發(fā)布時(shí)間：2023-03-13 11:17:31
序言：寫(xiě)作是分享個(gè)人見(jiàn)解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
生態(tài)農(nóng)業(yè) “錢(qián)”景廣闊
據(jù)CCTV報(bào)道:近年來(lái),傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)正向優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖業(yè)挺進(jìn),而其中最活躍的是特種養(yǎng)殖,因其利潤(rùn)豐厚,吸引了眾多有識(shí)之士競(jìng)相發(fā)展,成為創(chuàng)業(yè)投資的好項(xiàng)目。
湖南邵陽(yáng)的王三豐辦了一個(gè)小型養(yǎng)殖場(chǎng),養(yǎng)起了龍貓、臨清獅貓、鷯哥等,每年能賺4～5萬(wàn)元。一次他到廣州考察時(shí)發(fā)現(xiàn),一只綠毛龜能賣(mài)3000～5000元,還常常斷貨。王三豐看到濟(jì)南愛(ài)迪公司發(fā)明的“快速培育綠毛龜新技術(shù)”,利用該法6～7個(gè)月即可培養(yǎng)出商品龜,每只收購(gòu)價(jià)達(dá)1380元。
于是他趕到濟(jì)南參加了綠毛龜技術(shù)培訓(xùn),學(xué)習(xí)“一步誘導(dǎo)快速嵌孢法”,引進(jìn)130只基龜,帶來(lái)了15萬(wàn)元的收入。
連升從農(nóng)學(xué)院畢業(yè)后,先后在濰坊、廊坊養(yǎng)殖廠(chǎng)工作,做到了廠(chǎng)長(zhǎng)助理,月工資3000多元。連升想,工資再高,始終是個(gè)打工仔,男人應(yīng)該有自己的事業(yè)?！掇r(nóng)家科學(xué)致富400法》一書(shū)讓連升找到了叩響財(cái)富大門(mén)的金鑰匙,書(shū)中說(shuō),微型動(dòng)物珍珠獾是集皮、毛、肉、藥用為一體的雜食性動(dòng)物,以各種雜草、植物莖葉、作物秸稈、米糠、麩皮為飼料,用養(yǎng)一只羊的飼料可養(yǎng)200只珍珠獾。珍珠獾對(duì)環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng),一年四季均可繁殖,16天產(chǎn)一胎,每胎12～18只,愛(ài)迪公司收購(gòu)價(jià)每對(duì)50元。連升引進(jìn)種獾20對(duì),經(jīng)過(guò)精心飼養(yǎng),一年賺了19萬(wàn)元。
加工植酸鈣創(chuàng)造新財(cái)富
李闖是河北衡水的一名大學(xué)生,他買(mǎi)了幾臺(tái)做洗潔精、洗衣粉、洗發(fā)露的機(jī)器準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè),誰(shuí)知做出來(lái)的產(chǎn)品的質(zhì)量既比不上大型廠(chǎng)家的,成本又高,產(chǎn)品賣(mài)不出。后來(lái)他又做過(guò)秸稈制木炭、制作防水劑、廢玻璃制作裝飾板等項(xiàng)目,但都是竹籃打水一場(chǎng)空。
李闖認(rèn)為創(chuàng)業(yè)應(yīng)該搞點(diǎn)實(shí)際的,于是他相中了植酸鈣項(xiàng)目。提取植酸鈣原料豐富,麩子、米糠、玉米都可以,100公斤米糠可產(chǎn)植酸鈣25公斤,每公斤綜合成本3.5元。李闖到濟(jì)南學(xué)習(xí)植酸鈣技術(shù)。40天加工出兩噸植酸鈣,公司收購(gòu)每公斤16元,他賺了25000元。
別人問(wèn)他雜志上有好多家單位轉(zhuǎn)讓技術(shù),為什么非要選擇濟(jì)南愛(ài)迪,他說(shuō): 1、該公司是間老公司,技術(shù)成熟,十幾年來(lái)電話(huà)、地址、項(xiàng)目都沒(méi)變過(guò),看來(lái)不會(huì)有問(wèn)題。2、這家公司的專(zhuān)家從事玉米、麩皮、米糠加工植酸鈣已有20多年的經(jīng)驗(yàn),曾獲國(guó)家工商行政管理總局頒發(fā)了“鈣博士”證書(shū)。3、多年以來(lái),多家媒體竟相報(bào)道該公司科技扶貧的事跡。4、山東人實(shí)在嘛。
如今李闖正籌建小型養(yǎng)豬場(chǎng),用提取植酸鈣的下腳料養(yǎng)豬,一舉兩得!
加工卵清素致富好出路
今年46歲的劉寬原本是重慶巫山縣的一名農(nóng)民,歷史賦予了他一個(gè)新的身份:三峽移民。與大多數(shù)外遷移民不同,劉寬“返流”了,也就是從外遷地又回到了故鄉(xiāng),戶(hù)口仍留在外遷地。
一天,劉寬在碼頭遇上了老朋友黃慶福。黃慶福衣著光鮮,昂首挺胸,一看就是財(cái)主。上前搭訕得知,老黃在山東濟(jì)南免費(fèi)學(xué)習(xí)了廢水廢料提煉白銀的技術(shù),一年能賺8～9萬(wàn)。劉寬聽(tīng)得兩眼放光,立刻跟老黃要了地址,寫(xiě)信給公司索取了《愛(ài)迪科技》一書(shū)。劉寬覺(jué)得雞蛋加工卵清素是個(gè)好項(xiàng)目,每公斤成本1700元,公司收購(gòu)4500元?？墒?他實(shí)在掏不出學(xué)費(fèi)。經(jīng)理張曉雨了解到劉寬的情況后,同意免費(fèi)讓他學(xué)習(xí)卵清素加工技術(shù),并資助他3000元。忙活了半個(gè)月,劉寬將1.5公斤卵清素寄往濟(jì)南,收到貨款6750元,扣除成本后凈賺了4100元。老劉捧著百元大鈔,心里特別暖和。
雞蛋加工生物粉賺錢(qián)快又穩(wěn)
趙勇是山西原平人,兩口子都下崗了,家里上有老下有小,經(jīng)濟(jì)狀況捉襟見(jiàn)肘。趙勇帶著妻子進(jìn)城創(chuàng)業(yè),老婆賣(mài)涼皮,趙勇蹬三輪拉客,一年下來(lái)也能攢下一些錢(qián)。
一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),趙勇在一本雜志上看到某地免費(fèi)轉(zhuǎn)讓雞蛋加工生化制品技術(shù)的廣告,說(shuō)是一人一年能賺20多萬(wàn)元。他打電話(huà)給廠(chǎng)家,廠(chǎng)家說(shuō)技術(shù)不要錢(qián),但為確?；厥债a(chǎn)品的質(zhì)量,所用化工原料須由本廠(chǎng)專(zhuān)供。趙勇興沖沖地學(xué)了技術(shù),交了6000元提回一箱化工原料。兩口子忙活了半個(gè)月,到北京交貨時(shí),廠(chǎng)家卻說(shuō)質(zhì)量不好,讓他背回去。趙勇恍然大悟,廠(chǎng)家免費(fèi)培訓(xùn)是假,賣(mài)化工原料是真,6000元就這樣打了水漂兒。
趙勇想,哪里跌倒,就要從哪里爬起來(lái)。他聽(tīng)說(shuō)濟(jì)南愛(ài)迪公司收購(gòu)植酸鈣、卵清素、生物粉有十多年歷史了。趙勇來(lái)到公司總部,看到《人民日?qǐng)?bào)》頒發(fā)的“中國(guó)十大創(chuàng)富功勛人物”、北京市頒發(fā)的“中國(guó)知名品牌”證書(shū)、“衛(wèi)生部北京天然藥物研究開(kāi)發(fā)優(yōu)秀成果證書(shū)”,懸著的心落地了,于是他學(xué)習(xí)了生物粉加工技術(shù)。
趙勇選擇雞蛋加工生物粉項(xiàng)目,理由是:項(xiàng)目投資不大,工具投資200元,化工原料400元,加工1公斤生物粉需要100公斤雞蛋,綜合成本1100元,公司收購(gòu)價(jià)3900元。
20天過(guò)去了,加工生物粉讓趙勇賺了9800元。
關(guān)鍵詞 農(nóng)業(yè)生態(tài)項(xiàng)目；有機(jī)農(nóng)場(chǎng)；建設(shè)模式；河南三門(mén)峽
中圖分類(lèi)號(hào) S345 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2013）01-0240-02
1 農(nóng)業(yè)生態(tài)項(xiàng)目的現(xiàn)狀
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的提高，城市人群大多已不局限于為生存、生計(jì)忙碌，而對(duì)健康長(zhǎng)壽和追求生活質(zhì)量的期望值愈來(lái)愈高。我國(guó)蔬菜和養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)模式絕大多數(shù)是個(gè)體農(nóng)戶(hù)和小型企業(yè)，生產(chǎn)者急功近利，同時(shí)由于準(zhǔn)入門(mén)檻很低，生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、過(guò)程監(jiān)管檢測(cè)不嚴(yán)，可追朔性差，市場(chǎng)上的農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題比較嚴(yán)重，使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)、激素保鮮等現(xiàn)象頻出。除了蔬菜，市場(chǎng)上供應(yīng)的肉雞從雛雞到出欄生長(zhǎng)期只有37 d，水庫(kù)養(yǎng)殖魚(yú)大多采用化肥來(lái)肥水養(yǎng)殖，從2008年開(kāi)始三鹿奶粉和香港檢出大連韓偉集團(tuán)（咯咯噠雞蛋生產(chǎn)商）三聚氰胺事件等，都說(shuō)明食品安全問(wèn)題十分嚴(yán)重，“從農(nóng)田到餐桌”的食品產(chǎn)業(yè)鏈條危機(jī)四伏，讓人們舉手無(wú)措。
主要問(wèn)題：一是食品安全和品質(zhì)問(wèn)題十分嚴(yán)重；二是人們對(duì)其危害性認(rèn)識(shí)不足；三是依靠社會(huì)解決這些問(wèn)題遙遙無(wú)期。民以食為天，食以安為先。為了健康，人們自然會(huì)逐漸青睞于綠色或有機(jī)食品。目前，在比較發(fā)達(dá)的國(guó)家，如日本和韓國(guó)，有機(jī)產(chǎn)品占比一般是8%～10%，而在我國(guó)，即便是全國(guó)領(lǐng)先的城市之一的上海市，目前有機(jī)產(chǎn)品占比還不到1%，在洛陽(yáng)市，綠色和有機(jī)產(chǎn)品則更為稀有，這是社會(huì)現(xiàn)實(shí)，無(wú)法在短時(shí)間內(nèi)改變。然而，時(shí)光不能逆轉(zhuǎn)，爭(zhēng)取健康、改善生活質(zhì)量對(duì)每個(gè)人、每個(gè)家庭和下一代則刻不容緩、時(shí)不可待[1-5]。國(guó)內(nèi)生產(chǎn)綠色和有機(jī)蔬果的技術(shù)和環(huán)境基本成熟，消費(fèi)群體對(duì)食品安全、生態(tài)安全等問(wèn)題也日益重視，如果結(jié)合三門(mén)峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院職工和家屬的需要建成這個(gè)菜籃子工程，能夠解決職工的后顧之憂(yōu)，將是一項(xiàng)重大福民項(xiàng)目，可大大提高三門(mén)峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院的企業(yè)形象，為“百年老店”增光加彩。
2 三門(mén)峽吉家有機(jī)農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)基地選址條件
三門(mén)峽吉家灣有機(jī)農(nóng)場(chǎng)依托三門(mén)峽水利樞紐局，產(chǎn)品是以滿(mǎn)足本單位職工吃“放心菜”和健康飲食為主，同時(shí)兼顧高端市場(chǎng)銷(xiāo)售，生產(chǎn)基地位于三門(mén)峽優(yōu)質(zhì)果蔬產(chǎn)區(qū)靈寶市大王鎮(zhèn)吉家灣。生產(chǎn)基地選址條件如下。
生產(chǎn)基地的選址符合地方政府的區(qū)域規(guī)劃，遠(yuǎn)離工礦區(qū)、工業(yè)污染源、生活垃圾場(chǎng)，不受城市的空氣污染影響等的區(qū)域；周邊自然景觀較好；有充分的發(fā)展余地；基地的土地是完整的地塊，其間沒(méi)有進(jìn)行常規(guī)生產(chǎn)的地塊，有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地與常規(guī)地塊有緩沖帶，以山丘為隔離帶。
蔬菜基地地勢(shì)平坦，土質(zhì)肥沃，排灌條件良好，土地的農(nóng)藥殘留低，水質(zhì)、空氣未受污染，符合有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)；就近有豐富的有機(jī)肥資源，如有沼渣、沼液可利用。養(yǎng)殖基地宜選在山地丘陵地區(qū)，場(chǎng)地內(nèi)分布有樹(shù)木和草地遮蔭，以利于雞只遮蔭和活動(dòng)，地塊內(nèi)有一定數(shù)量的山坡地，以利于開(kāi)展種植牧草、果樹(shù)、農(nóng)作物等綜合經(jīng)營(yíng)。
農(nóng)場(chǎng)交通便利，距離三門(mén)峽市區(qū)42 km，車(chē)程在50 min之內(nèi)。水電資源豐富，選在地下水資源豐富、適合于打井，而且水質(zhì)符合衛(wèi)生要求。
3 有機(jī)農(nóng)場(chǎng)建設(shè)模式
3.1 市場(chǎng)定位
一是滿(mǎn)足本單位職工家屬和食堂的需要，公司供給的綠色和有機(jī)產(chǎn)品按低于市場(chǎng)價(jià)格定價(jià)，由于沒(méi)有市場(chǎng)中間流通環(huán)節(jié)，可節(jié)省2/3的費(fèi)用，花費(fèi)普通蔬菜的錢(qián)可吃到高品質(zhì)的安全食品，使職工直接受益。二是以會(huì)員制方式供應(yīng)當(dāng)?shù)馗呤杖胝撸蒲性核⒏邫n社區(qū)），按社會(huì)化方式運(yùn)作，以品牌和優(yōu)質(zhì)價(jià)實(shí)取勝。三是精裝有機(jī)果蔬、土雞、蛋禮盒，作為禮品供應(yīng)客戶(hù)和關(guān)系單位。四是利用新技術(shù)、新產(chǎn)品，打品牌戰(zhàn)略、特色農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略、高端市場(chǎng)戰(zhàn)略。
3.2 本院職工家屬的消費(fèi)水平測(cè)算
本單位在職和離退休職工近2 000人，加上家屬人口約4 000人，估算蔬菜年需求量應(yīng)在700 t以上，蛋100 t，肉雞3萬(wàn)只。據(jù)2011年職工食堂副食品消耗量統(tǒng)計(jì)和2011年9—10月食堂開(kāi)支報(bào)表，每個(gè)月采購(gòu)副食品平均約16萬(wàn)元，年采購(gòu)副食品量約190萬(wàn)元；500～550名職工用餐，人均消費(fèi)約3 800元/年；假定普通家庭人均購(gòu)買(mǎi)副食品的開(kāi)支為2 000元，常住人口4 000人，購(gòu)買(mǎi)力為800萬(wàn)元/年；食堂+職工家屬的購(gòu)買(mǎi)力接近1 000萬(wàn)元，其中蔬菜近360萬(wàn)元/年。
3.3 建設(shè)規(guī)模
建設(shè)方案主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要從服務(wù)群體、項(xiàng)目?jī)?nèi)容、效益目標(biāo)和投資規(guī)模等方面考慮，項(xiàng)目分2期進(jìn)行。
3.3.1 一期工程。蔬菜基地：租用農(nóng)田13.33 hm2，建成蔬菜大棚20個(gè)，開(kāi)發(fā)露地蔬菜10 hm2，建成基地辦公、生活用房、加工車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)、灌溉系統(tǒng)、供電系統(tǒng)等輔助設(shè)施。一期工程產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以普通菜為主、高檔特色菜為輔。達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)量達(dá)到600 t，年產(chǎn)值360萬(wàn)元。養(yǎng)殖基地：租用山地6.67～13.33 hm2，建成簡(jiǎn)易雞舍10個(gè)，基地生活用房、倉(cāng)庫(kù)、雛雞養(yǎng)殖間、供電、飲水系統(tǒng)、簡(jiǎn)易道路、基地圍欄、分區(qū)圍欄等設(shè)施。養(yǎng)殖肉雞2萬(wàn)只，蛋雞5 000只，達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)出肉雞2萬(wàn)只，產(chǎn)蛋40 t，年產(chǎn)值120萬(wàn)元。
3.3.2 二期工程。蔬菜基地：增建蔬菜大棚40個(gè)，完善輔助設(shè)施，建成開(kāi)心菜園1.33 hm2。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以高檔特色菜為主、普通菜和一年生水果為輔，增加生態(tài)休閑項(xiàng)目。二期工程達(dá)產(chǎn)后總產(chǎn)量達(dá)到700 t，年產(chǎn)值560萬(wàn)元。養(yǎng)殖基地：增建雞舍10個(gè)，完善輔助設(shè)施。養(yǎng)殖肉雞3萬(wàn)只、蛋雞1.25萬(wàn)只，山地種植果樹(shù)，形成生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境。二期達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)出肉雞3萬(wàn)只，產(chǎn)蛋100 t，年產(chǎn)值225萬(wàn)元。
3.4 投資估算
一期工程投資335萬(wàn)元，其中：蔬菜基地固定資產(chǎn)投資215萬(wàn)元，養(yǎng)殖基地固定資產(chǎn)投資60萬(wàn)元，流動(dòng)資金60萬(wàn)元。二期工程投資320萬(wàn)元，其中：蔬菜基地固定資產(chǎn)投資225萬(wàn)元，養(yǎng)殖基地固定資產(chǎn)投資50萬(wàn)元，流動(dòng)資金40萬(wàn)元。工程總投資650萬(wàn)元，其中：蔬菜基地固定資產(chǎn)投資440萬(wàn)元，養(yǎng)殖基地固定資產(chǎn)投資110萬(wàn)元，流動(dòng)資金100萬(wàn)元。
3.5 經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目
一期工程：有機(jī)蔬菜、一年生水果（與蔬菜輪作）；生態(tài)養(yǎng)殖土雞、種植山地農(nóng)作物等；休閑度假項(xiàng)目：認(rèn)種菜園、果蔬采摘、農(nóng)家廚房等。二期工程：以生態(tài)農(nóng)業(yè)、種植果樹(shù)、養(yǎng)殖和休閑度假為主題的規(guī)?；⒕C合性項(xiàng)目開(kāi)發(fā)。
3.6 效益分析
蔬菜基地：年產(chǎn)量600 t；年產(chǎn)值360萬(wàn)元；年運(yùn)營(yíng)成本266萬(wàn)元；年平均利潤(rùn)總額86萬(wàn)元；投資回收期為4年（含建設(shè)期0.5年）財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為40.9%。養(yǎng)殖基地：年產(chǎn)量肉雞2萬(wàn)只、雞蛋40 t；年產(chǎn)值120萬(wàn)元；年運(yùn)營(yíng)成本82萬(wàn)元；年平均利潤(rùn)總額33萬(wàn)元；投資回收期3年（含建設(shè)期0.5年）；財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率62.6%。以上效益測(cè)算，與有關(guān)資料介紹的規(guī)?；a(chǎn)的效益基本相符。
3.7 供給與銷(xiāo)售模式
一是以“安全、新鮮、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉”的理念服務(wù)于客戶(hù)；二是其產(chǎn)品以分揀過(guò)的凈菜為主，每份的重量、大小、長(zhǎng)短尺寸、營(yíng)養(yǎng)成分都有具體標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)營(yíng)品種有：精品凈菜、箱裝套餐、禮品套餐、農(nóng)副產(chǎn)精品、新鮮水果等；三是可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)預(yù)定、電話(huà)預(yù)定、供貨點(diǎn)選購(gòu)、農(nóng)場(chǎng)采摘等多種方式購(gòu)買(mǎi)；四是在三門(mén)峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院家屬區(qū)和客戶(hù)集中的高檔社區(qū)就近設(shè)供貨點(diǎn)，可定點(diǎn)定時(shí)送貨上門(mén)，一期工程可設(shè)1個(gè)供貨點(diǎn)；五是兼顧蘇州市基地職工的需求，可定期按需配送。
4 建議
作為單位的菜籃子工程，有利于職工的身心健康，能夠大大提高生活質(zhì)量，是一項(xiàng)最大的“福民”工程，其社會(huì)效益毋庸置疑。另外，隨著人們收入水平提高和認(rèn)識(shí)的轉(zhuǎn)變，綠色和有機(jī)食品將會(huì)有著穩(wěn)定而巨大的市場(chǎng)需求，綠色和有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展空間很大，以田間直接到餐桌的方式，沒(méi)有中間流通環(huán)節(jié)，利潤(rùn)空間很大，這個(gè)菜籃子工程是立足于服務(wù)三門(mén)峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院職工，產(chǎn)品的銷(xiāo)路不存在問(wèn)題，其經(jīng)濟(jì)效益也一定會(huì)十分豐厚。
根據(jù)前期調(diào)研和效益分析，該項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益十分顯著，并且具有較大發(fā)展?jié)摿颓熬?，建議盡快批準(zhǔn)啟動(dòng)項(xiàng)目，并對(duì)項(xiàng)目的規(guī)模、經(jīng)營(yíng)管理模式、融資方式等方面給予批示。該項(xiàng)目對(duì)解決三門(mén)峽市科研院所職工的食品安全問(wèn)題起到示范帶動(dòng)作用，或許能帶動(dòng)上億資金進(jìn)入這個(gè)產(chǎn)業(yè)，因此建議院領(lǐng)導(dǎo)出面向市領(lǐng)導(dǎo)陳情，爭(zhēng)取得到地方政府的支持和優(yōu)惠政策，為該項(xiàng)目順利實(shí)施提供便利。
5 參考文獻(xiàn)
[1] 胡榮娟.垂直綜合有機(jī)農(nóng)場(chǎng)（VIOF）讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)回歸自然[J].中國(guó)農(nóng)資，2011（23）：27.
[2] 席運(yùn)官，李正方，邰崇妹，等.蔬菜有機(jī)與無(wú)機(jī)生產(chǎn)系統(tǒng)能流、經(jīng)濟(jì)流的比較研究[J].生態(tài)農(nóng)業(yè)研究，1999，7（2）：39-42.
[3] 席運(yùn)官，欽佩.有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地建設(shè)的理論與方法探析[J].中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2005，13（1）：19-22.
關(guān)鍵詞：生態(tài)農(nóng)業(yè)；生態(tài)旅游；可持續(xù)發(fā)展；并行對(duì)策
目前，我國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程不斷加快，農(nóng)村人口開(kāi)始大量涌向城市，城市的人口壓力增大。改革開(kāi)放的三十年間，我國(guó)的城鎮(zhèn)化率從改革開(kāi)放之初的17.9%增長(zhǎng)到目前的51.27%，城鎮(zhèn)人口也從1.72億增長(zhǎng)到6.9億。因此，也造成了現(xiàn)階段較為嚴(yán)重的環(huán)境污染、食品安全和資源短缺問(wèn)題。現(xiàn)在很多長(zhǎng)期居住在城市的居民不僅要承受城鎮(zhèn)化帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)壓力，還要承受較大的精神壓力。為了緩解自身壓力、品嘗綠色食品、尋求精神快樂(lè)，城市居民開(kāi)始選擇旅游，尤其是鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)業(yè)旅游以及生態(tài)旅游等。由此，一種以體驗(yàn)農(nóng)村為概念的農(nóng)村旅游悄然流行，城市居民可以體驗(yàn)到農(nóng)村的日常生活，包括農(nóng)事、農(nóng)耕等。農(nóng)村旅游集合了生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游兩大內(nèi)涵，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游越來(lái)越受到人們的關(guān)注。然而在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游不斷向前推進(jìn)的同時(shí)，也暴露了諸多問(wèn)題，失去了原有的“生態(tài)”與“農(nóng)業(yè)”的本質(zhì)。所以，必須將生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游并行可持續(xù)發(fā)展，才能達(dá)到效益的最大化。
一、生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行發(fā)展
（一）生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游的內(nèi)涵。
“生態(tài)農(nóng)業(yè)”是指利用生態(tài)學(xué)與經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、現(xiàn)代管理與科學(xué)技術(shù)方法以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)等，能夠獲得生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益都比較高的一種現(xiàn)代化高效農(nóng)業(yè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展在內(nèi)圍要求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)種植和林牧漁業(yè)結(jié)合發(fā)展，在要求農(nóng)業(yè)與第二、三產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，做好農(nóng)業(yè)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)之間的協(xié)調(diào)工作，力求降低資源利用與環(huán)境保護(hù)之間的矛盾，形成一種良性的可持續(xù)發(fā)展循環(huán)?！吧鷳B(tài)旅游”一詞，最早在1983年由世界自然保護(hù)聯(lián)盟首先提出，到了1993年，由國(guó)際生態(tài)旅游協(xié)會(huì)將其正式定義，賦予了生態(tài)旅游自然環(huán)境保護(hù)以及旅游地居民保護(hù)的雙層含義。由此可見(jiàn)，生態(tài)旅游更注重保護(hù)自然景觀，更能體現(xiàn)出可持續(xù)發(fā)展的理念，從而更好地依托自然生態(tài)環(huán)境和人文生態(tài)系統(tǒng)，開(kāi)展各類(lèi)生態(tài)旅游活動(dòng)，如生態(tài)體驗(yàn)、生態(tài)教育及生態(tài)認(rèn)知等。
（二）生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行發(fā)展的必要性。
生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行發(fā)展有利于人們身心健康，有助于廣大旅游者身心愉悅、減輕壓力、促進(jìn)健康。生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行發(fā)展有利于提高環(huán)保意識(shí)，提高旅游者對(duì)環(huán)境保護(hù)的主動(dòng)性。生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行發(fā)展有利于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高農(nóng)村社區(qū)財(cái)富積累。生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行發(fā)展有利于改善生存面貌，一方面可以促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化，使其社會(huì)結(jié)構(gòu)逐步轉(zhuǎn)向多樣化與合理化；另一方面，“生態(tài)”理念的不斷深入，有助于提高農(nóng)村勞動(dòng)者素質(zhì)，進(jìn)一步消除城鄉(xiāng)差距。
二、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)中存在的問(wèn)題
（一）生態(tài)農(nóng)業(yè)之“生態(tài)”難體現(xiàn)。
從目前的情況而言，我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游空有“生態(tài)”之名，其實(shí)與“生態(tài)”理念的內(nèi)涵相差甚遠(yuǎn)，以至于形成了“生態(tài)”一詞名不副實(shí)的尷尬局面。一部分農(nóng)產(chǎn)品種植者或經(jīng)營(yíng)者以經(jīng)濟(jì)效益作為唯一目標(biāo)，不惜喪失道德，使用過(guò)量的化學(xué)制品和農(nóng)藥，造成了當(dāng)前多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)。因此，食品安全問(wèn)題屢見(jiàn)不鮮，如毒韭菜、毒豇豆、毒豆芽等，農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題所造成的負(fù)面影響十分嚴(yán)重。
（二）經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目單一，缺乏創(chuàng)新理念。
現(xiàn)階段，很多農(nóng)村地區(qū)通過(guò)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游來(lái)發(fā)家致富，在經(jīng)營(yíng)方面缺乏一定的創(chuàng)新性，對(duì)經(jīng)營(yíng)方式、理念、項(xiàng)目等紛紛效仿，出現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目單一的問(wèn)題，進(jìn)一步造成了區(qū)域重復(fù)度提高、深層次開(kāi)發(fā)欠缺等多種情況的發(fā)生。以農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游中的采摘和觀光等項(xiàng)目為例，多數(shù)農(nóng)戶(hù)的農(nóng)作物種植種類(lèi)高度雷同，無(wú)法滿(mǎn)足旅游者的多樣化需求。
（三）經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分散，缺乏專(zhuān)業(yè)性能。
農(nóng)業(yè)項(xiàng)目和旅游項(xiàng)目并沒(méi)有做到充分地結(jié)合發(fā)展，如農(nóng)作物的種植、生產(chǎn)等項(xiàng)目和旅游業(yè)當(dāng)中的種植體驗(yàn)項(xiàng)目、生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目等相互分離，還有很多旅游目的地建立生態(tài)旅游度假村，大力提高服務(wù)水平，與農(nóng)業(yè)項(xiàng)目聯(lián)系不大。正如上文所說(shuō)，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目單一，缺乏創(chuàng)新性，這也在一定程度上影響到了旅游項(xiàng)目的進(jìn)行，缺乏足夠的專(zhuān)業(yè)性能。與此同時(shí)，旅游者難以真正享受到生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游所帶來(lái)的物質(zhì)與精神實(shí)質(zhì)，農(nóng)村經(jīng)營(yíng)者也無(wú)法獲取更高的實(shí)際效益。
（四）管理制度疏漏，缺乏有效規(guī)范。
在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展過(guò)程中，涉及多方面的管理問(wèn)題，如對(duì)旅游者和經(jīng)營(yíng)者的約束與規(guī)范，多數(shù)農(nóng)村地區(qū)在這兩方面的管理制度存在極大的疏漏，直接造成旅游者與經(jīng)營(yíng)者之間的矛盾問(wèn)題。此外，管理制度上的漏洞，使得生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游各類(lèi)監(jiān)督和管理力度不足，如基礎(chǔ)設(shè)施管理、安全監(jiān)督等，很難保證旅游區(qū)域內(nèi)旅游者的安全。
（五）配套設(shè)施簡(jiǎn)陋，缺乏高效服務(wù)。
我國(guó)農(nóng)村普遍經(jīng)濟(jì)實(shí)力不高，有很多偏遠(yuǎn)地區(qū)的農(nóng)村仍然面臨嚴(yán)峻的基礎(chǔ)生活問(wèn)題，農(nóng)村村民還處于較為貧困的狀態(tài)。為了擺脫這一困境，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是不二選擇，但是由于受到經(jīng)濟(jì)條件的限制，其配套設(shè)施建設(shè)落后，村民素質(zhì)不高，缺乏高效服務(wù)。如在旅游區(qū)域內(nèi)經(jīng)?？梢钥吹降缆返然A(chǔ)設(shè)施破爛不堪，致使旅游交通不便；相關(guān)娛樂(lè)、休閑、餐飲等配套設(shè)施簡(jiǎn)陋；農(nóng)村村民未受到系統(tǒng)地專(zhuān)業(yè)性的培訓(xùn)，旅游服務(wù)質(zhì)量低下。生態(tài)意識(shí)薄弱，缺乏保護(hù)理念。
三、生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行可持續(xù)發(fā)展對(duì)策
（一）突顯生態(tài)，重點(diǎn)建設(shè)。
在現(xiàn)在的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展規(guī)劃中，必須要注意以下問(wèn)題，第一，合理經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目與旅游項(xiàng)目，使之盡顯生態(tài)示范，并且進(jìn)一步擴(kuò)大生態(tài)示范的建立范圍，提高生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游功能的多樣化?？梢酝ㄟ^(guò)農(nóng)業(yè)生態(tài)園的觀光業(yè)務(wù)，打破原有沉悶的項(xiàng)目建設(shè)，突出兼具多種功能的“生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游”特征以及“綠色產(chǎn)出”優(yōu)勢(shì)；第二，針對(duì)“生態(tài)”這一理念，建設(shè)相關(guān)生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行發(fā)展項(xiàng)目，并進(jìn)行重點(diǎn)建設(shè)，努力培植“精品”，增強(qiáng)特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)能力。如建立旅游區(qū)生態(tài)和農(nóng)業(yè)用具化石展館，不僅可以充分體現(xiàn)“生態(tài)”理念，還可以讓經(jīng)營(yíng)者與旅游者共同感受到生態(tài)環(huán)境變遷的影響，從而提高環(huán)境保護(hù)意識(shí)和經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。
（二）保持特色，勇于創(chuàng)新。
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游之所以能夠在高速現(xiàn)代化、工業(yè)化的社會(huì)背景下得以發(fā)展，就是因?yàn)槠渚哂信c其它旅游形式所不同的特點(diǎn)，即擁有自然風(fēng)情、本土特色以及鄉(xiāng)村人情。為了更好地促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展，將生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游充分結(jié)合，必須要保持自身特色，并在此基礎(chǔ)上勇于創(chuàng)新。首先，在經(jīng)營(yíng)方面。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游應(yīng)盡可能努力創(chuàng)新，一改傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)旅游中觀光、體驗(yàn)、采摘等單一的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，進(jìn)而推出更新更能符合旅游者需求的旅游項(xiàng)目和旅游產(chǎn)品。如在各項(xiàng)旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的同時(shí)融入文化和藝術(shù)氣息，提高旅游精神高度，不斷尋找適合自身發(fā)展的經(jīng)營(yíng)模式；在技術(shù)方面。加強(qiáng)改革創(chuàng)新，建立生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游勝地，將效益旅游和生態(tài)保護(hù)相結(jié)合，建立了各類(lèi)技術(shù)栽培，引領(lǐng)健康時(shí)尚生活，促進(jìn)旅游區(qū)的特色化發(fā)展。
（三）科學(xué)規(guī)劃，統(tǒng)一布局。
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展勢(shì)必要以自然和經(jīng)濟(jì)規(guī)律為根本要素，以全局規(guī)劃為重要目標(biāo)，以資源充分利用為關(guān)鍵方式，才能科學(xué)規(guī)劃、明確定位、統(tǒng)一布局。首先，科學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游園，充分挖掘現(xiàn)代生態(tài)園中的豐富內(nèi)涵和資源，健全旅游路線(xiàn)設(shè)計(jì)方案、明確旅游區(qū)分工、增加產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等；其次，準(zhǔn)確進(jìn)行整體定位與科學(xué)思考，加強(qiáng)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和投資規(guī)劃力度，建立生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游齊頭并進(jìn)、相輔相成的和諧局面，提高旅游吸引力；最后，合理規(guī)劃旅游區(qū)域內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和布局，將生態(tài)農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)旅游的基礎(chǔ)，體現(xiàn)出良好的生態(tài)文化內(nèi)涵。
（四）完善管理經(jīng)營(yíng)制度，提高服務(wù)質(zhì)量。
應(yīng)當(dāng)從管理制度和服務(wù)培訓(xùn)兩個(gè)方面來(lái)進(jìn)一步改進(jìn)與完善。首先，在管理制度方面。建立健全規(guī)范的行為制度，規(guī)范和科學(xué)的經(jīng)營(yíng)管理模式，將旅游區(qū)域內(nèi)所涉及的各項(xiàng)旅游與農(nóng)業(yè)項(xiàng)目運(yùn)行管理落到實(shí)處，并且對(duì)經(jīng)營(yíng)工作者和旅游者的不良行為給予一定的約束；其次，在服務(wù)培訓(xùn)方面。利用專(zhuān)業(yè)性的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高工作人員文化與職業(yè)素養(yǎng)，進(jìn)而提高服務(wù)質(zhì)量。
（五）農(nóng)業(yè)與旅游并行發(fā)展，提高其附加價(jià)值。
生態(tài)農(nóng)業(yè)是生態(tài)旅游得以順利發(fā)展的關(guān)鍵基礎(chǔ)條件，生態(tài)旅游發(fā)展過(guò)程中一方面增加了農(nóng)產(chǎn)品的消耗量，由此增加了旅游附加值，另一方面提高了農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售量，這則帶來(lái)了更多的農(nóng)業(yè)價(jià)值。因此，生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游之間必然有結(jié)合發(fā)展的支點(diǎn)，兩者相互依賴(lài)而又相互獨(dú)立，具備并行發(fā)展的能力和條件。通過(guò)“生態(tài)”理念的植入，創(chuàng)新生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游產(chǎn)品種類(lèi)和樣式，在此過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)力求“生態(tài)”一詞名副其實(shí)，避免以“生態(tài)”為旗號(hào)的欺騙行為發(fā)生，不利于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的可持續(xù)發(fā)展。
四、結(jié)語(yǔ)
生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游本是兩個(gè)各具特色的獨(dú)立的發(fā)展形勢(shì)，兩者的并行可持續(xù)發(fā)展將有利于自身特色資源的充分發(fā)揮，從而獲取更高的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。然而由于現(xiàn)代化的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游所存在的多種問(wèn)題，必須將“生態(tài)”充分發(fā)揮、保持特色、勇于創(chuàng)新、科學(xué)規(guī)劃、合理布局、健全供銷(xiāo)體系、提高服務(wù)質(zhì)量、并行發(fā)展等一如既往，才能使得經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益最大化。
參考文獻(xiàn)
［1］趙愛(ài)民.“美麗中國(guó)”視角下的我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展研究［J］.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2014（1）
［2］丁培衛(wèi).近30年中國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀與路徑選擇［J］.東岳論叢，2011，32（7）
［3］張芝敏.農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展探析［J］.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2012（6）
一、拓展?fàn)I銷(xiāo)方式。目前推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的有效措施大都采用多元化營(yíng)銷(xiāo)手段，根據(jù)不同的營(yíng)銷(xiāo)方式制定合適的宣傳手段，并后續(xù)開(kāi)展一系列的營(yíng)銷(xiāo)工作，構(gòu)建較全面且系統(tǒng)性的營(yíng)銷(xiāo)模式，更容易引起消費(fèi)的關(guān)注和記憶。首先，加強(qiáng)與旅行社的合作，擴(kuò)大生態(tài)旅游的影響力，拓展生態(tài)領(lǐng)域客源市場(chǎng)。其次，邀請(qǐng)相關(guān)媒體的記者和旅行社人員來(lái)實(shí)地體驗(yàn)。最后，通過(guò)信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行生態(tài)旅游及及其各項(xiàng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售和推廣，再利用大數(shù)據(jù)技術(shù)給消費(fèi)群體推送旅游地特色和特色產(chǎn)品的信息，達(dá)到吸引大眾的關(guān)注和促進(jìn)消費(fèi)的目的。
二、樹(shù)立旅游品牌形象。隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，旅游行業(yè)作為朝陽(yáng)行業(yè)，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。然而，隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展，各地的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越加激烈，各生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游地想要更好的發(fā)展，就需要進(jìn)一步加強(qiáng)特色旅游項(xiàng)目和特色產(chǎn)品，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)可靠的旅游品牌形象。其一，旅游地需要把總體品牌形象塑造很好，再根據(jù)當(dāng)?shù)靥厣蛭幕ザㄎ蛔陨淼男蜗?。?jiǎn)單說(shuō)就是把旅游地的形象打造成具有鮮明的地方特色、容易記憶、簡(jiǎn)單易懂的總體品牌形象。其二，開(kāi)發(fā)具有當(dāng)?shù)靥厣漠a(chǎn)品時(shí)候，保留當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)特色元素的同時(shí)，再根據(jù)旅游地整體民俗特色和特征，進(jìn)行多方位考慮后在進(jìn)行設(shè)計(jì)，增強(qiáng)品牌關(guān)注度的同時(shí)提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。旅游地現(xiàn)在制作產(chǎn)品，讓游客參與其中，可以增強(qiáng)游客體驗(yàn)的同時(shí)，還是留住游客、延長(zhǎng)其逗留時(shí)間的一種方法。
三、加大宣傳力度。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游不僅要有優(yōu)美而獨(dú)特的旅游產(chǎn)品、優(yōu)良的旅游環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù)之外，還得有好的旅游宣傳。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游宣傳是旅游產(chǎn)業(yè)組成部分，是需要吸引游客去消費(fèi)的。如果宣傳不到位，導(dǎo)致去的游客較少，對(duì)于旅游企業(yè)收入減少，不利于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。首先，由于信息飛速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)上信息更迭得太快，作為一個(gè)旅游行業(yè)，得結(jié)合網(wǎng)絡(luò)把旅游特點(diǎn)和內(nèi)容宣揚(yáng)出去。例如跟旅游網(wǎng)站合作，把旅游景點(diǎn)的宣傳片和近期看著的主題活動(dòng)都掛上去，讓客人在網(wǎng)站購(gòu)景點(diǎn)票時(shí)能夠有直觀地了解。還可以結(jié)合段視頻平臺(tái)，注冊(cè)一個(gè)旅游企業(yè)賬號(hào)，多發(fā)一些開(kāi)展的主題活動(dòng)或展示景區(qū)的視頻，更好的吸引游客。其次，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游對(duì)于游客來(lái)說(shuō)，除了欣賞大自然風(fēng)光以外，還需了解和體驗(yàn)當(dāng)?shù)靥厣糜雾?xiàng)目。這就需要培養(yǎng)生態(tài)導(dǎo)游員素質(zhì)，提高生態(tài)旅游的服務(wù)質(zhì)量和環(huán)保意識(shí)。向游客傳播知識(shí)的同時(shí)，還可以宣傳旅游地區(qū)特色產(chǎn)品、特色項(xiàng)目，不僅對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游得到進(jìn)一步宣傳，還提高旅游消費(fèi)收入。再次，在旅游企業(yè)內(nèi)部加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)，樹(shù)立旅游企業(yè)形象，普及對(duì)旅游地的宣傳。最后，地方政府大力支持與合作。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展需要政府部門(mén)廣泛宣傳，大力扶持。
關(guān)鍵詞 生態(tài)農(nóng)業(yè)；制約因素；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
中圖分類(lèi)號(hào)S-0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A 文章編號(hào) 1674-6708（2011）44-0063-02
0 引言
生態(tài)農(nóng)業(yè)是個(gè)許多學(xué)科相互交叉的系統(tǒng)工程，包括林學(xué)、生態(tài)學(xué)、農(nóng)學(xué)、畜牧學(xué)、環(huán)境科學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、資源科學(xué)、加工技術(shù)以及社會(huì)科學(xué)在內(nèi)的多種學(xué)科。近年來(lái)青海省在生態(tài)農(nóng)業(yè)的研究、試驗(yàn)、推廣及普及等方面取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，同時(shí)我們也要清楚的看到我們?cè)诎l(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)方面的不足，許多地方還存在著一些問(wèn)題。
1 青海省發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀
生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種因地制宜，應(yīng)用生物共生和物質(zhì)再循環(huán)原理與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)結(jié)合環(huán)境科學(xué)，資源學(xué)，水產(chǎn)養(yǎng)殖等系統(tǒng)工程而設(shè)計(jì)的綜合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，對(duì)于青海省高海拔，環(huán)境惡劣的氣候來(lái)說(shuō)，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)方面存在一定的問(wèn)題，東部農(nóng)業(yè)川水區(qū)和靠近市縣的地方現(xiàn)在正在搞一些適宜本地區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，如民和縣在馬場(chǎng)垣地區(qū)桃樹(shù)適宜生長(zhǎng)的地方搞一些經(jīng)濟(jì)林，同時(shí)適時(shí)的進(jìn)行一些旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)；樂(lè)都的塑料溫棚項(xiàng)目等等都是一些發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的很好的典范，青海省這些年興起的茶園文化對(duì)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)也是一個(gè)積極的苗頭。但是，我們應(yīng)該清楚的看到，由于青海省自然條件相對(duì)惡劣，氣候寒冷，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的路子比內(nèi)地相對(duì)較窄，必須要從實(shí)際狀況出發(fā)找出一條適合青海省實(shí)際的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。
2 制約青海省生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一些因素
1）地理、氣候條件
青海省地處青藏高原，平均海拔都在3 500m以上，是典型的高原氣候，這種地理環(huán)境對(duì)于農(nóng)業(yè)發(fā)展是非常不利的，海東地區(qū)是青海省海拔相對(duì)較低的地區(qū)，比較適宜農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，因此，生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展主要是海東地區(qū)，所以，加強(qiáng)對(duì)海東沿湟流域和沿黃流域各種基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的采集，從切合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況出發(fā)進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)。
2）理論研究
對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，對(duì)于生態(tài)農(nóng)業(yè)的研究起步是從單一學(xué)科的研究開(kāi)始的，這樣在生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的研究中對(duì)農(nóng)業(yè)的研究比較專(zhuān)業(yè)，有一點(diǎn)的深入了解，但是對(duì)因此可能對(duì)這一復(fù)雜系統(tǒng)中的某一方面有了一定的、甚至是比較深入的了解，但是對(duì)于林學(xué)、生態(tài)學(xué)、農(nóng)學(xué)、畜牧學(xué)、環(huán)境科學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、資源科學(xué)、加工技術(shù)以及社會(huì)科學(xué)在內(nèi)這些方面之間的相互作用和相互關(guān)聯(lián)的研究知之甚少。技術(shù)保障體系不夠完善、我們知道在生態(tài)農(nóng)業(yè)的這個(gè)大的系統(tǒng)中，包含了許多的不同的組成成分，各個(gè)組成成分之間關(guān)系非常復(fù)雜。我們?cè)趯?shí)踐中需要進(jìn)一步從大局的角度，對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)進(jìn)行深入的研究，我們要從調(diào)查分析現(xiàn)有生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的基礎(chǔ)上超越、生態(tài)學(xué)、社會(huì)科學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)之間的界限，各個(gè)要素之間的結(jié)構(gòu)的優(yōu)化設(shè)計(jì)、科學(xué)的分類(lèi)體系、客觀的評(píng)價(jià)方法方面。這種研究應(yīng)當(dāng)建立在對(duì)進(jìn)行深入，必須生物學(xué)、應(yīng)當(dāng)是多學(xué)科共同研究的成果，在研究過(guò)程中綜合各種學(xué)科專(zhuān)家的意見(jiàn)，從建立新的學(xué)科的高度建立起生態(tài)農(nóng)業(yè)的一系列的理論體系。我們可以根據(jù)養(yǎng)羊的例子，假如我們要在一片草場(chǎng)飼養(yǎng)羊，那首先我們要考慮羊的數(shù)量，養(yǎng)羊多少的數(shù)量會(huì)根據(jù)草場(chǎng)質(zhì)量、草場(chǎng)的大小和容積、羊的品種類(lèi)型和數(shù)量、氣候、飲水等眾多條件的制約?，F(xiàn)階段我們的廣大的農(nóng)民朋友還不能有足夠理論知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)進(jìn)行科學(xué)的設(shè)計(jì)，而大多都是簡(jiǎn)單地根據(jù)另一個(gè)地方的經(jīng)驗(yàn)，由于地域地不同和水土的差異，成功的經(jīng)驗(yàn)很少。我省對(duì)待生態(tài)農(nóng)業(yè)推廣實(shí)踐中，發(fā)現(xiàn)我們?nèi)狈υS多關(guān)鍵技術(shù)的研究，在對(duì)待傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展方向，還有高新技術(shù)如何引進(jìn)等諸多的問(wèn)題。
3）政策支持
政策方面存在著需要完善的地方而政府的支持，最重要的就是建立有效的政策激勵(lì)機(jī)制與保障體系。這些年來(lái)我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)改革取得了重大的成功，可是隨之在諸多的地區(qū)，存在于政策方面的原因，好些農(nóng)民朋友沒(méi)有對(duì)土地、水等資源進(jìn)行保護(hù)。所以對(duì)于生態(tài)農(nóng)業(yè)政策的貫徹，還有許多值得完善的地方。在農(nóng)副產(chǎn)品的定價(jià)的因素生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的也是一個(gè)限制因素。現(xiàn)階段對(duì)于處于溫飽線(xiàn)水平的人來(lái)說(shuō)，食物的安全保障和基本供給是生活中最重要的；而處于溫飽線(xiàn)以上的，追求更高生活質(zhì)量的這個(gè)群體來(lái)說(shuō)，較高的經(jīng)濟(jì)效益，可能會(huì)成為刺激他們從事生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本動(dòng)力。服務(wù)水平和能力建設(shè)不能適應(yīng)要求對(duì)于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，服務(wù)與技術(shù)是同等重要的。
4）完善的服務(wù)體系
青海省在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)方面尚未建立有效的服務(wù)體系，由于信息閉塞等原因在一些地方，優(yōu)質(zhì)品種、幼苗、肥料、技術(shù)支撐、信貸與信息服務(wù)還無(wú)法直接向農(nóng)民提供，要想動(dòng)員廣大的農(nóng)民自覺(jué)自愿、并能夠自力更生地通過(guò)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)，能力建設(shè)自然就成為一個(gè)十分重要的問(wèn)題。例如，信貸服務(wù)對(duì)于許多地方生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展都是非常重要的，生態(tài)農(nóng)業(yè)周期長(zhǎng)對(duì)于從事生態(tài)農(nóng)業(yè)的農(nóng)民們來(lái)說(shuō)，盈利可能往往在項(xiàng)目實(shí)施幾年之后才能得到，在這種情況下，信貸服務(wù)自然是必不可少的。除此以外，信息服務(wù)也是當(dāng)前制約生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方面，因?yàn)橛行У男畔⒎?wù)將十分有益于農(nóng)民及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，以滿(mǎn)足市場(chǎng)要求，并獲得較高的經(jīng)濟(jì)收益。
5）沒(méi)有龍頭企業(yè)
生態(tài)農(nóng)業(yè)是個(gè)系統(tǒng)工程，是多個(gè)共同協(xié)調(diào)發(fā)展的成果，為此必須要有大型的龍頭企業(yè)的參與，要第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展才能真正體現(xiàn)效益，實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)要有龍頭企業(yè)，青海省在這方面還是很欠缺的，鮮有這樣的龍頭企業(yè)，這就很大程度上制約了青海省生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)，為此，各地應(yīng)該根據(jù)各自的情況引進(jìn)或組建一些大型的龍頭企業(yè)，只有這樣才能使青海省生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)發(fā)展壯大。
3 結(jié)論
追求農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化達(dá)到更高的水平是生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本出發(fā)點(diǎn)，也是制約生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的瓶頸，實(shí)踐中我們要把實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的統(tǒng)一、我們必須要發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，青海省的廣大農(nóng)村地區(qū)，各級(jí)政府把促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、努力提高人民的生活水平作為是一項(xiàng)緊迫的任務(wù)。眼下青海省生態(tài)農(nóng)業(yè)的實(shí)際尚不能滿(mǎn)足這一需求，青海省由于上面這些因素的制約，單純依靠種植業(yè)或養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，難以獲得比較高的經(jīng)濟(jì)收益。
參考文獻(xiàn)
[1]李新平.中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論基礎(chǔ)和研究動(dòng)態(tài)[J].農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究，2000.
[2]林立.發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006(24).
關(guān)鍵詞：生態(tài)農(nóng)業(yè)；觀光季節(jié)性；可持續(xù)發(fā)展
Abstract: the paper studies focus on the development of modern city is about a series of ecological agriculture exploration of urban ecological agriculture, and the connotation of the construction of the urban ecological agriculture basic approach and the countermeasures for the sustainable development of analysis, discussion.
Keywords: ecological agriculture; Sightseeing seasonal; Sustainable development
中圖分類(lèi)號(hào)：F303文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：
觀光農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合形成的一種新型交叉型產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，我國(guó)的中心城市觀光農(nóng)業(yè)相繼開(kāi)發(fā)了許多觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，有些取得了良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益。
一、郊區(qū)觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目發(fā)展現(xiàn)狀
城市邊緣區(qū)是指位于城市和鄉(xiāng)村之間，以土地的城市和鄉(xiāng)村利用方式相混合為典型特征，人口和社會(huì)特征具有城鄉(xiāng)過(guò)渡性質(zhì)的一個(gè)獨(dú)特地域。在這一地域，城鄉(xiāng)之間的相互影響大，城鄉(xiāng)用地犬牙交錯(cuò)，鄉(xiāng)村用地逐漸被城市線(xiàn)網(wǎng)分割，土地利用、人口和社會(huì)特征在傳統(tǒng)村鎮(zhèn)基礎(chǔ)上出現(xiàn)城市化趨向。
以城市為依托、服務(wù)于城市，城市經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚，科技力量強(qiáng)大，不但為觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了科技實(shí)力，更重要的是提供了充足的客源。關(guān)注生態(tài)性、強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)性、突出觀光性、重視生活性，這是觀光農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。改善和提供良好的生態(tài)環(huán)境，是觀光農(nóng)業(yè)的基本功能。
二、科學(xué)開(kāi)發(fā)城市觀光農(nóng)業(yè)的建議
發(fā)展休閑旅游農(nóng)業(yè)是當(dāng)前積極應(yīng)對(duì)金融危機(jī)、促進(jìn)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)就業(yè)增收的有效舉措，是促進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的有效途徑，是推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和新農(nóng)村建設(shè)的重要力量，應(yīng)積極從以下方面抓緊抓好：
（一）項(xiàng)目論證需要從多角度入手
觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)具有不同于一般項(xiàng)目的特點(diǎn)，它需要從更廣泛的角度去綜合論證，至少應(yīng)包括以下幾個(gè)方面：
（1）本地區(qū)農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)的分析。即農(nóng)業(yè)、資源基礎(chǔ)、自然景觀系列、鄉(xiāng)村民俗的可展示性。以山東壽光為例，其觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展在全省乃至全國(guó)都是處于前列的，在投資建設(shè)觀光農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)時(shí)也能本著實(shí)事求是、因地制宜的原則，缺山少水就依靠自己的蔬菜種植技術(shù)做大旅游，菜博會(huì)為這個(gè)從前默默無(wú)聞的縣城帶來(lái)了國(guó)內(nèi)國(guó)際知名度；生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)使其成為“中國(guó)優(yōu)秀旅游城市”。
（2）市場(chǎng)定位分析。從目前我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看，觀光農(nóng)業(yè)首先是城市居民的“后花園”，其目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)主要定位在城市的居民，為他們提供一個(gè)自然、傳統(tǒng)、休閑的場(chǎng)所。
（3）區(qū)位選擇分析。城市邊緣區(qū)農(nóng)業(yè)地帶應(yīng)為首選，這些區(qū)域有著獨(dú)特的地域性和明顯的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。通過(guò)發(fā)展城市邊緣區(qū)、城市近郊區(qū)，帶動(dòng)交通便利、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較好的區(qū)域發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)。
（二）觀光農(nóng)業(yè)要走可持續(xù)發(fā)展之路
觀光農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)內(nèi)部功能的良性循環(huán)和生態(tài)的合理性。因此，觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展要保證旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)的協(xié)調(diào)，對(duì)植根于符合自然生態(tài)的生態(tài)農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)農(nóng)村民俗文化必須加以保護(hù)并得到充分體現(xiàn)：
（1）必須立足現(xiàn)有基礎(chǔ)進(jìn)行開(kāi)發(fā)，嚴(yán)格控制濫用耕地。
（2）必須因地制宜，突出個(gè)性和特色。
（3）避免對(duì)環(huán)境和景觀的破壞，如在旅游景點(diǎn)內(nèi)設(shè)立不當(dāng)?shù)慕ㄖ取?/p>
（4）控制“農(nóng)業(yè)觀光園”周邊的工業(yè)以及城市化等對(duì)景點(diǎn)的不利影響。
（三）政府要積極有效地進(jìn)行宏觀調(diào)控，理順管理體制
（1）全面規(guī)劃，確保重點(diǎn)。對(duì)都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展要在全市郊區(qū)或一個(gè)區(qū)域內(nèi)全面規(guī)劃，選準(zhǔn)重要項(xiàng)目，集中資金，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)。對(duì)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目要注意整體規(guī)劃，分步推進(jìn)，使都市農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)具有豐富內(nèi)容，才能有經(jīng)常性的吸引力。
（2）理順管理體制，加強(qiáng)規(guī)劃和創(chuàng)建管理、服務(wù)體系。在旅游開(kāi)發(fā)區(qū)要防止出現(xiàn)管理體制混亂，政出多門(mén)的現(xiàn)象，要分清責(zé)任，各司其職。政府有關(guān)部門(mén)應(yīng)做好觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的指導(dǎo)；建立一些咨詢(xún)服務(wù)機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)對(duì)觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的調(diào)查研究與總結(jié)，以建立農(nóng)業(yè)政策信息服務(wù)體系。此外，還應(yīng)制定一些優(yōu)惠扶持政策，如引資、稅收優(yōu)惠等。
三、都市生態(tài)農(nóng)業(yè)要走可持續(xù)發(fā)展道路
都市生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)無(wú)論是在我國(guó)還是在世界上的其他國(guó)家，都是新世紀(jì)的巨大工程，要想使生態(tài)農(nóng)業(yè)走向科學(xué)化、合理化，緩解經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境惡化的矛盾，維護(hù)自然生態(tài)平衡，絕不是一年兩年的時(shí)間就可以達(dá)成的，它需要的是世世代代的努力，所以，建設(shè)都市生態(tài)農(nóng)業(yè)需要走可持續(xù)發(fā)展的道路，它造福的是子孫萬(wàn)代。
（一）更新觀念，樹(shù)立新型農(nóng)業(yè)環(huán)保道德
生態(tài)農(nóng)業(yè)不同于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，也不同于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，他需要的是一個(gè)全新的農(nóng)業(yè)道德體系的支撐，加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的宣傳力度，得到全社會(huì)的支持，并且要把農(nóng)業(yè)環(huán)境道德觀放到社會(huì)主義精神文明的建設(shè)中去，認(rèn)真對(duì)待，積極貫徹，規(guī)范各種社會(huì)行為。
（二） 轉(zhuǎn)換機(jī)制，提高農(nóng)業(yè)環(huán)保工作效能
第一步先建立生態(tài)農(nóng)業(yè)決策系統(tǒng)，生態(tài)農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)最好要有多個(gè)部門(mén)參與，而且要明確工作的職能和性質(zhì)，將常規(guī)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理改為生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)管理。接下來(lái)還要制定生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃，有計(jì)劃、有步驟的開(kāi)展生態(tài)富民家園，并在開(kāi)展生態(tài)鎮(zhèn)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的工作中累計(jì)成功的經(jīng)驗(yàn)。最后對(duì)國(guó)家實(shí)施的各種關(guān)于建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的法律法規(guī)等要嚴(yán)格執(zhí)行，落實(shí)農(nóng)業(yè)環(huán)保各項(xiàng)措施。
（三）發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，增強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展后勁
既要抓生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，也要抓龍頭型企業(yè)建設(shè)，按照專(zhuān)業(yè)化的生產(chǎn)要求，根據(jù)就地生產(chǎn)、近地加工的原則，建立農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，形成品牌效應(yīng)。除此之外還要開(kāi)展國(guó)家交流與合作，吸取國(guó)外成功經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，落實(shí)我國(guó)的現(xiàn)狀，然后積極招商引資，借助外部資金和人才的力量開(kāi)發(fā)建設(shè)項(xiàng)目。
參考文獻(xiàn)：
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展與人們生活水平的不斷提高，恩格爾系數(shù)持續(xù)下降，旅游需求在逐漸升溫的過(guò)程中呈現(xiàn)出新特征[2]，主要表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)，第一，消費(fèi)需求多樣化；第二，消費(fèi)結(jié)構(gòu)得復(fù)雜化；第三，旅游需求個(gè)性化、多樣化。因此，需求結(jié)構(gòu)和消費(fèi)模式的改變推動(dòng)了旅游產(chǎn)業(yè)融合趨勢(shì)的發(fā)展，促進(jìn)了旅游新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)，同時(shí)在旅游消費(fèi)市場(chǎng)需求的利誘下，武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)供給開(kāi)始不斷的完善，并向適合消費(fèi)需求的主流方向進(jìn)行發(fā)展，如充分發(fā)揮生態(tài)資源的多型態(tài)原則，利用農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)“武陵源山水休閑生態(tài)園”等生態(tài)旅游項(xiàng)目。在這個(gè)過(guò)程中，武陵源區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)應(yīng)該市場(chǎng)需求出發(fā)，借助于成熟生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)與完善的產(chǎn)業(yè)制度作為兩大產(chǎn)業(yè)融合基礎(chǔ)與保障，通過(guò)以旅游企業(yè)為主體進(jìn)行生態(tài)旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和以農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品為載體的旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)，將武陵源區(qū)域生態(tài)農(nóng)業(yè)資源、旅游資源完美地展現(xiàn)給旅游消費(fèi)人群，以便滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求。
二、基于產(chǎn)品供給能力的武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的融合過(guò)程研究
旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)供給能力是滿(mǎn)足旅游消費(fèi)需求的源泉，也是實(shí)現(xiàn)武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的融合的本質(zhì)屬性。武陵源區(qū)域自然資源豐富，是其發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的根本，沒(méi)有古老悠久的開(kāi)發(fā)歷史，沒(méi)有帝王祭祀、歷代圣賢題留的碑刻銘文，它卻具有另一種原始的野性美和自然美，正是這種獨(dú)有的科學(xué)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值和審美價(jià)值，讓武陵源成為人類(lèi)科研寶地、覽美天堂、生態(tài)旅游的樂(lè)園[3]。因此，武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)在融合過(guò)程中一些先行產(chǎn)業(yè)組織與機(jī)構(gòu)，首先應(yīng)該對(duì)武陵山區(qū)與旅游資源與生態(tài)農(nóng)業(yè)資源的旅游經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)功能進(jìn)行識(shí)，鑒器別優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)之處；然后對(duì)兩者優(yōu)勢(shì)資源進(jìn)行整合創(chuàng)新，為兩者的融合找到突破口，消除兩者之間的障礙進(jìn)而淡化原有的產(chǎn)業(yè)邊界；最后再結(jié)合兩之間的內(nèi)部功能所發(fā)揮的市場(chǎng)價(jià)值活動(dòng)，進(jìn)行市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，在價(jià)值鏈與市場(chǎng)價(jià)值探索上達(dá)到共識(shí)。
三、武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)融合過(guò)程模型構(gòu)建
旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)融合產(chǎn)生之前，有各自特定的技術(shù)、產(chǎn)品、企業(yè)及市場(chǎng)等共同構(gòu)成的產(chǎn)業(yè)邊界[4]，且他們之間是不相關(guān)的。隨著產(chǎn)業(yè)之間的開(kāi)放性不斷的增強(qiáng)，對(duì)于產(chǎn)業(yè)組織創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)管制放松、產(chǎn)業(yè)管理改革等方面也出現(xiàn)有所突破，于是武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)融合也就開(kāi)始出現(xiàn)，并通過(guò)產(chǎn)業(yè)制度、技術(shù)、產(chǎn)品、企業(yè)以及市場(chǎng)方面的研究來(lái)分析兩大產(chǎn)業(yè)之間融合成的不同類(lèi)型。旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)融合產(chǎn)生之前，都是以單純的自然資源旅游項(xiàng)目為主，借助其獨(dú)特的地勢(shì)地貌來(lái)吸引游客的眼球，但是幾乎相同的景色容易旅游消費(fèi)人群產(chǎn)生視覺(jué)疲勞從而導(dǎo)致對(duì)旅游產(chǎn)品評(píng)價(jià)不高，但是如果在產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)要素的互動(dòng)作用影響下，從產(chǎn)業(yè)制度、技術(shù)、產(chǎn)品以及市場(chǎng)層面來(lái)實(shí)現(xiàn)武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)融合，以便建立武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)融合的過(guò)程模型，使產(chǎn)業(yè)融合得以最終實(shí)現(xiàn)，因此武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)融合的過(guò)程模型是建立在旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)現(xiàn)已開(kāi)放的條件下，旅游產(chǎn)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)始在制度、觀念上開(kāi)始改變，并在技術(shù)擴(kuò)散、產(chǎn)品、企業(yè)以及市場(chǎng)的推動(dòng)下，武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)始相互滲透，并開(kāi)始從事多元化的旅游活動(dòng)；在產(chǎn)業(yè)觀念的引導(dǎo)下武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)始出現(xiàn)融合，并且兩大產(chǎn)業(yè)中的相關(guān)企業(yè)突破產(chǎn)業(yè)束縛實(shí)現(xiàn)滲透性的開(kāi)發(fā)與發(fā)展，在產(chǎn)業(yè)融合大勢(shì)所趨的背景與產(chǎn)業(yè)技術(shù)的推動(dòng)下，就會(huì)出現(xiàn)大規(guī)模的融合現(xiàn)象；當(dāng)融合型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品具有良好旅游消費(fèi)市場(chǎng)前景時(shí)，就會(huì)促進(jìn)從事融合型旅游產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的成立，這即實(shí)現(xiàn)企業(yè)融合。
城郊生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是地方旅游業(yè)的重要組成部分，對(duì)地方旅游經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)久發(fā)展有著不可替代的作用，目前大多數(shù)地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的開(kāi)發(fā)，多采用傳統(tǒng)的旅游開(kāi)發(fā)方法，沒(méi)有突出農(nóng)村生態(tài)旅游特點(diǎn)與獨(dú)特的開(kāi)發(fā)資源特色，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)舉步維艱。本文通過(guò)以貴州省獨(dú)山縣生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)為研究對(duì)象，闡述生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在開(kāi)發(fā)過(guò)程中可借鑒的開(kāi)發(fā)方法、原則、開(kāi)發(fā)中注意事項(xiàng)、實(shí)施細(xì)則，提高生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展水平。
關(guān)鍵詞：
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游；開(kāi)發(fā)問(wèn)題；細(xì)則
一、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的內(nèi)涵和特點(diǎn)
1.生態(tài)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是一種以田園風(fēng)光、生態(tài)景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀與休閑、娛樂(lè)相結(jié)合的新興旅游產(chǎn)業(yè)。它以鄉(xiāng)村自然環(huán)境為背景，鄉(xiāng)村文化、民風(fēng)習(xí)俗、生態(tài)農(nóng)業(yè)為依托。通過(guò)運(yùn)用美學(xué)、可持續(xù)發(fā)展原理、生態(tài)建設(shè)原理、旅游學(xué)理論對(duì)農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行合理的開(kāi)發(fā)和科學(xué)的生態(tài)規(guī)劃[1]。形成農(nóng)村生態(tài)建設(shè)，生態(tài)管理和游人觀光、參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)獲取農(nóng)業(yè)知識(shí)、體驗(yàn)淳樸鄉(xiāng)間民族風(fēng)情的一系列生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)。這種新的旅游方式對(duì)生活在喧鬧城市中的居民形成了獨(dú)特的吸引力。
2.生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的特點(diǎn)一、穩(wěn)定的市場(chǎng)特征：生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的主要客源是來(lái)自于生活在城市中的居民。由于長(zhǎng)期生活在節(jié)奏快、壓力大、空氣污染嚴(yán)重的環(huán)境中。使得人們心中產(chǎn)生了對(duì)回歸田園，悠然自得的渴望。二、旅游項(xiàng)目多專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)：生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游結(jié)合了田園風(fēng)光、鄉(xiāng)間生活習(xí)俗、農(nóng)事勞動(dòng)、傳統(tǒng)手工藝、農(nóng)村節(jié)日慶典等旅游資源，專(zhuān)注于提高旅游項(xiàng)目的服務(wù)質(zhì)量，開(kāi)發(fā)規(guī)劃專(zhuān)業(yè)性層次性豐富的旅游服務(wù)內(nèi)容[2]三、具備獨(dú)特的地理性特征：開(kāi)發(fā)過(guò)程中注重對(duì)特色地理性農(nóng)業(yè)資源開(kāi)發(fā)，發(fā)展區(qū)別于其他地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目。
二、獨(dú)山縣生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)條件分析
1.自然環(huán)境一、獨(dú)特的地理環(huán)境，獨(dú)山縣位于云貴高原南部，具有其獨(dú)特的喀斯特地理環(huán)境，海拔最低拔500m，最高點(diǎn)1465m，平均海拔為850-1100m。二、氣候條件宜人，獨(dú)山縣屬于我國(guó)西南部是典型的亞熱帶濕潤(rùn)氣候。降水豐富,光照充足。年降水量1429.9㎜，年均溫在15℃,最高溫32℃,最低溫零下2.0℃，植被茂密，綠地覆蓋面積高。三、農(nóng)業(yè)特色突出，獨(dú)山縣位于云貴高原喀斯特地貌山區(qū)，梯田分布特色明顯,自然資源種類(lèi)繁多,地區(qū)的代表性農(nóng)作物有水稻、白玉米等。
2.社會(huì)區(qū)位條件和優(yōu)勢(shì)一、靠近國(guó)家級(jí)旅游景區(qū)荔波漳江景區(qū)，緊靠黔南州州府都勻，市場(chǎng)區(qū)位優(yōu)勢(shì)顯著。旅游客源地市場(chǎng)廣闊。都勻市區(qū)人口35萬(wàn)，荔波漳江風(fēng)景區(qū)每年接待游客20萬(wàn)人。給獨(dú)山生態(tài)旅游帶來(lái)了巨大的客源市場(chǎng)。二、交通區(qū)位優(yōu)越，地處西南與華南經(jīng)濟(jì)圈交叉點(diǎn)，是大西南進(jìn)入兩廣出海口的必經(jīng)之路。鐵路交通方便，黔桂公路貫通全境，通往荔波樟江風(fēng)景區(qū)的公路已建成通車(chē)。
3.資源條件和優(yōu)勢(shì)獨(dú)山縣耕地面積25.5萬(wàn)畝?？h內(nèi)建有生態(tài)旅游觀光園。園區(qū)主要休閑方式有植物花卉欣賞,藍(lán)莓、西瓜等果木觀光采摘。園內(nèi)還具有農(nóng)家樂(lè)、生態(tài)餐館、休閑度假區(qū)等場(chǎng)所提供燒烤、游泳等休閑娛樂(lè)活動(dòng)。在體驗(yàn)完農(nóng)事生產(chǎn)后還可體驗(yàn)獨(dú)居特色的獨(dú)山布依族苗族的山歌舞蹈，觀賞獨(dú)山花燈、野性斗牛等獨(dú)具特色的鄉(xiāng)間文化活動(dòng)。
三、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)出現(xiàn)的問(wèn)題與對(duì)策
1.正確看待農(nóng)業(yè)發(fā)展與旅游開(kāi)發(fā)的關(guān)系生態(tài)旅農(nóng)業(yè)游不能只依靠一個(gè)城市的客源生存，也不可能把全縣農(nóng)業(yè)資源都開(kāi)發(fā)為旅游資源。在開(kāi)發(fā)旅游資源的過(guò)程中。注重農(nóng)業(yè)的發(fā)展，以農(nóng)業(yè)為根本，穩(wěn)步發(fā)展旅游拓寬客源途徑，形成旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展達(dá)到雙贏的局面[3]。
2.注重農(nóng)村環(huán)境的保護(hù)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)農(nóng)村優(yōu)美的環(huán)境，幽靜的生活，淳樸的鄉(xiāng)間民風(fēng)。讓飽受城市喧鬧、環(huán)境污染、生活壓力大的城市居民感到輕松、愉悅。這也是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游業(yè)的吸引力所在，一旦吸引力被破壞，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展將會(huì)受到很大的阻礙，發(fā)展將舉步維艱[4]。因此，獨(dú)山生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)中要注重可持續(xù)發(fā)展，保證開(kāi)發(fā)保護(hù)相協(xié)調(diào)。
3.因地制宜，地方開(kāi)發(fā)特色、避免盲目跟風(fēng)開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游要注重特色開(kāi)發(fā)，根據(jù)自身所具備的開(kāi)發(fā)條件制定開(kāi)發(fā)策略[5]。結(jié)合自身獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)，形成區(qū)別于其他地區(qū)的高效發(fā)展模式。
四、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的實(shí)施細(xì)則
1.搞好品牌效益、實(shí)施產(chǎn)業(yè)化發(fā)展拓寬資金的籌集渠道，引進(jìn)企業(yè)資金注入，加快生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源開(kāi)發(fā)，扶持特色農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)快速發(fā)展，重視對(duì)景區(qū)品牌宣傳，打好品牌效益的競(jìng)爭(zhēng)賽。
2.開(kāi)發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游與鄉(xiāng)間文化相結(jié)合旅游產(chǎn)品生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)內(nèi)容不僅限于農(nóng)事勞動(dòng)、景觀欣賞方面，生態(tài)旅游需要有機(jī)的把旅游與文化結(jié)合起來(lái)，發(fā)揮獨(dú)特的民族文化優(yōu)勢(shì)。
3.生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)，政府做好牽頭帶動(dòng)主導(dǎo)作用、對(duì)旅游部門(mén)進(jìn)行管理生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)政府必須做好牽頭帶動(dòng)的作用，創(chuàng)造發(fā)展的機(jī)遇條件，解決發(fā)展難題。提高旅游業(yè)對(duì)地方經(jīng)濟(jì)推動(dòng)作用，改變旅游發(fā)展觀念。加強(qiáng)旅游管理職能部門(mén)的觀念學(xué)習(xí)，研究，擴(kuò)大生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展空間。
五、結(jié)論
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的開(kāi)發(fā)具有廣闊的市場(chǎng)前景，巨大的經(jīng)濟(jì)潛力。開(kāi)發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游要改變傳統(tǒng)旅游開(kāi)發(fā)理念，形成獨(dú)特的新興旅游業(yè)開(kāi)發(fā)模式，以依靠農(nóng)業(yè)資源為開(kāi)發(fā)基礎(chǔ)，結(jié)合鄉(xiāng)間人文景觀，提高生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游輻射范圍，保證生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻(xiàn)：
[1]陳俊安，高陽(yáng)，郝革宗.城市郊縣生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)初探—以馬山縣為例[J].市場(chǎng)論壇,2006,(2):13-14．
[2]曾晶，李威，陳昭穎.城市近郊生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)模式研究—以武漢市天興洲為例[J].知識(shí)經(jīng)濟(jì)，2008,06(100):64-65．
[3]問(wèn)建軍，文錄鳳，張青山.淺談生態(tài)旅游的開(kāi)發(fā)[J].楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2012,01(02)：24-25.
[4]鄭秀娟.延安市寶塔區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)的研究[J],安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2005,01(096):170-173.
