發(fā)布時(shí)間：2023-03-14 15:13:09
序言：寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的會(huì)展實(shí)訓(xùn)總結(jié)樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
一、專業(yè)建設(shè)
1、2018年3月，積極推進(jìn)會(huì)展策劃與管理專業(yè)“現(xiàn)代學(xué)徒制”教學(xué)改革；
2、2018年4月，積極推進(jìn)旅游管理專業(yè)教學(xué)改革；
3、積極推進(jìn)信息化課程建設(shè)。繼續(xù)推進(jìn)云課堂建設(shè)，教研室全部在編教師均開展各自課程云課堂建設(shè)；
4、2018年5月，進(jìn)一步完善導(dǎo)游協(xié)會(huì)、會(huì)展協(xié)會(huì)建設(shè)，指導(dǎo)會(huì)展協(xié)會(huì)開展2018年會(huì)展知識(shí)競賽活動(dòng)，指導(dǎo)學(xué)生積極申報(bào)會(huì)展職業(yè)經(jīng)理人資格證書；
5、2018年5月，完成2015級(jí)旅游管理、會(huì)展策劃與管理專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)選題和指導(dǎo)工作；
6、2018年10月，積極進(jìn)行會(huì)展策劃管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革；
7、2018年11月，成功組織20旅游、會(huì)展專業(yè)畢業(yè)生專場招聘會(huì)；
二、實(shí)訓(xùn)室建設(shè)
進(jìn)一步完善已有實(shí)訓(xùn)室的設(shè)施及功能，制定實(shí)訓(xùn)室管理及使用相關(guān)規(guī)定，上報(bào)新建實(shí)訓(xùn)室及實(shí)訓(xùn)室改擴(kuò)建計(jì)劃。
1、2018年4月完成旅游電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)室軟件配套升級(jí)；
2、2018年5月，旅游電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)室承擔(dān)2018年第三屆“踏瑞杯”全國高職高專人力資源管理技能大賽（中部賽區(qū)）的比賽及培訓(xùn)會(huì)議場地；
3、2018年5月，制定并完善旅游教研室實(shí)訓(xùn)室使用及管理相關(guān)制度；
4、2018年6月，上報(bào)旅游教研室2018-2020實(shí)訓(xùn)室建設(shè)三年滾動(dòng)計(jì)劃；
5、2018年7月，旅游教研室下轄實(shí)訓(xùn)室采購并安裝7臺(tái)空調(diào)；
6、2018年9月，上報(bào)2018年度實(shí)訓(xùn)室低值耗材采購計(jì)劃；
7、2018年12月，上報(bào)2019年度會(huì)展實(shí)訓(xùn)室軟件采購項(xiàng)目以及低值、耐用品采購預(yù)算；
8、2018年9月，完成2018年度實(shí)訓(xùn)室低值耗材的采購。
2019年工作計(jì)劃
1、進(jìn)一步發(fā)揮專業(yè)特色，促進(jìn)旅游、會(huì)展專業(yè)共建共享。
一是在對(duì)以往培養(yǎng)方案進(jìn)行廣泛調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步修訂、補(bǔ)充和完善各專業(yè)人才培養(yǎng)方案和教學(xué)大綱，并嚴(yán)格按照修訂后的人才培養(yǎng)方案組織教學(xué)；二是加強(qiáng)與現(xiàn)有實(shí)習(xí)基地的聯(lián)系，拓寬畢業(yè)生的就業(yè)途徑，為學(xué)生成功就業(yè)和實(shí)習(xí)提供更多的機(jī)會(huì)；三是繼續(xù)組織旅游類企業(yè)校園招聘會(huì)，進(jìn)一步篩選旅游名企和行業(yè)影響力比較大的旅游、會(huì)展企業(yè)參加；四是完善服務(wù)、創(chuàng)新工作方法，推進(jìn)“現(xiàn)代學(xué)徒制”、“訂單班”培養(yǎng)模式的創(chuàng)新試點(diǎn)，加大與安徽中設(shè)會(huì)展、上海紅快科技等合作企業(yè)聯(lián)系，深入開展導(dǎo)師制人才培養(yǎng)，踐行“現(xiàn)代學(xué)徒制”，進(jìn)一步落實(shí)與安徽融創(chuàng)文旅城的“訂單班”培養(yǎng)在2017級(jí)旅游管理在校生中的實(shí)踐。五是完成2016級(jí)旅游管理、會(huì)展策劃與管理專業(yè)畢業(yè)論文選題及頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師分配及論文答辯等事宜。
2、完善日常教學(xué)管理，加大科研力度
積極對(duì)照評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)及要求，督促各專業(yè)授課教師進(jìn)一步完善教案、教學(xué)日歷和教學(xué)課件等教學(xué)資源。組織實(shí)施期初、期中和期末教學(xué)檢查工作，并不定期的抽查學(xué)生出勤情況，隨機(jī)對(duì)進(jìn)班級(jí)進(jìn)行聽課，召開教師座談會(huì)和學(xué)生座談會(huì)。精心組織專業(yè)教師進(jìn)行云課堂和智慧課堂等教學(xué)活動(dòng)，推進(jìn)我院信息化課程建設(shè)。組織優(yōu)秀教師參加學(xué)院各類教學(xué)比賽，積極申報(bào)省級(jí)質(zhì)量工程項(xiàng)目、院級(jí)科研項(xiàng)目以及各類橫向教科研課題。
3、深化課程改革，推進(jìn)信息化進(jìn)程
組織部分專業(yè)核心課程申報(bào)省級(jí)精品課程、大規(guī)模在線開放課程（mooc），鼓勵(lì)部分實(shí)用性較強(qiáng)的課程結(jié)合學(xué)校信息化課程建設(shè)對(duì)社會(huì)開放，并完成自編特色教材的驗(yàn)收工作。組織會(huì)展策劃與管理專業(yè)、旅游管理專業(yè)校外實(shí)訓(xùn)和校內(nèi)實(shí)習(xí)工作。
4、完善實(shí)訓(xùn)室管理制度和配套建設(shè)
進(jìn)一步推進(jìn)旅游管理實(shí)訓(xùn)室、旅游微格實(shí)訓(xùn)室、會(huì)展實(shí)訓(xùn)室、旅游電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)室的硬件、軟件配套完善和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)功能發(fā)揮，為日常教學(xué)、競賽、科研活動(dòng)提供平臺(tái)和載體，繼續(xù)完善《實(shí)訓(xùn)室管理相關(guān)制度》。
關(guān)鍵詞：工學(xué)一體化；會(huì)展英語；課程教學(xué)
一、引言
會(huì)展是會(huì)議、展覽等集體性活動(dòng)的簡稱，是指在一定地域空間，由多個(gè)人集聚在一起形成的，定期或不定期的集體性的物質(zhì)、文化交流活動(dòng)。廣交會(huì)的誕生，使廣州成為當(dāng)代國內(nèi)會(huì)展業(yè)開始最早的城市，改革開放進(jìn)一步促進(jìn)了廣州會(huì)展業(yè)的迅速發(fā)展，目前，廣州與北京、上海并列為國內(nèi)三大會(huì)展中心城市。為滿足廣州對(duì)會(huì)展人才的需求，學(xué)院于2009年率先開設(shè)了會(huì)展專業(yè)，采用工學(xué)一體化教學(xué)模式培養(yǎng)符合市場需求的會(huì)展專業(yè)人才。
工學(xué)一體化教學(xué)是目前我國職業(yè)教育改革的方向，工學(xué)一體化是學(xué)習(xí)過程和工作過程相結(jié)合到一體化程度的簡稱，所以工學(xué)一體化教學(xué)就是將學(xué)習(xí)過程和工作過程結(jié)合起來的教學(xué)活動(dòng)。在工學(xué)一體化課程改革的背景下，學(xué)院文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)系會(huì)展策劃與實(shí)施專業(yè)（高中畢業(yè)生起點(diǎn)三年制高級(jí)技工班）開設(shè)了一體化必修課程會(huì)展英語。該課程結(jié)合專業(yè)職業(yè)發(fā)展階段貫穿兩學(xué)年，筆者對(duì)課程設(shè)計(jì)和實(shí)施作了一些嘗試。
二、教學(xué)模式設(shè)計(jì)
學(xué)習(xí)過程和工作過程分別屬于教育類學(xué)校學(xué)習(xí)與經(jīng)濟(jì)類生產(chǎn)經(jīng)營這兩個(gè)不同的社會(huì)領(lǐng)域，因此，沒有必須的特定條件，學(xué)習(xí)和工作兩個(gè)過程無法結(jié)合，即使結(jié)合，也難以體現(xiàn)出應(yīng)有效果。為了實(shí)現(xiàn)“在工作中學(xué)習(xí)”和“在學(xué)習(xí)中工作”，教學(xué)過程起到了銜接作用?；诠W(xué)一體化教學(xué)模式的會(huì)展英語課程開發(fā)在前期專家訪談基礎(chǔ)上，提煉典型工作任務(wù)，確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域，設(shè)置學(xué)習(xí)情境。
1.典型工作任務(wù)
基于工學(xué)一體的會(huì)展英語課程開發(fā)中，典型工作任務(wù)的提煉起到關(guān)鍵性作用。典型工作任務(wù)描述的是一項(xiàng)具體的專門工作，是根據(jù)一個(gè)職業(yè)中可以傳授的工作關(guān)系和典型的工作任務(wù)來確定的，具有職業(yè)的典型意義，同時(shí)具有促進(jìn)該職業(yè)領(lǐng)域的職業(yè)能力發(fā)展的潛力。
如表1所示，學(xué)院會(huì)展英語課程與其他會(huì)展專業(yè)課程的典型工作任務(wù)均源自工作任務(wù)模塊和具體崗位的工作內(nèi)容，將會(huì)展專業(yè)人員職業(yè)發(fā)展階段（入行、成長、立業(yè)、提升）和具體崗位工作內(nèi)容（業(yè)務(wù)員、項(xiàng)目助理、項(xiàng)目主管、項(xiàng)目經(jīng)理）結(jié)合，由行業(yè)專家、學(xué)校教師和課程專家共同確定提煉。因此，確保會(huì)展英語課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容和過程與其他會(huì)展專業(yè)課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容和過程相吻合，與真實(shí)工作內(nèi)容和過程相一致。
2.學(xué)習(xí)領(lǐng)域
學(xué)習(xí)領(lǐng)域設(shè)計(jì)是確定學(xué)習(xí)目標(biāo)、內(nèi)容和學(xué)時(shí)要求，把典型工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的工作與學(xué)習(xí)任務(wù)，并按照學(xué)生的職業(yè)成長規(guī)律和教學(xué)規(guī)律進(jìn)行時(shí)間上的排列。它一般包括學(xué)：職業(yè)的典型工作任務(wù)、學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)與工作內(nèi)容、學(xué)時(shí)要求、教學(xué)方法和考核評(píng)估等。
以考核評(píng)估為例，作為教學(xué)過程不可缺少的部分，考核評(píng)估既是教師了解自己“教”，也是了解學(xué)生“學(xué)”的情況的重要根據(jù)。在“學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”的教學(xué)理念下，考核評(píng)估階段也一樣提倡確定學(xué)生的主體地位，但這并不是把評(píng)價(jià)的一切都交給學(xué)生，而是在評(píng)價(jià)中，創(chuàng)建有效機(jī)制，幫助學(xué)生明確學(xué)習(xí)和評(píng)價(jià)的目的，使學(xué)生在參與評(píng)價(jià)的同時(shí)，接受教育，學(xué)會(huì)評(píng)價(jià)。因此，工學(xué)一體化會(huì)展英語課程建立多元化的、合作互動(dòng)式的評(píng)價(jià)體系，從而幫助學(xué)生知識(shí)技能的提高，促進(jìn)學(xué)生情感、態(tài)度、價(jià)值觀的健康發(fā)展，同時(shí)也對(duì)教學(xué)起調(diào)節(jié)、促進(jìn)作用。
以學(xué)習(xí)任務(wù)“Sales Booths Assistance（協(xié)助招展）”為例（見表2），將形成性評(píng)價(jià)和總結(jié)性評(píng)價(jià)，自我評(píng)價(jià)、小組互評(píng)和教師點(diǎn)評(píng)有機(jī)結(jié)合。過程性評(píng)價(jià)常用表格、問卷等易操作的評(píng)價(jià)工具即使反映學(xué)生的學(xué)習(xí)發(fā)展?fàn)顟B(tài)，并幫助他們更有效地學(xué)習(xí)和發(fā)展。總結(jié)性評(píng)價(jià)除涵蓋自我評(píng)價(jià)、小組互評(píng)和教師點(diǎn)評(píng)的評(píng)價(jià)量表外，常讓學(xué)生以解說展示的方式對(duì)綜合性任務(wù)進(jìn)行總結(jié)，從而培養(yǎng)學(xué)生參與評(píng)價(jià)和勇于評(píng)價(jià)的意識(shí)。
多元化的考核評(píng)估方式將過程和結(jié)果有效結(jié)合，積極地影響學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)程和效果，更好地促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)，同時(shí)有利于教師的教學(xué)反思和教學(xué)改進(jìn)。
3.學(xué)習(xí)情境
工學(xué)一體化課程中的學(xué)習(xí)情境是與學(xué)生所學(xué)習(xí)的內(nèi)容相適應(yīng)的、包含任務(wù)的工作活動(dòng)事件。因此，會(huì)展英語課程的每個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域內(nèi)均設(shè)計(jì)小型的主題學(xué)習(xí)單元，即學(xué)習(xí)情境，使與相關(guān)職業(yè)工作情境在教學(xué)過程中得以充分反映。為使學(xué)生從經(jīng)驗(yàn)的積累達(dá)到策略的提升，學(xué)習(xí)情境的設(shè)置要在同一范疇內(nèi)至少設(shè)置3個(gè)以上（見表3）。在這一系列的學(xué)習(xí)情境中，過程、步驟和方法是重復(fù)的，但內(nèi)容是不重復(fù)的。通過學(xué)習(xí)與訓(xùn)練，找出其差異性，從而達(dá)到知識(shí)與技能的遷移，在策略層面得到提升。
為真正體現(xiàn)“在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作”的工學(xué)一體化要求，筆者還將學(xué)生帶到展會(huì)現(xiàn)場，為會(huì)展英語課程提供真實(shí)的教學(xué)情境，讓學(xué)生體驗(yàn)到英語是實(shí)際工作中的交流工具。如09級(jí)學(xué)生參與了2010年第七屆廣州車用空調(diào)展。展會(huì)前在學(xué)校學(xué)習(xí)相應(yīng)學(xué)習(xí)情境“Exhibition Reception”，并根據(jù)展會(huì)資料做好準(zhǔn)備工作。3天的展會(huì)現(xiàn)場，學(xué)生能直接與專業(yè)觀眾溝通，靈活處理問題，獲得了會(huì)展公司的好評(píng)。學(xué)生不僅獲得學(xué)習(xí)情境的切身體驗(yàn)，還實(shí)現(xiàn)了專業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力的提高。
三、實(shí)施建議
學(xué)院工學(xué)一體化會(huì)展英語課程已實(shí)施近3年，首屆09級(jí)學(xué)生已進(jìn)入全面實(shí)習(xí)階段。盡管本學(xué)院會(huì)展英語課程的教學(xué)取得了一定成績，但筆者在教學(xué)實(shí)施過程中發(fā)現(xiàn)有待完善的方面，據(jù)此，提出以下幾點(diǎn)建議：
1.教學(xué)實(shí)訓(xùn)建設(shè)
目前的教學(xué)過程中，學(xué)院能充分利用廣州會(huì)展業(yè)的優(yōu)勢，加強(qiáng)與會(huì)展公司的校企合作，同時(shí)，也在校內(nèi)辦展，為學(xué)生提供真實(shí)的學(xué)習(xí)情境。但這需要學(xué)院各部門和各專業(yè)課程的協(xié)助才能得以實(shí)施。大部分教學(xué)內(nèi)容的實(shí)施需要的是校內(nèi)的實(shí)訓(xùn)資源，因此，完善會(huì)展實(shí)訓(xùn)軟件和實(shí)訓(xùn)室的匹配是十分必要和緊要的。
2.教師隊(duì)伍建設(shè)
工學(xué)一體化課程往往重視工作過程和學(xué)習(xí)過程的關(guān)系，但教學(xué)過程才是教學(xué)質(zhì)量的保障。學(xué)院會(huì)展英語教師都具備基礎(chǔ)英語的教學(xué)能力，也通過下廠實(shí)習(xí)去了解會(huì)展行業(yè)的實(shí)際操作程序。但會(huì)展行業(yè)的發(fā)展是快速的，因此要進(jìn)一步加強(qiáng)會(huì)展英語專業(yè)教師的實(shí)踐技能培訓(xùn)，通過與其他院校的交流和外出掛職鍛煉及時(shí)了解行業(yè)和市場的需求，從而形成英語水平高、會(huì)展專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、又能把握行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)的專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，以提高會(huì)展英語課程的教學(xué)質(zhì)量。
3.教材建設(shè)
學(xué)院工學(xué)一體化會(huì)展英語課程的教學(xué)大綱及教材建設(shè)在近3年的教學(xué)實(shí)踐中不斷完善。尤其是工作頁的編寫結(jié)合工學(xué)一體化的要求和征集行業(yè)專家的意見，內(nèi)容上體現(xiàn)了工作過程的完整性。但除教師外，工作頁更多的使用者是學(xué)生，因此，今后在案例和素材的選取方面應(yīng)考慮學(xué)生的智能特點(diǎn)，滿足學(xué)生的興趣需要、學(xué)習(xí)需要和職業(yè)準(zhǔn)備需要。教學(xué)過程還應(yīng)重視與輔助教材、教學(xué)媒體的結(jié)合，使學(xué)習(xí)情境更真實(shí)，教學(xué)內(nèi)容更豐富，進(jìn)而形成有聲有色的課堂。
四、結(jié)束語
會(huì)展行業(yè)是一個(gè)新興、快速發(fā)展的行業(yè)，會(huì)展人才的培養(yǎng)模式需要不斷完善以滿足市場的需求。通過教學(xué)嘗試，基于工學(xué)一體的會(huì)展英語課程教學(xué)模式獲得學(xué)生的肯定并取得初步的效果。但教學(xué)改革仍處于起步階段，在教學(xué)模式改革的基礎(chǔ)上，要保證教學(xué)實(shí)訓(xùn)、師資隊(duì)伍和教材方面的配套，以突破會(huì)展英語課程教學(xué)中的瓶頸問題。構(gòu)建較為完整的工學(xué)一體化會(huì)展英語課程體系，需要在教學(xué)實(shí)踐中不斷反饋和調(diào)整，進(jìn)行長期的探索和研究，為最終實(shí)現(xiàn)高素質(zhì)勞動(dòng)者和實(shí)用人才的培養(yǎng)而努力。
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關(guān)鍵詞：行業(yè)緊密型；培養(yǎng)模式；會(huì)展業(yè)
中圖分類號(hào)：G4
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
doi：10.19311/ki.1672.3198.2016.28.086
0 引言
我國會(huì)展業(yè)飛速發(fā)展的良好勢頭促進(jìn)了會(huì)展教育十余年的發(fā)展，隨著國外辦展機(jī)構(gòu)入駐我國市場，會(huì)展業(yè)市場化、國際化、品牌化發(fā)展趨勢召喚著會(huì)展人才培養(yǎng)要與業(yè)內(nèi)緊密結(jié)合。可隨著幾屆本科生畢業(yè)后的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，絕大部分會(huì)展專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后選擇非會(huì)展行業(yè)，還有部分雖然畢業(yè)時(shí)從事會(huì)展行業(yè)，但工作兩三年選擇了轉(zhuǎn)向會(huì)展相關(guān)行業(yè)。會(huì)展專業(yè)學(xué)生就業(yè)難，用人單位會(huì)展人才又難尋，學(xué)業(yè)與業(yè)界供給需要不吻合的問題急需人才培養(yǎng)與市場需求的緊密結(jié)合。
1 行業(yè)緊密型會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)模式內(nèi)涵
人才培養(yǎng)模式是指人才培養(yǎng)目標(biāo)、具體的培養(yǎng)規(guī)格，為達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)所實(shí)施的培養(yǎng)過程方式，含有課程設(shè)置、教學(xué)組織設(shè)計(jì)和教學(xué)方式方法。行業(yè)緊密型會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)模式是指人才培養(yǎng)目標(biāo)緊緊依托于會(huì)展行業(yè)，明確行業(yè)對(duì)人才需求規(guī)格，用課程體系、教學(xué)內(nèi)容、評(píng)估辦法、管理制度進(jìn)行會(huì)展經(jīng)濟(jì)管理人才培養(yǎng)的過程總和，具體有培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格，匹配的教學(xué)方式路徑，為實(shí)現(xiàn)這一過程的監(jiān)控管理和評(píng)價(jià)制度。
2 行業(yè)緊密型會(huì)展人才規(guī)格
會(huì)展活動(dòng)是一種綜合性的社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化活動(dòng)，涉及搭建、運(yùn)輸、餐飲、住宿等環(huán)節(jié)配合。會(huì)展人才按照其工作主體包括會(huì)展活動(dòng)主辦方會(huì)展經(jīng)營、營銷、策劃、管理人才，展館服務(wù)經(jīng)營管理人才，展臺(tái)搭建、設(shè)計(jì)與銷售人才，以及參展企業(yè)的展會(huì)選擇、組織參展人才，這些屬于會(huì)展行業(yè)核心人才。會(huì)展業(yè)同時(shí)需要一些諸如禮儀服務(wù)接待、外語翻譯、酒店管理、展后旅游等這些會(huì)展活動(dòng)延伸工作人才。可見，由于會(huì)展行業(yè)的應(yīng)用性和社會(huì)性特征，會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)有必要著眼于行業(yè)發(fā)展的最新態(tài)勢。
行業(yè)緊密型會(huì)展人才是指在市場經(jīng)濟(jì)條件下，具有會(huì)展市場經(jīng)濟(jì)意識(shí)、會(huì)展知識(shí)和技能，懂會(huì)展運(yùn)作，能進(jìn)行創(chuàng)造性勞動(dòng)的會(huì)展人員總稱。除具有會(huì)展企業(yè)運(yùn)行管理必備的完整知識(shí)體系外，要有較強(qiáng)心理素質(zhì)、正能量的職業(yè)素養(yǎng)、社會(huì)交往能力、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)、組織管理能力、會(huì)展活動(dòng)付諸實(shí)施的執(zhí)行力等綜合能力。（1）知識(shí)體系的綜合性，由于會(huì)展業(yè)涉及展前招展?fàn)I銷、現(xiàn)場管理、展后評(píng)估總結(jié)，還要進(jìn)行會(huì)展相關(guān)服務(wù)工作如展臺(tái)搭建、餐飲服務(wù)、住宿服務(wù)，展后旅游觀光等，所以對(duì)于會(huì)展人才的要求規(guī)格是綜合性的，會(huì)展從業(yè)人員不僅要有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、主動(dòng)服務(wù)意識(shí)、深厚的人文素養(yǎng)。（2）操作能力的熟練性，會(huì)展業(yè)從屬于服務(wù)業(yè)，面對(duì)面的服務(wù)是主要業(yè)務(wù)活動(dòng)，操作能力包括動(dòng)手能力、動(dòng)口、形體、禮儀方面。（3）溝通交流的國際性，隨著國外參展商、專業(yè)觀眾逐漸增多，國際性展覽成為常態(tài)，對(duì)人才的要求標(biāo)準(zhǔn)更應(yīng)該以國際標(biāo)準(zhǔn)來衡量。
3 我國會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀
國家教育部首批上海師范大學(xué)、沈陽師范大學(xué)等高校開辦會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理本科專業(yè)至今已有十余年的時(shí)間，目前開設(shè)會(huì)展專業(yè)或方向的高校達(dá)100多家，遍及南北東西中20多個(gè)省市地區(qū)。雖然部分院校會(huì)展專業(yè)開辦得有一定規(guī)模與特色，但也有部分院校倉促開設(shè)，培養(yǎng)目標(biāo)不夠明確、師資團(tuán)隊(duì)薄弱、教學(xué)內(nèi)容與會(huì)展業(yè)知識(shí)體系對(duì)接較差等問題。
3.1 培養(yǎng)目標(biāo)不明確
目前已開設(shè)會(huì)展專業(yè)的院校中，依托在旅游管理、國際貿(mào)易、工商管理、藝術(shù)設(shè)計(jì)、外語這些母體專業(yè)較多，課程設(shè)置帶有較多母體專業(yè)課程，旅游管理專業(yè)類則注重了旅游方面課程，外語類的則加強(qiáng)了英語聽說運(yùn)用等課程的開設(shè)。就會(huì)展核心人才培養(yǎng)所需要的知識(shí)體系設(shè)計(jì)不夠完整，缺少大型活動(dòng)、項(xiàng)目運(yùn)營、展覽策劃、會(huì)展場館管理課程的理論學(xué)習(xí)與實(shí)地考察實(shí)踐操作，培養(yǎng)目標(biāo)就會(huì)展活動(dòng)項(xiàng)目策劃、營銷、運(yùn)營控制等涉及較少。
3.2 會(huì)展教學(xué)師資隊(duì)伍實(shí)踐能力薄弱
由于會(huì)展教育發(fā)展只有10余年的歷史，目前從事該專業(yè)教學(xué)工作的教師學(xué)歷背景主要有經(jīng)濟(jì)學(xué)、國際貿(mào)易、思政等專業(yè)，關(guān)于會(huì)展專業(yè)的知識(shí)體系也是在教學(xué)中逐漸通過自學(xué)與培訓(xùn)學(xué)習(xí)得來，也由于我國教育體制自身問題，碩博士畢業(yè)即投入到教學(xué)隊(duì)伍中來，沒有進(jìn)行會(huì)展實(shí)踐的機(jī)會(huì)，缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。加上老師們年齡的年輕化，從事有利于推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的會(huì)展項(xiàng)目研究課題、調(diào)研項(xiàng)目這樣的能力也欠缺，無法將課題研究成果轉(zhuǎn)化到課堂活案例中來提高教學(xué)水平。由于會(huì)展主辦方用人量不像旅游企業(yè)那樣可以一次性穩(wěn)定地提供幾十個(gè)用人崗位，只是零星招聘幾個(gè)學(xué)生，導(dǎo)致會(huì)展專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地匱乏，也制約了教師對(duì)于實(shí)踐能力提升，導(dǎo)致會(huì)展教育與會(huì)展需求市場對(duì)接得不順暢。
3.3 會(huì)展教學(xué)用教材缺乏
由于會(huì)展教育起步晚，高校教師作為會(huì)展教材編撰的主力軍，在會(huì)展理論知識(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)方面的積累略顯不足，教材原創(chuàng)性思維體現(xiàn)不夠成熟，借鑒國外相關(guān)文獻(xiàn)較多，無法融入中國當(dāng)前經(jīng)濟(jì)背景。雖然很多會(huì)展中心或會(huì)展企業(yè)的經(jīng)營者具有豐富的會(huì)展實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，可由于不具備編寫教材的理論造詣，也沒有充足時(shí)間專研會(huì)展教材的編寫工作。
3.4 沒有形成較完整的實(shí)踐教學(xué)體系
由于受高校日常教學(xué)管理的限制，加上展會(huì)主辦方在展會(huì)舉辦前只招聘部分學(xué)生實(shí)習(xí)的原因，無法集中停課支持實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，造成部分學(xué)生請(qǐng)假困難。會(huì)展教學(xué)存在重理論輕實(shí)踐現(xiàn)象，授課內(nèi)容無法融入當(dāng)前最新會(huì)展鮮活案例。有些高校雖然與會(huì)展場館、會(huì)展企業(yè)簽署了校外實(shí)踐基地協(xié)議，但也只是流于形式，或者是讓學(xué)生做些簡單的服務(wù)性、事務(wù)性工作，鮮有展會(huì)具體運(yùn)作的參與工作，沒有將深度合作成為常態(tài)。
4 行業(yè)緊密型會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建
4.1 明確與會(huì)展行業(yè)需求切實(shí)接軌的人才培養(yǎng)目標(biāo)
人才培養(yǎng)目標(biāo)要切實(shí)可行，要有前瞻性與國際視野，設(shè)置知識(shí)平臺(tái)加職業(yè)能力即一專多潛能。知識(shí)平臺(tái)包括公共基礎(chǔ)平臺(tái)、學(xué)科基礎(chǔ)平臺(tái)、專業(yè)知識(shí)平臺(tái)，通過理論知識(shí)課堂講授及實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生具有一定高度思想意識(shí)、綜合素質(zhì)，打好經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)厚基礎(chǔ)，對(duì)會(huì)展業(yè)職業(yè)性、學(xué)科綜合性有一定認(rèn)識(shí)。職業(yè)能力模塊包括職業(yè)技能、外語能力、創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)合作能力，是行業(yè)職業(yè)性的需要，更是學(xué)生進(jìn)入行業(yè)的敲門磚。注重市場需求和會(huì)展企業(yè)的實(shí)際需要，根據(jù)會(huì)展企業(yè)中具體崗位的實(shí)際操作技能要求和管理素質(zhì)能力要求設(shè)計(jì)專業(yè)課程的內(nèi)容和知識(shí)體系，使得學(xué)生在校內(nèi)所學(xué)的內(nèi)容能夠和會(huì)展企業(yè)的運(yùn)營現(xiàn)狀保持一致，畢業(yè)后能夠直接上崗操作。
4.2 構(gòu)建完整實(shí)踐教學(xué)體系
構(gòu)建實(shí)訓(xùn)室實(shí)踐環(huán)節(jié)、第二課堂、校外實(shí)習(xí)遞進(jìn)的實(shí)踐教學(xué)體系。會(huì)展實(shí)訓(xùn)室硬件及軟件操作系統(tǒng)要齊備，可滿足課程實(shí)踐教學(xué)需要。第二課堂舉辦豐富的專業(yè)活動(dòng)，如會(huì)展策劃大賽、招展?fàn)I銷比賽、大創(chuàng)項(xiàng)目、大學(xué)生科研立項(xiàng)等，確保每位同學(xué)參加至少兩個(gè)以上項(xiàng)目。聘請(qǐng)會(huì)展企業(yè)中高級(jí)管理人員深入課堂給學(xué)生講授會(huì)展實(shí)踐操作內(nèi)容，將最新的理念和信息傳授給學(xué)生。組建校園文化展覽社團(tuán)，展示講解校園文化，成立禮儀服務(wù)團(tuán)以校內(nèi)外賽事、會(huì)議等為服務(wù)平臺(tái)，提供禮儀接待、引導(dǎo)服務(wù)，這些社團(tuán)活動(dòng)的開展提升了學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)和綜合素質(zhì)。建立穩(wěn)定的會(huì)展場館、會(huì)展主展企業(yè)、酒店集團(tuán)的會(huì)議部實(shí)踐基地，會(huì)展場館對(duì)人才需求量較大，可實(shí)現(xiàn)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與校外頂崗實(shí)習(xí)的無縫對(duì)接。
實(shí)行多樣化的教學(xué)考評(píng)方式考評(píng)實(shí)踐學(xué)習(xí)效果，考評(píng)方法直接影響著學(xué)生對(duì)課程的學(xué)習(xí)態(tài)度，實(shí)踐操作環(huán)節(jié)占用比例大，學(xué)生自然會(huì)對(duì)將精力集中在操作技能訓(xùn)練上來。教師可以綜合采用會(huì)展熱點(diǎn)問題討論、典型案例分析、實(shí)驗(yàn)室模擬實(shí)驗(yàn)、學(xué)生科研實(shí)施與結(jié)題報(bào)告等來賦予一定比例，同時(shí)考慮不同授課對(duì)象能力偏差適合調(diào)整考評(píng)方式及賦分比例。采用多種考評(píng)方式有利于學(xué)生理論知識(shí)與實(shí)踐操作兩方面平衡發(fā)展，進(jìn)而增強(qiáng)學(xué)生的綜合能力。
4.3 加強(qiáng)雙師型師資隊(duì)伍建設(shè)
建設(shè)雙師型教學(xué)團(tuán)隊(duì)，構(gòu)建以專業(yè)帶頭人為核心，以會(huì)展管理專業(yè)教研室為載體的高素質(zhì)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。在團(tuán)隊(duì)中培養(yǎng)會(huì)展行業(yè)中具有一定影響力，能站在專業(yè)領(lǐng)域發(fā)展前沿，實(shí)時(shí)跟蹤會(huì)展產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，能引領(lǐng)和規(guī)劃會(huì)展專業(yè)建設(shè)發(fā)展能力的專業(yè)建設(shè)帶頭人1名。“雙師”不等于“雙證”，不僅持有相關(guān)職業(yè)證書，而且要在會(huì)展企業(yè)頂崗工作，具有較長時(shí)間的行業(yè)經(jīng)歷。同時(shí)，為解決目前教師掛職鍛煉和考取職業(yè)資格證書積極性不高、實(shí)踐教學(xué)能力不足的問題，對(duì)教師參加職業(yè)培訓(xùn)考取職業(yè)資格證書給予獎(jiǎng)勵(lì)，在教師年終考核時(shí)或教學(xué)業(yè)績考核時(shí)予以加分，并將企業(yè)行業(yè)經(jīng)歷考核作為教師晉升職稱的優(yōu)先考慮條件。
鑒于會(huì)展專業(yè)教師的非會(huì)展學(xué)歷教育背景問題，可派遣一些專業(yè)教師到發(fā)達(dá)國家進(jìn)行短期培訓(xùn)，以掌握會(huì)展業(yè)最新發(fā)展?fàn)顩r。鼓勵(lì)并資助教師主持專業(yè)建設(shè)和教學(xué)改革項(xiàng)目，積極創(chuàng)造條件，促使教師深入到會(huì)展企業(yè)調(diào)查和研究，積累服務(wù)與管理的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)；聘請(qǐng)企業(yè)兼職教師，以大學(xué)生校外實(shí)踐基地中教師名單為主，打造學(xué)歷結(jié)構(gòu)合理、實(shí)踐能力強(qiáng)、教研科研水平高、服務(wù)社會(huì)能力強(qiáng)的德教雙馨的優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)。
5 結(jié)論
采用行業(yè)緊密型會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)模式不僅可大大提高學(xué)生就業(yè)率，用人單位也會(huì)學(xué)生滿意，學(xué)生后續(xù)職業(yè)發(fā)展能力增強(qiáng)。繼續(xù)加大對(duì)會(huì)展管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況及時(shí)反饋力度，完善本專業(yè)校友會(huì)，保持與各屆畢業(yè)生的聯(lián)系，定期對(duì)畢業(yè)生工作情況及人才知識(shí)能力素質(zhì)需求進(jìn)行問卷調(diào)查，改進(jìn)課程體系、教育教學(xué)方法、人才培養(yǎng)等方面的不足。通過宣傳會(huì)展行業(yè)優(yōu)秀校友事跡，感召并影響在校同學(xué)，起到示范功能。發(fā)動(dòng)實(shí)習(xí)單位校友對(duì)新步入實(shí)習(xí)崗位學(xué)弟學(xué)妹的傳幫帶，使之盡快成長。邀請(qǐng)會(huì)展企業(yè)中高層管理人員回校座談和交流，給在校生對(duì)未來要從事的職業(yè)有直觀、明確的規(guī)劃，也使學(xué)生對(duì)本專業(yè)有一定了解與認(rèn)知，有助于培養(yǎng)對(duì)專業(yè)的熱愛，樹立良好的職業(yè)前景意識(shí)。同時(shí)，加大監(jiān)控與反饋機(jī)制，及時(shí)發(fā)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法上存在不足，及時(shí)評(píng)價(jià)教學(xué)成果，反饋到教學(xué)環(huán)節(jié)各個(gè)節(jié)點(diǎn)上，認(rèn)真改進(jìn)，使監(jiān)控――評(píng)價(jià)――反饋真正形成閉合回路，便于提高教學(xué)質(zhì)量。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞：會(huì)展英語；合作性教學(xué)；小組合作
近年來，我國會(huì)展業(yè)已初步形成了以北京、上海、廣州等城市為中心的環(huán)渤海、長三角、珠三角、東北以及中西部地區(qū)的五大會(huì)展經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)區(qū)。作為一種高收入、高盈利的“朝陽產(chǎn)業(yè)”，會(huì)展業(yè)也已成為了我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分。但會(huì)展英語課程的設(shè)立較之其它專業(yè)英語課程起步較晚，在教學(xué)中存在具有會(huì)展實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的師資嚴(yán)重不足、缺乏相關(guān)的會(huì)展英語實(shí)訓(xùn)教材等問題，這就對(duì)我們的會(huì)展英語教學(xué)提出了更高的要求。因此，本文對(duì)會(huì)展英語的教學(xué)模式的改革進(jìn)行以下的探討。
一、會(huì)展英語課程的特點(diǎn)
會(huì)展英語具有實(shí)用性、適用性、綜合性的特點(diǎn)，其學(xué)習(xí)目的是用英語進(jìn)行會(huì)展策劃、會(huì)展管理與組織等商業(yè)活動(dòng)。具體來說，該課程從聽、說、讀、寫、譯五個(gè)方面對(duì)學(xué)生提出了相關(guān)的要求。一是學(xué)生能夠聽懂與會(huì)議、展覽相關(guān)的各種英文對(duì)話或陳述，例如：新聞媒體關(guān)于會(huì)議、展覽的各種報(bào)道；會(huì)展企業(yè)和公司的重要會(huì)展商業(yè)活動(dòng)；商業(yè)展會(huì)、大型會(huì)議的廣告介紹等：二是學(xué)生能夠用英語就與會(huì)議、展覽相關(guān)的話題進(jìn)行有效的交談，例如會(huì)展準(zhǔn)備、會(huì)展接待、會(huì)展服務(wù)過程中涉及的交際話題；三是學(xué)生能夠讀懂與會(huì)議、展覽相關(guān)的英文材料并且理解基本正確，例如：國內(nèi)外會(huì)議、展覽的成功案例；對(duì)世界主要會(huì)展強(qiáng)國的介紹；有關(guān)會(huì)展行業(yè)的各種文件等：四是學(xué)生能夠模擬寫出與會(huì)議、展覽相關(guān)的英語應(yīng)用文，例如：參展邀請(qǐng)函、參展申請(qǐng)表、會(huì)議記錄等；五是學(xué)生能夠?qū)⑴c會(huì)議、展覽相關(guān)的英文業(yè)務(wù)材料翻譯成中文，例如：開幕致辭、閉幕致辭等。
二、目前會(huì)展英語教學(xué)的現(xiàn)狀
由于在人才培養(yǎng)模式、課程體系建設(shè)等方面還缺乏成熟的經(jīng)驗(yàn)，會(huì)展英語課程在教學(xué)中也面臨著諸多問題，主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面：
(一)教學(xué)模式單一，教學(xué)方法和手段缺乏創(chuàng)新
會(huì)展英語課程大多采用的還是單一的課堂教學(xué)模式，真正的融“教、學(xué)、做”為一體的教學(xué)模式還十分少見。對(duì)包括影像資料、互聯(lián)網(wǎng)、教師自編的多媒體課件等在內(nèi)的現(xiàn)代化教學(xué)手段的使用還有待全面開展，以增強(qiáng)會(huì)展英語課程教學(xué)的直觀性。
(二)具有會(huì)展實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師缺乏
會(huì)展英語作為一門較新的課程，師資的培養(yǎng)相對(duì)滯后。會(huì)展英語教師都具備基礎(chǔ)英語的教學(xué)能力，但對(duì)會(huì)展行業(yè)的實(shí)際操作程序有經(jīng)驗(yàn)的教師卻少之又少。沒有接受過會(huì)展的專業(yè)培訓(xùn)和鍛煉的教師沒有實(shí)際操作能力，其教學(xué)只能照本宣科，教與學(xué)不能互動(dòng)，因而教學(xué)效果也不會(huì)太好。
(三)會(huì)展英語教材建設(shè)有待進(jìn)一步完善
目前會(huì)展英語沒有統(tǒng)一的教學(xué)大綱。會(huì)展英語的教材都是由授課教師自己選用或者是采用自編教材。市面上已有的會(huì)展英語教材主要有兩大類，一類為會(huì)展英語口語，另一類為英文的會(huì)展理論知識(shí)。能將會(huì)展專業(yè)知識(shí)和會(huì)展活動(dòng)中運(yùn)用到的專業(yè)英語相結(jié)合的教材非常少。
三、會(huì)展英語開展合作教學(xué)模式改革的研究
合作教學(xué)作為一種富有創(chuàng)意和實(shí)效的教學(xué)理念，目前為世界上許多國家普遍采用。它要求把從事同一門課程教學(xué)的各個(gè)教師組成一個(gè)教師團(tuán)隊(duì)，成員間以達(dá)到教學(xué)目標(biāo)、開展教學(xué)研究為目的，彼此協(xié)調(diào)溝通，共同制定合作性活動(dòng)計(jì)劃，不僅要把知識(shí)傳授給學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生的能力，而且要促進(jìn)學(xué)生智力和非智力素質(zhì)的和諧發(fā)展。結(jié)合當(dāng)前我國會(huì)展英語課程的實(shí)際教學(xué)情況，合作性教學(xué)模式應(yīng)包括教師間的合作和學(xué)生間的合作兩個(gè)方面。
(一)教師合作教學(xué)的組織
1.教師團(tuán)隊(duì)合作。教師合作教學(xué)的主要目的是協(xié)助教師更好地進(jìn)行其教學(xué)，結(jié)合會(huì)展英語課程，教師合作教學(xué)的形式可以有：(1)教師之間協(xié)助進(jìn)行會(huì)展英語情景描述以及提供學(xué)習(xí)難點(diǎn)的信息； (2)教師提供與會(huì)展英語課程相關(guān)的閱讀清單，包括推薦的專業(yè)雜志、圖表等；(3)教師根據(jù)本地本校以及學(xué)生的實(shí)際情況，協(xié)助編寫會(huì)展英語教材；(4)教師為教學(xué)和學(xué)生自學(xué)錄制短小的涉及會(huì)展專業(yè)內(nèi)容的錄像帶或錄音帶，為學(xué)生做會(huì)展專業(yè)知識(shí)方面的講座和組織小型的學(xué)術(shù)討論會(huì)；(5)教師全面分享教學(xué)職責(zé)。
2.小組學(xué)習(xí)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)?？茖W(xué)的設(shè)計(jì)學(xué)生小組學(xué)習(xí)的項(xiàng)目，一方面可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，另一方面可以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。會(huì)展英語應(yīng)包括會(huì)展英語語言知識(shí)、會(huì)展英語交際技能、會(huì)展英語專業(yè)知識(shí)、會(huì)展英語管理技能和會(huì)展英語文化背景等核心技能，針對(duì)這幾個(gè)方面的內(nèi)容來設(shè)計(jì)會(huì)展英語中小組學(xué)習(xí)項(xiàng)目，具體可有以下幾種形式：(1)小組會(huì)話項(xiàng)目。這類項(xiàng)目主要是針對(duì)語言知識(shí)和交際技能方面的能力培養(yǎng)，如展會(huì)介紹、展品介紹、展覽中的商貿(mào)談判等。教師在上課前給學(xué)生布置小組會(huì)話項(xiàng)目的具體內(nèi)容，由學(xué)生去自主學(xué)習(xí)與該項(xiàng)目相關(guān)的詞匯和表達(dá)，并在課堂上分組扮演會(huì)展組織者、參展商、贊助商、客戶等不同角色進(jìn)行模擬對(duì)話：(2)小組總結(jié)項(xiàng)目。這類項(xiàng)目可采用臨時(shí)性的分組，比如在教師播放一段與會(huì)展有關(guān)的視頻片段或影視片段之后由各小組成員總結(jié)片段中涉及到的會(huì)展專業(yè)詞匯以及片段的中心內(nèi)容，并由教師總結(jié)他們的發(fā)言和收獲：(3)案例討論項(xiàng)目。這類項(xiàng)目有助于學(xué)生管理技能和邏輯思維能力的培養(yǎng)，既可以在課堂上進(jìn)行也可以要求學(xué)生課堂外完成。會(huì)展整個(gè)流程包括會(huì)展前準(zhǔn)備工作(會(huì)展邀請(qǐng)、安排參展、展臺(tái)搭建、展前接待)、會(huì)展中(接待客戶、介紹產(chǎn)品、現(xiàn)場談判)、會(huì)展后(業(yè)務(wù)跟進(jìn)、撤離展會(huì)、分析成效)每個(gè)環(huán)節(jié)都可以插入真實(shí)案例，把主要的國內(nèi)外展會(huì)及地方性展會(huì)如紐約國際車展、廣交會(huì)、唐山陶博會(huì)等分門別類地穿插在其中。教師也要注重收集、編寫、設(shè)計(jì)與教學(xué)內(nèi)容相適應(yīng)的案例。課堂上進(jìn)行的案例討論項(xiàng)目可以采用討論和辯論的形式以提高學(xué)生的口頭表達(dá)能力，課堂外進(jìn)行的案例討論項(xiàng)目則可以采用撰寫小組討論發(fā)言記錄和案例報(bào)告的形式來提高學(xué)生的書面表達(dá)能力；(4)會(huì)展實(shí)踐項(xiàng)目。該項(xiàng)目能讓學(xué)生在實(shí)踐中活用其所學(xué)到的知識(shí)，從而積累會(huì)展實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在可能的情況下，教師要為學(xué)生建立可行的校內(nèi)外會(huì)展實(shí)訓(xùn)基地，盡可能地帶領(lǐng)學(xué)生參加各種大中小型會(huì)議和展覽的實(shí)習(xí)工作。也可以在教學(xué)中要求學(xué)生嘗試撰寫某展會(huì)的邀請(qǐng)函或設(shè)計(jì)某展會(huì)的標(biāo)識(shí)牌等。
(二)學(xué)生合作學(xué)習(xí)的組織
1.分組。學(xué)生可以自由組合，或者由教師根據(jù)學(xué)生的語言水平、準(zhǔn)備程度、性格、性別等因素對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組，或者根據(jù)任務(wù)類型采取多形式的組合。分組后教師要向?qū)W生說明會(huì)展英語學(xué)習(xí)的教學(xué)任務(wù)和目標(biāo)，并定期或不定期的檢查小組合作學(xué)習(xí)的效果，教師會(huì)在學(xué)生遇到困難的時(shí)候提供必要的幫助，最重要的是幫助學(xué)生提高他們的人際和小組合作的技巧。
2.課堂內(nèi)外的模擬合作。各小組成員通過課堂外的準(zhǔn)備、討論后在課堂上向其它小組成員匯報(bào)本小組的學(xué)習(xí)成果，對(duì)于小組內(nèi)沒有解決的問題可以向教師求教或者請(qǐng)其它小組幫助解決。無論是會(huì)展的會(huì)話項(xiàng)目、總結(jié)項(xiàng)目、案例討論項(xiàng)目還是實(shí)踐項(xiàng)目，都是需要各小組成員之間進(jìn)行模擬合作的。
3.合作學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)。傳統(tǒng)教學(xué)模式以考試成績作為學(xué)生學(xué)習(xí)能力和教學(xué)評(píng)估的方式和標(biāo)準(zhǔn)。而合作性學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過程及結(jié)果的評(píng)價(jià)，它既評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)成績也評(píng)價(jià)學(xué)生的社交技能和組內(nèi)學(xué)習(xí)氣氛，既可以進(jìn)行教師評(píng)價(jià)也可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我評(píng)價(jià)和組內(nèi)互評(píng)。
因此，會(huì)展英語課程中開展合作性教學(xué)就是強(qiáng)調(diào)教學(xué)中教師間的合作、學(xué)生間的合作以及教師和學(xué)生間的合作，它不僅重視理論教學(xué)，而且重視培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性和合作精神，對(duì)于我們的會(huì)展英語課程的教學(xué)具有實(shí)踐指導(dǎo)意義。當(dāng)然，它只是課程教學(xué)改革的方式之一，我們還需要吸取其它教學(xué)方式的優(yōu)點(diǎn)，將這一教學(xué)模式在實(shí)際教學(xué)中運(yùn)用地愈加完善和實(shí)用。
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關(guān)鍵詞：校園主題展會(huì)；人才培養(yǎng)；作用；實(shí)施策略
中圖分類號(hào)：F240 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-291X（2014）30-0177-03
隨著會(huì)展產(chǎn)業(yè)在中國的迅猛發(fā)展，行業(yè)對(duì)會(huì)展專業(yè)人才的需求急劇增加，為社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型會(huì)展專門人才成為會(huì)展專業(yè)辦學(xué)高校必須思考的一個(gè)重要課題。在探索應(yīng)用型會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)的過程中，部分從事會(huì)展教育的高校為了彌補(bǔ)學(xué)生行業(yè)實(shí)踐機(jī)會(huì)的不足，鼓勵(lì)和支持會(huì)展專業(yè)師生舉辦自主策劃、自主實(shí)施的教學(xué)實(shí)訓(xùn)展會(huì)，既豐富校園文化生活，提升校園文化品味，又推動(dòng)理論與實(shí)踐相結(jié)合，鍛煉學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，增強(qiáng)學(xué)生適應(yīng)行業(yè)需求的能力。
一、校園主題展會(huì)的概念和內(nèi)涵
校園主題展會(huì)有廣義和狹義之分。廣義的校園主題展會(huì)的內(nèi)涵非常豐富，主要指由校內(nèi)外單位或個(gè)人在校園內(nèi)舉辦的、主題鮮明的會(huì)議、展覽、文娛體育賽事活動(dòng)等的總稱。既包括社會(huì)單位和個(gè)人經(jīng)過學(xué)校批準(zhǔn)在校內(nèi)舉行的針對(duì)師生的產(chǎn)品促銷活動(dòng)，也包括學(xué)術(shù)團(tuán)體在校園內(nèi)舉辦的專業(yè)性學(xué)術(shù)活動(dòng)，還包括學(xué)校及其職能部門、學(xué)生社團(tuán)等組織開展的校園文化活動(dòng)。 狹義的校園主題展會(huì)主要是指會(huì)展專業(yè)及相關(guān)專業(yè)學(xué)生在校園內(nèi)舉辦的主題鮮明的會(huì)議和專業(yè)性展覽活動(dòng)。個(gè)人認(rèn)為，校園主題展會(huì)是指會(huì)展專業(yè)及其相關(guān)專業(yè)師生在校園內(nèi)自行策劃、自行組織、自主實(shí)施、具有鮮明主題的，旨在輔助教學(xué)、培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力的會(huì)議和展覽性活動(dòng)的總稱。它是有鮮明的目的性、計(jì)劃性、參與性等特點(diǎn)。
從狹義的角度講，校園主題展會(huì)至少有以下幾點(diǎn)內(nèi)涵：一是具有會(huì)展行業(yè)的特點(diǎn)。既然是展會(huì)，它區(qū)別于校園其他活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)有鮮明的主題，具有展覽、會(huì)議或節(jié)事活動(dòng)的基本特點(diǎn)。二是呈現(xiàn)鮮明的校園特色。校園主題展會(huì)與社會(huì)主題展會(huì)也有實(shí)質(zhì)性區(qū)別，它在校園內(nèi)舉辦，主要在乎的不是經(jīng)濟(jì)效益，而是面向師生，服務(wù)師生。三是著眼于人才的培養(yǎng)。舉辦校園主題展會(huì)的根本目的在于育人，教學(xué)的需求是第一位的，重要通過展會(huì)讓學(xué)生理解、掌握展會(huì)的運(yùn)營流程及實(shí)施技巧，把書本上的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐操作能力。
二、校園主題展會(huì)在會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)中的作用分析
校園主題展會(huì)由會(huì)展專業(yè)師生自行組織實(shí)施，不僅可以鍛煉會(huì)展專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐操作能力，而且對(duì)學(xué)校探索應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式具有指導(dǎo)和借鑒作用。
1.實(shí)踐導(dǎo)向作用。校園主題展會(huì)的實(shí)踐導(dǎo)向作用鮮明地體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是體現(xiàn)了實(shí)踐教學(xué)改革的思路。應(yīng)用型人才強(qiáng)調(diào)突出實(shí)踐能力培養(yǎng)，反映在人才培養(yǎng)方案的課程設(shè)置中，不僅一些專業(yè)課程設(shè)置了實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)、配備了實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)，而且還獨(dú)立設(shè)置了以任務(wù)為導(dǎo)向的綜合性實(shí)訓(xùn)課程，校園主題展會(huì)就是會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)方案中典型的綜合性實(shí)訓(xùn)課程。二是指明了應(yīng)用型人才培養(yǎng)的方向。應(yīng)用型高校要培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需求的應(yīng)用型人才，其知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)具有鮮明的特點(diǎn)，即理論基礎(chǔ)扎實(shí)，專業(yè)知識(shí)面廣，實(shí)踐能力強(qiáng)，綜合素質(zhì)高，并有較強(qiáng)的技術(shù)運(yùn)用、推廣和轉(zhuǎn)換能力，因此必須十分重視實(shí)踐教學(xué)的作用，突出實(shí)踐能力和應(yīng)用能力的培養(yǎng)，構(gòu)建鮮明、完整的實(shí)踐教學(xué)體系，走與傳統(tǒng)學(xué)術(shù)型人才培養(yǎng)迥異的新道路。
2.功能補(bǔ)缺作用。校園主題展會(huì)至少從以下三個(gè)方面發(fā)揮了其功能補(bǔ)缺的作用：一是彌補(bǔ)了行業(yè)實(shí)踐機(jī)會(huì)不足的缺陷。目前會(huì)展公司接收會(huì)展專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)的積極性普遍不高，部分會(huì)展業(yè)處于發(fā)展中的城市展會(huì)數(shù)量偏少，頻次偏稀，能夠提供的實(shí)習(xí)崗位偏少，接納學(xué)生實(shí)習(xí)的能力十分有限，會(huì)展專業(yè)學(xué)生行業(yè)實(shí)踐機(jī)會(huì)相對(duì)缺乏，而校園主題展會(huì)則有效地彌補(bǔ)了這一缺陷。二是彌補(bǔ)了校園實(shí)訓(xùn)設(shè)施不足的缺陷。會(huì)展專業(yè)是一個(gè)試辦才幾年的新專業(yè)，各高校的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)實(shí)作設(shè)備建設(shè)還不完善，能夠培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)作能力的場所十分有限，校園主題展會(huì)一定程度上彌補(bǔ)了這一缺陷。三是彌補(bǔ)了遠(yuǎn)離中心城市辦學(xué)的缺陷。部分會(huì)展院校遠(yuǎn)離中心城市，組織學(xué)生參觀或參與展會(huì)服務(wù)受到地域限制，舉辦校園主題展會(huì)可以讓會(huì)展專業(yè)學(xué)生切身感受展會(huì)流程和運(yùn)作技巧，彌補(bǔ)學(xué)生不能在行業(yè)中經(jīng)常性實(shí)踐的缺陷。
3.知識(shí)轉(zhuǎn)化作用。校園主題展會(huì)的知識(shí)轉(zhuǎn)化作用可以通過三個(gè)方面體現(xiàn)出來：一方面，把理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐能力。會(huì)展專業(yè)學(xué)生在初步掌握一些理論基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上，通過自己策劃、組織校園主題展會(huì)，可以感悟、體驗(yàn)書本上學(xué)到的理論知識(shí)，并在實(shí)際中加以運(yùn)用、得到鞏固、深化，并轉(zhuǎn)化為實(shí)踐操作能力。另一方面，實(shí)踐深化了理性認(rèn)識(shí)。學(xué)生在多次參與校園主題展會(huì)的過程中，尤其是解決具體問題中的過程中自然會(huì)產(chǎn)生一些理性的思考，形成一些自己獨(dú)立的思想和觀點(diǎn)，并融入自己的知識(shí)體系中去，可以完善自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)。此外，實(shí)踐操作催生理論學(xué)習(xí)的需要。學(xué)生在組織參與校園主題展會(huì)的過程中，還可以發(fā)現(xiàn)自身理論學(xué)習(xí)的不足，找到自己努力的方向，并有針對(duì)性采取相應(yīng)措施，更加全面、系統(tǒng)地進(jìn)行理論學(xué)習(xí)和能力培養(yǎng)，更快地促進(jìn)自身綜合素質(zhì)的全面提高。
三、基于會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)的校園主題展會(huì)實(shí)施策略的思考
任何一個(gè)項(xiàng)目或活動(dòng)都講究實(shí)施它的策略，校園主題展會(huì)也不例外。個(gè)人認(rèn)為，校園主題展會(huì)實(shí)施策略主要可以從以下五個(gè)方面來考慮：
1.學(xué)生的主體策略。舉辦校園主題展會(huì)的目的在于培養(yǎng)學(xué)生。學(xué)生是校園主題展會(huì)的實(shí)施主體，自始至終必須體現(xiàn)學(xué)生的主體地位。首先，學(xué)生是校園主題展會(huì)的策劃主體。一個(gè)成功的校園主題展會(huì)，離不開前期策劃、現(xiàn)場管理、財(cái)務(wù)控制、實(shí)務(wù)操作、效果評(píng)估等環(huán)節(jié)，而策劃是基礎(chǔ)，涉及到展會(huì)運(yùn)行的時(shí)間、人員、場館、費(fèi)用、宣傳等事宜，事關(guān)展會(huì)成敗的關(guān)鍵。其次，學(xué)生是校園主題展會(huì)的實(shí)施主體。校園主題展會(huì)雖然有別于社會(huì)的主題展會(huì)，但一切運(yùn)行程序必須嚴(yán)格按照社會(huì)主題展會(huì)的形式來運(yùn)作，具體組織實(shí)施展會(huì)的師生臨時(shí)性地模擬構(gòu)成了一個(gè)會(huì)展公司，并被分配在各個(gè)崗位和環(huán)節(jié)、流程中扮演著一定的角色，成為展會(huì)實(shí)施的具體操作人員，分工合作，推動(dòng)著展會(huì)按照策劃的步驟進(jìn)行具體實(shí)施。第三，學(xué)生是校園主題展會(huì)的評(píng)估主體。學(xué)校、學(xué)院和老師都可以對(duì)主題展會(huì)進(jìn)行績效評(píng)估，但任何評(píng)估代替不了學(xué)生自身對(duì)主題展會(huì)的評(píng)估。認(rèn)真開展主題展會(huì)實(shí)施效果的評(píng)估應(yīng)當(dāng)成為學(xué)生的一項(xiàng)重要工作，因?yàn)樵u(píng)估不僅是實(shí)施一個(gè)完整展會(huì)的重要環(huán)節(jié)，同時(shí)也是會(huì)展專業(yè)學(xué)生必須學(xué)習(xí)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。通過實(shí)施有效的評(píng)估，既可以幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)展會(huì)舉辦過程中存在的問題，還能夠持續(xù)關(guān)注客戶關(guān)系的處理、參展商信息的反饋和展會(huì)結(jié)束后的的后續(xù)服務(wù)、關(guān)系維護(hù)。
2.教師的主導(dǎo)策略。校園主題展會(huì)的舉辦過程，既是學(xué)生自主合作學(xué)習(xí)的過程，也是師生互動(dòng)學(xué)習(xí)的過程。調(diào)動(dòng)學(xué)生參與的積極性，發(fā)揮學(xué)生的主體作用是教師必須重視的問題，教師在校園主題展會(huì)舉辦過程中始終處于主導(dǎo)地位。第一，教師始終把握主題展會(huì)的目標(biāo)任務(wù)。指導(dǎo)教師伴演著“組委會(huì)主任”或“總經(jīng)理”的角色，時(shí)時(shí)提醒以學(xué)生為主體的主題展會(huì)團(tuán)隊(duì)有目標(biāo)、有計(jì)劃、有步驟地實(shí)施主題展會(huì)的任務(wù)，告訴學(xué)生每一階段的任務(wù)、完成的步驟和方法以及實(shí)施的具體要求，并根據(jù)學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)調(diào)動(dòng)分配學(xué)生的具體任務(wù)，采取最有效的人力資源組合來推動(dòng)展會(huì)的實(shí)施。第二，教師始終處于主題展會(huì)的指導(dǎo)地位。教師在校園主題展會(huì)中伴演著指導(dǎo)者、合作者、促進(jìn)者和參與者的角色，必須保證學(xué)生主體作用的發(fā)揮。指導(dǎo)教師根據(jù)自身承擔(dān)的角色被分配到主題展會(huì)不同的項(xiàng)目組中去，與學(xué)生平等地參與到主題展會(huì)工作中去，共同為完成主題展會(huì)某方面的任務(wù)而努力。第三，教師始終控制主題展會(huì)的組織實(shí)施。校園主題展會(huì)是一種實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，承載著特定的教學(xué)目的和任務(wù)，指導(dǎo)教師肩負(fù)著實(shí)現(xiàn)教學(xué)要求的重任。從這種意義上說，教師既要保證主題展會(huì)各項(xiàng)目組的順利運(yùn)行，更要積極、主動(dòng)地發(fā)現(xiàn)問題，始終把握、監(jiān)控主題展會(huì)的推進(jìn)和實(shí)施，又要調(diào)動(dòng)和激發(fā)團(tuán)隊(duì)成員的積極性，啟迪學(xué)生的思維和智慧，保證學(xué)生最大程度地參與，學(xué)生能力得到最大限度地發(fā)揮，理論與實(shí)踐結(jié)合達(dá)到最佳的效果，最終實(shí)現(xiàn)校園主題展會(huì)的預(yù)期目標(biāo)。
3.學(xué)校的調(diào)控策略。校園主題展會(huì)是學(xué)校教學(xué)改革過程中的一項(xiàng)實(shí)踐教學(xué)改革探索活動(dòng)，與社會(huì)的主題展會(huì)注重經(jīng)濟(jì)效益、和其他校園文化活動(dòng)注重學(xué)生的群體參與有明顯的區(qū)別，因此校園主題展會(huì)與政府主導(dǎo)型展會(huì)有類似之處，學(xué)校希望通過主題展會(huì)達(dá)到教學(xué)的目的。首先，學(xué)校掌控著主題展會(huì)策劃方案的審批。盡管主題展會(huì)是一個(gè)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，但主題展會(huì)的參展商來自于校外，部分觀眾來自于周邊社區(qū)居民，從而使主題展會(huì)涉及到學(xué)校的社會(huì)形象和對(duì)外聲譽(yù)，同時(shí)也涉及到潛在的法律糾紛，因此校園主題展會(huì)必須事先得到學(xué)校的批準(zhǔn)，學(xué)校通過審批環(huán)節(jié)把握著校園主題展會(huì)的方向。其次，學(xué)校監(jiān)控著主題展會(huì)的過程實(shí)施。主題展會(huì)的組委會(huì)和項(xiàng)目組承擔(dān)著具體的組織實(shí)施任務(wù)，為了保證實(shí)施過程的規(guī)范有序，學(xué)校的相關(guān)部門從各自的職責(zé)出發(fā)實(shí)施對(duì)主題展會(huì)的指導(dǎo)、控制和管理，保證主題展會(huì)不偏離正常的方向，確保主題展會(huì)達(dá)到預(yù)定的目的，避免主題展會(huì)引起負(fù)面的社會(huì)效應(yīng)。
4.操作的流程策略。流程管理理論是20世紀(jì)90年代美國著名管理學(xué)家和咨詢專家哈默博士提出，并運(yùn)用于企業(yè)管理的一種新的管理思想和管理方法，其本質(zhì)就是構(gòu)造面向客戶的卓越的業(yè)務(wù)流程，以規(guī)范化的、構(gòu)造端到端的卓越業(yè)務(wù)流程為中心，以持續(xù)地提高組織業(yè)務(wù)績效為目的，并通過流程創(chuàng)造價(jià)值。校園主題展會(huì)也會(huì)運(yùn)用流程管理理論，實(shí)施流程管理策略。一方面，校園主題展會(huì)應(yīng)當(dāng)采取流程化的操作步驟。從宏觀層面看，主題展會(huì)無疑包括方案策劃、招展招商、場館布置、現(xiàn)場管理、財(cái)務(wù)控制、效果評(píng)估等環(huán)節(jié)，時(shí)間先后有序，過程環(huán)環(huán)相扣，運(yùn)行步步相聯(lián)，具有鮮明的流程化特征。同時(shí)，從微觀層面看，無論是每一個(gè)環(huán)節(jié)的運(yùn)行過程，或是任何一個(gè)項(xiàng)目組的工作過程，都涵蓋著整個(gè)展會(huì)的部分時(shí)段、甚至貫穿展會(huì)的始終，必須緊緊圍繞展會(huì)的總體進(jìn)程來細(xì)化自身的操作流程，以達(dá)到節(jié)省時(shí)間、節(jié)約經(jīng)費(fèi)、提高效率、運(yùn)行規(guī)范的目的。流程化程度的高低，關(guān)系著規(guī)范化水平的程度，決定著主題展會(huì)的整體效果。另一方面，校園主題展會(huì)質(zhì)量控制必須采取過程性的方法。根據(jù)全面質(zhì)量管理理論的要求，按照PDCA循環(huán)的運(yùn)行策略，校園主題展會(huì)也要首先提出目標(biāo)，即校園主題展會(huì)需要達(dá)到的目的；其次要制訂行動(dòng)計(jì)劃，其中既包括要達(dá)到的目標(biāo)，也要提出實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的具體措施；再次是要加強(qiáng)督查，考核是否實(shí)現(xiàn)了過程目標(biāo)，取得了預(yù)期的效果；最后要持續(xù)改進(jìn)，分析總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn)，找到開展過程中存在的問題，并將經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)固化到新的標(biāo)準(zhǔn)制定之中，持續(xù)推進(jìn)主題展會(huì)向更高的目標(biāo)前進(jìn)。
5.效果的評(píng)估策略?？冃гu(píng)估是管理領(lǐng)域的重大創(chuàng)新，具有強(qiáng)烈的實(shí)踐意義和理論價(jià)值。校園主題展會(huì)無論從教學(xué)價(jià)值或者管理需要來說，都必然缺少不了績效評(píng)估這個(gè)重要環(huán)節(jié)。校園主題展會(huì)的評(píng)估至少要考慮以下三個(gè)方面的績效評(píng)估：一是工作質(zhì)量的績效評(píng)估。主題展會(huì)涉及千頭萬緒的工作，即使是校園主題展會(huì)，雖然規(guī)模較小，但仍然應(yīng)了“麻雀雖小，肝膽俱全”這個(gè)道理，無論是人、財(cái)、物的投入，還是策劃、設(shè)計(jì)、招展、布展、現(xiàn)場管理、宣傳等要素和環(huán)節(jié)，或者質(zhì)量的高低、效率的快慢、過程的連貫、運(yùn)行的規(guī)范、客商的滿意程度等方面，都需要分析、總結(jié)、提煉、改進(jìn)，力求一次比一次做得好、質(zhì)量更高。二是專業(yè)的行業(yè)績效評(píng)估。既然是一場展會(huì)，就要運(yùn)用專業(yè)的評(píng)估指標(biāo)、評(píng)估方式，從參展企業(yè)的數(shù)量、展會(huì)的展覽面積、專業(yè)觀眾的人次、成本效益的額度等方面進(jìn)行效果評(píng)定。當(dāng)然，這種評(píng)估的最終目的更多是教會(huì)學(xué)生一種專業(yè)的評(píng)估辦法，而不是真正旨在要給展會(huì)評(píng)出一個(gè)等級(jí)。三是綜合效益的績效評(píng)估。校園主題展會(huì)也存在一個(gè)效益問題，與社會(huì)性的主題展會(huì)相比，當(dāng)然其更加注重的是社會(huì)效益。校園主題展會(huì)仍然存在投入和產(chǎn)出的問題，其最佳狀態(tài)可能不是羸利，可能收支基本持平最為理想。更為重要的是社會(huì)效益，即實(shí)踐教學(xué)的目的和要求是否通過展會(huì)達(dá)到目標(biāo)，重點(diǎn)需要評(píng)估的可能是作為展會(huì)運(yùn)行的流程是否規(guī)范，是否能夠給學(xué)生起到模擬示范的作用，同時(shí)還要評(píng)估學(xué)生在其中是否得到充分的鍛煉，是否掌握了展會(huì)運(yùn)作的基本流程和關(guān)鍵環(huán)節(jié)中的必要技巧。當(dāng)然，以上評(píng)估主要由學(xué)生在老師的指導(dǎo)下完成，有些評(píng)估也可以委托學(xué)校的職能部門來完成。
四、校園主題展會(huì)實(shí)施應(yīng)注意的事項(xiàng)
校園主題展會(huì)畢竟是學(xué)生自主策劃、自主運(yùn)作、自主實(shí)施的模擬性展會(huì)，與真實(shí)的企業(yè)性展會(huì)相比，肯定存在著一些差距，也有自身的一些特點(diǎn)，因此舉辦校園主題展會(huì)，關(guān)注以下一些事項(xiàng)是十分必要的。
1.誠信問題。誠信是一個(gè)非常重要的問題。由于校園主題展會(huì)的組織者主要是教師和學(xué)生，沒有行業(yè)的展覽公司那么專業(yè)，對(duì)于展會(huì)舉辦過程中商家的信譽(yù)、產(chǎn)品的質(zhì)量、專利的真假等問題缺乏必要的辨別能力，同時(shí)自身不是真正的商業(yè)行業(yè)經(jīng)營者，對(duì)于展會(huì)舉辦過程中促銷承諾的兌現(xiàn)、服務(wù)的規(guī)范、商家和觀眾權(quán)益的保護(hù)等認(rèn)識(shí)不一定真正到位，因此必然給誠信組展、誠信參展帶來潛在的隱患。鑒于此，校園主題展會(huì)尤其要重視以下兩個(gè)方面的誠信問題：一是主辦方的誠信。由于缺乏專業(yè)的鑒別能力，或者不具備專業(yè)辦展經(jīng)驗(yàn)，為了追求預(yù)定的目標(biāo)和規(guī)模，可能導(dǎo)致招商招展時(shí)片面夸大展會(huì)規(guī)模和效果，導(dǎo)致喪失參展商和觀眾的信任，失去一些潛在和現(xiàn)實(shí)的客戶，甚至引起不必要的糾紛。一是參展商的誠信。校園主題展會(huì)的消費(fèi)群體受到一定局限，參展商考慮到經(jīng)濟(jì)效益可能影響如期布展參展，從而打亂主辦方的預(yù)定計(jì)劃；同時(shí)，也有可能參展商故意隱瞞或夸大展示商品的功能或效用，甚至展示并出售質(zhì)量不合格產(chǎn)品危害消費(fèi)者權(quán)益，影響主辦方聲譽(yù)甚至引起不必要的糾紛。
2.規(guī)范問題。展會(huì)舉辦涉及到一個(gè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的問題，目前商務(wù)部已經(jīng)立項(xiàng)研制展會(huì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。校園主題展會(huì)局限于校園這個(gè)特定的環(huán)境，無法與社會(huì)市場性展會(huì)相提并論，當(dāng)然也達(dá)不到社會(huì)展會(huì)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，但也存在著服務(wù)要規(guī)范的問題，校園主題展會(huì)往往存在著宣傳在規(guī)定的地點(diǎn)、實(shí)際舉辦在另一地點(diǎn)；招商渠道不規(guī)范，存在勉強(qiáng)招商的現(xiàn)象；實(shí)施過程散亂，不緊湊，不連貫；服務(wù)水準(zhǔn)不專業(yè)，缺乏標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)等問題。因此要從兩個(gè)方面去思考和努力：一是要符合書本上的理論要求。理論知識(shí)是實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶和升華，既然從書本上學(xué)習(xí)了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求，就要在實(shí)踐中加以貫徹落實(shí)，并在實(shí)踐得到檢驗(yàn)、完善和發(fā)展。二是要吸取專業(yè)展會(huì)的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。校園主題展會(huì)的最終目的是培養(yǎng)會(huì)展專業(yè)人才，最終為行業(yè)提供人才服務(wù)，主動(dòng)吸納行業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和服務(wù)規(guī)范，用高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)來為參展商和觀眾服務(wù)，可以不斷提升校園主題展會(huì)的質(zhì)量和水平，還可增強(qiáng)學(xué)生適應(yīng)行業(yè)展會(huì)的能力。
校園主題展會(huì)對(duì)會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)具有十分重要的作用，不僅可以提升會(huì)展專業(yè)學(xué)生的素質(zhì)和能力，幫助會(huì)展院校找到適合會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)的實(shí)施策略，而且還可以從理論上找到突破校園主題展會(huì)瓶頸的思路，整合優(yōu)勢資源，提高校園主題展會(huì)質(zhì)量，更好地發(fā)揮校園主題展會(huì)在會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)中的重要作用。
參考文獻(xiàn)：
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關(guān)鍵詞：會(huì)展策劃與管理 工作過程 項(xiàng)目 教學(xué)設(shè)計(jì)
1 高職院?！稌?huì)展策劃與管理》課程教學(xué)設(shè)計(jì)的特點(diǎn)
1.1 基于工作過程的實(shí)踐性教學(xué) 在工作過程的實(shí)踐性課程中，實(shí)踐性是這一課程的中心屬性，工作過程導(dǎo)向的實(shí)踐性課程，就是以工作任務(wù)為中心構(gòu)建一定的學(xué)習(xí)情境，圍繞工作任務(wù)的實(shí)施來展開學(xué)習(xí)。《會(huì)展策劃與管理》是會(huì)展策劃與管理專業(yè)的核心課程。《會(huì)展策劃與管理》課程是一門學(xué)生學(xué)習(xí)“如何去策劃會(huì)展”的專業(yè)課程，其重點(diǎn)通過對(duì)會(huì)展策劃原理及會(huì)展策劃與管理流程的闡述，激發(fā)學(xué)生在會(huì)展策劃中的創(chuàng)意和創(chuàng)新，使學(xué)生較為全面和熟練的掌握會(huì)展策劃的基本操作技能，熟悉現(xiàn)代會(huì)展的策劃運(yùn)作?！稌?huì)展策劃與管理》課程的內(nèi)容決定了應(yīng)該打破傳統(tǒng)課程中按照知識(shí)體系來劃分教學(xué)單元、組織教學(xué)體系的模式，而是在對(duì)崗位工作的知識(shí)、技能及工作過程進(jìn)行系統(tǒng)分析的基礎(chǔ)上，通過項(xiàng)目建立知識(shí)與工作任務(wù)之間的聯(lián)系，以工作過程組織課程內(nèi)容，并以項(xiàng)目推動(dòng)教學(xué)的課程模式，其目的在于加強(qiáng)課程內(nèi)容與工作之間的相關(guān)性，整合理論與實(shí)踐，提高學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的效率。
1.2 “項(xiàng)目導(dǎo)向——任務(wù)驅(qū)動(dòng)”學(xué)做一體的教學(xué)模式 項(xiàng)目導(dǎo)向與任務(wù)驅(qū)動(dòng)是兩種不同層次的教學(xué)方法。任務(wù)驅(qū)動(dòng)法是指教師圍繞教學(xué)目標(biāo)，設(shè)計(jì)若干個(gè)具體任務(wù)，以任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，提出問題，通過學(xué)生自主性的學(xué)習(xí)，掌握教學(xué)內(nèi)容和技能，完成教學(xué)目標(biāo)要求的教學(xué)方法。項(xiàng)目引導(dǎo)教學(xué)法是以小組合作的形式，由學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能，通過信息采集、方案設(shè)計(jì)、項(xiàng)目實(shí)施等過程，分析項(xiàng)目，解決問題，最終完成一個(gè)完整的項(xiàng)目工作而進(jìn)行的教學(xué)。二者都是體現(xiàn)以學(xué)生為中心的“學(xué)中做、做中學(xué)”的學(xué)做一體教學(xué)模式。任務(wù)驅(qū)動(dòng)的任務(wù)是具體的、持續(xù)時(shí)間較短的、圍繞一個(gè)具體教學(xué)內(nèi)容或者技能的；項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)的項(xiàng)目是綜合性、持續(xù)時(shí)間長的、體現(xiàn)學(xué)生分析問題、解決問題及創(chuàng)新工作的復(fù)雜過程。任務(wù)驅(qū)動(dòng)主要在課堂內(nèi)組織，項(xiàng)目教學(xué)則延續(xù)到課外。
1.3 以學(xué)生為主體的合作探究式學(xué)習(xí) 無論是項(xiàng)目導(dǎo)向還是任務(wù)驅(qū)動(dòng)，都以學(xué)生為教學(xué)活動(dòng)的主體，發(fā)揮學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，讓學(xué)生在完成任務(wù)和項(xiàng)目的過程中，帶著問題思考，并且不斷發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。同時(shí)，學(xué)生的自主學(xué)習(xí)也不是單一的個(gè)體，而是以小組為單位，承擔(dān)不同的項(xiàng)目（任務(wù)）角色，通過開展討論、交流、協(xié)調(diào)、統(tǒng)籌等合作方式來共同實(shí)施項(xiàng)目、完成項(xiàng)目、總結(jié)項(xiàng)目。在這個(gè)過程中，學(xué)生在合作中學(xué)習(xí)知識(shí)、學(xué)習(xí)技能，在合作中創(chuàng)新和完成項(xiàng)目（任務(wù)），改變傳統(tǒng)的單一被動(dòng)式的教學(xué)，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，也培養(yǎng)了學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作、與人溝通的實(shí)際能力。
2 《會(huì)展策劃與管理》課程基于工作過程的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)
所謂“工作過程”，是指在企業(yè)里為完成一件工作任務(wù)并獲得工作成果而進(jìn)行的一個(gè)完整的工作程序。工作過程“是一個(gè)綜合的、時(shí)刻處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)之中但結(jié)構(gòu)相對(duì)固定的系統(tǒng)”。工作過程導(dǎo)向課程是根據(jù)產(chǎn)品或提供服務(wù)的“工作過程系統(tǒng)”確定學(xué)習(xí)任務(wù)后，以學(xué)生為中心而設(shè)計(jì)的一種課程方案。根據(jù)對(duì)會(huì)展策劃與管理相關(guān)工作崗位的調(diào)研以及參照了國家關(guān)于會(huì)展策劃師等崗位的描述和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，從事會(huì)展策劃與管理崗位的工作內(nèi)容主要包括：①會(huì)展（會(huì)議、展覽、節(jié)事活動(dòng)、場館租賃、獎(jiǎng)勵(lì)旅游等）項(xiàng)目的市場調(diào)研；②會(huì)展的立項(xiàng)、主題、招商、招展、預(yù)算、運(yùn)營管理及相關(guān)活動(dòng)等方案的策劃；③會(huì)展項(xiàng)目的銷售；④會(huì)展的現(xiàn)場運(yùn)營管理。⑤展會(huì)活動(dòng)的全程策劃協(xié)調(diào)。在此基礎(chǔ)上，建立了課程教學(xué)內(nèi)容與工作過程典型任務(wù)的對(duì)應(yīng)關(guān)系。（圖1）
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根據(jù)圖1的分析，將課程教學(xué)內(nèi)容按照會(huì)展策劃前的計(jì)劃——會(huì)展立項(xiàng)策劃方案的形成——會(huì)展策劃的具體運(yùn)行與實(shí)施——會(huì)展策劃的評(píng)估的工作基本過程進(jìn)行組織，使學(xué)習(xí)的過程就是在了解熟悉會(huì)展策劃與管理的工作過程。在實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的工作過程化基礎(chǔ)上，結(jié)合會(huì)展活動(dòng)的四個(gè)主要類型——展覽、會(huì)議、節(jié)事活動(dòng)、獎(jiǎng)勵(lì)旅游，設(shè)計(jì)了四個(gè)項(xiàng)目（學(xué)習(xí)情境）。每個(gè)項(xiàng)目里設(shè)計(jì)了4-5工作任務(wù)（子情境），涵蓋了會(huì)展策劃與管理的完整工作過程，且每個(gè)項(xiàng)目中工作過程是基本一致的。這樣，在教學(xué)中，學(xué)生通過在每個(gè)具體的會(huì)展項(xiàng)目中都反復(fù)學(xué)習(xí)會(huì)展策劃與管理工作的基本流程，盡管工作過程是重復(fù)的，但由于項(xiàng)目不同，具體內(nèi)容是不會(huì)重復(fù)的。隨著項(xiàng)目的推進(jìn)， 學(xué)生的會(huì)展策劃與管理的能力得以不斷強(qiáng)化和提升。
3 《會(huì)展策劃與管理》課程的教學(xué)過程設(shè)計(jì)
3.1 知識(shí)目標(biāo) 《會(huì)展策劃與管理》課程的知識(shí)目標(biāo)是：熟悉會(huì)展策劃與管理的基本要素與原則；熟悉會(huì)展策劃與管理的基本流程；掌握會(huì)展策劃與管理的技能。
3.2 能力目標(biāo) 《會(huì)展策劃與管理》課程的知識(shí)目標(biāo)是：能夠?qū)δ骋粫?huì)展項(xiàng)目進(jìn)行市場調(diào)研和可行性分析；能夠與團(tuán)隊(duì)合作完成會(huì)展活動(dòng)的策劃方案；能夠圍繞會(huì)展策劃方案開展推廣和實(shí)施工作；能夠有效地對(duì)會(huì)展項(xiàng)目實(shí)施管理和評(píng)估。
3.3 素質(zhì)目標(biāo) 《會(huì)展策劃與管理》課程的知識(shí)目標(biāo)是：培養(yǎng)學(xué)生具備良好的職業(yè)道德、職業(yè)觀念、職業(yè)精神；培訓(xùn)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神；培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、開拓精神；培養(yǎng)學(xué)生基礎(chǔ)與實(shí)踐并重的意識(shí)和能力，引導(dǎo)學(xué)生樹立踏實(shí)肯干，執(zhí)著敬業(yè)的價(jià)值觀和處世的態(tài)度。
3.4 整體教學(xué)過程設(shè)計(jì) 根據(jù)《會(huì)展策劃與管理》課程教學(xué)目標(biāo)，在對(duì)該課程進(jìn)行了基于工作過程的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)基礎(chǔ)上，在整體教學(xué)活動(dòng)中將教學(xué)內(nèi)容進(jìn)一步細(xì)化，對(duì)每一個(gè)工作任務(wù)都提出了對(duì)應(yīng)的能力和知識(shí)目標(biāo)，使得各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)有了標(biāo)準(zhǔn)參照，更加科學(xué)，也保障了整體教學(xué)的有效進(jìn)行。
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4 《會(huì)展策劃與管理》課程教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)施的保障
4.1 雙師結(jié)構(gòu)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的建設(shè) 基于工作過程而設(shè)計(jì)的《會(huì)展策劃與管理》項(xiàng)目課程，以真實(shí)的會(huì)展活動(dòng)框架，按照會(huì)展活動(dòng)策劃與管理的工作流程組織開展教學(xué)活動(dòng)。這種教學(xué)設(shè)計(jì)，要求教師必須對(duì)課程有全面的掌控，具備豐富的理論和實(shí)踐指導(dǎo)能力。所以，為配合課程的有效進(jìn)行，必須圍繞課程打造一支既有理論水平又有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的雙師結(jié)構(gòu)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。
4.2 模塊化教學(xué) 在課程的具體安排上，為保證課程內(nèi)容的連續(xù)性以及工作任務(wù)的有效開展，該課程的時(shí)數(shù)安排必須打破2課時(shí)為單位的組織，按照內(nèi)容，可設(shè)計(jì)3～4課時(shí)為一單元，靈活實(shí)現(xiàn)地的模塊化課程教學(xué)。
4.3 教學(xué)場所 在《會(huì)展策劃與管理》課程教學(xué)設(shè)計(jì)中，每個(gè)項(xiàng)目的完成都以某個(gè)會(huì)展活動(dòng)形式的完整舉辦貫穿始終，所以在實(shí)施教學(xué)過程中，必須依托會(huì)展專業(yè)的實(shí)訓(xùn)場所和實(shí)訓(xùn)條件，來輔助完成教學(xué)目標(biāo)。
參考文獻(xiàn)：
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關(guān)鍵詞 會(huì)展旅游 教學(xué)模式 雙語教學(xué)
中圖分類號(hào)：G71 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
Research on the New Teaching Model of Mice Tourism Professional
CHEN Yanyi
(Guangdong Industry Technical College, Guangzhou, Guangdong 510300)
Abstract Mice tourism profession is a new comprehensive discipline, as lack of experience in teaching, new teaching mode is needed in order to develop. This paper mainly discusses two mice tourism professional new teaching patterns, the "section type module project" teaching mode and the bilingual teaching mode.
Key words mice tourism profession; teaching mode; the bilingual teaching mode
1 “分段式模塊項(xiàng)目化”教學(xué)模式
會(huì)展旅游專業(yè)的“分段式模塊項(xiàng)目化”教學(xué)模式主要采用了循序漸進(jìn)的教學(xué)方式，以能力本位為教學(xué)原則，對(duì)會(huì)展旅游專業(yè)的相應(yīng)職業(yè)能力進(jìn)行分解，配以相對(duì)應(yīng)的課程體系，并配備強(qiáng)大的師資隊(duì)伍和實(shí)訓(xùn)基地，優(yōu)化考核方式，確保專業(yè)能力的培養(yǎng)。
1.1 “分段式模塊項(xiàng)目化”設(shè)計(jì)方案
高職學(xué)校的教學(xué)偏向?qū)嵺`和實(shí)用性，因此，在會(huì)展旅游專業(yè)教育教學(xué)模式的設(shè)計(jì)上也將更注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，分別是基本能力、核心能力和拓展能，即服務(wù)能力、策劃與營銷能力和旅游經(jīng)營管理能力。高職的會(huì)展旅游專業(yè)為三年制，第一年用于培養(yǎng)基本能力，主要是會(huì)展服務(wù)項(xiàng)目課程，兼之商務(wù)禮儀和會(huì)展心理；第二年用于培養(yǎng)核心能力，主要是會(huì)展策劃實(shí)務(wù)和會(huì)展?fàn)I銷實(shí)務(wù)，兼之旅游服務(wù)文化、參展商實(shí)務(wù)和溝通談判技巧；第三年用于培養(yǎng)拓展能力，主要是會(huì)展管理信息系統(tǒng)和會(huì)展旅游設(shè)計(jì)，兼之會(huì)議經(jīng)營管理、會(huì)展現(xiàn)場管理和會(huì)展平面設(shè)計(jì)。這樣既遵循“循序漸進(jìn)”原則，又可以同時(shí)兼顧到不同學(xué)生個(gè)體的不均衡發(fā)展，能力強(qiáng)者可獲得更大空間發(fā)展，有利于“因材施教”。
1.2 師資隊(duì)伍與實(shí)踐訓(xùn)練
要想“分段式模塊項(xiàng)目化”教學(xué)模式得到有效實(shí)施，須是由熟悉教學(xué)規(guī)律，了解學(xué)生學(xué)習(xí)和心理特點(diǎn)的教師和掌握一線生產(chǎn)技術(shù)方法和工藝的技術(shù)專家共同組成的師資隊(duì)伍，將課程開發(fā)、教學(xué)任務(wù)和實(shí)踐技能一體化。
而高職培養(yǎng)專業(yè)人才的目標(biāo)以提高實(shí)踐能力為主，在學(xué)生學(xué)習(xí)了一定的專業(yè)知識(shí)后，盡早投入實(shí)習(xí)，或者一邊學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識(shí)，一邊參與由易到難的實(shí)踐活動(dòng)，有助于對(duì)理論知識(shí)的理解及對(duì)實(shí)踐能力的提高。建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地以及與校企合作就是實(shí)現(xiàn)實(shí)踐活動(dòng)的一個(gè)方法之一。例如：浙江教育學(xué)院即鼓勵(lì)學(xué)生大力參加與各大酒店等企業(yè)的合作，并且積極組織學(xué)生參加藝術(shù)節(jié)。電影節(jié)、動(dòng)漫節(jié)乃至2008年奧運(yùn)會(huì)在青島賽區(qū)的帆船比賽等節(jié)會(huì)的接待工作和服務(wù)工作。相較于枯燥的理論知識(shí)，實(shí)踐訓(xùn)練更能激起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，在實(shí)踐活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)的不足，遇到的問題又可以通過請(qǐng)教老師和翻閱學(xué)習(xí)資料獲得解答。理論與實(shí)踐相結(jié)合正是“分段式模塊項(xiàng)目化”教學(xué)模式的一個(gè)重要舉措。
2 雙語教學(xué)模式
會(huì)展旅游是一門兼具國際性和實(shí)踐性特點(diǎn)的課程。“分段式模塊項(xiàng)目化”教學(xué)模式已經(jīng)著重強(qiáng)調(diào)了實(shí)踐能力的培養(yǎng)，雙語教學(xué)模式旨在教學(xué)過程中同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的外語能力。有研究顯示，在雙語教學(xué)中，學(xué)生無意識(shí)的接觸外語，并由于專業(yè)課程的需要，對(duì)外語產(chǎn)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和興趣，其學(xué)習(xí)效果遠(yuǎn)比專門將該門外語作為一門課程學(xué)習(xí)要好。
影響雙語教學(xué)質(zhì)量有幾大因素，其中包括教材、教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法等，還有最重要的一點(diǎn)就是教師的教學(xué)水平。曾有人質(zhì)疑，高職學(xué)生的英語基礎(chǔ)相對(duì)較差，將多用于本科教育的雙語教學(xué)應(yīng)用于高職教學(xué)，會(huì)不會(huì)導(dǎo)致學(xué)生不僅應(yīng)該掌握的基本專業(yè)知識(shí)沒有學(xué)好，更不用說英語尤其是專業(yè)英語的能力培養(yǎng)了。這的確是一個(gè)值得重視的問題，雖然我們進(jìn)行雙語教學(xué)的目的和期望是美好的，但是如果實(shí)際實(shí)行時(shí)不顧學(xué)生本身的素質(zhì)以及學(xué)校的師資教學(xué)力量，好高騖遠(yuǎn)，不僅不能收到好的效果，反而可能降低培養(yǎng)出的學(xué)生的綜合素質(zhì)。因此，要想辦好會(huì)展旅游專業(yè)的雙語教學(xué)需要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行深入總結(jié)以及探討。
2.1 評(píng)估學(xué)生素質(zhì)與選擇基本教學(xué)模式
雙語教學(xué)有沉浸式、過渡式、穿插式、術(shù)語引導(dǎo)式等。沉浸式即是教師采用全英文授課；過渡式是指先以英語為主，中文為輔教學(xué)，一段時(shí)間后再采用全英語教學(xué)；穿插式，指教師交替使用中文和英文教學(xué)，主要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的難易安排中英文的比例；術(shù)語引導(dǎo)式，即為教師授課以中文為主，間或穿插英語術(shù)語。
要想選擇適合高職學(xué)生的雙語教學(xué)模式，要考慮到學(xué)生的英語水平?？梢愿鶕?jù)學(xué)生大學(xué)英語四級(jí)的通過率，以及在入學(xué)時(shí)的英語摸底考試（包括口試和筆試）成績來了解。會(huì)展旅游專業(yè)學(xué)的首先是專業(yè)課其次才是英語，因此，如果不顧學(xué)生實(shí)際情況，一開始就采用沉浸式教學(xué)，學(xué)生要么因?yàn)橄瘛奥犔鞎倍鴮?duì)專業(yè)課失去興趣，要么將精力主要放在英語翻譯上，而基礎(chǔ)較差的學(xué)生，則是二者均沒有學(xué)好。這樣教學(xué)效果大打折扣，也會(huì)打擊學(xué)生的自信心。如果只是提及英語術(shù)語名詞，而不涉及整段英語內(nèi)容，又會(huì)導(dǎo)致學(xué)生缺乏英語環(huán)境鍛煉英語思維，并且只學(xué)習(xí)專業(yè)名詞術(shù)語并不能幫助學(xué)生提高閱讀英語專業(yè)文獻(xiàn)的能力。因此，可以根據(jù)授課內(nèi)容，較簡單的如各種博覽會(huì)的發(fā)展歷史和背景介紹可采用英文授課，而比較難理解的專業(yè)詞匯多的內(nèi)容以中文為主，講解中可適當(dāng)輔以英文術(shù)語，學(xué)生理解以后再閱讀相關(guān)英文資料，由于已有基礎(chǔ)，又能看懂專業(yè)術(shù)語，能顯著提高閱讀的理解率，反過來可以運(yùn)用專業(yè)知識(shí)幫助英語的學(xué)習(xí)。而在學(xué)生有了一定基礎(chǔ)后，可以在較高年級(jí)相應(yīng)增加授課內(nèi)容的英語比例，這樣循序漸進(jìn)，既不會(huì)一下嚇退學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，又能漸漸提高要求，不讓學(xué)生的英語學(xué)習(xí)停滯不前。
2.2 教材的選擇與教學(xué)內(nèi)容的確定
目前，大部分雙語教學(xué)課程均直接采用英文原版教材，以期展示最新資訊。但是，國內(nèi)外會(huì)展旅游業(yè)的各方面存在較大差距，直接采用不僅與國情不符，亦不利將來就業(yè)。因此，選擇教材時(shí)，首先可以一本較為經(jīng)典原版教材為主體，如festival and Special Event Management（3rd），輔以其他幾本英文原版教材和中文教材，以擴(kuò)大知識(shí)面，教師編寫中英文對(duì)照的講義，以便學(xué)生預(yù)習(xí)，這樣提高學(xué)生上課時(shí)聽懂老師講課內(nèi)容的程度，課后方便復(fù)習(xí)。其次，根據(jù)教材框架輔以翔實(shí)的案例資料，不僅幫助理解，也可提高學(xué)生的實(shí)例分析能力。
2.3 教學(xué)方法的改革
我們不僅可以采用雙語教學(xué)模式，也可以借鑒西方會(huì)展旅游專業(yè)的授課方式，如案例教學(xué)法，即是指學(xué)生在老師指導(dǎo)下，根據(jù)教學(xué)目的和教學(xué)要求，自行針對(duì)案例查找資料，思考分析，并與同學(xué)交流討論，從而提高學(xué)生的分析問題解決問題的能力，加深對(duì)理論知識(shí)的理解和認(rèn)識(shí)。例如，上到“總服務(wù)承包商”這個(gè)內(nèi)容，就可以要求學(xué)生自行檢索資料，了解國內(nèi)外相關(guān)公司的基本情況，從中選擇一家詳細(xì)闡述其基本業(yè)務(wù)內(nèi)容。
“分段式模塊項(xiàng)目化”教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)在專業(yè)知識(shí)上，而雙語教學(xué)模式著重強(qiáng)調(diào)在授課時(shí)的雙語教學(xué)，但二者并不沖突，反而可以相輔相成，使得會(huì)展旅游專業(yè)教學(xué)水平得到長足的發(fā)展。
會(huì)展行業(yè)發(fā)展迅速，學(xué)校教授的知識(shí)不能完全與最新資訊吻合，因此，我們要教給學(xué)生的不僅是基礎(chǔ)知識(shí)理論，更為重要的是，教會(huì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力、動(dòng)手能力，培養(yǎng)學(xué)生大膽發(fā)揮創(chuàng)意想象的能力。在這個(gè)前提宗旨之下會(huì)展旅游專業(yè)的新型教育教學(xué)模式方能真正培養(yǎng)出適合現(xiàn)代社會(huì)需要，適合會(huì)展旅游業(yè)需要的綜合型人才。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞：人力資源供給；渠道；會(huì)展；珠海
中圖分類號(hào)：F272.92 文獻(xiàn)識(shí)別碼：A 文章編號(hào)：1001-828X（2017）003-00-02
一、珠海市會(huì)展業(yè)人力資源供給的特點(diǎn)
珠海市作為國內(nèi)會(huì)展業(yè)起步最早的城市之一，曾經(jīng)在90 年代的國內(nèi)會(huì)展業(yè)獨(dú)領(lǐng)。但在之后的很長一段時(shí)間內(nèi)卻停滯不前，面對(duì)迅速崛起的廣州廣交會(huì)、深圳高交會(huì)、順德樂從家具博覽會(huì)等珠三角會(huì)展城市著名展會(huì)的競爭，珠海會(huì)展業(yè)的發(fā)展相對(duì)落后。但進(jìn)入2015年，珠海市會(huì)展業(yè)全面轉(zhuǎn)型升級(jí)，產(chǎn)業(yè)實(shí)力正穩(wěn)步提升，2015年珠海市展覽業(yè)直接經(jīng)濟(jì)效益18.09億元，間接經(jīng)濟(jì)效應(yīng)26.27億元，展覽產(chǎn)生的總體經(jīng)濟(jì)效應(yīng)達(dá)44.36億元，約占珠海市GDP（2038億）的2.17%。
目前，珠海市會(huì)展業(yè)人力資源供給主要存在以下特點(diǎn)：
1.從業(yè)人員總量不足，難以滿足會(huì)展經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的需求
會(huì)展業(yè)在創(chuàng)新發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級(jí)的過程中，在新技術(shù)運(yùn)用，新模式運(yùn)作，國際化拓展方面，需要大量專業(yè)技術(shù)和技能型人才投入會(huì)展行業(yè)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2015年珠海全市新增從事會(huì)展的企業(yè)超過200家，但在2015年全市共開展的各類培訓(xùn)、講座、人才交流會(huì)等不足40場，培訓(xùn)人員約1000人次，會(huì)展專業(yè)人才的增長難以跟上會(huì)展經(jīng)濟(jì)的速度。
2.從業(yè)人員專業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，高端人才缺乏
目前，在對(duì)珠海市會(huì)展業(yè)從業(yè)者專業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)大部分會(huì)展從業(yè)者并非科班出身，而是來自旅游管理、酒店管理、工商管理、市場營銷等管理類相關(guān)專業(yè)。且由于會(huì)展業(yè)起步較晚，目前在會(huì)展行業(yè)里的大部分從業(yè)者都是從其他行業(yè)轉(zhuǎn)行過來，在專業(yè)結(jié)構(gòu)上與會(huì)展的需求發(fā)展并不匹配，專業(yè)創(chuàng)意人才數(shù)量更是有限，高端人才的缺乏從根本上制約了珠海市會(huì)展業(yè)的發(fā)展。
3.現(xiàn)有會(huì)展從業(yè)者人員流動(dòng)性強(qiáng)
會(huì)展活動(dòng)具有集中性的特點(diǎn)，一般而言活動(dòng)的準(zhǔn)備期較長，但服務(wù)展示期較短，用工時(shí)間集中，短時(shí)用工數(shù)量巨大。會(huì)展活動(dòng)的短期從業(yè)人員多數(shù)不具備會(huì)展專業(yè)知識(shí)，都是通過志愿者等形式組合而來。通過對(duì)企業(yè)的實(shí)地調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)會(huì)展從業(yè)人員的流動(dòng)性很大，大部分基層服務(wù)崗位人員從事枯燥乏味的服務(wù)接待工作或物業(yè)管理工作，看不到職業(yè)前景，也感受不到自身的崗位重要性，因此流動(dòng)性較強(qiáng)，較容易受其他因素影響而跳槽。
二、人力資源供給的渠道現(xiàn)狀與問題
會(huì)展業(yè)人力資源供給的渠道與其他行業(yè)類似，一般可以分為外部供給渠道和內(nèi)部供給渠道兩種。
外部供給渠道主要需要企業(yè)通過校園招聘、獵頭招聘、網(wǎng)絡(luò)招聘等方式尋找、選撥、錄用具有滿足崗位需要的綜合素質(zhì)和專業(yè)技能的人到企業(yè)空缺的崗位上，從數(shù)量和質(zhì)量上解決企業(yè)面臨的人力資源不足的現(xiàn)狀，滿足企業(yè)的崗位需求和生存發(fā)展的需要。目前珠海市會(huì)展業(yè)人力資源的外部供給主要來源一是應(yīng)屆大中專畢業(yè)生，二是社會(huì)在職人員。校園招聘是企業(yè)尋找新鮮血液補(bǔ)充人力資源的重要渠道，應(yīng)屆大中專畢業(yè)生是會(huì)展企業(yè)重要的新生力量，應(yīng)屆畢業(yè)生經(jīng)歷單純、但理論知識(shí)豐富、頭腦靈活、適應(yīng)力和可塑性強(qiáng)，是會(huì)展企業(yè)重要的人力資源補(bǔ)充來源。但是目前很多會(huì)展企業(yè)對(duì)待校園招聘的態(tài)度不夠積極，甚至沒有和一家大中專院校建立長期人才供應(yīng)關(guān)系，導(dǎo)致人員配備上出現(xiàn)不足或是無法找到滿足特定企業(yè)崗位需求的應(yīng)屆畢業(yè)生。除了應(yīng)屆畢業(yè)生，成長中的會(huì)展企業(yè)還需要更多有經(jīng)驗(yàn)的骨干員工。這些員工有一定的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，能最快地為企業(yè)產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。會(huì)展企業(yè)由于其行業(yè)特殊性，往往需要更多一專多能的綜合型人才。對(duì)于具有一定工作經(jīng)驗(yàn)的社會(huì)在職人員的招聘，大部分會(huì)展企業(yè)一般采用的是獵頭招聘、網(wǎng)絡(luò)招聘和現(xiàn)場招聘。獵頭招聘能夠?yàn)槠髽I(yè)以最快的速度找到合適的候選人，但是獵頭招聘的成本一般較高，因此獵頭招聘往往僅用于高層次人才的招聘，并不適用于普通職員的大規(guī)模招聘。對(duì)于普通職員的招聘，一般采用網(wǎng)絡(luò)招聘與現(xiàn)場招聘結(jié)合的方式。網(wǎng)絡(luò)招聘一般是利用公司網(wǎng)站或?qū)ｉT的人力資源招聘網(wǎng)站完成與招聘相關(guān)的一系列工作。網(wǎng)絡(luò)招聘不受時(shí)間空間的限制，可以極大的拓展求職者的來源，同時(shí)可以節(jié)約經(jīng)費(fèi)、簡化招聘管理的流程、具有較高的靈活性，但是網(wǎng)絡(luò)招聘也具有隱蔽性強(qiáng)、信息的真實(shí)度較低等缺點(diǎn)?，F(xiàn)場招聘需要企業(yè)參加由當(dāng)?shù)厝瞬攀袌龌蛘呔蜆I(yè)中心舉辦的大型招聘洽談會(huì)。在招聘會(huì)的現(xiàn)場，用人單位與應(yīng)聘者通過面對(duì)面的交談，了解雙方的需求，并確定進(jìn)一步面試的相關(guān)信息。在招聘會(huì)中，企業(yè)往往能在短時(shí)間內(nèi)面試到大量有意向從事本行業(yè)的人員，有利于提高面試的效率。此外，通過參加招聘會(huì)，企業(yè)可以獲得有關(guān)當(dāng)?shù)貢?huì)展行業(yè)人力資源素質(zhì)及供求狀況的信息，有利于企業(yè)制定合理的人力資源獲取政策。但由于招聘會(huì)一般面向基層工作崗位，對(duì)于高端人才的招聘效果不佳。
內(nèi)部供給則是通過企業(yè)內(nèi)部員工的崗位輪換、培訓(xùn)轉(zhuǎn)崗、晉升等方式使內(nèi)部員工適應(yīng)新崗位的需求，在內(nèi)部崗位空缺時(shí)，通過培訓(xùn)轉(zhuǎn)崗等方式，讓富余員工能轉(zhuǎn)移到合適的崗位。內(nèi)部員工轉(zhuǎn)崗t是企業(yè)從內(nèi)部進(jìn)行人力資源補(bǔ)充的重要渠道。企業(yè)在產(chǎn)生人力資源空缺的時(shí)候，若能從內(nèi)部進(jìn)行補(bǔ)充，則能最大限度地降低招聘成本，同時(shí)由于內(nèi)部求職者已經(jīng)對(duì)企業(yè)和公司業(yè)務(wù)有一定了解，因此對(duì)新崗位的磨合期會(huì)較短，而且公司內(nèi)部的晉升能對(duì)員工進(jìn)行有效的激勵(lì)，滿足員工職業(yè)生涯發(fā)展的需要。但是內(nèi)部員工轉(zhuǎn)崗這種渠道在人力資源供給方面也有一定的缺點(diǎn)，例如內(nèi)部晉升可能會(huì)出現(xiàn)近親繁殖、公司派別間的斗爭或是落選者的失望甚至報(bào)復(fù)行為，因此需要慎重采用此方式。
三、如何解決以上問題，為會(huì)展業(yè)的發(fā)展儲(chǔ)備充足的人力資源
1.深入拓展校企合作深度，與高校合作建立人才招聘與培養(yǎng)平臺(tái)
深入拓展校企合作深度，業(yè)界需要將學(xué)校的學(xué)生資源作為會(huì)展項(xiàng)目后備隊(duì)伍人才來培養(yǎng)。有用人需求的會(huì)展企業(yè)可以與特定的院校建立深入的合作關(guān)系，由會(huì)展專業(yè)學(xué)生補(bǔ)充到特定展會(huì)的員工隊(duì)伍中進(jìn)行頂崗實(shí)踐。企業(yè)也可以盡可能地吸收這一部分學(xué)生成為正式的實(shí)習(xí)生或員工，這些學(xué)生在經(jīng)過了之前展會(huì)的實(shí)訓(xùn)鍛煉在日后的工作中也會(huì)更熟悉工作流程和工作標(biāo)準(zhǔn)，縮短適應(yīng)期，降低企業(yè)的用人成本。這樣形成了一個(gè)循環(huán)漸進(jìn)的能力訓(xùn)練過程，可以提高校園招聘的效率和質(zhì)量。
2.建立立體化多層次的招聘渠道系統(tǒng)，滿足人員招聘的需求
與應(yīng)屆畢業(yè)的招聘不同，社會(huì)在職人員的招聘渠道更加多樣化。由于專業(yè)會(huì)展人才的稀缺性，獵頭招聘可以用于引進(jìn)高端人才、稀缺人才，但在選擇獵頭企業(yè)時(shí)，公司的人力資源部工作人員就必須對(duì)候選的獵頭公司進(jìn)行嚴(yán)格的評(píng)選和審核，并簽訂服務(wù)合同，并充分溝通企業(yè)對(duì)人才的需求。網(wǎng)絡(luò)招聘主要依賴兩種方式，一是在企業(yè)自身的官方網(wǎng)站上搭建招聘系統(tǒng)，很多大型的會(huì)展公司都有自己的官方網(wǎng)站，利用官方網(wǎng)站進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)招聘可以累積候選人力資源庫，在企業(yè)需要的時(shí)候進(jìn)行重新查詢搜索，可以最大限度地減少查收候選人的時(shí)間。二是與專業(yè)招聘網(wǎng)站合作，目前在國內(nèi)的招聘中應(yīng)用較多的招聘網(wǎng)站有中華英才網(wǎng)，前程無憂，智聯(lián)招聘等，通過與這些網(wǎng)站合作，利用專業(yè)網(wǎng)站已有的資源進(jìn)行招聘活動(dòng)是效率較高的一種招聘方式。有長遠(yuǎn)人力資源規(guī)劃的企業(yè)應(yīng)該與其中一家或兩家的專業(yè)招聘網(wǎng)站建立長期合作關(guān)系，以求獲得最周到和性價(jià)比最高的服務(wù)，但是使用網(wǎng)絡(luò)招聘的方式尋找會(huì)展人才，往往效率較低。對(duì)于大規(guī)模同類型員工的招聘，可以采用現(xiàn)場招聘的方式，因?yàn)椴煌恼衅笗?huì)往往有不同的主題，如“研究生學(xué)歷人才專場”等，企業(yè)可以很方便的選擇參加某一類型的招聘會(huì)。但是由于會(huì)展業(yè)的發(fā)展起步較晚，尚未形成集聚效應(yīng)，因此，尚未有針對(duì)會(huì)展業(yè)的人才招聘會(huì)。同時(shí)，運(yùn)用現(xiàn)場招聘這種方式必須提前對(duì)招聘人員進(jìn)行一定的培訓(xùn)，因?yàn)楝F(xiàn)場招聘人員的素質(zhì)往往代表了一個(gè)企業(yè)的形象。企業(yè)應(yīng)該通過不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，利用企業(yè)有限的資源去開拓更多有效的人力資源供給渠道。
3.加強(qiáng)在職員工培訓(xùn)，增強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部供給的有效性
企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)員工培訓(xùn)，協(xié)助員工進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃，以富有吸引力的崗位晉升制度鼓勵(lì)員工克服面前的困難，培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)和工作的責(zé)任心、忠誠度。由于一個(gè)會(huì)展項(xiàng)目從起步到發(fā)展成熟往往需要5年到10年的時(shí)間，因此T工的長期培養(yǎng)和保留就顯得非常重要。在會(huì)展企業(yè)內(nèi)部，一旦出現(xiàn)管理崗位空缺，尤其是中層管理崗位的空缺，人力資源管理部門可以優(yōu)先考慮以企業(yè)內(nèi)部員工的晉升或換崗實(shí)現(xiàn)替補(bǔ)。如果不能在企業(yè)內(nèi)部找到合適的替補(bǔ)人員，才采用員工推薦或外部供給的方式。每名管理者都有培養(yǎng)接班人的責(zé)任，同時(shí)，每名員工都應(yīng)該有明確的職業(yè)生涯規(guī)劃，明確自己的晉升機(jī)會(huì)和崗位需求。對(duì)于會(huì)展企業(yè)而言，保持人員的穩(wěn)定性非常重要。采用內(nèi)部招聘的方式，有利于減少員工的工作適應(yīng)期，同時(shí)也可以激勵(lì)人才，留住人才。
四、結(jié)語
適應(yīng)珠海市會(huì)展業(yè)大發(fā)展對(duì)人力資源的需求，不同的企業(yè)都應(yīng)該根據(jù)企業(yè)發(fā)展的需要建立多層次的人力資源補(bǔ)充渠道。通過以上討論，我們發(fā)現(xiàn)不同的人力資源補(bǔ)充渠道的效果是不一樣的，各有優(yōu)缺點(diǎn)。不同企業(yè)應(yīng)結(jié)合企業(yè)自身特點(diǎn)，包括財(cái)務(wù)狀況、緊迫性、招聘人員素質(zhì)等，同時(shí)考慮招聘職位的類型、層次、能力要求等，來選擇適當(dāng)?shù)那?，以企業(yè)的發(fā)展促進(jìn)行業(yè)的大發(fā)展。
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