序言：寫(xiě)作是分享個(gè)人見(jiàn)解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了1篇的生產(chǎn)運(yùn)作論文樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。

生產(chǎn)運(yùn)作論文:企業(yè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)和運(yùn)作機(jī)制探索

摘 要 “教學(xué)做一體化”的教學(xué)模式對(duì)高職校內(nèi)實(shí)訓(xùn)提出了更高要求，生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地提供真實(shí)的工作環(huán)境，完整的實(shí)訓(xùn)過(guò)程，生產(chǎn)出產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)教學(xué)做的統(tǒng)一。建立實(shí)施企業(yè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的運(yùn)行機(jī)制，必須依托互惠共贏的校企共擔(dān)人才培養(yǎng)機(jī)制的建立、市場(chǎng)導(dǎo)向的校企合作利益驅(qū)動(dòng)機(jī)制的建立和校企聯(lián)通雙師培養(yǎng)工作機(jī)制的建立。

關(guān)鍵詞 校企合作;生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地;運(yùn)作機(jī)制

近年來(lái)，浙江郵電職業(yè)技術(shù)學(xué)院積極探索企業(yè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)和運(yùn)作機(jī)制，實(shí)現(xiàn)了“教學(xué)、生產(chǎn)、培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定和技術(shù)服務(wù)一體化”，做到“以訓(xùn)促教、以廠養(yǎng)訓(xùn)”，實(shí)現(xiàn)校企互利互惠，資源共享，深化了校企雙方合作關(guān)系[1] 。

一、企業(yè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的管理模式和運(yùn)行機(jī)制

學(xué)校依托政府、行業(yè)和企業(yè)多方力量，按照“1+1+1伙伴”實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)模式，建設(shè)一個(gè)與通信產(chǎn)業(yè)契合度高、社會(huì)服務(wù)功能強(qiáng)，集生產(chǎn)、教學(xué)、項(xiàng)目研發(fā)、培訓(xùn)于一體，涵蓋工程施工、設(shè)計(jì)、監(jiān)理、督導(dǎo)，具有教學(xué)載體產(chǎn)品化、教學(xué)環(huán)境真實(shí)化、教學(xué)人員工作化、教學(xué)管理企業(yè)化和考核模式多維化特征的生產(chǎn)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，如圖 1 所示。

（一）建立互惠共贏的校企共擔(dān)人才培養(yǎng)機(jī)制

一是制定《校企合作生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地管理辦法》，進(jìn)一步明確行業(yè)企業(yè)及學(xué)校的責(zé)任、權(quán)利、利益關(guān)系。學(xué)校采取成立專門(mén)機(jī)構(gòu)、設(shè)定專職人員、引進(jìn)先進(jìn)信息技術(shù)等方式，搭建校企合作一站式服務(wù)平臺(tái)，以實(shí)現(xiàn)雙方共建共享實(shí)訓(xùn)基地、校企人才資源庫(kù)、優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源及共同開(kāi)展技術(shù)研發(fā)、服務(wù)和推廣的目標(biāo)[2]。

二是制定校企合作管理辦法，通過(guò)校企合作項(xiàng)目立項(xiàng)的方式進(jìn)一步明確校企合作項(xiàng)目的目標(biāo)任務(wù)、合作條件、執(zhí)行機(jī)構(gòu)、效益評(píng)價(jià)等。學(xué)校對(duì)確實(shí)能滿足育人需求，運(yùn)作良好的校企合作項(xiàng)目，采取租金讓利、設(shè)備投入等方式提高企業(yè)參與辦學(xué)的積極性。

三是完善校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)管理制度，規(guī)定校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地的主要任務(wù)、建設(shè)原則及建設(shè)條件、共建單位的權(quán)利和義務(wù)、組織與管理等，推行對(duì)校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地的分類管理和績(jī)效評(píng)價(jià)，形成了“1+1+1伙伴”實(shí)訓(xùn)基地運(yùn)作模式[3]。

四是制定校企合作儀器設(shè)備管理辦法，多渠道、多形式籌措資金，以“校中廠”“廠中校”建設(shè)為重點(diǎn)，引進(jìn)、共享企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)人員、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)范，以實(shí)現(xiàn)“校內(nèi)基地生產(chǎn)化、校外基地教學(xué)化”的目標(biāo)。

（二）建立市場(chǎng)導(dǎo)向的校企合作利益驅(qū)動(dòng)機(jī)制

一是設(shè)立產(chǎn)學(xué)研合作貢獻(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)基金，加大用于合作企業(yè)項(xiàng)目研發(fā)資金的支持力度。一方面用于鼓勵(lì)系部與企業(yè)共建生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，并掛牌運(yùn)行;另一方面用于獎(jiǎng)勵(lì)在生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地作出突出貢獻(xiàn)的師生員工和企業(yè)員工，以建立起多元化的評(píng)價(jià)體系，引導(dǎo)廣大教師積極投身校企間的產(chǎn)學(xué)研合作。二是建立企業(yè)實(shí)訓(xùn)基地專兼職教師津貼制度，凡受聘于基地的專兼職教師，均可根據(jù)津貼發(fā)放的基本條件、額度標(biāo)準(zhǔn)及育人工作量的完成情況，享受學(xué)校的基本工作量津貼。同時(shí)，學(xué)校還將開(kāi)展“星級(jí)”教師評(píng)定活動(dòng)，“星級(jí)”教師除享受學(xué)校的基本津貼外，還可享受學(xué)校的獎(jiǎng)勵(lì)津貼。三是通過(guò)建設(shè)校企合作一站式服務(wù)平臺(tái)和設(shè)立學(xué)生服務(wù)企業(yè)技革技改專項(xiàng)基金等，搭建師生服務(wù)企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)的橋梁，使校企成為真正的利益共同體。

（三）建立校企相互聯(lián)通的雙師培養(yǎng)工作機(jī)制

一是完善“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)制度。通過(guò)重新修訂學(xué)?！督處熾p師素質(zhì)認(rèn)定辦法》《專業(yè)帶頭人聘用管理辦法》《骨干教師聘用管理辦法》《教師企業(yè)實(shí)踐管理規(guī)定》等管理制度，為專兼職教師教學(xué)能力的提升提供制度保障。二是制定校企人員互聘、崗位輪換管理制度，通過(guò)推行專業(yè)帶頭人“兼職企業(yè)顧問(wèn)”制、骨干教師“企業(yè)掛職鍛煉”制、專業(yè)教師“頂崗實(shí)踐”制和建立企業(yè)教師工作站以及校企合作項(xiàng)目負(fù)責(zé)人制，建立起適合高職教育理念的教師實(shí)踐制度。同時(shí)，積極推進(jìn)兼職教師的選拔和聘用，以鍛造專兼職雙師教學(xué)團(tuán)隊(duì)[4]。

二、實(shí)行“共育、共擔(dān)、共享”的基地運(yùn)作模式

（一）建立以學(xué)校為主導(dǎo)，企業(yè)深度參與的生產(chǎn)性課程體系

學(xué)校與浙江通信產(chǎn)業(yè)服務(wù)有限公司紹興分公司校企合作成立通信工程設(shè)計(jì)室，共同開(kāi)發(fā)通信技術(shù)專業(yè)生產(chǎn)性課程體系，把集工程設(shè)計(jì)、施工、維護(hù)為一體的企業(yè)作為教學(xué)的主體單位，如圖2所示。

（二）以行業(yè)人才標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)施實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

學(xué)校成立“通信工程服務(wù)中心”，采用“工學(xué)結(jié)合、合作共贏”的模式建設(shè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地。中心在為通信企業(yè)提供工程設(shè)計(jì)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、咨詢服務(wù)的同時(shí)，為學(xué)生生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)提供平臺(tái)。生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)流程如圖3所示。

三、依托企業(yè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，開(kāi)展“現(xiàn)代學(xué)徒制”教學(xué)改革

學(xué)校2011年與中國(guó)移動(dòng)臺(tái)州分公司等聯(lián)合成立“光網(wǎng)改造工程”生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地。校企合作基地采用虛實(shí)結(jié)合、校企人員共同參的方式組建，設(shè)基地辦公室，下轄項(xiàng)目開(kāi)發(fā)組、項(xiàng)目實(shí)施組和項(xiàng)目支撐組等職能部門(mén)，具體組織架構(gòu)如圖4所示。基地管理層由學(xué)院和企業(yè)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)兼職擔(dān)任，其他職能部門(mén)人員根據(jù)具體分工由企業(yè)和學(xué)校教師兼職或?qū)Ｈ巍?

基地依托生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目“FTTH光纜工程設(shè)計(jì)”探索“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式。自2011年起，學(xué)校臺(tái)州生產(chǎn)性訓(xùn)練基地的專業(yè)教師和電信企業(yè)的技術(shù)人員組成教學(xué)團(tuán)隊(duì)，指導(dǎo)通信技術(shù)專業(yè)學(xué)生進(jìn)行臺(tái)州電信主干光纜的規(guī)劃與設(shè)計(jì)、FTTH接入設(shè)計(jì)、基站接入設(shè)計(jì)、電纜技改項(xiàng)目設(shè)計(jì)等，累計(jì)完成設(shè)計(jì)文本800多個(gè)，文本設(shè)計(jì)總額達(dá)到750多萬(wàn)元。

生產(chǎn)運(yùn)作論文:生產(chǎn)運(yùn)作管理課程實(shí)踐性教改初探

摘 要 生產(chǎn)運(yùn)作管理是工商管理專業(yè)必修的一門(mén)核心課程。隨著服務(wù)業(yè)的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)以制造業(yè)為主的生產(chǎn)運(yùn)作管理發(fā)生了很大變化，所以生產(chǎn)運(yùn)作管理課程的教學(xué)改革勢(shì)在必行。本文從教材選用、教師成長(zhǎng)及教學(xué)方法共三個(gè)方面提出了一些想法，以便提高教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 實(shí)踐性教學(xué) 仿真模擬

生產(chǎn)運(yùn)作管理課程（目前在上海地區(qū)成人高校中取“科技生產(chǎn)管理”名稱）是高職高專院校工商管理專業(yè)核心課程。在該門(mén)課程多年的教學(xué)過(guò)程中，許多一線教師因?yàn)槿鄙賹?duì)工商企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理的實(shí)踐，加上該課程不少內(nèi)容涉及到定量計(jì)算，學(xué)生普遍反映該課程比較抽象，比較枯燥，涉及到的定量分析內(nèi)容也不容易理解，學(xué)員學(xué)習(xí)興趣不高。所以，該門(mén)課程教學(xué)改革迫在眉睫。筆者從2004年起一直在成人高校講授該門(mén)課程，逐步積累了一些教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，談一些關(guān)于該門(mén)課程增強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)變革的思考。

1 生產(chǎn)運(yùn)作管理課程教學(xué)存在的主要問(wèn)題

1.1 統(tǒng)編教材過(guò)于陳舊

一直以來(lái)，上海地區(qū)成人高職高專所用的推薦教材是陳文安主編的立信會(huì)計(jì)出版社出版的《新編企業(yè)管理》中的第三篇和第四篇的內(nèi)容。第三篇即生產(chǎn)管理與控制這一篇，包括生產(chǎn)過(guò)程組織與控制、生產(chǎn)計(jì)劃與生產(chǎn)控制、企業(yè)人力資源管理、物流管理與庫(kù)存控制及企業(yè)資源計(jì)劃等知識(shí)點(diǎn)。而第四篇即科技開(kāi)發(fā)管理這一篇，包括了技術(shù)創(chuàng)新管理、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)管理、質(zhì)量管理與控制及設(shè)備綜合管理。該教材內(nèi)容簡(jiǎn)明扼要，一本書(shū)涵蓋了企業(yè)管理的方方面面，在很長(zhǎng)的時(shí)間里，由于市面上缺乏專門(mén)的生產(chǎn)管理教材，基本上是適合成人學(xué)員學(xué)習(xí)的。隨著進(jìn)入21世紀(jì)服務(wù)經(jīng)濟(jì)的興起，企業(yè)對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作管理尤其是服務(wù)運(yùn)作管理的人才有很大的需求，而這些變化，作為教師，也要在教學(xué)中與時(shí)俱進(jìn)。而原先這本教材缺少案例、缺少習(xí)題，甚至例題也嚴(yán)重不足，內(nèi)容日益陳舊，該教材越來(lái)越不適合教學(xué)，亟需改革。

1.2 一些一線教師沒(méi)有企業(yè)運(yùn)營(yíng)實(shí)踐的經(jīng)歷

目前成人高校由于經(jīng)費(fèi)、項(xiàng)目的缺乏，許多教師沒(méi)有機(jī)會(huì)深入企業(yè)參與運(yùn)營(yíng)管理，當(dāng)然教學(xué)也就變得較空洞。加上廣大一線教師自身能力的缺乏，對(duì)于運(yùn)營(yíng)管理的案例分析也較膚淺，而成人學(xué)員一般都是有工作的，他們不少在具體的公司從事某種運(yùn)營(yíng)管理工作。因此，學(xué)員普遍對(duì)上該門(mén)課程沒(méi)有興趣。

1.3 學(xué)校實(shí)訓(xùn)基地較少

不少成人高校沒(méi)有和當(dāng)?shù)毓ど唐髽I(yè)建立良好的關(guān)系，缺乏專業(yè)的實(shí)訓(xùn)基地。一般大學(xué)都有的校辦工廠成人高校是沒(méi)有的，因此廣大學(xué)員缺乏實(shí)際生產(chǎn)運(yùn)作管理的實(shí)踐學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，對(duì)這門(mén)課程感性體驗(yàn)很少。

2 對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作管理實(shí)踐性教學(xué)改革的一些想法

針對(duì)目前上海地區(qū)成人高校教授生產(chǎn)運(yùn)作管理的現(xiàn)狀，為了樹(shù)立“為了一切學(xué)習(xí)者，一切為了學(xué)習(xí)者”這樣一種現(xiàn)代化教育觀念，就要進(jìn)行該門(mén)課程的實(shí)踐性改革，筆者提出以下幾方面的建議。

2.1 選擇優(yōu)秀教材

由華中科技大學(xué)管理學(xué)院陳榮秋、馬士華等學(xué)者編著的高等學(xué)校管理類專業(yè)主干課程教材《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》，較好地反映了服務(wù)經(jīng)濟(jì)服務(wù)管理這一運(yùn)營(yíng)管理的這一變化，尤其是2011年第三版中對(duì)企業(yè)提高管理水平、整合社會(huì)資源的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了修訂，大量增加了每章后的客觀題和引導(dǎo)案例及課后討論案例的比例，更加突出了當(dāng)前一個(gè)時(shí)期企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作的管理特征，另外，也加大了服務(wù)管理的篇幅，符合當(dāng)前企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理的發(fā)展趨勢(shì)， 是一本優(yōu)秀的教材。筆者在四年前就更換成該教材，經(jīng)過(guò)多輪的教學(xué)實(shí)踐，學(xué)員學(xué)習(xí)的參與度明顯得到了提高。

2.2 加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)

成人高?？梢酝ㄟ^(guò)聘請(qǐng)生產(chǎn)服務(wù)企業(yè)的高層管理者作為社會(huì)實(shí)踐和畢業(yè)論文的企業(yè)指導(dǎo)老師，來(lái)加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)系。生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理課程， 可以分為理論教學(xué)部分和實(shí)踐教學(xué)部分，把實(shí)踐教學(xué)部分帶入企業(yè)，讓資深運(yùn)營(yíng)專家在運(yùn)營(yíng)一線給廣大學(xué)員上課，這對(duì)學(xué)員來(lái)說(shuō)，對(duì)運(yùn)營(yíng)管理會(huì)產(chǎn)生很深刻的感性認(rèn)識(shí)。另外，需要提高教師的素質(zhì)?？梢宰尳處煹狡髽I(yè)掛職， 增強(qiáng)一線教師對(duì)公司生產(chǎn)運(yùn)作實(shí)踐的學(xué)習(xí)。筆者就在讀在職工業(yè)工程專業(yè)研究生期間，跟隨導(dǎo)師，多次到上海汽車(chē)集團(tuán)旗下的金橋生產(chǎn)基地和安亭生產(chǎn)基地，從事裝配生產(chǎn)線優(yōu)化和車(chē)間布局優(yōu)化的科研實(shí)踐活動(dòng)，拍攝了大量的企業(yè)車(chē)間內(nèi)部的生產(chǎn)裝配錄像。在日常生產(chǎn)運(yùn)作教學(xué)過(guò)程中，在課堂上多次以自己參與的生產(chǎn)系統(tǒng)改善為例，來(lái)給學(xué)員做相關(guān)知識(shí)的介紹，以豐富教學(xué)內(nèi)容。

2.3 改善教法

成人高校教學(xué)方法與全日制高校應(yīng)有所不同，有關(guān)涉及運(yùn)營(yíng)管理具體算法的內(nèi)容盡量少些，盡量多安排需要師生互動(dòng)，生動(dòng)鮮活的案例教學(xué)，另外，要多利用現(xiàn)代信息技術(shù)來(lái)講授該門(mén)課程。

2.3.1 讓學(xué)員到企業(yè)參觀

去企業(yè)參觀應(yīng)該是最徹底的實(shí)踐。但由于企業(yè)本身生產(chǎn)任務(wù)很繁忙，不太愿意讓學(xué)員走馬觀花式地參觀。筆者認(rèn)為，可以采取以下措施：一是充分發(fā)掘?qū)W生的資源，對(duì)引薦參觀成功的學(xué)生可以聘其為學(xué)生會(huì)干部，并減免學(xué)分等;三是參觀一些身邊的服務(wù)性企業(yè)，如上海地鐵、上海百安居、上海各大食品雜貨超市等，讓學(xué)生看看上海地鐵日常是如何運(yùn)作、平時(shí)車(chē)輛如何調(diào)度，以及各大超市是如何進(jìn)行設(shè)施布置。這些措施需要學(xué)校應(yīng)給予政策支持。

2.3.2 給學(xué)員放映錄像

筆者在近幾年的教學(xué)中，多次運(yùn)用錄像形式讓學(xué)員觀看，除自己在汽車(chē)生產(chǎn)基地所做的視頻，另外還收集了大量有關(guān)制造企業(yè)的視頻。如講到流水線生產(chǎn)知識(shí)點(diǎn)時(shí)，給學(xué)員放美國(guó)福特工廠流水線的視頻;講解到流程管理知識(shí)點(diǎn)時(shí)，就給學(xué)員放蒙牛公司乳制品生產(chǎn)全流程的視頻;講到日本豐田生產(chǎn)方式的內(nèi)容時(shí)，就放有關(guān)工廠里安燈板的視頻給學(xué)員看;講到質(zhì)量管理內(nèi)容時(shí)，就讓學(xué)員觀看馬可姆?波里奇國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)的頒獎(jiǎng)儀式的視頻;再講到生產(chǎn)設(shè)施布置內(nèi)容，就播放流水生產(chǎn)線的裝配現(xiàn)場(chǎng)視頻等等。但就目前實(shí)踐來(lái)看，由于視頻的分辨率不高，有些視頻制作時(shí)間較早，放映時(shí)錄像的清晰度不夠高，加上配音是英語(yǔ)的視頻居多，因此總體效果有待提高。對(duì)筆者而言，今后需要制作更多的高清晰度的制造企業(yè)（如工廠）和服務(wù)企業(yè)（如醫(yī)院、超市等）視頻，以提高教學(xué)效果。

2.3.3 運(yùn)用計(jì)算機(jī)仿真模擬方法

仿真教學(xué)是一種很好的模擬時(shí)間和深化理論理解的媒介。通過(guò)計(jì)算機(jī)模擬可使學(xué)生較好地理解企業(yè)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)及供應(yīng)鏈系統(tǒng)的構(gòu)成、運(yùn)行中可能存在的問(wèn)題，并引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)解決可能存在的問(wèn)題，從而加強(qiáng)理論知識(shí)的系統(tǒng)性，并加強(qiáng)理論和實(shí)際的聯(lián)系聯(lián)系，深化學(xué)習(xí)效果。在生產(chǎn)運(yùn)作管理的供應(yīng)鏈管理知識(shí)范疇的教學(xué)中，筆者就采用了啤酒游戲（見(jiàn)圖1）作為理解供應(yīng)鏈理念的教學(xué)軟件。對(duì)“啤酒分銷游戲”進(jìn)行模擬試驗(yàn)，并以具體參數(shù)進(jìn)行分析，從而使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中可以充分理解信息扭曲和牛鞭效應(yīng)對(duì)供產(chǎn)銷環(huán)節(jié)所帶來(lái)的危害，從而加深對(duì)供應(yīng)鏈優(yōu)化的理解。在手動(dòng)生產(chǎn)線平衡的教學(xué)中，筆者采用了LG公司的FLEXIBLE LINE BALANCING V.3.0教學(xué)版軟件（見(jiàn)圖2）來(lái)輔助教學(xué)，以達(dá)到如下教學(xué)目的：熟練掌握生產(chǎn)線問(wèn)題及其約束的形式化描述、掌握生產(chǎn)線平衡的指標(biāo)以及利用軟件得到生產(chǎn)線平衡方案。這種基于計(jì)算機(jī)模擬的輔助教學(xué)方法，相比過(guò)去的在黑板上手工繪圖法以解決生產(chǎn)線平衡優(yōu)化問(wèn)題，學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣被大大激發(fā)。

2.3.4 結(jié)合管理軟件輔助決策

在講解到生產(chǎn)運(yùn)作管理的選址策略、庫(kù)存管理、綜合生產(chǎn)計(jì)劃及項(xiàng)目管理部分內(nèi)容時(shí)，會(huì)涉及大量的定量計(jì)算，若按照傳統(tǒng)的教學(xué)方法，就會(huì)給學(xué)員灌輸大量的公式和算法，這必然會(huì)造成學(xué)員困擾，產(chǎn)生畏懼情緒，畢竟大多成人高校的學(xué)員的數(shù)理基礎(chǔ)比較差，平時(shí)工作也很忙。若結(jié)合有關(guān)管理決策軟件配合這些內(nèi)容展開(kāi)教學(xué)，可取得較好效果。在近幾年的實(shí)踐教學(xué)中，筆者一直選擇美國(guó)辛辛那提大學(xué)大衛(wèi)?安德森教授等人開(kāi)發(fā)的管理決策類軟件―― he Management Scientist（管理學(xué)家6.0版），來(lái)配合課堂講授相關(guān)內(nèi)容。該軟件的首頁(yè)界面見(jiàn)圖3和圖4所示。

具體來(lái)說(shuō)，筆者經(jīng)常運(yùn)用模塊1 Linear programming和模塊4 Integer linear programming來(lái)解決有關(guān)生產(chǎn)計(jì)劃的計(jì)算問(wèn)題，運(yùn)用模塊2 Transportation（其界面見(jiàn)圖5所示）解決企業(yè)選址決策的計(jì)算問(wèn)題，運(yùn)用模塊3 Assignment解決若干工作任務(wù)分派給若干員工的計(jì)算問(wèn)題，運(yùn)用模塊7 PERT/CPM以解決項(xiàng)目管理有關(guān)計(jì)算問(wèn)題以及利用模塊8 Inventory（其庫(kù)存選擇界面見(jiàn)圖6所示）解決庫(kù)存管理有關(guān)計(jì)算問(wèn)題。在很多章節(jié)都是結(jié)合該軟件來(lái)解決比較復(fù)雜的計(jì)算問(wèn)題，學(xué)員們對(duì)此興趣很濃，不少人已在自己電腦上安裝了該軟件，用該軟件對(duì)教材里的計(jì)算題目進(jìn)行測(cè)算，并且在工作中也結(jié)合該軟件解決了一些實(shí)際問(wèn)題，因此學(xué)員的學(xué)習(xí)動(dòng)力就被大大激發(fā)出來(lái)，上課出勤率也比以前高了很多?？梢?jiàn)今后上管理類課程時(shí)，一定要結(jié)合若干經(jīng)濟(jì)管理軟件來(lái)配合教學(xué)，這應(yīng)該是經(jīng)管類課程教學(xué)改革的一個(gè)主要方向。

3 結(jié)束語(yǔ)

目前我國(guó)早已成為世界上制造大國(guó)，為了早日成為制造強(qiáng)國(guó)，企業(yè)需要大量的高素質(zhì)的生產(chǎn)運(yùn)作管理方面的人才，這就給廣大高校（含成人高校）的教學(xué)改革指明了方向。因此，重視生產(chǎn)運(yùn)作管理實(shí)踐性教學(xué)改革，采取一系列措施加強(qiáng)變革，必將使得生產(chǎn)運(yùn)作管理的教學(xué)更符合企業(yè)實(shí)際需求，以便更好地為我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)輸送高質(zhì)量的運(yùn)營(yíng)管理人才。

生產(chǎn)運(yùn)作論文:淺談大劇場(chǎng)生產(chǎn)運(yùn)作與管理的創(chuàng)新

摘要：由于劇場(chǎng)的外形和功能上的特殊性，在模版支護(hù)和施工管理方面都具有特殊的要求。本文主要針對(duì)以上問(wèn)題通過(guò)對(duì)大劇場(chǎng)生產(chǎn)運(yùn)作中的鋼筋結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和模板處理的相關(guān)技術(shù)進(jìn)行闡述，然后對(duì)生產(chǎn)管理方面提出一些創(chuàng)新型的辦法，加強(qiáng)劇場(chǎng)的建設(shè)。本文對(duì)以后的相關(guān)研究和生產(chǎn)實(shí)踐具有一定的指導(dǎo)意義。

引言：現(xiàn)在隨著全國(guó)文化的大繁榮和大發(fā)展，各地不斷的開(kāi)展精神文明文化建設(shè)。同時(shí)，隨著人們生活水平的不斷提高，百姓的消費(fèi)觀念正在不斷的改變，隨之而來(lái)的是全國(guó)各地的大型劇場(chǎng)的興建。大劇場(chǎng)由于本身屬于大跨度建筑物，所以，在施工方面對(duì)鋼筋結(jié)構(gòu)的要求具有特殊性。同時(shí)在劇場(chǎng)的施工建設(shè)方面，技術(shù)難度正隨著劇場(chǎng)規(guī)模的增大不斷增大，劇場(chǎng)的建設(shè)技術(shù)和管理正在不斷的受到人們的關(guān)注，成為業(yè)內(nèi)認(rèn)識(shí)的焦點(diǎn)。

一、施工的創(chuàng)新點(diǎn)

大劇場(chǎng)工程由于其使用功能特殊，所以要結(jié)合著復(fù)雜的水電設(shè)備來(lái)進(jìn)行施工，以保證劇場(chǎng)今后運(yùn)作過(guò)程中正常使用。與其他工程相比，大劇場(chǎng)工程具有施工空間狹小，施工環(huán)境復(fù)雜，操作人員操作空間特殊，需要多方密切協(xié)調(diào)，施工高度變化較大，施工作業(yè)面成階梯狀變化，施工跨度大等特點(diǎn)。所以，在大劇場(chǎng)的建設(shè)過(guò)程中，大跨度以及特殊形狀作業(yè)面的鋼筋綁扎有別于一般工程，同時(shí)混凝土澆筑過(guò)程中，由于作業(yè)面狹窄，空間位置變化大，主要還有弧形看臺(tái)之間的高度起伏和寬度控制，都需要格外的注意。

首先大劇場(chǎng)是一個(gè)大跨度建筑物，而且，由于劇場(chǎng)用途的限制，使得劇場(chǎng)在建設(shè)過(guò)程中要涉及到水、電、燈光、音響等設(shè)施的施工，此外，大跨度建筑相比一般工程在鋼結(jié)構(gòu)的施工上較一般建筑有所不同。在施工的過(guò)程中需要負(fù)責(zé)人全面的了解相關(guān)劇場(chǎng)設(shè)施，這樣才能使整個(gè)工程在建設(shè)過(guò)程中減少問(wèn)題。

其次，施工總包方第一次進(jìn)行大劇場(chǎng)的施工，甲方精心組織總包管理人員進(jìn)行已經(jīng)營(yíng)業(yè)的劇場(chǎng)觀摩和學(xué)習(xí)，取其他項(xiàng)目的在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到的專業(yè)問(wèn)題提出建議，更好的指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)在相關(guān)問(wèn)題的具體施工。具體在施工過(guò)程中，甲方安排有多年豐富管理經(jīng)驗(yàn)的人到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和講解，隨時(shí)了解施工進(jìn)展和施工效果。對(duì)于施工1600座大劇場(chǎng)及1000座中劇場(chǎng)座椅喉管的埋設(shè)，專業(yè)測(cè)量工程師到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行把控，最大限度的保證放線準(zhǔn)確性。

最后，在施工過(guò)程中，注意看臺(tái)尺寸，線路安全，舞臺(tái)，安全通道這幾個(gè)方面，尤其是大模板的細(xì)部處理和圓弧形模板的支設(shè)，對(duì)于施工過(guò)程中通道處的固有周期和共振頻率要嚴(yán)格把握，避免發(fā)生事故。

二、鋼筋綁扎

在劇場(chǎng)的施工建設(shè)中，鋼筋的綁扎工作是工作難點(diǎn)也是工作重點(diǎn)。劇場(chǎng)底板的鋼筋綁扎前要進(jìn)行墻、地梁、柱軸線及模板線的安放工作，然后在按照設(shè)計(jì)進(jìn)行排筋，這個(gè)過(guò)程要遵循先基坑然后梁板筋最后插筋的順序。墻、柱插筋必須保證混凝土上有兩條鋼筋，同時(shí)以下還要有兩道水平鋼筋，用來(lái)實(shí)現(xiàn)限位固定。此外樓板鋼筋綁扎時(shí)要注意用鐵絲在模板上標(biāo)注主筋分布線和主筋之間的分布間距。并且除了邊沿上的鋼筋交點(diǎn)全部需要綁扎外，其他相交點(diǎn)可以進(jìn)行相互交錯(cuò)的綁扎。平臺(tái)板鋼筋預(yù)埋、預(yù)留由測(cè)量工放出樓梯平臺(tái)板標(biāo)高并在墻體網(wǎng)片筋上標(biāo)記出平臺(tái)板上下鐵的標(biāo)高線，根據(jù)上下鐵的標(biāo)高線順板范圍預(yù)埋鋼筋，預(yù)埋鋼筋應(yīng)與墻體網(wǎng)片筋綁扎牢固。垂直梯架安裝時(shí)將垂直梯架綁扎在兩根柱中間附近的豎筋上，與墻內(nèi)縱向鋼筋綁扎牢固。在每層梁、柱完成后采用預(yù)埋鋼板，把架體與混凝土梁、柱連接，以增加穩(wěn)定性，鋼柱與鋼梁采用焊接。

三、模板支護(hù)

1.單側(cè)模板支護(hù)

在單側(cè)模板的支護(hù)上，在不同部位略有不同。在下面就將單側(cè)模板吊裝到位，并且安裝好單側(cè)模板的支架。在模板和支架定位之后，進(jìn)行加強(qiáng)鋼管的安裝，以進(jìn)一步加強(qiáng)強(qiáng)度和穩(wěn)定性。然后進(jìn)行壓梁槽鋼、埋件系統(tǒng)的安裝，接著調(diào)節(jié)支架的垂直程度，然后進(jìn)行操作平臺(tái)的安裝和調(diào)試，最后檢查買(mǎi)件系統(tǒng)的穩(wěn)定性和清理驗(yàn)收合格后進(jìn)行砼的澆筑。

2.高大模版處理

高大支模板在施工時(shí)的注意事項(xiàng)與單側(cè)模板類似，但是其支架的要求更高。在高大模板進(jìn)行支架時(shí)，立桿位置要正確，立桿、橫桿形成的支撐格構(gòu)要方正?？焖侔惭b裝置的可調(diào)絲杠插入立桿孔內(nèi)的安全長(zhǎng)度要大于絲杠長(zhǎng)度的三分之一。同時(shí)在安裝過(guò)程中，主龍骨要平穩(wěn)放在支撐上，兩根龍骨懸臂搭接時(shí)，要用鋼管、扣件及可調(diào)頂托或可調(diào)底將懸臂端進(jìn)行支撐。鋪設(shè)模板前要將龍骨調(diào)平到設(shè)計(jì)標(biāo)高，并放實(shí)。

四、混凝土澆筑

在混凝土澆筑時(shí)，不考慮時(shí)變結(jié)構(gòu)效應(yīng)的模型，在施工時(shí)也根據(jù)混凝土梁的澆筑順序分階段施工，而與考慮時(shí)變結(jié)構(gòu)效應(yīng)的有限元模型不同點(diǎn)在于，已澆筑的混凝土不會(huì)與支撐一起作用來(lái)承擔(dān)下一階段混凝土梁自身的和施工時(shí)的荷載，將混凝土的自重和施工支撐、施工設(shè)備、模板等荷載都通過(guò)計(jì)算等效為均布荷載作用在高支撐上。

在圓弧看臺(tái)的澆筑過(guò)程中，模板全部采用木膠板，龍骨為方木及鋼管，由于看臺(tái)為臺(tái)階形式，混凝土流動(dòng)性大，混凝土凝固以前可持續(xù)對(duì)模板產(chǎn)生較大的側(cè)壓力,所以模板要有足夠的強(qiáng)度、剛度。澆筑的順序按照澆筑鋼骨柱C45混凝土，澆筑弧形看臺(tái)斜梁、板C35混凝土，同時(shí)在看臺(tái)主梁端部攔出施工縫，待預(yù)應(yīng)力張拉完畢后采用C40微膨脹混凝土進(jìn)行澆筑。

結(jié)束語(yǔ)

劇場(chǎng)的施工建設(shè)中仍然還具有很多問(wèn)題，本文主要針對(duì)鋼筋的綁扎、單側(cè)模板的支護(hù)和高大模板的施工進(jìn)行了基本的闡述，分析了其施工方法和注意事項(xiàng)。并且還闡述了混凝土澆筑時(shí)的主要注意事項(xiàng)，最后結(jié)合生產(chǎn)運(yùn)作，闡述了施工安全中的注意事項(xiàng)。

生產(chǎn)運(yùn)作論文:《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程教學(xué)方法探討

摘 要 《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程是工商管理類專業(yè)的一門(mén)核心課程，是經(jīng)濟(jì)、管理類專業(yè)的一門(mén)重要課程。樹(shù)立授人以魚(yú)不如授人以漁和快樂(lè)學(xué)習(xí)的教學(xué)理念，合理選擇教材和教學(xué)方法，實(shí)行實(shí)踐性教學(xué)和仿真實(shí)驗(yàn)，才能使學(xué)生有效的完成從理論到實(shí)踐再到理論的學(xué)習(xí)過(guò)程。

關(guān)鍵詞 生產(chǎn)管理 運(yùn)作管理 教學(xué)方法

1 教學(xué)過(guò)程中存在的主要問(wèn)題

1.1 教師實(shí)踐知識(shí)的不足

該課程希望通過(guò)對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作管理基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的綜合管理技能與個(gè)人素養(yǎng)，使學(xué)生能夠扎實(shí)理解和掌握生產(chǎn)運(yùn)作管理的理論體系，掌握生產(chǎn)運(yùn)作管理的基本理論知識(shí)，提高學(xué)生解決生產(chǎn)運(yùn)作管理中實(shí)際問(wèn)題的能力。該課程對(duì)教師的教學(xué)水平要求比較高，既要有強(qiáng)大的生產(chǎn)運(yùn)作管理理論知識(shí)，又要有生產(chǎn)一線的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，但是現(xiàn)在大部分教師畢業(yè)后直接到高校任教，雖然有豐富的理論知識(shí)儲(chǔ)備，但是因?yàn)闆](méi)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，可能對(duì)實(shí)際操作中遇到的問(wèn)題不能給予學(xué)生有效的指導(dǎo)。

1.2 教學(xué)設(shè)備的落后

該課程用到的數(shù)學(xué)知識(shí)非常多，有些問(wèn)題計(jì)算量很大，只有用計(jì)算機(jī)才能解出來(lái)，但是現(xiàn)在學(xué)院本身不具備這些條件。在供應(yīng)鏈管理中，為了說(shuō)明供應(yīng)鏈管理的必要性和重要性，可以讓學(xué)生玩一個(gè)非常經(jīng)典的游戲―啤酒游戲，通過(guò)分組，學(xué)生可以扮演三種角色：制造商、批發(fā)商和零售商，但是現(xiàn)在學(xué)院缺少這樣的游戲平臺(tái)，降低了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

1.3 校企合作不夠

校企合作是現(xiàn)今學(xué)校發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)，但是，現(xiàn)在多數(shù)學(xué)校和企業(yè)基本上是兩個(gè)獨(dú)立的團(tuán)體，有的校企合作已經(jīng)歸于形式化，我院現(xiàn)在合作的企業(yè)主要是金滿蛋糕和洽洽食品有限公司，無(wú)論是制造業(yè)還是服務(wù)業(yè)，都是典型的例子，但是現(xiàn)在合作的方式主要是為畢業(yè)班的學(xué)生提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，學(xué)生和老師并沒(méi)有真正參與到其中的生產(chǎn)運(yùn)作管理實(shí)踐中去。

2 教學(xué)方法的改進(jìn)

針對(duì)上述所說(shuō)的生產(chǎn)運(yùn)作管理教學(xué)中出現(xiàn)的問(wèn)題，結(jié)合自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)以及在企業(yè)中的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提出以下改進(jìn)措施：

2.1 提高教師水平

學(xué)校可以實(shí)行課程組教學(xué)，由課程組教師共同制定學(xué)習(xí)和發(fā)展目標(biāo)，以半年小結(jié)、年終考核的方式進(jìn)行管理，實(shí)施老帶新計(jì)劃。通過(guò)定期指導(dǎo)、檢查教案、課前試講、跟班聽(tīng)課、課后交流等形式，幫助青年教師盡快成長(zhǎng)。還可以定期選擇沒(méi)有企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)的教師利用空閑時(shí)間到相關(guān)企業(yè)實(shí)習(xí)，也可以脫崗培訓(xùn)，還可以邀請(qǐng)企業(yè)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)豐富的工程師、專家、高級(jí)管理人員對(duì)教師進(jìn)行培訓(xùn)，教師應(yīng)該充分利用生產(chǎn)一線的資源，多進(jìn)行實(shí)際操作，加強(qiáng)理論知識(shí)的理解，積極的和專家們探討研究，及時(shí)用實(shí)踐知識(shí)更新教學(xué)內(nèi)容。同時(shí)，可以邀請(qǐng)企業(yè)專家到學(xué)校做講座，比如生產(chǎn)作業(yè)排序、5S現(xiàn)場(chǎng)管理等，這樣教學(xué)效果會(huì)更好。

2.2 加強(qiáng)校企合作，建立實(shí)訓(xùn)基地

學(xué)校要主動(dòng)建立和企業(yè)的合作關(guān)系，而且讓企業(yè)明白共贏的原則，選擇一些生產(chǎn)運(yùn)作管理比較好的企業(yè)逐步建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系，在教學(xué)過(guò)程中，把教學(xué)內(nèi)容帶到企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)去，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐進(jìn)行講解，實(shí)行參與式教學(xué)；同時(shí)也把企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐問(wèn)題帶回課堂，把企業(yè)實(shí)踐問(wèn)題總結(jié)成課程教學(xué)案例，通過(guò)案例討論，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。這些采用多種形式的實(shí)踐教學(xué)模式，學(xué)生比較歡迎，同時(shí)也可以得到企業(yè)的認(rèn)可和支持。學(xué)校和企業(yè)還可以共同出資建立實(shí)訓(xùn)基地。生產(chǎn)運(yùn)作從管理的角度分成了兩大類：制造性生產(chǎn)和服務(wù)性運(yùn)作，實(shí)訓(xùn)基地的建立可以按照這兩種生產(chǎn)類型的不同，分別建立制造型實(shí)訓(xùn)基地和服務(wù)型實(shí)訓(xùn)基地，組織學(xué)生到企業(yè)實(shí)訓(xùn)基地親身體驗(yàn)企業(yè)的生產(chǎn)流程、庫(kù)存管理、物料需求、生產(chǎn)作業(yè)排序等，尤其是一些文科出身的學(xué)生，沒(méi)有對(duì)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的初步感性認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)起來(lái)是非常困難的。同時(shí)，學(xué)?？梢院推髽I(yè)共同制定人才培養(yǎng)計(jì)劃，學(xué)校為了培養(yǎng)實(shí)用型的人才，企業(yè)可以從自己角度考慮，培養(yǎng)適合的人才，這些人才將來(lái)可能成為企業(yè)的頂梁柱。除了這些，還可以讓學(xué)生真正參與到生產(chǎn)運(yùn)作管理當(dāng)中去，真正運(yùn)用自己所學(xué)的理論知識(shí)，還可以結(jié)合自己實(shí)訓(xùn)基地的實(shí)踐經(jīng)歷，完成自己的畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)，決定今后的就業(yè)方向。

2.3 教學(xué)手段上增加仿真技術(shù)

對(duì)于大型生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)，很難利用真實(shí)的系統(tǒng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。因此，仿真技術(shù)為研究這些系統(tǒng)提供了非常方便的通道。可以通過(guò)建設(shè)生產(chǎn)計(jì)劃管理實(shí)驗(yàn)室，物流系統(tǒng)模擬實(shí)驗(yàn)室，購(gòu)買(mǎi)ERP沙盤(pán)軟件和物流仿真軟件等方法進(jìn)行模擬仿真實(shí)驗(yàn)。尤其對(duì)于制造業(yè)，從產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)，可以利用CAD進(jìn)行結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、ANSYS進(jìn)行有限元分析，到生產(chǎn)計(jì)劃的制定進(jìn)而加工、裝配、銷售整個(gè)過(guò)程都可以進(jìn)行虛擬仿真實(shí)驗(yàn)。而且現(xiàn)今虛擬仿真技術(shù)在服務(wù)業(yè)中的應(yīng)用逐步擴(kuò)大，由英國(guó) lanner 公司推出的Witness仿真軟件是一個(gè)功能非常強(qiáng)大的仿真軟件系統(tǒng)，既可以仿真離散事件，也可以仿真連續(xù)性事件，所以在學(xué)校實(shí)驗(yàn)室設(shè)置Witness物流仿真軟件實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，通過(guò)排隊(duì)系統(tǒng)、供應(yīng)鏈系統(tǒng)等的仿真、設(shè)計(jì)與優(yōu)化，培養(yǎng)學(xué)生的分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力，提高學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。

生產(chǎn)運(yùn)作論文:《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程信息化改造探索

【摘要】 《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》是管理類專業(yè)必須的一門(mén)核心課程。在教學(xué)實(shí)踐中，學(xué)生由于缺少對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作管理內(nèi)容的感性認(rèn)識(shí)，普遍反映該課程比較抽象、不好理解、缺乏學(xué)習(xí)熱情，教學(xué)方法的調(diào)整和完善已成為一個(gè)亟待解決的問(wèn)題。根據(jù)該課程綜合性、實(shí)踐性、決策性強(qiáng)的特點(diǎn)，以及其在教學(xué)中存在的問(wèn)題，采用信息化技術(shù)對(duì)該課程進(jìn)行改造，已成為改進(jìn)教學(xué)手段、提高課程教學(xué)質(zhì)量的一個(gè)必然趨勢(shì)。

【關(guān)鍵詞】 生產(chǎn)與運(yùn)作管理；特點(diǎn)；現(xiàn)狀；信息化改造

生產(chǎn)，是人類從事的最基本活動(dòng)，是一切社會(huì)財(cái)富的源泉，不從事生產(chǎn)，人類就無(wú)法生產(chǎn)，社會(huì)就不能發(fā)展。生產(chǎn)運(yùn)作是社會(huì)組織的三項(xiàng)基本職能之一，是各種社會(huì)組織投入資源最多的活動(dòng)，對(duì)社會(huì)組織的活動(dòng)效益影響很大。因此，《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程作為高校本科工商管理類專業(yè)的核心課程之一，其教學(xué)方式和教學(xué)效果對(duì)學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)的奠定和就業(yè)都有一定的影響。而在教學(xué)實(shí)踐中，學(xué)生由于缺少對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作管理內(nèi)容的感性認(rèn)識(shí)，普遍反映該課程比較抽象、不好理解、缺乏學(xué)習(xí)熱情，教學(xué)方法的調(diào)整和完善已成為一個(gè)亟待解決的問(wèn)題。

一、《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程特點(diǎn)

（一）綜合性

《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》這門(mén)課的內(nèi)容涉及非常廣泛，既包括生產(chǎn)型企業(yè)，也包括服務(wù)型企業(yè)，涵蓋了市場(chǎng)的需求預(yù)測(cè)、企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)策略、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和技術(shù)選擇、生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施的選址、工作設(shè)計(jì)和工作測(cè)量、綜合生產(chǎn)計(jì)劃、獨(dú)立需求控制、物料需求計(jì)劃、作業(yè)計(jì)劃、供應(yīng)鏈管理、項(xiàng)目管理、設(shè)備管理、質(zhì)量管理等企業(yè)運(yùn)作的各個(gè)環(huán)節(jié)。因此，該門(mén)課程對(duì)教師和學(xué)生的企業(yè)管理綜合能力要求較高。

（二）實(shí)踐性

《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》是一門(mén)與生產(chǎn)運(yùn)作實(shí)踐聯(lián)系緊密的課程，是眾多專業(yè)課程知識(shí)點(diǎn)的集合。生產(chǎn)運(yùn)作管理理論的產(chǎn)生和發(fā)展都來(lái)源于企業(yè)的實(shí)踐，是多年來(lái)各國(guó)生產(chǎn)運(yùn)作管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的提煉和總結(jié)，經(jīng)過(guò)不斷地豐富、完善，逐漸發(fā)展成為一門(mén)系統(tǒng)性、科學(xué)性很強(qiáng)的應(yīng)用學(xué)科[1]。因此生產(chǎn)運(yùn)作管理教學(xué)必須重視實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，并通過(guò)運(yùn)用豐富的信息化手段，加深學(xué)生對(duì)相關(guān)概念的理解和認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生解決生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程實(shí)際問(wèn)題的能力。

（三）決策性

在生產(chǎn)運(yùn)作管理過(guò)程中，很多問(wèn)題的解決有多種方案，但不同的方案對(duì)人的積極性的調(diào)動(dòng)、產(chǎn)品質(zhì)量的改善、工作效率的提高等方面會(huì)產(chǎn)生巨大的差異。因此《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》的教學(xué)中，需培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)不同背景、不同特點(diǎn)設(shè)計(jì)個(gè)性解決方案，明確生產(chǎn)管理的目標(biāo)和任務(wù)，以尋找實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的各種途徑，并在對(duì)處理結(jié)果預(yù)測(cè)和比較的基礎(chǔ)上，做出最優(yōu)決策[2]。

二、《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程教學(xué)現(xiàn)狀

（一）教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏

生產(chǎn)運(yùn)作管理是一門(mén)系統(tǒng)性和科學(xué)性很強(qiáng)的應(yīng)用型學(xué)科，對(duì)教師的綜合素質(zhì)要求較高。該門(mén)課程理想的授課教師既要對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作管理的基礎(chǔ)理論和發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行研究，又應(yīng)有一線的生產(chǎn)運(yùn)作管理經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)還需具備現(xiàn)代教育的思想和理念[3]。而目前大部分高校的教師都是從學(xué)校到學(xué)校，雖然具備淵博的學(xué)識(shí)，卻沒(méi)有任何企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，缺乏對(duì)一線生產(chǎn)運(yùn)作管理的感性認(rèn)識(shí)，在教學(xué)過(guò)程中很難對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作管理課程內(nèi)容進(jìn)行生動(dòng)的講解，更不能對(duì)學(xué)生在應(yīng)用生產(chǎn)運(yùn)作管理方法解決實(shí)際問(wèn)題方面給予有效指導(dǎo)。因此，現(xiàn)有大部分高校的《生產(chǎn)運(yùn)作管理》教學(xué)通常是注重傳授系統(tǒng)的科學(xué)理論知識(shí)，強(qiáng)調(diào)書(shū)本知識(shí)的灌輸和純理論的探討，忽視了對(duì)學(xué)識(shí)分析和處理實(shí)際問(wèn)題能力的培養(yǎng)，知識(shí)變得生硬而抽象，老師臺(tái)上講，學(xué)生臺(tái)下記，教學(xué)效果得不到保障。

（二）教學(xué)內(nèi)容滯后

隨著經(jīng)濟(jì)和信息技術(shù)的發(fā)展、社會(huì)分工的細(xì)化、服務(wù)業(yè)的興起，生產(chǎn)運(yùn)作管理學(xué)科的研究重點(diǎn)正在開(kāi)始向運(yùn)作管理傾斜。同時(shí)，服務(wù)業(yè)等非制造業(yè)占主體的就業(yè)選擇和現(xiàn)實(shí)的工作性質(zhì)，工商管理學(xué)生對(duì)未來(lái)的就業(yè)選擇集中在非制造行業(yè)，或者是制造業(yè)的“兩頭”（研發(fā)和市場(chǎng)）而非中間的“生產(chǎn)”，這也使學(xué)生對(duì)以制造業(yè)為主體的生產(chǎn)運(yùn)作課程內(nèi)容熱情不高。而我們現(xiàn)有的課程體系，并未能體現(xiàn)社會(huì)需求的學(xué)生興趣的要求，教學(xué)內(nèi)容、大綱的制定和教材的編寫(xiě)多以傳統(tǒng)的生產(chǎn)管理為主，極少涉及運(yùn)作管理，無(wú)法適應(yīng)學(xué)生畢業(yè)后從事服務(wù)業(yè)的工作要求。

此外，生產(chǎn)運(yùn)作管理學(xué)科起源于歐美，我國(guó)的起步較晚，目前的教學(xué)理論大部分都是舶來(lái)品。近幾年來(lái)，很多高校嘗試引進(jìn)了不是國(guó)外原版教材和案例，但這些教學(xué)內(nèi)容并不完全適應(yīng)中國(guó)企業(yè)，導(dǎo)致教學(xué)理論和中國(guó)企業(yè)生產(chǎn)管理實(shí)際現(xiàn)象脫節(jié)，亦影響了教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成[4]。

（三）教學(xué)方式方法單一

長(zhǎng)期以來(lái)，生產(chǎn)運(yùn)作管理教學(xué)中普遍采用的是“傳遞-接受”教學(xué)模式，這種模式的基本程序是：激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)-復(fù)習(xí)舊課講授新知識(shí) 鞏固運(yùn)用檢查評(píng)價(jià)。這種模式的優(yōu)點(diǎn)是有利于教師主導(dǎo)作用的發(fā)揮，有利于教師對(duì)課堂教學(xué)的組織、管理與控制，其本質(zhì)上仍屬于以教師為中心的教學(xué)模式[5]。這種模式的弊端主要體現(xiàn)在：教師往往只以灌輸?shù)姆绞?，向?qū)W生講解系統(tǒng)化的教科書(shū)，作為認(rèn)知主體的學(xué)生始終處于比較被動(dòng)的地位，學(xué)生的角色是聽(tīng)講者和知識(shí)的接受者，只是被動(dòng)地接受老師所傳授的理論。這種只注重理論、概念的教學(xué)方式，忽視了對(duì)學(xué)生潛能的開(kāi)發(fā)，導(dǎo)致學(xué)生理論與實(shí)踐的脫節(jié)，難以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，教學(xué)效果往往不理想。

生產(chǎn)運(yùn)作管理課程知識(shí)的廣泛性和較強(qiáng)的實(shí)踐性決定了它的教學(xué)方法應(yīng)有別于其他管理課程，除了傳統(tǒng)的教學(xué)方式之外，還應(yīng)借助計(jì)算機(jī)進(jìn)行講解過(guò)程的推導(dǎo)和演繹，通過(guò)對(duì)該課程進(jìn)行全面的信息化改造，豐富教學(xué)方法和手段，將理論和實(shí)踐緊密聯(lián)系在一起，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而提高教學(xué)效果。

三、《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程信息化改造建議

《生產(chǎn)運(yùn)作管理》作為一門(mén)實(shí)踐性操作性強(qiáng)的課程，教學(xué)的關(guān)鍵是讓學(xué)生產(chǎn)生“真實(shí)感”，這就需要利用現(xiàn)代的信息化技術(shù)輔助教學(xué)，通過(guò)圖像、文本、音頻、視頻等多種媒體信息，輔助實(shí)驗(yàn)平臺(tái)的應(yīng)用，使學(xué)生能夠系統(tǒng)、直觀地了解企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作流程并參與解決企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理中的實(shí)際問(wèn)題，從而提高學(xué)生的動(dòng)手能力。筆者認(rèn)為，對(duì)該課程進(jìn)行信息化改造可通過(guò)以下幾種模式：

（一）觀看錄像

觀看錄像是一種簡(jiǎn)單有效的幫助學(xué)生了解生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的方法。現(xiàn)有的很多國(guó)外教材都配有相應(yīng)的錄像教學(xué)光盤(pán)，網(wǎng)絡(luò)上也有很多相關(guān)的教學(xué)視頻，學(xué)生可以通過(guò)觀看錄像了解國(guó)內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作管理經(jīng)驗(yàn)。比如針對(duì)質(zhì)量管理的內(nèi)容，我們播放美國(guó)著名酒店的全面質(zhì)量管理錄像；講授5S現(xiàn)場(chǎng)管理，我們可播放有關(guān)現(xiàn)場(chǎng)改善的錄像；講授供應(yīng)鏈管理、庫(kù)存管理的內(nèi)容，我們可根據(jù)需要選擇相應(yīng)的錄像在課堂播放。

（二）實(shí)施網(wǎng)絡(luò)教學(xué)

網(wǎng)絡(luò)教學(xué)是現(xiàn)代教學(xué)模式的一種發(fā)展趨勢(shì)，它通過(guò)計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)，可將圖片、文字、聲音、動(dòng)畫(huà)集為一體，通過(guò)直觀生動(dòng)的形象來(lái)刺激學(xué)生的多種感官參與認(rèn)知的活動(dòng)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的搭建可以優(yōu)化課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)，提高課堂教學(xué)效率，提升學(xué)生的課堂體驗(yàn)。在《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程教學(xué)中，我們選自了生產(chǎn)運(yùn)作管理概述、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與技術(shù)選擇、生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施選址、生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置、工作設(shè)計(jì)與測(cè)量、綜合生產(chǎn)計(jì)劃、庫(kù)存控制、項(xiàng)目管理、質(zhì)量管理等章節(jié)，利用多媒體與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，在PowerPoint、DreamWeaver、Frontpage等多媒體制作軟件上設(shè)計(jì)文稿，并將教學(xué)內(nèi)容通過(guò)多媒體教室的大屏幕演播進(jìn)行教學(xué)。教師還利用學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)課堂平臺(tái)，設(shè)計(jì)、制作和網(wǎng)頁(yè)課件供學(xué)生學(xué)習(xí)，并對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行跟蹤、輔導(dǎo)、答疑。學(xué)生可在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)中自由交流，分享學(xué)習(xí)體會(huì)，并可自由選擇課堂練習(xí)、模擬試題進(jìn)行測(cè)驗(yàn)，訓(xùn)練成績(jī)和答案均可及時(shí)得出以便于學(xué)生了解自己對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的掌握情況[6]。

網(wǎng)絡(luò)教學(xué)這種視聽(tīng)并舉、聲畫(huà)同步、圖文并茂的特點(diǎn)，為師生提供了一個(gè)高效的交互系統(tǒng)學(xué)習(xí)環(huán)境，使學(xué)生有了主動(dòng)參與的可能，有利于激發(fā)學(xué)生的興趣和創(chuàng)造力，在實(shí)踐中，也顯示出了較好的教學(xué)效果。

（三）利用實(shí)驗(yàn)教學(xué)軟件模擬

利用實(shí)驗(yàn)教學(xué)軟件模擬教學(xué)內(nèi)容，可以使復(fù)雜問(wèn)題簡(jiǎn)單化，繁瑣問(wèn)題條理化，抽象問(wèn)題具體化，具體問(wèn)題概括化，使教學(xué)過(guò)程以直觀的形式達(dá)到人機(jī)一體，便于圍繞某一學(xué)習(xí)主題進(jìn)行密集、快速的活動(dòng)，同時(shí)增加課堂教學(xué)的密度和廣度[7]。目前《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程中常用的實(shí)驗(yàn)教學(xué)軟件包括：物料需求計(jì)劃/制造資源計(jì)劃實(shí)驗(yàn)（MRP/MRPII）、項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃實(shí)驗(yàn)（PERT）、質(zhì)量管理實(shí)驗(yàn)、工作分析實(shí)驗(yàn)、ERP軟件實(shí)驗(yàn)等。

（四）應(yīng)用虛擬現(xiàn)實(shí)仿真技術(shù)

應(yīng)用虛擬現(xiàn)實(shí)仿真技術(shù)，進(jìn)行《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，可對(duì)企業(yè)業(yè)務(wù)活動(dòng)進(jìn)行多維仿真，能給學(xué)生產(chǎn)生各種感官信號(hào)，如視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)等，使學(xué)生有身臨其境的感覺(jué)。借助虛擬現(xiàn)實(shí)仿真技術(shù)，學(xué)生可與虛擬現(xiàn)實(shí)環(huán)境之間進(jìn)行多維信息的交互，從定性和定量結(jié)合集成的虛擬環(huán)境中獲得企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)的感性和理性認(rèn)識(shí)，深化對(duì)概念、原理和方法的理解。在制造業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、運(yùn)行、分析和改造的整個(gè)生命周期，都可以使用虛擬現(xiàn)實(shí)仿真技術(shù)組織教學(xué)，具有代表性的主要有以下幾種：

1、用于產(chǎn)品研發(fā)

產(chǎn)品研發(fā)可分為概念設(shè)計(jì)、細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)、評(píng)審和再設(shè)計(jì)四個(gè)階段，每一階段又可進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)分。如詳細(xì)設(shè)計(jì)可分為總體CAD，零部件CAD，計(jì)算機(jī)輔助工程、技術(shù)設(shè)計(jì)、可裝性設(shè)計(jì)等。產(chǎn)品研發(fā)過(guò)程仿真實(shí)驗(yàn)就是對(duì)上述活動(dòng)進(jìn)行模擬，讓學(xué)生從進(jìn)度、資源和成本等指標(biāo)進(jìn)行綜合分析，選擇最優(yōu)方案[7]。

2、用于生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置

設(shè)施布置仿真實(shí)驗(yàn)，是指根據(jù)車(chē)間之間和內(nèi)部空間組織方式，采用虛擬現(xiàn)實(shí)仿真技術(shù)模擬各種可行方案，判斷車(chē)間整體布局是否能滿足車(chē)間調(diào)度要求？車(chē)間設(shè)備是否得到充分利用，負(fù)荷是否平衡？物料處理系統(tǒng)是否和車(chē)間的柔性程度相適應(yīng)？生產(chǎn)成本是否合理？等等。目前，國(guó)內(nèi)外用于輔助設(shè)施布置的仿真軟件主要有：WITNESS、GCMS、SMAN/CNEMA、AUTOMOD/AUTOGRAM、MMS等[8]。

3、用于車(chē)間生產(chǎn)調(diào)度

車(chē)間生產(chǎn)調(diào)度問(wèn)題包括確定工件的加工路線、確定工件在機(jī)器上的加工順序和加工時(shí)間、選則運(yùn)輸路線和工具等。生產(chǎn)調(diào)度仿真實(shí)驗(yàn)就是對(duì)這些調(diào)度問(wèn)題進(jìn)行分析和評(píng)價(jià)，目前常用的仿真調(diào)度問(wèn)題的軟件包括：Autosched， JobTimePlus， FACTOR， FACTOR/AM， SMNETD等[9]。

4、用于物流與供應(yīng)鏈管理

供應(yīng)鏈管理仿真軟件可對(duì)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的庫(kù)存、瓶頸、流程、協(xié)作和信息共享各方面進(jìn)行快速的流程邏輯和決策數(shù)據(jù)的靈敏度分析，以達(dá)到優(yōu)化系統(tǒng)的目的。例如，在物流系統(tǒng)配送路線的優(yōu)化實(shí)驗(yàn)中，運(yùn)用WITNESS軟件的設(shè)計(jì)功能，以運(yùn)輸成本最小為目標(biāo)，設(shè)計(jì)物流系統(tǒng)中的配送路線，使整個(gè)配送路線最優(yōu)，從而達(dá)到運(yùn)輸成本最低。又如，在垃圾回收物流系統(tǒng)實(shí)驗(yàn)中，仿真程序研究的應(yīng)用，可在滿足時(shí)間約束、載重約束的條件下，使垃圾處理公司的物流總成本最低[10]。

如今，虛擬現(xiàn)實(shí)仿真技術(shù)在制造業(yè)的應(yīng)用已經(jīng)貫穿于產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)計(jì)劃制定、加工、裝配、測(cè)試和銷售的整個(gè)生命周期。除了單一企業(yè)的生產(chǎn)管理虛擬現(xiàn)實(shí)防治技術(shù)為，以CM-OSA等軟件為代表的用于虛擬企業(yè)業(yè)務(wù)流程集成的旬現(xiàn)實(shí)仿真技術(shù)正成為仿真技術(shù)研究的熱點(diǎn)。此外，虛擬現(xiàn)實(shí)仿真技術(shù)的應(yīng)用也正在向服務(wù)業(yè)領(lǐng)域不斷滲透。目前，許多高校的《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程中，都引入了與服務(wù)業(yè)相關(guān)的仿真實(shí)驗(yàn)，如WITNESS等，通過(guò)這類系統(tǒng)的建模和仿真，學(xué)生能夠較為直觀地了解不同制造業(yè)、服務(wù)業(yè)的運(yùn)作流程，并自行對(duì)管理、運(yùn)作流程項(xiàng)目進(jìn)行設(shè)計(jì)，同時(shí)從系統(tǒng)獲取運(yùn)行結(jié)果的反饋[9]。

生產(chǎn)運(yùn)作論文:基于AHP的生產(chǎn)運(yùn)作績(jī)效評(píng)價(jià)方法研究

【摘 要】隨著社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展，企業(yè)之間的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)呈現(xiàn)白熱化。一個(gè)企業(yè)必須建立起一套客觀、實(shí)用的考核企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)績(jī)效考核指標(biāo)體系以及相應(yīng)的分析評(píng)價(jià)方法，這不僅有助于全面、系統(tǒng)地掌握自己的生產(chǎn)狀況，而且能夠幫助企業(yè)保持和擴(kuò)大其市場(chǎng)份額，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，同時(shí)其制訂和調(diào)整相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展策略提供依據(jù)。本文在分析企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)績(jī)效考核指標(biāo)評(píng)價(jià)原則的基礎(chǔ)上，提出了分析和評(píng)價(jià)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)績(jī)效考核指標(biāo)體系，建立了相應(yīng)的層次分析法評(píng)價(jià)方法。

【關(guān)鍵詞】生產(chǎn)企業(yè)；績(jī)效評(píng)價(jià)；層次分析法；運(yùn)用

一、績(jī)效評(píng)價(jià)概念

績(jī)效是指組織或個(gè)人為了達(dá)到某種目標(biāo)而采取的各種行為的結(jié)果。績(jī)效評(píng)價(jià)是組織依照預(yù)先確定的標(biāo)準(zhǔn)和一定的評(píng)價(jià)程序，運(yùn)用科學(xué)的評(píng)價(jià)方法、按照評(píng)價(jià)的內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)對(duì)評(píng)價(jià)對(duì)象的工作能力、工作業(yè)績(jī)進(jìn)行定期和不定期的考核和評(píng)價(jià)。

二、層次分析法相關(guān)理論知識(shí)

層次分析法AHP（analytic hierarchy process）是20世紀(jì)70年代美國(guó)匹茲堡大學(xué)T.Lsaaty教授首先提出的，它用一定標(biāo)度把人的主觀判斷進(jìn)行客觀量化，是一種將定量和定性分析相結(jié)合的系統(tǒng)多目標(biāo)決策方法，適用于多方案比較排序。層次分析法自80年代引人我國(guó)以來(lái)得到了廣泛的應(yīng)用，統(tǒng)計(jì)表明，AHP的應(yīng)用涉及到十多個(gè)領(lǐng)域，如能源政策和資源分配、企業(yè)管理和生產(chǎn)決策、經(jīng)濟(jì)分析和計(jì)劃等。

（1）將問(wèn)題概念化，建立層次結(jié)構(gòu)模型。對(duì)于一個(gè)復(fù)雜的問(wèn)題，通過(guò)分析綜合確定若干與問(wèn)題有關(guān)的因素，首先根據(jù)這些概念之間的隸屬關(guān)系以及重要性級(jí)別，要將包含的因素分組，每一組作為一個(gè)層次，最高層代表解決問(wèn)題的目標(biāo)，即目標(biāo)層；中間層表示為實(shí)現(xiàn)總目標(biāo)而采取的措施，即準(zhǔn)則層；最低成表示具體方案，即方案層。（2）構(gòu)造判斷矩陣。建立了遞階層次模型，層次之間目標(biāo)準(zhǔn)則的隸屬關(guān)系也就確定了，可以在此基礎(chǔ)上構(gòu)造判斷矩陣。判斷矩陣表示了每一層中各要素相對(duì)其上層某要素的相對(duì)重要程度。構(gòu)造矩陣形式如下：

式中，表示要素相對(duì)的重要性，即重要性標(biāo)度，通?？扇?，3，5，7，9五個(gè)標(biāo)度。

（3）層次單排序。對(duì)于某一層次（非底層）中的一個(gè)因素，對(duì)于下一層次中的n個(gè)因素A1，A2，An建立兩兩判斷矩陣A。根據(jù)判斷矩陣A計(jì)算該層次要素相對(duì)于相鄰上一層要素的優(yōu)先權(quán)重，稱為層次單排序。層次單排序可以歸結(jié)為計(jì)算A的最大特征值所對(duì)應(yīng)的特征向量W：根據(jù)AW=W，運(yùn)用和值法求出，特征向量W的n個(gè)分量就是因素相對(duì)重要性的權(quán)重。這就給出了這一層次的相對(duì)重要性的排序。（4）層次總排序。層次總排序就是針對(duì)目標(biāo)層而言方案層的次序排列，得到同一層次中各因素單層次權(quán)重以后，再對(duì)其中每一個(gè)因素計(jì)算下一層次相關(guān)因素的單排序權(quán)重。綜合兩者權(quán)重后，就可以得到下一層次的總權(quán)重。（5）一致性檢驗(yàn)。根據(jù)判斷矩陣特征根的變化來(lái)判斷矩陣的一致性。一致性為：=（-n）/（n-1），當(dāng)矩陣完全一致時(shí)，=0；不一致性越嚴(yán)重，越大。

同時(shí)我們?cè)僖M(jìn)一個(gè)隨機(jī)一致性指標(biāo)RI，它是在同一階數(shù)的矩陣中隨機(jī)輸入1～9極其倒數(shù)并滿足互反性要求構(gòu)成大量判斷矩陣，分別計(jì)算它們得到的。當(dāng)一個(gè)矩陣的CR=

三、生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)績(jī)效考核評(píng)價(jià)指標(biāo)體系設(shè)計(jì)

（1）指標(biāo)體系建立原則。一是科學(xué)性原則。指標(biāo)體系的科學(xué)性是確保評(píng)估結(jié)果準(zhǔn)確、合理的基礎(chǔ)，一項(xiàng)評(píng)估活動(dòng)是否科學(xué)，很大程度上依賴其指標(biāo)、標(biāo)準(zhǔn)、程序等方面是否科學(xué)。二是可比性原則。一套指標(biāo)體系是對(duì)多個(gè)企業(yè)的企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)績(jī)效考核狀況進(jìn)行綜合評(píng)估，因此在具體指標(biāo)的選擇上，必須是各企業(yè)共有的指標(biāo)含義，統(tǒng)計(jì)口徑和范圍盡可能地保持一致，以保證指標(biāo)的可比性。三是成長(zhǎng)性原則。對(duì)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)績(jī)效考核的測(cè)定不僅要分析過(guò)去與當(dāng)前經(jīng)營(yíng)狀況，還要研究企業(yè)潛在和未來(lái)的成長(zhǎng)能力。四是硬性指標(biāo)與軟性指標(biāo)相結(jié)合原則。由于評(píng)價(jià)問(wèn)題比較復(fù)雜，要根據(jù)實(shí)際情況，采用硬性指標(biāo)與軟性指標(biāo)相結(jié)合的方法。因?yàn)橛仓笜?biāo)是顯性的，它只代表過(guò)去與現(xiàn)在；軟性指標(biāo)是內(nèi)在的，更具前瞻性，個(gè)性化信息保留較多，對(duì)未來(lái)的把握遠(yuǎn)比硬性指標(biāo)好。（2）構(gòu)建績(jī)效考核評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。根據(jù)科學(xué)性、可比性、成長(zhǎng)性及硬性指標(biāo)與軟性指標(biāo)相結(jié)合的原則，設(shè)計(jì)出的企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)績(jī)效考核評(píng)價(jià)指標(biāo)體系及其結(jié)構(gòu)，該評(píng)價(jià)指標(biāo)體系結(jié)構(gòu)中的目標(biāo)層即生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)績(jī)效考核，準(zhǔn)則層是生產(chǎn)運(yùn)作企業(yè)在四個(gè)方面應(yīng)該達(dá)到的指標(biāo)。目標(biāo)層A是合理的績(jī)效考核評(píng)價(jià)體系；準(zhǔn)則層B包括顧客滿意、經(jīng)濟(jì)核算、業(yè)務(wù)能力、未來(lái)成長(zhǎng)力四個(gè)指標(biāo)；方案層C包含的顧客滿意指標(biāo)有顧客成本、質(zhì)量與性能、服務(wù)水平，經(jīng)濟(jì)核算指標(biāo)有運(yùn)行費(fèi)用、產(chǎn)出、庫(kù)存，業(yè)務(wù)能力指標(biāo)有訂單獲得能力、生產(chǎn)轉(zhuǎn)化能力、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力、質(zhì)量保證能力、生產(chǎn)與庫(kù)存能力，未來(lái)成長(zhǎng)力指標(biāo)包含需求預(yù)測(cè)能力、快速反應(yīng)能力、創(chuàng)新能力和組織能力。

四、實(shí)證分析

（1）問(wèn)題的提出。H塑料公司創(chuàng)建于1958年，是一家生產(chǎn)型企業(yè)，公司占地面積1000余畝，主營(yíng)業(yè)務(wù)為PE保護(hù)膜基材（原膜）、OPE扭結(jié)膜、金拉線、糖果膜、聚丙烯薄膜、雙向拉伸聚酯薄膜等。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，現(xiàn)已形成年產(chǎn)15000余噸，年銷售額5億的規(guī)?！，F(xiàn)為了擴(kuò)大更大的行銷渠道，提升公司的競(jìng)爭(zhēng)力以及未來(lái)的發(fā)展?jié)摿?，需要進(jìn)行一次全面的績(jī)效評(píng)估，為公司的戰(zhàn)略決策提供幫助。（2）層次分析法的運(yùn)用。應(yīng)用上述評(píng)價(jià)指標(biāo)體系和層次分析評(píng)價(jià)方法，對(duì)H企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)績(jī)效進(jìn)行評(píng)價(jià)。結(jié)合該生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)際情況和行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)對(duì)10位專家的咨詢調(diào)查，得到的判斷矩陣與排序和一致性的計(jì)算結(jié)果分別為：一是判斷矩陣A-B。利用求和法得到W（0.398，0.218，0.085，0.299），=4.01，CI=0.001

五、結(jié)論

作者首先構(gòu)建企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，然后運(yùn)用層次分析法，經(jīng)過(guò)一次性檢驗(yàn)對(duì)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行績(jī)效評(píng)估指標(biāo)的排序問(wèn)題進(jìn)行實(shí)證研究，比單純依靠人為主觀斷定權(quán)重更加客觀科學(xué)，增強(qiáng)了績(jī)效考核的科學(xué)性，而且該方法便于理解、操作方便、實(shí)用性強(qiáng)。從模型計(jì)算結(jié)果看出，產(chǎn)品質(zhì)量與性能占17.63%，排第一，說(shuō)明H公司應(yīng)該更加注重產(chǎn)品的質(zhì)量提高。服務(wù)水平也有待改善，同時(shí)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)庫(kù)存的控制能力，保證合理的庫(kù)存量和較低的庫(kù)存費(fèi)用，在公司的未來(lái)發(fā)展中要加強(qiáng)市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品總需求量以及各種產(chǎn)品的分別需求量，增強(qiáng)公司競(jìng)爭(zhēng)力。

生產(chǎn)運(yùn)作論文:管理科學(xué)專業(yè)《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程建設(shè)的思考

摘要：《生產(chǎn)運(yùn)作管理》是管理科學(xué)專業(yè)的一門(mén)專業(yè)基礎(chǔ)課，作者承擔(dān)了這門(mén)課程的教學(xué)與課程建設(shè)工作。本文根據(jù)作者的多年的教學(xué)實(shí)踐，從教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)大綱、教學(xué)方法、作業(yè)與考試等諸方面進(jìn)行了思考與經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。

關(guān)鍵詞： 管理科學(xué)專業(yè)；生產(chǎn)運(yùn)作管理；課程建設(shè)；教學(xué)方法

1、引言

管理科學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具備必要的數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)，具有扎實(shí)的管理學(xué)科的基本理論和基本知識(shí)，具備用先進(jìn)的管理思想、方法、組織和技術(shù)以及數(shù)學(xué)和計(jì)算機(jī)模型對(duì)運(yùn)作管理、組織管理和技術(shù)管理中的問(wèn)題進(jìn)行分析、決策和組織實(shí)施的高級(jí)專門(mén)人才。

生產(chǎn)運(yùn)作是企業(yè)管理的基本職能之一，在企業(yè)管理各領(lǐng)域中，生產(chǎn)運(yùn)作其涉及的面最廣，牽涉的部門(mén)最多，是最復(fù)雜的領(lǐng)域，任何一個(gè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者都必須先了解企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作的基本規(guī)律與特征，才能管理好一個(gè)企業(yè)。

《生產(chǎn)運(yùn)作管理》是管理科學(xué)專業(yè)的一門(mén)專業(yè)基礎(chǔ)課，是管理科學(xué)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)其他管理類專業(yè)課程的基礎(chǔ)。世界各國(guó)大學(xué)里的管理學(xué)院/商學(xué)院都將本課程列為三大支柱性核心課程之一，由此可見(jiàn)本門(mén)課程在管理學(xué)科體系中的地位是非常重要的。因此，必須重視《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程的課程建設(shè)實(shí)踐，積極探索各種有效的方法，以便達(dá)到豐富教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)方法，提高教學(xué)效果的目的。

2、教學(xué)內(nèi)容

《生產(chǎn)運(yùn)作管理》是一門(mén)內(nèi)容廣泛而龐雜的課程，因此對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行合理的規(guī)劃，形成和實(shí)際緊密聯(lián)系的知識(shí)體系是非常重要的。作者根據(jù)本校管理科學(xué)專業(yè)的培養(yǎng)方案，考慮北京市經(jīng)濟(jì)建設(shè)的需要，結(jié)合自己的多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中適當(dāng)增加有關(guān)服務(wù)運(yùn)作管理的內(nèi)容；突出各種方法與模型的講授，從定量分析的角度，分析和討論各類典型生產(chǎn)運(yùn)作管理系統(tǒng)的計(jì)劃與最優(yōu)控制問(wèn)題。在此基礎(chǔ)上，本文提出了一個(gè)適合管理科學(xué)專業(yè)教學(xué)需要的32課時(shí)的教學(xué)大綱，教學(xué)大綱的主要內(nèi)容如表1所示。

表1《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程教學(xué)內(nèi)容

3、教學(xué)方法

目前《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程的教學(xué)以教師以課堂講授為主，為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還采用了其他的教學(xué)方法。

（1）課堂講授

教師課堂講授是本科教學(xué)的主要方式，但是要講得好、讓學(xué)生喜歡也不容易，因?yàn)楸究粕鷽](méi)有企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)許多概念或者術(shù)語(yǔ)都是陌生的，因此教師應(yīng)該把基本的概念講透，用通俗易懂的語(yǔ)言來(lái)表達(dá)。

（2）充分利用多媒體資料

結(jié)合課程教學(xué)內(nèi)容要求，作者在教學(xué)過(guò)程中輔之以大量的多媒體（照片、電影片斷和視頻資料等）資料來(lái)加深學(xué)生對(duì)生產(chǎn)管理認(rèn)識(shí)和對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握，例如組織學(xué)生觀看企業(yè)生產(chǎn)車(chē)間、生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)物流、庫(kù)存管理等方面的照片和視頻，使學(xué)生對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程和設(shè)施有初步的感性認(rèn)識(shí)，了解國(guó)內(nèi)外先進(jìn)企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作管理經(jīng)驗(yàn)，為本課程的深入學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

（3）案例分析

案例分析教學(xué)是一種理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方法，能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)理論的主動(dòng)性、積極性，培養(yǎng)創(chuàng)造性思維。案例教學(xué)既可以增加學(xué)生的實(shí)踐知識(shí)又可以幫助學(xué)生深入理解相應(yīng)教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的綜合能力。案例教學(xué)目前已被許多高校的管理類專業(yè)教學(xué)所采用，但難點(diǎn)在于如何設(shè)計(jì)恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)案例，為此作者根據(jù)生產(chǎn)運(yùn)作課程理論教學(xué)內(nèi)容大量收集、精心選擇了典型的生產(chǎn)運(yùn)作案例供本課程教學(xué)使用，并取得了較好的教學(xué)效果。

（4）實(shí)驗(yàn)教學(xué)

生產(chǎn)運(yùn)作管理作為一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用學(xué)科，這決定了實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)的地位與重要性。為了強(qiáng)化學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力的培養(yǎng)，在這門(mén)課講授的過(guò)程中通過(guò)引入WITNESS仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)來(lái)有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果。由于WITNESS軟件為生產(chǎn)系統(tǒng)中各種類型的資源設(shè)計(jì)了相應(yīng)的可視化元素，可以實(shí)時(shí)地顯示出建模的可視化效果，逼真形象地模擬實(shí)際生產(chǎn)系統(tǒng)，使得在教學(xué)中的許多生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)和方案選擇的過(guò)程更加簡(jiǎn)潔易懂，學(xué)生可以更加方便的了解生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)的問(wèn)題所在，以及應(yīng)該如何解決出現(xiàn)的問(wèn)題。同時(shí)可視化建模方式可以激起同學(xué)的學(xué)習(xí)積極性，窗口式設(shè)計(jì)又使同學(xué)極易上手，所以，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中不自覺(jué)的就能體會(huì)到生產(chǎn)運(yùn)作管理的相關(guān)理念。

因此在《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程教學(xué)中利用WITNESS 軟件進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，有利于學(xué)生理解當(dāng)前的建模工作和實(shí)際生產(chǎn)系統(tǒng)的運(yùn)作規(guī)律，提高學(xué)習(xí)理論知識(shí)的興趣，可以提高學(xué)生的動(dòng)手設(shè)計(jì)和規(guī)劃生產(chǎn)系統(tǒng)的能力。

為了使實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠獲得更好的教學(xué)效果，作者設(shè)計(jì)并完善了符合管理科學(xué)專業(yè)培養(yǎng)要求的WITNESS仿真實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目以及相應(yīng)的8個(gè)學(xué)時(shí)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱和實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)，供教學(xué)使用。

4、作業(yè)與考試

作業(yè)與考試是檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果的方式， 為了提高學(xué)習(xí)效果，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，作者對(duì)學(xué)生作業(yè)，認(rèn)真批改，并給出每次作業(yè)的成績(jī)，成績(jī)滿分為10分，一般很少能夠獲得滿分，這樣可以激勵(lì)學(xué)生認(rèn)真完成作業(yè)。學(xué)生反映學(xué)習(xí)的效果非常好，他們都說(shuō)這門(mén)課程學(xué)習(xí)收獲很多。

本科的《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程考試要更多體現(xiàn)檢驗(yàn)學(xué)生的知識(shí)掌握程度，因此需要考察一些基本概念與理論?？荚嚨膬?nèi)容可以包括概念（比如判斷題、選擇題）、簡(jiǎn)答題、論述題、計(jì)算題、或小案例分析等幾個(gè)方面。

5、結(jié)束語(yǔ)

通過(guò)以上各個(gè)方面的建設(shè)，使得《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程更加貼近管理科學(xué)專業(yè)的需要，學(xué)生增加了對(duì)課程的興趣，學(xué)到的理論能夠有效的聯(lián)系實(shí)際，從而提高學(xué)生的綜合能力，滿足社會(huì)對(duì)復(fù)合型、創(chuàng)新型人才的需求。

生產(chǎn)運(yùn)作論文:獨(dú)立學(xué)院《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程體系建設(shè)研究

【摘 要】針對(duì)《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，本文從獨(dú)立學(xué)院培養(yǎng)應(yīng)用型本科人才的定位出發(fā)，在調(diào)查學(xué)生需求的基礎(chǔ)上，從師資隊(duì)伍建設(shè)、教材選擇、教學(xué)內(nèi)容安排、實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)等幾個(gè)方面探討了該課程教學(xué)體系建設(shè)的思路。

【關(guān)鍵詞】獨(dú)立學(xué)院；生產(chǎn)運(yùn)作管理；教學(xué)；實(shí)踐

一、引言

《生產(chǎn)運(yùn)作管理》這門(mén)課程是大部分院校管理類專業(yè)的核心專業(yè)課程之一，本人在從事生產(chǎn)運(yùn)作管理課程的教學(xué)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)學(xué)生普遍反映該課程比較難、內(nèi)容抽象而枯燥，影響了學(xué)習(xí)的興趣與熱情。為探尋其中的原因與解決這一問(wèn)題，本文擬從師資隊(duì)伍建設(shè)、教材建設(shè)、教學(xué)內(nèi)容安排、實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)等方面探討該課程的教學(xué)改革方向。

二、課程教學(xué)需求分析

教學(xué)改革必須從培養(yǎng)人才的定位與學(xué)生需求出發(fā)，為此筆者在2010年下半年對(duì)剛上完該課程的電子商務(wù)（94人，占36.3%）、物流管理（81人，占31.3%）和工商管理（84人，占32.4%）三個(gè)專業(yè)共計(jì)259名學(xué)生進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查，樣本具有較好的代表性。調(diào)查的結(jié)果具體分析如下：

1.學(xué)生普遍認(rèn)為生產(chǎn)運(yùn)作管理課程對(duì)于他們未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作具有重要意義，但不同專業(yè)背景與未來(lái)的就業(yè)意向影響著對(duì)該課程重要性的認(rèn)識(shí)。在被調(diào)查的259名同學(xué)中，有74.5%的同學(xué)認(rèn)為該課程“重要”或者“非常重要”，有24.7%的同學(xué)選擇了“一般”，只有2名同學(xué)（占0.8%）選擇了不重要。對(duì)該課程重要性的認(rèn)識(shí)與調(diào)查對(duì)象未來(lái)從事生產(chǎn)管理相關(guān)工作的意向存在顯著相關(guān)，并通過(guò)了0.05的顯著性檢驗(yàn)。

2.學(xué)生對(duì)目前所使用的教材――《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》（陳榮秋、馬士華主編，高等教育出版社，第二版）――不是很滿意。只有5%的同學(xué)認(rèn)為該教材“非常好”，選擇“較好”、“一般”和“較差”的比例依次為52.1%、39.4%、3.5%。究其原因，59.1%的同學(xué)認(rèn)為該教材“過(guò)于理論化，缺少實(shí)務(wù)性、實(shí)操性強(qiáng)的內(nèi)容”，34%的同學(xué)認(rèn)為“案例太少”，25.9%的同學(xué)認(rèn)為“全書(shū)內(nèi)容編排不夠緊湊，條理不清晰”，另有25.5%的同學(xué)認(rèn)為“對(duì)服務(wù)型企業(yè)的運(yùn)作管理介紹得太少”。調(diào)查結(jié)果反映出獨(dú)立學(xué)院本科層次的學(xué)生追求知識(shí)的務(wù)實(shí)性和實(shí)操性，而該教材在這些方面不能很好地滿足他們的需求，也和我院培養(yǎng)“應(yīng)用型人才”的定位存在偏差。

3.在教學(xué)內(nèi)容上，學(xué)生對(duì)戰(zhàn)略性、實(shí)操性、服務(wù)型企業(yè)運(yùn)作管理的內(nèi)容更感興趣。69.1%的受訪學(xué)生對(duì)服務(wù)型企業(yè)的運(yùn)作管理更感興趣，對(duì)于具體教學(xué)內(nèi)容的興趣度，排在前五位的分別是“項(xiàng)目計(jì)劃管理”（37.8%）、“生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施選址”（34%）、“企業(yè)戰(zhàn)略與運(yùn)作策略”（31.7%）、“ERP和MRP”（28.2%）、“需求預(yù)測(cè)”（24.3%）和“質(zhì)量管理”（24.3%）； 最不感興趣的最后三位是“設(shè)備維修管理”（2.7%）、“制造業(yè)作業(yè)計(jì)劃與控制”（8.9%）、“服務(wù)業(yè)的作業(yè)計(jì)劃”（10.8%）。這體現(xiàn)了獨(dú)立學(xué)院學(xué)生學(xué)習(xí)的一些特點(diǎn)，他們喜歡戰(zhàn)略性的、實(shí)操性強(qiáng)的內(nèi)容，期望所學(xué)的東西能馬上應(yīng)用，同時(shí)又期望自己是一名管理層面的員工，而不希望從事一些基層的、基礎(chǔ)的、操作性的工作。

4.在理論知識(shí)教學(xué)的方式上，“教師講授+案例討論”的方式最受青睞，有58.3%的學(xué)生選擇了該模式，“教師講授+學(xué)生主題講演+案例討論”的方式也比較受認(rèn)可（36.3%），“完全教師講授”的填鴨式教學(xué)已經(jīng)不能滿足需求，只有1.2%的學(xué)生認(rèn)同該方式。

5.在實(shí)踐教學(xué)方式上，選擇“企業(yè)參觀”、“經(jīng)營(yíng)模擬游戲”、“案例討論”、“現(xiàn)場(chǎng)錄像播放”、“生產(chǎn)管理軟件實(shí)訓(xùn)”、“企業(yè)管理人員講座”的比例依次為69.1%、52.5%、33.6%、27.8%、24.7%、22.4%，可見(jiàn)，到企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)參觀是最受學(xué)生歡迎的實(shí)踐教學(xué)方式，這是因?yàn)榇蟛糠謱W(xué)生沒(méi)有企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)，在本次受訪的259名大三學(xué)生中，有69.5%的學(xué)生沒(méi)有任何企業(yè)實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)，因而對(duì)企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)缺少感性認(rèn)識(shí)，這也是同學(xué)們普遍覺(jué)得生產(chǎn)運(yùn)作管理這門(mén)課程難學(xué)、抽象的原因；其次，“經(jīng)營(yíng)模擬游戲”也是比較受歡迎的一種實(shí)踐方式，有超過(guò)一半的同學(xué)認(rèn)為通過(guò)經(jīng)營(yíng)模擬游戲能夠更好地理解所學(xué)理論知識(shí)。

通過(guò)對(duì)以上調(diào)查結(jié)果的分析，我們認(rèn)為獨(dú)立學(xué)院本科層次的生產(chǎn)運(yùn)作管理課程教學(xué)有其自身的特點(diǎn)，師資隊(duì)伍的建設(shè)、教材的選定、教學(xué)內(nèi)容的甄選、教學(xué)方法的應(yīng)用都應(yīng)該緊扣培養(yǎng)應(yīng)用型本科人才的定位，下面我們就從以下幾方面來(lái)探討該課程的建設(shè)。

三、師資隊(duì)伍建設(shè)

《生產(chǎn)運(yùn)作管理》是一門(mén)綜合性和實(shí)操性很強(qiáng)的課程，這就對(duì)任課教師提出了很高的企業(yè)實(shí)踐閱歷要求，而目前我國(guó)高校的人才引進(jìn)機(jī)制存在很大的問(wèn)題，大部分高校已經(jīng)將博士或副教授作為進(jìn)入門(mén)檻，而這些教師多半是從小學(xué)讀到博士一直從學(xué)校到學(xué)校，沒(méi)有任何的企業(yè)工作實(shí)踐閱歷，在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中也就只能將書(shū)本的理論知識(shí)照本宣科，學(xué)生聽(tīng)起來(lái)也就枯燥乏味，教學(xué)效果很差。為此，要想提高這門(mén)課程的教學(xué)效果，首先要提高授課教師本身的企業(yè)閱歷，這是培養(yǎng)應(yīng)用型人才基本條件。可以通過(guò)鼓勵(lì)青年教師到多個(gè)不同類型的企業(yè)掛職鍛煉獲得企業(yè)閱歷，授課老師也應(yīng)主動(dòng)與企業(yè)經(jīng)常聯(lián)系，以了解企業(yè)的各種最新信息，豐富自己的企業(yè)閱歷和課程內(nèi)容；有條件的教師還可以通過(guò)為企業(yè)提供咨詢支持或管理培訓(xùn)獲得企業(yè)閱歷。此外，任課教師應(yīng)積極參加生產(chǎn)管理實(shí)踐領(lǐng)域的各種培訓(xùn)與認(rèn)證，如通過(guò)獲得相關(guān)的高級(jí)生產(chǎn)管理師、六西格瑪黑帶大師認(rèn)證來(lái)提升自身的職業(yè)技能，校方應(yīng)給予經(jīng)費(fèi)上的支持。

四、教材的選擇與教學(xué)內(nèi)容安排

在教材的選擇上，我們認(rèn)為一定要選擇最適合獨(dú)立學(xué)院本科層級(jí)教學(xué)的教材，而不一定是最流行的。目前，國(guó)內(nèi)重點(diǎn)高校比較多采用直接引進(jìn)國(guó)外原版教材，但國(guó)外原版教材內(nèi)容太多且較難，采用的案例也不符合中國(guó)的國(guó)情，筆者個(gè)人認(rèn)為不太適合獨(dú)立學(xué)院這一層次的學(xué)生。國(guó)內(nèi)學(xué)者編寫(xiě)的教材以陳榮秋教授和馬士華教授編寫(xiě)的國(guó)家級(jí)“九五”重點(diǎn)教材《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》最具代表性，也是我院目前采用的教材，現(xiàn)在已經(jīng)出到第三版。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，國(guó)內(nèi)一些大學(xué)的生產(chǎn)管理教師根據(jù)各自對(duì)該門(mén)課程教學(xué)的理解與教學(xué)經(jīng)驗(yàn)編寫(xiě)了一些本科層次的生產(chǎn)管理教科書(shū)，通過(guò)比較研究，筆者認(rèn)為中山大學(xué)陳志祥教授所編寫(xiě)的教材具有較大的創(chuàng)新：①增加服務(wù)業(yè)應(yīng)用內(nèi)容；②增加實(shí)務(wù)性內(nèi)容，該教材比較注意實(shí)務(wù)性方法介紹，既適合大學(xué)教學(xué)，也適合企業(yè)管理者參考。③在正文中穿插有不少先進(jìn)企業(yè)的“運(yùn)作標(biāo)桿”或“運(yùn)作特寫(xiě)”，理論與實(shí)踐結(jié)合的“決策借鑒”或“理論與實(shí)踐”，也有一些從報(bào)紙雜志上翻譯過(guò)來(lái)的“新觀點(diǎn)與新思維”，部分章節(jié)中有討論案例等。④增加定量性方法應(yīng)用。與其他教材不同的是，該教材有大量的定量性方法應(yīng)用范例，每章后面有思考題、練習(xí)題，有利于學(xué)生學(xué)習(xí)。

在教學(xué)的內(nèi)容上，生產(chǎn)運(yùn)作管理所包含的內(nèi)容非常豐富，要想在50-60個(gè)學(xué)時(shí)內(nèi)將所有內(nèi)容講透是不可能的，必須要有所側(cè)重。結(jié)合本次調(diào)查結(jié)果，筆者認(rèn)為針對(duì)獨(dú)立學(xué)院層次的學(xué)生來(lái)講，在授課的過(guò)程中應(yīng)該適當(dāng)加重戰(zhàn)略性、實(shí)操性和服務(wù)型企業(yè)運(yùn)作內(nèi)容的課時(shí)比例，就具體章節(jié)而言，應(yīng)適當(dāng)加大項(xiàng)目計(jì)劃管理、生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施選址、企業(yè)戰(zhàn)略與運(yùn)作策略、ERP和MRP、需求預(yù)測(cè)、質(zhì)量管理等章節(jié)的課時(shí)比例，在教學(xué)過(guò)程中不能拘泥于教材內(nèi)容，應(yīng)選擇幾本由企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理人員編寫(xiě)的實(shí)戰(zhàn)性教材作為參考書(shū)目，同時(shí)積極跟進(jìn)國(guó)內(nèi)外最先進(jìn)的生產(chǎn)管理理論和實(shí)踐案例，并通過(guò)不斷豐富教師自身的企業(yè)閱歷使授課的內(nèi)容更貼近企業(yè)生產(chǎn)管理的實(shí)際。

五、實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)

生產(chǎn)運(yùn)作管理是一門(mén)實(shí)踐性非常強(qiáng)的課程，因而實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)的成與敗將直接決定該課程教學(xué)效果的好與壞。目前國(guó)內(nèi)比較流行的一些實(shí)踐教學(xué)方式有企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)參觀、經(jīng)營(yíng)模擬游戲、案例討論、現(xiàn)場(chǎng)錄像播放、虛擬現(xiàn)實(shí)仿真軟件應(yīng)用、生產(chǎn)管理軟件實(shí)訓(xùn)、企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理人員講座：

1.企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)參觀

這種教學(xué)方式最大的難點(diǎn)在于聯(lián)系企業(yè)難，而且由于大部分班級(jí)比較大，走馬觀花式的參觀效果較差。筆者認(rèn)為可以采取以下策略：一是化整為零，分批帶學(xué)生參觀，每批以不超過(guò)40人為宜；二是應(yīng)該選擇一些以大學(xué)生為現(xiàn)實(shí)或潛在客戶的消費(fèi)品生產(chǎn)企業(yè)，如服裝廠，企業(yè)出于宣傳目的更易接受學(xué)生參觀實(shí)習(xí)；三是可以采取與旅游公司合作，以工業(yè)旅游的方式參觀一些大型企業(yè)；四是充分發(fā)掘?qū)W生當(dāng)中的資源，對(duì)引薦參觀成功的學(xué)生可以允許其免修若干實(shí)踐學(xué)分，學(xué)校應(yīng)給予政策支持。

2.經(jīng)營(yíng)模擬游戲

這是一種體驗(yàn)式的互動(dòng)學(xué)習(xí)、競(jìng)賽方式的課程，通常模擬一家已經(jīng)經(jīng)營(yíng)若干年的生產(chǎn)型企業(yè)，通過(guò)成員的角色分配模擬企業(yè)的運(yùn)作決策。這種教學(xué)方法的優(yōu)點(diǎn)是對(duì)于戰(zhàn)略決策日常決策部分的教學(xué)效果好，但缺點(diǎn)是需要引進(jìn)決策模擬軟件，初期投入大。為解決這一問(wèn)題，我院采取與外部企業(yè)合作的方式，該企業(yè)專門(mén)承接中山各高校的部分學(xué)生實(shí)踐訓(xùn)練工作，各高校采取付費(fèi)的方式共享資源大大提高了資源的利用效率。

3.案例討論

開(kāi)展案例討論首先要選擇好的案例素材，一般3-5頁(yè)為宜，優(yōu)先采用國(guó)內(nèi)企業(yè)案例，最好是任課教師親身經(jīng)歷的案例。獨(dú)立學(xué)院在開(kāi)展案例討論課的過(guò)程中還應(yīng)克服班級(jí)大、過(guò)程控制難的困難，應(yīng)該控制好每個(gè)小組的人數(shù)，恰當(dāng)安排好素材閱讀、討論、發(fā)言時(shí)間、總結(jié)各環(huán)節(jié)的時(shí)間，采取點(diǎn)名發(fā)言而不是自愿發(fā)言，任課教師則要做好過(guò)程的記錄與最后的點(diǎn)評(píng)總結(jié)，賞罰分明，自然就可以大大提高案例討論的效果。

4.現(xiàn)場(chǎng)錄像播放

目前國(guó)外原版教材配套的一些生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的視頻，全英文的講解給獨(dú)立學(xué)院的學(xué)生帶來(lái)一定難度，筆者認(rèn)為，有條件的院校應(yīng)自行組織錄制一些本土企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)錄像。為獲取本地企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)視頻資料，筆者認(rèn)為教師首先要表達(dá)自身的誠(chéng)意，和企業(yè)簽訂保密協(xié)議，承諾不對(duì)外流傳，只作教學(xué)用途，也不允許學(xué)生拷貝；要選擇長(zhǎng)期掛鉤實(shí)習(xí)的企業(yè)進(jìn)行拍攝，降低拍攝的難度；最好能選擇代表多種不同生產(chǎn)類型的企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)錄，增加視頻資料的多樣性。

5.虛擬仿真軟件應(yīng)用

基于現(xiàn)代計(jì)算機(jī)及其網(wǎng)絡(luò)的虛擬現(xiàn)實(shí)仿真技術(shù)，應(yīng)用到“生產(chǎn)與運(yùn)作管理”實(shí)驗(yàn)教學(xué)，對(duì)企業(yè)業(yè)務(wù)活動(dòng)進(jìn)行多維仿真，能給學(xué)生產(chǎn)生各種感官信號(hào)，在虛擬環(huán)境中獲得企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)的感性和理性認(rèn)識(shí)。常見(jiàn)的虛擬仿真軟件有用于產(chǎn)品研發(fā)的AUTOCAD；用于輔助車(chē)間生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)的仿真軟件有PURDUE大學(xué)開(kāi)發(fā)的GCMS，清華大學(xué)開(kāi)發(fā)的IMMS等；用于車(chē)間生產(chǎn)調(diào)度的Autosched、南開(kāi)大學(xué)的JobShop等；用于物流與供應(yīng)鏈管理的WITNESS，CIM-OSA等。這些仿真軟件的應(yīng)用需要較大的經(jīng)費(fèi)支持，也對(duì)任課教師本身的軟件應(yīng)用水平提出了很高的要求。

6.生產(chǎn)管理軟件實(shí)訓(xùn)

目前“生產(chǎn)運(yùn)作管理”課程中常用的實(shí)驗(yàn)軟件主要有：企業(yè)資源計(jì)劃（ERP）、項(xiàng)目管理軟件（Project）、物流網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化軟件（CRAFT）和線性規(guī)劃軟件（LinDo）等。這些軟件具有較好的現(xiàn)實(shí)應(yīng)用性，學(xué)生普遍表現(xiàn)出較強(qiáng)的興趣，但是班級(jí)規(guī)模龐大和教學(xué)資源有限限制了教學(xué)的效果，筆者認(rèn)為可以通過(guò)以下策略提高教學(xué)效果：一是聯(lián)系一些小的軟件供應(yīng)商提供試用版或迷你版的學(xué)習(xí)軟件，讓每個(gè)學(xué)生都能拷貝回宿舍進(jìn)行演練；二是在安排若干固定的課余時(shí)段開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室供有興趣的學(xué)生使用；三是通過(guò)實(shí)驗(yàn)過(guò)程與實(shí)驗(yàn)結(jié)果的雙重考核提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性；四是除了介紹軟件如何用之外，同時(shí)注重企業(yè)業(yè)務(wù)流程分析與咨詢?cè)\斷方面內(nèi)容的介紹。

7.企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理人員講座

對(duì)于某些實(shí)務(wù)性、技巧性比較強(qiáng)的內(nèi)容請(qǐng)企業(yè)專家開(kāi)展專題講座效果會(huì)比任課教師講更好。對(duì)此，筆者有以下體會(huì)：一是對(duì)于獨(dú)立學(xué)院本科層次的教學(xué)來(lái)講，一般邀請(qǐng)中層干部就可以了，年輕而經(jīng)驗(yàn)豐富的他們更易與學(xué)生拉近距離；二是在選擇邀請(qǐng)企業(yè)專家時(shí)最好能綜合考慮不同的生產(chǎn)類型、不同的投資主體背景，讓學(xué)生能夠了解美、日、歐、本土企業(yè)在經(jīng)營(yíng)的理念上與管理方法存在哪些差異；三是可以聘任企業(yè)專家擔(dān)任該門(mén)課程“客座教授”的方式與其建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的關(guān)系，通過(guò)榮譽(yù)感提升他們的使命感，降低邀請(qǐng)他們的難度。

總的來(lái)說(shuō)，生產(chǎn)運(yùn)作管理課程是一門(mén)實(shí)踐性非常強(qiáng)的課程，本文是筆者在近年對(duì)該課程進(jìn)行教學(xué)改革所總結(jié)的一些心得體會(huì)，要真正上好這門(mén)課程，需要任課老師付出非常多的時(shí)間和精力，筆者深感在這方面要走的路還很長(zhǎng)，懇請(qǐng)國(guó)內(nèi)同行批評(píng)指正。

生產(chǎn)運(yùn)作論文:淺談經(jīng)濟(jì)管理在煤礦企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作中的作用

摘要：隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，全球經(jīng)濟(jì)一體化，資源分配優(yōu)化，煤礦資源的重要性越來(lái)越突出，并且需求量也在持續(xù)上升。對(duì)此，煤炭企業(yè)在迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇的同時(shí)也面臨著嚴(yán)峻的市場(chǎng)形勢(shì)，煤炭企業(yè)想要提升自身的生產(chǎn)效率以及經(jīng)濟(jì)效益，就必須要重視企業(yè)的經(jīng)濟(jì)管理，讓煤炭企業(yè)在各個(gè)方面的資源能夠?qū)崿F(xiàn)優(yōu)化配置，最大化發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，在市場(chǎng)上占據(jù)有利位置，擴(kuò)大自身市場(chǎng)占有率。對(duì)此就需要將經(jīng)濟(jì)管理人員作為切入點(diǎn)，提升經(jīng)濟(jì)管理者的綜合素質(zhì)以及職業(yè)道德；同時(shí)不斷的創(chuàng)新企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理體系，完善其內(nèi)部控制制度，重視企業(yè)的預(yù)算管理工作。本文就經(jīng)濟(jì)管理在煤礦企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作中的作用進(jìn)行簡(jiǎn)要的探討，并且對(duì)當(dāng)下煤礦企業(yè)的經(jīng)濟(jì)管理方式以及管理體制當(dāng)中存在的一些問(wèn)題進(jìn)行分析研究，有針對(duì)性的提出了相關(guān)建議。

關(guān)鍵詞：煤礦企業(yè) 經(jīng)濟(jì)管理 生產(chǎn)運(yùn)作 問(wèn)題 策略

一、前言

我國(guó)是出產(chǎn)煤礦的大國(guó)，煤礦資源十分豐富，煤炭?jī)?chǔ)備量位于世界前茅，所以煤炭企業(yè)的數(shù)量也非常的龐大，雖然近些年來(lái)我國(guó)的煤炭行業(yè)得到了一定程度的發(fā)展，但是就經(jīng)濟(jì)管理方面，我國(guó)的煤炭企業(yè)還存在很多的不足之處。在當(dāng)下煤炭企業(yè)的經(jīng)濟(jì)管理水平還有待提升，這需要企業(yè)內(nèi)部加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理力度，將市場(chǎng)和經(jīng)濟(jì)進(jìn)行有效的融合，實(shí)現(xiàn)煤炭企業(yè)管理現(xiàn)代化以及科學(xué)化，經(jīng)濟(jì)管理對(duì)于煤炭企業(yè)而言，不僅僅能夠幫助煤炭企業(yè)實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置，幫助煤炭企業(yè)節(jié)約市場(chǎng)運(yùn)作成本，并且還能夠提升煤炭企業(yè)的管理水平，增加煤炭企業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。煤炭企業(yè)的經(jīng)濟(jì)管理涉及范圍十分的廣泛，與企業(yè)管理方式、運(yùn)作體制、財(cái)務(wù)管理、水電管理以及隱患管理等等方面都息息相關(guān)。

二、經(jīng)濟(jì)管理對(duì)于煤礦企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作所起到的具體作用

（一）經(jīng)濟(jì)管理對(duì)煤礦企業(yè)的安全管理有著一定的幫助

我國(guó)煤礦企業(yè)主要的業(yè)務(wù)分別是采集煤礦資源和進(jìn)行銷售，然而在一過(guò)程當(dāng)中，井下作業(yè)的時(shí)間占絕大部分，對(duì)此，安全問(wèn)題就顯得尤為重要，并且也是當(dāng)下煤礦企業(yè)最為重視的問(wèn)題之一。對(duì)此，我們可以從這么幾個(gè)方面來(lái)了解經(jīng)濟(jì)管理對(duì)于煤礦企業(yè)生產(chǎn)安全管理所起到的作用。

1、落實(shí)崗位責(zé)任制。經(jīng)濟(jì)管理對(duì)于這方面說(shuō)產(chǎn)生的具體作用就是，將整體的煤礦整體生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行科學(xué)合理的劃分，并且將其劃分成為具體的責(zé)任模塊，從而將這部分責(zé)任模塊細(xì)化到每個(gè)人的身上去，另一方面，給予有關(guān)人員一定的權(quán)利，這樣就能夠讓其在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的同時(shí)采取及時(shí)有效的補(bǔ)救措施，從而體現(xiàn)出了經(jīng)濟(jì)管理對(duì)于煤礦企業(yè)安全管理的積極作用。

2、系統(tǒng)監(jiān)控與人員監(jiān)控進(jìn)行有效的結(jié)合，我國(guó)煤礦企業(yè)在運(yùn)用中的管理體系引用一些現(xiàn)代化的措施讓其變得更加高效安全，并且站在目前井下工作安全監(jiān)控的角度看來(lái)，其作業(yè)的安全性有了極大提升。管理系統(tǒng)的引入能夠?qū)γ旱V企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)的全過(guò)程進(jìn)行高效的監(jiān)控，所以一旦井下出現(xiàn)危險(xiǎn)狀況以及發(fā)生故障的時(shí)候，就能夠及時(shí)的告知相關(guān)人員。這樣就能夠有效的保障監(jiān)控高效率，彌補(bǔ)工作人員在進(jìn)行人工監(jiān)控時(shí)候的一些不足之處。

3、井下與井上作業(yè)相互配合，確保安全管理的質(zhì)量。經(jīng)濟(jì)管理體系的設(shè)定應(yīng)該根據(jù)煤礦企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的實(shí)際情況來(lái)制定，將井上負(fù)責(zé)安全管理的人員和井下安全控制系統(tǒng)進(jìn)行有效的結(jié)合。這樣的方式能夠有效的掌握井下作業(yè)安全情況，一旦有井下有情況發(fā)生，那么安全監(jiān)控系統(tǒng)就能夠在第一時(shí)間向井上發(fā)出相關(guān)信息，方便相關(guān)人員以最快的速度向井上傳輸采取急救措施。對(duì)此，井上人員就能夠憑借兩方面給出的信息做出正確的補(bǔ)救行為，把事故所造損失最大程度的降低。經(jīng)濟(jì)管理能夠及時(shí)有效的幫助礦井突發(fā)事件的處理，從而讓煤礦企業(yè)的財(cái)產(chǎn)得到最大限度的保障。

（二）經(jīng)濟(jì)管理對(duì)于煤礦企業(yè)財(cái)務(wù)管理所具有的積極影響

煤礦企業(yè)的根本目的在于盈利，其本質(zhì)就是最大化體現(xiàn)企業(yè)價(jià)值與股東價(jià)值。對(duì)此，在煤礦企業(yè)的經(jīng)濟(jì)管理當(dāng)中，財(cái)務(wù)管理在實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值，保證企業(yè)盈利這一方面就有著舉足輕重的地位。經(jīng)濟(jì)管理對(duì)于煤礦企業(yè)的財(cái)務(wù)控制主要體現(xiàn)在：預(yù)算、資本結(jié)構(gòu)以及收入支出等等方面，其作用的最終體現(xiàn)在煤礦企業(yè)財(cái)務(wù)收支與資金運(yùn)作平衡上面。

1、煤礦企業(yè)的預(yù)算管理

預(yù)算必須要將銷售的需求量當(dāng)做基本前提，煤礦企業(yè)主要業(yè)務(wù)是供應(yīng)能源，雖然煤礦的需求量非常的大，但是煤礦企業(yè)的主要銷售對(duì)象還是發(fā)電廠以及企業(yè)單位等一些機(jī)關(guān)部門(mén)。然而經(jīng)濟(jì)管理所需要做的工作就是憑借當(dāng)年的市場(chǎng)情況，來(lái)對(duì)下一時(shí)期會(huì)計(jì)年度企業(yè)銷售會(huì)發(fā)生的變化進(jìn)行預(yù)測(cè)，科學(xué)合理的推算銷售量，給企業(yè)生產(chǎn)線上的人員配備與合理安排提供相應(yīng)依據(jù)。預(yù)算是企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)策略以及計(jì)劃制定時(shí)候的重要保障，對(duì)于煤礦企業(yè)的正常運(yùn)作有著一定的影響。

2、經(jīng)濟(jì)管理對(duì)于煤礦企業(yè)成本費(fèi)用的控制

想要有效的提升煤礦企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)于煤礦企業(yè)在生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)過(guò)程當(dāng)中的成本費(fèi)用一定采取有效的控制措施。在煤礦企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)過(guò)程當(dāng)中，合理規(guī)劃生產(chǎn)程序，最大化降低生產(chǎn)時(shí)所產(chǎn)生的損耗，對(duì)于在崗員工進(jìn)行專門(mén)的培訓(xùn)，加強(qiáng)其綜合素質(zhì)，強(qiáng)化其井下作業(yè)的安全意識(shí)，這樣在薪資支出一樣的情況下，把安全事故的損失減少到最小。另一方面，對(duì)于生產(chǎn)過(guò)程當(dāng)中所需要用到的水電，做到節(jié)約與循環(huán)使用，并且有針對(duì)性的設(shè)計(jì)水電再利用程序，從而減少不必要的支出。

3、對(duì)煤礦企業(yè)的收入進(jìn)行控制

當(dāng)下煤礦企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源是依靠煤礦能源的銷售，如何拓寬煤礦企業(yè)的銷售渠道以及增加各個(gè)銷售渠道的煤礦銷售量對(duì)于煤礦企業(yè)的經(jīng)濟(jì)收入有著十分巨大的影響。對(duì)此，經(jīng)濟(jì)管理在煤礦企業(yè)進(jìn)行煤資源銷售的時(shí)候，對(duì)于其銷售價(jià)格、渠道以及煤資源的調(diào)度運(yùn)輸進(jìn)行綜合的考量，達(dá)到用最低成本煤資源運(yùn)輸將其銷售到最為合適的市場(chǎng)，借此來(lái)增加煤礦企業(yè)的經(jīng)濟(jì)收入。

生產(chǎn)運(yùn)作論文:生產(chǎn)運(yùn)作管理課程教學(xué)模式探析

摘 要：生產(chǎn)運(yùn)作管理課程具有較強(qiáng)的實(shí)踐性，不適合純理論導(dǎo)向的教學(xué)模式，更適合基于任務(wù)的應(yīng)用導(dǎo)向教學(xué)模式。文章從生產(chǎn)運(yùn)用管理課程的定位出發(fā)，分析了該門(mén)課程的教材運(yùn)用與教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)問(wèn)題，并對(duì)純理論導(dǎo)向與基于任務(wù)的應(yīng)用導(dǎo)向教學(xué)模式作比較分析。

關(guān)鍵詞： 生產(chǎn)運(yùn)作管理；教學(xué)模式；高校

我國(guó)高校管理類專業(yè)將生產(chǎn)運(yùn)作管理課程作為專業(yè)必修或選修課程。生產(chǎn)運(yùn)作管理課程的顯著特點(diǎn)是實(shí)踐性強(qiáng)，因此，教學(xué)須注重理論的實(shí)用性和操作性。在教學(xué)過(guò)程中，因大多數(shù)教師和本科生沒(méi)有在企業(yè)工作的經(jīng)歷，對(duì)企業(yè)運(yùn)作缺乏感性認(rèn)識(shí)，結(jié)果是教師覺(jué)得這門(mén)課程難教，學(xué)生也覺(jué)得該課程難學(xué)。如何進(jìn)行教學(xué)模式創(chuàng)新以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情是教師須高度重視并亟待解決的問(wèn)題。筆者在近幾年從事本科生產(chǎn)運(yùn)作管理教學(xué)中，嘗試了不同的教學(xué)模式，從最初的純理論導(dǎo)向逐步調(diào)整為基于任務(wù)的理論應(yīng)用導(dǎo)向，在一定程度上提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)能動(dòng)性。從教學(xué)效果看，純理論教學(xué)無(wú)法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也無(wú)法產(chǎn)生積極的教學(xué)互動(dòng)。而在任務(wù)導(dǎo)向教學(xué)模式中，學(xué)生在教學(xué)中的主體地位得到增強(qiáng)，通過(guò)自主設(shè)計(jì)任務(wù)、體驗(yàn)教學(xué)和分享知識(shí)，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、自主學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力和表達(dá)能力有了較大幅度的提高。本文將著重比較這兩種教學(xué)模式的應(yīng)用和教學(xué)效果。

本文結(jié)構(gòu)如下，首先是課程定位，其次是教材選用和教學(xué)內(nèi)容，再次是純理論導(dǎo)向和基于任務(wù)的應(yīng)用導(dǎo)向教學(xué)模式比較，最后是結(jié)論。

一、課程定位

生產(chǎn)運(yùn)作管理是對(duì)企業(yè)生產(chǎn)、交付產(chǎn)品或服務(wù)的系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、運(yùn)作及改進(jìn)，使企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)以最有效的方式傳遞給顧客。為使企業(yè)的內(nèi)、外部運(yùn)作系統(tǒng)有效運(yùn)行，不僅產(chǎn)品設(shè)計(jì)、流程、生產(chǎn)方式、質(zhì)量管理和供應(yīng)鏈管理等各活動(dòng)要正常運(yùn)行，更重要的是不同活動(dòng)之間的聯(lián)系也要?jiǎng)?chuàng)造價(jià)值，所有這些都會(huì)促進(jìn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

通常，組織有生產(chǎn)、銷售、技術(shù)、財(cái)務(wù)、人力資源管理等職能。和其他職能相比，生產(chǎn)運(yùn)作管理涉及面最廣，牽涉的部門(mén)最多。生產(chǎn)運(yùn)作管理是對(duì)整個(gè)產(chǎn)品或服務(wù)生產(chǎn)和交付系統(tǒng)的管理，運(yùn)作管理者必須通過(guò)計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、指揮和控制這一管理過(guò)程來(lái)協(xié)調(diào)資源的使用。生產(chǎn)運(yùn)作管理為企業(yè)運(yùn)作過(guò)程提供了一種系統(tǒng)化的思考方法。因此，生產(chǎn)運(yùn)作管理課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)是了解現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作管理方法，以及如何才能使企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理體系高效運(yùn)行。

二、教材選用及教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)

關(guān)于教材，比較有影響的國(guó)外教材有蔡斯（Richard B. Chase）[1]等編寫(xiě)的《運(yùn)營(yíng)管理》和史蒂文森（William J. Stevenson）[2]編寫(xiě)的《運(yùn)營(yíng)管理》，國(guó)內(nèi)使用比較多的教材是陳榮秋、馬士華編著的《生產(chǎn)運(yùn)作管理》[3]。本科階段的教學(xué)多以國(guó)內(nèi)教材為主，MBA教學(xué)則多選用國(guó)外教材。國(guó)內(nèi)教材多選用本土化案例，內(nèi)容安排、關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)的闡述都是按照國(guó)內(nèi)企業(yè)的管理情境與管理實(shí)踐規(guī)范來(lái)寫(xiě)的，因此，選用國(guó)內(nèi)教材可讓學(xué)生學(xué)習(xí)具有中國(guó)特色的生產(chǎn)運(yùn)作管理理論與方法。筆者堅(jiān)持使用國(guó)內(nèi)教材，前些年使用過(guò)陳榮秋、馬士華編著的機(jī)械工業(yè)出版社出版的《生產(chǎn)運(yùn)作管理》（第3版）和高等教育出版社[4]出版的《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》（第2版）教材，近兩年使用過(guò)陳志祥、李麗[5]編著的《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》教材和柯清芳[6]主編的《生產(chǎn)運(yùn)作管理》（第2版）教材。陳榮秋、馬士華編著的《生產(chǎn)運(yùn)作管理》教材更加突出生產(chǎn)運(yùn)作管理的系統(tǒng)性，從生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計(jì)，到生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行，再到生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的維護(hù)與改進(jìn)，將生產(chǎn)運(yùn)作管理活動(dòng)有機(jī)地組織起來(lái)，各章之間邏輯聯(lián)系強(qiáng)。而陳志祥等編著的《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》教材和柯清芳主編的《生產(chǎn)運(yùn)作管理》教材更加突出生產(chǎn)運(yùn)作管理的應(yīng)用性和實(shí)用性，重點(diǎn)闡述生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和運(yùn)行。總的來(lái)說(shuō)，國(guó)內(nèi)教材的主體內(nèi)容和結(jié)構(gòu)近乎相同。

因教材內(nèi)容較多，筆者認(rèn)為教學(xué)重點(diǎn)是生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和運(yùn)行，具體包括生產(chǎn)運(yùn)作管理概述、生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略、產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計(jì)、設(shè)施選址與布置、生產(chǎn)計(jì)劃、庫(kù)存管理、物料需求計(jì)劃（MRP）與企業(yè)資源計(jì)劃（ERP）、制造系統(tǒng)作業(yè)計(jì)劃、服務(wù)系統(tǒng)作業(yè)計(jì)劃、準(zhǔn)時(shí)制和精細(xì)生產(chǎn)方式及其他先進(jìn)生產(chǎn)方式。

在課時(shí)安排上，各高校的本科教學(xué)學(xué)時(shí)不同。以安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)為例，生產(chǎn)運(yùn)作管理課程的本科教學(xué)學(xué)時(shí)有54學(xué)時(shí)（18周，每周3學(xué)時(shí)）和36學(xué)時(shí)（18周，每周2學(xué)時(shí)）兩種，開(kāi)課專業(yè)包括工商管理、管理科學(xué)、人力資源管理、物流專業(yè)等。和54學(xué)時(shí)相比，36學(xué)時(shí)的課程產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計(jì)及其他先進(jìn)生產(chǎn)方式部分可不講，庫(kù)存管理和制造系統(tǒng)作業(yè)計(jì)劃減半課時(shí)，只講解基本模型和方法。

三、純理論導(dǎo)向與基于任務(wù)的應(yīng)用導(dǎo)向教學(xué)模式比較

教學(xué)模式創(chuàng)新一直是教學(xué)改革的重心。從國(guó)內(nèi)教學(xué)實(shí)踐看，教學(xué)模式正在從傳統(tǒng)的教師主導(dǎo)型偏向?qū)W生主導(dǎo)型。傳統(tǒng)的教師主導(dǎo)型教學(xué)強(qiáng)調(diào)教師的“教”，學(xué)生更多是“學(xué)”，很少參與教學(xué)過(guò)程。學(xué)生主導(dǎo)型教學(xué)強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體作用，倡導(dǎo)學(xué)生積極參與教學(xué)過(guò)程。研究表明學(xué)生參與課堂教學(xué)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)起到一定的積極作用[7]。在具體的教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)，學(xué)生有多種形式參與教學(xué)，譬如教師可在課程的某些環(huán)節(jié)增加交互式教學(xué)[8]、討論式教學(xué)[9]和任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)[10]或協(xié)同式任務(wù)導(dǎo)向[11]教學(xué)模式。

筆者在從事生產(chǎn)運(yùn)作管理課程的教學(xué)過(guò)程中，嘗試了純理論導(dǎo)向和基于任務(wù)的應(yīng)用導(dǎo)向教學(xué)模式。下面將著重介紹這兩種不同教學(xué)模式的實(shí)施及教學(xué)效果。

（一）純理論導(dǎo)向的教學(xué)模式

純理論導(dǎo)向的教學(xué)模式注重理論知識(shí)的傳授，對(duì)如何應(yīng)用理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的引導(dǎo)不夠。筆者在剛開(kāi)始從事生產(chǎn)運(yùn)作管理教學(xué)時(shí)，授課對(duì)象是管理科學(xué)專業(yè)的本科生，考慮到管理科學(xué)專業(yè)本科生有一定的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)，當(dāng)時(shí)采用了純理論導(dǎo)向的教學(xué)模式，教學(xué)側(cè)重定量分析，重點(diǎn)講授基本的生產(chǎn)管理技術(shù)。譬如在講解設(shè)施選址與布置、庫(kù)存管理、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃部分時(shí)，更加注重?cái)?shù)學(xué)模型及其應(yīng)用，把書(shū)中的例題、習(xí)題選為重點(diǎn)，讓學(xué)生掌握基本的生產(chǎn)管理技術(shù)。

純理論導(dǎo)向的教學(xué)模式使學(xué)生對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作管理的認(rèn)識(shí)產(chǎn)生一定偏差，學(xué)生可能掌握了某些生產(chǎn)管理方法，但不了解這些方法在不同企業(yè)中的應(yīng)用。從教學(xué)效果看，數(shù)學(xué)基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生聽(tīng)不懂，純理論教學(xué)無(wú)法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也無(wú)法產(chǎn)生積極的教學(xué)互動(dòng)。

（二）基于任務(wù)的應(yīng)用導(dǎo)向教學(xué)模式

純理論導(dǎo)向的教學(xué)模式主要以教師講解為主，沒(méi)能突出學(xué)生在教學(xué)中的主體地位，在一定程度上影響了學(xué)生學(xué)習(xí)的能動(dòng)性。在進(jìn)行了一輪的純理論導(dǎo)向教學(xué)之后，筆者多次嘗試對(duì)教學(xué)模式進(jìn)行改進(jìn)，減少課堂講解時(shí)間，增加學(xué)生的課堂討論。課堂討論主要是圍繞教材各章案例展開(kāi)，鼓勵(lì)學(xué)生參與案例討論。因本科生沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，案例討論難以深入，同時(shí)因?qū)W生人數(shù)較多，且受課時(shí)限制，組織案例教學(xué)存在一定困難[12]。在積累了學(xué)生課堂討論案例的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)之后，筆者開(kāi)始啟動(dòng)基于任務(wù)的應(yīng)用導(dǎo)向教學(xué)模式。

基于任務(wù)的應(yīng)用導(dǎo)向教學(xué)模式是以具體教學(xué)內(nèi)容或知識(shí)點(diǎn)為任務(wù)，讓學(xué)生自由組成小組，任務(wù)也完全是小組自主設(shè)計(jì)，只需和教學(xué)內(nèi)容有關(guān)即可。首先學(xué)生需自定小組，小組成員在3―7人，接著設(shè)計(jì)任務(wù)名稱，任務(wù)原則上和生產(chǎn)運(yùn)作管理的某一章節(jié)對(duì)應(yīng)，然后小組成員分工，從查閱資料、資料收集和整理、準(zhǔn)備匯報(bào)資料到課堂講解及最終的報(bào)告。任務(wù)的評(píng)價(jià)體系包括課堂講解和紙質(zhì)報(bào)告，每個(gè)小組在匯報(bào)之后，教師進(jìn)行課堂點(diǎn)評(píng)，然后教師和所有其他小組需對(duì)匯報(bào)小組的表現(xiàn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分，現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分只針對(duì)課堂講解。紙質(zhì)報(bào)告是以科技論文形式對(duì)匯報(bào)資料進(jìn)行總結(jié)。

從實(shí)際的完成情況看，學(xué)生設(shè)計(jì)的任務(wù)包括選址、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)計(jì)劃、供應(yīng)鏈管理、質(zhì)量管理部分。從受調(diào)查對(duì)象看，近半學(xué)生選擇當(dāng)?shù)仄髽I(yè)，便于實(shí)地考察，也有不少選擇世界500強(qiáng)企業(yè)，偏重于從網(wǎng)上搜集相關(guān)資料。從企業(yè)類型方面，學(xué)生更偏好服務(wù)類企業(yè)，很多選擇零售企業(yè)、教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、快遞公司。從學(xué)生反饋結(jié)果看，學(xué)生對(duì)這種任務(wù)導(dǎo)向的教學(xué)模式非常滿意，通過(guò)文獻(xiàn)的查閱和梳理，加深對(duì)某些知識(shí)模塊的理解，也提高了合作式學(xué)習(xí)能力，課堂匯報(bào)一方面展示了小組的共同學(xué)習(xí)成果，另一方面也展現(xiàn)了學(xué)生的個(gè)人風(fēng)采。有些學(xué)生的發(fā)言非常有激情，在聲音、語(yǔ)速、節(jié)奏、內(nèi)容熟悉程度、趣味性方面做得非常好。

生產(chǎn)運(yùn)作管理課程具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，不適合純理論導(dǎo)向的教學(xué)模式，更適合任務(wù)導(dǎo)向教學(xué)模式，同時(shí)需增強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。企業(yè)參觀是比較好的實(shí)踐教學(xué)方式，但需要學(xué)校有固定的教學(xué)基地。然而企業(yè)大多對(duì)學(xué)生參觀不感興趣，這給學(xué)生到企業(yè)參觀帶來(lái)很大難度。在這種情況下，基于任務(wù)的應(yīng)用導(dǎo)向教學(xué)模式可行，且具有可操作性。

基于任務(wù)的應(yīng)用導(dǎo)向教學(xué)模式，使學(xué)生在教學(xué)中的主體地位得到增強(qiáng)，教師只是扮演引導(dǎo)者和點(diǎn)評(píng)者角色，而學(xué)生則是設(shè)計(jì)者、知識(shí)傳授者和教學(xué)主體體驗(yàn)者。任務(wù)導(dǎo)向教學(xué)模式能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，有利于培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力和表達(dá)能力。

生產(chǎn)運(yùn)作論文:PDCA循環(huán)在生產(chǎn)運(yùn)作管理教學(xué)質(zhì)量改進(jìn)中的應(yīng)用

摘要：《生產(chǎn)運(yùn)作管理》是管理類專業(yè)的一門(mén)專業(yè)基礎(chǔ)課，是學(xué)習(xí)其他管理類專業(yè)課的基礎(chǔ)。為了提高《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程的教學(xué)質(zhì)量，本文將PDCA循環(huán)引入《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程教學(xué)環(huán)節(jié)中，以期有效提高課程教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)更多高素質(zhì)人才。

關(guān)鍵詞：PDCA循環(huán) 課程教學(xué) 教學(xué)質(zhì)量 生產(chǎn)運(yùn)作管理

1、引言

《生產(chǎn)運(yùn)作管理》與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐有著緊密的聯(lián)系，是一門(mén)是以制造業(yè)為背景的綜合性和實(shí)踐性較強(qiáng)的管理類專業(yè)課，是具有鮮明的工程與管理特色的多學(xué)科交叉課程。根據(jù)對(duì)世界各國(guó)大學(xué)里的管理學(xué)院/商學(xué)院的課程設(shè)置研究，一個(gè)共同特點(diǎn)是都將“生產(chǎn)運(yùn)作”、“市場(chǎng)營(yíng)銷”、“理財(cái)”列為三大支柱性核心課程，由此可見(jiàn)本門(mén)課程在管理學(xué)科體系中的地位是非常重要的。但由于各種原因，教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果不同程度地存在著問(wèn)題。因而，必須探尋一種有效地提高《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程教學(xué)質(zhì)量的方法。

PDCA循環(huán)作為全球各行各業(yè)廣泛應(yīng)用的質(zhì)量管理方法在管理實(shí)踐中是行之有效的。因此有必要在《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程的教學(xué)過(guò)程中應(yīng)用PDCA循環(huán)質(zhì)量管理方法，從而有效地提高課程的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。

2、PDCA循環(huán)的概念及特點(diǎn)

PDCA循環(huán)的概念最早是由美國(guó)質(zhì)量管理專家戴明提出來(lái)的，所以又稱為“戴明環(huán)”。PDCA循環(huán)即計(jì)劃（Plan）、執(zhí)行（Do）、檢查（Check）和行動(dòng)（Action），它是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的管理工作程序，也是進(jìn)行質(zhì)量管理的四個(gè)步驟。PDCA循環(huán)可分為四個(gè)階段，其基本內(nèi)容如下。

（1）計(jì)劃階段（P）：確定方針和目標(biāo)，確定活動(dòng)計(jì)劃；

（2）執(zhí)行階段（D）：實(shí)地去做，實(shí)現(xiàn)計(jì)劃中的內(nèi)容；

（3）檢查階段（C）：總結(jié)執(zhí)行計(jì)劃的結(jié)果，注意效果，找出問(wèn)題；

（4）處置階段（A）：對(duì)總結(jié)檢查的結(jié)果進(jìn)行處理，成功的經(jīng)驗(yàn)加以肯定并適當(dāng)推廣、標(biāo)準(zhǔn)化；失敗的教訓(xùn)加以總結(jié)，以免重現(xiàn)，未解決的問(wèn)題放到下一個(gè)PDCA循環(huán)。

PDCA循環(huán)的特點(diǎn)

（1）大環(huán)帶小環(huán)。在PDCA循環(huán)的四個(gè)階段中，每個(gè)階段都有自己小的PDCA循環(huán)，如圖1所示。

圖1 大環(huán)帶小環(huán)

（2）階梯式上升。PDCA循環(huán)不是在同一水平上循環(huán)，而是每循環(huán)一次，就解決一部分問(wèn)題，取得以部分成果，工作就前進(jìn)一步，就能達(dá)到一個(gè)新的水平；在新的水平上又有了新的目標(biāo)和內(nèi)容，再進(jìn)行PDCA循環(huán)，便能達(dá)到一個(gè)更高的水平，如圖2所示。

圖2 階梯式上升

PDCA循環(huán)的基本原理符合“實(shí)踐---認(rèn)識(shí)---再實(shí)踐---再認(rèn)識(shí)”的認(rèn)識(shí)規(guī)律，每一個(gè)循環(huán)管理過(guò)程都周而復(fù)始地運(yùn)動(dòng)，上一個(gè)循環(huán)解決不了的問(wèn)題，轉(zhuǎn)入下一個(gè)循環(huán)解決，從而保證了管理工作的系統(tǒng)性全面性和完整性。

3、生產(chǎn)運(yùn)作管理教學(xué)質(zhì)量改進(jìn)的PDCA循環(huán)模式

鑒于PDCA循環(huán)在質(zhì)量管理中的有效性，作者把PDCA循環(huán)引入到《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程的教學(xué)過(guò)程中，使得該課程的教學(xué)質(zhì)量的不斷提高。

（1）計(jì)劃階段

在PDCA循環(huán)中，第一階段是計(jì)劃階段，其主要任務(wù)是制訂教學(xué)計(jì)劃，只有良好的教學(xué)計(jì)劃才能保證教學(xué)工作的順利完成。教學(xué)計(jì)劃的內(nèi)容一般包括教學(xué)目的、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)、教學(xué)方法、教學(xué)進(jìn)程時(shí)間安排等內(nèi)容。按照PDCA循環(huán)這一工作方法，每一學(xué)期在制訂教學(xué)計(jì)劃時(shí)，要對(duì)上一學(xué)期的教學(xué)情況進(jìn)行分析。目前我校在這方面已經(jīng)做了一些相關(guān)工作，例如在《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程期末考試的試卷分析中，都有教學(xué)效果分析的內(nèi)容，比如影響教學(xué)質(zhì)量的因素是什么，從哪些方面改進(jìn)等。

（2）執(zhí)行階段

執(zhí)行階段就是執(zhí)行計(jì)劃階段制訂的教學(xué)計(jì)劃。教學(xué)計(jì)劃需要通過(guò)實(shí)際的授課過(guò)程來(lái)實(shí)現(xiàn)，在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)首先避免傳統(tǒng)的灌輸性教學(xué)，注重引導(dǎo)式、參與式與討論式教學(xué)。

教師作為教學(xué)的主體，應(yīng)該按照教學(xué)計(jì)劃教學(xué)，但是也要根據(jù)教學(xué)情況調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，在教學(xué)過(guò)程中經(jīng)常與學(xué)生溝通，了解學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的反應(yīng)。

（3）檢查階段

檢查階段的目的是檢查教學(xué)計(jì)劃執(zhí)行后的效果。在教學(xué)中通過(guò)課堂提問(wèn)、課內(nèi)測(cè)驗(yàn)、答疑輔導(dǎo)、課后作業(yè)以及期末考試等對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行了解。此外，還可以邀請(qǐng)部分學(xué)生參加《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程教學(xué)座談會(huì)，進(jìn)一步了解課程教學(xué)情況，大約每學(xué)期1-2次。

一般情況下教學(xué)計(jì)劃執(zhí)行的結(jié)果與教學(xué)計(jì)劃存在一定的偏差，教師必須分析原因找到引起偏差的主次因素，提出相應(yīng)的改進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的對(duì)策。

（4）處置階段

在處置階段教師要對(duì)本學(xué)期《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行全面總結(jié)，一方面要找出該輪教學(xué)循環(huán)過(guò)程中存在的問(wèn)題，分析產(chǎn)生問(wèn)題的原因，以避免類似問(wèn)題再次發(fā)生，另一方面要把教學(xué)過(guò)程中成功的經(jīng)驗(yàn)加以推廣，作為下一輪教學(xué)循環(huán)借鑒之用。

還需要明確一點(diǎn)，運(yùn)用PDCA循環(huán)管理方法時(shí)，有些問(wèn)題不可能在一個(gè)教學(xué)過(guò)程中全部發(fā)現(xiàn)并解決，這些問(wèn)題的解決必須循序漸進(jìn)，持續(xù)改進(jìn)，從而不斷地提高課程教學(xué)質(zhì)量。

4、結(jié)論

提高教學(xué)質(zhì)量是教學(xué)研究的一個(gè)永恒的課題，PDCA循環(huán)教學(xué)模式把教學(xué)當(dāng)做一個(gè)又一個(gè)螺旋式上升的循環(huán)，形成一個(gè)周期模型?！渡a(chǎn)運(yùn)作管理》課程教學(xué)過(guò)程中運(yùn)用PDCA循環(huán)思想必將使得《生產(chǎn)運(yùn)作管理》這門(mén)課程的教學(xué)質(zhì)量逐步提升，教學(xué)工作更加規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化。

生產(chǎn)運(yùn)作論文:基于工作過(guò)程的《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程模塊化構(gòu)建

摘要：文章針對(duì)《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程模塊化建設(shè)展開(kāi)討論，對(duì)于模塊化的建設(shè)思路，可行性分析以及實(shí)踐展開(kāi)都有論述，對(duì)教學(xué)實(shí)踐有著一定的指導(dǎo)意義。

關(guān)鍵詞：生產(chǎn)與運(yùn)作管理；課程；模塊化

《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》是國(guó)內(nèi)大專院校企業(yè)管理類專業(yè)的核心課程之一，此課程站位于企業(yè)經(jīng)營(yíng)的角度上，是研究制造業(yè)生產(chǎn)體系管理和服務(wù)業(yè)運(yùn)作管理的一門(mén)應(yīng)用型課程。由于它的強(qiáng)應(yīng)用性和與實(shí)踐的緊密聯(lián)系，成為培養(yǎng)學(xué)生現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念、實(shí)際動(dòng)手能力和現(xiàn)代生產(chǎn)控制和管理方法的核心課程之一。經(jīng)調(diào)研，國(guó)內(nèi)大專院校在以往教學(xué)過(guò)程中，普遍出現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容脫離企業(yè)實(shí)際，學(xué)生對(duì)制造業(yè)不了解，缺少工科基礎(chǔ)，計(jì)算和圖表使學(xué)生失去興趣等教學(xué)效果方面的問(wèn)題亟待解決。本文著重解決基于工作過(guò)程重新構(gòu)建課程模塊體系。

一、課程模塊化建設(shè)的思路

第一，開(kāi)展校外專家座談會(huì)，明確《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程在專業(yè)建設(shè)的重要性，并根據(jù)專家所在企業(yè)的實(shí)際情況，確定進(jìn)廠深入調(diào)研計(jì)劃；

第二，課程組通過(guò)對(duì)制造業(yè)企業(yè)的深入調(diào)研，現(xiàn)有的生產(chǎn)相關(guān)的職業(yè)崗位具體有：生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)員，班長(zhǎng)，線/組長(zhǎng)，生產(chǎn)工藝經(jīng)理，生產(chǎn)改善經(jīng)理，生產(chǎn)計(jì)劃經(jīng)理，調(diào)度員，質(zhì)檢員，庫(kù)房管理員，維修組長(zhǎng)，設(shè)備工程師，工裝工程師，模具工程師，精益生產(chǎn)經(jīng)理在，物料主任等；

第三，課程組對(duì)上述崗位工作任務(wù)和職業(yè)能力進(jìn)行認(rèn)真分析，結(jié)合企業(yè)管理類專業(yè)《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程開(kāi)設(shè)的目的――使學(xué)生系統(tǒng)地理解企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理的基本理論和基本知識(shí)，確立現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作管理理念，掌握基本的生產(chǎn)運(yùn)作管理的方法，培養(yǎng)和提高正確分析和解決企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理中基本問(wèn)題的能力，為將來(lái)的管理實(shí)踐提供技能儲(chǔ)備和理論指導(dǎo)。將《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程分為生產(chǎn)戰(zhàn)略、生產(chǎn)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)計(jì)劃、現(xiàn)場(chǎng)管理等四個(gè)模塊。

二、課程對(duì)應(yīng)的職業(yè)工作任務(wù)分析

（一）典型工作任務(wù)

1.執(zhí)行生產(chǎn)戰(zhàn)略

2.優(yōu)化工廠現(xiàn)有空間布局設(shè)計(jì)和生產(chǎn)時(shí)間調(diào)度

3.制定、優(yōu)化生產(chǎn)計(jì)劃

4.現(xiàn)場(chǎng)管理

（二）職業(yè)能力

1.符合企業(yè)組織結(jié)構(gòu)要求，能夠從職能層的角度制定生產(chǎn)戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)并執(zhí)行。

2.根據(jù)企業(yè)選址，總平面布置，能夠分析現(xiàn)有工廠空間布局中不足之處，優(yōu)化工廠布置，車(chē)間布置和設(shè)備布置，實(shí)現(xiàn)“一個(gè)流”； 通過(guò)生產(chǎn)調(diào)度，能夠按時(shí)完成訂單。

3.依據(jù)企業(yè)愿景，競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略，結(jié)合企業(yè)硬件設(shè)施，通過(guò)項(xiàng)目計(jì)劃法制定企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃，確定工期，并能夠解決工期優(yōu)化、費(fèi)用優(yōu)化和環(huán)境優(yōu)化等問(wèn)題；計(jì)算出生產(chǎn)能力，為采購(gòu)、接訂單服務(wù)。

4.運(yùn)用5s，定置管理、目視管理等方法，在車(chē)間里解決工藝、工裝、設(shè)備等日常生產(chǎn)及突發(fā)生產(chǎn)狀況；其中設(shè)備管理中制定設(shè)備維護(hù)制度，確定制度有效工作時(shí)間，保障交貨期。研究運(yùn)用先進(jìn)生產(chǎn)管理技術(shù)，如精益生產(chǎn)，JIT優(yōu)化生產(chǎn)管理工作。

三、課程模塊化構(gòu)建

基于工作過(guò)程的課程建設(shè)思路，《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程分為生產(chǎn)戰(zhàn)略、生產(chǎn)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)計(jì)劃、現(xiàn)場(chǎng)管理等四個(gè)模塊，14個(gè)項(xiàng)目，具體課程模塊構(gòu)建如下：

（一）模塊一：生產(chǎn)戰(zhàn)略

生產(chǎn)戰(zhàn)略模塊通過(guò)制造業(yè)和服務(wù)業(yè)實(shí)際案例，引導(dǎo)學(xué)生了解生產(chǎn)戰(zhàn)略作為執(zhí)行層戰(zhàn)略在企業(yè)管理體系中的地位、作用及如何開(kāi)展，認(rèn)識(shí)到制造業(yè)和服務(wù)業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的區(qū)別，在一定程度上具備制定企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的能力。

生產(chǎn)戰(zhàn)略模塊有三個(gè)細(xì)分項(xiàng)目分別是：項(xiàng)目1生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略案例分析、項(xiàng)目2生產(chǎn)與運(yùn)作管理及生產(chǎn)戰(zhàn)略相關(guān)概念認(rèn)知、項(xiàng)目3制定生產(chǎn)戰(zhàn)略的要點(diǎn)。

（二）模塊二：生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)

生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)模塊主要講授企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)空間組織設(shè)計(jì)和時(shí)間組織設(shè)計(jì)的內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用數(shù)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)知識(shí)輔助工程選址；能夠優(yōu)化現(xiàn)有工廠布置、車(chē)間布置和設(shè)備布置；能夠計(jì)算期量標(biāo)準(zhǔn)。

生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)模塊有四個(gè)細(xì)分項(xiàng)目分別是：項(xiàng)目4選址案例分析、項(xiàng)目5生產(chǎn)系統(tǒng)及生產(chǎn)過(guò)程概念、項(xiàng)目6如何選址布置、項(xiàng)目7期量標(biāo)準(zhǔn)。

（三）模塊三：生產(chǎn)計(jì)劃

生產(chǎn)計(jì)劃模塊講授企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃的制定，培養(yǎng)學(xué)生能夠編制成批生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，繪制網(wǎng)絡(luò)圖并優(yōu)化。

生產(chǎn)計(jì)劃模塊有三個(gè)細(xì)分項(xiàng)目分別是：項(xiàng)目8什么是生產(chǎn)計(jì)劃、項(xiàng)目9如何制定生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃、項(xiàng)目10項(xiàng)目計(jì)劃。

（四）模塊四：現(xiàn)場(chǎng)管理

現(xiàn)場(chǎng)管理模塊講授生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行和維護(hù)，使得學(xué)生熟知當(dāng)前生產(chǎn)管理技術(shù)、會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理、學(xué)會(huì)精益生產(chǎn)的原理、掌握設(shè)備磨損和故障規(guī)律，并制定設(shè)備保養(yǎng)維修制度等。

現(xiàn)場(chǎng)管理模塊有四個(gè)細(xì)分項(xiàng)目分別是：項(xiàng)目11當(dāng)代先進(jìn)生產(chǎn)管理技術(shù)概述、項(xiàng)目12現(xiàn)場(chǎng)管理及5S、項(xiàng)目13設(shè)備管理與TPM、項(xiàng)目14精益生產(chǎn)。

四、課程模塊化構(gòu)建后的教學(xué)效果評(píng)估

（一）基于工作過(guò)程構(gòu)建課程模塊

大學(xué)的教育的趨勢(shì)是向就業(yè)導(dǎo)向，一門(mén)課程能夠延伸出哪些崗位供學(xué)生就業(yè)抉擇，是教師在進(jìn)行課程設(shè)置時(shí)首先要想到的問(wèn)題。本文針對(duì)《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程貼切制造業(yè)的特點(diǎn)，課程組進(jìn)行了深入企業(yè)調(diào)研，獲得了一手資料，明確了企業(yè)在生產(chǎn)管理中的崗位設(shè)置之后，再進(jìn)行了典型工作任務(wù)和職業(yè)能力分析，基于工作過(guò)程將《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程設(shè)置為：生產(chǎn)戰(zhàn)略、生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)計(jì)劃、現(xiàn)場(chǎng)管理等四個(gè)模塊。

（二）做中學(xué)的教學(xué)方法貫穿其中

課程組在進(jìn)行課程模塊化構(gòu)建時(shí)，細(xì)分了14個(gè)項(xiàng)目，項(xiàng)目的設(shè)置是對(duì)模塊化的補(bǔ)充，且模塊中的每個(gè)細(xì)分項(xiàng)目都符合能力素質(zhì)的培養(yǎng)過(guò)程，每個(gè)模塊都有案例開(kāi)始，匯報(bào)作業(yè)結(jié)束，旨在引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，開(kāi)發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，倡導(dǎo)做中學(xué)的教學(xué)方法。

（三）專業(yè)課講座的形式新穎

課程組在進(jìn)行模塊構(gòu)建時(shí)，安排現(xiàn)場(chǎng)管理模塊聘請(qǐng)校外專家進(jìn)行專業(yè)課講座，學(xué)生們能夠在課堂上看到生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的視頻，了解當(dāng)代先進(jìn)生產(chǎn)管理技術(shù)。專業(yè)課的講座的形式促進(jìn)了學(xué)生們的學(xué)習(xí)積極性，并為未來(lái)?yè)駱I(yè)提供參考。

（四）形成課程組，優(yōu)化專業(yè)課

《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程模塊化構(gòu)建是有四位主講教師共同完成的，課程組的形成極大促進(jìn)了專業(yè)課的設(shè)置，尤其是校外專家主講，能夠帶來(lái)新視野，新思路，也為學(xué)生走出校門(mén)，走進(jìn)工作崗位拉近了距離。

（作者單位：秦皇島職業(yè)技術(shù)學(xué)院）

生產(chǎn)運(yùn)作論文:《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程差異化教學(xué)模式研究

【摘要】本文闡述了《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程的體系構(gòu)成與教學(xué)目標(biāo)，根據(jù)學(xué)生的就業(yè)領(lǐng)域和發(fā)展方向的不同，分析了學(xué)生對(duì)該課程差異化的知識(shí)需求，針對(duì)不同需求，分別從教材選擇、教學(xué)內(nèi)容設(shè)置和教學(xué)方式三個(gè)方面研究了該課程差異化的教學(xué)模式。

【關(guān)鍵詞】生產(chǎn)與運(yùn)作管理 差異化 教學(xué)模式

引言

《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程是管理類專業(yè)的核心專業(yè)課程之一。該課程將生產(chǎn)技術(shù)、現(xiàn)代管理技術(shù)與信息技術(shù)相結(jié)合，以提高企業(yè)生產(chǎn)或運(yùn)作效率為目標(biāo)，研究企業(yè)生產(chǎn)或運(yùn)作各個(gè)層次上的決策問(wèn)題及其在現(xiàn)代企業(yè)中的應(yīng)用技術(shù)，是一門(mén)多學(xué)科交叉的課程，其研究的主要內(nèi)容隨著生產(chǎn)技術(shù)、管理技術(shù)以及信息技術(shù)的發(fā)展而不斷豐富和發(fā)展。文獻(xiàn)中，有些承擔(dān)該課程教學(xué)的教學(xué)工作者已從總體上對(duì)本課程教學(xué)中存在的問(wèn)題進(jìn)行了分析，并提出了一些改進(jìn)的措施[1-5]。本文針對(duì)不同就業(yè)領(lǐng)域和發(fā)展方向的學(xué)生對(duì)該課程差異化的知識(shí)需求，分別從教材選用、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式等方面研究該課程的差異化的教學(xué)模式，以改善該課程的教學(xué)效果，提高教學(xué)質(zhì)量。

1.課程體系及教學(xué)目標(biāo)

本課程主要研究生產(chǎn)與運(yùn)作管理三個(gè)層次、十大方面的決策問(wèn)題。三個(gè)層次為：生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略決策、生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)決策、生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行與維護(hù)決策。十大方面包括：產(chǎn)品戰(zhàn)略、生產(chǎn)流程戰(zhàn)略、生產(chǎn)設(shè)施選址、生產(chǎn)設(shè)施布置、項(xiàng)目管理、供應(yīng)鏈管理、庫(kù)存策略、排產(chǎn)策略、質(zhì)量管理戰(zhàn)略、維護(hù)策略等。

通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生能夠?qū)ΜF(xiàn)代生產(chǎn)與運(yùn)作管理體系的系統(tǒng)性和邏輯性有比較全面、系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)；對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作管理的基本概念和基本問(wèn)題有比較系統(tǒng)、深入的理解；掌握生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、運(yùn)行、維護(hù)與改進(jìn)等生產(chǎn)運(yùn)作與運(yùn)作管理的基本技術(shù)與方法（包括模型、算法、工具等），并能具體應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐；了解一些現(xiàn)代先進(jìn)生產(chǎn)方式（如JIT、精細(xì)生產(chǎn)、敏捷制造等）及管理技術(shù)。

2.學(xué)生對(duì)該課程的差異需求

由于管理類專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)領(lǐng)域和發(fā)展方向存在很大的不同，有些學(xué)生畢業(yè)后選擇就業(yè)，而有些學(xué)生選擇自主創(chuàng)業(yè)，還有些學(xué)生選擇繼續(xù)深造，而且，即使學(xué)生畢業(yè)后都是選擇就業(yè)，但是有些學(xué)生是選擇在制造業(yè)就業(yè)，而有些學(xué)生會(huì)選擇在服務(wù)業(yè)工作；對(duì)于選擇自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)生，也存在是選擇在制造業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)還是選擇在服務(wù)業(yè)創(chuàng)業(yè)的問(wèn)題。而在制造業(yè)就業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)和在服務(wù)業(yè)就業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)生對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作管理的知識(shí)需求是不同的，選擇在制造業(yè)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的學(xué)生需要更多地掌握制造系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、運(yùn)行和維護(hù)與改進(jìn)的相關(guān)理論和技術(shù)，而選擇在服務(wù)業(yè)就業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)生則更加關(guān)注服務(wù)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、運(yùn)作和改進(jìn)方面的知識(shí)。對(duì)于畢業(yè)后選擇繼續(xù)深造學(xué)習(xí)的學(xué)生，則希望在該課程的各章內(nèi)容的學(xué)習(xí)過(guò)程中能夠更加深入地研究所學(xué)的生產(chǎn)與運(yùn)作管理的理論和方法，以為研究生階段的學(xué)習(xí)和研究工作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。因此，為了使學(xué)生在畢業(yè)后能夠很快適應(yīng)新的工作或?qū)W習(xí)環(huán)境，在學(xué)生在校學(xué)習(xí)該課程的教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)該針對(duì)學(xué)生對(duì)該課程的差異化的需求，進(jìn)行差異化的教學(xué)。

3.差異化的教學(xué)模式

（1）教材選用差異化

目前，在國(guó)內(nèi)進(jìn)行《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程教學(xué)，選用的教材主要有兩類，一類是國(guó)內(nèi)的從事該課程教學(xué)及研究的工作者編寫(xiě)的教材，選用較多的主要有：陳榮秋，馬士華編著的《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》，由高等教育出版社出版；劉麗文的《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》，由清華大學(xué)出版社出版；另一類是從國(guó)外引進(jìn)的英文原版教材，選用較多的主要有：Chase等人編寫(xiě)的《Operations Management for Competitive Advantage》；Stevenson編寫(xiě)的《Operations Management》。

由于管理類專業(yè)的本科生在高中階段多數(shù)是文科生，在學(xué)習(xí)《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程之前缺乏對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的了解，加之專業(yè)英語(yǔ)詞匯相對(duì)匱乏，所以，對(duì)管理類專業(yè)的本科生，應(yīng)該首選中文教材。而對(duì)于基礎(chǔ)較好，畢業(yè)后準(zhǔn)備繼續(xù)深造的學(xué)生，可以向?qū)W生推薦上述英文原版教材供其深入學(xué)習(xí)參考，如果在研究生階段有意研究制造業(yè)生產(chǎn)管理方向的學(xué)生，則推薦Stevenson的英文教材，因?yàn)樵摻滩脑谥圃鞓I(yè)生產(chǎn)管理方面的內(nèi)容要豐富些，案例比較好。

（2）教學(xué)內(nèi)容差異化

《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程內(nèi)容較多，而且與管理類專業(yè)的其它專業(yè)課程相比，課程內(nèi)容計(jì)算推理的部分較多，難度相對(duì)較大，因此，在有限的教學(xué)學(xué)時(shí)約束下，應(yīng)該根據(jù)學(xué)生差異化的需求，根據(jù)學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)領(lǐng)域和發(fā)展方向的不同，對(duì)講授內(nèi)容進(jìn)行有針對(duì)性的取舍，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，取得較好的教學(xué)效果。針對(duì)不同就業(yè)領(lǐng)域和發(fā)展方向的學(xué)生，設(shè)計(jì)的差異化的教學(xué)內(nèi)容如表1所示。

表1 差異化的教學(xué)內(nèi)容

（3）教學(xué)方式差異化

《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程是實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，教師在講授該課程時(shí)除了采用傳統(tǒng)的課堂講授以外，要結(jié)合講授的內(nèi)容和學(xué)生需求的不同，積極采用多樣化的教學(xué)方式，使學(xué)生能夠真正理解所學(xué)理論知識(shí)，并能夠利用所學(xué)的生產(chǎn)運(yùn)作管理的相關(guān)方法解決企業(yè)中的實(shí)際相關(guān)問(wèn)題。

1）參觀企業(yè)，進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)：在課程開(kāi)始之前的假期，可以要求學(xué)生去相關(guān)企業(yè)進(jìn)行參觀，以使學(xué)生對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)有一個(gè)感性認(rèn)識(shí)，通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，學(xué)生可以深入了解生產(chǎn)運(yùn)作中需要解決的問(wèn)題，并鼓勵(lì)學(xué)生思考解決這些問(wèn)題的方法，這樣可以使學(xué)生帶著問(wèn)題來(lái)學(xué)習(xí)該門(mén)課程，提高學(xué)習(xí)興趣。對(duì)于有意在制造業(yè)就業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)生，教師可以幫助聯(lián)系管理基礎(chǔ)較好的制造企業(yè)（如大型的加工-裝配型企業(yè)等）作為參觀和生產(chǎn)實(shí)習(xí)單位；對(duì)于有意在服務(wù)業(yè)就業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)生，教師則要為其聯(lián)系服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)多、業(yè)務(wù)量大、運(yùn)營(yíng)效益較好的企業(yè)（如大型物流公司等）作為參觀和實(shí)習(xí)單位；而對(duì)于有意繼續(xù)深造的學(xué)生，則根據(jù)其研究方向來(lái)選擇管理基礎(chǔ)較好的制造企業(yè)或服務(wù)企業(yè)作為參觀和實(shí)習(xí)單位。

2）視頻教學(xué)：在講授相關(guān)章節(jié)的內(nèi)容后，針對(duì)學(xué)生的不同需求，為學(xué)生選擇播放與講授內(nèi)容相關(guān)的國(guó)內(nèi)外著名企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理的視頻資料，這樣既可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，又可以讓學(xué)生看到先進(jìn)企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作管理方法。比如，在講授“作業(yè)計(jì)劃”一章時(shí)，可以為有意在制造業(yè)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的學(xué)生播放蔣偉豪講授的《向豐田學(xué)管理》視頻，讓學(xué)生了解豐田公司裝配計(jì)劃的制定方法；而在講授“服務(wù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與過(guò)程選擇”一章時(shí)，可以播放UPS公司錄制的《UPS運(yùn)作過(guò)程》視頻資料，讓有意在服務(wù)業(yè)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的學(xué)生深刻了解該公司的服務(wù)過(guò)程與管理方法。

3）課程設(shè)計(jì)：在課程內(nèi)容講授完成之后，要求學(xué)生組成多個(gè)小組，結(jié)合本課程所講授的內(nèi)容，教師為每個(gè)小組安排一個(gè)設(shè)計(jì)題目，小組成員根據(jù)興趣也可自主選題，完成一個(gè)項(xiàng)目的課程設(shè)計(jì)，來(lái)加深對(duì)所學(xué)知識(shí)和方法的理解和掌握。比如，要求有意在制造業(yè)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的學(xué)生完成題為“2013年格力空調(diào)在平頂山地區(qū)的銷量預(yù)測(cè)”課程設(shè)計(jì)，通過(guò)該設(shè)計(jì)，可以使學(xué)生深刻理解并掌握“需求預(yù)測(cè)”一章中的定性預(yù)測(cè)和定量預(yù)測(cè)方法；要求有意在服務(wù)業(yè)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的學(xué)生完成題為“蜜雪冰城加盟店的選址決策”課程設(shè)計(jì)，通過(guò)該設(shè)計(jì)，可以使學(xué)生深刻理解并掌握“服務(wù)設(shè)施選址”一章中的服務(wù)設(shè)施選址的影響因素和定量選址決策方法；可以要求有意繼續(xù)深造，并從事制造業(yè)生產(chǎn)管理研究的學(xué)生完成題為“加工車(chē)間生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的制定”的課程設(shè)計(jì)，通過(guò)該設(shè)計(jì)，可以使學(xué)生掌握“作業(yè)計(jì)劃”一章中難度較大的離散式制造企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的制定過(guò)程和方法，為研究生階段的學(xué)習(xí)和研究奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。

4.結(jié)論

本文在分析《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程的研究?jī)?nèi)容、教學(xué)目標(biāo)及管理類專業(yè)學(xué)生對(duì)該課程知識(shí)不同需求的基礎(chǔ)上，分別從教材選擇、教學(xué)內(nèi)容設(shè)置和教學(xué)方式三個(gè)方面研究了該課程差異化的教學(xué)模式。

作者簡(jiǎn)介：

王炳剛，博士，副教授。主要研究方向?yàn)樯a(chǎn)調(diào)度、智能算法。

生產(chǎn)運(yùn)作論文:電子版企業(yè)經(jīng)營(yíng)沙盤(pán)在生產(chǎn)與運(yùn)作管理教學(xué)中的應(yīng)用

摘 要：在生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程教學(xué)過(guò)程中引入電子沙盤(pán)模擬，充分利用電子沙盤(pán)的可存儲(chǔ)性和靈活性，在不同的章節(jié)、不同的教學(xué)階段，使用電子沙盤(pán)模擬的不同的功能。將其引入課程教學(xué)體系，是繼傳統(tǒng)教學(xué)及案例教學(xué)之后的一種全新教學(xué)模式，能夠?qū)⒗碚撆c企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐相結(jié)合，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

關(guān)鍵詞：電子沙盤(pán) 沙盤(pán)模擬 課程教學(xué)

許多高校相繼推出了一系列實(shí)驗(yàn)教學(xué)的創(chuàng)新教育形式，以提高大學(xué)生學(xué)以致用的能力，本文將探討電子版沙盤(pán)模擬在生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程教學(xué)中的應(yīng)用，目的在于將理論與企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐相結(jié)合，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

一、生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程描述

生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)是一切社會(huì)組織的最基本活動(dòng)，是社會(huì)組織生存和發(fā)展的基礎(chǔ)和條件，生產(chǎn)與運(yùn)作管理是一門(mén)研究如何將各種資源要素組織成現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，以便有效地創(chuàng)造出產(chǎn)品和服務(wù)的實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用學(xué)科，是工商企業(yè)管理的最重要內(nèi)容。作為培育企業(yè)精英人才的搖籃，我國(guó)各類高等院校經(jīng)管類專業(yè)一直以來(lái)頗為重視生產(chǎn)與運(yùn)作管理的教學(xué)，在MBA、普研及本科生中都開(kāi)設(shè)本課程。

與其他經(jīng)管類課程相比，生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程的教學(xué)內(nèi)容很多，包括生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略與企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、需求管理與預(yù)測(cè)、生產(chǎn)/ 服務(wù)流程分析、生產(chǎn)/ 服務(wù)設(shè)施選址與布置、生產(chǎn)運(yùn)作能力與生產(chǎn)運(yùn)作計(jì)劃、制造資源計(jì)劃與企業(yè)資源計(jì)劃、生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)與優(yōu)化、庫(kù)存管理、項(xiàng)目管理、質(zhì)量管理、設(shè)備管理、供應(yīng)鏈管理、生產(chǎn)與運(yùn)作管理前沿理論等知識(shí)模塊，這些知識(shí)大多來(lái)源于生產(chǎn)實(shí)踐，是企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作實(shí)踐的總結(jié)，很多知識(shí)在講授時(shí)需要結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐進(jìn)行。

二、生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程教學(xué)現(xiàn)狀分析

1.以理論教學(xué)為主

目前生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程的理論教學(xué)比較枯燥，即使普遍采用案例教學(xué)法，在一定程度上調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，提高分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力 ，也僅僅限于介紹文字材料，無(wú)法給予學(xué)生感性認(rèn)識(shí)，學(xué)生畢業(yè)后常被評(píng)價(jià)為光懂理論、不會(huì)實(shí)戰(zhàn)，在實(shí)際操作時(shí)遇到種種意外障礙而束手無(wú)策，能力不能與學(xué)歷匹配。這也是有些文科類畢業(yè)生一次就業(yè)率不高，進(jìn)入企業(yè)后適應(yīng)期太長(zhǎng)的原因。

2.學(xué)生對(duì)授課內(nèi)容缺乏直觀的體驗(yàn)

學(xué)生由于沒(méi)有在企業(yè)工作的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，對(duì)很多內(nèi)容缺乏直觀的體驗(yàn)和感受，無(wú)法透徹理解，教學(xué)效果普遍不理想。

3.教師容易局限于一門(mén)課程內(nèi)容

由于專業(yè)背景、授課學(xué)時(shí)等限制，教師往往容易局限于一門(mén)課程內(nèi)容，很難把公司管理的全流程、全過(guò)程控制告訴學(xué)生，使學(xué)生頭腦中形成一個(gè)整體和系統(tǒng)的公司操作實(shí)務(wù)。容易造成學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中只注重理論學(xué)習(xí)，不關(guān)心也不了解企業(yè)運(yùn)作實(shí)際，缺乏對(duì)所學(xué)知識(shí)融會(huì)貫通的訓(xùn)練。

4.學(xué)生對(duì)課程的興趣不高

由于生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程相對(duì)于其他管理類課程，內(nèi)容較復(fù)雜和枯燥，學(xué)生對(duì)該課程學(xué)習(xí)的積極性和興趣往往不高，也有部分學(xué)生會(huì)受到上一屆學(xué)生的影響，在還沒(méi)有開(kāi)課之前，已經(jīng)在腦海中形成了該課程偏理論、數(shù)學(xué)模型和需要大量計(jì)算等印象，對(duì)該課程的學(xué)習(xí)興趣有所降低。

5.學(xué)生對(duì)課程的教評(píng)結(jié)果偏低

由于生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程的偏理論、數(shù)學(xué)模型和需要計(jì)算的內(nèi)容偏多，盡管在授課過(guò)程中引入了大量的案例、視頻等多種教學(xué)手段，本課程在許多院校開(kāi)展的教評(píng)活動(dòng)中仍得分偏低。有的教師同時(shí)講授多門(mén)課程，但各門(mén)課程的評(píng)價(jià)結(jié)果差距很大，教師對(duì)該課程的教學(xué)積極性有所降低。

6.實(shí)踐環(huán)節(jié)滯后于課程教學(xué)

目前很多學(xué)校已經(jīng)認(rèn)識(shí)到該課程在教師授課及學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到問(wèn)題的嚴(yán)重性，先后引入了對(duì)企業(yè)的實(shí)地參觀、沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)等教學(xué)方法。但由于對(duì)企業(yè)的實(shí)地參觀、沙盤(pán)模擬等均是針對(duì)實(shí)踐環(huán)節(jié)的課程，在理論課程結(jié)束后作為一門(mén)單獨(dú)的課程存在，對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作管理理論課程的教學(xué)效果影響甚微，學(xué)生們感嘆如果實(shí)踐環(huán)節(jié)的課程能夠與理論課程穿插進(jìn)行效果可能更好，學(xué)生會(huì)從中受益更深，體會(huì)更深刻。

三、對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程教學(xué)改革的思考

基于上述的問(wèn)題，有必要探索能夠提高生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程教學(xué)效果以及學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)力的教學(xué)方法。目前廣為使用的是沙盤(pán)模擬教學(xué)方法。

1.沙盤(pán)模擬教學(xué)方法簡(jiǎn)介

沙盤(pán)模擬源于戰(zhàn)爭(zhēng)中的沙盤(pán)模擬推演，指揮官在真實(shí)的模擬沙盤(pán)模具前，進(jìn)行戰(zhàn)略部署的過(guò)程，具有形象、直觀、一目了然等優(yōu)點(diǎn)。企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理猶如戰(zhàn)場(chǎng)，要進(jìn)行整體部署、產(chǎn)品的研發(fā)以及財(cái)務(wù)分析等決策，通過(guò)課堂教學(xué)展現(xiàn)無(wú)疑是紙上談兵，而沙盤(pán)模擬運(yùn)用獨(dú)特直觀的教具，結(jié)合市場(chǎng)變化，進(jìn)行情景模擬以及角色扮演，通過(guò)老師點(diǎn)評(píng)，使學(xué)生在虛擬的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，真實(shí)體會(huì)企業(yè)多年的經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程。

沙盤(pán)模擬主要通過(guò)實(shí)戰(zhàn)模擬演練完成體驗(yàn)式學(xué)習(xí)，具有互動(dòng)性、真實(shí)性、挑戰(zhàn)性、實(shí)用性等特點(diǎn)，能夠最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，對(duì)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)一步加強(qiáng)鞏固，并能夠?qū)W(xué)到的管理思路和方法在實(shí)際工作中與運(yùn)用。

2.沙盤(pán)模擬課程涉及的內(nèi)容

（1）熟悉企業(yè)全面管理系統(tǒng)，確定企業(yè)整體經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。沙盤(pán)模擬課程分析企業(yè)內(nèi)部資源與外部環(huán)境，預(yù)測(cè)市場(chǎng)趨勢(shì)，形成企業(yè)計(jì)劃管理體系，確定企業(yè)具體的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、產(chǎn)品的研究與開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略、財(cái)務(wù)戰(zhàn)略以及人力資源戰(zhàn)略等。

（2）了解企業(yè)整體運(yùn)作流程。通過(guò)沙盤(pán)模擬課程能制定企業(yè)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略，安排企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃，制定市場(chǎng)開(kāi)發(fā)決策、目標(biāo)市場(chǎng)定位等。模擬企業(yè)在同行之間的競(jìng)標(biāo)過(guò)程，調(diào)查了解同行商情，搶攻市場(chǎng)，正確進(jìn)行市場(chǎng)決策。

（3）謀求企業(yè)系統(tǒng)效率提升，進(jìn)行正確的財(cái)務(wù)決策。通過(guò)沙盤(pán)模擬的運(yùn)用，學(xué)會(huì)制訂企業(yè)長(zhǎng)期、中期、短期資金計(jì)劃，多渠道籌措資金，制訂投資計(jì)劃，編制財(cái)務(wù)報(bào)表，運(yùn)用財(cái)務(wù)指標(biāo)進(jìn)行正確分析，進(jìn)一步評(píng)估決策效益，為管理決策提供可靠的數(shù)據(jù)。

（4）提升科學(xué)管理能力。通過(guò)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)能力的計(jì)算，生產(chǎn)線的更新調(diào)整＼庫(kù)存的管理，原材料采購(gòu)、現(xiàn)金流量的計(jì)算等提升科學(xué)管理的能力。

（5）從點(diǎn)評(píng)中獲取更多的知識(shí)。在每一次教師的點(diǎn)評(píng)中，學(xué)生可以深刻領(lǐng)會(huì)到理論中學(xué)到的知識(shí)如何真正運(yùn)用到企業(yè)的運(yùn)營(yíng)實(shí)踐中，具體應(yīng)該如何進(jìn)行分析，為今后步入社會(huì)打下一定基礎(chǔ)。

（6）從總結(jié)中收獲。通過(guò)參與企業(yè)模擬經(jīng)營(yíng)的過(guò)程以及課程結(jié)束后的實(shí)訓(xùn)報(bào)告，學(xué)生思考、總結(jié)得失，獲得最大的收獲與提高。

3.沙盤(pán)模擬的形式

在各大院校主要引進(jìn)和自行開(kāi)發(fā)的沙盤(pán)模擬形式有物理沙盤(pán)和電子沙盤(pán)兩種。通過(guò)教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，目前的企業(yè)經(jīng)營(yíng)物理沙盤(pán)訓(xùn)練課程對(duì)抗規(guī)則復(fù)雜，容易出現(xiàn)誤操作和不規(guī)范行為，且問(wèn)題無(wú)法追溯，影響公平性；另一方面由于采用獨(dú)占式教學(xué)資源，學(xué)生需要至少2天的時(shí)間完成整個(gè)物理沙盤(pán)的對(duì)抗演練，效率較低，但學(xué)生的熱情高漲，積極性非常高。而電子沙盤(pán)采用計(jì)算機(jī)軟件的對(duì)抗方式來(lái)進(jìn)行教學(xué)和競(jìng)技，通過(guò)程序的設(shè)計(jì)，可以使實(shí)驗(yàn)完全依照對(duì)抗規(guī)則進(jìn)行，防止了學(xué)生的誤操作和不規(guī)范行為。電子沙盤(pán)通過(guò)記錄學(xué)生的每步實(shí)驗(yàn)操作，可以使實(shí)驗(yàn)最終的資產(chǎn)負(fù)債表和損益表自動(dòng)生成。但是，這種模式直觀性、體驗(yàn)性差，各小組缺少面對(duì)面交流，比較難以激發(fā)學(xué)生參與興趣，教學(xué)效果不是非常理想，這與情景式教學(xué)的初衷相悖。

4.將電子沙盤(pán)引入生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程教學(xué)

基于物理沙盤(pán)與電子沙盤(pán)的優(yōu)缺點(diǎn)，考慮在生產(chǎn)與運(yùn)作管理理論課程結(jié)束后的實(shí)踐環(huán)節(jié)仍然保留物理沙盤(pán)的模擬訓(xùn)練或物理沙盤(pán)與電子沙盤(pán)相結(jié)合，充分發(fā)揮兩者的長(zhǎng)處，揚(yáng)長(zhǎng)避短，最終實(shí)現(xiàn)電子沙盤(pán)的便捷性和物理沙盤(pán)的真實(shí)模擬性合為一體。而在生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程教學(xué)過(guò)程中引入電子沙盤(pán)模擬，充分利用電子沙盤(pán)的可存儲(chǔ)性和靈活性，在不同的章節(jié)、不同的教學(xué)階段，使用電子沙盤(pán)模擬的不同功能。

5.電子沙盤(pán)與生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程結(jié)合體現(xiàn)出的特點(diǎn)

（1）生動(dòng)性。傳統(tǒng)的生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程理論知識(shí)晦澀難懂，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不高，為了改變這種高耗低效的教學(xué)局面，通過(guò)沙盤(pán)模擬實(shí)際企業(yè)環(huán)境進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生能親自運(yùn)營(yíng)企業(yè)，真正體驗(yàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程，十分生動(dòng)有趣。

（2）真實(shí)性。在課程中，通過(guò)沙盤(pán)模擬運(yùn)用讓學(xué)生親自體驗(yàn)“做”中“學(xué)”，以實(shí)際參與的方式體驗(yàn)企業(yè)的運(yùn)作，在模擬企業(yè)實(shí)際環(huán)境中，真正體會(huì)企業(yè)面對(duì)多變的環(huán)境，使學(xué)生學(xué)會(huì)收集信息，培養(yǎng)分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力，并在將來(lái)應(yīng)用于實(shí)踐。

（3）合作性。沙盤(pán)模擬就是讓學(xué)生在每一次商業(yè)決策中感受團(tuán)隊(duì)智慧的價(jià)值，領(lǐng)會(huì)如何在立場(chǎng)不同的部門(mén)間溝通和協(xié)調(diào)，進(jìn)一步培養(yǎng)不同部門(mén)人員的共同價(jià)值觀與經(jīng)營(yíng)理念，同時(shí)建立以整體利益為導(dǎo)向的組織團(tuán)隊(duì)，培養(yǎng)學(xué)生的溝通協(xié)調(diào)能力，并能真正領(lǐng)會(huì)團(tuán)隊(duì)合作的優(yōu)越性。

（4）基于電子沙盤(pán)的靈活性與可存儲(chǔ)性，在引入課程教學(xué)時(shí)可以隨時(shí)調(diào)用任何模塊進(jìn)行講解，這是與物理沙盤(pán)相比其最大的優(yōu)點(diǎn)。電子沙盤(pán)可以將學(xué)生分為6～18組進(jìn)行模擬，而物理沙盤(pán)只能模擬6～8組，解決了物理沙盤(pán)授課的困難。同時(shí)也解決了物理沙盤(pán)必須連續(xù)的將課程進(jìn)行2～3天獨(dú)占資源的缺點(diǎn)以及物理沙盤(pán)課程與理論課程在時(shí)間上脫節(jié)的問(wèn)題。

（5）可作為開(kāi)設(shè)物理沙盤(pán)課程的前期準(zhǔn)備。與之前在理論課程結(jié)束后再上物理沙盤(pán)課程相比，學(xué)生在開(kāi)課前已經(jīng)對(duì)沙盤(pán)模擬有了一定的了解，在分組組成不同的企業(yè)后，對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略決策、資金運(yùn)用、市場(chǎng)開(kāi)拓、ISO認(rèn)證、產(chǎn)品研發(fā)、廠房及生產(chǎn)線投資等問(wèn)題會(huì)更加慎重，通過(guò)理論課程對(duì)各個(gè)決策環(huán)節(jié)會(huì)用到哪些知識(shí)點(diǎn)已經(jīng)心中有數(shù)，會(huì)徹底改變之前的盲目決策以及部分學(xué)生的游戲心態(tài)。

（6）全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。沙盤(pán)模擬在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理教學(xué)系統(tǒng)中運(yùn)用，能全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。通過(guò)沙盤(pán)模擬經(jīng)營(yíng)使學(xué)生親自感受到樹(shù)立共贏理念、全局觀念與團(tuán)隊(duì)合作、保持誠(chéng)信、個(gè)性與職業(yè)定位等綜合素質(zhì)的重要性。

（7）改進(jìn)教學(xué)方法，提高教師的業(yè)務(wù)水平。沙盤(pán)模擬在教學(xué)中的應(yīng)用，使教師充分認(rèn)識(shí)到，在教學(xué)過(guò)程中，如何不斷學(xué)習(xí)，充實(shí)自己，提高業(yè)務(wù)水平，并能不斷改進(jìn)教學(xué)方法，也能使學(xué)生學(xué)有所長(zhǎng)，與實(shí)際貼近，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，使所學(xué)理論與實(shí)際更好地結(jié)合，達(dá)到預(yù)期的目的。

四、結(jié)論

基于電子沙盤(pán)的靈活性與可存儲(chǔ)性，將其引入課程教學(xué)體系，是繼傳統(tǒng)教學(xué)及案例教學(xué)之后的一種全新教學(xué)模式，將改變多年來(lái)“教師苦教、學(xué)生死學(xué)”的傳統(tǒng)教育教學(xué)，能夠?qū)⒗碚撆c企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐相結(jié)合，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。通過(guò)沙盤(pán)模擬經(jīng)營(yíng)，使學(xué)生親自感受到樹(shù)立共贏理念、全局觀念與團(tuán)隊(duì)合作、保持誠(chéng)信、個(gè)性與職業(yè)定位等綜合素質(zhì)的重要性。對(duì)于經(jīng)管類專業(yè)其他課程的教學(xué)也可以是一個(gè)借鑒。

生產(chǎn)運(yùn)作論文:液壓傳動(dòng)課程中液壓元件知識(shí)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作的借鑒與指導(dǎo)研究

摘 要 液壓傳動(dòng)技術(shù)的成熟與發(fā)展不僅為我們的生活帶來(lái)了許多便利，同時(shí)它也為企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)起了很大的借鑒與指導(dǎo)作用，液壓系統(tǒng)就好比一個(gè)企業(yè)，液壓系統(tǒng)中的各個(gè)元件就如企業(yè)各個(gè)部門(mén)，各有各自的職責(zé)，彼此獨(dú)立卻又相關(guān)，它們是液壓系統(tǒng)和企業(yè)的核心，是保證整個(gè)系統(tǒng)能正常運(yùn)行的關(guān)鍵。液壓系統(tǒng)的動(dòng)力元件液壓泵、輔助元件濾油器、連接器等在液壓系統(tǒng)中起著不容忽視的作用，企業(yè)中的招聘部門(mén)，溝通機(jī)制等也在企業(yè)中起著重要作用，它們之間有著緊密聯(lián)系，因此液壓傳動(dòng)技術(shù)及思想可用于企業(yè)當(dāng)中，對(duì)企業(yè)運(yùn)行起到借鑒和指導(dǎo)作用。

關(guān)鍵詞 類比 借鑒 液壓元件 生產(chǎn)運(yùn)作

液壓技術(shù)與現(xiàn)代社會(huì)中人們的日常生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科學(xué)研究活動(dòng)產(chǎn)生著日益密切的關(guān)系，已成為現(xiàn)代機(jī)械設(shè)備和裝置中的基本技術(shù)構(gòu)成。應(yīng)用液壓技術(shù)的程度已成為衡量一個(gè)國(guó)家工業(yè)化水平的重要標(biāo)志。如今，液壓傳動(dòng)技術(shù)及思想對(duì)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)也起到了很大的借鑒與指導(dǎo)作用。

液壓泵是依靠密封工作腔容積變化來(lái)實(shí)現(xiàn)吸壓油的作用，從而將輸入機(jī)械能轉(zhuǎn)換成液壓油的裝置。其作用是向液壓系統(tǒng)的執(zhí)行元件提供動(dòng)力而完成預(yù)定的工作，這就好比企業(yè)管理中的激勵(lì)。激勵(lì)有激發(fā)和鼓勵(lì)的意思，有效的激勵(lì)可以成為組織發(fā)展的動(dòng)力保證。液壓泵通過(guò)控制壓力大小從而實(shí)現(xiàn)其控制效果，而企業(yè)恰恰是通過(guò)適度激勵(lì)來(lái)激發(fā)員工的工作熱情，從而完成預(yù)定目標(biāo)。

液壓泵的效率是反映液壓泵在工作過(guò)程中能量的利用率，液壓泵輸入的能量為機(jī)械能，輸出的能量為液壓能，在這一能量的轉(zhuǎn)換過(guò)程中，既有因摩擦而引起輸入機(jī)械能的損失，又有因泄露而引起的液壓能損失，減少在能量轉(zhuǎn)換過(guò)程中液壓能的損失是提高液壓泵效率的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，這就好比在企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的勞動(dòng)生產(chǎn)率，在生產(chǎn)產(chǎn)品過(guò)程中，工人會(huì)因原料供應(yīng)不足或等待時(shí)間過(guò)大而出現(xiàn)空閑，或是由于工人偷懶而使勞動(dòng)生產(chǎn)率降低，所以必須加強(qiáng)時(shí)間管理，合理安排時(shí)間，減少時(shí)間浪費(fèi)，從而達(dá)到提高勞動(dòng)生產(chǎn)率的效果。

濾油器在液壓系統(tǒng)中起著過(guò)濾油液、保護(hù)機(jī)器的作用，與企業(yè)運(yùn)作系統(tǒng)中的監(jiān)管部門(mén)，招聘部門(mén)非常類似。液壓系統(tǒng)不允許液壓油中含有超過(guò)限度的固體顆粒和不溶性污染物，因?yàn)檫@些雜質(zhì)可使運(yùn)動(dòng)零件表面劃傷，造成內(nèi)部泄露增大，從而效率降低，發(fā)熱增加，這些雜質(zhì)還可以使閥芯卡死，使節(jié)流小孔和縫隙堵死，潤(rùn)滑表面破壞，引起液壓系統(tǒng)故障。據(jù)統(tǒng)計(jì)，液壓系統(tǒng)的故障70%是由于油液的直接或間接造成的，保持液油的清潔度是保障液壓系統(tǒng)正常工作的基礎(chǔ)。清除液油中的雜質(zhì)最有效的辦法就是采用濾油器，可見(jiàn)濾油器是保證液壓系統(tǒng)正常工作的關(guān)鍵。企業(yè)招聘部門(mén)也是一樣，在一個(gè)企業(yè)中，人是企業(yè)的核心，所以說(shuō)招聘良才是一個(gè)企業(yè)能否得到長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵。人可以創(chuàng)造一切，只有招聘有才能的人，才能使公司獲得更多更大的效率。所以企業(yè)的招聘部門(mén)在企業(yè)的生存發(fā)展過(guò)程中起著決定作用，與液壓系統(tǒng)中濾油器一樣，控制著整個(gè)系統(tǒng)的命運(yùn)，關(guān)系著系統(tǒng)能否長(zhǎng)期存在并向前發(fā)展。

連接器元件起著輔助作用，但從保證液壓系統(tǒng)完成傳遞力和運(yùn)動(dòng)力的任務(wù)來(lái)看確實(shí)非常重要的，它們對(duì)系統(tǒng)的正常工作，工作效率，使用壽命等影響極大。即使再好的元件，再好的油液，若沒(méi)有連接器件的連接，它們都無(wú)法工作，所以說(shuō)油管和管接頭這些連接件是保證系統(tǒng)能正常工作的關(guān)鍵，它就好比企業(yè)中的溝通，領(lǐng)導(dǎo)需要與下屬溝通，同事與同事之間也需要溝通與配合，這樣才能在一起把工作做好。溝通促使組織員工協(xié)調(diào)有效地工作，良好的溝通就是企業(yè)運(yùn)作成功的關(guān)鍵之一。

密封工作腔就好比企業(yè)的保密機(jī)構(gòu)，在活塞與缸筒及活塞桿與端蓋處，通常要設(shè)置密封工作腔，以防止液壓缸的內(nèi)外泄露。企業(yè)的保密機(jī)構(gòu)是要把本行業(yè)，本單位的工作秘密和商業(yè)秘密以及傳統(tǒng)工藝秘訣保密好，防止企業(yè)無(wú)形資產(chǎn)流失，如同液壓系統(tǒng)中的密封工作腔一樣，必須防止內(nèi)外泄露。

由上可以看出液壓元件都是可以看作企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作中的各個(gè)部門(mén)。液壓元件是整個(gè)液壓系統(tǒng)的骨架，也是液壓系統(tǒng)不可缺少的部分，就如企業(yè)離不開(kāi)各個(gè)部分的支持。液壓傳動(dòng)技術(shù)不僅為我們的生活提供了便利，而且其思想也對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作起了重要的借鑒與指導(dǎo)作用。一個(gè)液壓系統(tǒng)就是一個(gè)企業(yè)，液壓元件就是企業(yè)的各個(gè)部門(mén)，液壓元件間的協(xié)調(diào)工作就如同企業(yè)中各個(gè)部門(mén)間的協(xié)調(diào)工作一樣，整個(gè)液壓系統(tǒng)和企業(yè)安全，穩(wěn)定的工作，兩者非常相似密不可分，所以我們要從液壓系統(tǒng)的生產(chǎn)運(yùn)作中吸取經(jīng)驗(yàn)、提取精華、運(yùn)用到企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐中。

生產(chǎn)運(yùn)作論文:企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作能力分析

隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，傳統(tǒng)的生產(chǎn)運(yùn)作能力中所強(qiáng)調(diào)的低成本、高質(zhì)量等因素已不再是提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的主要因素，這些因素僅僅是企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)的前提條件。以往分析影響企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作能力的各種因素中，主要是評(píng)判它的設(shè)備能力，即企業(yè)在一定的生產(chǎn)運(yùn)作組織條件下所能生產(chǎn)的產(chǎn)品或提供服務(wù)的最大產(chǎn)量。但隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人員能力、管理能力和資本能力等因素對(duì)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作能力的影響日趨重要，因而僅從某一個(gè)方面進(jìn)行評(píng)定，只能片面地說(shuō)明其某一方面的問(wèn)題。因而，對(duì)一個(gè)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作能力的評(píng)價(jià)必須從系統(tǒng)的觀念出發(fā)，不僅要考慮企業(yè)內(nèi)部影響因素的完善，還要從區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)的觀點(diǎn)出發(fā)，理順企業(yè)外部的影響因素，保證企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作的通暢。

一、傳統(tǒng)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作能力分析中存在的問(wèn)題

對(duì)于企業(yè)傳統(tǒng)生產(chǎn)模式而言，生產(chǎn)運(yùn)作能力是指企業(yè)的設(shè)施在一定時(shí)期內(nèi)，在先進(jìn)合理的技術(shù)組織條件下所能生產(chǎn)一定種類產(chǎn)品的最大數(shù)量，它主要考慮的是企業(yè)勞動(dòng)力數(shù)量、設(shè)備數(shù)量及其加工能力和廠房面積。根據(jù)以上傳統(tǒng)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作能力的概念可以看出，傳統(tǒng)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作能力強(qiáng)調(diào)的是單個(gè)企業(yè)本身制造（或生產(chǎn)）產(chǎn)品的生產(chǎn)效率等。由此可以看出其存在以下幾個(gè)方面的問(wèn)題：

(一)缺乏橫向系統(tǒng)的觀點(diǎn)。在傳統(tǒng)企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作能力分析中，重點(diǎn)考慮的是單個(gè)企業(yè)在單位時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)產(chǎn)品的產(chǎn)量，在產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中強(qiáng)調(diào)的大而全，即企業(yè)能夠生產(chǎn)與產(chǎn)品相關(guān)的絕大部分的零部件，而沒(méi)有采用系統(tǒng)的觀點(diǎn)來(lái)分析或理解生產(chǎn)運(yùn)作能力，因此在傳統(tǒng)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作能力的導(dǎo)向下，企業(yè)不可能滿足顧客多樣化、個(gè)性化的需求。

(二)片面強(qiáng)調(diào)企業(yè)的固定資產(chǎn)規(guī)模。在傳統(tǒng)企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作能力分析中，片面強(qiáng)調(diào)企業(yè)的固定資產(chǎn)規(guī)模，例如設(shè)備的數(shù)量、廠房的面積以及工人的數(shù)量，而沒(méi)有意識(shí)到企業(yè)也可以利用其外部資源，也沒(méi)有注重企業(yè)之間的動(dòng)態(tài)聯(lián)盟和戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的建立。

(三)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)企業(yè)的內(nèi)部生產(chǎn)能力以及企業(yè)縱向一體化。傳統(tǒng)企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作能力沒(méi)有從企業(yè)合作以及供應(yīng)鏈管理角度來(lái)理解，僅強(qiáng)調(diào)企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)運(yùn)作能力，沒(méi)有考慮到企業(yè)外部資源的利用狀況。

二、提高企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作能力的措施

針對(duì)以上傳統(tǒng)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作能力的分析和理解中所存在的問(wèn)題，我們可以采取以下的措施，以便于企業(yè)今后更好地發(fā)展。

（一）引入彈性制造系統(tǒng)。針對(duì)傳統(tǒng)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作中產(chǎn)品單一，缺乏橫向系統(tǒng)觀念，導(dǎo)致生產(chǎn)運(yùn)作能力較低，我們可以引入彈性制造系統(tǒng)。

彈性制造系統(tǒng)是指運(yùn)用機(jī)器人及電腦控制的材料處置系統(tǒng)，并結(jié)合各種獨(dú)立的電腦程序控制工具進(jìn)行生產(chǎn)，它有益于產(chǎn)品制造工序的彈性化。其最大的好處是可以從事產(chǎn)品多樣化的生產(chǎn)，解決對(duì)產(chǎn)品多樣化、精致化的需求。彈性制造系統(tǒng)將計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)和計(jì)算機(jī)輔助制造兩者整合，使產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和制造程序彼此互相協(xié)調(diào)，不僅有助于生產(chǎn)力的提升，同時(shí)可降低制造時(shí)間和產(chǎn)品不良率。有些制造商將計(jì)算機(jī)輔助制造系統(tǒng)，擴(kuò)展為彈性制造系統(tǒng)（簡(jiǎn)稱FMS），亦即由計(jì)算機(jī)來(lái)控制兩個(gè)或兩個(gè)以上的機(jī)器，以輸送系統(tǒng)來(lái)連接，例如采用機(jī)器人、無(wú)人搬運(yùn)車(chē)和自動(dòng)輸送帶，使產(chǎn)品制造由材料到成品的過(guò)程完全由計(jì)算機(jī)來(lái)控制機(jī)器設(shè)備，并且使生產(chǎn)設(shè)備調(diào)整為可制造數(shù)種不同的產(chǎn)品。

由于制造與準(zhǔn)備的時(shí)間縮短，彈性制造系統(tǒng)使制造商可隨市場(chǎng)的需求來(lái)調(diào)整生產(chǎn)程序與數(shù)量，使得生產(chǎn)部門(mén)可按客戶的要求而很快調(diào)整生產(chǎn)排程，達(dá)到產(chǎn)品少量多樣的制造目標(biāo)，同時(shí)機(jī)器的使用率也因此而得到提高。在完整的彈性制造系統(tǒng)下，生產(chǎn)線與自動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備相連接，材料由供貨商送到倉(cāng)庫(kù)，計(jì)算機(jī)控制自動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備。由輸送帶運(yùn)送各個(gè)工作站所需要的材料，產(chǎn)品制造完成再由輸送帶送回倉(cāng)庫(kù)。所謂生產(chǎn)在線無(wú)人化，只需要由控制與維修機(jī)器的人員來(lái)控制生產(chǎn)流程運(yùn)轉(zhuǎn)。這樣，一方面可降低人工成本，避免人工短缺的問(wèn)題；另一方面使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，減少生產(chǎn)不良率，所以產(chǎn)品單位生產(chǎn)成本也較傳統(tǒng)制造方式更低。這種新型制造系統(tǒng)的出現(xiàn)，使得機(jī)器和原材料得到充分的利用，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的多樣化、企業(yè)生產(chǎn)的系統(tǒng)化，大大提高了企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作能力。

（二）采用供應(yīng)鏈管理，實(shí)現(xiàn)企業(yè)橫向一體化。供應(yīng)鏈管理還沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的定義，一般認(rèn)為供應(yīng)鏈管理是通過(guò)前饋的信息流和反饋的物料流及信息流，將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶連成一個(gè)整體模式。例如，美國(guó)VTI公司通過(guò)電子通訊系統(tǒng)，與客戶一起設(shè)計(jì)特殊應(yīng)用集成電路。該公司在美國(guó)的硅谷使用計(jì)算機(jī)軟件設(shè)計(jì)完掩模，然后在日本飾刻芯片，在韓國(guó)切割、固定，在馬來(lái)西亞封裝集成電路，再由貨運(yùn)公司將產(chǎn)品送到世界各地的客戶。VTI的產(chǎn)品從設(shè)計(jì)、制造、運(yùn)輸、銷售，形成了一條從供應(yīng)商到最終客戶的供應(yīng)鏈系統(tǒng)。它既是一條從供應(yīng)商的供應(yīng)商到用戶的用戶的物流鏈，又是一條價(jià)值增值鏈，因?yàn)楦鞣N物料在供應(yīng)鏈上的移動(dòng)，是一個(gè)不斷增加其市場(chǎng)價(jià)值或附加價(jià)值的增值過(guò)程。因此，供應(yīng)鏈管理不同于傳統(tǒng)企業(yè)的采供供應(yīng)管理職能。

供應(yīng)鏈管理的基本思想就是“橫向一體化”，即把原來(lái)由企業(yè)自己生產(chǎn)的零部件外包出去，充分利用外部資源，于是就跟這些企業(yè)形成了一種水平關(guān)系，人們形象地稱其為“橫向一體化”。供應(yīng)鏈管理跟我們通常所講的一個(gè)組織內(nèi)部的管理是不同的，組織內(nèi)部的管理體現(xiàn)為一種權(quán)力關(guān)系，即上級(jí)可以指揮下級(jí)，而供應(yīng)鏈?zhǔn)蔷哂歇?dú)立法人地位企業(yè)的合作鏈，企業(yè)無(wú)論大小都是平等的，因此供應(yīng)鏈管理主要體現(xiàn)為如何加強(qiáng)合作、加強(qiáng)對(duì)資源協(xié)調(diào)運(yùn)作和管理水平。

供應(yīng)鏈管理的效益很明顯，實(shí)踐證明，供應(yīng)鏈的實(shí)施可以為企業(yè)帶來(lái)很多好處，比如成本的降低、改善客戶服務(wù)、加快資金周轉(zhuǎn)、增加市場(chǎng)占有率等，都可以給企業(yè)帶來(lái)很大改觀。再比如減少銷價(jià)處理的損失，過(guò)去由于信息不協(xié)調(diào)，在很大程度上導(dǎo)致企業(yè)生產(chǎn)或訂貨批量決策的盲目性，而且越往原材料這個(gè)方向移動(dòng)，投入批量越大，即理論上所講的“需求放大效應(yīng)”，這樣就導(dǎo)致多余的貨物只能降價(jià)處理。實(shí)施供應(yīng)鏈管理后，加強(qiáng)了信息流和物流的協(xié)調(diào)，信息可以及時(shí)、準(zhǔn)確地傳遞給合作企業(yè)，這樣就減少了銷價(jià)處理的損失。更重要的是，供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)，不論大小都能夠成為受歡迎的業(yè)務(wù)伙伴，增加了自己的生存能力，同時(shí)也提高了本企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作能力。

三、結(jié)論

本文在對(duì)傳統(tǒng)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作能力所存在的問(wèn)題進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上，提出了相應(yīng)地提高企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作能力的兩項(xiàng)措施。由于解決措施有多種，限于篇幅有限，再者由于企業(yè)的生產(chǎn)制造系統(tǒng)和供應(yīng)鏈管理一個(gè)是企業(yè)內(nèi)的制造系統(tǒng)，一個(gè)是延伸至企業(yè)外的橫向系統(tǒng)，所包含的問(wèn)題比較全面，因此只從以上兩個(gè)方面論述了對(duì)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作能力的影響，給出了一些提高企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作能力的建議。