發(fā)布時(shí)間：2023-03-17 18:00:56
序言：寫(xiě)作是分享個(gè)人見(jiàn)解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的跨文化教育論文樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
不同的文化背景孕育出不同的語(yǔ)言形式，而不同語(yǔ)言又具有不同的文化特點(diǎn)，語(yǔ)言和文化之間相輔相成，相互影響。而跨文化交際就是在不同文化背景下的雙方進(jìn)行交際的過(guò)程，也可以看作是人類信息的相互交換中不同國(guó)家語(yǔ)言間相互傳遞的過(guò)程，反映著社會(huì)習(xí)俗、評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)、審美觀念、、價(jià)值觀念、文化藝術(shù)等，其形式也具有多種多樣性，如留學(xué)、移民、觀光旅游、貿(mào)易、翻譯、外交、跨文化技能的培訓(xùn)、商務(wù)會(huì)晤、外事接待、工作洽談、科技文化交流等，而言語(yǔ)交際是最重要的一種。在言語(yǔ)交際中，如出現(xiàn)意見(jiàn)或觀點(diǎn)不同時(shí)，中國(guó)人喜歡含蓄委婉的表達(dá)方式，以保全對(duì)方的“面子”，而西方人較坦率，喜歡直接明了，即使?fàn)幷摰妹婕t耳赤，往往也要堅(jiān)持自己的看法；如與對(duì)方發(fā)生矛盾時(shí)，中國(guó)人不喜歡與人爭(zhēng)論，甚至是爭(zhēng)吵，以維系彼此之間的團(tuán)結(jié)與和諧關(guān)系，而西方人卻必須要把事情分個(gè)誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)，爭(zhēng)個(gè)水落石出；如對(duì)于某件事情的看法上，中國(guó)人常認(rèn)為：“知者不言，言者不知”，要先思考，只有經(jīng)過(guò)深思熟慮，才能發(fā)表自己的看法，否則就會(huì)被貶稱為“一瓶子不滿，半瓶子咣蕩”，而西方人認(rèn)為真正有能力的人不需要思考，就是說(shuō)要把思考過(guò)程言語(yǔ)化，要善于將自己的想法有效地表達(dá)出來(lái)。因此，在跨文化交際中，如果對(duì)語(yǔ)言文化沖突不能相互全面了解，或是跨文化交際中的語(yǔ)言文化沖突研究對(duì)其知之甚少，就沒(méi)有辦法進(jìn)行有效的跨文化交際，導(dǎo)致障礙重重，誤解沖突不斷，因此，我們要對(duì)跨文化交際中的語(yǔ)言文化沖突進(jìn)行詳細(xì)、全面的認(rèn)知。正如王佐良教授所說(shuō)：要想學(xué)好語(yǔ)言，就要知曉語(yǔ)言當(dāng)中的社會(huì)文化，如果對(duì)其不了解或一知半解，就不能完全學(xué)會(huì)語(yǔ)言，無(wú)法進(jìn)行有效的跨文化交際。
二、語(yǔ)言文化沖突
在跨文化交際中的體現(xiàn)跨文化交際中出現(xiàn)的語(yǔ)言文化沖突對(duì)交流會(huì)造成巨大的影響，阻礙交流的順利進(jìn)行，甚至導(dǎo)致交際的失敗，因此，為了揭開(kāi)跨文化交際失敗的神秘面紗，就要對(duì)跨文化交際中的語(yǔ)言文化沖突的體現(xiàn)加以了解、學(xué)習(xí)和認(rèn)知，這些具體的體現(xiàn)是理解中西方人語(yǔ)言文化沖突的鑰匙，能夠使跨文化交際順利的進(jìn)行，并最終達(dá)成共識(shí)，同時(shí)，這是跨文化交際所要研究的方向，也是最終所要達(dá)到的目的。
1．稱呼語(yǔ)
中國(guó)一直秉承尊老、愛(ài)老和敬老的傳統(tǒng)美德，認(rèn)為“老”即為德高望重、有經(jīng)驗(yàn)、閱歷深、有資格，常用“姜是老的辣”“、老馬識(shí)途”、“老成持重”等形容“老”者，以示尊敬和敬意，所以稱呼比自己年長(zhǎng)的人為“老首長(zhǎng)”“、老前輩”、“老張”、“張老”“您老人家“”老教授”等，表示敬重之情。西方人對(duì)“老”的看法卻和中國(guó)人相反，西方人認(rèn)為“老”既是衰朽殘年、老矣無(wú)能，是別人的負(fù)擔(dān)、拖累等，因此，對(duì)“老”字充滿了反感之情，特別是女性，對(duì)“老”尤其敏感，不愿意對(duì)方用“老”來(lái)形容自己，更不喜歡聽(tīng)到對(duì)方用“老”稱呼自己，喜歡對(duì)方稱贊其年輕、美麗，充滿活力。所以在交際之初要避免“老”字稱呼語(yǔ)的使用，以防在對(duì)方心里蒙上陰影，造成溝通的失敗。
2．寒暄語(yǔ)
在日常的交往中，人們見(jiàn)面首先做的就是用一系列反映本民族獨(dú)特文化習(xí)慣的套話進(jìn)行寒暄，也就是我們所說(shuō)的打招呼，以表示友好和禮貌。但由于所處的文化背景不同，使用的方式也不盡相同。中國(guó)人見(jiàn)面時(shí)常常會(huì)問(wèn)對(duì)方：“你吃了嗎？”表示問(wèn)候，而在西方人看來(lái)，這是對(duì)自己是否吃飯的詢問(wèn)或是一種委婉地邀請(qǐng)自己吃飯的表示。實(shí)際上，這種詢問(wèn)方式只是代表一種問(wèn)候、寒暄，表示“你好”，相當(dāng)于英語(yǔ)中的“Hi，Howareyou？”之所以這樣問(wèn)是受中國(guó)傳統(tǒng)文化“民以食為天”的影響。亦或是見(jiàn)面詢問(wèn)“：你干什么呢？“”你要去哪兒？”“最近怎么樣？”等，也是表示一種單純地問(wèn)候，原因在于中國(guó)人喜歡用談家常的方式了解對(duì)方的近況，用以表示關(guān)心，但在西方人文化中，一見(jiàn)面就如此“寒暄起來(lái)”，那可要被看成是NosyParker，也就是“好事者，包打聽(tīng)”，帶有打探私人隱私的色彩，是令人反感和氣惱的質(zhì)問(wèn)，是對(duì)個(gè)人生活的無(wú)端干涉，因而產(chǎn)生反感，造成交流的窘境。簡(jiǎn)而言之，由于中西雙方語(yǔ)言文化的沖突，中國(guó)人的好心問(wèn)候會(huì)被西方人誤解為存心不良的刺探，而西方人見(jiàn)面時(shí)常討論天氣：“It’saniceday，isn’tit？”，也會(huì)使中國(guó)人不解、茫然，不知應(yīng)如何繼續(xù)交談。
3．詞匯的文化涵義
在跨文化交際中，由于詞匯的文化涵義沖突而導(dǎo)致語(yǔ)言文化的沖突也比比皆是，容易引起誤解，甚至導(dǎo)致跨文化交際的破裂。如果西方人形容一個(gè)女人像貓似的，就暗含著這個(gè)女人脾氣不好，愛(ài)罵人，而在中國(guó)，貓象征著高貴、優(yōu)雅、溫順，因此在此話的理解上就和西方人恰恰相反，認(rèn)為是對(duì)該女人的稱贊，這就是因?yàn)槲幕煌瑢?dǎo)致對(duì)“貓”的理解上相差甚遠(yuǎn)；在中國(guó)窮苦人（poorper－son）、勞動(dòng)者（laborer）多含有正面的積極涵義，而地主（landlord）、資本家（capitalist）則有反面的消極的意義，但西方的情況正好相反；紅色在中國(guó)是褒義詞，寓意一切美好的事物，代表熱情、富貴、喜慶、喜事、活力、幸福、美滿，運(yùn)用在生活中各個(gè)環(huán)節(jié)，如：結(jié)婚時(shí)，新娘會(huì)穿著紅色的婚紗或禮服；逢年過(guò)節(jié)時(shí)，長(zhǎng)輩會(huì)用紅包裝著錢發(fā)給晚輩；當(dāng)有喜事要宣布時(shí)，會(huì)在墻上或公告欄張貼紅榜；形容生活過(guò)得富裕、幸福時(shí)，會(huì)說(shuō)過(guò)著紅紅火火的日子。而在西方國(guó)家，紅色是禁止、危險(xiǎn)、憤怒的象征，如：seered（生氣）、redalert（緊急警報(bào)）、redflag（禁止）；“藍(lán)天”（bluesky）在中文中是純潔的意思，而在英語(yǔ)中有不切實(shí)際的意思。
4．思維方式
思維方式對(duì)語(yǔ)言形式的選擇會(huì)產(chǎn)生重要的影響，中國(guó)人喜歡委婉含蓄的表達(dá)方式，常常通過(guò)慢條斯理和捉摸不透的兜圈子方式提出自己的看法或觀點(diǎn)，思維方式傾向于“只可意會(huì)不可言傳”，而西方人則不喜歡拐彎抹角的闡述個(gè)人的想法，喜歡直來(lái)直去、開(kāi)門見(jiàn)山，思維方式較直接。例如：在西方，當(dāng)受到別人的稱贊時(shí)，人們會(huì)欣然接受，認(rèn)為稱贊是對(duì)成績(jī)和事實(shí)的承認(rèn)，是實(shí)事求是的表現(xiàn)，用“Thankyou”表示感謝，而在中國(guó)，則會(huì)回答“哪里”，“慚愧、慚愧”或“過(guò)獎(jiǎng)了”等等，表現(xiàn)他較謙虛，但這時(shí)的謙遜對(duì)于西方人看來(lái)是極其無(wú)禮的，因?yàn)槲鞣饺苏J(rèn)為他在真心實(shí)意的贊揚(yáng)你，卻被對(duì)方否定了贊揚(yáng)，有種當(dāng)頭淋了一盆冷水，糟了白眼的感覺(jué)；在西方，對(duì)他人的請(qǐng)求若不能答應(yīng)時(shí)，會(huì)直接拒絕，而在中國(guó)，則多婉言拒絕?！安弧币辉~很少使用，認(rèn)為“不”會(huì)傷害別人的感情，會(huì)造成對(duì)方的不愉快，而這種委婉會(huì)使西方人誤解，認(rèn)為不夠坦誠(chéng)，造成跨文化交際的語(yǔ)言文化沖突，致使彼此的尷尬。
三、結(jié)束語(yǔ)
本文首先闡述了語(yǔ)言教育與文化的關(guān)系，然后分析了目前口語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際能力培養(yǎng)的現(xiàn)狀，最后給出了口語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際能力提高的措施。
關(guān)鍵字：口語(yǔ)教學(xué)跨文化交際能力
一、語(yǔ)言教學(xué)與文化的關(guān)系
美國(guó)語(yǔ)言學(xué)家Lado(1957)在他的《跨文化的語(yǔ)言學(xué)》(LinguisticsAcrossCulture)一書(shū)中明確指出:“一種語(yǔ)言既是一種文化的一部分，又是該文化其他組成部分的主要表現(xiàn)手段，影響到雙方的文化傳統(tǒng)”。語(yǔ)言是文化的載體，文化是語(yǔ)言的內(nèi)涵。一個(gè)社會(huì)的語(yǔ)言能反映與其相對(duì)的文化，語(yǔ)言是文化的一部分，是一種民族文化的表現(xiàn)與承載形式;文化是語(yǔ)言的底蘊(yùn)。人類通過(guò)語(yǔ)言溝通彼此的思想和感情，同時(shí)，語(yǔ)言也存儲(chǔ)了前人的勞動(dòng)和生活經(jīng)驗(yàn)，記錄著民族的歷史，反映著民族的經(jīng)濟(jì)生活，透視著民族的文化心態(tài)，蘊(yùn)涵著民族的思維方式，是文化的載體和結(jié)晶。Krashen(1981)指出:“我們可以用我們已經(jīng)用以定義文化的完全相同的措辭來(lái)定義語(yǔ)言。它包括一個(gè)人想要理解的一切，以便能夠以一種他們可以接受的與他們自己的方式相對(duì)應(yīng)的方式，與其他語(yǔ)言使用者進(jìn)行像他們彼此間那樣進(jìn)行的充分地交流。從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)，一個(gè)社會(huì)的語(yǔ)言是其文化的一個(gè)方而?！比祟愒趧?chuàng)造文化的過(guò)程中必須交流思想、協(xié)調(diào)行動(dòng)，而語(yǔ)言則是人類最主要的交際工具。
與此同時(shí)，語(yǔ)言作為思想的直接現(xiàn)實(shí)，又是信息和知識(shí)的載體。一個(gè)民族各層次的文化必然會(huì)在這個(gè)民族所操的語(yǔ)言上留有印記，由此體現(xiàn)了語(yǔ)言的.文化載儲(chǔ)功能。而文化作為語(yǔ)言表現(xiàn)的基本內(nèi)容則制約著語(yǔ)言的形式，不斷地將自己的精髓注入到語(yǔ)言之中，豐富和更新著語(yǔ)言的文化內(nèi)涵。語(yǔ)言是隨著民族的發(fā)展而發(fā)展的，語(yǔ)言是社會(huì)民族文化的一個(gè)組成部分，二者密不可分，世界上幾不存在脫離語(yǔ)言的文化，也不存在脫離特定文化背景和內(nèi)涵的語(yǔ)言。因此，不了解文化就無(wú)法真正學(xué)好該種語(yǔ)一言。采取只知其語(yǔ)言不恢其文化的教法，是培養(yǎng)語(yǔ)言流利的大傻瓜的最好辦法。
從形式上看，英語(yǔ)教學(xué)直接從事的活動(dòng)是異語(yǔ)交往和交換，從內(nèi)容上看，實(shí)際上是在不同的文化體系和文化形態(tài)之間往返穿梭。其目的在于達(dá)到文化內(nèi)容和文化信息的傳遞與現(xiàn)解。語(yǔ)言不是無(wú)意義的符合體系而是有特意文化轉(zhuǎn)移和文化意義的文化載體。英語(yǔ)教學(xué)正是以語(yǔ)言教學(xué)為手段去探索目標(biāo)語(yǔ)言上所記載和表達(dá)的一定的社會(huì)文化內(nèi)涵。
二、口語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀與存在的問(wèn)題
隨著我國(guó)改革開(kāi)放的不斷深入，中國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)地位不斷提高，尤其在中國(guó)加入WTO之后，我國(guó)與其他國(guó)家的對(duì)外交往日漸頻繁，培養(yǎng)一大批具有較強(qiáng)英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力，視野開(kāi)闊、知識(shí)面廣，既了解本國(guó)文化又能吸收和借鑒國(guó)外文化精華的跨文化交際型人才成為當(dāng)前英語(yǔ)教學(xué)的迫切任務(wù)。
然而，縱觀目前英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀，情況不容樂(lè)觀。長(zhǎng)期以來(lái)，文化因索在外語(yǔ)教學(xué)中一直未能得到應(yīng)有的重視。由于人們對(duì)語(yǔ)言的片面理解，在外語(yǔ)教學(xué)中，只把語(yǔ)言當(dāng)成一套孤立的符號(hào)系統(tǒng)來(lái)傳授，詞匯和語(yǔ)法幾乎成了外語(yǔ)教學(xué)的全部?jī)?nèi)容。許多英語(yǔ)教師在課堂上仍習(xí)慣采用“語(yǔ)法——翻譯法”的傳統(tǒng)教學(xué)模式，把大量的課堂時(shí)間花在單詞釋義及語(yǔ)法分析上，而學(xué)生也誤以為只要記住了單詞，掌握了語(yǔ)法就能學(xué)好英語(yǔ)。其結(jié)果是許多學(xué)生學(xué)了十多年的英語(yǔ)，在工作、生活中連簡(jiǎn)單的日常英語(yǔ)都不能應(yīng)付，既不能聽(tīng)，也不能說(shuō)，造成所謂的“聾啞英語(yǔ)”。而在“直接法”、“聽(tīng)說(shuō)法”等教學(xué)模式中培一養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生，運(yùn)用語(yǔ)言的準(zhǔn)確性和流利程度雖有所提高，但在真實(shí)的語(yǔ)言交際中卻常常犯語(yǔ)用錯(cuò)誤，造成交際障礙甚至誤會(huì)而不知所措。造成上述現(xiàn)象的原因，歸根到底，是由于我們?cè)诮虒W(xué)中忽略了語(yǔ)言與文化的關(guān)系，認(rèn)為外語(yǔ)教學(xué)的目的就是培養(yǎng)學(xué)生“造一些意義正確，合乎語(yǔ)法規(guī)則的句子”的技能，不注重對(duì)學(xué)生文化意識(shí)的培養(yǎng)。學(xué)生缺乏所學(xué)語(yǔ)言的相關(guān)文化背景知識(shí)，對(duì)相關(guān)的風(fēng)土人情、社會(huì)價(jià)值觀、生活方式知之甚少，就不可能真正掌握這門語(yǔ)言,并用它來(lái)進(jìn)行交際。
在我國(guó)，由于條件的限制，英語(yǔ)學(xué)習(xí)者很少有機(jī)會(huì)直接從英語(yǔ)環(huán)境中習(xí)得這門語(yǔ)言。學(xué)生的注意力只能局限于為數(shù)不多的課本上，注重傳授語(yǔ)言知識(shí)的教學(xué)方法部分促成了以獲取詞匯、語(yǔ)法知識(shí)為目的的學(xué)習(xí)方法。這種方法的必然結(jié)果是，學(xué)生學(xué)得非常辛苦，不時(shí)抱著單詞表甚至辭典死記硬背。尤其嚴(yán)重的是，他們掌握了人量的詞匯，談起語(yǔ)法也能頭頭是道，考試時(shí)也能“得心應(yīng)手”，發(fā)揮“出色”，但一旦需要用英語(yǔ)進(jìn)行交際(如對(duì)話時(shí))，問(wèn)題就來(lái)了，或者用詞不準(zhǔn)確(原因是他們慣常通過(guò)漢語(yǔ)意義來(lái)記憶英語(yǔ)單詞，但兩者卻不完個(gè)對(duì)應(yīng))，或者使用語(yǔ)言不得體(如稱呼語(yǔ)的誤用，詞語(yǔ)使用不當(dāng)?shù)?。學(xué)生在大學(xué)里要通過(guò)英語(yǔ)水平的分級(jí)考試，他們一旦畢業(yè)參加工作時(shí)，用人單位也以他們的英語(yǔ)能力級(jí)別證書(shū)作為錄用的依據(jù)，但是，現(xiàn)在越來(lái)越多的用人單位開(kāi)始注重畢業(yè)生運(yùn)用英語(yǔ)的實(shí)際能力，而非一紙證書(shū)，這一點(diǎn)應(yīng)當(dāng)起我們的注意。
三、口語(yǔ)教學(xué)中增強(qiáng)跨文化交際能力的途徑
3.1加強(qiáng)文化背景知識(shí)的介紹
要想在跨文化交際中獲得成功，交際雙方必須對(duì)對(duì)方的政治、經(jīng)濟(jì)、文化等背景知識(shí)有一定的了解。因此教師上課時(shí)應(yīng)結(jié)合教材內(nèi)容及所教學(xué)生的特點(diǎn)，適時(shí)、適量地向?qū)W生介紹這方面的知識(shí)，這些背景知識(shí)主要指與語(yǔ)言使用有關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣、風(fēng)土人情、價(jià)值觀、信仰、信念等等，此外也可通過(guò)課外發(fā)些講述英語(yǔ)國(guó)家文化習(xí)俗，尤其是有關(guān)與中國(guó)有著顯著不同的習(xí)俗的興趣材料以加強(qiáng)學(xué)生對(duì)背景知識(shí)的了解。例如，在顧日國(guó)主編的《跨文化交際》一書(shū)中，他曾介紹了這么一個(gè)看似讓人好笑的故事，一個(gè)臺(tái)灣青年和北歐某國(guó)的姑娘結(jié)了婚，并且隨姑娘一起到了北歐工作?；楹蟛痪眯』镒拥哪赣H從臺(tái)灣趕往北歐去看望他們，誰(shuí)知見(jiàn)面后的第二天，這位母親就執(zhí)意要回臺(tái)灣，因?yàn)楣媚镌谄拍溉胱〉牡谝惶炀蛦?wèn)她打算要住多久。很顯然這是一起典型的跨文化交際的案例。按照我們中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)慣，媳婦理應(yīng)對(duì)遠(yuǎn)道而來(lái)的婆母恭敬有加，百般孝順才是。這樣對(duì)婆母說(shuō)話，幾乎每一個(gè)婆母肯定都會(huì)理解為這是要催促她快走，而在歐洲，這樣的詢問(wèn)方式是很普遍的，因?yàn)橹魅酥饕窍肓私馇宄腿说拇蛩愫?，好作一些具體的日程安排。所以了解到這種文化的差異，我們不僅能夠避免尷尬，甚至還能消除不必要的誤會(huì)。
此外，充分利用外教的優(yōu)勢(shì)。從外語(yǔ)學(xué)習(xí)的角度來(lái)看，和講這些本民族語(yǔ)的人接觸是十分必要的。這些外教可以根據(jù)自己的親身體會(huì)能生動(dòng)、形象地講述本國(guó)的社會(huì)情況、人文地理、文化生活以及風(fēng)土人情等，使學(xué)生能夠掌握跨文化交際的第一手資料。同時(shí)，介紹學(xué)生多讀一些原版的文學(xué)作品，平時(shí)要多向?qū)W生推介一些原版文學(xué)作品提醒他們?cè)陂喿x時(shí)留心和積累有關(guān)文化背景、社會(huì)風(fēng)俗、社會(huì)關(guān)系等方面的材料。例如，有一名學(xué)生曾經(jīng)告訴我這樣一件事:那一天她與一位外教談起她剛剛看到的一則關(guān)于百歲老人參加百米競(jìng)賽的新聞，她就說(shuō)了一句:“Heissuchanoldman.Couldherunanymore?”這位外教當(dāng)時(shí).就提醒她千萬(wàn)不能在稱呼老人時(shí)用old這個(gè)詞，而是應(yīng)該用elderly或seniorcitizen。這名學(xué)生當(dāng)時(shí)感觸極為深刻，她說(shuō)她有可能一輩子也不會(huì)忘記這件事。
3.2交際能力的培養(yǎng)
傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)只注重語(yǔ)言能力的培養(yǎng)而忽視交際能力的培養(yǎng)，往往導(dǎo)致學(xué)生在交際中的語(yǔ)用失誤。為加強(qiáng)學(xué)生交際能力的培養(yǎng)，重要的一點(diǎn)就是突破傳統(tǒng)的以語(yǔ)法為中心的教學(xué)模式，加強(qiáng)口語(yǔ)教學(xué)，教師應(yīng)以學(xué)生為主體，引導(dǎo)和組織學(xué)生積極地投入交際練習(xí)活動(dòng)，并且盡量為學(xué)生創(chuàng)造良好的語(yǔ)言交際環(huán)境和輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍，通過(guò)參加交際活動(dòng)從而提高交際能力。開(kāi)展靈活多樣的課堂話動(dòng)，尤其是小組活動(dòng)，能減輕學(xué)生在參加語(yǔ)言交際活動(dòng)中可能產(chǎn)生的焦慮心理，激發(fā)其學(xué)習(xí)積極性和創(chuàng)造性，并使學(xué)生有更多的時(shí)間和機(jī)會(huì)來(lái)練習(xí)使用口語(yǔ)。因此，設(shè)計(jì)合理的課堂活動(dòng)，要求學(xué)生運(yùn)用目的語(yǔ)完成某一任務(wù)，”可以催化學(xué)生有意義的語(yǔ)言運(yùn)用，創(chuàng)造一個(gè)有利于學(xué)生語(yǔ)言輸入和產(chǎn)出的良好環(huán)境。
另外，與課堂的時(shí)間相比，課外的時(shí)間顯然要多得多，所以，教師應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生參加英語(yǔ)口語(yǔ)大賽，做英語(yǔ)游戲，進(jìn)行英語(yǔ)講演，開(kāi)辟英語(yǔ)角，舉辦英語(yǔ)沙龍等豐富多彩的活動(dòng)，使學(xué)生在良好的學(xué)習(xí)氛圍中消化理解、吸收課堂上所學(xué)內(nèi)容，增加學(xué)英語(yǔ)的興趣，在潛移默化中提高跨文化交際能力。，教師還可以鼓勵(lì)學(xué)生盡可能去參加一些跨文化交際活動(dòng)，從而讓學(xué)生在實(shí)踐中去親身感受文化差異，在實(shí)踐中運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)去靈活機(jī)動(dòng)地解決跨文化交際中出現(xiàn)的問(wèn)題，只有這樣，才能真正提高學(xué)生綜合運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交際的能力。
3.3充分利用多媒體資源
英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)絕對(duì)離開(kāi)不了多媒體資源，利用VCD、英語(yǔ)錄像和電影進(jìn)行教學(xué)，然后組織討論。在看VCD、錄像和電影時(shí)，學(xué)生們應(yīng)特別注意日?；顒?dòng)的情景，如商店售貨員和顧客對(duì)話等等，看完之后可采用角色扮演的課堂活動(dòng)來(lái)學(xué)習(xí)。生動(dòng)有趣的角色扮演是進(jìn)行英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)的最佳途徑，也是進(jìn)行英語(yǔ)交際的最佳活動(dòng)。它不僅激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，而且使學(xué)生感受到學(xué)好英語(yǔ)的樂(lè)趣，更有助于知識(shí)向能力的轉(zhuǎn)化，提高學(xué)生英語(yǔ)交際的能力。
筆者在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)在放英文電影時(shí)，千萬(wàn)不能一次把一整部都放完，否則的話，學(xué)生只是在看情節(jié)，而沒(méi)有抓住該學(xué)的。只給他們放映一個(gè)個(gè)片斷，通過(guò)某個(gè)片斷的放映，來(lái)學(xué)習(xí)詞匯、語(yǔ)法及句子表達(dá)方式，例如，在放映一部驚險(xiǎn)電影的片斷時(shí)，暫停一下，并讓學(xué)生去猜測(cè)下面的情節(jié)，人物的對(duì)話，并通過(guò)對(duì)話中所體現(xiàn)的語(yǔ)法來(lái)進(jìn)行操練。
又如，筆者在口語(yǔ)課堂上經(jīng)常進(jìn)行這樣的活動(dòng)，收效甚佳。給學(xué)生放映一個(gè)小片斷，把聲音消掉，以無(wú)聲的形式播放，學(xué)生以PairWork的形式，一名學(xué)生看片斷，另一名背過(guò)身去，不看錄像，那一名看的同學(xué)邊看邊描述給他的同伴，放二遍之后，請(qǐng)不看的同學(xué)來(lái)描述，看一哪一組描述得多，描述得好，然后再放第二遍，學(xué)生們繼續(xù)進(jìn)行描述，繼續(xù)補(bǔ)充，等到第三遍，背過(guò)身去的同學(xué)就轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)看錄像，通過(guò)自己親自觀看來(lái)檢驗(yàn)剛才的描述以及同伴的描述。通過(guò)這種課堂活動(dòng)，筆者發(fā)現(xiàn)學(xué)生的興趣特別的高，課堂氣氛特別熱烈，學(xué)生們?nèi)詢烧Z(yǔ)，七嘴八舌，互相競(jìng)爭(zhēng)看誰(shuí)說(shuō)得好，說(shuō)得妙。同時(shí)放映片斷時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，一般限制在3分鐘左右，這樣學(xué)生們往往意猶未盡。在三遍都放過(guò)之后，讓學(xué)生們之間
互相檢查剛才在描述時(shí)所犯的口語(yǔ)失誤，看到自己所犯的失誤被同學(xué)們檢查出來(lái)，往往會(huì)印象更加深刻，減少以后繼續(xù)犯此類失誤的頻率。
此外，學(xué)生應(yīng)該多收聽(tīng)收看英文廣播及電視，錄音材料，一定要以真實(shí)材料為內(nèi)容。運(yùn)用電影、電視、VCD、DVD以及錄像教學(xué)片進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生也可以
直觀地了解目標(biāo)語(yǔ)文化的方方面面。
3.4積極轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，提高文化素養(yǎng)
這是針對(duì)教師自身而言。長(zhǎng)期以來(lái)，傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)只是培養(yǎng)純語(yǔ)言能力，即培養(yǎng)學(xué)生具備能造出一些意義正確，合乎語(yǔ)法規(guī)則的句子的技能。然而在實(shí)際交流過(guò)程中往往造成“語(yǔ)用失誤”(pragmaticfailure)和“文化休克”(culture
shock)，導(dǎo)致跨文化交際的失敗。因此英語(yǔ)教師要從根本上改變英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)只注重語(yǔ)言知識(shí)的傳授而輕視文化教育的狀況，應(yīng)該明確口語(yǔ)教學(xué)不能僅局限于語(yǔ)言系統(tǒng)本身，而應(yīng)把與所教語(yǔ)言有關(guān)的文化背景納入教學(xué)中，使英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)深入到學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活中去，使學(xué)生能夠懂得如何得體地運(yùn)用語(yǔ)言，有效地進(jìn)行交際。
目前，國(guó)內(nèi)外很多語(yǔ)言教材都采用了不少涉及英美文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣的材料，有些對(duì)話是研究文化差異的好素材。教師應(yīng)充分利用這些教材，使學(xué)生對(duì)本民族與異族之間不同的文化差異和沖突，具有識(shí)別的敏銳性、理解的科學(xué)性和處理的正確性，從而不斷培養(yǎng)和提高學(xué)生的跨文化意識(shí)。
英語(yǔ)教師若想使學(xué)生在學(xué)習(xí)口語(yǔ)的過(guò)程中，了解英語(yǔ)國(guó)家文化，幫助他們提高理解和恰當(dāng)運(yùn)用英語(yǔ)的能力，不斷拓展文化視野，加深對(duì)本民族文化的理解，發(fā)展跨文化交際的能力，自身就不得不首先盡可能通曉英語(yǔ)語(yǔ)言文化，提高文化素養(yǎng)，增強(qiáng)文化意識(shí)。
3.5加強(qiáng)主體文化意識(shí)的培養(yǎng)
主體文化是指母語(yǔ)文化，與客體文化一樣，也是交際能力的一部分，是提高交際能力的重要因索之一。我們?cè)诳缥幕浑H中經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣一種現(xiàn)象，那就是很多外國(guó)朋友對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)文化興趣濃厚，并經(jīng)常問(wèn)這樣的問(wèn)題，如孔子、道
家、中國(guó)的象棋、圍棋、中國(guó)的春節(jié)，中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣等，這是廣大教育工作
者及當(dāng)代學(xué)生值得重視的問(wèn)題。若常常不能給問(wèn)話者以滿意的答復(fù)，就會(huì)給跨文
化交際帶來(lái)不利的影響，因?yàn)樵诳缥幕浑H中話題是受雙方制約的。所以在跨文
化交際中要加強(qiáng)主體文化意識(shí)的培養(yǎng)，即與本國(guó)有關(guān)的傳統(tǒng)文化、現(xiàn)代文化、民族及民族信仰、婚俗文化、飲食文化、社會(huì)制度、經(jīng)濟(jì)制度、文化古跡、風(fēng)景勝地等，從而有效地避免交際中出現(xiàn)的尷尬。
此外，在跨文化交際中還要注意摒棄文化上的民族虛無(wú)主義和大國(guó)沙文主義——既不受西方文化的影響從而鄙視母語(yǔ)文化;同時(shí)也不因沉醉于自己五千年的文化而把其他文化說(shuō)得一無(wú)是處。要幫助學(xué)生樹(shù)立正確的“文化觀”：文化無(wú)優(yōu)劣之分，要充分尊重不同的文化。應(yīng)做到既不崇洋，也不排外；堅(jiān)持各種文化相對(duì)性和文化的互滲互補(bǔ)的原則。
參考文獻(xiàn)：
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[3]程婭，大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中所存在的問(wèn)題，重慶工商大學(xué)學(xué)報(bào)，2003
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論文關(guān)鍵詞：跨文化交際；跨文化意識(shí)；大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)；文化導(dǎo)入
1引言
隨著國(guó)際交往的日益頻繁．英語(yǔ)的重要性越來(lái)越得到人們的認(rèn)可。近年來(lái)，強(qiáng)化學(xué)生的跨文化交際意識(shí)正逐漸為人們所重視．提高學(xué)生對(duì)目的語(yǔ)文化的敏感度已成為外語(yǔ)教學(xué)的一個(gè)目標(biāo)．跨文化交際理論是與大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)不可分的。甚至可以說(shuō)，大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)是跨文化交際理論的具體實(shí)踐過(guò)程．外語(yǔ)教學(xué)的根本目的就是為了培養(yǎng)語(yǔ)言應(yīng)用能力．實(shí)現(xiàn)跨文化交際．與不同文化背景的人進(jìn)行交流
2跨文化交際及跨文化交際教學(xué)的必然性
2．1什么是跨文化交際
跨文化交際的英語(yǔ)名稱是‘ntereuhuralcommunication”或“cross-culturalcommunicati0n”．它指本族語(yǔ)者與非本族語(yǔ)者之間的交際．也指任何在語(yǔ)言和文化背景方面有差異的人們之間的交際。一句完全合乎語(yǔ)法的話．用于不恰當(dāng)?shù)膱?chǎng)合，或說(shuō)得不符合說(shuō)話人的身份．甚至違反當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)風(fēng)俗習(xí)慣，就達(dá)不到交際的目的．有時(shí)甚至造成意想不到的后果。語(yǔ)言的使用規(guī)則就是這種語(yǔ)言所屬文化的各種因素，語(yǔ)言是文化的一部分．并對(duì)文化起著重要作用。沒(méi)有語(yǔ)言，就沒(méi)有文化．語(yǔ)言與文化互相影響．互相作用。學(xué)習(xí)一門外語(yǔ)不僅要掌握語(yǔ)音、語(yǔ)法、詞匯和習(xí)語(yǔ)，而且要知道說(shuō)這種語(yǔ)言的人如何看待事物．如何觀察世界；要了解他們?nèi)绾斡盟麄兊恼Z(yǔ)言反映他們的思想、習(xí)慣、行為；要了解他們社會(huì)的文化．這樣才能夠順利地進(jìn)行跨文化交流
2．2跨文化交際能力的培養(yǎng)在大學(xué)英語(yǔ)教育中具有重要意義
在英語(yǔ)教學(xué)中加強(qiáng)文化導(dǎo)入．培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)是非常重要的。大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的對(duì)象是大學(xué)生．他們更渴望在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中了解英美文化在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的各個(gè)方面和階段注重跨文化教學(xué)既可使學(xué)生更多地了解英美文化，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣、擴(kuò)展知識(shí)面，也有利于他們對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)的掌握.
首先，從語(yǔ)言和文化的關(guān)系來(lái)看：語(yǔ)言不能脫離文化而存在，人生活在社會(huì)文化環(huán)境中
人的一切行為不可避免要受到社會(huì)文化模式的制約，語(yǔ)言交際行為也不例外。早在20世紀(jì)20年代。美國(guó)語(yǔ)言學(xué)家Sapir在Language一書(shū)中就指出：“語(yǔ)言有一個(gè)環(huán)境。它不能脫離文化而存在．不能脫離社會(huì)繼承下來(lái)的傳統(tǒng)和信念?！狈闹僖苍?jīng)指出：“語(yǔ)言是文化的一種表現(xiàn)形式。不了解英美文化，要學(xué)好英語(yǔ)是不可能的反過(guò)來(lái)講，越深刻、越細(xì)致地了解所學(xué)國(guó)家的歷史、文化、傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣、生活方式以及生活細(xì)節(jié)．就越能正確理解和準(zhǔn)確使用這個(gè)語(yǔ)言”。
其次，跨文化交際能力的培養(yǎng)是大學(xué)英語(yǔ)課程建設(shè)的重要內(nèi)容.
2004年教育部正式頒布的《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求(試行)》中明確指出：“大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)是以英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)與應(yīng)用技能、學(xué)習(xí)策略和跨文化交際為主要內(nèi)容．以外語(yǔ)教學(xué)理論為指導(dǎo)，并集多種教學(xué)模式和教學(xué)手段為一體的教學(xué)體系?！币虼耍囵B(yǎng)跨文化交際能力不可避免地成了當(dāng)前外語(yǔ)教學(xué)界的中心話題
3大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中培養(yǎng)跨文化交際的原則
大學(xué)英語(yǔ)教師在英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)當(dāng)使用各種原則和措施，不斷加強(qiáng)文化輸入的力度和深度．使學(xué)生充分意識(shí)到本族語(yǔ)與英語(yǔ)及其所屬文化的差異．盡量避免或消除因跨文化而引起的誤解與困惑。英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中的文化導(dǎo)入必須遵循以下幾個(gè)原則：
3．1實(shí)用性原則
實(shí)用性原則要求輸入的文化內(nèi)容與學(xué)生所學(xué)的語(yǔ)言內(nèi)容密切相關(guān)，文化教學(xué)緊密結(jié)合語(yǔ)言交際實(shí)踐。這樣．不但能使學(xué)生對(duì)語(yǔ)言與文化關(guān)系的認(rèn)識(shí)更具體、更實(shí)際．更能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)言和文化的興趣．產(chǎn)生較好的良性循環(huán)。
3_2系統(tǒng)性原則
在外語(yǔ)教學(xué)中，文化輸入往往缺乏系統(tǒng)性。教師在講授語(yǔ)言的過(guò)程中．往往是遇到一種文化現(xiàn)象就順便解釋一下，對(duì)于文化教學(xué)的內(nèi)容和方法無(wú)統(tǒng)一、具體的要求。因此，教師應(yīng)系統(tǒng)地給學(xué)生輸入交際文化和知識(shí)文化．避免在文化輸入過(guò)程中出現(xiàn)盲目性和混亂傾向．從而更好地提高學(xué)生的外語(yǔ)交際能力
3．3階段性原則
階段性原則要求文化內(nèi)容的導(dǎo)入應(yīng)遵循循序漸進(jìn)的原則。根據(jù)學(xué)生的語(yǔ)言水平、接受和領(lǐng)悟能力，確定文化教學(xué)的內(nèi)容，由淺入深、由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、由現(xiàn)象到本質(zhì)。同時(shí)在貫徹階段性原則時(shí)．必須注意文化內(nèi)容本身的層次性和一致性。不至于使教學(xué)內(nèi)容顯得過(guò)于零碎。外語(yǔ)教學(xué)在起始階段應(yīng)使學(xué)生對(duì)英語(yǔ)國(guó)家文化及中外文化異同有粗略的了解教學(xué)中涉及的英語(yǔ)國(guó)家文化及中外文化知識(shí)應(yīng)與學(xué)生身邊的日常生活密切相關(guān)．并能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣。在英語(yǔ)學(xué)習(xí)的較高階段．要通過(guò)擴(kuò)大學(xué)生接觸異國(guó)文化的范圍，幫助學(xué)生拓寬視野．使他們提高對(duì)中外文化異同的敏感性和鑒別能力．進(jìn)而提高跨文化交際能力
3．4適度性原則
外語(yǔ)教學(xué)中不同文化的導(dǎo)入．只是傳統(tǒng)外語(yǔ)教學(xué)的延伸、補(bǔ)充和發(fā)展，而不是以其為中心。所以我們不能本末倒置．過(guò)多的文化導(dǎo)入不但不能起到促進(jìn)語(yǔ)言教學(xué)的作用．反而成為學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)和阻力要根據(jù)英語(yǔ)教學(xué)的需要，適度地導(dǎo)入文化內(nèi)容。如屬于主流文化的內(nèi)容及有廣泛代表性的內(nèi)容，就應(yīng)該詳細(xì)講解，反復(fù)操練。還應(yīng)正確處理好文化習(xí)俗和傳統(tǒng)的來(lái)龍去脈，等等。此外，教學(xué)方法要適度．講解的內(nèi)容要有選擇性，應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生自學(xué)。進(jìn)行大量的課外閱讀．增加文化知識(shí)的底蘊(yùn)。
4大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)階段跨文化意識(shí)培養(yǎng)的措施與方法
英語(yǔ)教師在教學(xué)中要注重文化教學(xué)．即把英語(yǔ)國(guó)家的文化背景和文化語(yǔ)言習(xí)慣滲透到日常的英語(yǔ)教學(xué)中去．培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文化差異的敏感性、寬容性及處理文化差異的靈活性．使得學(xué)生在英語(yǔ)的實(shí)際使用過(guò)程中能夠迅速、準(zhǔn)確、恰當(dāng)?shù)貍鬟f信息并使交流內(nèi)容更加豐富。在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中．要培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，可以從以下三個(gè)方面人手
4．1課堂教學(xué)方面
在日常教學(xué)工作中．教師要善于優(yōu)化語(yǔ)言教學(xué)模式．改進(jìn)教學(xué)方法．提高課堂效率
4．1．1充分利用和發(fā)掘教材中所蘊(yùn)含的文化背景知識(shí) 大學(xué)英語(yǔ)教科書(shū)中蘊(yùn)含著大量的文化背景知識(shí)．現(xiàn)行的教材中有許多地方都出現(xiàn)了與文化背景知識(shí)相關(guān)的話題，只要充分挖掘其中的內(nèi)涵，通過(guò)日常課堂教學(xué)隨時(shí)提供和補(bǔ)充相關(guān)知識(shí)是完全可行的教師在講課過(guò)程中千萬(wàn)不能對(duì)這些跨文化的背景知識(shí)和文化差異蜻蜓點(diǎn)水般地一帶而過(guò)．而應(yīng)結(jié)合語(yǔ)言知識(shí)有目的、有重點(diǎn)地向?qū)W生傳授。例如教師可以揭示詞匯的文化內(nèi)涵，文化不僅影響了詞匯的字面意義，也影響了詞匯的引申意義因此．教師在傳授詞匯概念意義的同時(shí)．也要把詞匯所蘊(yùn)涵的文化知識(shí)傳授給學(xué)生．幫助和引導(dǎo)學(xué)生挖掘特定文化背景下詞匯的深層涵義．讓他們?nèi)轿坏乩斫夂桶盐赵~匯．把詞匯文化內(nèi)涵融入教學(xué)中
4．1．2營(yíng)造使用英語(yǔ)的環(huán)境或氛圍 語(yǔ)言交際需要場(chǎng)景環(huán)境．如果教師脫離場(chǎng)景環(huán)境而孤立地進(jìn)行英語(yǔ)教學(xué)．那么學(xué)生所學(xué)之知識(shí)則非生動(dòng)之語(yǔ)言。因此．課堂中教師應(yīng)盡可能創(chuàng)設(shè)接近現(xiàn)實(shí)生活的英語(yǔ)環(huán)境．有意識(shí)地把語(yǔ)言形式和社會(huì)語(yǔ)境結(jié)合．使學(xué)生更好地明白英語(yǔ)國(guó)家的人在什么場(chǎng)合說(shuō)什么話．了解在交際中使用的各種行為模式以及控制這些行為的規(guī)則．使學(xué)生在實(shí)際演練中能積極地用英語(yǔ)思維組織語(yǔ)言。充分運(yùn)用所掌握的語(yǔ)言知識(shí)、語(yǔ)言技能
4．1．3充分利用電教設(shè)備為學(xué)生創(chuàng)造語(yǔ)言和文化環(huán)境 現(xiàn)代教學(xué)手段如網(wǎng)絡(luò)、多媒體、英美報(bào)刊雜志、幻燈機(jī)、錄像機(jī)等的應(yīng)用已成為必然。將這些手段有機(jī)地與課堂結(jié)合．選擇和語(yǔ)言材料相關(guān)的背景文化知識(shí)．利用這些手段調(diào)動(dòng)學(xué)生去理解文化背景知識(shí)是提高課堂教學(xué)的關(guān)鍵。教師和學(xué)生都應(yīng)該充分利用大眾傳媒架起文化間的橋梁。
4．2課外教學(xué)方面
要培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力．僅憑課內(nèi)學(xué)習(xí)是不夠的．而適當(dāng)?shù)恼n外活動(dòng)是課堂教學(xué)的擴(kuò)展和補(bǔ)充．要?jiǎng)?chuàng)設(shè)文化氛圍拓展第二課堂。為此。教師在設(shè)法改進(jìn)課堂教學(xué)的同時(shí)．還應(yīng)努力拓展第二課堂，積極引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，參與各種課外交際活動(dòng)。課外引導(dǎo)學(xué)生大量閱讀是一種學(xué)習(xí)西方文化的好辦法“通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生閱讀大量的英語(yǔ)經(jīng)典文學(xué)作品，積累有關(guān)的文化背景、社會(huì)習(xí)俗、社會(huì)文化關(guān)系等方面的材料?！甭?tīng)英語(yǔ)講座、報(bào)告、廣播；觀看英語(yǔ)電影、錄像；組織英語(yǔ)討論、編排英語(yǔ)戲劇、組織表演等活動(dòng)．全方位了解英語(yǔ)的文化知識(shí)．體會(huì)英漢兩種文化的差異。
4．3加強(qiáng)師資培訓(xùn)
在文化教學(xué)中．教師不應(yīng)僅僅是單純的語(yǔ)言知識(shí)的傳授者．而應(yīng)當(dāng)具有豐富的知識(shí)和能力，在不同的教學(xué)階段扮演不同的角色。在文化教學(xué)中．教師應(yīng)當(dāng)是文化信息的提供者，是文化學(xué)習(xí)的示范者、引導(dǎo)者、啟發(fā)者。是學(xué)生進(jìn)行文化合作學(xué)習(xí)的伙伴文化教學(xué)對(duì)教師提出了相當(dāng)高的要求．教師掌握豐富的文化知識(shí)．在教學(xué)活動(dòng)中準(zhǔn)確把握自己的身份．成功地開(kāi)展文化教學(xué)．對(duì)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中學(xué)生跨文化意識(shí)培養(yǎng)有著舉足輕重的作用
關(guān)鍵詞：高校韓語(yǔ)教學(xué)；跨文化教育；學(xué)習(xí)興趣
伴隨著全球化趨勢(shì)的加強(qiáng)，世界各國(guó)人民的交流也越來(lái)越多，“韓語(yǔ)熱”激起了人們學(xué)習(xí)韓語(yǔ)的。了解韓國(guó)的文化，如韓國(guó)的文化習(xí)俗和生活習(xí)慣等，能夠充分激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)韓語(yǔ)的興趣，這種跨文化教育可以有效提升高校韓語(yǔ)教學(xué)的教學(xué)效果。下面，本文首先分析高校韓語(yǔ)教學(xué)中跨文化教育的重要性，然后針對(duì)目前韓語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀提出幾條具體的建議，以期提高高校韓語(yǔ)教學(xué)的實(shí)效性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望。
一、高校韓語(yǔ)教學(xué)中跨文化教育的重要性
在語(yǔ)言教學(xué)中，深入了解語(yǔ)言文化的背景對(duì)于學(xué)習(xí)該語(yǔ)言有很重要的作用。高校韓語(yǔ)教學(xué)跨文化教育的重要性非常明顯，主要體現(xiàn)在這種教學(xué)能夠極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。具體來(lái)說(shuō)，就是學(xué)生在跨文化教育中能夠了解韓國(guó)的風(fēng)土人情、生活習(xí)慣、和文化背景等，從而使學(xué)生在跨文化交流中能夠應(yīng)對(duì)自如。學(xué)生在了解了韓國(guó)的文化后，很有可能產(chǎn)生學(xué)習(xí)韓語(yǔ)的欲望，從而更加積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)韓語(yǔ)，學(xué)生的韓語(yǔ)領(lǐng)會(huì)能力和語(yǔ)言交流能力也會(huì)相應(yīng)提高。一旦某高校的韓語(yǔ)教學(xué)僅僅關(guān)注教學(xué)生該語(yǔ)言的語(yǔ)音、語(yǔ)法、語(yǔ)句等，而不去擴(kuò)充學(xué)生的文化背景知識(shí)，這樣不但不能調(diào)動(dòng)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且會(huì)造成學(xué)生基于文化背景差異的交流障礙。由此，我們可以看出跨文化教育在高校韓語(yǔ)教學(xué)中有很重要的作用。
二、高校韓語(yǔ)教學(xué)中跨文化教育的具體實(shí)施措施
1.進(jìn)一步提升韓語(yǔ)教師自身文化素質(zhì)
任何一個(gè)教師都應(yīng)該具備良好的文化素質(zhì)，這是教師最基本的要求之一。高校韓語(yǔ)教師在學(xué)生學(xué)習(xí)韓語(yǔ)過(guò)程中扮演著傳授者、監(jiān)督者和管理者的重要角色，教師應(yīng)該通過(guò)各種渠道、借助各種方法增強(qiáng)自身的專業(yè)技能和文化素質(zhì)。韓語(yǔ)教師增強(qiáng)自身專業(yè)技能的渠道有很多，比如為了增強(qiáng)自己韓語(yǔ)的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)能力，可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)，或者與韓國(guó)朋友交流，實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言能力的提升。同時(shí)還應(yīng)深入體會(huì)韓國(guó)最地道的語(yǔ)言交流方式，通過(guò)去韓國(guó)留學(xué)、旅游等方式體驗(yàn)韓國(guó)的文化背景，從而增加韓語(yǔ)的知識(shí)儲(chǔ)備量。這樣高校韓語(yǔ)教師在教授韓語(yǔ)時(shí)能夠較輕松地進(jìn)行跨文化教育，學(xué)生也能夠因此了解更多的韓國(guó)文化，從而促進(jìn)學(xué)生的韓語(yǔ)學(xué)習(xí)。
2.轉(zhuǎn)變與創(chuàng)新韓語(yǔ)教學(xué)模式
教學(xué)觀念對(duì)教學(xué)實(shí)效的影響非常大，在以往的教學(xué)中，教師是課堂的主人，掌握課堂的主動(dòng)權(quán)，學(xué)生處于被動(dòng)的地位，這樣學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性都比較低。韓語(yǔ)教學(xué)應(yīng)該踐行“以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”的教學(xué)模式，在教學(xué)中應(yīng)該積極引導(dǎo)和點(diǎn)撥學(xué)生，讓學(xué)生自主地接受韓語(yǔ)知識(shí)，并內(nèi)化為自己的東西。舉例來(lái)說(shuō)，高校韓語(yǔ)教師在實(shí)際跨文化教育教學(xué)中可以采取“韓語(yǔ)采風(fēng)”的形式，讓學(xué)生在交流與實(shí)踐中了解更多的韓國(guó)文化背景知識(shí)，這樣可以促進(jìn)學(xué)生更加積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)韓語(yǔ)和應(yīng)用韓語(yǔ)。同時(shí)高校韓語(yǔ)教師也可以組織學(xué)生開(kāi)展一些與韓語(yǔ)相關(guān)的才藝表演，使學(xué)生在準(zhǔn)備節(jié)目與欣賞節(jié)目的過(guò)程中自主感悟韓國(guó)的生活習(xí)慣、思維方式和文化背景等，以此提高學(xué)生學(xué)習(xí)韓語(yǔ)的熱情。這種韓語(yǔ)教學(xué)模式能夠極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，使學(xué)生成為課堂的主人，而不再是被動(dòng)接受知識(shí)的容器。
3.促使學(xué)生增加課外韓語(yǔ)閱讀量
學(xué)生韓語(yǔ)水平的提高離不開(kāi)大量的閱讀，學(xué)生能夠在大量的材料中了解到韓國(guó)的風(fēng)土人情、風(fēng)俗習(xí)慣、等。例如：引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)常去圖書(shū)館借一些有關(guān)韓國(guó)文化的書(shū)，也可以推薦一些有意義的韓國(guó)小說(shuō)和電影電視劇等，這樣學(xué)生不僅可以在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)韓語(yǔ)知識(shí)，還可以借助劇情加深對(duì)韓國(guó)文化的深刻體驗(yàn)。大量的課外書(shū)刊和影視劇能夠讓學(xué)生了解韓國(guó)人的日常生活，掌握交流方式和交流技巧。為了強(qiáng)化跨文化教育的教育效果，不僅需要韓語(yǔ)教師掌握大量的韓國(guó)文化背景知識(shí)，還需要學(xué)生能夠積極主動(dòng)地閱讀大量的有關(guān)韓國(guó)文化的內(nèi)容。
一個(gè)國(guó)家的文化和語(yǔ)言是相互影響、相互滲透的。了解該國(guó)的文化背景，對(duì)于學(xué)好該國(guó)語(yǔ)言有很重要的作用，因此高校韓語(yǔ)教學(xué)應(yīng)該注重對(duì)學(xué)生的文化教育，適當(dāng)增加學(xué)生對(duì)韓國(guó)風(fēng)土人情、文化習(xí)俗的了解，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使之在愉快的氛圍中學(xué)習(xí)，在主動(dòng)學(xué)習(xí)中了解更多。高校韓語(yǔ)教學(xué)越來(lái)越注重跨文化教育，這種教學(xué)方法對(duì)于教學(xué)者和學(xué)生來(lái)說(shuō)是雙贏的，一方面教師的教學(xué)會(huì)因?yàn)閷W(xué)生的主動(dòng)而更有動(dòng)力和更有成效，另一方面，學(xué)生會(huì)因?yàn)槲幕逃軌蚋p松的學(xué)習(xí)韓語(yǔ)，減少因文化背景差異而產(chǎn)生的交流障礙。
參考文獻(xiàn)：
[1]李耀宗.“發(fā)霉的奶酪”和“填不飽肚子的維C”――評(píng)關(guān)于應(yīng)試教育與素質(zhì)教育的一場(chǎng)爭(zhēng)論[J].教育發(fā)展研究，2011（9）.
翻譯等值論是西方翻譯理論中的核心概念,它的提出進(jìn)一步完善了翻譯理論。造成等值翻譯的相對(duì)性的原因是多方面的,雖然其中有形式方面的原因,但最主要的還是文化方面的原因:中西文化之間的差異有時(shí)會(huì)阻礙翻譯活動(dòng)。翻譯時(shí)往往“形”與“神”不可兼得,如何取舍,如何通過(guò)翻譯盡量加強(qiáng)和增進(jìn)不同文化在讀者心目中的可理解性,縮短文化差異造成的障礙和距離,是從事翻譯的人所必須面對(duì)的問(wèn)題。然而,由于中西文化間存在著巨大的差異,在翻譯中取得等值幾乎是不可能的,等值翻譯只能作為一種追求的理想,是一個(gè)相對(duì)的概念。我們也應(yīng)看到,中西文化的頻繁交流與日益融合,為翻譯等值論帶來(lái)了無(wú)限生機(jī)。本文從中西文化差異的角度探討等值翻譯的問(wèn)題。
二、等值翻譯原則
在西方眾多翻譯理論學(xué)中,最受推崇的當(dāng)屬美國(guó)的語(yǔ)言學(xué)家和翻譯理論家奈達(dá)的等值翻譯理論。奈達(dá)在其發(fā)表的《翻譯科學(xué)初探》中提出了“動(dòng)態(tài)對(duì)等”,認(rèn)為“譯文接受者和譯文信息之間的關(guān)系,應(yīng)該與原文接受者和原文信息之間的關(guān)系基本上相同”。一方是原文與原文的接受者,另一方是譯文與譯文的接受者。同樣一個(gè)信息要用兩種語(yǔ)言進(jìn)行表達(dá),對(duì)象不同,卻要產(chǎn)生相同的效果,這就是等值翻譯的主要原則。主要體現(xiàn)在以下幾方面:
1.詞的等值要服從詞組的等值,詞組的等值要服從句子的等值,盡可能在原作與譯作各層次間找到最大的等值轉(zhuǎn)換關(guān)系,在某一級(jí)缺乏等值成分時(shí),就要轉(zhuǎn)移到較高一級(jí)確立等值成分。
2.等值翻譯應(yīng)在最大限度保存原文表層結(jié)構(gòu)邏輯式和語(yǔ)音式中帶共性的因素的條件下,運(yùn)用翻譯轉(zhuǎn)換規(guī)則進(jìn)行有關(guān)語(yǔ)言的參數(shù)對(duì)比和轉(zhuǎn)換,翻譯成規(guī)范地道的譯文。3.在等值翻譯過(guò)程中要兼顧有關(guān)語(yǔ)言語(yǔ)符表層、語(yǔ)用修辭層、語(yǔ)義深層的等值轉(zhuǎn)換。如果層次不能全等,那么表層服從于修辭層,修辭層服從于深層。
4.原文本身無(wú)論語(yǔ)義層次、語(yǔ)用層次或語(yǔ)符層次,還可能存在不必要的冗余信息。為了在翻譯中取得輸出信息的最大信息量和最佳功效,要盡可能降低冗余度。
5.思想藝術(shù)內(nèi)容的等值轉(zhuǎn)換是言語(yǔ)形式等值轉(zhuǎn)換的動(dòng)力和基礎(chǔ),只有當(dāng)譯者具有與原作者相同的思想,才可能反饋出具有相同的韻味的言語(yǔ)信息。
奈達(dá)的動(dòng)態(tài)對(duì)等追求的是語(yǔ)義與風(fēng)格的對(duì)等,盡量貼近原文。因此,要求在語(yǔ)法結(jié)構(gòu)上和用詞方面要做相對(duì)的調(diào)整和轉(zhuǎn)換,從而使譯文更加符合譯入語(yǔ)的語(yǔ)法和用詞習(xí)慣,要自然、暢達(dá),使譯文讀者輕松自如的讀懂和領(lǐng)會(huì)譯文。奈達(dá)的理論對(duì)中國(guó)的翻譯界影響最大,是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)翻譯標(biāo)準(zhǔn)的革命,是對(duì)傳統(tǒng)翻譯片面性的挑戰(zhàn),打破了中國(guó)翻譯理論的僵局,激活了翻譯思潮,促進(jìn)了翻譯界的繁榮?？傊?翻譯要從宏觀篇章著眼,以句子為軸心,從微觀詞、詞組、句著手,最終完成宏觀篇章的等值轉(zhuǎn)換。
三、文化差異與等值翻譯
王佐良先生曾說(shuō)過(guò):“不了解語(yǔ)言當(dāng)中的社會(huì)文化,誰(shuí)也無(wú)法掌握語(yǔ)言?！闭Z(yǔ)言是文化的載體,是文化的產(chǎn)物,論文同時(shí)也是文化的重要組成部分,因此我們可以說(shuō)語(yǔ)言和文化有著密切的關(guān)系。不同的民族孕育著不同的文化,不同的文化之間又存在著不同的差異。這些文化方面的差異對(duì)等值翻譯理論又有很大的制約和影響,使等值翻譯只能相對(duì)等值。其中包括:
1.概念意義不一致,文化意義也不相同。任何一種語(yǔ)言如果以別的語(yǔ)言為參照,它的詞匯場(chǎng)中都可能出現(xiàn)信息損失,這是因?yàn)橐糜邢薜脑~匯指稱或描述無(wú)限的客觀世界和主觀世界,就必須對(duì)現(xiàn)實(shí)世界進(jìn)行切分。然而,受到地理、環(huán)境、人文等諸多因素的影響,不同的文化對(duì)現(xiàn)實(shí)世界的切分也會(huì)存在差異。比如稱謂,世界上任何一個(gè)民族都有自己的稱謂體系,由于文化背景的不同,各民族稱謂語(yǔ)也各有特色。漢語(yǔ)中,稱謂體系的名目繁雜給英漢翻譯帶來(lái)了很多困難。很多從事翻譯的人員在翻譯稱謂時(shí)都尊重文化傳統(tǒng),遵循表達(dá)習(xí)慣。中國(guó)人稱謂體系嚴(yán)格,等級(jí)分明。比如,漢語(yǔ)中如果兄弟姐妹較多,一般用數(shù)字表示:大哥、二哥、三弟;大姐、二姐、三妹等來(lái)排行,但在英語(yǔ)中沒(méi)有這種排行的習(xí)慣,他們一般僅用“brother”和“sister”就可說(shuō)明此關(guān)系。如果把漢語(yǔ)中對(duì)兄弟姐妹的稱呼都譯成“brother”和“sister”或“elderbrother”、“youngersister”等,根本反映不了中國(guó)的這種排行稱謂文化,同時(shí)也反映了乾桂元所分析的“等值翻譯”理論是不可能的。同樣,英語(yǔ)中對(duì)父母親的兄弟姐妹的子女共同使用一個(gè)稱謂,“cousin”,但在漢語(yǔ)中,此間關(guān)系要分得很清楚,一般有“堂兄弟、堂姐妹、表兄弟、表姐妹”之分。2.認(rèn)知角度不一致,文化意義也不相同。在任何一種語(yǔ)言里,同一所指都可能有幾個(gè)不同字面意義的名稱。同樣,不同的語(yǔ)言在指稱相同時(shí),也可能因?qū)υ撌挛锏恼J(rèn)知角度或感知方式不同,而采用具有不同字面意義的名稱。這種例子在表顏色的詞匯中較多。例如:Johnclaimshisbluepeppersteaktakesonly45secondstoprepare.這句話中的blue意思指的是“(牛排)煮得極嫩”。漢語(yǔ)中肉類未煮熟,有用“紅”指“帶血絲”,卻沒(méi)有用“藍(lán)”表示的。造成這種差異的主要原因顯然不可能是視覺(jué)上的差異。由于半生不熟的牛排的顏色是多層次的、模糊的,比如說(shuō)呈“紫色”,而“紫色”是由“紅色”與“藍(lán)色”合成的顏色。因此是用“紅色”還是用“藍(lán)色”,取決于人們對(duì)事物的認(rèn)知角度。再譬如美國(guó)人談到皮肉受傷時(shí)說(shuō)“bebeatenblackandblue”,而中國(guó)人則說(shuō)“被打得青一塊紫一塊”。碰撞受傷的皮肉的顏色也是多層次的,英語(yǔ)中取的是黑與藍(lán)兩種基本色,而漢語(yǔ)取的是暗冷色“青”以及紅藍(lán)的合成色“紫”。還有英語(yǔ)中的browncoa,l漢語(yǔ)譯為“褐煤”;但brownbread漢語(yǔ)卻稱“黑面包”,而brownsugar漢語(yǔ)又叫“紅糖”或“黃糖”。漢語(yǔ)的“紅茶”是就茶水的顏色而言的,而英語(yǔ)中的blacktea卻就茶葉的顏色而言。此外,同一種顏色在不同的文化背景下也蘊(yùn)涵著不同的意義,使人們產(chǎn)生不同的聯(lián)想。
在英語(yǔ)里,人們反倒用“greenwithenvy”來(lái)表示“眼紅”或“害了紅眼病”,而“pinkeyes”只表示醫(yī)學(xué)上的“紅眼病”。漢語(yǔ)中的“黃色”有時(shí)指那些污穢的毒害心靈的思想文化,然而在英語(yǔ)里“yellowpages”則是一本有不同商店、公司、組織電話號(hào)碼的家庭必備書(shū)。所有這些例子都體現(xiàn)了人們認(rèn)知事物的角度和感知事物的方式對(duì)語(yǔ)言的影響。
3.隱喻使用不一致,文化意義也不相同。隱喻作為語(yǔ)言的修辭手段之一,當(dāng)屬美學(xué)范疇。鑒于人類隱喻思維存在著共性,因而不同語(yǔ)言的隱喻間也就有著一定程度上的共性。但是,不同的文化賦予同一種對(duì)象不同的含義,從而使譯語(yǔ)和原語(yǔ)很難產(chǎn)生等值的意象聯(lián)想。例如,在中國(guó)文化中,“龍”被視為中華民族的象征。在古代,龍是皇帝的象征,后來(lái)有引申為高貴、珍貴的象征。漢語(yǔ)中的“生龍活虎”、“龍騰虎躍”等眾多成語(yǔ)無(wú)一不是贊美之詞。而在英語(yǔ)中“龍”是一種恐怖的怪物,常用來(lái)比喻可怕的邪惡的力量。TheDragon比喻《圣經(jīng)》中魔鬼撒旦。如果說(shuō)“Hermotherisarealdragontoher.”其意思是“她母親待她像個(gè)魔鬼?！边@對(duì)漢民族來(lái)說(shuō),決不可能有如此比喻。再比如,中國(guó)人對(duì)“狗”多是蔑視、厭惡,這可以從“狼心狗肺、雞鳴狗盜、狐朋狗友”等成語(yǔ)中看出。而英美人眼里的“狗”被比作圣靈,忠誠(chéng)的伴侶。如:“Loveme,lovemydog.”(相當(dāng)于漢語(yǔ)的“愛(ài)屋及烏”)。如果英美人說(shuō)“Wouldn’titbethedogstobetreatedlikethat?”千萬(wàn)不可誤解為“待我狗都不如”。正好相反,其意思是“那樣款待豈不美哉”。同樣的,英語(yǔ)文化中總是把貓頭鷹和智慧聯(lián)系在一起,然而在漢語(yǔ)里它則被一些迷信的人看作是“厄運(yùn)”的象征。因此出現(xiàn)了“夜貓子進(jìn)宅———來(lái)者不善”、“夜貓子唱歌———不是好聲調(diào)”這樣的說(shuō)法。中國(guó)人對(duì)于松樹(shù)有一種特別親切的情感,賦于它豐富的文化內(nèi)涵。松樹(shù)給人以堅(jiān)定不移、高風(fēng)亮節(jié)的聯(lián)想,但在英語(yǔ)中,pine(松樹(shù))僅僅是一種樹(shù)種,不具有任何文化內(nèi)涵,更談上具有如漢語(yǔ)中那樣的文化內(nèi)涵。
（一）商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的培養(yǎng)方向
我國(guó)高校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)所開(kāi)設(shè)的課程是適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需求，根據(jù)商務(wù)活動(dòng)中職業(yè)能力的要求，結(jié)合學(xué)生自身的能力結(jié)構(gòu)而科學(xué)設(shè)置。商務(wù)英語(yǔ)課程比較注重實(shí)踐性教學(xué)，為培養(yǎng)品德良好，具備較高英語(yǔ)交際能力、能夠熟練掌握商務(wù)活動(dòng)中各個(gè)環(huán)節(jié)的基本知識(shí)和技能、能夠有較強(qiáng)的外貿(mào)商務(wù)活動(dòng)適應(yīng)能力的高素質(zhì)人才服務(wù)。商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生必須要成為具備一定的英語(yǔ)基礎(chǔ)，要能夠以國(guó)際商務(wù)活動(dòng)為背景，以實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)為基礎(chǔ)，有知識(shí)有素質(zhì)的全面發(fā)展的人才。商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生在國(guó)際商務(wù)活動(dòng)中的跨文化交際能力，是學(xué)生所需具備綜合能力和技能素質(zhì)中重要的組成部分。
（二）商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的特色
第一，商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)所培養(yǎng)出的學(xué)生必須要掌握扎實(shí)的英語(yǔ)交際能力，在聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯的基礎(chǔ)之上重點(diǎn)掌握聽(tīng)與說(shuō)的能力；注重在基礎(chǔ)訓(xùn)練的過(guò)程中，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)語(yǔ)言的實(shí)際運(yùn)用能力。第二，商務(wù)英語(yǔ)屬于專門用途英語(yǔ)之中的職業(yè)用途英語(yǔ)的一種類型，因此在要求學(xué)生掌握基本的英語(yǔ)知識(shí)技能之外，還應(yīng)該將英語(yǔ)能力的訓(xùn)練放在商務(wù)活動(dòng)的背景之中，注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行商務(wù)英語(yǔ)交際能力的培養(yǎng)。第三，高校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)屬于跨學(xué)科的專業(yè)，因此該專業(yè)培養(yǎng)出的學(xué)生不僅要能夠具備一定的英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)，還應(yīng)該能夠熟練運(yùn)用各種商務(wù)知識(shí)進(jìn)行商務(wù)交際，解決實(shí)際的商務(wù)問(wèn)題。
二、商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)模式分析
（一）培養(yǎng)目標(biāo)
我國(guó)高校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為指導(dǎo)，堅(jiān)持產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，培養(yǎng)具備較高英語(yǔ)語(yǔ)言技能和口語(yǔ)交際能力，能夠熟練運(yùn)用商貿(mào)知識(shí)與行業(yè)知識(shí)，具備一定商務(wù)技能，能夠基本勝任外貿(mào)企業(yè)、合資企業(yè)的國(guó)際商務(wù)活動(dòng)的高素質(zhì)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才。而其根本教學(xué)目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)商務(wù)活動(dòng)中的跨文化交際，與不同文化背景的商務(wù)活動(dòng)對(duì)象進(jìn)行交流。加強(qiáng)商務(wù)英語(yǔ)和跨文化交際之間的聯(lián)系，增強(qiáng)學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力，是當(dāng)前商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中的重要任務(wù)。
（二）培養(yǎng)規(guī)格
受到經(jīng)濟(jì)全球化的影響，我國(guó)急需一大批既懂英語(yǔ)又懂國(guó)際商務(wù)的綜合人才，為了適應(yīng)新形勢(shì)的需要，商務(wù)英語(yǔ)這一學(xué)科隨之產(chǎn)生。高校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的培養(yǎng)規(guī)格一般指的是“較強(qiáng)的英語(yǔ)口語(yǔ)交際能力，熟練運(yùn)用商務(wù)知識(shí)技能以及較高的商務(wù)操作技能，熟悉相關(guān)行業(yè)的能力。”學(xué)生不僅要掌握一定的英語(yǔ)能力，同時(shí)也要了解各國(guó)的文化背景與商業(yè)價(jià)值觀，提升跨文化交際能力，將自己打造成為適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)需求的專業(yè)人才。
（三）課程設(shè)置
商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的課程設(shè)置問(wèn)題是關(guān)系到能否開(kāi)展好教學(xué)任務(wù)的核心環(huán)節(jié)。在我國(guó)高校的商務(wù)英語(yǔ)課程設(shè)置上，一般都突出培養(yǎng)“語(yǔ)言交際能力+商務(wù)知識(shí)以及商務(wù)操作+行業(yè)技能”這種綜合型人才的特色,而目前我國(guó)國(guó)內(nèi)很多高校在該專業(yè)中僅僅設(shè)置了一些基本的課程，卻忽略了跨文化交際課程的學(xué)習(xí)。
三、商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中的跨文化交際因素
（一）商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)與跨文化交際之間的關(guān)系
眾所周知，跨文化交際和英語(yǔ)學(xué)習(xí)是緊密聯(lián)系的，這主要是因?yàn)橛⒄Z(yǔ)不僅僅是一個(gè)用于交流的語(yǔ)言工具，同時(shí)也是一種交際和溝通的能力。如何運(yùn)用英語(yǔ)知識(shí)更好地進(jìn)行跨文化交際就顯得更加重要。從這一角度出發(fā)，把英語(yǔ)知識(shí)的教學(xué)與跨文化交際的訓(xùn)練融合在一起，能夠更好的培養(yǎng)學(xué)生在國(guó)際商務(wù)活動(dòng)中的交際能力。通常來(lái)說(shuō)，作為一位英語(yǔ)使用者，其所具備的語(yǔ)言知識(shí)與文化知識(shí)并不一定是相同的。在國(guó)際商務(wù)活動(dòng)中，某一方的英語(yǔ)掌握得越熟練，對(duì)方對(duì)該英語(yǔ)使用者的文化知識(shí)期望值也相對(duì)會(huì)提升，并且會(huì)覺(jué)得此人肯定也比較熟悉文化背景方面的知識(shí)，同時(shí)也具備調(diào)節(jié)自我交際行為的能力。但真實(shí)的情況是，這二者之間并沒(méi)有直接的關(guān)系，交際中一方雖然很可能非常豐富地掌握了有關(guān)對(duì)方國(guó)家的文化知識(shí)，但是卻對(duì)對(duì)方國(guó)家的語(yǔ)言了解非常少，或者交際中一方能夠說(shuō)一口流利的英語(yǔ)，但是卻對(duì)英語(yǔ)國(guó)家的文化背景和風(fēng)俗習(xí)慣知之甚少。另外，由于文化因素而產(chǎn)生的某些誤解對(duì)商務(wù)活動(dòng)中的人際關(guān)系產(chǎn)生的負(fù)面影響在很大程度上要比語(yǔ)言方面導(dǎo)致的誤解要多得多。對(duì)于商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生，其根本目標(biāo)就是要提升跨文化交際能力，從而能夠更好的和有文化差異的人們進(jìn)行溝通交流。在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中，重視對(duì)國(guó)際商務(wù)活動(dòng)中跨文化交際現(xiàn)象的分析，讓學(xué)生掌握商務(wù)交流活動(dòng)過(guò)程中所應(yīng)該掌握的禮節(jié)與技巧，實(shí)現(xiàn)有效的溝通，對(duì)國(guó)際商務(wù)活動(dòng)中有可能出現(xiàn)的情景和對(duì)話能夠有一定的了解，對(duì)中西方的文化差異問(wèn)題能夠正確認(rèn)識(shí)，同時(shí)能夠有效的處理一些跨文化交際過(guò)程中所產(chǎn)生的一些問(wèn)題。
（二）跨文化交際對(duì)國(guó)際商務(wù)活動(dòng)產(chǎn)生的影響
在國(guó)際商務(wù)活動(dòng)中，如果不能有效的進(jìn)行跨文化交際，那么所產(chǎn)生的負(fù)面影響是非常大的，甚至有可能降低國(guó)際貿(mào)易合作所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的逐漸深入，國(guó)家間的貿(mào)易和合作得到了前所未有的發(fā)展，但是合作增強(qiáng)的同時(shí)卻存在著很大的文化隔閡。比如德意志民族是一個(gè)自信的民族，他們表述自己的觀點(diǎn)時(shí)給人一種威嚴(yán)的感受但卻令人信服，這是一種他們民族特有的行為方式，但恰恰是這種在某些國(guó)家文化中占有重要地位的行為方式，在國(guó)際間的商務(wù)貿(mào)易活動(dòng)中常常會(huì)產(chǎn)生不必要的誤解，甚至還會(huì)在一定程度上阻礙貿(mào)易合作的順利進(jìn)行。在一個(gè)國(guó)家的文化里被看成是自信和具備專業(yè)水準(zhǔn)的行為方式，在另一個(gè)國(guó)家的文化里很有可能被視為傲慢的表現(xiàn)；在一個(gè)國(guó)家的文化中被看作是柔弱的表現(xiàn)，但是在跨交際文化中很有可能被認(rèn)為是一種自我謙虛。在國(guó)際商務(wù)界，由于很多跨國(guó)企業(yè)的管理人員對(duì)企業(yè)客戶所在國(guó)家的文化習(xí)俗不了解而讓本企業(yè)蒙受不必要的損失現(xiàn)象非常多見(jiàn)。所以，商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生必須要正確認(rèn)識(shí)到文化差異這一現(xiàn)象，并且能夠意識(shí)到這種文化上的差異對(duì)國(guó)際商務(wù)活動(dòng)所產(chǎn)生的影響。雖然不可能要求學(xué)生了解世界上所有國(guó)家的文化背景和風(fēng)俗習(xí)慣，但是對(duì)于一些與我國(guó)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易往來(lái)密切的西方發(fā)達(dá)國(guó)家的跨文化交際知識(shí)要有基本的了解，從而避免在商務(wù)活動(dòng)交流中造成某些不必要的麻煩。例如與阿拉伯國(guó)家的企業(yè)進(jìn)行國(guó)際貿(mào)易合作，應(yīng)該事先找一個(gè)擔(dān)保人幫你進(jìn)行預(yù)約安排；在意大利，意大利人對(duì)于首次商務(wù)會(huì)面也比較偏向于通過(guò)中間人進(jìn)行介紹，同時(shí)在接洽的過(guò)程中最好以書(shū)面形式用意大利文進(jìn)行記錄。另外，到不同的國(guó)家進(jìn)行商務(wù)旅行，要注意避開(kāi)所去國(guó)家的公共假日，因?yàn)樵谖鞣侥承﹪?guó)家，在假日是不習(xí)慣談生意的?？傊?，不同文化背景形成的價(jià)值取向、思維方式的差異，不同社會(huì)結(jié)構(gòu)導(dǎo)致的角色關(guān)系、行為規(guī)范的差異，不同民族習(xí)俗所積淀的文化符號(hào)、代碼系統(tǒng)的差異，不同交際情景制約的語(yǔ)言規(guī)則、交際方式的差異。所有這些方面都需要商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生有基本的掌握和研究，同時(shí)還必須注重實(shí)際的應(yīng)用研究，這樣才能使商務(wù)英語(yǔ)這門學(xué)科更科學(xué)、更完善、更豐滿，從而更好地為這個(gè)時(shí)代服務(wù)。
四、解決商務(wù)活動(dòng)中跨文化交際問(wèn)題的建議
在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中，為培養(yǎng)學(xué)生在國(guó)際商務(wù)活動(dòng)中的跨文化交際能力，必須使他們認(rèn)識(shí)到在跨文化交際中容易產(chǎn)生障礙的因素，學(xué)會(huì)解決跨文化交際問(wèn)題，具體的建議如下：
（一）必須使學(xué)生充分地理解和認(rèn)識(shí)不同國(guó)家、不同民族在文化背景和風(fēng)俗習(xí)慣方面的差異。
正確地認(rèn)識(shí)到不同國(guó)家在國(guó)際商務(wù)活動(dòng)中的言語(yǔ)行為以及非言語(yǔ)行為特征，能夠?qū)τ谀撤N特定的商務(wù)場(chǎng)景，預(yù)言一種或者多種可能的言語(yǔ)及非言語(yǔ)行為。這樣既可以避免把我國(guó)的文化習(xí)慣帶入到跨文化交際的過(guò)程中，同時(shí)也可以對(duì)不同國(guó)家的商務(wù)人士的不同行為習(xí)慣做出有針對(duì)性的判斷。
（二）必須充分理解商務(wù)交際活動(dòng)中雙方的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)，提升學(xué)生在國(guó)際商務(wù)活動(dòng)中的跨文化意識(shí)。
要想有效的開(kāi)展跨文化商務(wù)活動(dòng)，必須充分理解商務(wù)活動(dòng)對(duì)方的文化行為、價(jià)值準(zhǔn)則以及思維方式，尊重對(duì)方國(guó)家和民族的風(fēng)俗習(xí)慣，了解對(duì)方的文化特征，認(rèn)識(shí)到不同國(guó)家不同文化的差異、文化的復(fù)雜性以及文化的融合度等等因素對(duì)國(guó)際商務(wù)貿(mào)易活動(dòng)的影響，從而能夠在國(guó)際商務(wù)活動(dòng)中形成一種相互信任的氛圍，從而形成更有效的文化交際。
（三）必須要遵循經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的行為準(zhǔn)則。
在國(guó)際商務(wù)活動(dòng)中，不同國(guó)家在進(jìn)行對(duì)外貿(mào)易時(shí)都有自己的一套行為準(zhǔn)則，因此在國(guó)際上還有一個(gè)大家公認(rèn)的慣例性問(wèn)題。為了讓國(guó)際貿(mào)易活動(dòng)的雙方能夠達(dá)成信任與理解，成功地進(jìn)行交際，就一定要有一個(gè)交際雙方相互認(rèn)同的條件，以及交際雙方都能夠共同遵守的市場(chǎng)準(zhǔn)則。這個(gè)共同的準(zhǔn)則可以看成是彌補(bǔ)商務(wù)活動(dòng)交往過(guò)程中出現(xiàn)文化差異的一種手段。
（四）必須要讓學(xué)生充分的掌握跨文化交際的專業(yè)知識(shí)，并且在實(shí)際的國(guó)際商務(wù)活動(dòng)中不斷的學(xué)習(xí)，積極的提升跨文化交際能力。
對(duì)于世界上任何一個(gè)民族、國(guó)家來(lái)說(shuō)，文化都是從祖祖輩輩傳承下來(lái)的，一個(gè)人的生長(zhǎng)過(guò)程其實(shí)就是對(duì)本國(guó)文化傳承和體驗(yàn)的過(guò)程，這種文化背景已經(jīng)深入人的血液中，是很難改變的。因此在跨文化交際的過(guò)程中，我們接觸到的不同文化背景的商務(wù)對(duì)象時(shí)，我們也必須讓自己具備有關(guān)專業(yè)知識(shí)，不斷的學(xué)習(xí)以提升跨文化交際能力，把這種跨文化交際能力應(yīng)用到實(shí)際的商務(wù)活動(dòng)中。
（五）要從心理上與認(rèn)識(shí)上提高自己的敏感度，樹(shù)立全球意識(shí)。
人屬于文化動(dòng)物，難免會(huì)用自己所具有的價(jià)值觀來(lái)對(duì)周圍其他事物進(jìn)行分析與判斷，總是認(rèn)為自己的文化比別人優(yōu)越，甚至有些人還存在種族歧視，這些都是跨文化交際中的障礙。我們必須帶著一種平靜和虛心的態(tài)度來(lái)看待別人的文化，學(xué)會(huì)接受和尊重不同的文化風(fēng)俗，這樣才有可能在國(guó)際商務(wù)活動(dòng)中進(jìn)行有效平和的交際。
[關(guān)鍵詞]跨文化交際 英語(yǔ)教學(xué) 跨文化交際能力
談起英語(yǔ)教學(xué),人們認(rèn)為英語(yǔ)教學(xué)只和讀寫(xiě)譯等幾項(xiàng)基本技能的訓(xùn)練和培養(yǎng)有關(guān)。無(wú)可置疑,這樣的認(rèn)識(shí)是不全面的。因此我認(rèn)為在英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)該適當(dāng)?shù)娜谌肟缥幕浑H。“跨文化交際”指本族語(yǔ)者與非本族語(yǔ)者之間的交際,也指在任何語(yǔ)言和文化背景方面有差異的人們之間的交際。
由于不同的民族所處的社會(huì)、宗教等背景的不同,因而各自的環(huán)境產(chǎn)生了不同的語(yǔ)言習(xí)慣。在跨文化交際中,如交際的雙方不能融入同一個(gè)文化背景中,交際雙方就容易產(chǎn)生誤解。
一、為什么在英語(yǔ)教學(xué)中要注重跨文化交際
語(yǔ)言和文化是相輔相成,密不可分的。一方面,語(yǔ)言是文化的一部分,是文化的載體;另一方面,文化又制約語(yǔ)言,所以語(yǔ)言教學(xué)特別是英語(yǔ)教學(xué)與文化學(xué)習(xí)是密不可分的。不同的語(yǔ)言文化背景會(huì)導(dǎo)致語(yǔ)言各個(gè)方面,例如:語(yǔ)法、詞匯、習(xí)語(yǔ)等差異。把跨文化交際意識(shí)融入到英語(yǔ)教學(xué)中意義非淺。
(1)把文化意識(shí)融入英語(yǔ)教學(xué)中有助于學(xué)生在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中對(duì)英語(yǔ)的運(yùn)用與理解。按照H•Ned Seelye的觀點(diǎn),他認(rèn)為文化分為兩個(gè)層次,一個(gè)層次是C文化,即文學(xué)、藝術(shù)、、哲學(xué)及科技,另一個(gè)層次指的是“人們的生活”,即風(fēng)俗習(xí)慣、傳統(tǒng)和社會(huì)組織。 文化不是一門獨(dú)立的課程,它是語(yǔ)言教學(xué)的組成部分。語(yǔ)言與文化相依存。因此,把文化意識(shí)地融入到英語(yǔ)教學(xué)中,有助于學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)。
(2)在交際中,杜絕語(yǔ)言使用上的錯(cuò)誤。語(yǔ)言使用錯(cuò)誤有兩種:一是語(yǔ)法錯(cuò)誤,一是文化錯(cuò)誤。在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中,教師不僅要教學(xué)生正確地語(yǔ)法,更要向?qū)W生講解語(yǔ)言的文化背景。這樣,當(dāng)學(xué)生和外國(guó)人交流時(shí),才不會(huì)因不懂得語(yǔ)言的文化背景用錯(cuò)了詞而鬧出笑話。沃爾夫森陽(yáng)說(shuō)“在與外族人交談時(shí),本族人對(duì)于他們?cè)谡Z(yǔ)音和語(yǔ)法方面的錯(cuò)誤往往比較寬容:與此相反,違反了說(shuō)話規(guī)則,則被認(rèn)為是不禮貌的,因?yàn)楸咀迦瞬淮罂赡苷J(rèn)識(shí)到社會(huì)語(yǔ)言的相對(duì)性?！?所以在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中,教師應(yīng)該幫助學(xué)生了解語(yǔ)言的文化背景。
二、如何把跨文化交際應(yīng)用到英語(yǔ)教學(xué)中
在英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)該時(shí)時(shí)刻刻都要注意文化的滲入與融入,了解語(yǔ)言與語(yǔ)言之間的文化的異同,只有這樣才能把英語(yǔ)學(xué)好。英語(yǔ)學(xué)習(xí)注重詞匯,習(xí)語(yǔ),語(yǔ)法等方面的學(xué)習(xí),所以就要從以下的幾個(gè)方面把文化融入到英語(yǔ)教學(xué)中。
1.從詞匯方面。英語(yǔ)詞匯在長(zhǎng)期的使用中,形成了豐富的內(nèi)涵。學(xué)生們?cè)趯W(xué)習(xí)和使用英語(yǔ)單詞時(shí),經(jīng)常由于不懂得某個(gè)單詞的文化意思而使用錯(cuò)誤,造成笑話。所以在英語(yǔ)教學(xué)中要注意把英語(yǔ)詞匯的文化意義介紹給學(xué)生。教師可以在教學(xué)過(guò)程中有意識(shí)地總結(jié)有文化背景的單詞然后講解給學(xué)生。例如:總結(jié)關(guān)于動(dòng)物的詞匯。在中國(guó),dragon“龍”被認(rèn)為是神圣的,是帝王的象征,但在西方,人們則認(rèn)為龍是邪惡的象征。在中國(guó),dog“狗”多被用在一些貶義詞中,例如:“狗腿子”“走狗”等。但在西方,人們把狗看成是朋友,所以狗經(jīng)常被用在褒義詞組中,例如:“l(fā)ove me love my dog”“l(fā)ucky dog”等等。
2.從習(xí)語(yǔ)、俚語(yǔ)方面。習(xí)語(yǔ)和俚語(yǔ)是人們?cè)诮?jīng)過(guò)長(zhǎng)期的社會(huì)活動(dòng)和生活經(jīng)歷,在一定的文化背景下被總結(jié)掌握的詞語(yǔ)。習(xí)語(yǔ)和俚語(yǔ)充分地體現(xiàn)了語(yǔ)言的文化環(huán)境,在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中占有重要的地位。教師在講解英語(yǔ)習(xí)語(yǔ)和俚語(yǔ)時(shí),要格外地注意他們的文化內(nèi)涵,要把跨文化交際融入到對(duì)習(xí)語(yǔ)和俚語(yǔ)的講解中。如:當(dāng)教師講解“From that day on, we were always together, Lucy and me was like peas and carrots.”這句話時(shí),如果只從字面意思理解,意思為“從那天開(kāi)始,我們就在一起,露西和我就像豌豆和胡蘿卜?！边@么翻譯是錯(cuò)誤的,如果學(xué)生知道西方飲食文化就不會(huì)只知道這句話的字面意思了。在西方烹飪中,胡蘿卜經(jīng)常被切成丁和豌豆搭配在一起,有圓有方,有紅用綠。顏色鮮美,這樣就可以作為配菜來(lái)裝點(diǎn)主菜,使主菜顯得更加鮮美。這兩種蔬菜,有營(yíng)養(yǎng)但味道一般所以不會(huì)搶了主菜的“風(fēng)頭”所以這里的豌豆和胡蘿卜被引申為“形影不離”。如果不把跨文化交際應(yīng)用到英語(yǔ)教學(xué)中,學(xué)生如何才能學(xué)到地道的英語(yǔ)呢?所以在英語(yǔ)教學(xué)中,跨文化交際能力就顯得尤為重要。
3.從語(yǔ)法方面。教師應(yīng)把跨文化交際應(yīng)用到語(yǔ)法教授中,只有教師生動(dòng)形象地講解英語(yǔ)語(yǔ)法的文化背景,學(xué)生對(duì)語(yǔ)法的使用才能揮灑自如。例如:“It is important to talk with my teacher how to review the book.”這個(gè)句子的結(jié)構(gòu)是it作形式主語(yǔ),不定式作真正主語(yǔ)并后置。為什么由it來(lái)充當(dāng)主語(yǔ)呢?如果學(xué)生們了解說(shuō)英語(yǔ)國(guó)家人們使用語(yǔ)言的特點(diǎn),就不會(huì)問(wèn)這樣的問(wèn)題。在英語(yǔ)中,人們習(xí)慣把冗長(zhǎng)的內(nèi)容放在句子的后面,用間接的詞語(yǔ)代替冗長(zhǎng)的內(nèi)容,就能使語(yǔ)言生動(dòng)形象,朗朗上口。由此可見(jiàn),在英語(yǔ)的語(yǔ)法教授過(guò)程中,教師應(yīng)把說(shuō)英語(yǔ)國(guó)家人們使用語(yǔ)言的特點(diǎn),及文化背景介紹給學(xué)生們是非常有必要的。
跨文化交際與英語(yǔ)教學(xué)息息相關(guān),在英語(yǔ)教學(xué)中有著重要的實(shí)際意義。總之,在英語(yǔ)教學(xué)中要注重培養(yǎng)學(xué)生們的跨文化交際能力,只有這樣,學(xué)生才能真正地把英語(yǔ)學(xué)好,才能真正地做到學(xué)有所用。
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【關(guān)鍵詞】跨文化差異 外語(yǔ)教學(xué) 語(yǔ)言
【中圖分類號(hào)】H319 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1006－9682（2011）06－0006－02
一、引 言
文化是一個(gè)社會(huì)全部物質(zhì)文明和精神文明的總和，語(yǔ)言是文化的載體和折射鏡，是形成溝通文化各成分的媒介。只有真正了解各民族的文化差異性，才能把語(yǔ)言運(yùn)用的準(zhǔn)確無(wú)誤。但目前的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)，教師和學(xué)生的精力主要集中在語(yǔ)言形式上，對(duì)跨文化差異方面沒(méi)有足夠重視。當(dāng)語(yǔ)言能力提高到一定的水平之后，文化障礙更顯突出。語(yǔ)言失誤很容易得到對(duì)方的諒解，而語(yǔ)用失誤、文化的誤解往往會(huì)導(dǎo)致摩擦發(fā)生，甚至造成交際失敗。
二、跨文化差異在語(yǔ)言上的反映
一種語(yǔ)言的文化知識(shí)相當(dāng)廣泛。從外語(yǔ)教學(xué)和學(xué)習(xí)的觀點(diǎn)出發(fā)，文化知識(shí)可分為人類文化學(xué)中的“正式文化”，即一個(gè)民族的政治、經(jīng)濟(jì)、教育、宗教、法律、哲學(xué)、思想意識(shí)、道德觀念、歷史文明、文學(xué)藝術(shù)等，這方面的差異不會(huì)直接影響對(duì)某些詞語(yǔ)的理解和解釋。而另一個(gè)方面，即“交際文化”，指兩種不同文化背景熏陶下的人們?cè)诮浑H時(shí)，由于對(duì)某些詞語(yǔ)的聯(lián)想意義、社會(huì)意義及運(yùn)用規(guī)則缺乏必要的文化背景知識(shí)而發(fā)生誤解，從而造成交際失誤。這種文化屬于人類文化學(xué)中的“普通文化”，即一個(gè)民族的日常語(yǔ)言行為。這種文化上的差異反映在語(yǔ)言上，如不了解，極易造成交際失誤。
1．跨文化差異在詞語(yǔ)上的反映
英語(yǔ)中許多詞語(yǔ)含有豐富的文化內(nèi)涵，中國(guó)學(xué)習(xí)者由于對(duì)此不了解或了解不夠，對(duì)許多詞語(yǔ)往往望詞生義，錯(cuò)誤理解詞義，從而對(duì)和諧交際造成障礙，如senior citizen（老年人）一詞，有些學(xué)生往往不假思索地認(rèn)為是指“有社會(huì)地位的公民”。實(shí)際上這里的senior與社會(huì)地位并無(wú)聯(lián)系，西方人誰(shuí)也不愿意說(shuō)自己老，所以就在“公民”前面冠以senior這一聽(tīng)起來(lái)堂而皇之的字眼?！皉est room”并非漢語(yǔ)的“休息室”。在美國(guó)英語(yǔ)中，rest room是劇院、大商店或大建筑物中的一間房子，里面設(shè)有廁所、盟洗設(shè)備，供顧客、雇員等使用，是浴室、廁所的委婉說(shuō)法。看到“busboy”，可能有人會(huì)認(rèn)為是指公共汽車上的售票員或司機(jī)。但實(shí)際上busboy與公共汽車沒(méi)有任何關(guān)系。它是指在餐館里收拾碗碟、擦桌子的雜工?！皭?ài)人”是在中國(guó)廣泛應(yīng)用的詞語(yǔ)，翻譯為英語(yǔ)是“l(fā)over”。英美人由于不了解它在中國(guó)的特定含義，很可能以為是“情人”。而實(shí)際上，相當(dāng)于漢語(yǔ)中“愛(ài)人”這個(gè)詞的英語(yǔ)詞是husband（丈夫）或wife（妻子）。如當(dāng)我們說(shuō)某件事很容易做時(shí)，漢語(yǔ)常說(shuō)“小菜一碟”，而對(duì)應(yīng)的英語(yǔ)卻是“It’s just a piece of cake”。對(duì)這樣的詞語(yǔ)，我們?nèi)绻鲆暺鋬?nèi)涵或社會(huì)文化意義，就很難真正理解和正確運(yùn)用。
2．跨文化差異在“交際模式”中的反映
不同的文化有不同的社會(huì)習(xí)俗和慣例。這些習(xí)俗和慣例表現(xiàn)在交際中就被稱為“交際模式”。英漢兩種語(yǔ)言的交際模式存在著巨大的差異。這里僅就幾個(gè)方面略舉數(shù)例。
（1）贊揚(yáng)和接受贊揚(yáng)。中國(guó)人對(duì)別人的容貌或好看衣著常常不去當(dāng)面贊揚(yáng)，對(duì)異性更是如此。英美人則喜歡稱贊別人的相貌或衣著。如“You look beautiful today!”“What a nice dress you’ve got!”等。接受贊揚(yáng)時(shí)，中國(guó)人通常說(shuō)：“不”、“哪里，哪里”、“我做得還不好”，表示客氣和謙虛。英美聽(tīng)到別人贊美時(shí)，則喜形于色，連聲回答：“Thank you!”。尤其在恭維一位西方女性“You look very young and beautiful”時(shí)，她會(huì)非常高興。對(duì)中國(guó)人的謙虛回答，英美人會(huì)誤解為對(duì)方對(duì)自己的判斷力表示懷疑。
（2）贈(zèng)送和接受禮物。中國(guó)人贈(zèng)送禮物往往比較講究，比較貴重，送禮時(shí)一般要反復(fù)聲明“薄禮”、“小意思”。英美人送禮物一般不大，但很別致，送禮時(shí)通常說(shuō)：“這是特意為你準(zhǔn)備的，希望你能喜歡。”接受禮物后，中國(guó)人通常要等送禮人走后才打開(kāi)禮物，以示禮貌。英美人則當(dāng)面打開(kāi)，贊揚(yáng)一番，感謝一番，表明非常喜歡。等客人走后再打開(kāi)所送的禮物，在英美人看來(lái)是看不起所送禮物，而且是對(duì)送禮物的人不禮貌。
（3）邀請(qǐng)。邀請(qǐng)的提出、接受和拒絕常常產(chǎn)生誤會(huì)。英語(yǔ)文化中有些邀請(qǐng)只是一些客套用語(yǔ)而已，并不能導(dǎo)致實(shí)際上的會(huì)面。如“Drop over and see me if you have time”貌似邀請(qǐng)，實(shí)則是一個(gè)禮貌性的告別習(xí)慣語(yǔ)。交際中，不理解其含義，定會(huì)引起不快。英美人真實(shí)的邀請(qǐng)必須有明確的日期、時(shí)間和地點(diǎn)。他們邀請(qǐng)客人一般要提前一兩個(gè)月甚至更長(zhǎng)時(shí)間，而此后很可能不再提及。在這種情況下，中國(guó)人就會(huì)感到納悶，他們的要求是真的還是假的，是算數(shù)還是不算數(shù)？中國(guó)人請(qǐng)客一般是提前一兩天發(fā)出邀請(qǐng)即可，到時(shí)須再催請(qǐng)一番。英美人時(shí)間觀念強(qiáng)，赴約一定須準(zhǔn)時(shí)，萬(wàn)一不能按時(shí)趕到，一定要打電話通知主人說(shuō)明什么時(shí)間能到。
以上數(shù)例足以說(shuō)明，語(yǔ)言與風(fēng)俗習(xí)慣是密不可分的，這種文化因素對(duì)正確理解語(yǔ)言和進(jìn)行和諧交際非常重要。在英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)際過(guò)程中，不斷探索有效途徑來(lái)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文化差異的敏感性，提高他們的交際能力。
三、語(yǔ)言文化與英語(yǔ)教學(xué)
外語(yǔ)教師的主要任務(wù)是教語(yǔ)言，但亦應(yīng)把文化伴隨物作為必要的部分引進(jìn)外語(yǔ)學(xué)習(xí)的過(guò)程中。通過(guò)語(yǔ)言的應(yīng)用，教師應(yīng)使學(xué)生把握語(yǔ)言與行為的分寸，并了解人們的社會(huì)態(tài)度。鼓勵(lì)學(xué)生觀察不同語(yǔ)言的文化差異，減少他們對(duì)另一種文化的反感情緒，而不致產(chǎn)生人們常說(shuō)的“文化沖擊”。在教學(xué)實(shí)踐中，可以有意識(shí)地將英語(yǔ)文化知識(shí)融于語(yǔ)言知識(shí)之中。
（1）向?qū)W生提供大量的、具體的文化信息。提供的方式很多，除開(kāi)設(shè)有關(guān)課程外，還可以通過(guò)電影、錄像、圖片、雜志、文學(xué)等向?qū)W生介紹英語(yǔ)國(guó)家文化；或請(qǐng)旅居國(guó)外的人給學(xué)生講在國(guó)外的見(jiàn)聞和經(jīng)歷；或請(qǐng)外籍教師就外國(guó)文化給學(xué)生進(jìn)行專題講座等。
（2）幫助學(xué)生提高對(duì)英語(yǔ)文化知識(shí)的認(rèn)識(shí)。教學(xué)中，將語(yǔ)言的文化方面具體化或指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行一些課外活動(dòng)，如慶祝外國(guó)節(jié)日、贈(zèng)送禮物、開(kāi)展筆友活動(dòng)（特別是外國(guó)筆友）。
（3）勤思好學(xué)，持之以恒。文化的習(xí)得不是一日之功，也不是一兩本書(shū)就能完成的，它需要持久的毅力，學(xué)習(xí)者應(yīng)在大量的閱讀中不斷細(xì)致觀察、分析和總結(jié)，才能達(dá)到運(yùn)用自如、入境問(wèn)俗、入國(guó)問(wèn)禁的自由境界。
參考文獻(xiàn)
1 鄧炎昌、劉潤(rùn)清.語(yǔ)言與文化――英語(yǔ)語(yǔ)言文化對(duì)比［M］.北京：外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社，1989
