是國家改革發(fā)展示范校，我們派出人員互相進行教學(xué)訪問，時間在一周左右，參與結(jié)對校各種教育活動，體驗管理文化。此舉拓寬了教師視野，互相取長補短，長進很大。第三，在學(xué)校管理中以師為本，體現(xiàn)教師的價值，讓他們有尊嚴(yán)地工作和生活。我們對教師更多的是一種人本化的管理。比如說我們的民主教代會，比如說陽光體育活動要求教師每天鍛煉一小時，學(xué)校體育館從早晨教師到校就開放。我們還建了一個茶吧，叫“怡心閣”，每個教師每月發(fā)5張喝茶卷，憑券免費喝茶。讓教師生活在這樣一個寬容和被尊重的環(huán)境當(dāng)中，他的積極性自然從內(nèi)而生。第四，開展自我反思。我校教師每學(xué)期或者提交教學(xué)論文，或者參與校級課題，通過教科研進行自我專業(yè)反思。第五，注重教師團隊建設(shè)。以名師為引領(lǐng)、以項目為中心組建一個教學(xué)團隊，開展集體研究，從而提升一個團隊的教師水平。目前我校有二三十個教學(xué)團隊。
我覺得中職教師最好不要坐班，坐班不坐班其實只是一種形式。教師只要完成學(xué)校交給的任務(wù)，其余時間就可以自我調(diào)節(jié)自我安排。比如我們學(xué)校對老師有三個要求：一、有沒有帶學(xué)生或自己參加過技能大賽？二、有沒有當(dāng)好一任班主任（特別是要帶過工科機電、汽修、電焊等入學(xué)分數(shù)較低、男生較多的班級）？三、有沒有教過對口單招的一輪循環(huán)（因為這要真刀真槍的考試檢測）？如果這三樣的結(jié)果都是否定的，那么他在評職稱、晉升、評優(yōu)方面都要受到影響。這樣一來，你不讓他努力都不行了。所以，提升教師的職業(yè)自覺，內(nèi)提要求，外創(chuàng)氛圍，是一條可行的路子。
教師的職業(yè)自覺影響教育教學(xué)質(zhì)量
——陳國寶 江蘇省鎮(zhèn)江市東方職業(yè)技術(shù)學(xué)校教師
影響職業(yè)學(xué)校教學(xué)質(zhì)量的因素有生源質(zhì)量、教材、課程設(shè)置、教學(xué)設(shè)施、教學(xué)水平、管理機制等等，其核心因素還是教師的職業(yè)自覺。
在職業(yè)學(xué)校的教學(xué)活動中，教師承載著教書與育人之責(zé)，不僅僅是傳授知識，還要塑造學(xué)生的優(yōu)良品德。教師要有崇高的道德品質(zhì)、無私的奉獻精神，不僅學(xué)為人師，更要行為人范。職業(yè)自覺是教師潛心研究教學(xué)、全心全意為學(xué)生服務(wù)的源泉，是教師主動探索規(guī)律、提高教學(xué)質(zhì)量之動力。如何才能提高教師的職業(yè)自覺性呢？
一、提高教師的職業(yè)道德修養(yǎng)。牢固樹立科學(xué)的世界觀、人生觀與價值觀，堅定信念，以滿腔的熱情投身于職教事業(yè)；提高職業(yè)道德水準(zhǔn)，增強責(zé)任感和使命感，激發(fā)教師勤于思考、勇于探索、因材施教的積極性。
二、建立、健全崗位激勵機制，有助于教師良好職業(yè)自覺的養(yǎng)成。通過增設(shè)骨干教師、專業(yè)負責(zé)人、學(xué)科帶頭人、課程代表、首席教師等崗位，激勵教師勤奮工作，克服工作中無目標(biāo)無動力現(xiàn)象，充分給予教師升值的空間。
三、樹立典型與榜樣，向全體教師輻射正能量，促進教師職業(yè)自覺的養(yǎng)成。利用各種媒介及時宣傳、報道教師工作中的亮點和先進事跡，通過身邊的典型與榜樣去教育人和感染人，引導(dǎo)教師努力工作。
四、積極開展多種形式的教研活動，一則使教師感受到職業(yè)教育的樂趣，增加工作的幸福感；二則拓寬教師視野，激發(fā)教師潛心鉆研、精益求精，強化教學(xué)工作的責(zé)任感，更好地服務(wù)學(xué)生。
