序言：寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的日本飲食文化日語論文樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。

第1篇

關(guān)鍵詞：任務(wù)驅(qū)動；日語閱讀；教學(xué)效果

日語閱讀課程可以說是一門綜合課程，是對日語的綜合運用能力的培養(yǎng)，可以體現(xiàn)出學(xué)生對詞匯、語法等日語知識的綜合運用。在日語考試中，比如日本語能力測試，閱讀就作為一個重要環(huán)節(jié)歷來都備受學(xué)生重視，可以說閱讀成績的好壞直接關(guān)涉著學(xué)生總成績的高低。本文就對日語閱讀教學(xué)進行探討。

一、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)

任務(wù)驅(qū)動法是目前高等職業(yè)教育教學(xué)中的一種新型教學(xué)法，符合建構(gòu)教學(xué)理論，是促進學(xué)生全面發(fā)展的科學(xué)的教學(xué)方法。其核心是“以學(xué)習(xí)者為中心”、“以人為本”"，強調(diào)“做中學(xué)”、“學(xué)中做”。任務(wù)驅(qū)動法能有效地培養(yǎng)學(xué)生的語言運用能力，提高學(xué)生人際交流和合作能力，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新精神，滿足高職日語閱讀課教學(xué)的目標(biāo)要求，目前在高職院校中普遍推廣。

二、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法在日語閱讀課程中的適用性

目前在很多院校的閱讀課程教學(xué)中，課程設(shè)計一般分為三個環(huán)節(jié)：一是學(xué)生對文章進行快速閱讀，二是教師讓學(xué)生對文章進行翻譯，三是教師進行新知識的講解和補充說明。而近年來日語閱讀課的教材在不斷更新完善，教材內(nèi)容涉及面廣、涵蓋的信息量大。在課程設(shè)置中這門課程課時一般為每周兩課時，課時數(shù)量有限、課程內(nèi)容增多再加上教學(xué)方法單一、課堂氣氛不夠活躍，已經(jīng)嚴(yán)重影響了課程的教學(xué)效果，而且學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀積極性和參與度對課程效果的影響也非常明顯。

任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法最根本的特點就是“以任務(wù)為主線、教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體”，改變了以往“教師講，學(xué)生聽”，以教定學(xué)的被動教學(xué)模式，創(chuàng)造了以學(xué)定教、學(xué)生主動參與、自主協(xié)作、探索創(chuàng)新的新型學(xué)習(xí)模式。使學(xué)生帶著真實的任務(wù)在探索中學(xué)習(xí)，學(xué)生在教師的幫助下，緊緊圍繞一個共同的任務(wù)活動中心，在強烈的問題動機的驅(qū)動下，通過對學(xué)習(xí)資源的積極主動應(yīng)用，進行自主探索和互動協(xié)作的學(xué)習(xí)，并在完成既定任務(wù)的同時，引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生一種學(xué)習(xí)實踐活動。

新的教學(xué)改革理念就是強調(diào)教學(xué)要以學(xué)生為主，讓學(xué)生主動學(xué)習(xí)。從目前學(xué)生日語閱讀現(xiàn)狀出發(fā)，任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法的合理應(yīng)用可以激發(fā)學(xué)生日語閱讀興趣，使其真正體會日語閱讀的樂趣，從而提高學(xué)生閱讀過程中的學(xué)生主體性、主動性及趣味性。

三、任務(wù)驅(qū)動閱讀的課程教學(xué)設(shè)計

日語閱讀教材可以選用各種不同類型，不同題材，不同時代的文章，可以不受文體的限制。廣泛閱讀不僅能夠提高閱讀文章的能力，同時也能使學(xué)生廣泛地了解日本的社會文化。甚至可以說是了解日本的“窗口”。通過這個窗口，可以使學(xué)生及時了解日本社會的實際情況和新動向，這就要求我們教師在教材選擇上盡可能的新。同時日語閱讀課程教學(xué)著重以提高學(xué)生的閱讀能力為主，所以教師在如何提高學(xué)生的閱讀能力方面要下工夫。我院采用的日語閱讀教材的特色就是以任務(wù)驅(qū)動型的練習(xí)達到既掌握文章的基本知識又能提高學(xué)生的能動性。

（一）任務(wù)設(shè)計的課前準(zhǔn)備

每次任務(wù)設(shè)計都以分組合作學(xué)習(xí)來完成，學(xué)生按老師設(shè)置的主題查閱與主題學(xué)習(xí)相關(guān)的資料，課前可以利用網(wǎng)絡(luò)、圖書館等學(xué)習(xí)資源做好準(zhǔn)備。以閱讀教材中這課為例，筆者在讓學(xué)生學(xué)習(xí)本篇文章之前，就讓學(xué)生查閱相關(guān)的日本飲食習(xí)慣，并拓展查閱中日飲食文化差異?，F(xiàn)在的學(xué)生基本上都備有電腦，幾乎所有大學(xué)生都喜歡上網(wǎng)，但不一定都喜歡上與學(xué)習(xí)有關(guān)的網(wǎng)頁。所有為了吸引大家能夠把上網(wǎng)變成有效的學(xué)習(xí)，就讓學(xué)生帶著任務(wù)去上網(wǎng)學(xué)習(xí)，即在“任務(wù)”的完成過程中，利用有效網(wǎng)絡(luò)資源設(shè)定一個學(xué)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生通過獨立學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)，完成學(xué)習(xí)任務(wù)，體現(xiàn)“做中學(xué)”的過程。在完成任務(wù)的過程中，學(xué)生不僅可以擴充課外閱讀量，也使學(xué)生廣泛地了解日本的社會文化，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)主體性和主動性。

（二）課堂教學(xué)中的實施

第一階段：明確主題、呈現(xiàn)任務(wù)

在這一階段中，教師運用課件展示出本課時主題、設(shè)置的問題、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)步驟相關(guān)網(wǎng)站資源等內(nèi)容。

首先按照課前分組設(shè)計的任務(wù)主題，圍繞教材這篇文章，設(shè)置相關(guān)問題。如在教學(xué)「日本人の食事習(xí)慣這課中，圍繞文章分組設(shè)計任務(wù)，如日本人筷子的拿法，如何喝湯、拉面的吃法、聚餐的禮節(jié)等等，任務(wù)型課堂教學(xué)一開始就應(yīng)呈現(xiàn)任務(wù)，讓學(xué)生在任務(wù)的驅(qū)動下學(xué)習(xí)知識，有利于提高學(xué)生的主觀積極性和課堂參與度進而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力。

第二階段：分析任務(wù)，快速閱讀，感知新知識

學(xué)生在任務(wù)驅(qū)動下進入第二環(huán)節(jié)：分析任務(wù)，快速閱讀文章感知新知識。在這一環(huán)節(jié)中，教師的角色是課堂教學(xué)中學(xué)生學(xué)習(xí)的組織者、幫助者和指導(dǎo)者，引導(dǎo)學(xué)生順利完成任務(wù)。

第三階段：合作討論，解決問題，初步運用

在解決了初步疑難之后，教師指導(dǎo)學(xué)生進行細(xì)讀，加深對文章理解的深度，然后讓學(xué)生在小組內(nèi)口語交流，談?wù)撊蝿?wù)材料。在學(xué)生能夠針對所學(xué)材料理解并進行運用交流后，教師就讓小組成員來合作完成小組任務(wù)。然后課堂時間允許的情況下，還可以進行適度拓展，利用網(wǎng)絡(luò)進行相關(guān)知識的拓展。

任務(wù)型教學(xué)理論提出：要讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，通過感知、體驗、實踐、參與和合作等方式，實現(xiàn)任務(wù)目標(biāo)，感受成功。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中進行情感和策略調(diào)整，逐步形成積極的學(xué)習(xí)態(tài)度，促進語言能力的提高。

這種課堂閱讀教學(xué)模式突出了學(xué)生的主體地位，讓他們有更多的機會主動參與、積極參與、自主學(xué)習(xí)。在任務(wù)的完成過程中，可以利用網(wǎng)絡(luò)資源學(xué)習(xí)，加大課外閱讀量，讓學(xué)生進行課外閱讀學(xué)習(xí)，突破日語閱讀教學(xué)課時少的瓶頸。

在任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法的研究過程中，筆者曾經(jīng)進行了為時一學(xué)期的閱讀課堂任務(wù)教學(xué)法的初步實踐，從學(xué)生的反饋情況來看，明確任務(wù)分組合作學(xué)習(xí)有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鍛煉學(xué)生的合作能力，通過任務(wù)的完成可以培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識和良好的閱讀習(xí)慣，在任務(wù)過程中進行有效學(xué)習(xí)。如果能夠在教學(xué)中將任務(wù)教學(xué)法與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)進行良好的結(jié)合，可以取得更好的教學(xué)效果。

參考文獻

［1］　吳宏，網(wǎng)絡(luò)教學(xué)系統(tǒng)在日語教學(xué)中的應(yīng)用——以《日語初級閱讀》為例，外國語學(xué)院學(xué)報，2004.3