發(fā)布時(shí)間：2023-09-20 18:10:27
序言：寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的學(xué)生品德養(yǎng)成教育樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
關(guān)鍵詞：國(guó)學(xué);經(jīng)典誦讀;促進(jìn);學(xué)生;品德養(yǎng)成
中國(guó)是一個(gè)歷史悠久的文明古國(guó)，中國(guó)有讓世界人民艷羨的歷史文化與文明傳承。中國(guó)傳統(tǒng)文化的影響早已經(jīng)跨越了國(guó)界局限，跨越了時(shí)間局限。可是，通過觀察我們不難發(fā)現(xiàn)，快速發(fā)展的社會(huì)生活，外來文明的融合對(duì)于祖國(guó)未來一代成長(zhǎng)的影響也越來越大，對(duì)于孩子們品德養(yǎng)成的影響也越來越大。通過國(guó)學(xué)經(jīng)典誦讀，可以使學(xué)生身心“保本”、“逐源”的同時(shí)在“融合”中健康發(fā)展。下面我將結(jié)合自己的教育經(jīng)驗(yàn)來談?wù)劷?jīng)典誦讀對(duì)于小學(xué)生品德養(yǎng)成的影響。
一、意義呈現(xiàn)
每一個(gè)民族都有其發(fā)展的“根”，中國(guó)作為歷史悠久的文明古國(guó)，有著其他國(guó)家無法比擬的文明優(yōu)勢(shì)。我國(guó)是有著上下五千年文明歷史的泱泱大國(guó)，充滿智慧的勞動(dòng)人民在社會(huì)生活和生產(chǎn)實(shí)踐中創(chuàng)造出璀璨的文化瑰寶，里面蘊(yùn)含著文化、思想、倫理、道德、親情、社會(huì)責(zé)任等豐富的內(nèi)涵，從中我們可以尋找到中華民族發(fā)展的歷史，從中感受到古代勞動(dòng)人民在社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域辛勤的探索和創(chuàng)造。這些經(jīng)典文化是我們中華民族屹立于世界之林的思想支撐，是實(shí)現(xiàn)社會(huì)和諧發(fā)展的思想保障。傳承和弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化，以先進(jìn)文化育人是增強(qiáng)中國(guó)特色社會(huì)主義文化吸引力和感召力的重要課題。以誦讀文化經(jīng)典為載體，以德育為目的，加厚少年兒童文化底蘊(yùn)、道德修養(yǎng)是提高全民族道德水平與文化修養(yǎng)的基礎(chǔ)性工程。因此，我們要倡導(dǎo)誦讀經(jīng)典，在和經(jīng)典的對(duì)話中培養(yǎng)良好的品德。
二、策略分享
1.充分利用傳統(tǒng)文明素材影響學(xué)生
國(guó)學(xué)中內(nèi)容豐富，其中很多內(nèi)容即使是到了時(shí)展的今天依舊如“陳釀”般醉人。應(yīng)用這些素材內(nèi)容對(duì)孩子進(jìn)行品德教育，其作用無疑是不容小覷的。如：孝敬父母、學(xué)習(xí)禮讓：以前有好東西想不起父母，就是自己吃?，F(xiàn)在能先把好吃的讓給老人，不獨(dú)占了。以前只知道讓父母照顧自己，現(xiàn)在在父母生病時(shí)能主動(dòng)問候，并送水送藥。因?yàn)樗麄冎馈坝H有疾，藥先嘗，晝夜侍，不離床?！辈槐任镔|(zhì)比進(jìn)步：原來喜歡和小朋友比漂亮衣服、鞋子，現(xiàn)在他們明白該比什么，因?yàn)椤兜茏右?guī)》說：“惟德學(xué)，惟才藝，不如人，當(dāng)自勵(lì)。若衣服，若飲食，不如人，勿生戚?！蔽锲酚煤蠓旁帲阂郧敖?jīng)常讓父母替自己收拾用具，或者物品亂丟亂放，現(xiàn)在不用了。學(xué)習(xí)專注有定力：以前讀書東張西望，現(xiàn)在知道要“心眼口、信皆要?！眻F(tuán)結(jié)友愛不告狀;孩子們有個(gè)特點(diǎn)就是諉過他人愛告狀，甚至有的孩子還模仿別人的不良行為。到了大班學(xué)了《弟子規(guī)》，他們?cè)谛袨樯厦黠@自律了很多，而且他們還知道勸解別人的不良行為，幫助別人改正錯(cuò)誤。因?yàn)椤皳P(yáng)人惡，即是惡?！薄斑^不規(guī)，道兩虧”呀。
2.讓學(xué)生學(xué)會(huì)品味與感悟
通過經(jīng)典誦讀，我們最大的印象就是其內(nèi)容的言簡(jiǎn)意賅，字字千金。而對(duì)于“坐不住”的小學(xué)生來說，通過誦讀經(jīng)典讓他們“坐住”了。他們學(xué)會(huì)了思考，學(xué)會(huì)了品味與感悟，而其品德水平也同時(shí)自然而然的提高了?？梢娬b讀國(guó)學(xué)鍛煉了孩子的靜功。孩子們都愛動(dòng)、坐不住，是很讓父母頭痛的事，但是誦讀經(jīng)典之后，當(dāng)成人要求孩子靜下來，或者是他們看書的時(shí)候，他們都能安靜很長(zhǎng)時(shí)間。每天的誦讀，讓孩子不那么浮躁了，能踏實(shí)下來做事，注意力保持時(shí)間也比較長(zhǎng)。
3.營(yíng)造文化氛圍潤(rùn)化品德教育
小學(xué)生同樣具有能力，他們對(duì)于外界環(huán)境有著屬于自身年齡段的獨(dú)特的感悟能力。為了使經(jīng)典誦讀收到實(shí)效，使優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)美德、民族精神教育落到實(shí)處，我們從育人環(huán)境入手，在校園中營(yíng)造了誦讀活動(dòng)陣地，建設(shè)“經(jīng)典誦讀、中華文化、傳統(tǒng)美德、民族精神教育的文化長(zhǎng)廊”。我們?cè)谛@中建設(shè)了幾十個(gè)專版，精選了古今在我國(guó)經(jīng)典名句、傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)美德、民族精神方面具有重大貢獻(xiàn)、重大影響的人物和事件，以文字、畫面、人物等形式形象地展現(xiàn)于長(zhǎng)廊，可謂“上下五千年，濃縮校園中”，讓學(xué)生在日常的學(xué)校生活中，受到潤(rùn)物無聲的經(jīng)典文化熏陶，感受到這校園文化長(zhǎng)廊中負(fù)載著的五千年華夏優(yōu)秀文化的精髓。
4.讓學(xué)生學(xué)會(huì)批判
知識(shí)的獲得過程，能力的提升過程，品德的養(yǎng)成過程，離不開受教育者對(duì)于各種資源的思考與批判。通過我們誦讀經(jīng)典的嘗試，孩子們受益良多，家長(zhǎng)也收獲很多，班里的老師也從經(jīng)典中學(xué)到了很多教育理念。但是，即使是經(jīng)過歷史的蕩滌和考驗(yàn)，經(jīng)典中仍有一些不符合時(shí)展的內(nèi)容，作為老師，要教會(huì)孩子批判地繼承先賢的著作，取其精華去其糟粕，把好的東西為我所用，這才是科學(xué)的繼承方法。
5.多種形式進(jìn)行“誦讀”深化品德教育
一、案例式教學(xué)開展誠(chéng)信教育
在開展案例式教學(xué)的時(shí)候，教師選取的案例要符合初中學(xué)生的心理、年齡特點(diǎn)，這樣學(xué)生就能較快融入到案例中，積極針對(duì)案例進(jìn)行討論，在討論過程中分析問題、解決問題的能力得到提升。案例教學(xué)還能促進(jìn)教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生之間的互動(dòng)，激起學(xué)生表達(dá)自己想法的欲望，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)誠(chéng)信的理解，有利于良好品德的形成。
比如教師讓學(xué)生針對(duì)“三鹿奶粉的三聚氰胺事件”進(jìn)行討論，在該案件中：三鹿奶粉為了牟取暴利，在生產(chǎn)過程中加入了大量的化工原料三聚氰胺，造成了許多食用該奶粉的嬰兒出現(xiàn)了。腎結(jié)石。不僅對(duì)嬰幼兒的生命造成了巨大傷害，同時(shí)使整個(gè)乳品行業(yè)遭受了前所未有的打擊，銷售額減少了150億，嚴(yán)重打擊了人們對(duì)乳制品行業(yè)的信心。教師讓學(xué)生針對(duì)這個(gè)案例來對(duì)下面這三個(gè)問題進(jìn)行討論：蒙牛集團(tuán)老板牛根生為什么會(huì)獲得成功？誠(chéng)信對(duì)企業(yè)的發(fā)展起著怎樣的作用？三鹿集團(tuán)為什么會(huì)破產(chǎn)？學(xué)生在思考和討論過程中就會(huì)了解：對(duì)于企業(yè)來說，只有誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)才會(huì)實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，任何追求短期利益的不誠(chéng)信企業(yè)行為都會(huì)造成嚴(yán)重的損失。三鹿奶粉企業(yè)不誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)所造成的后果對(duì)整個(gè)食品行業(yè)來說都是一個(gè)警醒，告誡企業(yè)要誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，同時(shí)也警醒學(xué)生要誠(chéng)信待人。讓學(xué)生明白誠(chéng)信對(duì)人，他人才能夠誠(chéng)信對(duì)自己，這是一個(gè)人最起碼的品德修養(yǎng)。
二、討論式教學(xué)開展誠(chéng)信教育
討論式教學(xué)模式主要是通過教師和學(xué)生之間交流意見，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的。在授課前，教師可以讓學(xué)生提前對(duì)問題進(jìn)行討論。比如在教學(xué)“做誠(chéng)信的人”這部分內(nèi)容時(shí)，教師就可以讓學(xué)生針對(duì)郭慶剛這個(gè)“最美中國(guó)人”進(jìn)行討論：郭慶剛和同伙經(jīng)營(yíng)大姜生意，當(dāng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)陷入困境后，合伙人攜貸款120萬逃跑。面對(duì)上門討債的債主，郭慶剛一個(gè)人打起了這些債務(wù)，四年時(shí)間省吃儉用，終于還清了欠款。教師讓學(xué)生針對(duì)這樣一個(gè)案例進(jìn)行討論，分析郭慶剛這樣做究竟值不值得以及他為什么要堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。學(xué)生在分析過程中就會(huì)明白，誠(chéng)信是人的最基本品行。這樣學(xué)生在學(xué)習(xí)和生活中也能夠向郭慶剛學(xué)習(xí)，無論遇到怎樣的困難，也能夠不忘初心，堅(jiān)持自己，誠(chéng)信待人，用嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來要求自己。在不斷的約束中，學(xué)生就會(huì)將良好的品德融入到自己日常的一言一行中。
三、體驗(yàn)式教學(xué)開展誠(chéng)信教育
體驗(yàn)式教育方式就是讓學(xué)生通過自己的親身經(jīng)歷來體驗(yàn)誠(chéng)信，在這個(gè)過程中學(xué)生的情感體驗(yàn)才會(huì)更加真實(shí)。學(xué)生通過直接的眼觀耳聽，來體驗(yàn)誠(chéng)信對(duì)一個(gè)人成長(zhǎng)的重要性，體驗(yàn)過程還能夠促進(jìn)教師與學(xué)生之間的交流c學(xué)習(xí)。
關(guān)鍵詞：小學(xué)；品德與社會(huì)；課程教學(xué)；道德情感培養(yǎng)
一、小學(xué)品德與社會(huì)課程教學(xué)現(xiàn)狀
1.小學(xué)不重視這門課程的教育和學(xué)習(xí)
有些學(xué)校，特別是鄉(xiāng)村學(xué)校不重視這門課程的學(xué)習(xí)，認(rèn)為思想品德課與孩子的教育無關(guān)，老師只注重學(xué)生的語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)等的教學(xué)和成績(jī)，為他們上中學(xué)打下扎實(shí)基礎(chǔ)。甚至有些老師讓小學(xué)生在這門課堂上學(xué)習(xí)其他科目或者讓他們玩耍。學(xué)生面臨社會(huì)眾多誘惑，他們的認(rèn)知能力有限，需要學(xué)校進(jìn)行教育和指導(dǎo)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行有效的監(jiān)督和管理。
2.有些老師采用傳統(tǒng)教學(xué)模式
有些小學(xué)老師對(duì)于思想品德課程的教學(xué)依舊按照傳統(tǒng)教學(xué)模式，對(duì)孩子進(jìn)行機(jī)械式教學(xué)，較為死板地按照課程上的知識(shí)和內(nèi)容進(jìn)行講解，沒有從實(shí)際生活中重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的良好品德。而且課本中有些案例對(duì)于小學(xué)生來講理解難度較大，有些老師只是讓學(xué)生自己去學(xué)習(xí)。
二、有效培養(yǎng)小學(xué)生良好的思想道德品質(zhì)
1.勞動(dòng)鍛造一個(gè)孩子良好的道德品質(zhì)
一個(gè)愛勞動(dòng)、勤勞的學(xué)生必然擁有一種良好的思想品德。但是現(xiàn)在很多孩子不愛勞動(dòng)，生活自理能力差，凡事需要靠父母。而有些父母教育孩子只要他們把學(xué)習(xí)搞好，其他一切事情父母搞定。這種教育方式是錯(cuò)誤的。所以，小學(xué)老師應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動(dòng)的積極性，帶領(lǐng)孩子去親自動(dòng)手，做一些小事情，逐漸鍛煉他們的勞動(dòng)能力，幫助孩子健康成長(zhǎng)。
2.老師與家長(zhǎng)以身作則，做好示范
小學(xué)生模仿能力強(qiáng)，辨別能力較差，與他們相處密切的成人往往是他們的模仿對(duì)象，成人的文明行為往往是小學(xué)生學(xué)習(xí)的好榜樣。所以，老師和家長(zhǎng)應(yīng)以身作則，做好示范，帶領(lǐng)學(xué)生共同努力，逐漸培養(yǎng)他們的良好品德。培養(yǎng)品德應(yīng)該從生活中做起。比如有這樣一個(gè)案例：我班距離飲水機(jī)很近，地面時(shí)常有水，很容易臟，幾乎每天都要拖一次地，天真的小學(xué)生問我：“老師，你怎么每天都拖地??？”我告訴他們因?yàn)槟銈儼训孛媾K了，我只能把它拖干凈呀。有一天，外面下著雨，我走進(jìn)教室，發(fā)現(xiàn)放在前門、后門的拖把都濕了，門口也是濕濕的，剛拖干凈，我說：“是誰(shuí)拖的地呢？”學(xué)生告訴我：“老師，是王小美拖的?！蔽椅⑿χ鴨査骸澳阍趺聪氲揭系氐模俊彼f：“他們到外面玩，把門口踩得很臟，我看到你每次進(jìn)來都把門口拖一下，我就學(xué)著你的樣子拖地了。”孩子的眼睛是雪亮的，老師的一言一行他們都在學(xué)習(xí)。所以老師應(yīng)該做好榜樣，生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都會(huì)影響孩子的成長(zhǎng)。家長(zhǎng)對(duì)于孩子的健康成長(zhǎng)十分重要，他們的一言一行孩子都看在眼里，記在心里。所以在生活中家長(zhǎng)也應(yīng)該注重自己的行為，逐漸帶領(lǐng)孩子走向更加美好的未來。
小學(xué)生年齡尚小，對(duì)于社會(huì)的理解和認(rèn)知還需要老師和家長(zhǎng)去指導(dǎo)和引領(lǐng)。培養(yǎng)小學(xué)生良好的思想品德是一件復(fù)雜繁瑣的事情，需要社會(huì)、學(xué)校、老師和家長(zhǎng)的共同努力，創(chuàng)造一個(gè)良好的教育環(huán)境。所以學(xué)校和老師應(yīng)該逐漸改變傳統(tǒng)教學(xué)模式，重視小學(xué)思想品德教育，在課堂上有效帶領(lǐng)孩子動(dòng)起手來，鍛煉他們的勞動(dòng)能力，幫助他們健康成長(zhǎng)。家長(zhǎng)和老師也應(yīng)該以身作則，做好優(yōu)秀榜樣，在生活中逐漸影響孩子的行為舉止，促進(jìn)學(xué)生的健康成長(zhǎng)和學(xué)校教育事業(yè)的發(fā)展。
關(guān)鍵詞 食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生 課程改革 課證結(jié)合
一、課程教學(xué)形式的改革與做法
《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》是我院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)的一門專業(yè)核心課程。課程依據(jù)教高[2006]16號(hào)文件精神，根據(jù)高職“食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)”專業(yè)學(xué)生所面向的職業(yè)崗位要求，充分體現(xiàn)我院的質(zhì)量檢測(cè)特色，為社會(huì)培養(yǎng)高質(zhì)量、高技能的應(yīng)用型人才。
（一）教學(xué)內(nèi)容模塊化。
河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院經(jīng)過多年的教學(xué)實(shí)踐和探索，把食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生課程的全部?jī)?nèi)容分為三個(gè)大模塊。
1.理論知識(shí)模塊。
理論知識(shí)模塊是基礎(chǔ)。要求學(xué)生了解營(yíng)養(yǎng)學(xué)的起源、營(yíng)養(yǎng)學(xué)的演變、食品營(yíng)養(yǎng)與其它學(xué)科的關(guān)系；掌握人體需要的各種營(yíng)養(yǎng)素、各類食物的營(yíng)養(yǎng)、各類人群的合理膳食、膳食結(jié)構(gòu)與營(yíng)養(yǎng)配餐、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)知識(shí)。這一模塊的教學(xué)，突破原有課堂教學(xué)模式，引入實(shí)踐與多媒體教學(xué)形式，來提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣及課堂氛圍。
2.實(shí)踐技能模塊。
實(shí)踐技能模塊是關(guān)鍵。拓展訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)踐技能，能使本專業(yè)學(xué)生在走入社會(huì)后在工作中更具競(jìng)爭(zhēng)力。要求學(xué)生掌握膳食調(diào)查、營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)餐配制、食物中常見成分的測(cè)定。
這一模塊教學(xué)設(shè)計(jì)的主導(dǎo)思想是突出實(shí)踐操作、靈活運(yùn)用、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。針對(duì)不同的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容采用不同的教學(xué)方法和手段，比如：營(yíng)養(yǎng)配餐技術(shù)采用集中實(shí)訓(xùn)，分項(xiàng)目各個(gè)突破，使學(xué)生在學(xué)習(xí)基本營(yíng)養(yǎng)理論的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)技能訓(xùn)練，以達(dá)到快速理解和掌握實(shí)踐操作技巧。
3.綜合知識(shí)模塊。
綜合知識(shí)模塊是提高。根據(jù)本課程內(nèi)容較貼近生活實(shí)際的特點(diǎn)，靈活運(yùn)用項(xiàng)目導(dǎo)向、案例分析、分組討論、角色扮演、啟發(fā)引導(dǎo)等教學(xué)模式和方法，運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)和情景設(shè)置等仿真教學(xué)環(huán)境，優(yōu)化教學(xué)過程，提高教學(xué)質(zhì)量和效率。
（二）考核方法靈活漸進(jìn)。
隨著社會(huì)的需求和教學(xué)方法的探討，打破原有期末統(tǒng)考加實(shí)驗(yàn)的單一模式，結(jié)合教學(xué)模式，依據(jù)評(píng)價(jià)主體多樣性、評(píng)價(jià)指標(biāo)過程化、評(píng)價(jià)范圍全面化的原則。設(shè)計(jì)了層次多樣、覆蓋范圍廣泛的評(píng)價(jià)體系，滿分100分，即理論考核（30%）、技能訓(xùn)練測(cè)試（30%）、職業(yè)資格證書（10%）、頂崗實(shí)習(xí)和日常行為規(guī)范考核（30%）。課程考核注重多樣化、過程化和全面化。弱化理論教學(xué)的學(xué)時(shí)，把原有的實(shí)驗(yàn)課改為實(shí)訓(xùn)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生技能的訓(xùn)練；把職業(yè)資格考試納入課程考核范圍，強(qiáng)化學(xué)生操作技能的鍛煉；另外采用工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式，學(xué)習(xí)完本門課程后，安排定期的頂崗實(shí)習(xí)，讓學(xué)生走人社區(qū)、家庭、學(xué)校進(jìn)行膳食調(diào)查，并對(duì)特殊人群進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)，寫出頂崗實(shí)習(xí)心得。
二、課程教學(xué)改革的展望
我院食品與化工系《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》課程是中央財(cái)政支持的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目，是河南省特色專業(yè)核心課程，教學(xué)改革雖取得一定的成效，但是也存在一些不足之處，為了更好的適應(yīng)食品營(yíng)養(yǎng)行業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，我們還需要在課程體系建設(shè)、人才培養(yǎng)、教學(xué)硬件等方面繼續(xù)探求發(fā)展。
（一）構(gòu)建與職業(yè)資格相融合、課證結(jié)合的課程體系。
課證結(jié)合是實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育就業(yè)導(dǎo)向的關(guān)鍵。在項(xiàng)目的選取上，我們緊緊圍繞公共營(yíng)養(yǎng)師四級(jí)的各項(xiàng)要求，盡可能按照職業(yè)崗位活動(dòng)，同時(shí)從社會(huì)層面出發(fā)選擇學(xué)生感興趣的項(xiàng)目。項(xiàng)目的選取既考慮其典型性，更要考慮教學(xué)條件實(shí)現(xiàn)的可行性。例如膳食調(diào)查、營(yíng)養(yǎng)配餐項(xiàng)目的內(nèi)容，采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)模式，要求學(xué)生自己分組組織對(duì)在校生進(jìn)行膳食調(diào)查，并為項(xiàng)目指定人群進(jìn)行食譜編制。取得了很好的教學(xué)與學(xué)習(xí)效果。
（二）校企共建、工學(xué)結(jié)合下的人才培養(yǎng)目標(biāo)。
我院食品與化工系將人才培養(yǎng)目標(biāo)定位為，培養(yǎng)面向21世紀(jì)，具備食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養(yǎng)、食品安全、食品質(zhì)量控制等各領(lǐng)域的基本知識(shí)、基礎(chǔ)理論和技能，掌握食品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)和檢測(cè)方法，熟悉技術(shù)監(jiān)督和質(zhì)量法規(guī)，德、智、體全面發(fā)展的應(yīng)用型高等技術(shù)性人才。能在食品企業(yè)、商檢、衛(wèi)生防疫等領(lǐng)域從事和營(yíng)養(yǎng)與食品質(zhì)量安全有關(guān)的技術(shù)、管理、策劃、食品生產(chǎn)及教學(xué)、實(shí)驗(yàn)等相關(guān)工作，形成工學(xué)結(jié)合、校企共進(jìn)、互惠雙贏的良性循環(huán)，為行業(yè)、企業(yè)培養(yǎng)輸送符合需要的高素質(zhì)技能型人才。
（三）加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)室與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的建設(shè)。
職業(yè)技能的培養(yǎng)，需要在實(shí)踐中不斷提高。建設(shè)好實(shí)訓(xùn)室，配套足夠的教學(xué)設(shè)備和用具，才能有效地保證良好的教學(xué)效果。目前，我系現(xiàn)有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室2個(gè)，基本能滿足教學(xué)工作的需求。在實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的開發(fā)上，如能結(jié)合多媒體，利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)，仿真教學(xué)，教學(xué)效果會(huì)更加形象生動(dòng)，便于學(xué)生理解和接受。因此，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)室設(shè)施設(shè)備建設(shè)是保證教學(xué)質(zhì)量的有效保障。同時(shí)，在配備相關(guān)多媒體軟件時(shí)，應(yīng)盡量考慮符合職業(yè)技能鑒定的要求，為學(xué)生以后順利通過技能鑒定奠定基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn)：
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養(yǎng)成教育道德品質(zhì)行為習(xí)慣制定措施隨著社會(huì)的發(fā)展，各方面信息多渠道、多極化的日夜變化，面對(duì)新的形式，學(xué)生的養(yǎng)成教育出現(xiàn)了新問題：多數(shù)家庭比較富裕，“舐犢之情”造成這些孩子生在福中不知福，隨便花錢吃零食，挑吃挑穿鬧父母，偷懶怕累不儉樸；計(jì)劃生育的執(zhí)行，使許多家長(zhǎng)“望子成龍，望女成鳳”，為保證學(xué)生學(xué)習(xí)，不讓孩子做任何家務(wù)，養(yǎng)成孩子飯來張口、衣來伸手、怕苦怕累的不良習(xí)慣。因此，造成這些孩子成人后不能適應(yīng)工作的節(jié)奏，不懂得勞動(dòng)成果來之不易，亂撕亂丟的浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重，從而形成輕視勞動(dòng)人民的壞思想；受西方意識(shí)形態(tài)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的負(fù)面影響，部分小學(xué)生以奢為榮、以侈為樂，比吃穿、比闊氣的鋪張浪費(fèi)。加之廣告、網(wǎng)絡(luò)的不良信息的影響，形成了當(dāng)今學(xué)生的畸形消費(fèi)。
面對(duì)養(yǎng)成教育的新問題，沿用過去的老思想、老辦法已經(jīng)難以解決傳授知識(shí)和學(xué)生德育養(yǎng)成之間的實(shí)際矛盾沖突。為培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣和思想品德，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，我認(rèn)為養(yǎng)成教育應(yīng)根據(jù)小學(xué)教育和兒童特點(diǎn)，按照全面性、可行性、適用性、循序漸進(jìn)性、差異性的原則，充分利用多種形勢(shì)，教育學(xué)生做勤勞、孝順、忍讓等傳統(tǒng)美德的人，又要讓他們成為一個(gè)有效益與競(jìng)爭(zhēng)、開放與創(chuàng)新、民主與法制等觀念的現(xiàn)代人。
一、養(yǎng)成教育是小學(xué)生道德品質(zhì)教育的重要途徑
追溯我國(guó)教育的淵源，早在古代就有“蒙以養(yǎng)正”的思想。蒙以養(yǎng)正是指德育工作要從小抓起，從早抓起，把“訓(xùn)養(yǎng)”作為兒童道德習(xí)慣形成的主要措施?？鬃犹岢龅摹吧俪扇籼煨裕?xí)慣成自然”的論述，對(duì)后代兒童教育發(fā)生了經(jīng)久不衰的影響。朱熹的“古之教者有小學(xué)；有大學(xué)……小學(xué)是事……大學(xué)是發(fā)明此事之理”的著名論斷，一語(yǔ)道破了小學(xué)道德教育主要應(yīng)培養(yǎng)具體的道德行為，大學(xué)的道德教育才揭示其道理。明清之際的王夫之闡有“習(xí)子童蒙，圣功也”的論點(diǎn)，進(jìn)一步主張把養(yǎng)成教育作為兒童德育的有效途徑。
上個(gè)世紀(jì)70～80年代，前蘇聯(lián)心理學(xué)家們根據(jù)兒童的心理發(fā)展特點(diǎn)，系統(tǒng)地研究了小學(xué)兒童品德發(fā)展的特征，認(rèn)為小學(xué)兒童的完整品德是在學(xué)校中遵守明確的道德要求、準(zhǔn)則和行為規(guī)范而形成的。他們強(qiáng)調(diào)，兒童道德習(xí)慣的養(yǎng)成，在兒童個(gè)性形成與品德發(fā)展中具有極其深遠(yuǎn)的意義。
我國(guó)著名心理學(xué)專家林崇德教授在他的《品德發(fā)展心理學(xué)》中指出，由于年齡所致，小學(xué)生在思想品德形成過程中，道德認(rèn)識(shí)比較膚淺，只知道“應(yīng)該去做”，但對(duì)“為什么這樣做”缺乏理解，具有外部調(diào)節(jié)向內(nèi)心自覺發(fā)展的特點(diǎn)，“要從道德行為習(xí)慣培養(yǎng)入手，這的確是發(fā)展小學(xué)兒童品德的最有效的途徑”。在探討小學(xué)思想品德課教學(xué)實(shí)質(zhì)時(shí)，我認(rèn)為思品課有其自身的特點(diǎn)，它是一門有別于小學(xué)其它學(xué)科，具有“教養(yǎng)課”的性質(zhì)，它既不像語(yǔ)文、數(shù)學(xué)那樣具有明顯的“知識(shí)”性，也不具有音體美勞那樣的“技能”性，而是具有養(yǎng)成教育的引“行”性，或是道德認(rèn)識(shí)的啟蒙教材。
二、養(yǎng)成教育要確立適合學(xué)生年齡特點(diǎn)的養(yǎng)成內(nèi)容和行為習(xí)慣標(biāo)準(zhǔn)
進(jìn)行養(yǎng)成教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣，必然涉及到養(yǎng)成教育的基本內(nèi)容和行為習(xí)慣標(biāo)準(zhǔn)。首先是確立養(yǎng)成教育的基本內(nèi)容。根據(jù)筆者所掌握的文獻(xiàn)資料，目前我國(guó)對(duì)養(yǎng)成教育的內(nèi)容以及分類還沒有成功的經(jīng)驗(yàn)。為解決這一問題，我認(rèn)為應(yīng)堅(jiān)持從實(shí)踐出發(fā)的原則，把《小學(xué)生日常行為規(guī)范》《小學(xué)生守則》等作為確立養(yǎng)成教育內(nèi)容的主要依據(jù)。建立適合兒童特點(diǎn)的10種道德行為習(xí)慣，像愛國(guó)、守紀(jì)、待人、勞動(dòng)、愛護(hù)公物、關(guān)心集體、助人、勤儉、刻苦奮發(fā)、團(tuán)結(jié)友愛以及良好的心理品質(zhì)，諸如誠(chéng)實(shí)、虛心、正直、寬容、自尊、自愛、自信、自強(qiáng)等，這些都是道德教育范圍以內(nèi)的，也是小學(xué)生力所能及的。為了使這些行為能有的放矢地得到落實(shí)，必須根據(jù)低、中、高不同學(xué)段學(xué)生的年齡特征，結(jié)合有關(guān)的理論，探究尋找兒童行為習(xí)慣的最佳發(fā)展期，然后把上述行為習(xí)慣有效地匹配到不同學(xué)段中去。例如，品德發(fā)展心理學(xué)認(rèn)為，兒童不同范疇的道德行為發(fā)展是有別的，在“對(duì)人”“對(duì)己”“對(duì)社會(huì)”三個(gè)方面，對(duì)己方面的道德發(fā)展較高，對(duì)社會(huì)方面的道德發(fā)展次之，最低的是對(duì)人方面的道德行為的發(fā)展。對(duì)此，在匹配過程中，低年級(jí)注重對(duì)己方面的行為習(xí)慣訓(xùn)練，中、高年級(jí)依次配加對(duì)社會(huì)、對(duì)他人的行為習(xí)慣內(nèi)容。像助人、待人、團(tuán)結(jié)友愛等習(xí)慣都具有一定的“對(duì)他人”的特點(diǎn)，故而匹配時(shí)應(yīng)注重把行為習(xí)慣形成的最佳養(yǎng)成期放在高年級(jí)。其次是確立養(yǎng)成教育的行為習(xí)慣標(biāo)準(zhǔn)，由于人的道德行為習(xí)慣不是先天的，而是習(xí)得而來的，故此在行為的養(yǎng)成過程中總會(huì)表現(xiàn)出一定的行為標(biāo)準(zhǔn)或行為深度。一種行為習(xí)慣在形成過程中表現(xiàn)到何種程度才算達(dá)標(biāo)？筆者認(rèn)為，應(yīng)分成三級(jí)水平：自發(fā)、自覺、自動(dòng)化。自發(fā)是出自于個(gè)體的本能需要而產(chǎn)生的行為，具有隨意性和情境性，是不穩(wěn)定的。自覺是一種沒有外在力量催促的中性行動(dòng)，但它帶有主觀情感的色彩。自動(dòng)化是一種不假思索的行為習(xí)慣，或者說是一種行為定勢(shì)，達(dá)到了孔子所謂的“隨心所欲不逾矩”的境界。在確立了行為習(xí)慣的三個(gè)層次之后，我們又盡力做到對(duì)同一行為根據(jù)學(xué)段不同和強(qiáng)化次數(shù)的不同分度要求。比如，對(duì)在車上見到老人后讓座這一禮貌行為，低年極可以達(dá)到自發(fā)或自覺的程度，中高年級(jí)就應(yīng)達(dá)到自動(dòng)化的程度，即老人上車后，用不著多想就會(huì)主動(dòng)地給老人讓座。
關(guān)鍵詞： 養(yǎng)成教育 素質(zhì)教育
養(yǎng)成教育就是培養(yǎng)學(xué)生良好行為的教育，通過有效的培養(yǎng)與鍛煉，使學(xué)生養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，克服不良行為，成為具有良好素質(zhì)的社會(huì)公民。
一、什么是養(yǎng)成教育及與素質(zhì)教育的關(guān)系
養(yǎng)成教育是指家庭、學(xué)校、社會(huì)根據(jù)個(gè)體道德的生長(zhǎng)規(guī)律，通過對(duì)受教育者的道德行為進(jìn)行有計(jì)劃、有組織的反復(fù)訓(xùn)練，使之形成穩(wěn)定的行為習(xí)慣，從而將社會(huì)道德規(guī)范內(nèi)化為個(gè)體的道德心理結(jié)構(gòu)，凝聚為道德品質(zhì)的培養(yǎng)方法。養(yǎng)成教育是學(xué)校教育的一個(gè)重要內(nèi)容。
什么是素質(zhì)教育？我們通常所說的素質(zhì)教育的“素質(zhì)”是指“素養(yǎng)”，是指這種平時(shí)養(yǎng)成的，理論、知識(shí)、藝術(shù)、思想等方面的水平以及正確的待人處事的態(tài)度。
養(yǎng)成教育與素質(zhì)教育的關(guān)系是什么？簡(jiǎn)單地說，養(yǎng)成教育是素質(zhì)教育的重要組成部分，同時(shí)養(yǎng)成教育也是實(shí)施素質(zhì)教育的重要途徑之一。
二、如何加強(qiáng)養(yǎng)成教育
黨的十六大報(bào)告中明確指出：“認(rèn)真貫徹《公民道德建設(shè)實(shí)施綱要》，弘揚(yáng)愛國(guó)主義精神，以為人民服務(wù)為核心，以集體主義為原則，以誠(chéng)實(shí)守信為重點(diǎn)，加強(qiáng)社會(huì)公德、職業(yè)道德和家庭美德教育，特別要加強(qiáng)青少年的思想道德建設(shè)，引導(dǎo)人們?cè)谧袷鼗拘袨闇?zhǔn)則的基礎(chǔ)上，追求更高的思想道德目標(biāo)?！边@段話指出了加強(qiáng)青少年基本行為準(zhǔn)則培養(yǎng)，對(duì)青少年今后的成長(zhǎng)至關(guān)重要。而青少年各種良好習(xí)慣的養(yǎng)成教育的任務(wù)在學(xué)校，因?yàn)閷W(xué)校的養(yǎng)成教育是育人的基礎(chǔ)工程，也是學(xué)校實(shí)施素質(zhì)教育的基本內(nèi)容。當(dāng)前加強(qiáng)和改進(jìn)青少年思想道德建設(shè)需要從以下幾個(gè)方面著手：
（1）從基本道德素質(zhì)抓起。
《公民道德建設(shè)實(shí)施綱要》倡導(dǎo)的“愛國(guó)守法、明禮誠(chéng)信、團(tuán)結(jié)友善、勤儉自強(qiáng)、敬業(yè)奉獻(xiàn)”的20字“基本道德規(guī)范”，以及“社會(huì)主義榮辱觀”所闡明的“八榮八恥”是對(duì)全體公民的基本要求，當(dāng)然也是青少年的基本道德行為規(guī)范。對(duì)于學(xué)生，我們還應(yīng)當(dāng)始終長(zhǎng)期堅(jiān)持以為人民服務(wù)為核心、以集體主義為原則、以誠(chéng)實(shí)守信為重點(diǎn)，加強(qiáng)社會(huì)公德、職業(yè)道德、家庭美德的教育，他們的道德素質(zhì)養(yǎng)成必須從這些最基本的道德素質(zhì)要求的培養(yǎng)抓起，要求他們?nèi)巳私灾?、人人踐行，將這些規(guī)范作為自己生活的基本準(zhǔn)則。只有著眼于青少年的道德建設(shè)實(shí)際，從切實(shí)可行處抓起，才能逐漸提升青少年的道德層次和水平。
（2）道德規(guī)范、準(zhǔn)則的要求要有可操作性。
道德規(guī)范、準(zhǔn)則要求必須具備可操作性，這是養(yǎng)成教育中必須堅(jiān)持的最基本原則。青少年道德素質(zhì)的培養(yǎng)，不僅要使受教育者明了道德原則、規(guī)范、準(zhǔn)則的基本要求，而且要使他們具體知道如何去做。只有可操作性強(qiáng)，才能使青少年易于理解和遵循，從而將道德認(rèn)知轉(zhuǎn)變?yōu)樽杂X的道德行為，并在行為的不斷重復(fù)中凝結(jié)成優(yōu)秀的品質(zhì)。因此，我們應(yīng)著重進(jìn)行道德行為規(guī)范的可操作性研究，將正確道德觀念的教育落實(shí)在行為之中，使得青少年能夠在道德行為中培養(yǎng)習(xí)慣，在道德習(xí)慣養(yǎng)成中積淀道德素質(zhì)。
（3）組織各種類型的活動(dòng)，寓養(yǎng)成教育于活動(dòng)之中。
道德建設(shè)是教育與實(shí)踐相結(jié)合的過程，養(yǎng)成教育尤其強(qiáng)調(diào)教育和實(shí)踐活動(dòng)的有機(jī)統(tǒng)一。為此，應(yīng)注意以活動(dòng)為載體，吸引廣大青少年普遍參與，在自覺參與中深化道德認(rèn)識(shí)，踐行道德規(guī)范。青少年道德實(shí)踐活動(dòng)多種多樣，應(yīng)該以體驗(yàn)教育為基本途徑，根據(jù)不同層次青少年的特點(diǎn)，精心設(shè)計(jì)和組織開展內(nèi)容鮮活、形式新穎、吸引力強(qiáng)的道德實(shí)踐活動(dòng)，明確具體標(biāo)準(zhǔn)，制定落實(shí)措施，力求取得實(shí)效。要堅(jiān)持在各種類型的道德實(shí)踐活動(dòng)中突出德育內(nèi)涵，強(qiáng)化道德要求，并與豐富多彩的興趣活動(dòng)和文體活動(dòng)結(jié)合起來，使青少年在自覺參與中道德情操得到陶冶，道德習(xí)慣得到養(yǎng)成，道德境界得到升華。
（4）家庭、學(xué)校和社會(huì)凝成合力，共同做好養(yǎng)成教育工作。
在對(duì)青少年進(jìn)行養(yǎng)成教育過程中，家庭起著重要的作用。家庭是人們接受道德教育最早的地方，家庭中長(zhǎng)輩的思想品德觀念和言行作風(fēng)，對(duì)子女不僅潛移默化地發(fā)生著熏陶作用，形成其品德發(fā)展特別是學(xué)會(huì)做人的主觀基礎(chǔ)和出發(fā)點(diǎn)，而且家庭成員之間的感情、血緣上的聯(lián)系決定了家庭德育對(duì)青少年行為習(xí)慣的養(yǎng)成具有長(zhǎng)期和相對(duì)穩(wěn)定的影響。父母是孩子的第一任老師，這一任“老師”給予孩子的影響是最久遠(yuǎn)的。家長(zhǎng)應(yīng)該充分意識(shí)到這一點(diǎn)，給予孩子積極正面的示范，為他們樹立良好的榜樣，幫助孩子從小培養(yǎng)良好的道德素質(zhì)。
學(xué)校德育是青少年養(yǎng)成教育的主要陣地。學(xué)校德育具有德育內(nèi)容系統(tǒng)性、途徑方法綜合性、德育管理規(guī)范性等特點(diǎn)，這些特點(diǎn)使得它在德育活動(dòng)中使社會(huì)德育、家庭德育的內(nèi)容理論化；可以幫助青少年學(xué)生提高識(shí)別、抵制和消除社會(huì)、家庭中不良因素的能力。學(xué)校道德教育在青少年道德素質(zhì)養(yǎng)成中具有主導(dǎo)性作用，要科學(xué)規(guī)劃不同年齡學(xué)生及各學(xué)習(xí)階段道德教育的具體內(nèi)容，堅(jiān)持貫徹學(xué)生日常行為規(guī)范，堅(jiān)持不懈地把養(yǎng)成教育放在整個(gè)學(xué)校教育的重要地位抓緊抓好。
社會(huì)德育是家庭、學(xué)校和單位德育的延伸、補(bǔ)充和拓展，而且因其德育資源豐富、感染力強(qiáng)，從而導(dǎo)致社會(huì)德育具有極大的覆蓋面、輻射力和滲透性。青少年道德養(yǎng)成，應(yīng)該充分利用社會(huì)德育的資源，建設(shè)有利于青少年優(yōu)良品德生成的環(huán)境氛圍，培養(yǎng)良好的社會(huì)文明風(fēng)尚。當(dāng)然，在這一過程中，也應(yīng)時(shí)刻注意社會(huì)不良環(huán)境對(duì)青少年道德養(yǎng)成的副作用，花大力氣整治道德建設(shè)的社會(huì)大環(huán)境。
（5）與規(guī)章制度建設(shè)相結(jié)合，并輔以必要的法律手段。
《公民道德建設(shè)實(shí)施綱要》強(qiáng)調(diào)，“公民良好道德習(xí)慣的養(yǎng)成是一個(gè)長(zhǎng)期、漸進(jìn)的過程，離不開嚴(yán)明的規(guī)章制度?！鼻嗌倌甑赖滤刭|(zhì)的養(yǎng)成靠教育，也要靠制度、紀(jì)律和法制?？茖W(xué)、合理、嚴(yán)明的紀(jì)律、規(guī)章制度可以促進(jìn)各項(xiàng)道德規(guī)范、守則等在實(shí)踐中的落實(shí)，為整個(gè)青少年道德建設(shè)提供有效的制度保障。青少年道德養(yǎng)成還必須始終注意利用法律對(duì)其行為的調(diào)節(jié)和規(guī)范作用，因?yàn)榉ㄖ剖峭七M(jìn)道德建設(shè)的有力手段和重要保證，而青少年良好道德素質(zhì)的養(yǎng)成總要經(jīng)歷一個(gè)由他律到自律、由不自覺到自覺的過程，在這一過程中，法律的約束是絕對(duì)必要的。
三、我院在學(xué)生養(yǎng)成教育方面所做的一些工作
加強(qiáng)和改進(jìn)學(xué)校思想政治工作，培養(yǎng)有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的建設(shè)者和接班人是黨的十七大賦予我們教育工作者的光榮使命。我院始終圍繞“學(xué)生的養(yǎng)成教育”這個(gè)中心，目標(biāo)明確、常抓不懈，為培養(yǎng)出具有良好行為規(guī)范、積極向上、勇于創(chuàng)新的“人格+技能”的高素質(zhì)的人才而努力。
（1）以入學(xué)教育為起點(diǎn)，引入養(yǎng)成教育。
從新生入學(xué)報(bào)到的第一天起，就開始進(jìn)行入學(xué)教育和軍事訓(xùn)練。在為期近十天的入學(xué)教育和軍訓(xùn)期間，學(xué)生要學(xué)習(xí)學(xué)院專門編訂的《學(xué)生手冊(cè)》、《學(xué)生安全手冊(cè)》、《學(xué)生學(xué)籍管理規(guī)定》、《學(xué)生日常行為規(guī)范》、考試紀(jì)律、宿舍管理、違紀(jì)處分條例等一系列規(guī)章制度，從思想上繃緊養(yǎng)成教育這根弦，同時(shí)參加隊(duì)列訓(xùn)練、內(nèi)務(wù)整理、野外拉練等軍事訓(xùn)練項(xiàng)目，從行動(dòng)中落實(shí)養(yǎng)成教育，養(yǎng)成不怕苦、不怕累、團(tuán)結(jié)協(xié)作、一切行動(dòng)聽指揮的良好作風(fēng)，上好入學(xué)第一課。
（2）以一日常規(guī)為抓手，融合養(yǎng)成教育。
系對(duì)班級(jí)的考核以及班級(jí)對(duì)學(xué)生的考核主要以一日常規(guī)為抓手，內(nèi)容涉及遵守作息時(shí)間、遵守課堂紀(jì)律、愛護(hù)環(huán)境（教室、宿舍、保潔區(qū)）衛(wèi)生、文明禮貌用語(yǔ)、愛護(hù)公共財(cái)物、團(tuán)結(jié)互助等多方面內(nèi)容。班主任作為班級(jí)管理的第一責(zé)任人，在學(xué)生養(yǎng)成教育方面傾注了大量的心血。他們利用班會(huì)、周記、個(gè)別談心、親手做示范等形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行養(yǎng)成教育，在他們的示范作用下，學(xué)生們很快就適應(yīng)了學(xué)院的學(xué)習(xí)、生活環(huán)境，也自覺遵守規(guī)章制度和維護(hù)和諧的校園文化氛圍。
（3）以豐富多彩的活動(dòng)為載體，激活養(yǎng)成教育。
學(xué)院開展豐富多彩的、學(xué)生喜聞樂見的校園文化活動(dòng)來深化養(yǎng)成教育。平時(shí)通過校園廣播、報(bào)紙、網(wǎng)站、櫥窗、黑板報(bào)等陣地宣傳報(bào)道校內(nèi)先進(jìn)人物的光榮事跡，請(qǐng)專家學(xué)者來學(xué)院講學(xué)等。還舉行一些專題活動(dòng)，如舉行“宿舍文化藝術(shù)節(jié)”，活動(dòng)對(duì)宿舍的要求不再僅僅是干凈整潔，而是要突出宿舍布置的文化品位和宿舍成員的文化素質(zhì)，這就對(duì)學(xué)生提出了更高的要求，為了逐步達(dá)到這個(gè)要求，同學(xué)們就在創(chuàng)建的過程中，無形地提高了自身養(yǎng)成教育的要求。一年一度的“校園科技文化藝術(shù)節(jié)”更是學(xué)生施展才能的大舞臺(tái)，他們通過書畫、美術(shù)、攝影、演講、朗誦、文藝匯演等形式，展示自己的文藝才能，并在活動(dòng)中提高自己的文化素養(yǎng)。
（4）以“三自”服務(wù)為契機(jī)，深化養(yǎng)成教育。
養(yǎng)成教育的目的是為了提高自身綜合素質(zhì)，增強(qiáng)社會(huì)綜合競(jìng)爭(zhēng)力。學(xué)院開展學(xué)生“自我教育、自我管理、自我服務(wù)”教育活動(dòng)，讓學(xué)生以自己的力量來服務(wù)大家，以自己的高素質(zhì)來感染大家，同時(shí)也讓學(xué)生體會(huì)到“幫助別人，快樂自己”的滋味，增強(qiáng)學(xué)生的自信心。通過學(xué)生會(huì)來協(xié)助搞好學(xué)生管理；通過學(xué)生評(píng)議會(huì)等組織來幫助大家解決矛盾，促進(jìn)團(tuán)結(jié)等等。
養(yǎng)成教育是一種道德行為習(xí)慣的教育，是一種素養(yǎng)和人格的教育，是關(guān)懷學(xué)生一生的教育。良好的習(xí)慣一旦養(yǎng)成，將使學(xué)生終生受益。所以，我們不應(yīng)把養(yǎng)成教育僅僅理解為貫徹學(xué)生行為規(guī)范的內(nèi)容，而應(yīng)把它提高到貫徹教育方針的高度去認(rèn)識(shí)。學(xué)生的心田是一塊奇怪的土地，播下思想的種子，就會(huì)獲得行為的收獲；播下行為的種子，就會(huì)獲得習(xí)慣的收獲；播下習(xí)慣的種子，就會(huì)獲得品德的收獲；播下品德的種子，就會(huì)獲得命運(yùn)的收獲。學(xué)校德育的核心就是養(yǎng)成教育，學(xué)校德育的根本出路在于以校為本、以生為本、以人為本。
參考文獻(xiàn)：
［1］張樹臣.本能教育論.全國(guó)高校素質(zhì)教育教材研究編審委員會(huì).
［2］張大均.教育心理學(xué).人民教育出版社.
摘 要：新形勢(shì)下要大膽探索養(yǎng)成教育的新方法和途徑，進(jìn)一步挖掘開發(fā)養(yǎng)成教育資源，優(yōu)化育人環(huán)境，創(chuàng)新養(yǎng)成教育活動(dòng)的形式和內(nèi)容，開拓養(yǎng)成教育空間。在“小學(xué)生良好學(xué)習(xí)行為習(xí)慣養(yǎng)成”方面進(jìn)行了探索性的研究尤為重要。
關(guān)鍵詞：小學(xué)生；行為習(xí)慣；策略研究
中圖分類號(hào)：G622 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1002-7661（2016）04-315-02
在新形勢(shì)下要大膽探索新的教育方法和途徑，進(jìn)一步挖掘開發(fā)養(yǎng)成教育資源，優(yōu)化養(yǎng)成教育環(huán)境，創(chuàng)新養(yǎng)成教育活動(dòng)的形式和內(nèi)容，充分開拓更廣闊的養(yǎng)成教育空間。
我認(rèn)為讓小學(xué)生養(yǎng)成良好行為習(xí)慣的具體實(shí)施途徑有以下幾方面：
1、以課堂教學(xué)為抓手，強(qiáng)化學(xué)生行為習(xí)慣的養(yǎng)成
課堂是對(duì)學(xué)生德育滲透進(jìn)而形成良好品德、養(yǎng)成良好行為習(xí)慣的主渠道。每學(xué)期，教導(dǎo)處組織各科教師制定德育滲透工作計(jì)劃，通過各學(xué)科中必須要有德育滲透，讓學(xué)生時(shí)刻接受到美的熏陶。開發(fā)了校本教材《好習(xí)慣伴我成長(zhǎng)手冊(cè)》安排禮儀教育包括：儀表禮儀、學(xué)校禮儀、家庭禮儀、社交禮儀等各方面，從而強(qiáng)化了對(duì)學(xué)生行為習(xí)慣的規(guī)范和養(yǎng)成教育。
2、以少先隊(duì)活動(dòng)為突破，強(qiáng)化學(xué)生行為習(xí)慣的養(yǎng)成
（1）利用主題隊(duì)會(huì)強(qiáng)化學(xué)生對(duì)良好行為習(xí)慣的內(nèi)化。學(xué)習(xí)活動(dòng)的創(chuàng)建，提高學(xué)生的思想認(rèn)識(shí)。
（2）在學(xué)生中開展各種主題實(shí)踐活動(dòng)。如到街道開展義務(wù)勞動(dòng)、手拉手獻(xiàn)愛心活動(dòng)、參觀布河壩村紅色書屋和阿熱勒鄉(xiāng)派出所宿舍等，這些活動(dòng)的開展讓學(xué)生懂得珍惜今天來之不易的幸福生活，增強(qiáng)了學(xué)生的愛國(guó)情懷，增長(zhǎng)了學(xué)生的知識(shí)，開闊了學(xué)生的視野，明確了學(xué)習(xí)的方向，隨著學(xué)生知識(shí)面的增加，使學(xué)生明白了許多道理，增強(qiáng)了明辨是非的能力。
（3）學(xué)校利用紅領(lǐng)巾廣播、板報(bào)、班會(huì)等形式，讓學(xué)生學(xué)習(xí)品德習(xí)慣、行為習(xí)慣、學(xué)習(xí)習(xí)慣、健康習(xí)慣、勞動(dòng)習(xí)慣、文明習(xí)慣等。在學(xué)習(xí)的過程中讓學(xué)生明確哪些應(yīng)該做，哪些不應(yīng)該做。
（4）在學(xué)生中開展主題教育月活動(dòng)。在學(xué)生中開展文明禮貌主題教育月、環(huán)保主題教育月、誠(chéng)信主題教育月、安全主題教育月、愛國(guó)主義專題教育月、行為規(guī)范主題教育月、法制主題教育月等8個(gè)主題教育。每一個(gè)主題教育，我們都通過舉行隆重的啟動(dòng)儀式，開展黑板報(bào)比賽、手抄報(bào)比賽、繪畫比賽、講故事演講比賽、征文比賽等內(nèi)容豐富，形式多樣的學(xué)生活動(dòng)，在這些活動(dòng)中讓良好的品德占據(jù)學(xué)生的心靈，讓優(yōu)秀的習(xí)慣在活動(dòng)中逐漸養(yǎng)成。
（5）我們?cè)趯W(xué)生中開展多次文體活動(dòng)。通過開展“慶祝六一國(guó)際兒童節(jié)文藝匯演”、“校園集體舞、廣播體操比賽”，“拔河比賽”、“學(xué)生田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)”等豐富多彩的活動(dòng)，增強(qiáng)了學(xué)生的集體榮譽(yù)感，培養(yǎng)了學(xué)生的興趣特長(zhǎng)，陶冶了學(xué)生良好品行。
3、以環(huán)境塑造為熏陶，強(qiáng)化學(xué)生行為習(xí)慣的養(yǎng)成
我們學(xué)校實(shí)施了讓每一面墻壁會(huì)說話的墻壁文化建設(shè)。學(xué)校將校內(nèi)外墻壁進(jìn)行了粉刷。校門兩側(cè)大墻書寫了“平平安安上學(xué)來”和“快快樂樂回家去”的大字，校風(fēng)、校訓(xùn)、學(xué)風(fēng)等標(biāo)語(yǔ)展示在醒目的位置。在教室墻上張貼傳統(tǒng)美德故事壁畫，安裝內(nèi)容豐富的宣傳、閱報(bào)欄。讓學(xué)生在校園文化無聲的熏陶中懂得養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，達(dá)到環(huán)境育人的目的。
4、以各種制度為約束，強(qiáng)化學(xué)生行為習(xí)慣的養(yǎng)成
學(xué)校除了《小學(xué)生日常行為規(guī)范》、《小學(xué)生守則》之外，學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況研究制定了《小學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣二十條》《小學(xué)學(xué)生養(yǎng)成教育實(shí)施細(xì)則》等一系列相應(yīng)的管理制度，用制度來約束學(xué)生的不良行為。
5、以日常管理為監(jiān)管，強(qiáng)化學(xué)生行為習(xí)慣的養(yǎng)成
我們充分發(fā)揮少先隊(duì)的先鋒作用，成立大隊(duì)委、學(xué)生檢查組、紅領(lǐng)巾文明禮儀監(jiān)督崗，定期對(duì)大隊(duì)部、各中隊(duì)的小干部、值周班的學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)。通過培訓(xùn)讓學(xué)生明確應(yīng)該怎么對(duì)學(xué)生進(jìn)行管理。做到日檢查，周統(tǒng)計(jì)，月累計(jì)、學(xué)期總結(jié)。開展文明班級(jí)評(píng)比活動(dòng)。提高學(xué)生的積極性和集體榮譽(yù)感。學(xué)校對(duì)學(xué)生的操作情況進(jìn)行督促、檢查，糾正學(xué)生的不良行為。
6、以評(píng)優(yōu)樹先為激勵(lì)，強(qiáng)化學(xué)生行為習(xí)慣的養(yǎng)成
學(xué)校通過以上活動(dòng)的開展，對(duì)學(xué)生做的好的同學(xué)，樹為榜樣，并給予口頭表?yè)P(yáng)、班級(jí)加分，開展?fàn)幃?dāng)“星級(jí)少年”，爭(zhēng)創(chuàng)“星級(jí)文明班級(jí)”。從而調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，讓學(xué)生學(xué)有榜樣，趕有目標(biāo)，增強(qiáng)集體榮譽(yù)感，使整個(gè)班級(jí)共同進(jìn)步，自覺養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。
7、以社會(huì)現(xiàn)象為提醒，強(qiáng)化學(xué)生行為習(xí)慣的養(yǎng)成
讓學(xué)生走進(jìn)社會(huì)，了解社會(huì)上的一些不文明現(xiàn)象，并把自己看到的講給同學(xué)聽，同學(xué)們?cè)谝粋€(gè)個(gè)反面案例中懂得美與丑，對(duì)與錯(cuò)。
8、以家庭教育為補(bǔ)充，強(qiáng)化學(xué)生行為習(xí)慣的養(yǎng)成
學(xué)校成立家長(zhǎng)委員會(huì)，充分發(fā)揮家長(zhǎng)委員會(huì)的作用。學(xué)校利用家長(zhǎng)會(huì)，家庭教育報(bào)告會(huì)提高家庭教育的質(zhì)量。讓家長(zhǎng)配合學(xué)校做好學(xué)生的思想教育，約束學(xué)生的不良行為。使學(xué)校和家庭教育緊密的結(jié)合起來。提高了教育的效果。
以上這些做法大大提高了學(xué)生的文明行為程度，養(yǎng)成教育培養(yǎng)了認(rèn)真學(xué)習(xí)、遵守規(guī)章、文明禮貌、誠(chéng)實(shí)守信，熱情待人等良好的品質(zhì)習(xí)慣，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)。
抓好養(yǎng)成教育有利于促進(jìn)學(xué)生素質(zhì)的提升，對(duì)其發(fā)展有著重要的作用：
1、構(gòu)建了較為完善的養(yǎng)成教育體系
學(xué)校作為養(yǎng)成教育組織，實(shí)施的主陣地，有效的教育途徑和方法是實(shí)現(xiàn)養(yǎng)成教育的根本保證。我們主要通過八個(gè)方面進(jìn)行組織實(shí)施：以課堂教學(xué)為抓手；以少先隊(duì)活動(dòng)為突破；以環(huán)境塑造為熏陶；以各種制度為約束；以日常管理為監(jiān)管；以家庭教育為補(bǔ)充；以社會(huì)表現(xiàn)為映射；以評(píng)優(yōu)樹先為激勵(lì)，來達(dá)到強(qiáng)化學(xué)生行為習(xí)慣的養(yǎng)成的目的
2、提升了教師隊(duì)伍的整體素質(zhì)
參加課題實(shí)驗(yàn)工作，我們發(fā)現(xiàn)教師的習(xí)慣改變了。教師“身正為范”的思想占據(jù)了主導(dǎo)，要求學(xué)生做到的教師首先做到，能夠做到用自身行為修養(yǎng)表現(xiàn)出為人師表的另一面，給學(xué)生以潛移默化的影響。
3、增強(qiáng)了學(xué)校的育人效果
由于我校緊緊圍繞教育教學(xué)目標(biāo)，把各項(xiàng)工作緊密結(jié)合，使養(yǎng)成教育開展成為推動(dòng)其他工作的突破口，收到較好的效果。
4、提升了班級(jí)管理的水平
一個(gè)班級(jí)就是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，班主任就是這個(gè)團(tuán)隊(duì)的核心。隨著課題研究的深入實(shí)踐，班主任通過組織實(shí)施教育活動(dòng)，及時(shí)給孩子們以指導(dǎo)和幫助。班級(jí)逐漸形成了良好的風(fēng)貌，班級(jí)德育工作能有效開展，養(yǎng)成教育日漸深入，有效提升了班級(jí)管理的水平。
5、收到了良好的教育效果
本學(xué)期從學(xué)校和學(xué)生思想實(shí)際出發(fā)，加強(qiáng)學(xué)生思想道德建設(shè)，以德育人。營(yíng)造良好的道德環(huán)境，提高學(xué)生的道德素質(zhì)?？偨Y(jié)如下;
一、學(xué)生思想品德教育得到加強(qiáng)。
本學(xué)期，我校抓住有利時(shí)機(jī)，緊密結(jié)合形勢(shì)，挖掘德育教育內(nèi)涵，加強(qiáng)學(xué)生思想品德教育。結(jié)合“向雷鋒同志學(xué)習(xí)”四十周年，在 3月1日組織學(xué)生開展了“小手拉大手，我們一起走”的學(xué)雷鋒活動(dòng)，與城管隊(duì)各班也結(jié)合了實(shí)際在學(xué)生中廣泛開展了各種活動(dòng)，增強(qiáng)了學(xué)生愛師、愛生、愛班、愛校、愛國(guó)情誼，激發(fā)了學(xué)生的民族意識(shí)和責(zé)任心。我們現(xiàn)在從是的教育是一種責(zé)任，更是一項(xiàng)事業(yè)。在做學(xué)生思想工作時(shí)要注意方式方法，講究教育藝術(shù)。在與學(xué)生的接觸中要時(shí)時(shí)處處注意自己的師德修養(yǎng)。因?yàn)榻處熈己玫男蜗笫且稽c(diǎn)一滴形成的，他靠平時(shí)對(duì)自己一言一行的嚴(yán)格要求，教師是學(xué)生的一面鏡子，學(xué)生無時(shí)無刻不在對(duì)著這些鏡子學(xué)習(xí)做人，“勿以善小而不為，勿以惡小而為之”因此，教師無論是在備課、講話、輔導(dǎo)、作業(yè)、批改和成績(jī)考核等教學(xué)環(huán)節(jié)上、還是在做學(xué)生工作、家訪以及校內(nèi)外教育活動(dòng)中，都要遵守教師道德規(guī)范，特別青年教師要在長(zhǎng)期的實(shí)踐中鍛煉自己，在教書育人生涯中鍛煉自己，使自己成為一個(gè)道德高尚的人。
一、培養(yǎng)深厚的師生感情
品德不良的學(xué)生，擔(dān)心別人看不起自己，對(duì)人有戒心，有敵意，他們往往會(huì)認(rèn)為教師有偏心，厭棄自己。由此，他會(huì)對(duì)教師抱著沉默、躲避、怨恨等態(tài)度，不肯接受教師的教育。因此，教師要注意情感的培養(yǎng)，親近他們，真誠(chéng)地關(guān)心他們，用感人的事例和深刻的道理教育他們，入情入理才能入心，使他們聽得進(jìn)，記得住，想得深，改得快。
二、保護(hù)自尊心，培養(yǎng)集體榮譽(yù)感
自尊心和集體榮譽(yù)感是學(xué)生克服缺點(diǎn)，努力上進(jìn)的動(dòng)力。教師如果無視他們的自尊心，一味批評(píng)，指責(zé)。他們就容易表現(xiàn)出“破罐破摔”的態(tài)度和對(duì)立的情感，因此，矯正學(xué)生不良品德，一定要重視學(xué)生自尊心的培養(yǎng)。善于發(fā)現(xiàn)他們身上的閃光點(diǎn)和細(xì)微的進(jìn)步，及時(shí)給予肯定、鼓勵(lì)、贊揚(yáng)，在活動(dòng)中啟發(fā)他們意識(shí)到自己是集體的一員，自己的一舉一動(dòng)直接影響著集體的榮譽(yù)，促使他們珍惜集體的榮譽(yù)，鞭策他們管住自己，抑制自己不良品德行為。
三、針對(duì)學(xué)生的個(gè)別差異，采取靈活多樣的教育措施
矯正學(xué)生的不良品德，既要注意他們的一般特點(diǎn)，又要針對(duì)他們的個(gè)別差異，有的放矢地進(jìn)行教育，不能一鍋煮，一刀切，針對(duì)不同學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)，進(jìn)行因材施教。
為了因材施教，教師必須經(jīng)常接近這些學(xué)生，和他們交朋友，深入調(diào)查研究，了解他們的家庭和個(gè)人一貫表現(xiàn)等各方面的情況，細(xì)致分析他們的個(gè)性特點(diǎn)，選擇有效地教育方法，做到一把鑰匙開一把鎖。只有這樣，才能打開他們的心靈之窗，促使其品德向好的方面轉(zhuǎn)化。
四、強(qiáng)調(diào)校規(guī)制定班規(guī)，規(guī)范養(yǎng)成教育。
有人問一位諾貝爾科學(xué)獎(jiǎng)得主：“您在哪所大學(xué)、哪個(gè)實(shí)驗(yàn)室學(xué)到了您認(rèn)為是最主要的東西呢？”這位白發(fā)蒼蒼的老學(xué)者回答道：“是幼兒園。”“在幼兒園能學(xué)到什么東西呢？”“把自己的東西分一半給小伙伴們，不是自己的東西不要，東西放整齊，吃飯前要洗手，做錯(cuò)事要表示道歉，午飯后休息，要觀察周圍的大自然……“他所提到，都屬于行為養(yǎng)成習(xí)慣的教育范疇，都屬于非智力因素?？梢娏己眯袨榱?xí)慣的養(yǎng)成對(duì)一個(gè)人的成功影響是多么的大呀！蘇霍姆林斯基說過：”如果作為道德素養(yǎng)的最重要的真理在少年時(shí)期沒有成為習(xí)慣，那么，所造成的損失是永遠(yuǎn)無法彌補(bǔ)的。“中小學(xué)時(shí)期是青少年生理、心理急劇發(fā)育、變化的重要時(shí)期，正是增長(zhǎng)知識(shí)，接受良好道德品質(zhì)和行為習(xí)慣養(yǎng)成教育的最佳時(shí)期。學(xué)生良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成是形成良好班風(fēng)的基礎(chǔ)，是建設(shè)良好班級(jí)的保證。因此，在基礎(chǔ)教育的小學(xué)階段，德育教育應(yīng)以行為習(xí)慣養(yǎng)成教育為主。把行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育落實(shí)到實(shí)處。扎扎實(shí)實(shí)地抓好學(xué)生的養(yǎng)成教育。
先哲朱熹說：“論先后，知為先，論輕重，行為重。”可見知與行是不可分的。對(duì)學(xué)生進(jìn)行行為習(xí)慣養(yǎng)成的教育應(yīng)從學(xué)生的認(rèn)知特情出發(fā)，按照先入為主的規(guī)律。向同學(xué)宣讀《學(xué)生日常行為規(guī)范》。以及學(xué)校的規(guī)范。并根據(jù)本班的特點(diǎn)，增補(bǔ)制定適合本班的班規(guī)。以小組為單位組織學(xué)生聯(lián)系實(shí)際逐一進(jìn)行認(rèn)真的學(xué)習(xí)、討論。對(duì)學(xué)生進(jìn)行文明禮儀、常規(guī)養(yǎng)成教育時(shí)，注重讓學(xué)生明確怎么做，為什么要這樣做，以及如何去做。使學(xué)生一進(jìn)學(xué)校就在頭腦中深深地打下常規(guī)、禮儀之烙印。盡管培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣是一個(gè)長(zhǎng)期的過程，通過開學(xué)初扎扎實(shí)實(shí)的養(yǎng)成教育，可使學(xué)生指導(dǎo)、熟悉校紀(jì)班規(guī)。多數(shù)學(xué)生能夠在教師的提醒、引導(dǎo)下，逐漸地由“他律”發(fā)展為“自律”。 共2頁(yè),當(dāng)前第1頁(yè)1
五、運(yùn)用激勵(lì)機(jī)制，深化養(yǎng)成教育。
學(xué)生良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成不是一朝一夕就可形成的，必須反復(fù)抓，抓反復(fù)。尤其是對(duì)那些行為習(xí)慣比較差的學(xué)生。不但要通過愛的甘泉去進(jìn)行入腦入心的澆灌，通過榜樣、示范的力量去爭(zhēng)取，通過同齡效應(yīng)去幫拉，還應(yīng)運(yùn)用一定的激勵(lì)去鼓起他們奮進(jìn)的風(fēng)帆。學(xué)生畢竟還是孩子，教師的一丁點(diǎn)兒表?yè)P(yáng)肯定，對(duì)他們來講都是一種榮譽(yù)，一份驕傲的資本。在對(duì)學(xué)生進(jìn)行良好行為習(xí)慣養(yǎng)成的教育時(shí)，教師應(yīng)適當(dāng)?shù)夭捎枚喾N形式的激勵(lì)方式。以表?yè)P(yáng)為主，要注意發(fā)現(xiàn)學(xué)生的閃光點(diǎn)，讓學(xué)生多感受成功之感。用成功的喜悅強(qiáng)化學(xué)生的行為，培養(yǎng)學(xué)生辨別是非的能力，從而使學(xué)生形成良好的行為習(xí)慣。
六、 制定評(píng)價(jià)制度，落實(shí)養(yǎng)成教育。
制定評(píng)價(jià)制度對(duì)進(jìn)行良好行為習(xí)慣的教育起著重要的導(dǎo)向和監(jiān)督作用。在對(duì)學(xué)生進(jìn)行了常規(guī)宣傳之后，我制定了“自評(píng)——生評(píng)——師評(píng)”的評(píng)價(jià)制度，開展奪“七彩龍珠”的活動(dòng)。每日進(jìn)行常規(guī)檢查，評(píng)出當(dāng)天遵守常規(guī)做得好的學(xué)生，獎(jiǎng)勵(lì)一顆龍珠。每周進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，評(píng)出一周的“學(xué)習(xí)之星”、“衛(wèi)生之星”、“禮儀之星”“熱情之星”、“發(fā)言之星”等。每個(gè)學(xué)生不能連續(xù)兩周評(píng)上同一種星。經(jīng)過一段時(shí)間的評(píng)價(jià)督導(dǎo)，學(xué)生在學(xué)校里已經(jīng)養(yǎng)成了良好的行為習(xí)慣?？稍S多的家長(zhǎng)反映小孩在家的行為習(xí)慣不如意，于是我
把“自評(píng)——生評(píng)——師評(píng)”延伸到“家長(zhǎng)評(píng)”，加強(qiáng)學(xué)校與家庭的聯(lián)系，使學(xué)生的養(yǎng)成教育進(jìn)一步得到落實(shí)。這種多元化評(píng)價(jià)過程，是學(xué)生主動(dòng)參與、自我反思、自我教育、自我發(fā)展的過程。是落實(shí)養(yǎng)成教育的重要途徑。
“牽一發(fā)而動(dòng)全身”學(xué)生養(yǎng)成了良好的行為習(xí)慣，其學(xué)習(xí)成績(jī)會(huì)相繼提高，班級(jí)的風(fēng)氣也會(huì)隨之好轉(zhuǎn)。展現(xiàn)在我們面前的會(huì)是一個(gè)“班風(fēng)正、學(xué)風(fēng)濃”的良好班集體。
