發(fā)布時(shí)間：2022-07-14 05:10:35
序言：寫(xiě)作是分享個(gè)人見(jiàn)解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展論文樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
鄉(xiāng)村旅游在金融危機(jī)中所面臨的發(fā)展契機(jī)并非偶然。黃潔根據(jù)心理學(xué)家榮格(CarlGustavJung)的情結(jié)理論，認(rèn)為鄉(xiāng)土情結(jié)是引發(fā)鄉(xiāng)村旅游的根本動(dòng)機(jī)。2在工業(yè)化和城市化進(jìn)程日益加速的今天，城市居民其實(shí)承受著生理和心理的雙重壓力，在他們的內(nèi)心深處，蘊(yùn)藏著貼近自然、貼近泥土的渴望。在金融危機(jī)的大背景下，經(jīng)濟(jì)發(fā)展的速度慢下來(lái)了，人們的工作節(jié)奏和生活節(jié)奏也隨之慢下來(lái)了，人的心態(tài)在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的懷疑、猶豫之后會(huì)變得從容、淡定。在這種時(shí)候人們開(kāi)始有時(shí)間回過(guò)頭來(lái)觀(guān)察、反思過(guò)去的生活，重新思索生活的意義。鄉(xiāng)村區(qū)域優(yōu)美的自然景觀(guān)、清新潔凈的自然環(huán)境、淳樸的鄉(xiāng)風(fēng)民俗、獨(dú)特的農(nóng)家情調(diào)都在吸引著城市居民疲憊的身心。
盡管鄉(xiāng)村旅游面臨前所未有的發(fā)展契機(jī)，但返觀(guān)我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀，對(duì)鄉(xiāng)村旅游能否抓住機(jī)遇，我們尚無(wú)法作出肯定的答復(fù)。從總體上來(lái)看，我國(guó)目前鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)大多處于初級(jí)階段。在金融危機(jī)下如何發(fā)展我國(guó)鄉(xiāng)村旅游？本文認(rèn)為，鄉(xiāng)村旅游地大多環(huán)繞城市、與中心城市交通聯(lián)系便捷，具有觀(guān)光、度假、娛樂(lè)、康體、運(yùn)動(dòng)、教育等不同功能，是特別適合“短期休閑度假模式”的游憩空間。在金融危機(jī)下，政府方面應(yīng)加強(qiáng)規(guī)劃，加大對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施和公用設(shè)施的投入，經(jīng)營(yíng)者方面應(yīng)不斷創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)模式，提高服務(wù)質(zhì)量，這是目前發(fā)展我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的根本途徑。具體說(shuō)來(lái)，應(yīng)處理好以下幾個(gè)相互矛盾、相互關(guān)聯(lián)的問(wèn)題：
一、鄉(xiāng)土性與現(xiàn)代性
毫無(wú)疑問(wèn)，鄉(xiāng)土性是鄉(xiāng)村旅游的根本屬性。，保持鄉(xiāng)土性應(yīng)防止標(biāo)準(zhǔn)化、商業(yè)化和城市化等現(xiàn)代性對(duì)鄉(xiāng)土性的侵蝕。但是我們也注意到，過(guò)度強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)土性、強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村生活的原汁原味并不符合游客的審美心理。雖然城市居民是為了體驗(yàn)鄉(xiāng)村的鄉(xiāng)土味而來(lái)，但是作為本身已經(jīng)高度現(xiàn)代化的人，對(duì)鄉(xiāng)村生活本身必不可免的落后方面無(wú)法容忍。城市居民心中的鄉(xiāng)村是詩(shī)意的鄉(xiāng)村，與我國(guó)現(xiàn)階段真實(shí)的鄉(xiāng)村距離遙遠(yuǎn)。鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)如何在真實(shí)性和理想性之間定好位，是關(guān)系到其未來(lái)發(fā)展的根本問(wèn)題。為此，政府要加強(qiáng)管理和引導(dǎo)，在建筑風(fēng)格改造、公共廁所、停車(chē)場(chǎng)、垃圾處理、清潔能源等方面提供支持，把以上公共設(shè)施設(shè)計(jì)成與農(nóng)村的鄉(xiāng)村性和諧的形式，如麥秸垛式的停車(chē)場(chǎng)、豆柵瓜架下的餐廳、拱頂綠坡式的垃圾場(chǎng)等等。
二、物質(zhì)性與精神性
目前，我們注意到，全國(guó)各地、市相繼推出了旅游消費(fèi)券，這些消費(fèi)券可以到某些指定的鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)使用。南京、江西的某些地、市還特地推出了專(zhuān)門(mén)的鄉(xiāng)村旅游消費(fèi)券。消費(fèi)券一般和現(xiàn)金套用，在給游客以實(shí)惠的同時(shí)，也確實(shí)推動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。各地現(xiàn)在正在蓬勃開(kāi)展的自助摘草莓活動(dòng)就是最好的例證。但是，我們還應(yīng)該注意到，文化灌注才是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的關(guān)鍵。如果鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)僅僅以物美價(jià)廉的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)樣態(tài)存在，那么是不會(huì)長(zhǎng)遠(yuǎn)的。鄉(xiāng)村旅游本身應(yīng)該是一種大規(guī)模的文化交流，鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)在價(jià)值及附加值都經(jīng)由文化表現(xiàn)出來(lái)。精神資源永遠(yuǎn)是用之不竭的，源源流傳的各種神話(huà)、傳說(shuō)、詩(shī)歌、故事、諺語(yǔ)、謎語(yǔ)、歇后語(yǔ)等民間文化為鄉(xiāng)村旅游增添了無(wú)窮的樂(lè)趣和傳奇色彩。文化是鄉(xiāng)村旅游的靈魂，是鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。當(dāng)然，這里的文化概念非常寬泛，不僅包括音樂(lè)、舞蹈、雕塑等狹義的文化范疇，也包括手工藝品、方言、飲食、歷史遺跡、建筑、宗教、服飾等都可被視為文化范疇。縱觀(guān)國(guó)內(nèi)外鄉(xiāng)村旅游勝地，無(wú)不以文化特色作為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的基石。
處理好鄉(xiāng)村旅游物質(zhì)性與精神性的關(guān)系，是提升旅游品位的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在提升鄉(xiāng)村旅游的文化品位方面，有以下幾種類(lèi)型的資源可以挖掘：一、節(jié)事活動(dòng)；二、飲食文化。鄉(xiāng)村旅游節(jié)事活動(dòng)的主題是否具有特色，是能否產(chǎn)生吸引力的關(guān)鍵所在。飲食是旅游重要的六要素之一。鄉(xiāng)村飲食文化資源的挖掘主要可以從以下幾個(gè)方面入手：1、古代菜譜；2、文人詩(shī)詞；3、地道祖?zhèn)鳌?/p>
三、功利性與非功利性
要處理好鄉(xiāng)村旅游的功利性與非功利性的關(guān)系，本項(xiàng)目組認(rèn)為應(yīng)強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村旅游的休閑審美功能。其中很重要的一點(diǎn)就是轉(zhuǎn)變鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營(yíng)理念與模式，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游由觀(guān)光游覽型向休閑度假型轉(zhuǎn)變。目前中國(guó)的鄉(xiāng)村旅游大多還停留在以“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活”為主要內(nèi)容的農(nóng)家樂(lè)水平上。實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游由觀(guān)光游覽型向休閑度假型轉(zhuǎn)變，本項(xiàng)目組認(rèn)為當(dāng)前應(yīng)抓住金融危機(jī)契機(jī)。
參與形式的多樣性、參與主體的廣泛性、旅游效益的綜合性，尤其是能促進(jìn)城鄉(xiāng)文化交流和統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展而受到各地政府和百姓的普遍歡迎。它是在觀(guān)光旅游和度假旅游等常規(guī)旅游基礎(chǔ)上的提高，是對(duì)傳統(tǒng)常規(guī)旅游形式的一種發(fā)展和深化，是將鄉(xiāng)村生產(chǎn)、生活和生態(tài)環(huán)境三者合為一體進(jìn)行開(kāi)發(fā)的一種旅游類(lèi)型。
1.荔波鄉(xiāng)村旅游發(fā)展基本情況。
鄉(xiāng)村旅游以自然生態(tài)、農(nóng)耕景象、農(nóng)民生活、農(nóng)家習(xí)俗、民族特色吸引于人。荔波在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游中具有得天獨(dú)厚的條件。自然生態(tài)資源豐富，民族文化資源底蘊(yùn)深厚，交通較便利，政府政策良好。近幾年來(lái)，特別是縣委縣政府大力推進(jìn)荔波旅游以來(lái)，我縣依托絢麗多姿的自然生態(tài)和少數(shù)民族文化，發(fā)展以品農(nóng)家菜、住農(nóng)家屋、游農(nóng)家景為主要內(nèi)容的鄉(xiāng)村旅游，初步形成了自然生態(tài)游、水上娛樂(lè)游和文化休閑游。據(jù)旅游部門(mén)統(tǒng)計(jì)，目前全縣農(nóng)家樂(lè)有100 多家，床位800 多張，直接從業(yè)人員1000 多人，間接從業(yè)者1 萬(wàn)余人。
2.鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的主要問(wèn)題。
1缺乏整體規(guī)劃。
在荔波開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游的地方，基本上是自發(fā)組織，規(guī)劃意識(shí)淡薄，各自為陣，盲目開(kāi)發(fā)，重復(fù)建設(shè)現(xiàn)象嚴(yán)重，降低了對(duì)游客的吸引力。
2 基礎(chǔ)設(shè)施及環(huán)境建設(shè)較差。
鄉(xiāng)村衛(wèi)生觀(guān)念落后，飲水和廁所的衛(wèi)生條件都比較差;對(duì)鄉(xiāng)村旅游突發(fā)事件的安全應(yīng)急系統(tǒng)保障還不夠完善， 缺少必要的消防設(shè)施和醫(yī)療設(shè)施。
3娛樂(lè)模式缺少特色。
大多數(shù)都是簡(jiǎn)單的吃喝形式，比如幾間房子、幾張桌子、喝喝茶、打打牌、釣釣魚(yú)、吃吃飯，項(xiàng)目較為單調(diào)，缺乏新意，民族娛樂(lè)文化不完善。
4 各種管理人才落后。
[關(guān)鍵詞]旅游；土地利用變化；研究進(jìn)展
中圖分類(lèi)號(hào)：F59 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-0278（2014）01-162-02
近十幾年來(lái)，我國(guó)旅游發(fā)展突飛猛進(jìn)，不僅在整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中日顯重要，而且在許多省、市、縣成為當(dāng)?shù)氐凝堫^產(chǎn)業(yè)、支相產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟(jì)增民點(diǎn)。作為旅游的客體――旅游資源是旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)得以開(kāi)展的基礎(chǔ)，是激發(fā)旅游動(dòng)機(jī)的吸引物，是旅游供給的重要內(nèi)容。在比較利益的驅(qū)動(dòng)下，景區(qū)建設(shè)日益提到的各級(jí)政府和經(jīng)濟(jì)主體的議程。在各種類(lèi)型的景區(qū)中，鄉(xiāng)村地區(qū)自然生態(tài)景區(qū)是激發(fā)旅游者產(chǎn)生的主導(dǎo)資源之一，也是激發(fā)人類(lèi)旅游的最早、最持久的資源。
一、國(guó)內(nèi)研究進(jìn)展
國(guó)內(nèi)關(guān)于旅游與土地利用研究才剛剛起步，主要發(fā)端與森林公園、風(fēng)景名勝區(qū)規(guī)劃、設(shè)計(jì)實(shí)踐中存在的旅游發(fā)展與森林公園、風(fēng)景名勝區(qū)土地利用規(guī)劃的矛盾。為了解決旅游設(shè)施用地與森林公園、風(fēng)景名勝區(qū)的保護(hù)與發(fā)展，旅游用地被作為一個(gè)問(wèn)題提出與研究。目前有關(guān)碩士、博士論文數(shù)據(jù)庫(kù)中能查到的最早的關(guān)于旅游與土地利用的文獻(xiàn)為1988年，截止2007年，中國(guó)優(yōu)秀碩（博）士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù)涉及到旅游用地相關(guān)問(wèn)題的論文達(dá)50余篇，碩士論文占絕大部分，博士論文不到10篇，充分反映了我國(guó)尚未對(duì)旅游與土地利用問(wèn)題引起足夠的重視。從已發(fā)表的所以相關(guān)碩博論文和期刊可以看出，我國(guó)對(duì)旅游用地的研究起步較晚。就研究案例來(lái)看，主要集中在風(fēng)景名勝區(qū)、森林公園、度假區(qū)的用地研究方面，所占比例達(dá)50%以上，其他類(lèi)型的旅游用地研究較少。就研究?jī)?nèi)容來(lái)說(shuō)，主要集中在規(guī)劃設(shè)計(jì)方面，所占比例為30%左右，其他內(nèi)容較少。而把旅游資源開(kāi)發(fā)作為影響土地利用的驅(qū)動(dòng)力的研究還不是很多。涉及旅游資源開(kāi)發(fā)和土地利用的研究也主要集中在旅游用地評(píng)價(jià)、旅游度假區(qū)的研究、旅游用地管理和持續(xù)利用、景觀(guān)房地產(chǎn)、旅游與地價(jià)的關(guān)系、旅游用地的分區(qū)和結(jié)構(gòu)，引景空間的研究、復(fù)墾與旅游。等方面。其中代表性成果有左冰、梁棟棟、陸林、吳必虎、李江敏、席婭、張鳳英等人的研究論文。
左冰（2004）《土地利用變化的旅游驅(qū)動(dòng)力研究》，該文從土地資源利用方式、形態(tài)及其價(jià)值變化剖析了旅游作為土地利用變化的驅(qū)動(dòng)機(jī)制，并根據(jù)區(qū)域旅游資源分布基礎(chǔ)和旅游需求類(lèi)型，總結(jié)了旅游用地的空間分布形態(tài)；梁棟棟、陸林《古村落型旅游地土地利用的初步研究》、《旅游用地的初步研究》、《貧困地區(qū)旅游開(kāi)發(fā)的土地利用》、《山岳型宗教旅游地的土地利用分析》等，主要從旅游用地的特點(diǎn)、原則、土地利用結(jié)構(gòu)發(fā)生的變化，指出了土地利用中存在的問(wèn)題，并提出了相應(yīng)的對(duì)策；吳必虎等的《中國(guó)優(yōu)秀旅游城市空間分布及動(dòng)力機(jī)制研究》、《旅游吸引物空間結(jié)構(gòu)分析》、《中國(guó)城市周邊鄉(xiāng)村旅游地空間結(jié)構(gòu)》、《區(qū)域旅游系統(tǒng)空間結(jié)構(gòu)的模式與優(yōu)化》、《北京環(huán)城游憩帶旅游地類(lèi)型與空間結(jié)構(gòu)特征》、《大城市環(huán)城游憩帶（ReBAM）研究》諸文，主要從土地利用特征和空間結(jié)構(gòu)進(jìn)行了研究，指出了不同類(lèi)型旅游地的空間分布規(guī)律。李江敏、張立明（2005）在《基于環(huán)城游憩帶建設(shè)的城郊土地利用研究》一文中則分析了環(huán)城游憩帶的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)和城郊土地發(fā)展利用現(xiàn)狀，指出了城郊土地利用中存在的問(wèn)題，就環(huán)城游憩帶建設(shè)對(duì)土地利用的要求，以實(shí)現(xiàn)環(huán)城游憩帶建設(shè)與城郊土地利用兩者良性互動(dòng)為目的，提出了新的發(fā)展背景下城郊土地永續(xù)利用的途徑。
二、國(guó)外研究進(jìn)展
關(guān)于旅游資源開(kāi)發(fā)與土地利用關(guān)系問(wèn)題的研究，國(guó)外是于20世紀(jì)30年代開(kāi)始的。1930年，美國(guó)學(xué)者麥克默里（McMurry）在《美國(guó)地理學(xué)者聯(lián)合會(huì)年刊》（Annals of the Association of American Geographers）上發(fā)表了旅游地理學(xué)的開(kāi)世之作――《游憩活動(dòng)與土地利用的關(guān)系》一文，首次討論了土地利用與消遣娛樂(lè)的關(guān)系，明確指出旅游業(yè)是一種獨(dú)特的、重要的土地利用形式。從此，與旅游業(yè)發(fā)展相關(guān)聯(lián)的土地利用問(wèn)題成為地理學(xué)者們關(guān)注的問(wèn)題。20世紀(jì)60年代，克羅森等人（Clowson etal，1960）研究了戶(hù)外娛樂(lè)休閑活動(dòng)的分類(lèi)方式，根據(jù)人們出游距離與休閑需求類(lèi)型，確立了一種簡(jiǎn)單的土地資源利用模式。后來(lái)，Hammes（1994）研究了旅游度假村的開(kāi)發(fā)與土地市場(chǎng)的關(guān)系，明確指出，隨著旅游度假村的開(kāi)發(fā)，當(dāng)?shù)氐耐恋厥袌?chǎng)會(huì)受到影響而發(fā)生明顯變化，土地級(jí)差地租的空間格局也隨之變化。Wesley S.Roehl and Daniel R.Fesenmaier通過(guò)對(duì)美國(guó)旅游地土地利用改變與旅游地的居民態(tài)度進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)旅游地的居民對(duì)旅游開(kāi)發(fā)的態(tài)度是消極的。Fache（1995）將北歐的度假村發(fā)展劃分為三個(gè)階段，同時(shí)根據(jù)設(shè)計(jì)思想不同，將度假村的空間模式劃分為三種不同類(lèi)型?！巴恋囟鄻永脟?guó)際研究組”（ISGMUL，The international studyGroup on Multiple Use of land）的研究者們則描述了多目標(biāo)鄉(xiāng)村土地利用規(guī)劃與旅游景觀(guān)設(shè)計(jì)的新思路和新方法。D.Pearce（2001）從旅游交通的角度對(duì)旅游電車(chē)軌道的發(fā)展對(duì)土地利用的影響進(jìn)行了研究。Fossen&Lafferty（2001）以夏威夷與昆士蘭作為對(duì)比案例來(lái)探討不同的土地管制方式對(duì)旅游發(fā)展的影響，并分析在旅游發(fā)展過(guò)程中不同的土地利用政策所導(dǎo)致的土地利用結(jié)果。Mccarthy（2004）在探討馬耳他的歷史港口城市的旅游導(dǎo)向的濱水區(qū)開(kāi)發(fā)時(shí)，發(fā)現(xiàn)歷史港口城市新的旅游導(dǎo)向的土地利用形式的出現(xiàn)帶來(lái)了自然、經(jīng)濟(jì)與社會(huì)福利的變化。Yalc inKuvan（2005）以土耳其Antalya-Belek作為案例調(diào)查以旅游為目的森林的使用情況。發(fā)現(xiàn)林地的使用與轉(zhuǎn)化是旅游發(fā)展的重要內(nèi)容。旅游發(fā)展在自然資源上的消極環(huán)境影響表現(xiàn)在土地利用的變化，土耳其迅速出現(xiàn)的大眾旅游，在沒(méi)有考慮保護(hù)與可持續(xù)利用自然與文化資源的前提下，被地方政府積極鼓勵(lì)與支持，由此造成了森林區(qū)域的嚴(yán)重環(huán)境問(wèn)題。
三、總結(jié)
論文摘要：結(jié)合貴州實(shí)際情況，初步構(gòu)建了我省鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)程序，帶動(dòng)整個(gè)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的跳躍式發(fā)展，是貴州農(nóng)村奔小康的必然選擇。本著科學(xué)有序和可持續(xù)發(fā)展的原則，本文較系統(tǒng)地提出了貴州鄉(xiāng)村的開(kāi)發(fā)措施。
在世界旅游組織和國(guó)家旅游局幫助下編制完成的《貴州旅游發(fā)展總體規(guī)劃》中，明確提出將鄉(xiāng)村旅游作為貴州旅游發(fā)展的一個(gè)重點(diǎn)，這是貴州的資源稟賦和客觀(guān)現(xiàn)實(shí)所決定的。從資源稟賦上看，貴州有原始的高原喀斯特景觀(guān)和古樸神秘的山地多民族文化：遍布全省各地的奇山秀水，飛瀑異洞，形成了無(wú)數(shù)的自然奇觀(guān)，使貴州成為名副其實(shí)的“綠色喀斯特王國(guó)”；全省3800萬(wàn)人口中少數(shù)民族占38%，其中苗、侗、布依、水、瑤、彝、土家、仡佬等世居的少數(shù)民族達(dá)17種之多，在各民族的生活方式與生產(chǎn)這蘊(yùn)藏著悠久的歷史傳統(tǒng)與多樣性的原生文化，堪稱(chēng)“文化千島”。目前，貴州省有3萬(wàn)個(gè)自然村寨，這些村寨既有眾多原始的自然景觀(guān)，有蘊(yùn)含有古樸神秘的民族文化；貴州鄉(xiāng)村自然與文化資源的多樣性和獨(dú)特性，具有較高的文化價(jià)值、觀(guān)賞價(jià)值和體驗(yàn)價(jià)值。貴州的自然與文化保持著較好的原生狀態(tài)，這使得貴州具有創(chuàng)造與眾不同的給旅游者提供一種全新體驗(yàn)的的旅游目的地的資源條件，這些將成為貴州發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的重要資源和物質(zhì)依托。
一、貴州鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀
貴州鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展已有幾年的時(shí)間，可謂憂(yōu)喜交加。
1、對(duì)鄉(xiāng)村旅游層面理解不深，概念混亂。目前我省許多學(xué)者和開(kāi)發(fā)商將鄉(xiāng)村旅游等同于農(nóng)業(yè)旅游，有的甚至片面地理解為農(nóng)村觀(guān)光，嚴(yán)重降低了鄉(xiāng)村旅游的豐富性。鄉(xiāng)村旅游不僅是通常所說(shuō)的“農(nóng)家樂(lè)”而是將帶有濃厚的地方特色的自然與文化遺產(chǎn)作為可持續(xù)發(fā)展的旅游資源，圍繞食、住、行、游、購(gòu)、娛六大要素，將精心設(shè)計(jì)制作具有吸引里的旅游產(chǎn)品為能真正體現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的各個(gè)層面，有的甚至歪曲了鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵，走向庸俗化。
2、許多鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目盲目上馬，普遍缺乏規(guī)劃和策劃。出于資金缺乏，沒(méi)有對(duì)旅游資源進(jìn)行充分的論證規(guī)劃和策劃就匆忙上馬，開(kāi)發(fā)中只重視規(guī)模，粗制濫造，許多鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)存在較大的盲目性，急功近利。部分鄉(xiāng)村旅游在開(kāi)發(fā)時(shí)，人工痕跡過(guò)于明顯，影響鄉(xiāng)村旅游的特色。這就是我們通常所說(shuō)的沒(méi)有遵循生態(tài)學(xué)中可持續(xù)發(fā)展的原理，鑒于旅游業(yè)發(fā)展對(duì)于人類(lèi)歷史文化遺產(chǎn)和自然環(huán)境的較強(qiáng)依賴(lài)，以及一個(gè)時(shí)期以來(lái)旅游業(yè)快速而有一定程度上較無(wú)序的發(fā)展，倡導(dǎo)和實(shí)施旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展不僅是必須的，而且是迫切需要的。
3、鄉(xiāng)村旅游人才匱乏，經(jīng)營(yíng)方式單一，管理混亂。由于鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)和研究均處于較低層次上，針對(duì)鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營(yíng)管理人員相對(duì)較少，對(duì)鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員缺乏系統(tǒng)有效的培訓(xùn)，在實(shí)際的鄉(xiāng)村旅游操作中，許多鄉(xiāng)村旅游區(qū)的管理人員由村干部兼任或由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民擔(dān)任，鄉(xiāng)村旅游管理人員素質(zhì)普遍低下，鄉(xiāng)村旅游的迅速發(fā)展與低素質(zhì)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)管理人員和從業(yè)人員相矛盾，鄉(xiāng)村旅游處于粗放經(jīng)營(yíng)，形成輕管理、低質(zhì)量、低收入的惡性循環(huán)中，嚴(yán)重制約了我省鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。
4、鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)模式單一，開(kāi)發(fā)產(chǎn)品特色少，雷同多。目前我省鄉(xiāng)村旅游絕大多數(shù)地區(qū)都是“農(nóng)家樂(lè)”，即品嘗農(nóng)家飯，看農(nóng)村風(fēng)光，雖有部分地區(qū)抓住了對(duì)文化傳統(tǒng)，民風(fēng)民俗的開(kāi)發(fā)，但普遍存在是產(chǎn)品雷同多，缺少特色、整體接待水平低，配套設(shè)施不完善等現(xiàn)象。
[論文內(nèi)容提要]我國(guó)鄉(xiāng)村旅游由于起步較晚,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品在發(fā)展過(guò)程中還不盡完善｡本文就如何設(shè)計(jì)出更好的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,提出幾點(diǎn)構(gòu)想｡
國(guó)際鄉(xiāng)村旅游最早起源于19世紀(jì)中期的歐洲,1865年意大利“農(nóng)業(yè)與旅游全國(guó)協(xié)會(huì)”的成立標(biāo)志其誕生｡我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的廣泛興起始于1998年“華夏城鄉(xiāng)游”,目前已在北京､成都､重慶､上海､西安等大中城市迅速發(fā)展｡鄉(xiāng)村旅游作為促進(jìn)我國(guó)農(nóng)村農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整､增加農(nóng)民收入､充分利用農(nóng)村剩余勞動(dòng)力資源､維護(hù)農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑,引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注,也逐漸成為學(xué)術(shù)界研究的熱點(diǎn)之一｡今后我國(guó)將進(jìn)一步加快發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,預(yù)計(jì)到2010年在全國(guó)建成100個(gè)鄉(xiāng)村旅游特色縣､1000個(gè)鄉(xiāng)村旅游特色鄉(xiāng)､10000個(gè)鄉(xiāng)村旅游特色村,初步形成領(lǐng)域?qū)拸V､規(guī)模較大､特色突出的鄉(xiāng)村旅游格局,成為國(guó)內(nèi)旅游的主要支撐,滿(mǎn)足1/2的市場(chǎng)需求｡但我國(guó)鄉(xiāng)村旅游由于起步較晚,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品在發(fā)展過(guò)程中還不盡完善｡在此,提出幾點(diǎn)構(gòu)想,以期設(shè)計(jì)出更好的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品｡
一､鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品應(yīng)符合美學(xué)要求
美好的事物可以令人心情舒暢､精神愉悅,對(duì)美的體驗(yàn)應(yīng)貫穿于旅游者的整個(gè)活動(dòng)中｡鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)首先就是要在旅游資源中發(fā)現(xiàn)美,并按照美學(xué)原理創(chuàng)造美,使分散的美集中起來(lái),形成相互聯(lián)系的有機(jī)整體,使復(fù)雜､粗糙､原始的美經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)變得更純粹､更精致､更典型化,符合旅游審美的要求;其次要通過(guò)文化內(nèi)涵的挖掘,通過(guò)展示､陳列､表演,以及賓主之間的互動(dòng),讓游客不僅能在感官上得到享受,也能在心靈上得到升華｡
以農(nóng)家樂(lè)為例,目前大多鄉(xiāng)村旅游地都開(kāi)展了吃農(nóng)家飯､住農(nóng)家屋的“農(nóng)家樂(lè)”旅游活動(dòng),多數(shù)經(jīng)營(yíng)者一般只注重能給他們帶來(lái)直接經(jīng)濟(jì)效益的食宿服務(wù),而對(duì)旅游項(xiàng)目的設(shè)計(jì)不愿投入較多的精力和財(cái)力｡但有的經(jīng)營(yíng)者卻在房屋的特色裝修､菜肴的原生態(tài)風(fēng)味､服務(wù)的鄉(xiāng)土味等方面花了很多的心思｡比如他們可以種出“色彩田”:春之麥苗最先給大地帶來(lái)綠色;金燦燦的油菜花渲染著春的風(fēng)采;夏之荷､稻;秋之蕎､葵;桃花紅時(shí)楊柳吐翠,稻麥黃處綠蔭成行｡“色彩田”如同繪在大地上的美麗圖畫(huà),會(huì)吸引更多游客留連其中｡他們還會(huì)“導(dǎo)演”自家的耕作起居｡他知道自家的“農(nóng)耕生活方式”是鄉(xiāng)村旅游的一種“產(chǎn)品”;他珍惜自己的“竹籬茅舍”;他會(huì)用“轆轤”提水澆地;他戴“笠”荷“鋤”;他用“雞黍”款待游客;他會(huì)自釀村酒;他會(huì)以“雞犬之聲”來(lái)反襯鄉(xiāng)居的寧?kù)o｡本質(zhì)地講,鄉(xiāng)村旅游區(qū)的農(nóng)民應(yīng)是“藝術(shù)家”｡種地是種“圖畫(huà)”,居家過(guò)日子是“演繹農(nóng)耕文化”,從而為游客們提供高品位､符合美學(xué)要求的旅游產(chǎn)品｡
二､鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品應(yīng)注重產(chǎn)品特色
目前,我國(guó)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)十分明顯,有時(shí)甚至一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi),村與村之間的競(jìng)爭(zhēng)也非常厲害｡再加上大多鄉(xiāng)村旅游地都沒(méi)有經(jīng)過(guò)科學(xué)的規(guī)劃和項(xiàng)目的可行性論證,造成低水平重復(fù)投資現(xiàn)象普遍存在｡不僅造成旅游資源的巨大浪費(fèi),而且競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)者之間互相壓價(jià),使游客形成了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品就是低價(jià)位消費(fèi)的固定思維｡由于價(jià)格低又造成服務(wù)質(zhì)量低下,最終產(chǎn)品形象遭到破壞｡
應(yīng)該強(qiáng)調(diào)的是,特色是旅游產(chǎn)品的靈魂,是旅游吸引力的主要源泉,是旅游業(yè)的生命｡因?yàn)槁糜魏艽蟪潭仁菍?duì)“他文化”的一種欣賞和探求｡鄉(xiāng)村旅游就是向都市游客銷(xiāo)售“特“､“異”,異于都市人文化常態(tài)的田園風(fēng)光和古樸的農(nóng)耕情調(diào),是都市人夢(mèng)寐以求的“心靈故鄉(xiāng)”｡新西蘭的旅游人類(lèi)學(xué)專(zhuān)家科林•比姆指出,“一個(gè)地方的獨(dú)特之處就是這個(gè)地方的主要財(cái)富……如果你們有獨(dú)特的建筑,那么就保護(hù)它們,并讓它依舊是古雅的模樣；如果你們有獨(dú)特的音樂(lè)､歌謠或舞蹈,那么你們就保護(hù)它們,讓它古色古香；如果你們有獨(dú)特的耕作方法,那么你們就保護(hù)它們,并教給他人；如果你們有傳統(tǒng)的文化信仰,那么就保護(hù)它們,并熏陶他人｡千萬(wàn)不要破壞這些資源!”因此,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游就是要保留本地特色,不能盲目跟風(fēng)｡
如果鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品沒(méi)有特色,其中的旅游活動(dòng)和項(xiàng)目,各地都可以模仿,甚至超過(guò)原旅游地,那么此地旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展將遭遇重大打擊｡消除和避免這一現(xiàn)象的基本途徑是從鄉(xiāng)村的地方性研究開(kāi)始,結(jié)合地方文化,提出適合自己的發(fā)展主題｡總體上說(shuō),發(fā)展主題與都市文化的對(duì)比度越大,田園意味越濃,對(duì)都市人的吸引力越大｡具體做法如突出鄉(xiāng)村自然景觀(guān)的優(yōu)勢(shì),引導(dǎo)游客領(lǐng)略獨(dú)特的田園風(fēng)光､山水景觀(guān),開(kāi)展具有特色的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游,滿(mǎn)足游客旅游審美的需求;突出鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)文化優(yōu)勢(shì),充分挖掘古村､古鎮(zhèn)的文化內(nèi)涵,包裝具有特色的傳統(tǒng)鄉(xiāng)土工藝技術(shù),展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的科技水平,使游客在鄉(xiāng)村旅游過(guò)程中,獲得更多的歷史知識(shí)､農(nóng)業(yè)知識(shí)､現(xiàn)代科技知識(shí),滿(mǎn)足游客物質(zhì)和精神享受的需求;突出體現(xiàn)地方民族特色,在建筑､服飾､飲食､歌舞乃至旅游活動(dòng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)等方面,要盡可能體現(xiàn)出民族風(fēng)貌､風(fēng)情､習(xí)俗等特色,滿(mǎn)足游客對(duì)跨文化差異的了解､感受和體驗(yàn),增強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游的吸引力等等｡
有一個(gè)值得注意的問(wèn)題:旅游是當(dāng)?shù)匚幕c外來(lái)文化交匯､沖撞的窗口,旅游活動(dòng)本身就有“消弭文化差異”的作用,并且都市文化屬“強(qiáng)勢(shì)文化”,其對(duì)傳統(tǒng)文化的吸附與沖擊力可想而知｡久而久之,旅游地極易出現(xiàn)一種現(xiàn)象:趨同于都市文化失卻本身特點(diǎn),進(jìn)而喪失鄉(xiāng)村旅游文化魅力｡這就要求旅游地經(jīng)營(yíng)者“知己知彼”,能清醒識(shí)別地方文化與都市文化的區(qū)別所在,也清楚兩種文化各自的精華及互補(bǔ)元素,不盲目自卑,也不盲目自負(fù)｡以開(kāi)放的胸襟和氣魄堅(jiān)守一種立場(chǎng):在多種文化的交流沖撞中吸收“他文化”來(lái)營(yíng)養(yǎng)自己,以“他文化”做自身文化的比較樣本,進(jìn)一步“做大差異”,使自身文化特色更加彰顯｡
三､鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品應(yīng)明確主題定位
鄉(xiāng)村旅游地準(zhǔn)確的主題定位是其成功開(kāi)發(fā)和可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵｡明確定位首先必須以客源為導(dǎo)向｡鄉(xiāng)村旅游地依托城市經(jīng)濟(jì),以城市居民為主要客源｡充分了解和分析城市客源市場(chǎng)需求特點(diǎn),有利于避免都市近郊鄉(xiāng)村旅游地開(kāi)發(fā)的盲目性,提高旅游主題定位的針對(duì)性｡城市居民長(zhǎng)期生活在高樓林立､喧囂擁擠､空氣污染､景觀(guān)呆板的城市,加之快速的生活節(jié)奏､激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng),使許多人產(chǎn)生了向往大自然､渴望放松身心､回歸大自然的強(qiáng)烈愿望｡針對(duì)市場(chǎng)需求,我們必須積極創(chuàng)造優(yōu)美的環(huán)境､便利的交通､優(yōu)質(zhì)的服務(wù)､特色的項(xiàng)目,做到處處特色突出､品位高雅､文化悠遠(yuǎn)､民風(fēng)淳樸,充分體現(xiàn)人與自然的和諧融合｡讓消費(fèi)者在緊張的工作之余,下榻農(nóng)家庭院,品嘗山野菜､農(nóng)家飯；或游走古宅深處,欣賞先人的杰作,感悟歷史的久遠(yuǎn)；或圍坐篝火旁,燒烤野炊､享盡人間美食,觀(guān)民俗表演､盡享民風(fēng)鄉(xiāng)土之情；或垂釣于田野池塘,體味鄉(xiāng)村文化；或徜徉田園,采摘時(shí)令蔬菜､新鮮水果,分享收獲的喜悅,讓消費(fèi)者真正得到心靈的放松｡其次,鄉(xiāng)村旅游地主題定位必須建立在相應(yīng)的自然條件基礎(chǔ)之上｡地貌､氣候､水文､土壤等自然因素將影響鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的可進(jìn)入性､景觀(guān)豐度及組合､生物類(lèi)型及分布等｡再次,鄉(xiāng)村旅游地主題定位需綜合考慮周邊資源類(lèi)型､結(jié)構(gòu)､交通等狀況等區(qū)位條件,區(qū)位條件是指特定旅游地相對(duì)于其它旅游地的位置和空間關(guān)系｡最后,鄉(xiāng)村旅游地主題定位應(yīng)進(jìn)行社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件分析｡社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件分析主要包括:區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平､旅游區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r､資金投入､規(guī)劃建設(shè)用地條件等｡
四､鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品應(yīng)實(shí)施旅游品牌戰(zhàn)略
鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的不可移動(dòng)性,決定了旅游產(chǎn)品要靠形象傳播使其為潛在的旅游者所認(rèn)知,由情感認(rèn)知度上升為美譽(yù)度,從而產(chǎn)生旅游動(dòng)機(jī),并最終實(shí)現(xiàn)出游計(jì)劃,也就是要實(shí)施旅游品牌戰(zhàn)略｡所謂旅游品牌戰(zhàn)略,就是研究､設(shè)計(jì)､確定旅游目的地品牌形象,通過(guò)不斷宣傳､推介進(jìn)行廣泛傳播,使之深入人心､形成共識(shí),并以此推動(dòng)旅游目的地各項(xiàng)工作,提升旅游地區(qū)綜合形象的過(guò)程｡
品牌戰(zhàn)略的核心是要形成獨(dú)特的旅游品牌形象,旅游品牌形象是旅游地區(qū)人文､自然､歷史､現(xiàn)代等方面的綜合體現(xiàn),涉及旅游產(chǎn)品的定性､定類(lèi)､定位,關(guān)系到旅游產(chǎn)品對(duì)潛在游客的綜合吸引力｡因此,旅游品牌形象的確立是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)過(guò)程,必須綜合運(yùn)用美學(xué)､心理學(xué)､地理學(xué)､市場(chǎng)分析學(xué)､管理學(xué)等綜合學(xué)科對(duì)旅游地區(qū)進(jìn)行科學(xué)､準(zhǔn)確的評(píng)價(jià)､定位,才能真實(shí)､全面､準(zhǔn)確地提煉出旅游地區(qū)的主題定位,反映出旅游地區(qū)的綜合形象｡
同時(shí),要全方位開(kāi)展品牌營(yíng)銷(xiāo)｡采取專(zhuān)業(yè)化的營(yíng)銷(xiāo)手段,對(duì)旅游品牌進(jìn)行整體營(yíng)銷(xiāo)｡按品牌推廣區(qū)域､推廣對(duì)象,采用電視媒體､平面媒體､網(wǎng)絡(luò)媒體､廣播媒體､戶(hù)外媒體等品牌推廣媒體,綜合運(yùn)用視覺(jué)､聽(tīng)覺(jué)､口碑､體驗(yàn)等多種形象推廣方式,制定品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略和規(guī)劃以及中短期品牌營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,并按規(guī)劃計(jì)劃分階段實(shí)施｡積極開(kāi)展品牌推廣活動(dòng),召開(kāi)品牌形象導(dǎo)入會(huì),配合旅行社開(kāi)展推廣宣傳活動(dòng),組織策劃旅游主題活動(dòng),開(kāi)展重點(diǎn)城市定期推廣活動(dòng)和海外宣傳活動(dòng),廣泛利用各種因素傳播旅游品牌形象｡整合營(yíng)銷(xiāo)渠道,有效整合政府､旅行社､旅游企業(yè)等營(yíng)銷(xiāo)力量,統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)口徑,推出統(tǒng)一的宣傳片､宣傳畫(huà)冊(cè)､宣傳詞､解說(shuō)詞､導(dǎo)游圖､宣傳徽標(biāo)等宣傳資料,真正讓旅游品牌成為一件成熟的作品向受眾推出｡
五､鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品應(yīng)堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展道路
開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游的地區(qū)一般都屬于環(huán)境優(yōu)越的地區(qū),一旦環(huán)境遭到破壞,恢復(fù)起來(lái)就會(huì)非常困難;而且更為嚴(yán)峻的是,在這些地區(qū),人們的環(huán)保意識(shí)比較差,熱切追求短期經(jīng)濟(jì)利益,對(duì)破壞環(huán)境的行為視而不見(jiàn),再加上這些地區(qū)基本上都沒(méi)有環(huán)保資金的儲(chǔ)備,也缺乏一定的環(huán)衛(wèi)設(shè)施設(shè)備,環(huán)境破壞之后會(huì)直接影響到該地區(qū)人們的生產(chǎn)生活,并導(dǎo)致惡性循環(huán),從而影響到本地區(qū)整體社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,以旅游帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的初衷最終可能演變成適得其反的結(jié)果,造成難以挽回的損失｡
良好的環(huán)境和旅游資源的可持續(xù)利用是鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)和標(biāo)志,這就要求旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)必須與環(huán)境､資源保持和諧統(tǒng)一｡具體地說(shuō),產(chǎn)品的設(shè)計(jì)首先要和鄉(xiāng)村自然環(huán)境相協(xié)調(diào)｡盡量減少對(duì)當(dāng)?shù)赝恋?#65380;水體､森林等的影響和消耗;對(duì)因發(fā)展旅游業(yè)而修建的賓館飯店､道路交通等設(shè)施,盡量減少用地､用水､用電､用氣,并處理好污水和垃圾;盡量不影響當(dāng)?shù)貏?dòng)植物的生存空間和養(yǎng)料系統(tǒng),使之能夠繼續(xù)繁衍生息｡其次,產(chǎn)品的設(shè)計(jì)必須和鄉(xiāng)村人文環(huán)境相協(xié)調(diào)｡對(duì)于具有特殊價(jià)值的自然遺跡､人文遺跡､文物古跡等要嚴(yán)格保護(hù),對(duì)當(dāng)?shù)匚幕鼞?yīng)當(dāng)重點(diǎn)保護(hù),獨(dú)特的民族風(fēng)俗文化､建筑藝術(shù)､陶瓷文化､飲食文化等,都應(yīng)保持它原有的文化風(fēng)格､風(fēng)貌｡如賓館飯店等旅游設(shè)施的布局､造型均應(yīng)與景觀(guān)的文化特色相一致;各項(xiàng)旅游服務(wù)如導(dǎo)游､交通､產(chǎn)品都應(yīng)顯示其文化品位,切忌城市化､商業(yè)化的濃重氣息損傷原有的文化內(nèi)涵｡
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[論文摘要]當(dāng)前，在金融危機(jī)下，鄉(xiāng)村旅游已成為拉動(dòng)內(nèi)需、擴(kuò)大消費(fèi)的關(guān)鍵角色。鄉(xiāng)村旅游能否長(zhǎng)遠(yuǎn)地抓住當(dāng)前的發(fā)展契機(jī)，本項(xiàng)目組認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游應(yīng)該由傳統(tǒng)的觀(guān)光游覽型向休閑度假型轉(zhuǎn)變。具體說(shuō)來(lái)，應(yīng)處理好鄉(xiāng)村旅游本身幾個(gè)相互矛盾、相互關(guān)聯(lián)的問(wèn)題：一、鄉(xiāng)土性與現(xiàn)代性；二、物質(zhì)性與精神性；三、功利性與非功利性。
最近，國(guó)家旅游局對(duì)外的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2009年1月份我國(guó)入境旅游人數(shù)為1033.19萬(wàn)人次，同比下降4.42%；過(guò)夜旅游人數(shù)392.44萬(wàn)人次，同比下降10.82%；入境旅游外匯收入為27.69億美元，同比下降18.99%。作為彈性消費(fèi)品，旅游行業(yè)與經(jīng)濟(jì)周期的關(guān)系比較密切，在經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)較快的時(shí)期，旅游消費(fèi)較為旺盛。隨著國(guó)際金融危機(jī)的不斷蔓延，全球旅游市場(chǎng)正進(jìn)入寒冬時(shí)期。但是，整個(gè)旅游市場(chǎng)并非鐵板一塊，根據(jù)《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》2009年2月1日的報(bào)道，鄉(xiāng)村旅游正成為居民歡度春節(jié)的重要選擇。許多鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)、溫泉度假地、滑雪度假村等預(yù)訂爆滿(mǎn)。鄉(xiāng)村旅游已成為拉動(dòng)內(nèi)需、擴(kuò)大消費(fèi)的關(guān)鍵角色。
鄉(xiāng)村旅游在金融危機(jī)中所面臨的發(fā)展契機(jī)并非偶然。黃潔根據(jù)心理學(xué)家榮格(CarlGustavJung)的情結(jié)理論，認(rèn)為鄉(xiāng)土情結(jié)是引發(fā)鄉(xiāng)村旅游的根本動(dòng)機(jī)。2在工業(yè)化和城市化進(jìn)程日益加速的今天，城市居民其實(shí)承受著生理和心理的雙重壓力，在他們的內(nèi)心深處，蘊(yùn)藏著貼近自然、貼近泥土的渴望。在金融危機(jī)的大背景下，經(jīng)濟(jì)發(fā)展的速度慢下來(lái)了，人們的工作節(jié)奏和生活節(jié)奏也隨之慢下來(lái)了，人的心態(tài)在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的懷疑、猶豫之后會(huì)變得從容、淡定。在這種時(shí)候人們開(kāi)始有時(shí)間回過(guò)頭來(lái)觀(guān)察、反思過(guò)去的生活，重新思索生活的意義。鄉(xiāng)村區(qū)域優(yōu)美的自然景觀(guān)、清新潔凈的自然環(huán)境、淳樸的鄉(xiāng)風(fēng)民俗、獨(dú)特的農(nóng)家情調(diào)都在吸引著城市居民疲憊的身心。
盡管鄉(xiāng)村旅游面臨前所未有的發(fā)展契機(jī)，但返觀(guān)我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀，對(duì)鄉(xiāng)村旅游能否抓住機(jī)遇，我們尚無(wú)法作出肯定的答復(fù)。從總體上來(lái)看，我國(guó)目前鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)大多處于初級(jí)階段。在金融危機(jī)下如何發(fā)展我國(guó)鄉(xiāng)村旅游？本文認(rèn)為，鄉(xiāng)村旅游地大多環(huán)繞城市、與中心城市交通聯(lián)系便捷，具有觀(guān)光、度假、娛樂(lè)、康體、運(yùn)動(dòng)、教育等不同功能，是特別適合“短期休閑度假模式”的游憩空間。在金融危機(jī)下，政府方面應(yīng)加強(qiáng)規(guī)劃，加大對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施和公用設(shè)施的投入，經(jīng)營(yíng)者方面應(yīng)不斷創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)模式，提高服務(wù)質(zhì)量，這是目前發(fā)展我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的根本途徑。具體說(shuō)來(lái)，應(yīng)處理好以下幾個(gè)相互矛盾、相互關(guān)聯(lián)的問(wèn)題：
一、鄉(xiāng)土性與現(xiàn)代性
毫無(wú)疑問(wèn)，鄉(xiāng)土性是鄉(xiāng)村旅游的根本屬性。，保持鄉(xiāng)土性應(yīng)防止標(biāo)準(zhǔn)化、商業(yè)化和城市化等現(xiàn)代性對(duì)鄉(xiāng)土性的侵蝕。但是我們也注意到，過(guò)度強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)土性、強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村生活的原汁原味并不符合游客的審美心理。雖然城市居民是為了體驗(yàn)鄉(xiāng)村的鄉(xiāng)土味而來(lái)，但是作為本身已經(jīng)高度現(xiàn)代化的人，對(duì)鄉(xiāng)村生活本身必不可免的落后方面無(wú)法容忍。城市居民心中的鄉(xiāng)村是詩(shī)意的鄉(xiāng)村，與我國(guó)現(xiàn)階段真實(shí)的鄉(xiāng)村距離遙遠(yuǎn)。鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)如何在真實(shí)性和理想性之間定好位，是關(guān)系到其未來(lái)發(fā)展的根本問(wèn)題。為此，政府要加強(qiáng)管理和引導(dǎo)，在建筑風(fēng)格改造、公共廁所、停車(chē)場(chǎng)、垃圾處理、清潔能源等方面提供支持，把以上公共設(shè)施設(shè)計(jì)成與農(nóng)村的鄉(xiāng)村性和諧的形式，如麥秸垛式的停車(chē)場(chǎng)、豆柵瓜架下的餐廳、拱頂綠坡式的垃圾場(chǎng)等等。
二、物質(zhì)性與精神性
目前，我們注意到，全國(guó)各地、市相繼推出了旅游消費(fèi)券，這些消費(fèi)券可以到某些指定的鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)使用。南京、江西的某些地、市還特地推出了專(zhuān)門(mén)的鄉(xiāng)村旅游消費(fèi)券。消費(fèi)券一般和現(xiàn)金套用，在給游客以實(shí)惠的同時(shí)，也確實(shí)推動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。各地現(xiàn)在正在蓬勃開(kāi)展的自助摘草莓活動(dòng)就是最好的例證。但是，我們還應(yīng)該注意到，文化灌注才是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的關(guān)鍵。如果鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)僅僅以物美價(jià)廉的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)樣態(tài)存在，那么是不會(huì)長(zhǎng)遠(yuǎn)的。鄉(xiāng)村旅游本身應(yīng)該是一種大規(guī)模的文化交流，鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)在價(jià)值及附加值都經(jīng)由文化表現(xiàn)出來(lái)。精神資源永遠(yuǎn)是用之不竭的，源源流傳的各種神話(huà)、傳說(shuō)、詩(shī)歌、故事、諺語(yǔ)、謎語(yǔ)、歇后語(yǔ)等民間文化為鄉(xiāng)村旅游增添了無(wú)窮的樂(lè)趣和傳奇色彩。文化是鄉(xiāng)村旅游的靈魂，是鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。當(dāng)然，這里的文化概念非常寬泛，不僅包括音樂(lè)、舞蹈、雕塑等狹義的文化范疇，也包括手工藝品、方言、飲食、歷史遺跡、建筑、宗教、服飾等都可被視為文化范疇?？v觀(guān)國(guó)內(nèi)外鄉(xiāng)村旅游勝地，無(wú)不以文化特色作為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的基石。
處理好鄉(xiāng)村旅游物質(zhì)性與精神性的關(guān)系，是提升旅游品位的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在提升鄉(xiāng)村旅游的文化品位方面，有以下幾種類(lèi)型的資源可以挖掘：一、節(jié)事活動(dòng)；二、飲食文化。鄉(xiāng)村旅游節(jié)事活動(dòng)的主題是否具有特色，是能否產(chǎn)生吸引力的關(guān)鍵所在。飲食是旅游重要的六要素之一。鄉(xiāng)村飲食文化資源的挖掘主要可以從以下幾個(gè)方面入手：1、古代菜譜；2、文人詩(shī)詞；3、地道祖?zhèn)鳌?/p>
三、功利性與非功利性
要處理好鄉(xiāng)村旅游的功利性與非功利性的關(guān)系，本項(xiàng)目組認(rèn)為應(yīng)強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村旅游的休閑審美功能。其中很重要的一點(diǎn)就是轉(zhuǎn)變鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營(yíng)理念與模式，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游由觀(guān)光游覽型向休閑度假型轉(zhuǎn)變。目前中國(guó)的鄉(xiāng)村旅游大多還停留在以“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活”為主要內(nèi)容的農(nóng)家樂(lè)水平上。實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游由觀(guān)光游覽型向休閑度假型轉(zhuǎn)變，本項(xiàng)目組認(rèn)為當(dāng)前應(yīng)抓住金融危機(jī)契機(jī)。
首先，建議政府進(jìn)一步加大對(duì)鄉(xiāng)村旅游工作的扶持力度：一是加大財(cái)政投入力度，完善鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)衛(wèi)生環(huán)境的整治，同時(shí)注意對(duì)周邊生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。在當(dāng)前金融危機(jī)下，對(duì)鄉(xiāng)村旅游加大投入不失為當(dāng)前政府加大投資、拉動(dòng)內(nèi)需的良策；二是要加大統(tǒng)籌管理力度，加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村旅游的整體規(guī)劃。
其次，鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)本身應(yīng)抓住契機(jī)，提高自身服務(wù)質(zhì)量和管理水平。實(shí)現(xiàn)城市和鄉(xiāng)村生活的對(duì)接，本項(xiàng)目組認(rèn)為目前應(yīng)充分利用農(nóng)民工資源。金融危機(jī)下，大量來(lái)自農(nóng)村的大學(xué)畢業(yè)生、農(nóng)民工找不到合適的工作。農(nóng)民工階層和來(lái)自農(nóng)村的大學(xué)畢業(yè)生作為農(nóng)村與城市的連接者，對(duì)農(nóng)村非常了解，對(duì)城市生活也有非常深刻的體驗(yàn)。如果對(duì)部分符合條件的農(nóng)民工進(jìn)行鄉(xiāng)村休閑旅游管理人員崗位職務(wù)培訓(xùn)，不僅對(duì)推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游的管理規(guī)范化、提高鄉(xiāng)村旅游管理水平具有重要的作用，而且對(duì)解決當(dāng)前金融危機(jī)下我國(guó)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)也有非常重要的作用。
參考文獻(xiàn)
關(guān)鍵詞：社區(qū)參與 旅游發(fā)展 綜述
中圖分類(lèi)號(hào)：F59文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1673-291X（2011）24-0166-03
前言
將旅游業(yè)與社區(qū)的互動(dòng)關(guān)系引入研究之中，始于20世紀(jì)80年代中期，“社區(qū)參與”的概念應(yīng)時(shí)而生。1997年6月，世界旅游組織、世界旅游理事會(huì)與地球理事會(huì)聯(lián)合制定并頒發(fā)了《關(guān)于旅游業(yè)的21世紀(jì)議程》便倡導(dǎo)在旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展中把居民作為關(guān)懷的對(duì)象，并把居民當(dāng)做旅游發(fā)展過(guò)程中的一項(xiàng)重要內(nèi)容和不可缺少的環(huán)節(jié)，社區(qū)與旅游的關(guān)系研究經(jīng)歷了越來(lái)越受到重視，并由此催生了一系列的相關(guān)概念，如旅游社區(qū)、社區(qū)參與、社區(qū)參與旅游發(fā)展等等。
一、國(guó)內(nèi)社區(qū)參與旅游發(fā)展研究的進(jìn)展
1.選文的范圍及依據(jù)。對(duì)中國(guó)知識(shí)資源總庫(kù)中的“中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)”、“中國(guó)優(yōu)秀碩士論文全文數(shù)據(jù)庫(kù)”、“中國(guó)博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù)”所收錄的所有學(xué)科類(lèi)別的文獻(xiàn)，以“社區(qū)參與旅游發(fā)展”為主題，選擇精確檢索，以2001―2010年為檢索時(shí)間段，得到2001年以來(lái)有關(guān)社區(qū)參與旅游發(fā)展的文獻(xiàn)一共92篇，通過(guò)篩選，剔除重復(fù)和無(wú)關(guān)文獻(xiàn)，剩余87篇，其中碩士論文22篇，以此作為研究對(duì)象。
2.相關(guān)文獻(xiàn)研究進(jìn)展。自20世紀(jì)90年代以來(lái)，為尋找可持續(xù)的旅游發(fā)展路徑，中國(guó)學(xué)者開(kāi)始研究旅游和目的地社區(qū)間的動(dòng)態(tài)關(guān)系，基于檢索的文獻(xiàn)及其研究?jī)?nèi)容，結(jié)合圖1將對(duì)社區(qū)參與旅游發(fā)展研究分為兩個(gè)時(shí)期，即探索期（2001―2004年）和發(fā)展期（2005年至今）。探索期的特點(diǎn)是：研究的文獻(xiàn)較少，多為探討社區(qū)參與旅游發(fā)展的基礎(chǔ)理論研究，以定性研究為主。發(fā)展期的特點(diǎn)是：開(kāi)始出現(xiàn)較多的研究文獻(xiàn)，研究的廣度和深度都有所拓展，方法呈現(xiàn)多元化，經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、社會(huì)學(xué)等多學(xué)科滲透到對(duì)社區(qū)參與旅游發(fā)展的研究，研究?jī)?nèi)容集中在對(duì)社區(qū)參與旅游發(fā)展的問(wèn)題和對(duì)策以及參與模式的探討，開(kāi)始對(duì)中國(guó)相關(guān)社區(qū)進(jìn)行實(shí)證研究。二、國(guó)內(nèi)社區(qū)參與旅游發(fā)展研究的主要內(nèi)容
（一）相關(guān)概念界定
1．旅游社區(qū)。《辭?！分小吧鐓^(qū)”的定義為：以一定地域?yàn)榛A(chǔ)的社會(huì)群體。由于以旅游資源稟賦的社區(qū)為研究背景，所以這里的“社區(qū)”是指旅游社區(qū)。當(dāng)社區(qū)依托旅游資源開(kāi)展旅游活動(dòng)時(shí)，“社區(qū)”將被賦予新的內(nèi)涵。梨潔、趙西萍（2001）[1]將旅游社區(qū)定義為“共同依托某一旅游資源開(kāi)展旅游活動(dòng)，一群居住地理位置較近、有著共同利益的人群”，這個(gè)定義雖然打破了行政區(qū)劃，但是經(jīng)濟(jì)因素、社區(qū)的動(dòng)態(tài)發(fā)展仍沒(méi)有考慮在內(nèi)。蔣艷（2004）[2]認(rèn)為，旅游社區(qū)是指在日常生活中形成的、聚集在某一旅游區(qū)內(nèi)的社會(huì)群體和社會(huì)組織在一定文化背景下形成的社會(huì)實(shí)體，是一個(gè)地域性社會(huì)活動(dòng)共同體。旅游社區(qū)是不斷變化的，這主要是與區(qū)域旅游活動(dòng)的變化有關(guān)。
結(jié)合以上定義分析，這里認(rèn)同的旅游社區(qū)是一種虛擬上的依托某一旅游資源開(kāi)展旅游活動(dòng)的所有利益相關(guān)者的社會(huì)共同體，不受行政區(qū)劃限制。
2．社區(qū)參與旅游發(fā)展的概念?！吧鐓^(qū)參與旅游發(fā)展”的概念說(shuō)法不一，王瑞紅、陶梨（2004）[3] 指出社區(qū)參與旅游發(fā)展是指社區(qū)的政府及非政府介入社區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的過(guò)程、方法和手段，是指社區(qū)居民參加社區(qū)旅游發(fā)展計(jì)劃、項(xiàng)目以及其他各類(lèi)事物與公益活動(dòng)的行為及其過(guò)程，這里參與的主體除了社區(qū)居民外，還包括政府、單位、社會(huì)團(tuán)體等法人。孫九霞（2005）[4] 認(rèn)為，社區(qū)參與旅游發(fā)展是指在旅游的決策、開(kāi)發(fā)、規(guī)劃、管理、監(jiān)督等旅游發(fā)展過(guò)程中，充分考慮社區(qū)的意見(jiàn)和需要，并將其作為主要的開(kāi)發(fā)主體和參與主體，以便在保證旅游可持續(xù)發(fā)展方向的前提下實(shí)現(xiàn)社區(qū)的全面發(fā)展。
（二）社區(qū)參與旅游發(fā)展的理論支持
1．經(jīng)濟(jì)學(xué)。梨潔、趙西萍（2001）[1]從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度，運(yùn)用集體選擇、福利經(jīng)濟(jì)學(xué)等經(jīng)濟(jì)學(xué)前沿理論，對(duì)社區(qū)參與旅游發(fā)展的動(dòng)力、社區(qū)參與如何形成最終意見(jiàn)、社區(qū)參與如何實(shí)現(xiàn)收入公平分配等理論問(wèn)題進(jìn)行了質(zhì)疑和較深入的分析，雖然存在諸多的經(jīng)濟(jì)學(xué)難題，但是社區(qū)參與旅游發(fā)展在一定程度上還是可以實(shí)現(xiàn)的。吳雅玲（2007）[5] 提出了社區(qū)參與旅游的新目標(biāo)觀(guān)、新組織觀(guān)、新系統(tǒng)觀(guān)等新理念，并用區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論，對(duì)社區(qū)參與旅游發(fā)展運(yùn)行框架進(jìn)行了新的探討，為社區(qū)參與旅游發(fā)展的實(shí)施提供了參考。楊桂紅（2001）[6]從實(shí)證經(jīng)濟(jì)學(xué)角度出發(fā)，以云南碧塔海景區(qū)社區(qū)參與狀況為例，闡述社區(qū)參與旅游業(yè)發(fā)展對(duì)環(huán)境保護(hù)的積極作用。
2．社會(huì)交換理論。唐玲萍（2009）[7]利用社會(huì)交換理論對(duì)社區(qū)參與旅游發(fā)展的可能性進(jìn)行解釋?zhuān)荷鐓^(qū)參與旅游發(fā)展是社區(qū)及其居民的理性選擇，是超越經(jīng)濟(jì)語(yǔ)境的多語(yǔ)境下的“利益驅(qū)動(dòng)”。
3．可持續(xù)發(fā)展理論。胡志毅、張兆干（2002）[8]提出了社區(qū)參與近“S”發(fā)展曲線(xiàn)，并從不同的發(fā)展階段上闡述了社區(qū)參與和旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展之間的關(guān)系。毛彥斌（2008）[9] 通過(guò)分析旅游飛地、旅游孤島、新殖民主義等旅游非持續(xù)現(xiàn)象，指出了社區(qū)參與使旅游可持續(xù)發(fā)展的途徑選擇。目前的研究大都是把社區(qū)參與作為旅游可持續(xù)發(fā)展一個(gè)不可或缺的保障機(jī)制，大多是從經(jīng)濟(jì)、文化、環(huán)境、社會(huì)等不同的角度論述了社區(qū)參與的作用。
（三）社區(qū)參與旅游發(fā)展的兩個(gè)熱點(diǎn)社區(qū)
1．鄉(xiāng)村社區(qū)參與旅游發(fā)展的研究。丁煥峰（2006）[10]通過(guò)對(duì)農(nóng)村貧困社區(qū)旅游開(kāi)發(fā)中參與的內(nèi)涵、農(nóng)村貧困社區(qū)參與旅游發(fā)展及其規(guī)劃的基本出發(fā)點(diǎn)和實(shí)踐框架進(jìn)行分析，認(rèn)為貧困社區(qū)參與旅游發(fā)展是一種持續(xù)的旅游扶貧模式，是開(kāi)發(fā)扶貧的制度創(chuàng)新過(guò)程。陳麗華、董恒年（2008）[11]將社區(qū)參與鄉(xiāng)村旅游作為可持續(xù)旅游扶貧開(kāi)發(fā)的一種模式，并提出社區(qū)參與鄉(xiāng)村旅游的一些思路。王文才、劉景慧（2009）[12]以懷化市中方縣荊坪古村為例，分析其參與式鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的不足，并提出相關(guān)發(fā)展措施。盧麗（2009）[13]從社會(huì)資本的視角對(duì)甘肅省青城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村社區(qū)參與旅游發(fā)展的探討，對(duì)遺產(chǎn)資源的保護(hù)和和諧旅游社區(qū)的建設(shè)有著重要意義，為青城鎮(zhèn)旅游可持續(xù)發(fā)展提供了新思路。目前鄉(xiāng)村社區(qū)參與旅游發(fā)展的研究基本都是基于旅游業(yè)發(fā)展對(duì)鄉(xiāng)村的扶貧作用，即鄉(xiāng)村居民通過(guò)參與旅游發(fā)展，獲得一定的經(jīng)濟(jì)利益。
2．民族社區(qū)參與旅游發(fā)展的研究。在民族地區(qū)，社區(qū)居民的日常生活及習(xí)俗等都具有濃厚的民族風(fēng)情，整個(gè)社區(qū)都是重要的吸引物，因此民族地區(qū)的發(fā)展更離不開(kāi)社區(qū)的參與和合作。研究主要集中在如下三個(gè)方面：（1）參與模式的研究。蘭海（2009）[14]從參與形式上提出了資源參與模式、產(chǎn)品參與模式、資本參與模式、實(shí)體參與模式四種模式。羅麗珊、王陵黎（2010）[15]以落水村和里格村為例對(duì)云南瀘沽湖摩梭社區(qū)參與旅游發(fā)展模式進(jìn)行比較分析，在分析其模式優(yōu)缺點(diǎn)的基礎(chǔ)上得出了里格村的租賃經(jīng)營(yíng)模式更加優(yōu)化的結(jié)論。譚舒月（2009）[16]分別分析了上郎德模式和西江苗寨模式的成功，為其他民族地區(qū)社區(qū)參與的發(fā)展提供很好的借鑒意義。（2）社區(qū)參與限制性因素的研究。陳飚、鐘潔等（2007）[17]以云南香格里拉為例，探討了社區(qū)參與的限制性因素除了普遍存在的操作性、結(jié)構(gòu)性和文化性限制因素外，還存在著產(chǎn)業(yè)失衡、矛盾轉(zhuǎn)移和供求平衡等限制性因素。陳志永、況志國(guó)（2009）[18]分析了貴州上郎德苗寨個(gè)體理的非合作博弈和民族社區(qū)傳統(tǒng)社會(huì)規(guī)范的失效，社區(qū)居民對(duì)集體公共利益漠視的原因，提出加強(qiáng)社區(qū)組織建設(shè)，引入外來(lái)利益主體的建議，以期使個(gè)人理性逐步走向集體理性。民族地區(qū)社區(qū)由于其特殊性除了存在社區(qū)參與旅游發(fā)展的普遍問(wèn)題外，還存在其自身特有的發(fā)展限制性因素。（3）實(shí)證研究。邱云美、封建林等（2005）[19]采用問(wèn)卷調(diào)查法和訪(fǎng)談法對(duì)景寧畬族自治縣3個(gè)景區(qū)社區(qū)參與旅游進(jìn)行調(diào)查，王穎、張敏（2009）[20] 通過(guò)分析民族社區(qū)參與旅游發(fā)展的背景條件和開(kāi)展社區(qū)參與生態(tài)旅游對(duì)民族文化及生態(tài)環(huán)境的有利影響和不利影響，總結(jié)出了民族社區(qū)居民參與生態(tài)旅游的對(duì)策。學(xué)者們對(duì)民族地區(qū)進(jìn)行了有益的實(shí)證研究，并提出了一些參考性建議，但仍然停留在理論和宏觀(guān)層面。
（四）中外社區(qū)參與旅游發(fā)展對(duì)比研究
國(guó)外在社區(qū)參與旅游發(fā)展方面做了較多的理論和實(shí)證研究，張朋、王波（2003）[21]以英國(guó)南彭布魯克為例，分析了國(guó)外社區(qū)參與旅游發(fā)展的具體情況，對(duì)中國(guó)社區(qū)參與旅游發(fā)展理論和實(shí)踐起到了很好的啟示作用。保繼剛、孫九霞（2006）[22]在中國(guó)不同地區(qū)案例調(diào)查的基礎(chǔ)上，結(jié)合西方學(xué)者的案例材料，總結(jié)出了中西方社區(qū)參與的明顯差異，并進(jìn)一步發(fā)掘兩者形成差異的深層原因。曾艷（2007）[23] 對(duì)國(guó)內(nèi)外社區(qū)參與旅游發(fā)展的模式進(jìn)行了比較研究，并借鑒國(guó)外模式優(yōu)勢(shì)嘗試構(gòu)建符合中國(guó)旅游發(fā)展的模式。
中外社區(qū)參與產(chǎn)生處于不同的旅游發(fā)展階段上，國(guó)內(nèi)外關(guān)于社區(qū)參與旅游發(fā)展無(wú)論是在理論方面還是實(shí)踐方面都存在很大的差距。
結(jié)論和展望
目前，關(guān)于旅游社區(qū)參與方面的研究偏重于宏觀(guān)理論研究，缺乏深入細(xì)致的實(shí)證研究。同時(shí)，有關(guān)的研究限于西方理論的分析框架。加上中國(guó)在實(shí)際規(guī)劃過(guò)程中一直未能很好地體現(xiàn)社區(qū)參與的精神，因而對(duì)西方理論和中國(guó)理論的探討既不夠深入又難以與現(xiàn)實(shí)接軌。在看待社區(qū)旅游的觀(guān)念上，國(guó)內(nèi)學(xué)者更看重它對(duì)旅游發(fā)展的經(jīng)濟(jì)作用，社區(qū)是為旅游服務(wù)的。但隨著學(xué)者們對(duì)社區(qū)參與旅游發(fā)展研究的越來(lái)越關(guān)注，社區(qū)參與旅游發(fā)展的理論和實(shí)踐將進(jìn)一步完善和充實(shí)。
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Summary of Domestic Study on Community Involvement in Tourism Development in Recent Ten Years
SHE Jing-jing
（School of Economics and Commerce, South China University of Technology, Guangzhou 51006,China）
[關(guān)鍵詞] 環(huán)境倫理;鄉(xiāng)村旅游;信陽(yáng)
[中圖分類(lèi)號(hào)] F593 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A 文章編號(hào)：1671-0037（2015）05-59-4
Environmental Ethic Construction of the Suburb Rural Tourism
――Based on the Case Study of Rural Tourism in Hudian Town of Xinyang City
Zhou Jin
（Scientific Research Department，Xinyang Normal University，Xinyang Henan 464000）
Abstract：In order to realize the sustainable development of rural tourism， the current status of rural tourism in Hudian town of Xinyang city in Henan province was analyzed. Through introducing the concept of environmental ethic， it proposed some targeted measures for constructing environmental ethic， and it provided certain reference for the development research of the suburb rural tourism.
key words：environmental ethic， rural tourism， Xinyang
1 環(huán)境倫理觀(guān)內(nèi)涵及運(yùn)用
環(huán)境倫理喚醒人們的生態(tài)良知，使人們?cè)谇猩硇袆?dòng)中明白在自然中應(yīng)當(dāng)做什么，不應(yīng)當(dāng)做什么?？沙掷m(xù)發(fā)展環(huán)境倫理觀(guān)實(shí)質(zhì)上是為人確立一種新的存在方式。它既強(qiáng)調(diào)人與自然的和諧統(tǒng)一性，也承認(rèn)人類(lèi)的道德人的責(zé)任和對(duì)自然的保護(hù)作用，以及人類(lèi)在社會(huì)中環(huán)境行為的道德規(guī)范[1]。所以要實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展就要使旅游活動(dòng)中參與的所有人具有環(huán)境倫理意識(shí)的基本素質(zhì)，然后在行為中通過(guò)可持續(xù)發(fā)展環(huán)境倫理觀(guān)，承擔(dān)各自的責(zé)任。
通過(guò)對(duì)“中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)”中收錄的2006年至2014年“環(huán)境倫理”相關(guān)學(xué)術(shù)論文的統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：近幾年研究“環(huán)境倫理”基本理論的論文數(shù)量比重較大，說(shuō)明目前國(guó)內(nèi)學(xué)者們對(duì)環(huán)境倫理的研究仍然處于理論研究階段;有關(guān)“環(huán)境倫理”應(yīng)用類(lèi)學(xué)術(shù)論文并不是很多，各個(gè)研究領(lǐng)域的涉入并不是很深入，相應(yīng)的實(shí)踐研究成果也不是很豐富。這說(shuō)明環(huán)境倫理的實(shí)踐應(yīng)用將是我們以后研究的重點(diǎn)。
2 信陽(yáng)胡店鄉(xiāng)村旅游問(wèn)題分析
胡店位于信陽(yáng)市郊，其鄉(xiāng)村旅游雛形很早就已呈現(xiàn)。2008年“石榴文化節(jié)”的舉辦標(biāo)志著該區(qū)鄉(xiāng)村旅游正式對(duì)外開(kāi)放。隨著政府的投入，旅游市場(chǎng)規(guī)模初步擴(kuò)大，發(fā)展的積極態(tài)勢(shì)呈現(xiàn)[2]。但在對(duì)該區(qū)調(diào)查研究中發(fā)現(xiàn)的一些問(wèn)題，勢(shì)必影響當(dāng)?shù)芈糜蔚目沙掷m(xù)發(fā)展。
2.1 旅游參與者環(huán)保意識(shí)不強(qiáng)，旅游資源破壞嚴(yán)重
近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣畬?duì)胡店“中華石榴城”周邊的經(jīng)營(yíng)實(shí)體給予各種優(yōu)惠政策，促使其發(fā)展規(guī)模迅速膨脹，接踵而來(lái)的就是旅游垃圾、經(jīng)營(yíng)垃圾、生活垃圾等的處理問(wèn)題。特別是在“石榴美食一條街”的特色飯莊區(qū)，經(jīng)營(yíng)垃圾、生活垃圾沒(méi)有很好處理，產(chǎn)生的廢物、糞便一般是直接往屋后的坑里倒，不加任何處理。
游客的素質(zhì)也參差不齊，對(duì)景區(qū)環(huán)境保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，隨地扔垃圾等不文明現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，不利于景區(qū)優(yōu)美自然風(fēng)光的保持[3]。
胡店居民是當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游的主要參與者，和游客參與程度基本一樣。胡店居民素質(zhì)和游客相比更是不高。他們小農(nóng)意識(shí)濃厚，只顧眼前的蠅頭小利，對(duì)自身行為約束力弱，主人翁意識(shí)不強(qiáng)，又受長(zhǎng)期衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施欠缺的影響，以致不注意周邊生存環(huán)境的保護(hù)，對(duì)水源保護(hù)不夠，對(duì)林木的任意采伐不覺(jué)得有問(wèn)題，認(rèn)為當(dāng)?shù)亓帜緣蚨啵挥谜湎?，考慮不夠長(zhǎng)遠(yuǎn)。同時(shí)，對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)者的不合理經(jīng)營(yíng)方式?jīng)]有發(fā)揮主人翁精神予以制止，覺(jué)得和自身關(guān)系不大。
2.2 旅游參與部門(mén)不能與時(shí)俱進(jìn)，影響旅游發(fā)展
2.2.1 組織部門(mén)投資不夠，配套設(shè)施不齊全
“石榴文化節(jié)”的舉辦為胡店鄉(xiāng)村旅游打開(kāi)了局面[4]。管理部門(mén)和開(kāi)發(fā)部門(mén)根據(jù)胡店鄉(xiāng)自身優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行了不同程度的投資。但長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這種投資對(duì)該區(qū)旅游的健康可持續(xù)發(fā)展仍是不足，周邊鄉(xiāng)村的道路、停車(chē)場(chǎng)地、垃圾處理、公共廁所、住宿餐飲、通信設(shè)施醫(yī)療衛(wèi)生等配套設(shè)施都存在不同程度的隱患。
到胡店游玩的游客多為周邊城區(qū)的居民，出游形式多樣，出行路線(xiàn)不固定，交通工具多樣化，常以自駕游、自助游形式出現(xiàn)，隨時(shí)隨地?？坑^(guān)賞美景。例如，不算寬闊的鄉(xiāng)村公路，在旅游旺季停車(chē)位不足、交通擁堵、意外事故處理無(wú)保障等等現(xiàn)象頻發(fā)，給旅游發(fā)展帶來(lái)了負(fù)面影響。
2.2.2 旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)不夠，資源浪費(fèi)嚴(yán)重
胡店主要旅游產(chǎn)品是當(dāng)?shù)爻蹙咭?guī)模的特色石榴園，為游客提供觀(guān)賞、采摘等場(chǎng)所。石榴園存在明顯的淡旺季特征，導(dǎo)致該地鄉(xiāng)村旅游季節(jié)性較強(qiáng)。賞花于春季，納涼于夏季，采摘于秋季。旺季時(shí)人滿(mǎn)為患，淡季時(shí)無(wú)生意上門(mén)，資產(chǎn)的閑置浪費(fèi)嚴(yán)重。究其原因，當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)品過(guò)于單一，旅游資源沒(méi)有深度挖掘，人文環(huán)境資源沒(méi)有展現(xiàn)。旅游活動(dòng)主要停留在采摘、體驗(yàn)、觀(guān)光等物質(zhì)欲望淺層面上，缺乏精神需求[5]。當(dāng)前，在中華石榴城也有石榴詩(shī)詞等石碑標(biāo)志，但只是形式文化，不能深入人心。很多游客在采摘、賞花之余也只有玩玩牌、聊聊天而已，娛樂(lè)休閑類(lèi)項(xiàng)目不豐富，不能很好地滿(mǎn)足不同層次游客的需求，尤其是少年兒童求知、求真、求趣的需求。
2.2.3 經(jīng)營(yíng)管理理念滯后，不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需要
不少鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)者對(duì)鄉(xiāng)村旅游的理論內(nèi)涵、本質(zhì)屬性等沒(méi)有深入的探究，在開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)中首要考慮的是經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)生態(tài)旅游環(huán)境的營(yíng)建和對(duì)傳統(tǒng)文化的保護(hù)意識(shí)不足，甚至在開(kāi)發(fā)初期就造成環(huán)境的破壞。經(jīng)營(yíng)胡店石榴莊園的是當(dāng)?shù)厥穹N植戶(hù)，在資源的投資開(kāi)發(fā)上，理念不能與時(shí)俱進(jìn)，重建設(shè)輕環(huán)境營(yíng)造的現(xiàn)象嚴(yán)重。經(jīng)營(yíng)模式也是以一方經(jīng)營(yíng)模式為主，相對(duì)單調(diào)，不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需要。另外，經(jīng)營(yíng)者服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，細(xì)節(jié)之處考慮不到，直接影響游客重游心情。
3 胡店鄉(xiāng)村旅游環(huán)境倫理構(gòu)建
3.1 對(duì)旅游活動(dòng)參與者進(jìn)行環(huán)境倫理素質(zhì)教育
對(duì)旅游活動(dòng)的參與者進(jìn)行環(huán)境倫理的基本理論教育，使他們熱愛(ài)自然、尊重自然、保護(hù)自然、珍惜自然資源、合理開(kāi)發(fā)利用資源、樹(shù)立環(huán)境倫理意識(shí)。
3.1.1 確立鄉(xiāng)村旅游的環(huán)境倫理教育對(duì)象
胡店鄉(xiāng)村旅游的環(huán)境倫理教育對(duì)象主要有：旅游管理者、旅游組織者、旅游開(kāi)發(fā)者、旅游者及胡店居民。他們是否具備環(huán)境倫理理念，具有保護(hù)環(huán)境的意識(shí)，能否遵守旅游可持續(xù)發(fā)展的準(zhǔn)則，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展具有決定性的作用。
管理者，主要是縣（鄉(xiāng)）一級(jí)的旅游管理部門(mén)，有胡店鄉(xiāng)政府、平橋區(qū)政府以及平橋區(qū)旅游局等管理部門(mén)的工作人員。他們具有環(huán)境倫理意識(shí)才能在政策把握和問(wèn)題處理上做出符合旅游可持續(xù)發(fā)展的決策和處理意見(jiàn)。
組織者，主要是一些旅行社管理人員及導(dǎo)游。目前胡店鄉(xiāng)村旅游多為周末游、自助游等形式，旅行社參與的并不多。此類(lèi)環(huán)境倫理主體不多但很重要，他們具有導(dǎo)引作用。
開(kāi)發(fā)者，有胡店石榴莊園和玉泉山莊的開(kāi)發(fā)者以及其他從業(yè)服務(wù)人員。莊園和山莊的開(kāi)發(fā)者是原來(lái)的石榴種植戶(hù)。從業(yè)人員主要是本地的居民。周邊的農(nóng)家樂(lè)飯莊經(jīng)營(yíng)者大多為個(gè)體農(nóng)戶(hù)，多屬家族生意，老、中、青、少都有，各種環(huán)境倫理素質(zhì)均不是很高。
旅游者，他們是以信陽(yáng)市及其他八縣區(qū)的城市居民為主的散客和隨旅游團(tuán)而來(lái)的省內(nèi)外游客。他們是旅游活動(dòng)的主要服務(wù)對(duì)象。
居民，可分為旅游直接參與者和間接參與者。直接參與者主要是在景區(qū)內(nèi)從業(yè)的服務(wù)人員。間接參與者指景區(qū)周邊居民、旅游業(yè)的受益者。
通過(guò)以上對(duì)胡店鄉(xiāng)旅游參與者的具體分析，胡店鄉(xiāng)居民在本鄉(xiāng)旅游活動(dòng)中是主要的參與者?？梢苑治龀霏h(huán)境倫理具體教育對(duì)象具體包括：政府部門(mén)工作人員、旅行社從業(yè)人員、旅游者、胡店居民。
3.1.2 確定當(dāng)?shù)丨h(huán)境倫理教育的方式及內(nèi)容
不同的教育對(duì)象適應(yīng)不同的環(huán)境倫理教育方式。
政府部門(mén)工作人員：此類(lèi)人員，他們文化素質(zhì)較高，為民服務(wù)意識(shí)較強(qiáng)。并都有固定的辦公場(chǎng)所，現(xiàn)代化的辦公配套設(shè)施，報(bào)紙信息、網(wǎng)絡(luò)信息普及，每周都有政治理論學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。目前，他們環(huán)境危機(jī)感比較強(qiáng)，接受環(huán)境倫理心理適應(yīng)度很高，一般的宣傳教育方式都適應(yīng)，例如宣傳教育和培養(yǎng)等。具體內(nèi)容主要有進(jìn)一步加強(qiáng)他們的環(huán)保責(zé)任感和危機(jī)感;提高其環(huán)保政策法規(guī)水平及科學(xué)決策能力。
旅行社從業(yè)人員：旅行社管理人員和導(dǎo)游素質(zhì)較高，工作中是以旅行社利益最大化基礎(chǔ)上來(lái)進(jìn)行管理、策劃的，具有一定的功利心態(tài)。針對(duì)他們的教育方式有：下達(dá)具體政策法規(guī)、獎(jiǎng)懲制度等措施與日常理論學(xué)習(xí)相結(jié)合。主要使其掌握環(huán)保的基本知識(shí)和技能，還要加強(qiáng)事業(yè)心和責(zé)任心，提高責(zé)任感，從而引導(dǎo)游客規(guī)范旅游行為。
旅游者：大多是城市居民，具備一定的環(huán)境保護(hù)意識(shí)，也是他們自身修養(yǎng)的表現(xiàn)。對(duì)他們的環(huán)境倫理影響主要是導(dǎo)游的講解和旅游地環(huán)境保護(hù)政策宣傳冊(cè)、宣傳標(biāo)語(yǔ)、警示牌甚至是旅游地從業(yè)人員的宣傳。例如，在胡店石榴廣場(chǎng)設(shè)立專(zhuān)門(mén)教育區(qū)域，強(qiáng)化旅游者對(duì)旅游可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題的認(rèn)識(shí)。從而引導(dǎo)游客的旅游消費(fèi)行為，使其在旅游活動(dòng)中以減少資源浪費(fèi)、保護(hù)旅游地文明和文化為主，使自身旅游消費(fèi)行為適合環(huán)境道德規(guī)范。
胡店居民：胡店居民的教育是整個(gè)旅游地教育的重點(diǎn)，也是難點(diǎn)。這基本上決定該地鄉(xiāng)村旅游健康發(fā)展的成敗。筆者對(duì)胡店鄉(xiāng)人口情況作了基本調(diào)查：2006年男女比例是53.5%、46.5%;2007年男女比例是53.9%、46.1%;2008年男女比例是53.6%、46.4%;2009年男女比例是52.8%、47.2%;男女平均比例：53.45%、46.55%。胡店鄉(xiāng)96%以上居民在轄區(qū)的18個(gè)村，只有少數(shù)在鎮(zhèn)上。同時(shí)，數(shù)據(jù)顯示該鄉(xiāng)女性勞動(dòng)力比例不低，并且參與該區(qū)旅游活動(dòng)的女性居多，大多負(fù)責(zé)衛(wèi)生保持、飲食打雜等工作。這樣，女性教育在胡店環(huán)境倫理教育中比重較大。考慮女性接受知識(shí)特點(diǎn)，在村鎮(zhèn)居民的環(huán)境倫理教育中形式要多樣，內(nèi)容要豐富，最好從正反兩方面開(kāi)展環(huán)境倫理教育活動(dòng)。主要教育形式有：廣播、電視和報(bào)刊等新聞媒體的宣傳;環(huán)保民間團(tuán)體開(kāi)展公益活動(dòng)等類(lèi)型的環(huán)境教育;以村委會(huì)為單位成立環(huán)境保護(hù)業(yè)余學(xué)校等。要使村民樹(shù)立節(jié)約土地、保護(hù)林木和水利設(shè)施的觀(guān)念，改變只顧當(dāng)前利益的狹隘意識(shí)，讓他們知道當(dāng)?shù)丨h(huán)境資源對(duì)他們的意義，環(huán)保對(duì)提高他們生活水平的功用，從而激發(fā)當(dāng)?shù)鼐用褡栽竻⒓迎h(huán)?；顒?dòng)，規(guī)范自己行為。
3.2 規(guī)范鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)參與部門(mén)的行為
在環(huán)境倫理觀(guān)的指導(dǎo)下，旅游參與主體要正確處理好不同的利益關(guān)系，在旅游活動(dòng)中遵循符合環(huán)境倫理要求的行為規(guī)范，堅(jiān)持保護(hù)與開(kāi)發(fā)并舉。在旅游活動(dòng)中指導(dǎo)人們放棄“先污染后治理”的思想，將破壞和污染扼殺于源頭，政府管理部門(mén)和開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)部門(mén)的行為規(guī)范尤為重要。
3.2.1 可持續(xù)發(fā)展環(huán)境倫理思想指導(dǎo)下政府管理部門(mén)的行為規(guī)范
旅游管理者主要指當(dāng)?shù)卣畼O其下屬機(jī)關(guān)部門(mén)。我國(guó)目前仍處于依靠政府強(qiáng)制命令的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)環(huán)境保護(hù)的階段。管理部門(mén)作為環(huán)境倫理的主體，為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，它的社會(huì)行為對(duì)社會(huì)的發(fā)展起著重要的主導(dǎo)作用。他們主要職責(zé)就是制定環(huán)境制度相關(guān)的法規(guī)、條約，并進(jìn)行政策引導(dǎo)，加強(qiáng)監(jiān)管和資金投入。
第一，制定環(huán)境政策，加強(qiáng)監(jiān)管。政府管理部門(mén)要解放思想、轉(zhuǎn)換思路，深刻認(rèn)識(shí)，正確理解旅游和環(huán)境保護(hù)之間的關(guān)系，制定合理的保護(hù)環(huán)境的政策、法規(guī)、條約等，同時(shí)采取有效措施使各種政策條文落實(shí)到實(shí)處，不要成為一紙公文。作為上級(jí)管理部門(mén)，同時(shí)要對(duì)該區(qū)環(huán)境質(zhì)量、環(huán)境承載力、旅游產(chǎn)品模式等做動(dòng)態(tài)監(jiān)控，對(duì)環(huán)境的利用情況隨時(shí)反饋給旅游開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)者，讓他們了解本區(qū)環(huán)境利用狀況，適當(dāng)調(diào)整自己的經(jīng)營(yíng)方案。
第二，加大資金投入。鄉(xiāng)村旅游作為本區(qū)的新生力量，發(fā)展剛起步，需要政府的大力支持。除了政策上的扶持，還需要資金的支持。對(duì)一些公共配套設(shè)施進(jìn)行建設(shè)、修繕。政府加大投入力度，設(shè)立鄉(xiāng)村旅游發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金，采取項(xiàng)目補(bǔ)助、貸款貼息、以獎(jiǎng)代補(bǔ)等形式，發(fā)揮政府資金的引導(dǎo)作用，吸引社會(huì)投資，發(fā)展壯大鄉(xiāng)村旅游。
第三，制定獎(jiǎng)懲措施，建立生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制。當(dāng)前，政府已經(jīng)意識(shí)到環(huán)境保護(hù)的重要性，只是在具體操作中，一些法規(guī)政策沒(méi)有落到實(shí)處，一些監(jiān)督、獎(jiǎng)懲機(jī)制還不夠完善。下一步就要針對(duì)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游的問(wèn)題，制定相應(yīng)的獎(jiǎng)懲措施，可以實(shí)行“誰(shuí)開(kāi)發(fā)，誰(shuí)保護(hù);誰(shuí)破壞，誰(shuí)修復(fù);誰(shuí)受益，誰(shuí)補(bǔ)償”的原則，責(zé)任到人。設(shè)立景區(qū)考察站對(duì)景區(qū)定期進(jìn)行評(píng)估，考察指標(biāo)優(yōu)良的景點(diǎn)要經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)，不合格的要懲罰。嚴(yán)肅處理工作中的違規(guī)實(shí)例，杜絕一切非倫理現(xiàn)象的發(fā)生。政府部門(mén)不能因當(dāng)前僅有的經(jīng)濟(jì)利益，而睜一只眼，閉一只眼，不作為。
第四，發(fā)展政府職能，協(xié)調(diào)各部門(mén)關(guān)系。旅游業(yè)的收入分屬于旅游管理部門(mén)、旅行社、交通、餐飲服務(wù)等部門(mén)和集體。其中旅行社、交通等部門(mén)和旅游者只是竭力利用旅游資源，以自己利益為主，這就需要政府部門(mén)制定相應(yīng)措施，使他們各負(fù)其責(zé)，共同承擔(dān)環(huán)境保護(hù)責(zé)任。旅游行政管理部門(mén)要切實(shí)擔(dān)負(fù)起旅游規(guī)劃及發(fā)展的綜合協(xié)調(diào)、管理和公共服務(wù)等職能。各部門(mén)涉及旅游方面的工作，要事先征求旅游行政管理部門(mén)的意見(jiàn)。
另外，教育生態(tài)化方面也需要政府管理部門(mén)的參與。它可以通過(guò)組織編寫(xiě)環(huán)境倫理方面的出版物、宣傳材料或影視材料，加強(qiáng)宣傳教育隊(duì)伍基本建設(shè)等途徑來(lái)保障環(huán)境倫理教育的進(jìn)行。
3.2.2 可持續(xù)發(fā)展環(huán)境倫理思想指導(dǎo)下旅游開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)部門(mén)的行為規(guī)范
旅游開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)部門(mén)受政府調(diào)控，同時(shí)又是環(huán)境污染的主體。或者說(shuō)環(huán)境問(wèn)題的出現(xiàn)一大部分是開(kāi)發(fā)者的非倫理行為造成的，必須由他們來(lái)解決。他們了解和掌握環(huán)境倫理思想，以一種長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待開(kāi)發(fā)活動(dòng)，并在開(kāi)發(fā)中實(shí)施與行動(dòng)，是旅游目的地開(kāi)發(fā)和管理取得成功的重要條件之一。
第一，保持景區(qū)生態(tài)化建設(shè)。開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游資源要本著“保護(hù)第一，開(kāi)發(fā)建設(shè)第二”的原則。在鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)中，注意建設(shè)應(yīng)與鄉(xiāng)村良好的生態(tài)環(huán)境相協(xié)調(diào)。
旅游設(shè)施要選在鄉(xiāng)村旅游區(qū)域外面，這就減少了對(duì)風(fēng)景特色的破壞，同時(shí)也保護(hù)了風(fēng)景區(qū)的現(xiàn)有質(zhì)量。要限制修道路，盡可能減少對(duì)當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有環(huán)境的干擾破壞。建筑物占地面積要做到最小，并減少建筑材料用量和能源消耗。增建建筑色彩、體量風(fēng)格應(yīng)與周?chē)h(huán)境和村落整體氣氛協(xié)調(diào)一致。建筑材料應(yīng)以土、木、石、竹等鄉(xiāng)土材料為主。要考慮其成本（不同材料在其生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)消耗不同的能源，生產(chǎn)成本不同。）、對(duì)環(huán)境的影響（要避免使用在制作加工過(guò)程中會(huì)生產(chǎn)大量的CO2或放射出潛在有毒物質(zhì)的材料，還應(yīng)減少不可更新資源材料的消耗。）及耐久性（某些材料比較耐久，最初買(mǎi)時(shí)可能投入較多，但由于維修保養(yǎng)費(fèi)用低，仍可達(dá)到節(jié)約的目的。）等因素。避免使用不可回收使用的一次性產(chǎn)品和塑料容器。
第二，挖掘鄉(xiāng)村資源內(nèi)涵，弘揚(yáng)特色文化。鄉(xiāng)村旅游要“洋”，洋不過(guò)國(guó)外;“豪華”又比不過(guò)高級(jí)飯店，它應(yīng)本著“人無(wú)我有”的宗旨，發(fā)揮自身的“農(nóng)”“土”優(yōu)勢(shì)。“農(nóng)村風(fēng)光”“農(nóng)舍民情”“農(nóng)家飯菜”及“農(nóng)事活動(dòng)”，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的特色化，把現(xiàn)代化的服務(wù)和設(shè)施與農(nóng)村古樸民居、民風(fēng)、民俗緊密結(jié)合起來(lái)，這才是開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)與難點(diǎn)。
胡店除了石榴以外還有花生、瓜菜、生豬、漁業(yè)等特色農(nóng)業(yè)，可以從它們?nèi)胧?，擴(kuò)大產(chǎn)品類(lèi)型。一些魚(yú)塘周邊有瓜田，可以在魚(yú)塘旁邊建農(nóng)家飯莊，以垂釣、采摘、吃地鍋飯為主吸引游客。胡店的石榴文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，需要以各種形式表達(dá)出來(lái)。除了刻碑、寫(xiě)詩(shī)以外，還應(yīng)開(kāi)展一些文化節(jié)目。另外，石榴的加工產(chǎn)品也應(yīng)該作為胡店的特色，把石榴茶、石榴酒的藥用宣傳給游客，打出旅游紀(jì)念品特色。在宣揚(yáng)農(nóng)業(yè)科教作用方面，這里的石榴研究所、試驗(yàn)田、資源庫(kù)也有很大的科教意義，值得進(jìn)一步向游客開(kāi)放。
第三，衛(wèi)生系統(tǒng)構(gòu)建。目前，鄉(xiāng)村旅游對(duì)自然資源的破壞，除了基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的侵蝕，最重要的一項(xiàng)是景區(qū)內(nèi)污染物帶來(lái)的環(huán)境破壞。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，在我國(guó)北方的觀(guān)賞型旅游區(qū)，旅游者產(chǎn)生的主要污染物量為糞便約400g/（人.日）、BOD約40g/（人.日）、氨氮約7g/（人.日）、懸浮固體約60g/（人.日）以及垃圾約200g/（人.日）等。其實(shí)，全國(guó)絕大多數(shù)旅游地旅游污染物的產(chǎn)出量都超出旅游區(qū)生態(tài)系統(tǒng)的自?xún)裟芰?，所以必須?duì)污染物進(jìn)行人工處理，并作為重點(diǎn)工作來(lái)抓。增設(shè)有機(jī)垃圾垃圾桶，對(duì)無(wú)機(jī)垃圾定點(diǎn)收集，統(tǒng)一覆土掩埋。在景區(qū)內(nèi)主干道上設(shè)置充足的生態(tài)廁所。
另外，旅行社管理人員也應(yīng)該根據(jù)旅游地的承載量對(duì)游客路線(xiàn)的安排做及時(shí)地調(diào)整，從控制客流量來(lái)調(diào)節(jié)旅游地環(huán)境的壓力。
4 結(jié)語(yǔ)
針對(duì)信陽(yáng)城郊胡店鄉(xiāng)村旅游環(huán)境倫理構(gòu)建，我們可以得出，運(yùn)用環(huán)境倫理理論構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，首先必須提高當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游參與者的環(huán)境倫理素質(zhì)。根據(jù)其自身特點(diǎn)選擇不同方式進(jìn)行環(huán)境倫理教育。其次要對(duì)鄉(xiāng)村旅游參與部門(mén)的具體行為進(jìn)行環(huán)境倫理規(guī)范。管理部門(mén)要根據(jù)國(guó)家有關(guān)旅游法律法規(guī)，制定各種實(shí)施細(xì)則和辦法，規(guī)范各參與主體的行為，并且要做到執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究。參與部門(mén)在具體工作中要運(yùn)用環(huán)境倫理理念進(jìn)行合理決策和規(guī)劃，控制合理的客流量，使旅游活動(dòng)順暢持續(xù)。
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