序言：寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的大象的耳朵教案樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。

第1篇

摘要：量詞教學(xué)是對(duì)外漢語教學(xué)中的一大難點(diǎn)，外國(guó)留學(xué)生在量詞使用上較易出現(xiàn)偏誤，尤其容易在兩個(gè)相近量詞的選用和辨析上出現(xiàn)問題。本文選取了兩個(gè)比較容易發(fā)生混淆的量詞——“只”與“頭”，設(shè)計(jì)測(cè)試問卷及教學(xué)實(shí)例，旨在了解外國(guó)留學(xué)生對(duì)這兩個(gè)量詞區(qū)別使用的偏誤情況，以及兩種不同教學(xué)法——傳統(tǒng)教學(xué)法與認(rèn)知教學(xué)法所產(chǎn)生的不同糾偏作用，以求獲取些許進(jìn)一步完善對(duì)外漢語量詞教學(xué)的啟示和靈感。

關(guān)鍵詞：量詞“只”；量詞“頭”；對(duì)外漢語教學(xué)

一、 導(dǎo)言

量詞是外國(guó)留學(xué)生在現(xiàn)代漢語學(xué)習(xí)中比較容易出現(xiàn)偏誤的一類詞，主要是因?yàn)榱魧W(xué)生母語中往往沒有量詞或量詞較少，中國(guó)人僅憑語感就能輕松運(yùn)用的量詞，卻使第二語言學(xué)習(xí)者產(chǎn)生了不少疑問。例如：在用量詞稱量某些動(dòng)物類名詞時(shí)，為什么說“一只狗”，卻不說“一只?！?，而說“一頭?！蹦?？面對(duì)這種疑問，若不能很好地解釋其內(nèi)在的搭配規(guī)則，就會(huì)讓留學(xué)生覺得量詞學(xué)習(xí)是無理可循的，只能死記硬背，這將極大地影響其學(xué)習(xí)效果。因此，幫助留學(xué)生正確選用量詞無疑是對(duì)外漢語教學(xué)的一大難點(diǎn)和一大重點(diǎn)。

現(xiàn)階段的量詞教學(xué)存在著諸多問題，例如：目前的教材多偏重于對(duì)量詞語法功能的解釋，而未將量詞的選擇和辨析作為重點(diǎn)，導(dǎo)致第二語言學(xué)習(xí)者在碰到具體問題時(shí)仍感到無所適從。有的教材僅僅將量詞的搭配關(guān)系看作是中國(guó)人的一種語用習(xí)慣，而未進(jìn)行基于文化背景基礎(chǔ)的深層闡釋，大量的名量搭配都是通過死記硬背來完成的，再加之教學(xué)者本身對(duì)量詞缺乏深入的研究和認(rèn)識(shí)，導(dǎo)致量詞教學(xué)效率始終不高。

本文選取了兩個(gè)較易發(fā)生混淆的量詞——“只”與“頭”，以母語為英語的漢語學(xué)習(xí)者為研究對(duì)象，設(shè)計(jì)測(cè)試問卷及教學(xué)實(shí)例，旨在了解留學(xué)生對(duì)這兩個(gè)量詞區(qū)別使用的偏誤情況，以及兩種不同教學(xué)法——傳統(tǒng)教學(xué)法與認(rèn)知教學(xué)法所產(chǎn)生的不同糾偏作用，并就實(shí)際教學(xué)效果對(duì)兩種教學(xué)法進(jìn)行比較，分析其優(yōu)劣，以求獲取進(jìn)一步完善對(duì)外漢語量詞教學(xué)的啟示和靈感。

二、 問卷設(shè)計(jì)

（一） 問卷題型

本次測(cè)試問卷采用題型為填空題，為避免其他題型在做題和分析時(shí)所帶來的不必要的干擾，本次測(cè)試問卷僅設(shè)此一種題型。填空題共設(shè)四十五空，前二十四空均為“一或兩（ ）名詞”式，要求被測(cè)試者在空內(nèi)填入量詞“只”或“頭”中的一個(gè)。從第二十五空起，被測(cè)試者被要求在完整的句子中填空，利用句子提供的語境，合理選擇量詞，輔助答題。本次測(cè)試問卷中所設(shè)題目涉及量詞“只”與“頭”的不同用法，其中關(guān)于兩個(gè)量詞的辨析難點(diǎn)——對(duì)于動(dòng)物類名詞的稱量，所設(shè)題目數(shù)量最多，以便事后統(tǒng)計(jì)分析。本題考查的偏誤屬于誤代，其產(chǎn)生偏誤的原因多為目的語知識(shí)不足或目的語知識(shí)負(fù)遷移。具體試卷請(qǐng)參見附錄一。

（二） 測(cè)試對(duì)象

本次測(cè)試對(duì)象為已有一定漢語聽說讀寫基礎(chǔ)的中級(jí)漢語水平外國(guó)留學(xué)生，共七人，對(duì)量詞均有過學(xué)習(xí)，母語為英語，測(cè)試結(jié)果不受國(guó)別影響。本次測(cè)試和教學(xué)均在小班授課、無外來干擾的情況下進(jìn)行，大多數(shù)同學(xué)都秉持認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度答題，因此本次測(cè)試基本能反映出留學(xué)生對(duì)現(xiàn)代漢語量詞“只”與“頭”的掌握情況以及傳統(tǒng)教學(xué)法和認(rèn)知教學(xué)法對(duì)他們正確辨析量詞“只”與“頭”所產(chǎn)生的不同糾偏效果。

（三） 測(cè)試方法

本次測(cè)試分三輪進(jìn)行。首輪測(cè)試不做任何講解，分發(fā)試卷，同學(xué)們認(rèn)真作答，答畢回收試卷，不公布答案，通過同學(xué)們的作答情況，了解留學(xué)生對(duì)于量詞“只”與“頭”使用的偏誤情況。此后進(jìn)行首次授課，采用傳統(tǒng)教學(xué)法，課后再次分發(fā)同一份試卷，同學(xué)們根據(jù)課堂所學(xué)內(nèi)容再次作答，答畢回收試卷，不公布答案，通過同學(xué)們的作答情況，了解傳統(tǒng)教學(xué)法對(duì)留學(xué)生正確使用量詞“只”與“頭”所產(chǎn)生的糾偏作用。之后進(jìn)行第二次授課，采用認(rèn)知教學(xué)法，課后再次分發(fā)同一份試卷，同學(xué)們根據(jù)課堂所學(xué)內(nèi)容再次作答，答畢回收試卷，通過同學(xué)們的作答情況，了解認(rèn)知教學(xué)法對(duì)留學(xué)生正確使用量詞“只”與“頭”所產(chǎn)生的糾偏作用，試比較，在首次傳統(tǒng)教學(xué)法教學(xué)糾偏后，是否存在進(jìn)一步的糾偏效果。測(cè)試題目同時(shí)涉及課上講過與沒講過的知識(shí)，以便考查留學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)后記憶理解與遷移運(yùn)用的情況。

（四） 測(cè)試內(nèi)容

1.考查量詞“只”用法的題目設(shè)計(jì)

（1） 用于稱量禽類共4題：1（鵝）、5（麻雀）、18（企鵝）、24（鳳凰）

（2） 用于稱量蟲類共2題：4（甲蟲）、38（蝗蟲）

（3） 用于稱量某些動(dòng)物共13題：7（兔子）、10（小狗）、13（烏龜）、14（熊貓）、16（獵豹）、19（猴子）、22（螃蟹）、25（小蝌蚪）、26（花貓）、28（小豬仔）、31（金魚）、42（小綿羊）、43（蝸牛）

（4） 用于稱量船只共1題：29（小船）

（5） 用于稱量某些成雙、成對(duì)的東西中的一個(gè)共2題：6（襪子）、8（眼睛）

（6） 用于稱量身體器官共1題： 34（鼻子）

（7） 用于稱量某些物品共2題：23（戒指）、45（新手表）

2.考查量詞“頭”不同用法的題目設(shè)計(jì)

（1） 用于稱量某些動(dòng)物共14題：3（牛）、9（大象）、15（困獸）、17（犀牛）、20（駱駝）、21（恐龍）、27（老母豬）、30（鯨魚）、32（馴鹿）、33（蠢驢）、35（牛）、36（羊）、37（豬）、39（大黑熊）

（2） 用于稱量石獅子共1題：41（石獅子）

（3） 用于稱量大蒜共1題：2（蒜）

（4） 用于稱量親事共1題：40（婚事）

（5） 用于稱量抽象的關(guān)系共1題：12（關(guān)系）

（6） 用作臨時(shí)量詞共2題：11（一頭黑發(fā)）、44（一頭霧水）

三、量詞“只”與“頭”的學(xué)習(xí)困難

（一） 問卷結(jié)果統(tǒng)計(jì)

由于本文宗旨并非在于窮盡所有偏誤情況，而在于探究?jī)煞N不同教學(xué)法的即時(shí)糾偏作用，為保證教學(xué)效果，進(jìn)行小班教學(xué)，因此被測(cè)試人員數(shù)目?jī)H為七人。并且，由于題目本身設(shè)置數(shù)量有限，且不排除被測(cè)試者因選不出正確答案而在“只”與“頭”二者中隨意猜選一個(gè)的可能性，因此對(duì)于偏誤情況的統(tǒng)計(jì)很難避免誤差。此處對(duì)于偏誤情況的分析，由于數(shù)據(jù)有限及誤差干擾，僅以小見大，大致了解留學(xué)生對(duì)于量詞“只”與“頭”的使用情況以及普遍存在的問題與掌握難點(diǎn)，聊作參考。對(duì)偏誤原因的簡(jiǎn)述也僅為推測(cè)，不做定論。

（二） 偏誤情況簡(jiǎn)述

在未進(jìn)行任何教學(xué)輔導(dǎo)前，被測(cè)試留學(xué)生的試卷完成情況并不理想，七人中僅兩人的總體正確率達(dá)到了百分之六十以上，這說明，對(duì)于第二語言學(xué)習(xí)者來說，要想正確辨析并運(yùn)用現(xiàn)代漢語量詞“只”與“頭”，還存在著較大困難。

具體情況如下：

1. 在考查“只”與“頭”用于稱量動(dòng)物類名詞的題目上，問題暴露最為集中，留學(xué)生答題正確率普遍較低，沒有全部回答正確的同學(xué)。

2. 同樣是考查量詞稱量動(dòng)物類名詞的題目，使用量詞“只”的正確率普遍高于使用量詞“頭”的正確率。

3. 考查“只”用于稱量禽類名詞的題目的正確率相對(duì)最高。

4. 對(duì)于“只”與“頭”稱量其它種類名詞的用法，各人掌握情況不一，題目正確率普遍成兩極分化，表現(xiàn)為全部回答正確或全部回答錯(cuò)誤。

（三） 偏誤原因分析

此次通過考查量詞“只”與“頭”的辨析而出現(xiàn)的偏誤現(xiàn)象可歸納為“誤代量詞”，“誤代量詞”即指在應(yīng)該使用甲量詞的情況下卻錯(cuò)誤地使用了乙量詞，留學(xué)生在面臨“只”與“頭”同樣用于稱量動(dòng)物類名詞的題目時(shí)所犯下的錯(cuò)誤，最能體現(xiàn)這種“誤代量詞”的偏誤情況。出現(xiàn)此類偏誤的主要原因在于被測(cè)試者對(duì)指稱范圍相近的兩個(gè)量詞掌握不足，發(fā)生混淆。漢語量詞豐富的數(shù)量和極強(qiáng)的個(gè)體性讓第二語言學(xué)習(xí)者在一定的語境中，不僅要考慮是否該用量詞以及該量詞正確的句法位置，還須學(xué)會(huì)在數(shù)量眾多的量詞中選擇最合適的量詞。要真正達(dá)到這一目標(biāo)是比較困難的，因此就出現(xiàn)了“誤代量詞”的偏誤。

1. 母語原因

本次被測(cè)試者的母語皆為英語，我們?nèi)魧h語與英語略作比較，就能發(fā)現(xiàn)相當(dāng)一部分現(xiàn)代漢語量詞在英語中是能夠找到對(duì)應(yīng)量詞的，例如：一雙與“a pair of”，一群與“a group of”，一塊與“a piece of”，一種與“a kind of”等，而唯獨(dú)個(gè)體量詞在英語中找不到對(duì)應(yīng)，屬漢語所獨(dú)有。母語為英語的漢語學(xué)習(xí)者在處理量詞問題時(shí)，難免會(huì)積極地從母語中尋求幫助，然而，量詞“只”與“頭”皆為個(gè)體量詞，被測(cè)試者無法從母語中獲取幫信息，因此無法輔助答題，容易出現(xiàn)偏誤。

2. 目的語負(fù)遷移

第二語言學(xué)習(xí)者常常把有限的、不充分的目的語知識(shí)，用類推的方法套用在目的語新的語言現(xiàn)象上，從而造成偏誤，此類偏誤也可被稱為“過度概括”或“過度泛化”。此次通過檢測(cè)量詞“只”與“頭”的使用情況而出現(xiàn)的“誤代量詞”現(xiàn)象，也一定程度上是由目的語規(guī)則的干擾所導(dǎo)致的。此次被測(cè)試者皆為有一定漢語聽說讀寫基礎(chǔ)的中級(jí)水平外國(guó)留學(xué)生，在被測(cè)試前均已學(xué)過《當(dāng)代中文》第九課《我以前養(yǎng)過鳥兒》，因此他們多已習(xí)得量詞“只”用來稱量“鳥”與“狗”的用法，而量詞“頭”則是教材上并未過多介紹的“新鮮”量詞。經(jīng)過測(cè)試后詢問得知，留學(xué)生多一度以為所有動(dòng)物類名詞都應(yīng)用“只”來稱量，因此在答題時(shí)，面對(duì)各種各樣的動(dòng)物類名詞，他們?cè)诓恢绾芜x擇的情況下，便更傾向于選用量詞“只”來進(jìn)行稱量。正因如此，同樣是考查量詞稱量動(dòng)物類名詞的題目，使用量詞“只”的正確率才會(huì)普遍高于使用量詞“頭”的正確率，留學(xué)生對(duì)量詞“只”的使用在一定程度上過度泛化了。

3. 目的語知識(shí)不足

目的語知識(shí)不足是此次測(cè)試出現(xiàn)偏誤的最主要原因，漢語學(xué)習(xí)者并不完全了解量詞“只”與“頭”的相關(guān)知識(shí)，未掌握名量搭配規(guī)則，自然無法辨析二者差異，也無法正確使用量詞。首先，漢語學(xué)習(xí)者并不清楚“只”與“頭”的所有用法，例如：多數(shù)留學(xué)生只熟悉“只”稱量動(dòng)物類和禽類名詞的用法，對(duì)其余用法并不了解，遇到考查非動(dòng)物類名量搭配的題目時(shí)便手足無措，而對(duì)于量詞“頭”的用法，留學(xué)生更是不全了解，很容易出現(xiàn)偏誤。其次，對(duì)于“只”與“頭”皆用于稱量動(dòng)物類名詞的情況，漢語學(xué)習(xí)者也并不能進(jìn)行有效區(qū)分，原因在于他們并不知道這些搭配規(guī)則背后的理?yè)?jù)，究竟什么樣的動(dòng)物應(yīng)用“只”來稱量，而什么樣的動(dòng)物又應(yīng)用“頭”來稱量，對(duì)此類目的語知識(shí)的缺失，使留學(xué)生在完全無法理解量詞各自用法的情況下頻頻出現(xiàn)偏誤。

四、傳統(tǒng)教學(xué)法及其糾偏作用

（一） 傳統(tǒng)教學(xué)法教學(xué)設(shè)計(jì)

本次教學(xué)采用較為傳統(tǒng)的對(duì)外漢語教學(xué)法對(duì)兩個(gè)量詞——“只”與“頭”進(jìn)行講解，針對(duì)已有一定漢語聽說讀寫基礎(chǔ)的中級(jí)漢語水平外國(guó)留學(xué)生，設(shè)計(jì)一個(gè)課時(shí)的量詞辨析課程，使用簡(jiǎn)單的漢語作為媒介語，盡量使學(xué)生能夠聽懂和理解量詞的講解，必要時(shí)使用英語作為輔助語言，使教學(xué)能夠順利展開。課前參考《當(dāng)代中文》與《現(xiàn)代漢語八百詞》，在課上主要介紹量詞“只”與“頭”的基本含義及與之搭配的名詞，并不涉及其語義原型、歷史演變及用法的深層認(rèn)知分析。通過導(dǎo)入、量詞講解、量詞辨析三大模塊使教學(xué)循序漸進(jìn)，條理清晰。盡可能安排足夠時(shí)間通過課堂游戲的方式進(jìn)行當(dāng)堂練習(xí)，鞏固學(xué)習(xí)。本次教學(xué)目的在于，通過課堂學(xué)習(xí)，使學(xué)生理解量詞“只”與“頭”的用法與區(qū)別，能夠正確使用這兩個(gè)量詞，以規(guī)范漢語學(xué)習(xí)用語的準(zhǔn)確性與精確度。課堂學(xué)習(xí)后，安排當(dāng)堂測(cè)驗(yàn)，以檢測(cè)學(xué)生學(xué)習(xí)情況，并與課前所做試卷進(jìn)行比對(duì)，根據(jù)學(xué)生答題情況，了解傳統(tǒng)教學(xué)法對(duì)于外國(guó)留學(xué)生正確使用量詞“只”與“頭”的糾偏作用。具體教案請(qǐng)參見附錄二。

（二） 傳統(tǒng)教學(xué)法的糾偏作用

經(jīng)過傳統(tǒng)教學(xué)法教學(xué)后，留學(xué)生的答題狀況普遍獲得了一定改善，但改善程度并不大，七人中僅兩人正確率達(dá)到了百分之七十以上，另有兩人正確率仍在百分之六十以下，總體來說，傳統(tǒng)教學(xué)法對(duì)于量詞“只”與“頭”的使用具有一定糾偏效果，但效果并不顯著。

糾偏效果較為顯著的是量詞“只”用于稱量蟲類、船只和某些物品類名詞的情況，講過與沒講過的題目的正確率均達(dá)到了百分之百，而“只”稱量禽類名詞的用法本身偏誤情況就較少，課后正確率依然較高。而對(duì)于量詞“只”與“頭”稱量動(dòng)物類名詞的用法來說，課后使用情況并未得到較大改善，沒講過的題目正確率普遍較低，講過的題目也并不能做到完全正確?？疾榱吭~“只”與“頭”其余用法的題目，回答情況各有差異，有些同學(xué)能在課后成功記憶，進(jìn)行遷移，正確使用，有的同學(xué)則不能，傳統(tǒng)教學(xué)法并不能對(duì)每個(gè)同學(xué)都起到很好的糾偏效果。

傳統(tǒng)教學(xué)法對(duì)于用法鮮明，容易區(qū)分，且非抽象的名量搭配多能起到較好的糾偏作用，此類搭配均為一一對(duì)應(yīng)，即僅可用“只”或“頭”來稱量該類名詞，而動(dòng)物類名詞則既可用“只”也可用“頭”來稱量，相比之下，此類能一一對(duì)應(yīng)的名量搭配本就不易發(fā)生混淆，也比較容易記憶，掌握起來難度較低，可以順利地遷移運(yùn)用到同類型的名量搭配上去。并且，相對(duì)于用“頭”稱量的抽象類名詞——婚事和關(guān)系來說，此類名量搭配也并不需要過多理解，存在較少認(rèn)知障礙。所以，傳統(tǒng)教學(xué)法對(duì)于最容易糾偏的一類名量搭配來說，糾偏效果是比較顯著的。

對(duì)于量詞“只”與“頭”稱量動(dòng)物類名詞的用法，傳統(tǒng)教學(xué)法的糾偏效果則不太理想，原因在于，傳統(tǒng)教學(xué)法在課上僅介紹量詞“只”與“頭”常見的搭配用法，給出例子及語料，卻并未對(duì)為何如此搭配做過多講解，未深入涉及其語義原型、歷史演變及用法的認(rèn)知分析，使學(xué)生知其然，而不知其所以然，既不利于學(xué)生鞏固記憶，也不利于學(xué)生自己歸納總結(jié)出規(guī)律，以便日后遷移運(yùn)用。傳統(tǒng)教學(xué)法無法讓學(xué)生了解到名量搭配背后的認(rèn)知理?yè)?jù)，進(jìn)而真正理解吸收這樣的用法，而只能死記硬背，不但不能取得較好的學(xué)習(xí)效果，同時(shí)也很難靈活應(yīng)對(duì)更多書本以外的具體實(shí)際問題。此外，在此次傳統(tǒng)教學(xué)法教學(xué)后，有幾位同學(xué)反而將課前答對(duì)的一些題目改錯(cuò)了，例如：同學(xué)A、同學(xué)C、同學(xué)D和同學(xué)F都將自己原先答對(duì)的第28空——“他家有（頭）老母豬，生了許多（ ）小豬仔”給改錯(cuò)了。原因在于，傳統(tǒng)教學(xué)法在課上僅介紹了中國(guó)人習(xí)慣性地將“頭”與“豬”進(jìn)行搭配，稱為“一頭豬”，卻并未講解為何這樣搭配，也并未提及此類搭配僅是籠統(tǒng)的，而非唯一的，是并不適用于所有語境的，而是應(yīng)根據(jù)語境的需要，選用不同的量詞，來突出名詞不同的屬性的。例如此處的“老母豬”與“小豬仔”，你若想突出一種動(dòng)物笨重，體型大，就應(yīng)選用量詞“頭”來進(jìn)行稱量，而你若想要突出一種動(dòng)物小巧、可愛，就更應(yīng)選用量詞“只”來進(jìn)行稱量，此處明顯“老母豬”是笨重而肥大的，而剛出生的小豬仔則是小巧而可愛的，因此雖同樣為豬，我們還是應(yīng)選用量詞“只”來稱量小豬仔會(huì)更加恰當(dāng)。傳統(tǒng)教學(xué)法僅介紹最常用的名量搭配，而不去深入細(xì)化，分語境講解不同的具體用法，從而造成了同學(xué)們的誤解。究其根源，仍在于學(xué)生不了解此類名量搭配背后的認(rèn)知理?yè)?jù)，死記硬背，不懂變通，因?yàn)槟康恼Z知識(shí)的缺乏，而將僅有的目的語知識(shí)進(jìn)行不恰當(dāng)?shù)仡愅?，造成目的語的負(fù)遷移，出現(xiàn)了偏誤和糾偏反效果。

同樣，由于不了解名量搭配背后的認(rèn)知理?yè)?jù)，學(xué)生也并不能很好地從語境當(dāng)中獲取有用的輔助信息，例如：同學(xué)A、同學(xué)B、同學(xué)D、同學(xué)F和同學(xué)G在課后回答第32空——“看那（ ）馴鹿，頭上的角多大啊”時(shí)都未能答對(duì)。這一空，如果學(xué)生都能掌握量詞“頭”通常會(huì)用來稱量頭部較為突出的動(dòng)物類名詞這點(diǎn)的話，應(yīng)該能從“頭上的角多大啊”這一提示中，獲取有用信息，輔助答題。

綜上所述，傳統(tǒng)教學(xué)法雖能起到一定糾偏效果，但仍存在著諸多局限，由于傳統(tǒng)教學(xué)法始終只能介紹量詞“只”與“頭”的基本含義及與之搭配的名詞等基本用法，而不涉及其語義原型、歷史演變及用法的認(rèn)知分析，因此只能停留在表面，無法深入，既不能很好地幫助同學(xué)們牢固地記憶掌握，也不能很好地幫助同學(xué)們靈活地遷移運(yùn)用，終究無法起到很好的糾偏效果，并且并不適用于所有同學(xué)。

五、 認(rèn)知教學(xué)法及其糾偏作用

（一） 理論背景

認(rèn)知教學(xué)法相對(duì)于傳統(tǒng)教學(xué)法來說，是一種嘗試性的教學(xué)方法，它雖然新，且尚未被普及，卻在教學(xué)中展現(xiàn)了意想不到的解釋功力，它能幫助留學(xué)生進(jìn)入到漢語語言背后的文化認(rèn)知環(huán)境里去，了解語言中深層的認(rèn)知規(guī)律，而非僅僅停留在現(xiàn)象的表面，不得要領(lǐng)。語言不僅僅是人類重要的交際工具和信息載體，還是人類重要的知識(shí)編碼體系，不同的語言編碼了不同民族對(duì)世界的不同經(jīng)驗(yàn)與認(rèn)識(shí)，量詞的使用實(shí)際上也是與漢民族對(duì)外部世界的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)相關(guān)的，每一類量詞的形成都有其特定的認(rèn)知語用動(dòng)因。認(rèn)知教學(xué)法植根于認(rèn)知語言學(xué)，而認(rèn)知語言學(xué)是從人與外部世界的互動(dòng)經(jīng)驗(yàn)出發(fā)的，探討語言結(jié)構(gòu)的成因和用法的理?yè)?jù)，因而時(shí)常能夠在其他理論無所作為之處顯示出獨(dú)特的魅力與功效，能讓漢語學(xué)習(xí)者不僅知其然，還能知其所以然。

（二） “只”與“頭”的認(rèn)知分析

對(duì)量詞“只”的講解可以從其本義出發(fā)，《說文解字》釋“只”字為“鳥一枚”，牛巧紅（2007）指出，當(dāng)“只”成功變?yōu)榱吭~后，它仍保留著它原先作為其他詞類時(shí)的特點(diǎn)，因此對(duì)“只”字的講解可以從“鳥”和“一枚”兩個(gè)系統(tǒng)來進(jìn)行?！爸弧弊鳛榱吭~，最初其實(shí)就是用來稱量鳥類的，直到今天，鳥類也是“只”計(jì)量范疇里最典型的成員。鳥類大多具有：有翅膀、會(huì)飛、小巧、行動(dòng)敏捷等屬性，“認(rèn)知語言學(xué)的研究表明，詞義的引申、詞的用法的發(fā)展所遵循的一個(gè)重要原則是家族相似性”，量詞“只”計(jì)量對(duì)象的擴(kuò)展也是如此，即在后來的語義發(fā)展過程中，會(huì)要求其新的計(jì)量對(duì)象和原有的計(jì)量對(duì)象具有某些方面的相似性，因此，“只”也可以稱量與鳥類具有某些相似屬性的禽類、昆蟲及其他動(dòng)物。如：一只雞，有翅膀、小巧、行動(dòng)敏捷；一只蚊子，有翅膀、會(huì)飛、小巧、行動(dòng)敏捷；一只兔子，小巧可愛、行動(dòng)敏捷；一只烏龜，小巧可愛；一只獵豹，行動(dòng)敏捷。

“只”本義中的“一枚”這個(gè)系統(tǒng)則可以與“雙”聯(lián)系起來看，“只”的繁體字寫作“隻”，“雙”的繁體字寫作“雙”，“只”即可看作是“兩個(gè)中的一個(gè)”，用來稱量成雙、成對(duì)的東西中的一個(gè)。后“只”字逐漸突破“兩個(gè)中的一個(gè)”這層限制，可以稱量“多個(gè)中的一個(gè)”。

我們認(rèn)為，“鳥”與“一枚”兩個(gè)系統(tǒng)并不可截然分開，在語義發(fā)展過程中，兩個(gè)系統(tǒng)也會(huì)共同發(fā)揮影響，如“只”還可以用來稱量某些日用器物，可能是因?yàn)樗鼈儽容^小巧，也可能是因?yàn)樗嵌鄠€(gè)中的一個(gè)，如：一只手表、一只燈泡等。

對(duì)量詞“頭”的講解同樣也可從其本義出發(fā)，牛巧紅（2007）指出，頭即腦袋，位于身體的一端，無論是對(duì)人還是對(duì)動(dòng)物來說，頭部都是具有視覺上的顯著性及功能上的重要性的部位。認(rèn)知語言學(xué)認(rèn)為，隱喻和轉(zhuǎn)喻是人類認(rèn)知的重要方式，對(duì)詞義演變起重要作用，因此，“頭”作為量詞，首先通過轉(zhuǎn)喻，選取了事物最具有代表性的頭部來代替事物的整體，稱量頭部較為突出的動(dòng)物，如：作為祭祀三牲的牛、羊、豬，古時(shí)祭祀會(huì)砍下牛羊豬的頭部獻(xiàn)祭神靈，其頭部具有功能上的重要性。我們認(rèn)為，通過觀察“?！薄ⅰ把颉倍值募坠俏模ā?”和“ ”），也同樣可以發(fā)現(xiàn)其頭部的凸顯。因此，基于這樣的深層認(rèn)知理?yè)?jù)，牛羊豬等畜類便成為了“頭”計(jì)量范圍中的典型成員。此外，我們認(rèn)為，由于頭部較為突出的動(dòng)物往往都給人一種體型大、比較笨重、有一定攻擊力的感覺，所以漸漸地，“頭”也可以用來稱量具有此類特點(diǎn)的動(dòng)物了，如：一頭黑熊、一頭老虎。

其次，牛巧紅（2007）還指出，頭部也具有“位于身體一端”這一特點(diǎn)，通過隱喻，“頭”就可以用來稱量同樣具有“位于一端”這個(gè)特點(diǎn)的事物了，如：一頭蒜。蒜是一個(gè)球體，它上面長(zhǎng)著長(zhǎng)長(zhǎng)的蒜苗，我們認(rèn)為，它不僅與頭部一樣，同是位于一端的，而且看上去也和頭部一樣顯著，其形狀與所處位置都與頭部的原型意象十分相似，因此，我們便可以用“頭”來稱量它。

至于用“頭”來稱量某些抽象事物如：親事、關(guān)系，則可作如下解釋。牛巧紅（2007）指出，人與人之間的關(guān)系是看不見的，但我們可以將“關(guān)系”想象為一條連起兩人的線，兩人分別位于這關(guān)系的兩端，于是就可以用“頭”來稱量了。我們認(rèn)為，根據(jù)同樣的道理，中國(guó)古語云：“千里姻緣一線牽”，親事也可看作是一條將相愛的兩人連在一起的線，于是我們用“頭”來稱量親事也就可以理解了。

（三） 認(rèn)知教學(xué)法教學(xué)設(shè)計(jì)

本次教學(xué)在已完成傳統(tǒng)教學(xué)法授課的基礎(chǔ)上，繼續(xù)針對(duì)同一組已有一定漢語聽說讀寫基礎(chǔ)的中級(jí)漢語水平外國(guó)留學(xué)生，設(shè)計(jì)一個(gè)課時(shí)的量詞辨析課程，對(duì)量詞“只”與“頭”進(jìn)行進(jìn)一步的講解與辨析。課上使用簡(jiǎn)單的漢語作為媒介語，盡量使學(xué)生能夠聽懂和理解量詞的講解，必要時(shí)使用英語作為輔助語言，使教學(xué)能夠順利展開。本次教學(xué)課前參考《說文解字》和《現(xiàn)代漢語八百詞》，以認(rèn)知語言學(xué)中的范疇、家族相似性、隱喻與轉(zhuǎn)喻等理論為基礎(chǔ)，在課上簡(jiǎn)單介紹量詞“只”與“頭”的歷史系源及語義原型，并試圖加深學(xué)生對(duì)“只”與“頭”這兩個(gè)量詞的認(rèn)知背景的理解。課上盡可能安排足夠時(shí)間以課堂游戲的形式進(jìn)行當(dāng)堂練習(xí)，鞏固學(xué)習(xí)。本次教學(xué)目的在于，通過課堂學(xué)習(xí)，使學(xué)生理解量詞“只”與“頭”的用法與區(qū)別，能夠正確使用這兩個(gè)量詞，以規(guī)范漢語學(xué)習(xí)用語的準(zhǔn)確性與精確度。課堂學(xué)習(xí)后，安排當(dāng)堂測(cè)驗(yàn)，以檢測(cè)學(xué)生學(xué)習(xí)情況，并與課前所做試卷及傳統(tǒng)教學(xué)法授課后所做試卷進(jìn)行比對(duì)，根據(jù)學(xué)生答題情況，了解認(rèn)知教學(xué)法對(duì)于留學(xué)生正確使用量詞“只”與“頭”的糾偏作用。具體教案請(qǐng)參見附錄三。

（四） 認(rèn)知教學(xué)法的糾偏作用

經(jīng)過認(rèn)知教學(xué)法教學(xué)后，留學(xué)生答題情況普遍得到了較大改觀，七人中有五人的總體正確率達(dá)到了百分之九十以上，其中還有一位同學(xué)的正確率達(dá)到了百分之百，另外兩位同學(xué)的正確率也分別在百分之八十和百分之七十以上，可見認(rèn)知教學(xué)法在量詞“只”與“頭”的辨析及應(yīng)用上取得了相當(dāng)顯著的糾偏效果。

七位同學(xué)在講過的題目上所取得的正確率普遍較高，幾乎能做到全部回答正確，而在沒講過的題目上所取得的正確率雖不及講過的題目，但也相較之前有了大幅度的長(zhǎng)進(jìn)，之前傳統(tǒng)教學(xué)法教學(xué)后出現(xiàn)的糾偏反效果在認(rèn)知教學(xué)法教學(xué)后也不曾出現(xiàn)。

糾偏效果最明顯的莫過于量詞“只”與“頭”用于稱量動(dòng)物類名詞的情況了，在介紹了量詞“只”與“頭”的語義原型、歷史演變及用法的認(rèn)知分析后，同學(xué)們明顯找到了選擇名量搭配的“訣竅”，不僅課上知識(shí)能牢固記憶，課外的新問題也能通過自己歸納出的規(guī)律迎刃而解。相較于傳統(tǒng)教學(xué)法教學(xué)后的情況，認(rèn)知教學(xué)法的確掃除了許多傳統(tǒng)教學(xué)法遺留下來的問題，大多數(shù)傳統(tǒng)教學(xué)法教學(xué)后回答錯(cuò)誤的題目，在認(rèn)知教學(xué)法教學(xué)后都得到了糾正，同學(xué)們也能充分根據(jù)語境，利用句子中有利的輔助信息，選擇不同的量詞，來恰當(dāng)突出自己想要表現(xiàn)的名詞中的某種屬性。

之所以能取得如此顯著的糾偏效果，其原因在于這種認(rèn)知教學(xué)法能夠幫助同學(xué)們?nèi)ふ颐吭~搭配背后的理?yè)?jù)，揭示名量詞搭配中蘊(yùn)含的語言文化底蘊(yùn)，從而真正地讓同學(xué)們理解這種用法，掌握其運(yùn)用的規(guī)律。我們要知道，語言并不僅僅只是一種交流工具，語言更是一種思維，不同的語言代表著不同人思維的模式，它是我們劃分世界的方式，而認(rèn)知教學(xué)法能夠有效地幫助外國(guó)留學(xué)生去嘗試按照中國(guó)人的思維方式進(jìn)行思考，從中國(guó)人的視角出發(fā)，理解量詞，選擇量詞，這樣才更能幫助他們正確使用量詞，提高對(duì)外漢語量詞教學(xué)的效率。

唯一糾偏不足的是量詞“頭”用來稱量石獅子的情況，經(jīng)過課后詢問得知，多數(shù)同學(xué)認(rèn)為石獅子并不是動(dòng)物，應(yīng)算作某種物品，因而選用了量詞“只”來進(jìn)行稱量，而少數(shù)回答正確的同學(xué)認(rèn)為，石獅子笨重，巨大，且形似獅子，故選用了量詞“頭”來進(jìn)行稱量。我們認(rèn)為，“石獅子”其實(shí)是個(gè)偏正結(jié)構(gòu)，其主體應(yīng)在“獅子”上，我們用量詞“頭”來稱量石獅子，也多是想要突出它大、重、有氣勢(shì)等特點(diǎn)，用“只”的話就未免覺得“小氣”了點(diǎn)，而且“頭”也并不是說只能用來稱量動(dòng)物而不能用來稱量物品，況且該物品突出的仍是它動(dòng)物性的特征，所以選用“頭”會(huì)更加恰當(dāng)。此外，在量詞“頭”的使用中還殘存了另一個(gè)死角，第15空——“一（ ）困獸”，這一空的出錯(cuò)多是因?yàn)橥瑢W(xué)們對(duì)“困獸”這個(gè)詞不太理解，不能理解其為“受困的兇猛野獸”這層常規(guī)意義，故影響了做題情況，此類錯(cuò)誤隨著漢語學(xué)習(xí)者漢語水平的提高，應(yīng)該能獲得較好的糾正效果。

六、對(duì)外漢語量詞教學(xué)的啟示

認(rèn)知教學(xué)法與傳統(tǒng)教學(xué)法最大的不同在于，傳統(tǒng)教學(xué)法只重視對(duì)漢語量詞意思和用法上的系統(tǒng)性講解，用語法翻譯法將語言以知識(shí)體系的方式教授給學(xué)生，看似有條有理，卻只能觸及知識(shí)的表面，無法深入到知識(shí)背后的認(rèn)知理?yè)?jù)。授課內(nèi)容也多局限于書本，無法歸納出實(shí)質(zhì)性的規(guī)律供學(xué)生們解決實(shí)際具體的問題，學(xué)生們知其然而不知其所以然，既無法提高學(xué)習(xí)效率，也無法靈活遷移運(yùn)用，始終不得要領(lǐng)，無奈之下只能死記硬背，這就很容易挫敗學(xué)生學(xué)習(xí)信心與積極性。而認(rèn)知教學(xué)法則以量詞背后的認(rèn)知理?yè)?jù)作為出發(fā)點(diǎn)和重點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)，促使學(xué)生建立漢語認(rèn)知體系，能有效幫助學(xué)生真正理解一個(gè)量詞的由來及使用規(guī)律，無論從記憶掌握還是遷移運(yùn)用的方面來看，都是極具幫和解釋力的。

認(rèn)知教學(xué)法強(qiáng)調(diào)教學(xué)過程的引導(dǎo)性，一步步引導(dǎo)學(xué)生自覺發(fā)現(xiàn)量詞的意義和用法，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自主探索性的學(xué)習(xí)，強(qiáng)調(diào)解釋的方式不止只有一種，而是可以自己歸納總結(jié)出適合自己理解記憶的規(guī)律的，這樣學(xué)生對(duì)知識(shí)的吸收就是主動(dòng)的，而非被動(dòng)的，就能充分發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體性地位，更加有利于鍛煉學(xué)生的漢語思維能力，也有助于學(xué)生進(jìn)行知識(shí)的建構(gòu)。而傳統(tǒng)教學(xué)法則多以教師講解為中心，直接將名量詞的意思和用法平鋪直敘地講授給學(xué)生，學(xué)生聽課記筆記，卻因不知其背后理?yè)?jù)與認(rèn)知背景，難以舉一反三，自主發(fā)散思維。

通過教學(xué)實(shí)例證明，認(rèn)知教學(xué)法在實(shí)際對(duì)外漢語量詞教學(xué)中的確可以發(fā)揮相當(dāng)顯著的糾偏作用，在傳統(tǒng)教學(xué)法觸及不到的層面，它具有自己獨(dú)特的解釋力量，也為今后完善對(duì)外漢語量詞教學(xué)帶來了些許啟示。

“授之以魚，不如授之以漁”，在使用認(rèn)知教學(xué)法進(jìn)行量詞辨析教學(xué)時(shí)，教師不能只讓學(xué)生死記硬背這些名量搭配，而是要真正讓學(xué)生理解它們，究其本義，讓學(xué)生了解到量詞所映射的文化內(nèi)涵和隱喻轉(zhuǎn)喻認(rèn)知模式，從而進(jìn)一步感悟漢語的文化背景知識(shí)。這樣不僅能讓學(xué)生真正舉一反三地掌握現(xiàn)代漢語量詞，還能提高學(xué)生對(duì)漢語的熟練掌握程度和自然運(yùn)用能力。

教師應(yīng)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，讓學(xué)生參與到這個(gè)分析、發(fā)現(xiàn)、總結(jié)詞語異同的過程中去，使學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)漢語量詞的意義和用法，自己總結(jié)規(guī)律，培養(yǎng)起自己在紛繁的語料中總結(jié)語言規(guī)則的能力。對(duì)較難發(fā)現(xiàn)的語言規(guī)則教師要設(shè)計(jì)有引導(dǎo)性的、能啟發(fā)學(xué)生思考的問題，幫助學(xué)生一起討論。課上教師還應(yīng)及時(shí)輔之以貼近真實(shí)交際情境的會(huì)話練習(xí)，讓學(xué)生意識(shí)到自己所學(xué)的并非只是書本文字，而是具有實(shí)際運(yùn)用價(jià)值的真正的語言。

教師應(yīng)在課前設(shè)計(jì)有效的課堂語料來輔助教學(xué)，在課上不能只籠統(tǒng)地講解最常用的搭配，而是應(yīng)該進(jìn)行細(xì)化，分語境講解量詞在不同情境下的具體用法，以便學(xué)生日后碰到實(shí)際問題時(shí)能夠自如應(yīng)對(duì)。教師課上所選語料應(yīng)以便于學(xué)生觀察和總結(jié)為原則，量足，安排要由易而難，不同的義項(xiàng)要分開處理，必要時(shí)可結(jié)合語料畫出示意圖，使學(xué)生一目了然、印象深刻。

此外，使用認(rèn)知教學(xué)法教學(xué)的老師也應(yīng)該時(shí)常督促自己，使自己努力具備較高的語言學(xué)素養(yǎng)，因?yàn)榉治隹偨Y(jié)語言規(guī)則并不是一件簡(jiǎn)單容易的事情，教師需要具有比較強(qiáng)的對(duì)語言現(xiàn)象進(jìn)行比較分析、總結(jié)和歸納的能力。尤其是當(dāng)教材或詞典不能給教師提供足夠的參考時(shí)，這種分析歸納的能力就顯得尤為重要。在進(jìn)行詞義相近的量詞辨析時(shí)，比較分析一定要透徹、清晰，總結(jié)出來的規(guī)則一定要準(zhǔn)確，有說服力，便于學(xué)生理解，并盡量避免錯(cuò)誤。

參考文獻(xiàn)：

[1] 傅仰詩(shī).在湖南高校的印尼學(xué)生習(xí)得漢語量詞“只”、“頭”、“條”、“匹”誤用分析研究[D].湖南：湖南師范大學(xué)， 2011

[2] 緱瑞隆.認(rèn)知分析與對(duì)外漢語示形量詞教學(xué)[J].云南師范大學(xué)學(xué)報(bào)， 2006， （3）：15.

[3] 黎仲明.英語為母語的漢語學(xué)習(xí)者名量詞偏誤分析[D].上海：復(fù)旦大學(xué)， 2011

[4] 呂叔湘.現(xiàn)代漢語八百詞[M].上海：商務(wù)印書館， 1999

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[6] 吳忠偉.當(dāng)代中文[M].北京：華語教學(xué)出版社， 2010

[7] 許慎.說文解字[M].北京：中華書局， 2004

注：

[1] 吳忠偉.當(dāng)代中文[M].北京：華語教學(xué)出版社， 2010

[2] 呂叔湘.現(xiàn)代漢語八百詞[M].上海：商務(wù)印書館， 1999

[3] 許慎.說文解字[M].北京：中華書局， 2004

[4] 緱瑞隆.認(rèn)知分析與對(duì)外漢語示形量詞教學(xué)[J].云南師范大學(xué)學(xué)報(bào)， 2006，（3）：15.

附錄一：學(xué)生問卷

親愛的同學(xué)：

該問卷旨在了解您對(duì)“只”與“頭”這兩個(gè)量詞（measure words）的掌握情況，為了更好地促進(jìn)教學(xué)，請(qǐng)您認(rèn)真作答（Please take it seriously）。問卷僅限研究使用，我們將對(duì)您的答案進(jìn)行保密。非常感謝您的協(xié)助?。═hank you for your help?。?/p>

一、 請(qǐng)用恰當(dāng)?shù)牧吭~填空

1. 一（ ）鵝 2. 一（ ）蒜 3. 一（ ）牛

4. 一（ ）甲蟲 5. 一（ ）麻雀 6. 一（ ）襪子

7. 一（ ）兔子 8. 一（ ）眼睛 9. 一（ ）大象

10.一（ ）小狗 11.一（ ）黑發(fā) 12.兩（ ）關(guān)系

13.一（ ）烏龜 14.一（ ）熊貓 15.一（ ）困獸

16.一（ ）獵豹 17.一（ ）犀牛 18.一（ ）企鵝

19.一（ ）猴子 20.一（ ）駱駝 21.一（ ）恐龍

22.一（ ）螃蟹 23.一（ ）戒指 24.一（ ）鳳凰

池塘里有幾25.（ ）小蝌蚪在游來游去。

奶奶家養(yǎng)了好幾26.（ ）花貓，整天叫個(gè)不停。

他家有27.（ ）老母豬，生了許多28.（ ）小豬仔。

這29.（ ）小船是爺爺留給我的。

我見過一30.（ ）鯨魚（whale），比你這幾31.（ ）金魚（goldfish）大多了。

看那32.（ ）馴鹿，頭上的角多大?。?/p>

這33.（ ）蠢驢怎么拉也拉不動(dòng)。

她指著他的那34.（ ）大鼻子說，“說謊的人鼻子會(huì)變長(zhǎng)”。

曹總管正在清點(diǎn)今年的祭品（sacrifice），牛兩35.（ ），羊三36.（ ），豬四37.（ ）。

上千萬38.（ ）蝗蟲（locust）把地里的莊稼吃了個(gè)精光。

森林里那39.（ ）大黑熊只愛吃魚，從不傷人。

這40.（ ）婚事想請(qǐng)您來做媒人（matchmaker）。

大門前少了一41.（ ）石獅子，不知道是被誰搬走的。

三42.（ ）小綿羊正在吃草。

墻上有43.（ ）蝸牛（snail），正在慢慢地爬。

這個(gè)問題太難，我一44.（ ）霧水。

他買了一45.（ ）新手表送給她。

附錄二：量詞辨析教學(xué)設(shè)計(jì)（傳統(tǒng)教學(xué)法）

[課題名稱]：量詞“只”與“頭”的辨析

[授課對(duì)象]：中級(jí)漢語水平外國(guó)留學(xué)生（已有一定漢語聽說讀寫基礎(chǔ)）

[授課課時(shí)]：1課時(shí)

[參考資料]：《當(dāng)代中文》、《現(xiàn)代漢語八百詞》

[教學(xué)目的]：

通過本次教學(xué)，使學(xué)生理解量詞“只”與“頭”的用法與區(qū)別，能夠正確使用這兩個(gè)量詞，規(guī)范漢語學(xué)習(xí)用語的準(zhǔn)確性與精確度。

[教學(xué)方法]：

使用簡(jiǎn)單的漢語作為媒介語，盡量使學(xué)生能夠聽懂和理解量詞的講解，必要時(shí)使用英語作為輔助語言，使教學(xué)順利展開。介紹量詞“只”與“頭”基本含義及與之搭配的名詞（不涉及其語義原型、歷史演變及用法的認(rèn)知分析），盡可能安排足夠時(shí)間當(dāng)堂練習(xí)，鞏固學(xué)習(xí)。

[教學(xué)過程]：

一、 導(dǎo)入

同學(xué)們之前都學(xué)過課本上的第九課《我以前養(yǎng)過鳥兒》，跟老師一起來讀一讀這一句課文——“老人家，這只小狗真可愛”，大家能指出這句話中的量詞嗎？沒錯(cuò)，就是這個(gè)“只”字。今天，我們就來講講“只”這個(gè)量詞，并且，老師還會(huì)向你們介紹一個(gè)新的量詞，“頭”，希望這節(jié)課結(jié)束后，你們能學(xué)會(huì)如何正確使用這兩個(gè)量詞。

二、 量詞講解

1、 只

“只”，課本《當(dāng)代語文》是這樣解釋的：“只”is a measure word for birds， cats， little dogs， etc.“只”是一個(gè)量詞，通常用來稱量小鳥、小貓、小狗。接下來，老師就和大家一起來梳理一下，“只”到底能和哪些名詞搭配使用。

（1） 用于某些成雙、成對(duì)的東西中的一個(gè)。

例如：一只手、一只眼睛、兩只胳膊、兩只耳朵

又例如：一只鞋、兩只手套、兩只袖子

請(qǐng)學(xué)生舉出更多例子。

（2） 用于某些動(dòng)物。

例如：一只鳥、一只夜鶯、一只喜鵲、一只鴨子、一只鵝、一只雞

又例如：一只老虎、一只兔子、一只貓、一只老鼠

還例如：一只蜜蜂、一只甲蟲、一只蜻蜓

請(qǐng)學(xué)生舉出更多例子。

（3） 用于船只（帆船、汽艇）。

例如：一只小船

（4） 用于某些日用器物。

例如：一只箱子、一只竹籃、兩只手表

請(qǐng)學(xué)生舉出更多例子。

2、 頭

“頭”，同學(xué)們應(yīng)該都認(rèn)識(shí)，之前我們學(xué)習(xí)過，“頭”是個(gè)名詞（noun），意思是“腦袋”（head）。而在漢語里，“頭”還可以作量詞（measure word）。同樣，我們也來梳理一下“頭”到底能和那些名詞搭配使用。

（1） 用于某些動(dòng)物

例如：一頭牛、一頭驢、一頭騾子、一頭羊、一頭豬、好幾頭牲口

又例如：一頭大象、一頭獅子、一頭黑熊

（2） 用于大蒜（garlic）

例如：一頭蒜

（3） 用于親事（marriage），數(shù)詞限于“一”。

例如：那一頭親事怎么樣了？

（4） 用于抽象的關(guān)系

例如：兩頭關(guān)系、兩頭受氣

（5） 臨時(shí)量詞

正因?yàn)椤邦^”有名詞意義，即“腦袋”，它也可以被借用過來作量詞，例如：一頭秀發(fā)、一頭黑發(fā)、一頭白發(fā)。

三、 量詞辨析

“只”可以用來稱量成對(duì)、成雙的東西中的一個(gè)，可以用來稱量船只和某些日用器物，而“頭”不可以。

“只”和“頭”兩個(gè)量詞都可以用于稱量某些動(dòng)物。

“只”可以用來稱量鳥類、禽類、昆蟲類，它們通常都會(huì)飛，或比較輕巧、靈活，因此“只”稱量的動(dòng)物也大多比較小巧、可愛，如：一只小狗、一只小兔子，又或者比較敏捷，如：一只老虎（tiger）。

“頭”則大多用來稱量牲畜（livestock）、野獸（beasts）和頭部比較突出，身形笨重，行動(dòng)遲緩的動(dòng)物。如：一頭牛、一頭豬、一頭大象。

而有些動(dòng)物，它們同時(shí)具有“只”和“頭”可以稱量的動(dòng)物的特點(diǎn)，如：羊，它既有突出的頭部，又比較溫順可愛，我們就可以說：一只羊、一頭羊；又如：獅子，它既有突出的頭部，行動(dòng)又很迅速，我們就可以說：一只獅子、一頭獅子。

請(qǐng)學(xué)生舉出更多例子。

[課堂游戲]：

老師說名詞，同學(xué)搶答，說出用來稱量這個(gè)名詞的量詞。

[課堂練習(xí)]：

學(xué)生當(dāng)堂完成測(cè)試問卷。

附錄三：量詞辨析教學(xué)設(shè)計(jì)（認(rèn)知教學(xué)法）

[課題名稱]：量詞“只”與“頭”的辨析

[授課對(duì)象]：中級(jí)漢語水平外國(guó)留學(xué)生（已有一定漢語聽說讀寫基礎(chǔ)）

[授課課時(shí)]：1課時(shí)

[參考資料]：《說文解字》、《現(xiàn)代漢語八百詞》

[教學(xué)目的]：

通過本次教學(xué)，使學(xué)生理解量詞“只”與“頭”的用法與區(qū)別，能夠正確使用這兩個(gè)量詞，規(guī)范漢語學(xué)習(xí)用語的準(zhǔn)確性與精確度。

[教學(xué)方法]：

使用簡(jiǎn)單的漢語作為媒介語，盡量使學(xué)生能夠聽懂和理解量詞的講解，必要時(shí)使用英語作為輔助語言，使教學(xué)順利展開。簡(jiǎn)單介紹量詞“只”與“頭”的歷史系源、語義原型，以范疇、家族相似性、隱喻與轉(zhuǎn)喻等理論為基礎(chǔ)，試圖加深學(xué)生對(duì)“只”與“頭”這兩個(gè)量詞的認(rèn)知背景的理解。盡可能安排足夠時(shí)間當(dāng)堂練習(xí)，鞏固學(xué)習(xí)。

[教學(xué)過程]：

一、 導(dǎo)入

上節(jié)課我們簡(jiǎn)單地介紹了量詞“只”和“頭”的用法，它們應(yīng)該搭配什么樣的名詞，那么這節(jié)課，我再給大家講一講這些用法都是怎么來的，我們應(yīng)該怎樣去思考才能更好地理解這兩個(gè)量詞。（知其然還要知其所以然）

二、 量詞講解

1、 只

中國(guó)有本古書，叫《說文解字》，它記載了漢字在古時(shí)候的意思?！爸弧痹谶@本書里是這樣被解釋的：“只，鳥一枚”。當(dāng)時(shí)“只”還不是一個(gè)量詞，但當(dāng)“只”成功變?yōu)橐粋€(gè)量詞之后，它還是保留了它原先作為其他詞類時(shí)的特點(diǎn)。我們可以把“只”分成“鳥”和“一枚”這兩層意思來看，“只”現(xiàn)在作為量詞的用法其實(shí)就是從它這兩層古時(shí)候的意思發(fā)展演變出來的。

（1） 鳥

我們先來看看“鳥”這一層意思?！爸弧弊鳛榱吭~，最初其實(shí)就是用來稱量鳥類的，直到今天，鳥類也是“只”計(jì)量范疇里最典型的成員。同學(xué)們想想，無論是最典型的鳥，如：麻雀、杜鵑、夜鶯、知更鳥，還是不那么典型的鳥，如：鴕鳥、企鵝，我們都可以用“只”來稱量。我們來試試吧，從這位同學(xué)開始，一人說出一種能和“只”搭配使用的鳥類名稱，我們看看能說出多少。

好的，同學(xué)們都說得很好，老師想問一下大家，你們認(rèn)為鳥類都有些什么特點(diǎn)呢？沒錯(cuò)，鳥類大多具有：有翅膀、會(huì)飛、小巧、行動(dòng)敏捷等特點(diǎn)。那么，既然“只”最先是用來稱量鳥類的，它的用法就是以這些特點(diǎn)為起點(diǎn)，慢慢發(fā)展的。

首先，我們發(fā)現(xiàn)“只”還能稱量禽類，如：一只雞、一只鴨、一只鵝，同學(xué)們想想，它們是不是跟鳥類很相像啊？它們除了不會(huì)飛以外，是不是既有翅膀，又很小巧，同時(shí)行動(dòng)還比較敏捷??？

同樣的道理，有哪位同學(xué)能跟我們講講，“只”為什么還能稱量昆蟲？請(qǐng)先舉出一個(gè)例子，再說明理由。如：一只蚊子，因?yàn)槲米佑谐岚?、?huì)飛、小巧、行動(dòng)敏捷，又如：一只螞蟻，因?yàn)槲浵佇∏伞⑿袆?dòng)敏捷。

很好，同學(xué)們舉的例子都很棒，下面我們來講一講能與“只”搭配的動(dòng)物。這些動(dòng)物大多也逃不出這幾個(gè)特點(diǎn)，如：一只兔子，因?yàn)橥米有∏煽蓯?、行?dòng)敏捷，一只小貓，因?yàn)樾∝堃餐瑯有∏煽蓯?、行?dòng)敏捷，又如：一只烏龜，烏龜雖然行動(dòng)并不敏捷，但是它卻小巧可愛，一只獵豹，獵豹雖然并不小巧可愛，但是它卻行動(dòng)敏捷。好，又該同學(xué)們來舉例子了，請(qǐng)先說出例子，再說出理由。

（2） 一枚

接下來，我們?cè)賮砜纯础耙幻丁边@層意思。要理解“一枚”這層意思，老師先給大家寫一寫“只”這個(gè)字的繁體字（隻）。同學(xué)們知道“一雙手”的“雙”這個(gè)量詞嗎？“雙”這個(gè)量詞搭配的是兩個(gè)、成對(duì)的東西，老師來給大家寫一寫“雙”這個(gè)字的繁體字（雙）。同學(xué)們發(fā)現(xiàn)什么了嗎？沒錯(cuò)，“雙”這個(gè)字的上半部分，是不是有兩個(gè)“隻”這個(gè)字的上半部分??？所以，“只”的“一枚”這層意思，就可以用來稱量?jī)蓚€(gè)東西中的一個(gè)的，如：一只眼睛、一只襪子，同學(xué)們還能舉出一些別的例子嗎？

很好，剛剛有同學(xué)說到了“兩只腿”，人的確只有兩只腿，但別的一些動(dòng)物卻有四只腿，于是隨著“只”的用法逐漸發(fā)展，“只”慢慢突破了“兩個(gè)中的一個(gè)”的這層限制，而開始可以稱量多個(gè)中的一個(gè)了，如：老師我今天晚上想吃一只羊腿，老師要請(qǐng)店里的服務(wù)員幫我拿一只碗和一只盤子。

（3） 鳥、一枚

上節(jié)課我們講過，“只”還可以用來稱量某些日用器物，這可以說是受到了“鳥”和“一枚”這兩層意思的雙重影響，這些日用器物之所以可以和“只”相搭配，可能是因?yàn)楸容^小巧，也可能是因?yàn)樗嵌鄠€(gè)中的一個(gè)，如：一只箱子、一只竹籃、一只手表、一只鬧鐘、一只燈泡等。

至于“只”為什么可以用來稱量船，同學(xué)們有什么自己的想法嗎？

同學(xué)們說的都有自己的道理，其實(shí)老師之前講到的所有理由，都不是唯一的正確的說法，只是作為一種參考，同學(xué)們只要找到一種適當(dāng)?shù)?，能幫助自己記憶的方法就行了?/p>

2、 頭

（1） 用頭部代替整體（轉(zhuǎn)喻）

同學(xué)們是知道的，“頭”的本義是“腦袋”，腦袋是人身體上非常有代表性的一個(gè)部位，我們看人一般都是先看他的腦袋，我們區(qū)分一個(gè)人與另一個(gè)人，也是根據(jù)他的腦袋，腦袋這個(gè)部位具有十分特殊的重要性，對(duì)于別的一些動(dòng)物也是一樣。于是，“頭”作為量詞，就選取了事物最有代表性的頭部來代替事物的整體。

首先，我們來看看最常用“頭”來稱量的牛和羊吧。老師來給大家寫一寫“?！焙汀把颉钡募坠俏模ā?”和“ ”）。同學(xué)們看，從這兩個(gè)甲骨文我們就可以看出，它們都是用牛和羊最突出的頭部來代替整體的，頭部可以說是它們最有代表性的部分，因此我們才會(huì)說：一頭牛、一頭羊。

除了最典型的牛和羊，我們還會(huì)說“一頭豬”，關(guān)于“一頭豬”，老師可以跟大家講一個(gè)中國(guó)古時(shí)候的習(xí)俗。在古代，中國(guó)人會(huì)在祭祀時(shí)砍下牛、羊、豬的頭作為祭品（sacrifice），用來供奉神靈。所以作為祭品的豬，也和牛羊一樣，它的頭部有了一種特殊的重要性，也就可以說“一頭豬”了。

牛、羊、豬都屬于牲畜（livestock），而驢子、騾子也同樣屬于牲畜的范疇，因此，雖然它們的頭部不如牛、羊、豬的那么突出，我們也可以用“頭”來稱量它們。

此外，“頭”還可以用來稱量一些別的頭部顯著的動(dòng)物，如：一頭大象、一頭獅子、一頭犀牛等。

因?yàn)轭^部比較突出的動(dòng)物往往都給人一種體型大、比較笨重、有一定攻擊力的感覺，所以漸漸地，“頭”也可以用來稱量具有這種特點(diǎn)的動(dòng)物了，如：一頭黑熊、一頭老虎。

同學(xué)們還可以自己再想一些別的例子。

（2） 頭部位于一端（隱喻）

“頭”其實(shí)還有另外一個(gè)顯著的特點(diǎn)，就是它是位于人身體的一端的，從這個(gè)特點(diǎn)出發(fā)，慢慢地，頭就可以用來稱量同樣具有“位于一端”這個(gè)特點(diǎn)的事物了，如：一頭蒜。蒜是一個(gè)球體，它上面長(zhǎng)著長(zhǎng)長(zhǎng)的蒜苗，它不僅看上去和頭部一樣顯著，而且也同樣是位于一端的，因此，我們可以用“頭”來稱量它。

上節(jié)課我們還講過，“頭”也可以用來稱量某些抽象事物，如：一頭親事、兩頭關(guān)系，有同學(xué)能試著說說你是怎么理解這種用法的嗎？

同學(xué)們說的都很有意思，那么老師再來給大家提供一種思路。人和人之間的關(guān)系是看不見的，那么，我們就一起來想象一下，如果我們兩個(gè)人之間有一條看不見的線，把我們連起來了，會(huì)怎樣呢？我們兩個(gè)人是不是就分別位于這條線的兩端了呢？我們可以把“關(guān)系”看作是一條把兩個(gè)人連起來的線，兩個(gè)人分別位于這關(guān)系的兩端，于是我們就可以說“兩頭關(guān)系”了。同樣的道理，中國(guó)有句古話叫“千里姻緣一線牽”，親事也可以看作是一條把兩個(gè)相愛的人連在一起的一條線，所以我們用“頭”來稱量親事也就可以理解了。

三、 量詞辨析

關(guān)于“只”和“頭”用法的區(qū)別，老師上節(jié)課已經(jīng)簡(jiǎn)單講過了，有同學(xué)跟老師說，主要是不清楚“只”和“頭”分別能稱量什么樣的動(dòng)物，老師這節(jié)課就再簡(jiǎn)單總結(jié)一下。

能被“只”稱量的動(dòng)物通常具有這些特征：有翅膀、會(huì)飛、小巧可愛、行動(dòng)迅速，它可能同時(shí)具有以上全部特點(diǎn)，也可能只具有這些特點(diǎn)中的一個(gè)，它具有的特點(diǎn)越多，就越是“只”能稱量的典型動(dòng)物。

同樣的，能被“頭”稱量的動(dòng)物通常具有這些特征：頭部顯著、體型較大、比較笨重、有一定攻擊力。

老師想要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，有許多動(dòng)物都是同時(shí)具有“只”和“頭”能稱量的動(dòng)物的特征的，既可以被“只”稱量，也可以被“頭”稱量，這時(shí)候，你對(duì)量詞的選擇就應(yīng)該盡量結(jié)合語境，用合適的量詞來表達(dá)你想要強(qiáng)調(diào)的屬性。比如：你想要強(qiáng)調(diào)剛出生的小豬十分可愛，你就說“多可愛的一只小豬仔啊”，而如果你想要強(qiáng)調(diào)的是成年的野豬長(zhǎng)得很大，你就說“好大的一頭野豬啊”，根據(jù)不同的語境來使用不同的量詞能使你的語言表達(dá)更加精確。

最后，老師想問問同學(xué)們，你們覺得說“一只熊貓”更好，還是說“一頭熊貓”更好呢？老師認(rèn)為，熊貓是中國(guó)的國(guó)寶，長(zhǎng)得十分可愛，讓人覺得它溫順弱小，完全沒有攻擊力，再加上它的頭部也并不突出，所以雖然它不是那么的典型，老師還是認(rèn)為說“一只熊貓”更加恰當(dāng)一些。