發(fā)布時(shí)間：2023-07-28 17:01:47
序言：寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
（一）在集約的土地利用方式基礎(chǔ)上，采用精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在集約的土地利用方式上，采用合理調(diào)整種植密度、輪作復(fù)種、間作套種、桑基魚塘系統(tǒng)方式等生態(tài)型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和措施，合理地利用各種資源和環(huán)境，保持土壤的肥力和土地的可持續(xù)發(fā)展性，使農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)得到良性的循環(huán)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，增加產(chǎn)出，滿足了人們的需要。
1．用養(yǎng)相結(jié)合，保持耕地，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展
我國古代倡導(dǎo)的地力常新觀主要是針對“地久耕必耗”而提出的。要保證農(nóng)業(yè)的豐產(chǎn)豐收，最根本的是要保持土地能夠被不斷利用，就需要采取適當(dāng)?shù)母髟耘啻胧?，這就是地力常新觀最基本的觀點(diǎn)。因此，用地要和養(yǎng)地結(jié)合起來，只用不養(yǎng)，就會(huì)造成土地被不斷的消耗，只有用養(yǎng)結(jié)合，采用作物輪作、土壤輪耕、合理施肥、利用微生物活動(dòng)等有效措施，既能夠提高土地的利用率，增加產(chǎn)量，又能夠維持地力，保證土地被永續(xù)利用，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
2．合理調(diào)整種植密度
為了解決在單位面積的土地上種植的作物株樹越多，會(huì)導(dǎo)致單株的收獲量減少這一問題，就需要適度減少單位面積上的作物的總株數(shù)，使得單株的收獲量得以增加，但是也不能一味地減少作物的總株數(shù)。這就需要在作物個(gè)體和群體之間進(jìn)行關(guān)系的優(yōu)化，即在個(gè)體和群體之間取最優(yōu)的數(shù)量。而要解決這一問題，就需要合理密植，合理調(diào)整種植密度，在保持合理的群體密度的基礎(chǔ)上，給每個(gè)個(gè)體植株以較充分適當(dāng)?shù)纳L空間和條件，保持單位面積產(chǎn)量最高?！秴问洗呵铩分?ldquo;樹肥無使扶疏，樹磽不欲專生而族居;肥而扶疏而多秕，磽而專居則多死”，就有合理密植思想。肥沃之地，不可種的過稀，瘠薄之地不要過密。并說:“是以先生者美米，后生者為秕。是故其耨也，長其兄而去其弟”，意即植株過密，要實(shí)施間苗，把大苗留下，小苗去掉，大苗可成飽滿之粒。小苗多半不成粟。這樣做可使得每個(gè)植株能充分地得到光熱條件，單株生長發(fā)育結(jié)實(shí)良好，加上群體密度適合，豐收自然。
3．間作套種
間作套種是農(nóng)業(yè)增收的有效措施之一，是指在同一土地上按照一定的行、株距和占地的寬窄比例種植兩種或者兩種以上的農(nóng)作物的種植方法。間作套種是以充分利用空間和資源為目的而發(fā)展起來的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，能夠合理配置作物群體，使作物高矮成層，相間成行，有利于改善作物的通風(fēng)透光條件，能更加充分地利用光、熱、水、氣、土肥等自然條件，在有限的生產(chǎn)期限內(nèi)生產(chǎn)出更多的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。并且，間作套種方法的應(yīng)用能使得不同種類作物之間構(gòu)成復(fù)合作物種群，往往能抵御病蟲害，互利互惠?！洱R民要術(shù)》第五卷《種桑、柘第四十五》中指出種桑樹套種禾豆類的作物，將禾豆類離桑樹近距離播種，利用豆科作物的根瘤菌起到固氮、肥田增產(chǎn)，又高效用地的目的。在《修齊直指》一書中，提出關(guān)中地區(qū)“一歲數(shù)收”和“二年十三收”的間作套種技術(shù)。楊秀元在《農(nóng)言著實(shí)》中，也記述了三原縣的油菜地中套種扁豆的間套做法。
4．輪作復(fù)種
輪作復(fù)種在明清時(shí)期得到了大力推廣，是指在單位面積的土地上進(jìn)行作物輪作及連種、復(fù)種。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中主要采用豆禾輪作，糧食作物與綠肥作物(一般是豆科作物)輪作的方式。這種合理安排作物前后茬關(guān)系的方法是高效用地的好辦法，同時(shí)也達(dá)到土地用養(yǎng)平衡的目的。北魏的《齊民要術(shù)》對復(fù)種輪作的認(rèn)識(shí)已經(jīng)比較深刻。書中總結(jié)了一套輪作法，并對不同的輪作方式進(jìn)行了比較，還特別強(qiáng)調(diào)了以豆保谷、養(yǎng)地和用地相結(jié)合的豆類谷類作物輪作制。
5．?；~塘系統(tǒng)方式
?；~塘是將低洼地挖深變成水塘，挖出的泥堆放在水塘的四周為地基，基和塘的比例為六比四，六分為基，四分為塘，基上種桑，塘中養(yǎng)魚，桑葉用來喂蠶，蠶屎用以飼魚，而魚塘中的塘泥又取上來作桑樹的肥料。通過這樣的循環(huán)利用，取得了“兩利俱全，十倍禾稼”的經(jīng)濟(jì)效益。?；~塘發(fā)端于明朝中葉，由當(dāng)時(shí)江蘇常熟地區(qū)一個(gè)名叫談參的人發(fā)明。他改變了原來那種把低洼的地方填起來防止水害的做法，而是將低洼的地方挖成塘，用于養(yǎng)魚。挖出的土堆成堤岸，岸上種果樹。池塘邊種茭白等水生蔬菜，池塘上又架起了豬圈，用于養(yǎng)豬。這樣養(yǎng)豬不僅不用占用耕地，豬糞還可以直接落入池塘喂魚。堤外農(nóng)田種植水稻，通過水塘的排灌，又可做到旱澇保收。由于經(jīng)營得法，談參一家的農(nóng)業(yè)收入比別的農(nóng)民提高了3倍，副業(yè)的收入又比農(nóng)業(yè)的收入多了3倍，一下子成了遠(yuǎn)近聞名的大富翁。談參的這種做法由于用地少而獲利多，很快就在地勢低洼的太湖地區(qū)和珠江三角洲地區(qū)推廣開來，并依照各地的實(shí)際情況，加以變通。在太湖地區(qū)，有的是以農(nóng)副產(chǎn)品養(yǎng)豬，以豬糞肥田，形成田豬互養(yǎng)。有的是以青草、桑葉養(yǎng)羊，以羊糞壅桑。還有的是以魚塘種桑、種果或種蔗等，形成所謂的“桑基魚塘”、“果基魚塘”和“蔗基魚塘”，這種形式主要盛行于珠江三角洲地區(qū)。?；~塘是人工生態(tài)農(nóng)業(yè)的最初形態(tài)，它起到了各方面的作用，不僅可以充分利用水面養(yǎng)魚增加收入，同時(shí)消除了內(nèi)澇的威脅，有利于水稻灌溉，適應(yīng)了當(dāng)?shù)氐貏莸屯荨⒂晁渑?、河道密布、水域資源豐富的特點(diǎn)，既能合理利用水利和土地資源，又能合理地利用動(dòng)植物資源，不論在生態(tài)上，還是在經(jīng)濟(jì)上都取得了很高的效益，可謂一舉多得。
(二)利用生態(tài)方法
防治病蟲害和雜草，施用有機(jī)肥，保護(hù)生態(tài)環(huán)境我國古代先民習(xí)慣運(yùn)用各種耕作栽培措施來防止各類自然災(zāi)害及病蟲草害。最早有關(guān)害蟲的生態(tài)防治記載的文字見于春秋戰(zhàn)國時(shí)期，如，“其深殖之度，陰土必得，大草不生，又無螟蜮。”這里是指利用耕作措施來防治雜草和害蟲。在這個(gè)基礎(chǔ)上，人們又不斷積累了以蟲治蟲等經(jīng)驗(yàn)。以蟲治蟲是指利用某些能寄生于害蟲的昆蟲、細(xì)菌、病毒、原生動(dòng)物、線蟲以及捕食性昆蟲和螨類、益鳥、魚類、兩棲動(dòng)物等來抑制或消滅害蟲的方法。在我國歷史上，除了用蟻防治柑桔害蟲以外，還有很多利用益鳥、青蛙和養(yǎng)鴨來防治害蟲的例子。明代陳經(jīng)綸在其《治蝗筆記》中詳細(xì)記載了自己發(fā)明養(yǎng)鴨治蟲的經(jīng)過。有一年，陳經(jīng)綸在教人種甘薯時(shí)，看到天邊飛來了一群蝗蟲，把薯葉全給吃光了，一會(huì)兒又飛來了幾十只鷺鳥，把蝗蟲又給吃掉了。他從中受到啟發(fā)，認(rèn)為鴨和鷺的食性差不多，于是便養(yǎng)了幾只鴨子，放在鷺鳥活動(dòng)的地方，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，鴨子吃起蝗蟲來，比鷺鳥又多又快，于是就號(hào)召當(dāng)?shù)乩习傩沾罅筐B(yǎng)鴨。每當(dāng)春夏之間，便將鴨子趕到田地里去吃蝗蟲。后來，這種方法果然成為江南地區(qū)治蝗的重要辦法之一，不少的治蝗專書中也都提到了這種治蝗辦法。養(yǎng)鴨治蟲是我國歷史上利用最為廣泛的一種生物防治技術(shù)，它不僅可以消滅害蟲，保護(hù)莊稼，同時(shí)還能促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，起到化害為利的效果，是我國生物防治史上一項(xiàng)了不起的發(fā)明。關(guān)于施肥，有明確記載的可見于戰(zhàn)國時(shí)期，如《孟子•萬章下》說:“百畝之糞”。又《滕文公上》說:“兇年，糞其田疇而不足。”《韓非子•解老》篇說:“積力于田疇，必且糞灌。”此后施用有機(jī)肥，如糞肥、綠肥等長期一貫被視為“肥田之法”。如《呂氏春秋•季夏紀(jì)》指出雜草腐爛后可以肥田，說明那時(shí)已經(jīng)認(rèn)識(shí)并且重視綠肥的功用。到南北朝時(shí)期，又增加了舊墻土、草木灰、廄肥等等，其后像石灰、骨灰、食鹽、硫黃、石膏、鹵水等，在不同的地區(qū)曾經(jīng)有當(dāng)作肥料施用的。唐宋時(shí)期出現(xiàn)了踏糞法，利用家畜制造廄肥，宋代陳?則主張用糞池和糞屋來收集肥料，元代王禎在其所著的《農(nóng)書》中首次對于肥料的種類進(jìn)行了分類。他把肥料分為苗糞、草糞、火糞、泥糞四大類。由此可見，我國古代主要利用的是生態(tài)方法來防治病蟲害和雜草，施用有機(jī)肥，有效地保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。
二、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)對生態(tài)的促進(jìn)作用
一是促進(jìn)了生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)崇尚天、地、人的和諧統(tǒng)一，農(nóng)業(yè)的發(fā)展要以保護(hù)環(huán)境為前提，以犧牲環(huán)境為代價(jià)是不可取的。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)采用集約的土地利用方式，運(yùn)用合理調(diào)整種植密度、輪作復(fù)種、間作套種、桑基魚塘系統(tǒng)方式等生態(tài)型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和措施，合理地利用各種資源，使農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境得到良性的循環(huán)，也實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的良好結(jié)合。另外，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不像現(xiàn)代農(nóng)業(yè)似的，防治病蟲害過多地使用農(nóng)藥，而是使用生態(tài)方法防治病蟲害，如以蟲治蟲，同時(shí)，施用有機(jī)肥，這些都可以有效地保護(hù)生態(tài)環(huán)境，符合可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在要求。二是促進(jìn)了農(nóng)田生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。石油農(nóng)業(yè)的發(fā)展導(dǎo)致了我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的一些不容忽視的問題，如土壤硬化、板結(jié)、酸堿度失衡、有毒物質(zhì)超標(biāo)等問題，這主要是在發(fā)展石油農(nóng)業(yè)的時(shí)候，過多地強(qiáng)調(diào)運(yùn)用現(xiàn)代的技術(shù)手段擴(kuò)大產(chǎn)量和規(guī)模，卻忽視了對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的合理利用。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)，如傳統(tǒng)的施肥技術(shù)和除草技術(shù)對維持地力不衰及保護(hù)農(nóng)田生態(tài)環(huán)境，具有重大意義。河泥肥料的使用，不僅肥效高、可疏松土壤，而且對河泥的挖澇，對增強(qiáng)河湖的蓄水能力又是一大貢獻(xiàn)，生態(tài)價(jià)值凸顯。再比如，當(dāng)今人們種田幾乎沒有中耕除草的步驟，完全靠除草劑，加速了土壤性能的板結(jié)等狀況。要想維持地力不衰，就需要重視對傳統(tǒng)生態(tài)耕作技術(shù)的保護(hù)。
三、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不足之處
盡管傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)實(shí)踐中有很多值得借鑒和發(fā)掘的潛力，但傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)還是有著很多局限性的，在我國當(dāng)前的社會(huì)形勢下，還是需要改進(jìn)的。
(一)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不能很好地適應(yīng)當(dāng)前的社會(huì)需要傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)力比較低下，生產(chǎn)的目的主要是為了自給自足，不符合當(dāng)前的社會(huì)需要?，F(xiàn)代社會(huì)，生產(chǎn)力水平得以提高，需要在這個(gè)基礎(chǔ)上發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，以提高農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量和發(fā)展水平，才能滿足人們的需要。同時(shí)，在新的條件下，農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)已經(jīng)不僅僅是過去以家庭為單位的自給自足了，而是要滿足廣大人民群眾的生活需要，并且創(chuàng)造一定的價(jià)值，提高農(nóng)民的生活水平。因此，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模需要擴(kuò)大，產(chǎn)量需要增加，質(zhì)量需要提高。這些，都是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)所不能及的。
(二)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的技術(shù)水平落后傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)主要是長期的農(nóng)業(yè)生活實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，是靠直觀和表面的觀察形成的一套技術(shù)思想體系，這種技術(shù)手段往往是比較落后的，導(dǎo)致傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式是以人力、畜力和各種手工勞動(dòng)工具為主，技術(shù)裝備落后，生產(chǎn)力水平低下，農(nóng)業(yè)還主要是靠天吃飯。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)在不斷的積累過程中逐步完善，而且長時(shí)期處于較為穩(wěn)定的狀態(tài)。這種穩(wěn)定狀態(tài)一方面維持了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的繁榮和傳承，使我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和技術(shù)長期處于世界領(lǐng)先水平;另一方面又阻礙了技術(shù)革命和創(chuàng)新，使得近代以后遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于西方。
(三)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的農(nóng)民文化水平偏低作為發(fā)展傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的人，主要是農(nóng)民，他們開展農(nóng)業(yè)主要都是依靠的經(jīng)驗(yàn)，文化水平較低，甚至大多數(shù)人根本沒有文化，這就造成傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)粗放的發(fā)展方式，沒有專業(yè)的分工，農(nóng)業(yè)想發(fā)展壯大是有一定難度的。
四、生態(tài)農(nóng)業(yè)對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的新發(fā)展
在認(rèn)識(shí)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生態(tài)優(yōu)勢和不足之處后，就有必要對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)取其精華、去其糟粕。利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的生態(tài)觀，來發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)，是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的一條可取之路。生態(tài)農(nóng)業(yè)興起于20世紀(jì)20年代的歐洲，至20世紀(jì)90年代得以在世界各國廣泛發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)是在人們的積極參與下，遵循現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)理論指導(dǎo)，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段，利用農(nóng)業(yè)生物和環(huán)境之間以及生物種群之間的相互關(guān)系，通過合理的生態(tài)結(jié)構(gòu)和高效的系統(tǒng)機(jī)能，進(jìn)行能量轉(zhuǎn)化和物質(zhì)循環(huán)，并按照人類理想要求進(jìn)行物質(zhì)生產(chǎn)的有機(jī)綜合的農(nóng)業(yè)體系。生態(tài)農(nóng)業(yè)追求穩(wěn)定持續(xù)增長的生產(chǎn)力;穩(wěn)定持續(xù)的土壤肥力;健康協(xié)調(diào)的農(nóng)村生態(tài)環(huán)境;資源的合理利用和保護(hù)。在國內(nèi)，現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)出現(xiàn)于20世紀(jì)80年代初，此后其理論和實(shí)踐得到了不斷的發(fā)展、內(nèi)涵得到不斷的充實(shí)。對于生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念，盡管表述的內(nèi)容不盡相同，但總體觀點(diǎn)是基本一致的:我國生態(tài)農(nóng)業(yè)是運(yùn)用生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，系統(tǒng)工程的方法，采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行經(jīng)營和管理的一種良性循環(huán)、持久發(fā)展的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的本質(zhì)特征，是一種發(fā)展農(nóng)業(yè)的系統(tǒng)的、整體的、全局的思想，是一種發(fā)展農(nóng)業(yè)的優(yōu)化組合技術(shù)，還是一種促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的原則。生態(tài)農(nóng)業(yè)的新發(fā)展:
(一)化石能源消耗要減少，生物技術(shù)措施要跟進(jìn)化石能源的利用使我國的農(nóng)業(yè)生態(tài)遭受了不同程度的破壞，為了保持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，必須降低對化石能源的消耗，跟進(jìn)生物技術(shù)措施。農(nóng)業(yè)生物技術(shù)是指運(yùn)用基因工程、發(fā)酵工程、細(xì)胞工程、酶工程以及分子育種等生物技術(shù)，改良動(dòng)植物及微生物品種生產(chǎn)性狀、培育動(dòng)植物及微生物新品種、生產(chǎn)生物農(nóng)藥、獸藥與疫苗的新技術(shù)。生物技術(shù)已經(jīng)為農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中遇到的困難和問題提出了創(chuàng)新型的解決方法，比如生物固碳、生物農(nóng)藥、生物植保等技術(shù)。在當(dāng)前，為了在農(nóng)業(yè)發(fā)展中廣泛推廣生物技術(shù)措施，建議國家設(shè)立專項(xiàng)資金，加大投入，首先從農(nóng)民的需求入手，實(shí)施農(nóng)村生物質(zhì)能源利用惠民工程，大力普及沼氣，積極開發(fā)秸稈氣化。同時(shí)，對生物技術(shù)措施進(jìn)行宣傳，使農(nóng)民認(rèn)識(shí)到生物技術(shù)利用的好處，對積極采用生物技術(shù)的農(nóng)戶進(jìn)行必要的物質(zhì)及精神方面的獎(jiǎng)勵(lì)，使他們真正享受到生物技術(shù)帶來的益處，這樣才能減少化石能源的消耗，增加生物技術(shù)的普及率。
(二)采用生態(tài)種植的方法，加強(qiáng)系統(tǒng)內(nèi)部的物質(zhì)再循環(huán)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的間作套種、輪作復(fù)種等種植方法對我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著很好的借鑒作用，應(yīng)該改進(jìn)這些方法，發(fā)展生態(tài)種植。生態(tài)種植主要是通過提高太陽能的固定率和利用率、生物能的轉(zhuǎn)化率、廢棄物的再循環(huán)利用率等，促進(jìn)物質(zhì)在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部的循環(huán)利用和多次重復(fù)利用，以盡可能少的投入，求得盡可能多的產(chǎn)出，并獲得生產(chǎn)發(fā)展、能源再利用、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、經(jīng)濟(jì)效益等相統(tǒng)一的綜合性效果，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)處于良性循環(huán)中。具體做法是在田野里使用微生物技術(shù)和輪作制，即豆類、糧食、苜蓿(一種氯肥植物)、根莖植物不斷輪種，以增加土地的氮肥和氯肥，使地下水保持清潔。待農(nóng)作物收獲之后，再把其根莖和麥稈搗碎，噴灑上益生菌原液后埋入地下，使地表下形成一層肥沃的天然腐蝕質(zhì)，同時(shí)又能促使有機(jī)物的轉(zhuǎn)化，保持水土不致流失。
(三)應(yīng)重視土壤肥力的維持和增進(jìn)土壤是農(nóng)作物生長的基礎(chǔ)，土壤肥力是指土壤供給作物生長所需要的養(yǎng)分、水分、空氣和熱量的能力，它直接影響著作物生長發(fā)育、產(chǎn)量形成和質(zhì)量高低。通過施用人、畜糞尿及堆肥、漚肥、綠肥等有機(jī)質(zhì)含量高的農(nóng)肥來增加和保持土壤有機(jī)質(zhì)含量，有條件的地方可以施用河泥、草碳等。建立合理的施肥、耕暄和輪作制度，綜合培肥地力。
關(guān)鍵詞：生態(tài)農(nóng)業(yè) 可持續(xù)發(fā)展 農(nóng)業(yè)政策 綠色食品 農(nóng)產(chǎn)品安全
隨著物質(zhì)文明的發(fā)展，中國人的生活水平日益提高，大家在追求財(cái)富的同時(shí)，也越來越關(guān)注食品安全和健康養(yǎng)生。這一日漸吸引大家關(guān)注的產(chǎn)業(yè)，越來越被中國眾多企業(yè)所重視和參與，甚至連美國大使都在淘寶賣起了大櫻桃。從聯(lián)想注資3000萬進(jìn)軍新農(nóng)業(yè)開始，這塊曾經(jīng)悄無聲息的領(lǐng)域開始熱鬧起來，究竟生態(tài)農(nóng)業(yè)有多大的魅力，讓眾多商界大鱷們趨之若鶩起來？
那么，生態(tài)農(nóng)業(yè)在中國有著怎樣的機(jī)遇呢？
中國自古以來就是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，廣袤的土地和豐富的自然資源，都為中國農(nóng)業(yè)的多樣性提供了保障，面對日益增長的消費(fèi)群體，生態(tài)農(nóng)業(yè)在這樣的背景下有著自己獨(dú)特的優(yōu)勢。古語有云，食色性也，中華民族自古以來就非常重視“口腹之欲”，無論菜系還是街邊小吃，民以食為天早已成為中華民族骨子里的東西。然而，在今天，眾多的食品安全問題不斷涌現(xiàn)，從嬰兒毒奶粉導(dǎo)致的大頭娃娃事件，到人造假雞蛋，再到轉(zhuǎn)基因食品充斥超市柜臺(tái)，人們發(fā)現(xiàn)自己每日入口的食物居然沒有任何安全保障，越來越多的國外農(nóng)業(yè)產(chǎn)品也紛紛進(jìn)入中國市場，而國外的農(nóng)產(chǎn)品也越來越吸引國人的眼球，不僅僅是因?yàn)閲廪r(nóng)產(chǎn)品的種類豐富，還因?yàn)閷廪r(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全有更多的信心，而這一片不應(yīng)該稱之為藍(lán)海的藍(lán)海，人們的需求越積越多，市場機(jī)會(huì)越來越大，為生態(tài)農(nóng)業(yè)在中國的發(fā)展預(yù)備著發(fā)生的前提。在社會(huì)大環(huán)境中，一方面是環(huán)境的肆意破壞，人們生存環(huán)境的日漸惡劣，環(huán)保意識(shí)的大激發(fā)和污染惡果的不斷凸顯，另一方面是國家大環(huán)境大力提倡可持續(xù)發(fā)展，加大環(huán)境保護(hù)力度，發(fā)展綠色工業(yè)，加大治理污染企業(yè)力度等一系列舉措，生態(tài)一詞越來越不容忽視地躍入商業(yè)意識(shí)中。隨著經(jīng)濟(jì)全球化腳步的加速，中國制造在風(fēng)靡全球的同時(shí)，在產(chǎn)品安全和污染的層面越來越多地遇到挑戰(zhàn)。國人在大范圍的搶購香港奶粉的同時(shí)，不得不反思自己的同時(shí)，也在期待著中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的崛起。
那么，生態(tài)農(nóng)業(yè)在中國面臨著怎樣的挑戰(zhàn)呢？
生態(tài)農(nóng)業(yè)對于投入成本要求較大，需要有一定的資金基礎(chǔ)支持前期運(yùn)作。對于發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，成本可以說是眾多挑戰(zhàn)中相對最容易解決的一個(gè)難題了。因?yàn)樯鷳B(tài)農(nóng)業(yè)有著相對較長的投資回報(bào)期，且受到自然環(huán)境和氣候資源的限制，這就要求投資人對投資回報(bào)期要有相對的資金和時(shí)間準(zhǔn)備。生態(tài)農(nóng)業(yè)對于農(nóng)業(yè)化學(xué)品的限制嚴(yán)格，這就需要有安全有效的技術(shù)和流程來控制生產(chǎn)過程。無論是雜交水稻還是化肥農(nóng)藥的普遍推廣，亦或是種子品種的控制，都是為了提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，同時(shí)給消費(fèi)者身體帶來的副作用也是廣為人知的。然而如何能夠在有效控制產(chǎn)量的同時(shí)，又能控制化學(xué)藥品的投放和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的食品安全，無論是在流程上還是在合作方式上，這都是不容忽視的一個(gè)挑戰(zhàn)。當(dāng)今中國工業(yè)污染的普遍存在，對于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著不容忽視的負(fù)面影響。中國目前還處在污染治理的初期，重工業(yè)嚴(yán)重地區(qū)，土地污染，農(nóng)作物同時(shí)亦受到嚴(yán)重影響，畜牧業(yè)產(chǎn)品也因?yàn)楣I(yè)污染帶來的影響而直接影響著消費(fèi)者健康。污染的治理一直都是當(dāng)代中國面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)之一，生態(tài)農(nóng)業(yè)能否在中國良性發(fā)展，中國的污染治理依然是其面臨的嚴(yán)重挑戰(zhàn)之一。為追求短期利益驅(qū)使生產(chǎn)者不顧及農(nóng)業(yè)產(chǎn)品安全，有悖生態(tài)發(fā)展要求進(jìn)行生產(chǎn)，這也是中國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一塊絆腳石。無論是注水牛肉，毒奶粉，還是假雞蛋和人工醬油，抑或是福爾馬林浸泡仿佛便于運(yùn)輸?shù)乃?，這種種因?yàn)槎唐诶孚厔荻M(jìn)行的短視行為，不僅傷害了消費(fèi)者的健康，更加傷害了消費(fèi)者對于農(nóng)產(chǎn)品的信任和消費(fèi)熱情。如何控制生產(chǎn)過程的安全健康從而挽救消費(fèi)者的信任危機(jī)，中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展不容忽視地面臨著這一挑戰(zhàn)。農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量也是影響生態(tài)農(nóng)業(yè)在中國發(fā)展的關(guān)鍵因素之一。眾所周知，中國是一個(gè)人口大國，農(nóng)產(chǎn)品需求量巨大，對于自有渠道的供應(yīng)商和生產(chǎn)商，他們面臨著短期利益驅(qū)使的同時(shí)，還面臨供應(yīng)需求的壓力，一方面要保證采購商需求的滿足和保持價(jià)格優(yōu)勢，另一方面為節(jié)約成本，一系列的“人造”產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，媒體越來越多地曝光其中的極端例子，但同時(shí)也反映了中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)在面臨的嚴(yán)峻形勢。
一系列農(nóng)產(chǎn)品問題引發(fā)了國人對農(nóng)產(chǎn)品的信任危機(jī)，一方面人們對于食品安全無可奈何，另一方面大家也期待著能有一種購買方式和渠道能夠保證他們的健康權(quán)益。每天媒體都在曝光各種農(nóng)產(chǎn)品安全隱患和引發(fā)的事件，這更是讓國人對中國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生了不信任。
那么，生態(tài)農(nóng)業(yè)在中國會(huì)有怎樣的發(fā)展呢？
在中國發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，需要政府相關(guān)政策的大力扶持以作后盾。相關(guān)生態(tài)農(nóng)業(yè)和食品安全的法律法規(guī)能有效調(diào)控和監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品安全，而政府這個(gè)中國最大的中樞“企業(yè)”，在生態(tài)農(nóng)業(yè)這個(gè)領(lǐng)域有著舉足輕重的關(guān)鍵地位。生態(tài)與否，很多時(shí)候取決于大環(huán)境，而大環(huán)境卻更多地受政府政策的直接影響，有利于生態(tài)農(nóng)業(yè)的政策扶持將會(huì)是生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)的一大助力，極大地減少企業(yè)的管理成本和推廣成本。中國目前的農(nóng)業(yè)雖然以小規(guī)模農(nóng)戶為主要組成部分，但是農(nóng)場主和大規(guī)模作坊也已成為主流趨勢，商農(nóng)合作對于中小型生態(tài)農(nóng)業(yè)投資人來說是一個(gè)很好的選擇，一方面節(jié)省技術(shù)和土地等資源投入，另一方面，降低管理成本，只需要一套有序的管理監(jiān)督機(jī)制就可實(shí)現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)督。參與生態(tài)農(nóng)業(yè)的企業(yè)在與農(nóng)戶直接合作的過程中，既可以節(jié)省投入成本，又可以降低管理成本，農(nóng)戶本身對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量負(fù)責(zé)，在農(nóng)商合作的過程中，不斷完善合作模式和供需協(xié)調(diào)，實(shí)現(xiàn)雙贏。與此同時(shí)，采取適當(dāng)方式對生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)宣傳，也是生產(chǎn)商要考慮的重要內(nèi)容之一。無論是新媒體還是傳統(tǒng)媒體，宣傳對于消費(fèi)者有著不容忽視的促進(jìn)作用，是讓大眾了解產(chǎn)品的終極途徑。對于生態(tài)農(nóng)業(yè)來說，透明完善的監(jiān)督機(jī)制是必不可少的重要環(huán)節(jié)，只有讓大眾了解生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，接受生態(tài)農(nóng)村產(chǎn)品，這塊綠色商業(yè)才能蓬勃發(fā)展起來。讓消費(fèi)者參與到生產(chǎn)環(huán)節(jié)，讓他們對每一步加工都放心，保證生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的每一個(gè)環(huán)節(jié)都能透明公開，允許消費(fèi)者的參與和監(jiān)督，這都是至關(guān)重要的，而體驗(yàn)營銷就可作為一個(gè)重要的宣傳方式參與到生態(tài)農(nóng)業(yè)宣傳中來。體驗(yàn)營銷可以讓消費(fèi)者直接深入到生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的第一線，甚至可以加入種植養(yǎng)殖，也可以以家庭為單位，組織家庭作坊，農(nóng)場認(rèn)領(lǐng)等體驗(yàn)營銷方式來直接激發(fā)口碑，而口碑傳播又能直接促進(jìn)信任，是一個(gè)非常好的宣傳方式。
在生態(tài)農(nóng)業(yè)的運(yùn)作環(huán)節(jié)中，快速反應(yīng)的供應(yīng)鏈有著舉足輕重的地位。生態(tài)農(nóng)業(yè)的品質(zhì)保證在于它的綠色安全，輸送及時(shí)，方便衛(wèi)生，而如何使生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品一方面能夠有序且迅速地提供給消費(fèi)者，另一方面沒有庫存積壓，及時(shí)輸送產(chǎn)品到指定渠道，對于企業(yè)來說，是必須考慮的重要環(huán)節(jié)。從供貨到送貨，這一系列的環(huán)節(jié)都要求著生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要做到高效精確，能夠及時(shí)地對市場需求作出反應(yīng)，并第一時(shí)間協(xié)調(diào)供貨。這就要求生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要有著敏捷精悍的供應(yīng)鏈系統(tǒng)。而優(yōu)秀的渠道管理又是生態(tài)農(nóng)業(yè)在企業(yè)發(fā)展的又一重要保障。如果一個(gè)企業(yè)有著優(yōu)秀的經(jīng)營渠道，能保證自己的農(nóng)產(chǎn)品第一時(shí)間進(jìn)入消費(fèi)者手中，那將大大降低庫存和物流成本，保證服務(wù)時(shí)間的同時(shí)，又能滿足消費(fèi)者購買農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)間要求。農(nóng)產(chǎn)品是一種生活必需品，不僅僅是在消費(fèi)者的餐桌上，更是在生活中的方方面面都有獨(dú)特需求，尤其是生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，更是有著獨(dú)特的優(yōu)勢和客戶需求，而在擁有優(yōu)秀渠道經(jīng)銷的前提下，及時(shí)的物流供應(yīng)就顯得尤為重要。如何使企業(yè)的物流足夠迅速精準(zhǔn)地送達(dá)渠道和客戶，對于從事生態(tài)農(nóng)業(yè)的企業(yè)來說也是一大挑戰(zhàn)。當(dāng)企業(yè)的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品被廣為接受，越來越多的人信賴和購買產(chǎn)品后，售后服務(wù)就成為了提升客戶滿意度的重要指標(biāo)之一。農(nóng)產(chǎn)品的售后服務(wù)不像電子產(chǎn)品售后服務(wù)一般及時(shí)和可量化，農(nóng)產(chǎn)品的售后服務(wù)一般可以概括為對于自身產(chǎn)品的監(jiān)控系統(tǒng)的一個(gè)環(huán)節(jié)。
在生態(tài)農(nóng)業(yè)中，資金技術(shù)合作是一個(gè)基本條件，如何使自己的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品真正實(shí)現(xiàn)生態(tài)？是單純的靠天吃飯？還是依靠技術(shù)實(shí)現(xiàn)新農(nóng)業(yè)生態(tài)？中國農(nóng)業(yè)目前一大部分實(shí)現(xiàn)機(jī)械化種植，與相關(guān)科研機(jī)構(gòu)合作研究出抗旱抗蟲的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，最高限度控制自然風(fēng)險(xiǎn)，這是目前中國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展需要關(guān)注的又一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，也是生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)要面臨的一大挑戰(zhàn)。吸引國內(nèi)外的農(nóng)業(yè)科研成果，廣泛運(yùn)用于企業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的同時(shí)，一定保證產(chǎn)品的原生態(tài)和安全，因?yàn)檫@是生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的立足點(diǎn)，是基礎(chǔ)，是絕對需要被保證的，需要嚴(yán)格的鑒別科學(xué)成果并運(yùn)用才能實(shí)現(xiàn)生態(tài)安全和取得消費(fèi)者信任。
中國的生態(tài)農(nóng)業(yè)雖然面臨從環(huán)境污染到信任危機(jī)等等的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，但是它所面臨的機(jī)遇也是前所未有的。一方面現(xiàn)在國內(nèi)的農(nóng)業(yè)環(huán)境受到很大挑戰(zhàn)，但滿足了國人生活需求的同時(shí)，卻帶來了質(zhì)量的負(fù)面影響，而在這一條件下醞釀出的對生態(tài)業(yè)的需求也是越來越顯露出廣大的市場，而面對這塊市場對于企業(yè)所需求的全新的監(jiān)管結(jié)構(gòu)和技術(shù)需求，將是未來生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)面臨亟待解決的問題，但最終，誰能攻下這片硬土，都將改變農(nóng)業(yè)市場的現(xiàn)狀并成為最后的贏家。
參考文獻(xiàn)：
[1]中國生態(tài)農(nóng)業(yè)[M].氣象出版社，2003.
生態(tài)農(nóng)業(yè)可以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率，實(shí)現(xiàn)長期穩(wěn)定發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)可以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中勞動(dòng)效率、土地生產(chǎn)率、土地利用率等，有效的提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。生態(tài)農(nóng)業(yè)有效的實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)循環(huán)，保護(hù)了自然資源，為社會(huì)創(chuàng)造更優(yōu)質(zhì)、更多的農(nóng)產(chǎn)品，滿足社會(huì)對于農(nóng)產(chǎn)品的需求。因此，生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展是實(shí)現(xiàn)國民經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展的重要措施。
2、可持續(xù)發(fā)展視角下生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展
第一，生態(tài)農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化以及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以有效的遏制現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對于生態(tài)資源的破壞，保護(hù)生態(tài)資源。我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，農(nóng)村人口數(shù)量不斷增加，農(nóng)業(yè)生態(tài)資源與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的矛盾不斷突出，部分地區(qū)農(nóng)業(yè)污染較為嚴(yán)重，嚴(yán)重制約了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，難以實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展的目的。要解決以上的問題，就必須要對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式進(jìn)行改進(jìn)，大力的發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，建立以保護(hù)生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率為目的的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。與此同時(shí)，生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展也可以更好的提高農(nóng)民收入，優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
生態(tài)農(nóng)業(yè)具有更好的適應(yīng)性，可以適應(yīng)市場對農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的多樣化需求。與此同時(shí)，生態(tài)農(nóng)業(yè)可以與當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)進(jìn)行結(jié)合，并且以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，更好的培育龍頭企業(yè)，達(dá)到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略性目標(biāo)。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展從經(jīng)濟(jì)角度來看，可以更好的建立以市場為導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系，建立良好的生產(chǎn)、銷售一體化的局面。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展既可以保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，同時(shí)又可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，達(dá)到農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略性調(diào)整的目的。
第二，生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)與發(fā)展是農(nóng)業(yè)發(fā)展的長期目標(biāo)。生態(tài)農(nóng)業(yè)的宗旨是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，并且重視對農(nóng)業(yè)可再生資源的利用，不以降低環(huán)境質(zhì)量為代價(jià)，保證農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。生態(tài)型農(nóng)業(yè)很好將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)精華與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行結(jié)合，并且以生態(tài)環(huán)境發(fā)展規(guī)律為基礎(chǔ)，形成一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益高、生態(tài)合理的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，將農(nóng)業(yè)環(huán)境改善與經(jīng)濟(jì)增長進(jìn)行了良好的結(jié)合，達(dá)到了農(nóng)業(yè)發(fā)展的長期追求目標(biāo)。
第三，對于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中，要確定合理的發(fā)展思路，并且對于生態(tài)農(nóng)業(yè)的區(qū)域布局進(jìn)行合理的規(guī)劃。針對于生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求，要結(jié)合我國國情的實(shí)際特點(diǎn)，并且針對于自然規(guī)律與市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律，制定科學(xué)有效的發(fā)展措施，最終達(dá)到遏制環(huán)境惡化，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。首先，在思路上，要以改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境為首要目的，采取有效的措施，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平，促進(jìn)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)力的發(fā)展，以先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的依托。對于農(nóng)業(yè)地區(qū)生產(chǎn)改進(jìn)上，要加強(qiáng)對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，切實(shí)的提高農(nóng)民的收入。
對于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中的污染問題，需要注重改進(jìn)，保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與安全性，提高農(nóng)產(chǎn)品的競爭力。其次，在生態(tài)農(nóng)業(yè)布局上，要按照重點(diǎn)突破與穩(wěn)步推進(jìn)的原則，在全國范圍內(nèi)進(jìn)行有規(guī)劃的生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)，推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)工作。無污染、無公害的農(nóng)產(chǎn)品是生態(tài)農(nóng)業(yè)中的重要發(fā)展內(nèi)容，只有從生態(tài)的角度，對于我國畜牧業(yè)、蔬菜水果、水產(chǎn)品等多個(gè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行發(fā)展，才能保證我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的競爭力，建立以生態(tài)資源高效利用為主體的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)型的保障體系。最后，在新時(shí)期農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程中，要建立合理的創(chuàng)新機(jī)制，針對生態(tài)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)，強(qiáng)化相關(guān)技術(shù)支持，并且對于相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行完善，真正的使相關(guān)資金得到有效的利用。
3、結(jié)束語
[關(guān)鍵詞]生態(tài)農(nóng)業(yè) 可持續(xù)發(fā)展
中圖分類號(hào)：F323.22 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-914X（2016）28-0396-01
目前，我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)仍然有很長的路要走。首先，從總體上看，我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村實(shí)現(xiàn)的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，仍然是片面追求經(jīng)濟(jì)增長，過多強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性，而忽視農(nóng)村生態(tài)與社會(huì)的可持續(xù)性。二是21世紀(jì)既是生態(tài)文明時(shí)代，又是知識(shí)經(jīng)濟(jì)與可持續(xù)發(fā)展時(shí)代，即“三位一體”的新時(shí)代，從而使我國生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)面臨新的形勢、任務(wù)和要求。三是我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展目前規(guī)模不大，覆蓋面范圍比較小，在整個(gè)農(nóng)業(yè)所占的比例比較小，因而還沒有成為我國農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)模式。四是我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展建設(shè)還存在許多函待解決的難題，比如經(jīng)營規(guī)模不大，勞動(dòng)力投入太高，產(chǎn)業(yè)化水平很低，技術(shù)體系不完善，觀念理念還比較落后等。五是近年來對農(nóng)業(yè)提出了高度商品化、高度生態(tài)化等要求。基于此，我們對生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展做出研究。
一，加強(qiáng)對相關(guān)生態(tài)農(nóng)業(yè)相關(guān)法律、法規(guī)的監(jiān)督落實(shí)，注重農(nóng)（畜）產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)
民食為天，食以安為先。隨著越來越多的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的曝光，公眾對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全日益關(guān)心。作為全國重要的蔬菜供應(yīng)基地，近年來其農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題尤為突出，先后出現(xiàn)“毒白菜”、“毒大姜”等備受社會(huì)關(guān)注的事件。加強(qiáng)法制建設(shè)，加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的落實(shí)，從源頭保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，成為解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的重要措施之一。為保證食品安全與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，保障公眾身體健康和生命安全，出臺(tái)頒布的《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等。通過對相關(guān)法律、法規(guī)的宣傳、教育和落實(shí)，對出現(xiàn)的問題嚴(yán)格查處、依法辦事，切實(shí)保證從源頭解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，讓老百姓都吃上質(zhì)量安全放心的農(nóng)產(chǎn)品。
進(jìn)一步完善市、鎮(zhèn)（街道、市屬開發(fā)區(qū)）、企業(yè)、重點(diǎn)市場四級(jí)質(zhì)量監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，重點(diǎn)加強(qiáng)鎮(zhèn)級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦公室、執(zhí)法中隊(duì)和檢測室建設(shè)，配備檢測儀器設(shè)備，落實(shí)固定辦公場所和工作人員，加大對蔬菜生產(chǎn)基地、大中型超市、蔬菜批發(fā)市場等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測的頻率和次數(shù)，確保主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率穩(wěn)定保持在99.8%以上。全面落實(shí)農(nóng)藥、獸藥、飼料登記備案和市場準(zhǔn)入制度，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品生產(chǎn)、經(jīng)營、鼓勵(lì)發(fā)展使用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)管，保障農(nóng)（畜）產(chǎn)品質(zhì)量源頭安全。
二，加大投入，提高生態(tài)農(nóng)業(yè)相關(guān)科技技術(shù)
科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，生態(tài)農(nóng)業(yè)屬于技術(shù)密集型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。所以，生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)必須緊緊依靠科技進(jìn)步，不斷提高項(xiàng)目科技含量和整體效益。要加強(qiáng)與相關(guān)大學(xué)和科研院所的聯(lián)系，積極爭取新技術(shù)新品種，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和增加農(nóng)民收入。同時(shí)要采取切實(shí)有效措施，增加生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)手段的有效供給。如要按照有所為，有所不為的原則來開發(fā)研究生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，注重可操作性和使用性;各級(jí)政府要增加對生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)的支持力度，大力營造崇尚科技、應(yīng)用科技的良好社會(huì)氛圍，激勵(lì)農(nóng)民能手、企業(yè)等力量進(jìn)行技術(shù)開發(fā)的積極性;要建立生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)需求的內(nèi)在擴(kuò)張機(jī)制;要盡快建立健全新科技推廣系統(tǒng)等。
同時(shí)，鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)、農(nóng)業(yè)大戶等組織或個(gè)人加大科技投入，開展新品種、新技術(shù)、新工藝研發(fā)，落實(shí)自主創(chuàng)新的各項(xiàng)稅收政策。以實(shí)施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展資金蔬菜產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目為契機(jī)，加快市育種育苗中心建設(shè)，培育一批具有重大應(yīng)用前景和自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的突破性優(yōu)良品種。組織實(shí)施小麥“一噴三防”、玉米“一增四改”、水果標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)等項(xiàng)目，加快優(yōu)質(zhì)專用小麥、特色蔬菜等新品種推廣，加快推動(dòng)農(nóng)業(yè)新品種新技術(shù)轉(zhuǎn)化應(yīng)用。
三，加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，營造生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的社會(huì)氛圍，抓好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，培植壯大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。
生態(tài)農(nóng)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要趨勢和方向，迫切需要理念上的更新。雖說生態(tài)農(nóng)業(yè)已經(jīng)走過了20多年的發(fā)展歷程，也取得了一定的成效，但真正了解生態(tài)農(nóng)業(yè)的人數(shù)極其有限。為此，在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的具體實(shí)踐中，要把一般性的宣髕占?jí)螝桎型石d督岷掀鵠矗建議在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展較好的地區(qū)，建立融教育、娛樂、生產(chǎn)、消費(fèi)于一體的“生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園”，并在有關(guān)傳媒開設(shè)“生態(tài)農(nóng)業(yè)”專題，多渠道、多形式加大宣傳營造生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的社會(huì)氛圍，逐步使社會(huì)各方面形成共識(shí)，進(jìn)一步確立可持續(xù)發(fā)展的理念。當(dāng)前隨著生活水平和生活質(zhì)量的提高，人們越來越多的關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，生態(tài)農(nóng)業(yè)迎來了重大發(fā)展機(jī)遇。通過各種形式的宣傳來營造好的發(fā)展氛圍，引導(dǎo)好的輿論導(dǎo)向十分重要。堅(jiān)持“政府引導(dǎo)、市場運(yùn)作、示范帶動(dòng)、典型引路、突破山區(qū)、全面發(fā)展’，，繼續(xù)實(shí)施市抓示范園、鎮(zhèn)抓示范區(qū)、村抓示范戶運(yùn)作模式，以農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)為平臺(tái)，組織開展水果、蔬菜、小雜糧等綠色、有機(jī)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建設(shè)。
四，改善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施條件，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，拓寬生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的融資渠道
目前，生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展受到規(guī)模、基礎(chǔ)設(shè)施、水利等方面條件的制約，特別是山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)客觀地理?xiàng)l件限制較多，阻礙了生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展步伐。下一步，應(yīng)加大農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)和扶貧開發(fā)力度。加大包村扶貧資源整合力度，建立專項(xiàng)包村扶貧、行業(yè)包村扶貧、社會(huì)包村扶貧“三位一體”的大包村扶貧格局。建立完善包村扶貧工作考核激勵(lì)機(jī)制，把包村扶貧工作納入各部門單位年度考核范圍更好地調(diào)動(dòng)包村扶貧工作的積極性和主動(dòng)性。
資金和技術(shù)投入是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的源泉，加快生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，一定要有雄厚的資金支持。對于當(dāng)前農(nóng)業(yè)投資短缺及機(jī)制的不足陷，我們一定要?jiǎng)?chuàng)新農(nóng)業(yè)發(fā)展的融資渠道，本著誰投資，誰受益的原則，積極引導(dǎo)社會(huì)資金加大投入。而且，一定要充分考慮到生態(tài)農(nóng)業(yè)的公益性屬性，要建立一個(gè)開放的投融資環(huán)境，要形成多元化投資主體有機(jī)結(jié)合的生態(tài)農(nóng)業(yè)投入機(jī)制。
此外，通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、品牌效應(yīng)帶動(dòng)，提高競爭力。要建立完善生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系，制定主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品有機(jī)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程;建立完善科技支撐體系，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合，與高等院校和科研單位建立長期穩(wěn)定的協(xié)作關(guān)系，組成有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)顧問團(tuán)，幫助解決有機(jī)生產(chǎn)技術(shù)難題;建立完善質(zhì)量監(jiān)管體系。深入開展品牌創(chuàng)建。加大宣傳推介力度，堅(jiān)持把自然條件、生態(tài)優(yōu)勢和產(chǎn)品質(zhì)量有機(jī)融合，統(tǒng)一包裝策劃，多渠道、全方位宣傳。積極參加中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、中國國際綠色食品博覽會(huì)等高層次會(huì)展。
參考文獻(xiàn)
理論基礎(chǔ)尚不完備生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種復(fù)雜的系統(tǒng)工程，它需要包括農(nóng)學(xué)、林學(xué)、畜牧學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、生態(tài)學(xué)、資源科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、加工技術(shù)以及社會(huì)科學(xué)在內(nèi)的多種學(xué)科的支持。
以前的研究，往往是單一學(xué)科的，因此可能對這一復(fù)雜系統(tǒng)中的某一方面有了一定的、甚至是比較深入的了解，但是對于這些方面之間的相互作用還知之甚少。因此，需要進(jìn)一步從系統(tǒng)、綜合的角度，對生態(tài)農(nóng)業(yè)進(jìn)行更加深入的研究，特別是要素之間的耦合規(guī)律、結(jié)構(gòu)的優(yōu)化設(shè)計(jì)、科學(xué)的分類體系、客觀的評價(jià)方法方面。這種研究應(yīng)當(dāng)建立在對現(xiàn)有生態(tài)農(nóng)業(yè)模式進(jìn)行深入的調(diào)查分析基礎(chǔ)上，必須超越生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、社會(huì)科學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)之間的界限，應(yīng)當(dāng)是多學(xué)科的交叉與綜合，需要多種學(xué)科專家的共同參與，需要建立生態(tài)農(nóng)業(yè)的自身的理論體系。
技術(shù)體系不夠完善在一個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中，往往包含了多種組成成分，這些成分之間具有非常復(fù)雜的關(guān)系。例如，為了在魚塘中飼養(yǎng)鴨子，就要考慮鴨子的飼養(yǎng)數(shù)量，而鴨子的數(shù)量將受到水的交換速度、水塘容積、水體質(zhì)量、魚的品種類型和數(shù)量、水溫、鴨子的年齡和大小等眾多條件的制約。在一般情況下，農(nóng)民們并沒有足夠的理論知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)對這一復(fù)合系統(tǒng)進(jìn)行科學(xué)的設(shè)計(jì)，而簡單地照搬另一個(gè)地方的經(jīng)驗(yàn)，也是非常困難的，往往并不能取得成功。但目前在生態(tài)農(nóng)業(yè)的實(shí)踐中，還缺乏技術(shù)措施的研究，既包括傳統(tǒng)技術(shù)如何發(fā)展，也包括高新技術(shù)如何引進(jìn)等問題。
政策方面存在著需要完善的地方如果沒有政府的支持，就不可能使生態(tài)農(nóng)業(yè)得到真正的普及和發(fā)展。而政府的支持，最重要的就是建立有效的政策激勵(lì)機(jī)制與保障體系。雖然目前中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)改革是非常成功的，但是對于生態(tài)農(nóng)業(yè)政策的貫徹，還有許多值得完善的地方。在有些地方，由于政策方面的原因，使得農(nóng)民不能對土地、水等資源進(jìn)行有效的保護(hù)。
而農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格方面的因素，有時(shí)也成為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)限制因素。因?yàn)閷τ诒容^貧困的人口來說，食物安全保障可能更為重要；但對于那些境況較好的農(nóng)民來說，較高的經(jīng)濟(jì)效益，可能會(huì)成為刺激他們從事生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本動(dòng)力。
服務(wù)水平和能力建設(shè)不能適應(yīng)要求對于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，服務(wù)與技術(shù)是同等重要的。
但目前尚未建立有效的服務(wù)體系，在一些地方，還無法向農(nóng)民們提供優(yōu)質(zhì)品種、幼苗、肥料、技術(shù)支撐、信貸與信息服務(wù)。例如，信貸服務(wù)對于許多地方生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展都是非常重要的，因?yàn)閷τ趶氖律鷳B(tài)農(nóng)業(yè)的農(nóng)民們來說，盈利可能往往在項(xiàng)目實(shí)施幾年之后才能得到，在這種情況下，信貸服務(wù)自然是必不可少的。除此以外，信息服務(wù)也是當(dāng)前制約生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方面，因?yàn)橛行У男畔⒎?wù)將十分有益于農(nóng)民及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，以滿足市場要求，并獲得較高的經(jīng)濟(jì)收益。
另外，盡管必要的激勵(lì)機(jī)制是十分必要的，但生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)當(dāng)更趨向于開發(fā)一種機(jī)制，以使農(nóng)民們自愿參與這一活動(dòng)。要想動(dòng)員廣大的農(nóng)民自覺自愿、并能夠自力更生地通過生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)，能力建設(shè)自然就成為一個(gè)十分重要的問題。到目前為止，并沒有建立比較有效的能力建設(shè)機(jī)制，對于更為重要的基層農(nóng)民來說，很少得到高水平的培訓(xùn)與學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化水平不高發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的根本目的是實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的統(tǒng)一，但在中國的許多農(nóng)村地區(qū)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、提高人民的生活水平，仍然是一項(xiàng)緊迫的任務(wù)。目前生態(tài)農(nóng)業(yè)的實(shí)際情況還不能滿足這一需求，因?yàn)樵谝恍┑胤剑瑑H僅依靠種植業(yè)的發(fā)展，難以獲得比較高的經(jīng)濟(jì)收益。中國加入WTO，既為中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了新的機(jī)遇，也使之面臨著新的挑戰(zhàn)。為適應(yīng)這一新的形勢，生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展還有許多的問題有待解決，而其中，農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化無疑是一個(gè)極為重要的方面。
從另外一個(gè)方面來看，人口問題一直是中國社會(huì)發(fā)展中的主要問題之一。據(jù)估計(jì)，到2030年前后，中國人口將達(dá)到16億。土地資源相對短缺，耕地面積還在不斷減少，而人口在繼續(xù)增加，農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移也已經(jīng)成為困擾農(nóng)村地區(qū)可持續(xù)發(fā)展的一大障礙。為了解決這一問題，也必須通過在生態(tài)農(nóng)業(yè)中延長產(chǎn)業(yè)鏈、促進(jìn)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化水平來實(shí)現(xiàn)。
組織建設(shè)存在著不足在生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中，組織建設(shè)是一個(gè)重要方面。正如世界環(huán)境與發(fā)展委員會(huì)在其報(bào)告《我們共同的未來》中所指出的那樣，新的挑戰(zhàn)和問題的綜合與相互依賴的特征，與當(dāng)前的組織機(jī)構(gòu)的特征形成了鮮明的對比。因?yàn)檫@些機(jī)構(gòu)往往是獨(dú)立而片面，與某些狹隘決策過程密切相關(guān)。中國當(dāng)前的生態(tài)農(nóng)業(yè)，也同樣存在這種組織建設(shè)的不足。
關(guān)鍵詞：生態(tài)農(nóng)業(yè)；困境；對策
一、生態(tài)農(nóng)業(yè)面臨的發(fā)展困境
1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境治理壓力大
生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境依賴程度較高，生產(chǎn)環(huán)境約束趨緊直接影響并制約生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。不正視農(nóng)業(yè)的環(huán)境治理，整體上就難以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。導(dǎo)致農(nóng)村環(huán)境問題產(chǎn)生的主要原因已經(jīng)主要不是人口的壓力，而是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、農(nóng)村人口結(jié)構(gòu)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展和轉(zhuǎn)型所導(dǎo)致的。由于工業(yè)發(fā)展中對于環(huán)境承載能力的透支，帶來巨大的環(huán)境污染代價(jià)，重金屬污染、水污染、大氣污染等制約了生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展空間。在產(chǎn)量至上理念的推動(dòng)下，化肥、農(nóng)藥的大量使用對耕地及環(huán)境造成嚴(yán)重破壞，禽畜養(yǎng)殖業(yè)污染問題逐漸凸顯，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的排放物已經(jīng)成為污染物的重要來源。在資源環(huán)境硬約束下保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給和質(zhì)量安全是現(xiàn)實(shí)的挑戰(zhàn)。生產(chǎn)環(huán)境污染治理難度大，注定是一場持久戰(zhàn)，亟待加強(qiáng)土壤污染的防治和修復(fù)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用和無害化處理。
2.逐利沖動(dòng)與信息不對稱導(dǎo)致市場失靈
相對于工業(yè)生產(chǎn)而言，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期長，容易受自然災(zāi)害、天氣、病蟲害等不確定風(fēng)險(xiǎn)的影響，結(jié)構(gòu)調(diào)整難度較大。工業(yè)規(guī)?；a(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化程度高，信息透明度好，相對更容易進(jìn)行質(zhì)量追責(zé)。農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)供給者數(shù)量眾多、來源分散，流通環(huán)節(jié)中的加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、分銷等環(huán)節(jié)均存在安全風(fēng)險(xiǎn)，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量無從追溯或追溯成本過高。逐利思想的誘導(dǎo)和市場秩序的缺失，致使一些急功近利的生產(chǎn)者竭澤而漁。生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，但實(shí)際操作中監(jiān)管存在漏洞，經(jīng)銷商隨意標(biāo)注生態(tài)標(biāo)識(shí)等違規(guī)行為難以得到及時(shí)處置。信息不對稱與市場秩序不規(guī)范疊加，造成“劣幣驅(qū)逐良幣”的不良現(xiàn)象。破解信息不對稱亟待整治認(rèn)證領(lǐng)域亂象，打擊假冒生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，規(guī)范市場交易秩序增強(qiáng)交易信任。
3.缺乏合理的定價(jià)機(jī)制
形成合理的定價(jià)機(jī)制是提高農(nóng)業(yè)安全水平的關(guān)鍵。投資現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)投入的資金大、成本高，投資回報(bào)速度較慢。只有當(dāng)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品能夠得到足夠的回報(bào)，農(nóng)業(yè)從業(yè)人員才有積極性恪守生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的嚴(yán)格要求。生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)面臨顧客的購買欲望與價(jià)格之間的反差，雖然消費(fèi)者都想享用優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，但面對相對較高的成本和售價(jià)，部分人群只能是望而卻步，市場前景并沒有預(yù)想的那么好，需要細(xì)分市場精準(zhǔn)定價(jià)。生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品如果定位于高端農(nóng)產(chǎn)品，高端消費(fèi)者為了食品更加安全，愿意也有能力花費(fèi)更多的代價(jià)。但僅僅面向高端收入群體，受眾面較小，市場前景不寬。如果定位于中高端農(nóng)產(chǎn)品，必須將規(guī)模做大才能保證投資收益。部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌頻次高、波動(dòng)幅度大，分散生產(chǎn)的農(nóng)戶在承擔(dān)價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)上缺乏避險(xiǎn)手段。
4.利益分配機(jī)制有待完善
居民對農(nóng)產(chǎn)品的需求巨大、種類繁復(fù)，數(shù)量眾多、分散經(jīng)營的小農(nóng)戶處于產(chǎn)業(yè)鏈的下游、風(fēng)險(xiǎn)承受能力弱，面對市場缺乏議價(jià)能力，被迫依靠低廉的價(jià)格和粗放的產(chǎn)量謀求生存空間。農(nóng)產(chǎn)品重要特性之一是“盲點(diǎn)商品”，僅從外觀很難判斷其質(zhì)量高低，市場上既有魚龍混雜真假難辨的情況，也有魚目混珠投機(jī)取巧的現(xiàn)象。銷售者以盡可能低的價(jià)格收購農(nóng)產(chǎn)品，而缺乏議價(jià)能力的農(nóng)民只得以量取勝。數(shù)量至上影響下的工業(yè)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，導(dǎo)致抗生素與食物添加劑的濫用，工業(yè)化原料、準(zhǔn)工業(yè)化原料等諸多種類的東西，披著增加產(chǎn)量的科學(xué)外衣出現(xiàn)在農(nóng)業(yè)各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。一些地方出現(xiàn)生產(chǎn)上的“一家兩制”雙重標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)象，不同用途的農(nóng)產(chǎn)品采用不同的方式生產(chǎn)，用于出售的首要標(biāo)準(zhǔn)是高產(chǎn)，用于自己吃的首要標(biāo)準(zhǔn)才是安全。
二、生態(tài)農(nóng)業(yè)改革的路徑探索
1.強(qiáng)化科技支撐，鍛造動(dòng)力引擎
以科技創(chuàng)新為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐，通過技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。加快農(nóng)業(yè)科技的創(chuàng)新和重大技術(shù)推廣，開展綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)。使用更少劑量的化學(xué)農(nóng)藥和肥料，發(fā)展生物防治技術(shù)，實(shí)施綜合的農(nóng)場管理。加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，推動(dòng)科研院所、大學(xué)與企業(yè)共建技術(shù)研發(fā)平臺(tái)，打通創(chuàng)新鏈與產(chǎn)業(yè)鏈，集中力量突破關(guān)鍵核心技術(shù)。生態(tài)農(nóng)業(yè)選址在土壤質(zhì)量、灌溉水源、環(huán)境空氣等方面必須符合安全標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)用藥安全管理，減少化肥使用量，即使?fàn)奚a(chǎn)品的品相和產(chǎn)量也要保證符合生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)。改善農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備條件，用現(xiàn)代化的工具和手段武裝生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。推廣3G智慧農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程監(jiān)測與自動(dòng)控制技術(shù)，利用云計(jì)算等新手段將互聯(lián)網(wǎng)從桌面延伸到田野，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與大數(shù)據(jù)智能銜接。以優(yōu)質(zhì)種苗產(chǎn)業(yè)化開發(fā)、推廣溫室智能系統(tǒng)、工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖、現(xiàn)代設(shè)施化畜禽養(yǎng)殖為手段，有力推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展離不開高素質(zhì)的職業(yè)農(nóng)民。根據(jù)農(nóng)民培育需求變化，調(diào)整培育對象和培育內(nèi)容。側(cè)重培育需求更強(qiáng)烈的新型經(jīng)營主體，如農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人、種田大戶、家庭農(nóng)場等。在做好傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)培育的同時(shí)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)前和產(chǎn)后的培育，增加農(nóng)產(chǎn)品銷售、管理、品牌建設(shè)等針對性較強(qiáng)的培育內(nèi)容。培育懂技術(shù)、善經(jīng)營、會(huì)管理的“職業(yè)農(nóng)民”，使其增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
2.加強(qiáng)品牌建設(shè)，提升產(chǎn)品競爭能力
農(nóng)業(yè)品牌化是提高農(nóng)民收入的重要途徑。萊瑞萊特指出：“擁有市場比擁有工廠更為重要，而擁有市場的唯一途徑就是擁有占有統(tǒng)治地位的品牌?！彪S著產(chǎn)能過剩的凸顯，市場競爭更趨激烈，企業(yè)經(jīng)營策略從重視生產(chǎn)到重視營銷，再到重視品牌建設(shè)不斷演進(jìn)，力圖從眾多的供應(yīng)商中脫穎而出。品牌是生產(chǎn)者對產(chǎn)品質(zhì)量的保證和對消費(fèi)者的承諾，消費(fèi)者的認(rèn)同是品牌持續(xù)增長的動(dòng)力源泉。品牌有助于建立質(zhì)量安全與信譽(yù)管理的載體和約束機(jī)制，可以減少搜尋成本，降低交易風(fēng)險(xiǎn)。品牌產(chǎn)生的溢價(jià)效應(yīng)有助于提升產(chǎn)品附加值。生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)具有與其他同類商品的明顯差別和鮮明特征，正是這種差異性將這些產(chǎn)品與同類商品在消費(fèi)市場中區(qū)分開來。企業(yè)存在的價(jià)值是為滿足顧客需求，重視顧客需求調(diào)研，掌握和引領(lǐng)顧客需求，企業(yè)才能找到進(jìn)步之階。隨著消費(fèi)層次的提升，人們的消費(fèi)心理有所改變，從單純注重商品的使用價(jià)值轉(zhuǎn)向更加關(guān)注商品包含的情感價(jià)值、美譽(yù)度等。新品牌主要關(guān)注品牌創(chuàng)建，求新求變以形成品牌資產(chǎn)，老品牌主要關(guān)注品牌維護(hù)，延續(xù)消費(fèi)者對老品牌的正面回憶和情感。
3.完善利益分配機(jī)制，提升農(nóng)民增收能力
建立和完善市場利益分配機(jī)制的是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵因素。生態(tài)農(nóng)業(yè)必須使農(nóng)戶得到經(jīng)濟(jì)效益，才能得到推廣和發(fā)展。農(nóng)業(yè)增效僅依靠土地流轉(zhuǎn)增加規(guī)?；潭仁请y以實(shí)現(xiàn)的。農(nóng)民增收不僅取決于產(chǎn)量增加，更取決于價(jià)格形成及其背后的市場力量對比。多數(shù)西方發(fā)達(dá)國家目前仍然是以家庭農(nóng)場為基本生產(chǎn)經(jīng)營單位，說明大規(guī)模集中經(jīng)營并不是解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展障礙的萬能靈藥。解決分散生產(chǎn)與龐大市場對接風(fēng)險(xiǎn)的精髓在于，如何以社會(huì)化服務(wù)為中介幫助農(nóng)民順利進(jìn)入市場，如何建立符合多元主體意愿的合理利益分配機(jī)制。增強(qiáng)農(nóng)民的議價(jià)能力需要提高其組織化程度。臺(tái)灣、韓國、日本等東亞農(nóng)業(yè)發(fā)展模式限制工商業(yè)資本進(jìn)入農(nóng)業(yè)，目的在于側(cè)重保護(hù)農(nóng)民的收益。在適度規(guī)模農(nóng)戶和小農(nóng)戶的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)上，以農(nóng)民合作組織進(jìn)行市場對接、安排生產(chǎn)、提供技術(shù)和金融服務(wù)，農(nóng)民合作組織可以從農(nóng)民急需的生產(chǎn)服務(wù)項(xiàng)目入手，提供機(jī)耕、供種、灌溉、植保、收割、儲(chǔ)運(yùn)、分揀、保鮮等服務(wù)，發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢獲取一定的盈利空間。金融的本質(zhì)是信用，通過農(nóng)民組織化的方式可以有效減少農(nóng)民與金融機(jī)構(gòu)之間的信息不對稱，發(fā)掘農(nóng)村社會(huì)資本熟稔的潛力，讓更多的資金進(jìn)入農(nóng)業(yè)農(nóng)村。
4.豐富營銷渠道，拓展盈利空間
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭是市場而不是企業(yè)。囿于生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)苛要求，生態(tài)農(nóng)業(yè)存在產(chǎn)量較低、耗時(shí)較長、成本較高、銷售渠道狹小等問題。資本為了逐利進(jìn)入農(nóng)業(yè)，需要通過銷售實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，獲得預(yù)期的回報(bào)。創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通方式和業(yè)態(tài)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工和流通環(huán)節(jié)的有機(jī)結(jié)合，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。建設(shè)公益性的批發(fā)市場、大型連鎖超市等，加強(qiáng)政府公共服務(wù)供給，為生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品提供便捷的流通平臺(tái)。采用直銷、直供的方式，將農(nóng)產(chǎn)品銷售與消費(fèi)者直接對接，減少流通環(huán)節(jié)，節(jié)省流通費(fèi)用。推行農(nóng)產(chǎn)品直接進(jìn)社區(qū)的方式，在消費(fèi)者與生產(chǎn)者之間建立風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、收益共享的關(guān)系。促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品與超市直接對接，穩(wěn)定銷售渠道，降低流通成本，鎖定消費(fèi)人群。以國際市場帶動(dòng)國內(nèi)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品銷售，按照國際農(nóng)產(chǎn)品市場的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)和銷售優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，沒有農(nóng)業(yè)國際化就沒有農(nóng)業(yè)市場化，也就沒有農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。通過電子商務(wù)開拓生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品市場，借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)把生產(chǎn)基地和農(nóng)產(chǎn)品展現(xiàn)給消費(fèi)者，提升產(chǎn)品的透明度和知名度，使消費(fèi)者更方便的了解產(chǎn)品信息，增強(qiáng)消費(fèi)者信心。
生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營情況。全縣已培育發(fā)展涉農(nóng)企業(yè)和專業(yè)合作社102家，其中：省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)5家，市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)14家，縣級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)38家，農(nóng)民專業(yè)合作社66家。注冊資金3個(gè)多億元，總銷售收入5個(gè)多億元，帶動(dòng)農(nóng)戶10.4萬戶。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社的日益壯大，直接帶動(dòng)了訂單農(nóng)業(yè)和規(guī)模農(nóng)業(yè)的發(fā)展，提升了全縣農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，增強(qiáng)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的活力和競爭力，有效增加了農(nóng)民的收入。生態(tài)農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)情況。全縣有10個(gè)品牌相繼獲QS認(rèn)證和貴州省“名牌產(chǎn)品”“、著名商標(biāo)”稱號(hào)（烏江貢米、涼山鼎皮蛋、大壩場牛肉干、東華種豬、思南黃牛、億農(nóng)大蒜、辣椒系列等），“烏江牌”貢米在第六屆中國優(yōu)質(zhì)稻米博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)，“馨韻牌石林春芽”獲第八屆全國名優(yōu)茶評比一等獎(jiǎng)，“馨韻牌東坡毛尖”獲國際名茶評委會(huì)銀獎(jiǎng)，綠寶藥業(yè)生產(chǎn)的吳茱萸獲出口免檢產(chǎn)品，獲3000畝有機(jī)茶認(rèn)證，胡家灣優(yōu)質(zhì)稻、塘頭至邵家橋一線蔬菜、涼水井至東華一線生豬均通過無公害產(chǎn)地認(rèn)定，“思南黃?！鲍@農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的肉牛無公害產(chǎn)地產(chǎn)品認(rèn)證書，并申報(bào)了農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，注冊了商標(biāo)。2012年，全縣取得貴州省無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證品種有8個(gè)（西葫蘆、黃瓜、胡蘿卜、萵筍、生豬、李子、梨子、綠茶），產(chǎn)地認(rèn)證8個(gè)（無公害蔬菜產(chǎn)地4個(gè)、無公害水果產(chǎn)地2個(gè)、無公害生豬產(chǎn)地1個(gè)、無公害茶葉產(chǎn)地1個(gè)）。全縣無公害茶園面積累計(jì)達(dá)4.07萬畝、無公害蔬菜基地面積1.4萬畝、無公害果園面積0.35萬畝。全縣現(xiàn)有貴州省思南縣億農(nóng)綠色產(chǎn)業(yè)有限公司、思南縣鼎一食品有限責(zé)任公司、貴州省思南縣金氏綠色食品有限公司、貴州省思南縣蠶桑科技園等農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)18家，主要涉及茶葉、辣椒、皮蛋、牛肉干等產(chǎn)品的加工。
二、制約思南縣高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的不利因素
（一）農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施發(fā)展滯后
思南縣作為山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大縣，受到地理環(huán)境條件的制約，耕地分散破碎，工程性缺水嚴(yán)重，加上農(nóng)田水利建設(shè)的歷史欠賬過大“，靠天吃飯”現(xiàn)象依然存在，嚴(yán)重制約了我縣農(nóng)業(yè)的規(guī)?；?、設(shè)施化發(fā)展。
（二）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方向和重點(diǎn)不夠突出
全縣雖加大了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的力度，但在調(diào)整過程中仍然過度重視面積和數(shù)量的擴(kuò)張，對提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量，培育品牌，增加農(nóng)產(chǎn)品附加效益有所忽視，對農(nóng)產(chǎn)品扶持開發(fā)不夠，形不成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。同時(shí)，受土地流轉(zhuǎn)體制不健全、政策不完善、程序不規(guī)范的影響，加上農(nóng)民傳統(tǒng)種養(yǎng)思想嚴(yán)重，擔(dān)心失去土地等核心生產(chǎn)資料，導(dǎo)致流轉(zhuǎn)力度不大、范圍不廣，土地產(chǎn)出率和規(guī)模效益較低。
（三）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平不高
“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”、“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”、“合作社+基地+農(nóng)戶”等利益聯(lián)結(jié)機(jī)制是發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的一種有效組織形式，也是農(nóng)民按市場需求組織生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，參與市場競爭，提高農(nóng)業(yè)比較效益，增加農(nóng)民收入的有效途徑。但全縣農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社整體規(guī)模不大，市場開拓能力和帶動(dòng)能力不強(qiáng)，特別是農(nóng)產(chǎn)品精深加工方面最為欠缺，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品加工鏈不長，附加值不高。
（四）農(nóng)業(yè)技術(shù)隊(duì)伍及農(nóng)民群眾的科技素質(zhì)不高
目前，基層農(nóng)技服務(wù)隊(duì)伍年齡普遍偏大，接受新知識(shí)新技術(shù)能力不夠，已逐漸不能適應(yīng)當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求。同時(shí)，隨著城鎮(zhèn)化和農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)步伐加快，素質(zhì)較高的“農(nóng)民”成了“城市農(nóng)民工”，留在土地上的大多是老齡、女性和低文化水平的農(nóng)民。對新科技、新技術(shù)的接受能力有限，農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的推廣乏力。
（五）農(nóng)產(chǎn)品流通渠道不暢
在農(nóng)產(chǎn)品銷售領(lǐng)域，從整體來看，我縣農(nóng)產(chǎn)品交易市場規(guī)模小，設(shè)施簡陋，功能落后，基本無網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)，仍處于農(nóng)業(yè)市場體系建設(shè)發(fā)展的初級(jí)階段，大部分農(nóng)產(chǎn)品還是依靠城鄉(xiāng)集貿(mào)市場，在露天下交易、縣域內(nèi)消化，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品商品轉(zhuǎn)化率低。同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低廉，嚴(yán)重挫傷了老百姓的生產(chǎn)積極性。
（六）缺乏資金現(xiàn)象嚴(yán)重
生態(tài)高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展，需要大量的投入，多數(shù)農(nóng)民或合作社資金積累不多，很多時(shí)候即使有好的項(xiàng)目，由于缺乏資金，也難以實(shí)施，而政府對農(nóng)業(yè)的扶持資金有限，農(nóng)民農(nóng)業(yè)貸款難的問題還未得到根本改變，從而制約了我縣高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
三、思南高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展對策
（一）加快農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)要按照開發(fā)一片見效一片的原則，高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施好塘頭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、張家寨生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)、思南高山生態(tài)畜牧示范園區(qū)和鸚鵡溪休閑觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，進(jìn)一步提高園區(qū)內(nèi)機(jī)械化耕種水平。同時(shí)，加大全縣小水窖工程及灌溉溝渠建設(shè)力度，確保實(shí)現(xiàn)旱澇保收。繼續(xù)實(shí)施好測土配方施肥項(xiàng)目，加大配方肥推廣施用力度，進(jìn)一步提高土壤肥料利用率和土地產(chǎn)出率。繼續(xù)實(shí)施好農(nóng)村沼氣項(xiàng)目建設(shè)，推進(jìn)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展，全力改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境。
（二）加快農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)培育生態(tài)茶、蔬果、中藥材等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和生態(tài)畜牧、烤煙等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，努力提升產(chǎn)業(yè)規(guī)模和效益。按照“板塊發(fā)展、聚集資源、突出重點(diǎn)、整體推進(jìn)”的發(fā)展思路，重點(diǎn)建設(shè)張家寨、東華、香壩、合朋、長壩等鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)，結(jié)合全縣“三個(gè)萬元”工程建設(shè)，大力實(shí)施茶下養(yǎng)殖、茶園套種等種養(yǎng)結(jié)合、長短結(jié)合的發(fā)展方式，提高茶園產(chǎn)出率和利用率。繼續(xù)完善和提高塘頭、邵家橋、涼水井等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)建設(shè)，大力推行無公害、綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，加大對設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的扶持力度，進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，提升發(fā)展?jié)摿?。按照綠色、有機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)發(fā)展塘頭、邵家橋、孫家壩等鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)果林產(chǎn)業(yè)及長壩、大河壩、許家壩、思林等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的中藥材產(chǎn)業(yè)，通過林下養(yǎng)殖、林下套種、特色種植等方式，推動(dòng)全縣生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，提高土地利用效率。
（三）加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營進(jìn)程
圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，通過招商引資等方式，大力引進(jìn)和發(fā)展農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，特別是要加大對農(nóng)產(chǎn)品精深加工大型龍頭企業(yè)的招商力度，通過大型加工龍頭企業(yè)的帶動(dòng)，延長我縣農(nóng)產(chǎn)品加工鏈條，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。同時(shí)，要加大全縣特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品推介力度，積極參加各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)，推進(jìn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品質(zhì)量認(rèn)證，著力培育農(nóng)產(chǎn)品品牌，進(jìn)一步提高我縣特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的知名度，增強(qiáng)我縣農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。
（四）完善農(nóng)產(chǎn)品交易市場體系建設(shè)
農(nóng)產(chǎn)品交易市場體系建設(shè)是溝通農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)的橋梁與紐帶，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要支撐體系之一。全縣要加強(qiáng)對倉儲(chǔ)設(shè)施、配送系統(tǒng)、通訊、信息網(wǎng)絡(luò)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測系統(tǒng)等農(nóng)產(chǎn)品市場的配套設(shè)施建設(shè)。加快市場的信息化建設(shè)，逐步健全各級(jí)信息服務(wù)體系，為農(nóng)民提供市場信息、購銷對接等服務(wù)，銜接產(chǎn)銷，著力解決農(nóng)產(chǎn)品難賣的難題。
（五）加強(qiáng)區(qū)域和高校合作
隨著思—?jiǎng)Α⒑肌鸶咚俟返南嗬^開通，思南與外界的距離進(jìn)一步拉近，要立足我縣區(qū)位及環(huán)境優(yōu)勢，加強(qiáng)與周邊縣域的合作力度，做大做強(qiáng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)，著力構(gòu)建西五縣農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)及交易中心。同時(shí)，加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)科研院所、大專院校的合作，通過培訓(xùn)、輪訓(xùn)等方式，普及推廣農(nóng)業(yè)科技知識(shí)，加快農(nóng)技隊(duì)伍知識(shí)更新、技術(shù)更新。鼓勵(lì)和引進(jìn)專業(yè)技術(shù)人才直接參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設(shè)，支持龍頭企業(yè)與高等院校、科研院所合作開發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的專用新品種、新技術(shù)、新產(chǎn)品，促進(jìn)科研成果向生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化，不斷提高我縣農(nóng)產(chǎn)品精深加工水平和產(chǎn)品檔次。
（六）加大資金和項(xiàng)目整合力度
一、農(nóng)業(yè)觀光園類型
（一）觀光農(nóng)業(yè)型觀光農(nóng)業(yè)園。觀光農(nóng)業(yè)型觀光農(nóng)業(yè)園指具有觀光功能的現(xiàn)代化種植，利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)或現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，開發(fā)具有較高觀賞價(jià)值的作物品種園地，或利用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)栽培手段，向游客展示農(nóng)業(yè)的最新成果。
（二）觀光林業(yè)型觀光農(nóng)業(yè)園。指具有觀光功能的人工林場、天然林地、林果園、綠色造型公園、森林公園等，為游客提供觀光、野營、探險(xiǎn)、避暑、科學(xué)考察、森林浴等提供空間和場所。
（三）觀光漁業(yè)型觀光農(nóng)業(yè)園。指利用灘涂、湖面、水庫、池塘等水體，開展具有觀光、參與功能的旅游項(xiàng)目，如參觀捕魚、漂流、水中垂釣、品嘗水鮮、開展游泳及水上休閑娛樂活動(dòng)。
（四）觀光副業(yè)型觀光農(nóng)業(yè)園。指利用果品、蔬菜、花卉、藥材以及與農(nóng)業(yè)相關(guān)的具有地方特色的工藝品及其加工制作過程，作為觀光旅游項(xiàng)目進(jìn)行開發(fā)。
（五）觀光牧業(yè)型觀光農(nóng)業(yè)園。指具有觀光性的牧場、養(yǎng)殖場、狩獵場、森林動(dòng)物園等，為游人提供觀光和參與牧業(yè)生活的經(jīng)歷和樂趣，可以開展一些奶牛觀光、草原放牧、馬場比賽、獵場狩獵等旅游活動(dòng)。
（六）觀光民俗型觀光農(nóng)業(yè)園。指主要以利用民間的節(jié)慶活動(dòng)和民間藝術(shù)等民俗風(fēng)情，作為觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行開發(fā)的園區(qū)，如民間婚嫁、新年、元宵節(jié)以及繪畫等。
二、農(nóng)業(yè)觀光園開發(fā)的原則
（一）前瞻性原則。對于觀光農(nóng)業(yè)園的開發(fā)也不能一味地去滿足游客的需求，而失去自我和前進(jìn)的機(jī)會(huì)，因?yàn)橛慰偷男枨缶哂卸鄻踊鸵鬃冃缘摹Ｒ虼?，觀光農(nóng)業(yè)園的開發(fā)一定要具有適度的前瞻性，即要采用適度超前的定位策略，做到市場定位有高度，項(xiàng)目開發(fā)有深度，資金投入有力度，從而保證觀光農(nóng)業(yè)園的開發(fā)具有一定的先進(jìn)性和超前性，從而最終引導(dǎo)游客消費(fèi)。
（二）主題性原則。主題是旅游體驗(yàn)的基礎(chǔ)和靈魂，是營造環(huán)境、營造氣氛、聚焦游客注意力、使游客在某一方面得到強(qiáng)烈印象、深刻感受的有效手段。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)背景下，觀光農(nóng)業(yè)園的開發(fā)必須遵從主題性原則，只有如此才能能夠充分打動(dòng)游客使之留下深刻感受和強(qiáng)烈影響。
（三）深度體驗(yàn)原則。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)背景下，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，游客已不再滿足于簡單的表層體驗(yàn)，他們更渴望的是深度旅游體驗(yàn)。因此觀光農(nóng)業(yè)園在開發(fā)設(shè)計(jì)上必須要強(qiáng)化活動(dòng)項(xiàng)目的廣泛參與性，足以引導(dǎo)游客深度參與旅游活動(dòng)，創(chuàng)造出美好而深刻的體驗(yàn)留下甜美而深刻的印象。而要達(dá)到這一目標(biāo)，旅游開發(fā)者必須要在互動(dòng)性旅游項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、游客消費(fèi)技術(shù)的提升、深度體驗(yàn)氛圍的營造等方面努力。
（四）系統(tǒng)性原則。觀光農(nóng)業(yè)園的整體性決定了旅游開發(fā)必須根據(jù)旅游業(yè)六大要素：吃、住、行、游、購、娛，進(jìn)行配套發(fā)展，即要充分利用現(xiàn)有觀光農(nóng)業(yè)旅游資源，保證園區(qū)原真性原則即觀光農(nóng)業(yè)園在開發(fā)過程中必須把握好其真實(shí)性程度，以保證游客體驗(yàn)的原真性。在突出資源優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，還要注意各種項(xiàng)目的綜合開發(fā)和優(yōu)化組合。
（五）特色化原則。特色是旅游業(yè)賴以生存和發(fā)展的靈魂，觀光農(nóng)業(yè)園的特色越突出，項(xiàng)目的吸引力和競爭力越強(qiáng)，因此觀光農(nóng)業(yè)園開發(fā)要因地制宜，突出特色。在開發(fā)建設(shè)中充分揭示和發(fā)展具有特色的和吸引力的農(nóng)業(yè)景觀，原汁原味的生產(chǎn)生活方式及文化習(xí)俗，形成鮮明的主題。
三、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園開發(fā)的措施
（一）統(tǒng)籌布局、科學(xué)規(guī)劃。建立大型觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)，增強(qiáng)規(guī)模效應(yīng)。由于目前的觀光農(nóng)業(yè)園大多數(shù)規(guī)模較小，無法形成規(guī)模效應(yīng)。因此，建議采用三種途徑建立大型觀光農(nóng)業(yè)園，一是利用現(xiàn)有的大規(guī)模農(nóng)業(yè)基地，根據(jù)其特色、區(qū)位優(yōu)勢等將其開發(fā)建設(shè)為大型觀光農(nóng)業(yè)園。二是合并小型觀光農(nóng)業(yè)園，即將具有地理位置接近的現(xiàn)有的小型觀光農(nóng)業(yè)園進(jìn)行合并，開發(fā)成為大型觀光農(nóng)業(yè)園。
（二）充分利用特色資源，開發(fā)觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)品體系。農(nóng)業(yè)觀光園作為觀光農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的一個(gè)單體組成部分，不能各自為政，獨(dú)自發(fā)展，必須統(tǒng)籌規(guī)劃，互動(dòng)聯(lián)合，串點(diǎn)成線，構(gòu)建完整的、具有特色的區(qū)域觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)品體系。
（三）樹立品牌觀念，實(shí)施精品帶動(dòng)戰(zhàn)略。觀光農(nóng)業(yè)園的價(jià)值在很大程度上取決于本身所具有的與眾不同的獨(dú)特性、吸引力和持續(xù)性，因此在觀光農(nóng)業(yè)園開發(fā)過程中一定要體現(xiàn)這些特征，從而在此基礎(chǔ)上形成旅游精品，而旅游精品必然會(huì)形成增長極，使觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展為服務(wù)一流、管理一流、效益一流的名牌觀光農(nóng)業(yè)園，而利用其名牌效應(yīng)和輻射效應(yīng)能帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展，與此同時(shí)，周邊由此發(fā)展起來的園區(qū)又必然會(huì)反饋品牌園區(qū)，最終達(dá)到共同進(jìn)步、延長目的地生命周期的效果。
（四）樹立整體觀念，采用多種營銷手段。觀光農(nóng)業(yè)園的開發(fā)中，應(yīng)樹立整體觀念，打破行政界限，聯(lián)手營銷，制定營銷策略，這樣既可減少營銷成本，又可互惠互利、共同發(fā)展。針對目前國內(nèi)農(nóng)業(yè)觀光的園現(xiàn)狀，可采用以下策略：制定合理的定價(jià)策略、利用多個(gè)渠道銷售、統(tǒng)一策劃、系統(tǒng)促銷。
