發(fā)布時間：2023-07-20 16:25:15
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的對茶文化的認識樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
[關(guān)鍵詞] 跨文化 交際 個性意識
一、文化的涵義理解
文化是一種社會現(xiàn)象，它是人類通過自己的創(chuàng)造活動而形成的產(chǎn)物，因此文化是相對于自然而言的。文化具有社會性、歷史性和民族性。目前，學術(shù)界公認的意見認為，被稱為人類學之父的英國人類學家E?B?泰勒，是第一個在文化定義上具有重大影響的人。泰勒對文化所下的定義是經(jīng)典性的，他在《原始文化》“關(guān)于文化的科學”一章中說:“文化或文明，就其廣泛的民族學意義來講，是一復合整體，包括知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習俗,以及作為一個社會成員的人所習得的其他一切能力和習慣?！憋@然，這個定義將文化解釋為社會發(fā)展過程中人類創(chuàng)造物的總稱，包括物質(zhì)技術(shù)、社會規(guī)范和觀念精神。從此，泰勒的文化定義成為文化定義現(xiàn)象的起源，后人對這個定義褒貶不一，同時亦不斷地提出新的觀點。關(guān)于什么是文化？到目前為止竟然已經(jīng)多達約300種的定義。文化定義本身也成為一個有趣的、爭論不休的學術(shù)現(xiàn)象。盡管如此，但我們深信：不同文化的人們，在文化取向、人與自然的關(guān)系、人與人的關(guān)系、社會規(guī)范、思維方式和生活方式等方面存在著差異。隨著對外開放的進一步擴大，走出國門或留在國內(nèi)參與跨文化交際的人越來越多，他們都需要學習并掌握與不同文化背景的人打交道時的實際技能。
二、中外跨文化交際中的整體與個體意識比較
中國傳統(tǒng)的宇宙觀是“天人合一”；而西方的國家則主張“天人相分”?！疤烊撕弦弧笔侵溉藗儗ψ匀灰?guī)律的順從，人們將自然中日夜交替、季節(jié)變換與人們的生活和活動周期相一致起來，一切都處在不斷循環(huán)往復之中，并與自然和諧統(tǒng)一。從古至今數(shù)千年來，人們在生活的各個側(cè)面都力求與自然統(tǒng)一，達到順其自然的境界。中國人做事講究“謀事在人，成事在天”。在順其自然的思想指導下，人們甘當“孺子牛”或“螺絲釘”，以達到“變己適應”。在天人合一的思想影響下，中國人在思想意識、思維模式和言語觀方面都傾向于求整體、求籠統(tǒng)和求綜合，而且在知覺上重視直覺，這與西方人和美國人的思維方式和語言觀是大相徑庭的。
西方哲學家從古代起就認為：世界上的萬事萬物都是對立的，是一分為二的，例如人與自然、物質(zhì)與精神、社會與自然等都是相分對立的。人與自然的相分對立，人是處于支配和改造自然的位置。在西方人的生活中，如果一個人得不到他想要的東西或地位時，他內(nèi)心真正相信的并不是天命或上帝，而是由于自己的懶惰或缺乏斗爭精神所造成的。這就是西方人為什么把自己比作一臺機器或一個原子的緣故。天人相分的宇宙觀決定了西方人一切二分，對待事物喜歡用分析的思想方式和偏重于邏輯的思維模式及求“精確”的言語觀?！疤烊撕弦弧焙汀疤烊讼喾帧眱煞N不同的宇宙觀對構(gòu)成東西方人們的思維方式和民族性格方面起著決定性作用，對交際行為的影響也是十分明顯的。
中國傳統(tǒng)的“天人合一”的宇宙觀必然導致群體取向，美國的“天人相分”的宇宙觀勢必導致個人主義取向。群體主義表現(xiàn)在群體取向和他人取向兩個方面。在群體取向影響下，中國人主張凡事以國家、社會和家庭利益為重，個人利益必須服從國家、社會和家庭的利益。在等級差別的社會里，人們的言行舉動要符合自己的身份。在處理自己與集體或環(huán)境的關(guān)系時，要求人們做到“克己奉公”、“循規(guī)蹈矩”、“與集體和上級保持一致”等等。在舊中國，個人主義被視為對父母、對君主、對朋友的不忠不孝。在當今社會，個人主義也被認為是對集體、對社會的惡行，因此要嚴加防范。他人取向是群體取向的延伸，其表現(xiàn)是中國人做事情首先要考慮他人會怎么看，怎么說。因此人們養(yǎng)成了言行上不愿得罪人的習慣。群體取向?qū)е碌慕Y(jié)果是人們相互依賴、相互合作，重視“關(guān)系”。當然，群體取向的影響有積極的一面，也有消極的一面。積極的方面是中國人謙虛、以集體主義、愛國主義為重；成功時，把功勞歸于集體、領(lǐng)導、環(huán)境和別人的幫助。這種取向也使中國人性格內(nèi)向、含蓄、慣于忍讓。從消極方面看，正如賈玉新所說：群體取向使人缺乏個人奮斗、進取精神，缺乏個人競爭意識，過分看重“關(guān)系”，――“關(guān)系”已成為辦事情或成功的重要手段，很多人已把拉“關(guān)系”當作處世哲學和生活的指南。群體取向?qū)浑H行為、交際風格及思維方式帶來很大影響。例如中國人交往時習慣于講禮貌、卑己尊人，思考問題側(cè)重籠統(tǒng)、概括，不太拘細節(jié)。
與中國文化相反，西方，尤其是美國文化，極端崇拜個人主義，僅從英語詞典的合成詞中有100多個是以self 為前綴就可以看出“個人”在美國社會中所占的位置是何等的重要。到了20世紀，個人主義在西方發(fā)展到了頂點，例如到1990年，美國每一個個體都被當作一個完全不同于其他人的獨特的個體，他的思維方式和行為都與別人不同。個人主義的直接產(chǎn)物是隱私權(quán)，它也不能被群體取向的人們所了解。這就是為什么問“Where are you going？”“What’s your monthly pay？”“Have you got married？”等類似的問題會引起美國人反感的根本原因所在。在西方，個人主義還意味著對個人自由和差異的追求。因此，美國人喜歡獨辟蹊徑，標新立異，在別具一格中出奇制勝。他們追求個人享受、放任個性、自由發(fā)展，不僅包括個人物質(zhì)利益的追求和滿足，還包括個人意志、自我實現(xiàn)以及自由進取的追求。正因為西方人崇尚個人主義，個人至高無上，他們才各開其口、各行其志、各展其才。這也可能就是美國人為什么強調(diào)外在的、個人的、權(quán)利的、功利的東西的原因，而且好斗、崇尚競爭的緣故。
三、跨文化交際面臨的挑戰(zhàn)與要求
跨文化交際是具有不同文化背景的人從事交際的過程。更準確地說，跨文化交際是文化認知和符號系統(tǒng)不同的人們之間所進行的交際，而這種不同足以改變交際活動。其形式有跨種族的交際、跨國家和民族文化的交際、共同文化中多重亞文化之間的交際等等。大量的研究告訴我們，中西方具有不同的民族性格和民族氣質(zhì)：中國人長于總體把握，而西方人長于條分縷析;中國人善歸納，西方人善演繹；中國人強調(diào)群體，西方人注重個體;中國人重悟性，西方人重理性;中國人處理事情就像中醫(yī)，把人體看作一個有機整體，西方人處理事情就像西醫(yī)，頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳。這些典型的文化差異是橫亙在中西方文化交際中的鴻溝。隨著東西方交往的日益頻繁，文化間的相互融合，跨文化交際者面臨的挑戰(zhàn)是如何感知和應對現(xiàn)實和不斷變化的交際情景的能力，成功的交際者應該能夠運用自身具備的跨文化交際能力對復雜多變的因素做出獨立的判斷和靈活的應對。由此我們認為跨文化交際是一種綜合的行為能力，它不僅要求交際者有完備的知識能力，更要求交際者具備靈活的思維能力。因為跨文化、跨語言，首先，交際者應該具備的知識能力是較好的外語能力，其次是認識文化差異事實的能力。交際者在具備知識能力的同時，還應該注意發(fā)展相應的思維能力。知識能力和思維能力在跨文化交際能力的構(gòu)成中必不可少，而如果我們考慮到文化偏見這一因素的話，交際者除應該具備上述知識能力和思維能力外，還應該具備個性層面的情感能力，即交際者需要有熱情開朗、樂于交往、移情、接受外族文化乃至敢于冒險和容忍不確定情境等個人特質(zhì)，這些特質(zhì)都有助于交際者消除在跨文化交際過程中出現(xiàn)的文化中心主義和文化偏見，從而使得交際更加順暢。
四、結(jié)語
無論是東方的群體取向，還是西方的個人主義取向，都在他們各自文化中的交際行為上充分表現(xiàn)出來，都為其不同的民族性格的塑造起著決定性的作用。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和物質(zhì)生活的變化，中國人的民族性格和價值觀念正在悄悄地開始變化，一方面?zhèn)鹘y(tǒng)文化的影響處處可見;另一方面新的文化現(xiàn)象也層出不窮?！耙匀藶殍b，可知得失?！笨缥幕浑H研究幫助我們把本民族文化置入世界環(huán)境中，進行全方位、多層次的對比，這樣我們不僅可以在世界范圍內(nèi)傳播自己優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)，同時也在研究中發(fā)現(xiàn)本民族文化要健康發(fā)展還需要補充什么養(yǎng)分，不僅拓寬視野，也促進了文化交流。
參考文獻：
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老實說，早幾年是很少有人知道徑山茶及其悠久文化的；即便說到浙江，大多數(shù)人也只知龍井而不知其他為何物也，龍井文化似乎便是全部浙省茶文化。這些年，這個局狹錯誤的成見得以突破了：人們不僅知道除單一龍井而外，還有另外為數(shù)多眾的名茶文化，而且知道它們被涵括的其間，更有遠甚積深的歷史、人文、社會、經(jīng)濟等繁多遺存。由此，人們獲得了關(guān)于該省茶文化校正的認識。這個誤解之能校正，我以為一大批茶文化工作者卓有成效的工作，是要因之一。徑山茶文化被重新認識，亦得益于此。
徑山所屬余杭的趙大川先生，數(shù)十年如一日，披肝瀝膽，摯著于徑山及其茶文化的研究，《圖考》一書，便是他在這一領(lǐng)域的最新貢獻。
那么，作為中華茶文化一脈的徑山茶文化，究竟有它怎樣的獨特之處呢？《圖考》這部專著，較好地給出了人們所關(guān)心或應該把握的答案。它以時間的上溯盛唐、下迄當代的大跨度，以史料的豐富、繁駁，全面系統(tǒng)地論證徑山茶與其文化的發(fā)端、蕃衍、流播的相依相存、興衰互見，使人們通過此一支脈的認知，感受出中華茶文化主流的浩大厚重。
有關(guān)徑山茶文化的特色，我以為專著至少在如下三點上作了標示：
其一，以徑山之實例，印證了中華茶文化演進其間“茶禪一體”的緊密關(guān)系。我們知道，中華茶文化的興起與傳播，首推禪宗。徑山也不例外。徑山雖非名山，徑山寺卻因歷代高僧輩出位列名剎。《圖考》告訴我們，此地與茶結(jié)緣，自徑山寺開山祖師法欽禪師始起；徑山茶還是其親手栽種傳承至今的。《圖考》輯錄的大量史載圖文，無一不在對古代徑山寺興廢考辨的同時，又揭示出其對徑山茶興衰存在的莫大關(guān)聯(lián)，反映出“茶禪一體、茶禪一味”相生互融、緊密依存的歷史真實。由此，加深了人們對茶禪關(guān)系在中國茶文化歷史中地位與作用的理解、認同。
其二，通過對陸羽眾多遺存的發(fā)掘展示，表現(xiàn)出該茶文化悠遠深厚的純正底蘊。但陸羽在余杭活動的認識，由于史料的缺乏，雖研究家們有大致的輪廊，但其間許多認識尚無法明晰，《陸文學自傳》的寥寥數(shù)字，令人無從得窺其全?，F(xiàn)在《圖考》以山嶺、河流、村莊等眾多地名，以讀書或著作其地等較多的考校、研究，盡力破譯陸羽當時的活動范圍及其內(nèi)容，給人以耳目一新的感覺，豐富了人們對該地茶文化歷史內(nèi)涵的認識。
雖然國內(nèi)電視劇制作方有著很高的拍攝熱情，但是就播出情況仍然存在諸多問題。錯誤的市場定位和盲目的拍攝制作，都無法從真正意義上使茶文化電視劇受到觀眾的認可，制片方和地方政府應該從這一問題出發(fā)逐步推動茶文化電視劇的發(fā)展。本文首先就茶文化電視劇的定義和發(fā)展現(xiàn)狀進行了闡述，然后在此基礎(chǔ)上，從電視劇傳播角度分析了我國茶文化的兩大特征，希望對我國茶文化電視劇的制作有所幫助。
關(guān)鍵詞：
電視??；傳播角度；中國茶文化
隨著社會文化的不斷發(fā)展，電視劇的形式和內(nèi)容不斷豐富，人們通過收看電視就能夠得知古今中外的各種信息，從而增加自己的見識，拓寬自己的視野。茶文化是我國傳統(tǒng)文化的重要部分必須傳承下去。然而，就現(xiàn)階段而言，國內(nèi)文化缺失現(xiàn)象較為嚴重，越來越多的青少年漠視我國傳統(tǒng)文化，很顯然這不利于國內(nèi)文化事業(yè)的發(fā)展。由于電視劇制作單位屬于媒體范疇，有著加速信息推廣和傳播的作用。茶文化通過電視劇的傳播，可以使世界上越來越多的人了解和認識中國茶文化，從而有利于我國茶文化的繁榮發(fā)展。
1茶文化電視劇概述
近年來，茶文化成為電視劇中經(jīng)常出現(xiàn)的素材。當然，茶文化電視劇的形成和傳播受到了我國傳統(tǒng)茶文化的影響。茶文化電視劇屬于我國文化產(chǎn)業(yè)，國內(nèi)很多茶區(qū)對茶文化電視劇的發(fā)展十分重視，并以此為平臺宣傳本茶區(qū)的茶文化和茶葉特點，從而提升本地茶葉品牌的知名度。茶文化電視劇有利于茶區(qū)文化競爭力的提高，并最終促進茶區(qū)茶業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。四川是我國的重要茶區(qū)，然而國內(nèi)卻并未出現(xiàn)以四川茶文化為主題的電視劇，不得不說這是一大遺憾。相比之下，北京不是產(chǎn)茶地區(qū)，但其茶文化十分濃郁，很多電視劇中都借鑒了北京的茶文化場景。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計顯示，我國茶文化電視劇的產(chǎn)量較少，還有很大的發(fā)展空間。一些大型茶區(qū)對于茶文化電視劇的重視程度不高，在較大程度上影響了茶文化電視劇的籌劃和拍攝工作。從電視劇題材加以分析，我們不難發(fā)現(xiàn)我國茶文化電視劇的取材范圍十分廣泛。茶文化電視題材囊括古今中外的茶文化內(nèi)容。當然，茶文化電視劇的取材也受到當今電視劇潮流的影響。比如最近，越來越多的觀眾喜歡收看都市題材的電視劇，因此，以都市題材為主題的茶文化電視劇在所有題材電視劇中是數(shù)量最多的。雖然茶文化電視劇的題材涉及范圍較廣，但是諸如傳記題材和軍旅題材等題材的電視劇均沒有出現(xiàn)茶文化因素。事實上，我國茶文化有著幾千年的歷史，其與社會各個方面都結(jié)合緊密，而電視劇籌劃人員并未完全認識到這一點，所以導致國內(nèi)茶文化電視劇仍舊存在遺憾之處。就電視劇的內(nèi)容來看，茶文化電視劇表現(xiàn)的內(nèi)容較為豐富，比如愛情、成長、生活、家族以及友誼等。當然，對國內(nèi)茶文化電視劇進行分析后，我們不難發(fā)現(xiàn)茶人茶事主要是此類電視劇的切入點。也就是說，電視劇并沒有單刀直入地向人們闡釋什么叫做茶文化，而是借助茶人的事跡和茶事活動進行串聯(lián)，從而向觀眾呈現(xiàn)出更加真實生動的茶文化內(nèi)涵。我國近年來拍攝了很多有關(guān)茶文化的電視劇，這些茶文化電視劇使人們更好地認識了茶文化的地域特征和內(nèi)在魅力。例如，《張三茶莊》借助茶莊的茶事活動向人們展現(xiàn)了國內(nèi)茶人的精神面貌；國產(chǎn)電視劇《茶花女》講述了“千兩茶”傳人的故事，使觀眾從中體會到革命時期茶人的艱辛；《老鐵茶坊》從簡單的生活場景出發(fā)，向觀眾勾勒出茶文化的脈絡。不同的茶文化電視劇的切入點都有所區(qū)別，使觀眾在收看電視的過程中感受我國茶文化之魅力。
2中國茶文化電視劇傳播的現(xiàn)狀
雖然我國茶文化電視劇的數(shù)量較少，但是這并不意味著國內(nèi)茶文化宣傳的熱情低。相反，一些地方政府積極支持茶文化事業(yè)的發(fā)展，而一些電視劇制作方則選擇以茶文化為主題制作電視劇，這些事實都是對茶文化推廣熱情的一種反映。雖然國內(nèi)電視劇制作方有著很高的拍攝熱情，但是就播出情況仍然存在諸多問題。比如說，茶文化電視劇只在一些地方電視臺播出，而無法在衛(wèi)視臺播出，因此其受眾面可想而知。就眾多國產(chǎn)茶文化電視劇來看，其主要受到茶區(qū)政府和制片單位的委托，因此電視劇中出現(xiàn)了很多茶文化地域特色，但是這種設(shè)計并不能為其贏得國內(nèi)的廣泛觀眾。茶文化電視劇對于當?shù)芈糜谓?jīng)濟的發(fā)展有著重要的作用，同時還有利于茶葉品牌的開發(fā)。錯誤的市場定位和盲目的拍攝制作，都無法從真正意義上使茶文化電視劇受到觀眾的認可，制片方和地方政府應該從這一問題出發(fā)逐步推動茶文化電視劇的發(fā)展。為了改變這種狀況，電視劇制作方應該與文藝工作人員相互合作，并在電視劇中將茶文化表現(xiàn)得淋漓盡致，這樣就有利于提升茶文化電視劇的口碑，從而使此類電視劇受到越來越多觀眾的喜愛。
3基于電視劇傳播角度的茶文化特征分析
隨著茶文化的不斷傳播，茶文化電視劇的發(fā)展是情理之中的事。茶文化電視劇不僅受到茶文化發(fā)展的影響，同時還會反過來影響到茶文化的傳播和推廣。為了使茶文化電視劇符合大多數(shù)觀眾的品味，電視劇制作單位在拍攝電視劇之前就需要進行市場調(diào)查，從而了解觀眾的真實想法。在某種意義上，電視劇影響著觀眾對于事物的看法，并間接影響著觀眾的價值觀和思想觀念。換句話說，電視劇不僅直接向觀眾傳遞著各類信息，同時也達到了心理暗示的目的。收看電視劇之后，觀眾會主動或被動地接受電視劇所要傳達的內(nèi)容。就國產(chǎn)茶文化電視劇而言，茶文化是其重要創(chuàng)作題材，觀眾收看電視節(jié)目后會進一步了解我國的茶文化特征。
3.1我國茶文化豐富多彩
從國內(nèi)諸多茶文化電視劇來看，我們不難發(fā)現(xiàn)國內(nèi)茶文化有著豐富多彩的特點。茶文化所涉及的范圍比較廣泛，包括茶藝表演、茶事活動、飲茶歷史和茶人精神等，這些因素成為國產(chǎn)茶文化電視劇的重要內(nèi)容。我國茶葉品種較多，包括紅茶和綠茶，還包括黑茶和白茶等。當然，茶人在飲茶活動中會與茶藝活動以及茶事活動相接觸，從中領(lǐng)略茶文化的魅力。除此之外，飲茶在古代被看作一種高雅的象征，文人雅士的飲茶活動對市民階級也造成了較大的影響。我國茶文化歷史名人對于我國茶文化的發(fā)展有著突出的貢獻，其歷史事跡也被作為素材應用到茶文化電視劇中。以電視劇《茶頌》為例，其主要講述的是近代西南地區(qū)的茶馬互市歷史。在清朝時期，我國西南地區(qū)的茶葉經(jīng)濟受到英美帝國的打壓，但是經(jīng)過不懈的努力，電視劇中的主人公卻帶領(lǐng)眾人在茶業(yè)領(lǐng)域贏得了階段性的勝利。觀眾在收看這部電視劇的時候，不僅會對清朝末年的茶政制度有所了解，同時還能夠?qū)ξ髂喜鑵^(qū)的茶文化習俗有所認識。除此之外，《綠茶情緣》這部電視劇則以20世紀50年代的國內(nèi)“南茶北引”的事實為背景，山東茶農(nóng)突破重重困難最終使綠茶在當?shù)爻晒υ苑N，從中觀眾可以體會到我國“南茶北引”的困難和艱辛之處，從而對國內(nèi)茶葉商品倍加珍惜。
3.2我國茶文化有著濃郁的時代感
我國茶文化有著悠久的歷史，不同朝代的茶文化在內(nèi)容和形式上都存在區(qū)別?，F(xiàn)階段，政府對于文化事業(yè)的重視程度越來越高，因此茶文化事業(yè)在國內(nèi)得到了較大的發(fā)展。茶文化電視劇反映了茶文化的深層次精神內(nèi)涵。就我國目前的茶文化電視劇而言，觀眾從中可以發(fā)現(xiàn)我國茶文化有著濃郁的年代感。比如說，國產(chǎn)電視劇《老鐵茶坊》借助簡短的故事向人們展示了當代茶人的精神面貌，這種真實而簡單的信息傳達方式贏得了觀眾的喜愛。當然，茶文化電視劇《十八香》的主角是一群“90后”的小伙伴，制作人通過展現(xiàn)他們的言行舉止向觀眾傳遞著當前青少年對于茶文化的傳承問題。再比如說，《遠方來的茶客》這部電視劇涉及到國外飲茶元素，觀眾通過收看電視不僅可以了解中西茶文化之間的異同，同時還會就目前人們對于茶文化價值的認同問題產(chǎn)生深思。當然除此之外，《功夫茶王》這部動漫主題的電視作品也深得青少年的喜愛。青少年是祖國的花朵，關(guān)系到祖國的未來發(fā)展。《功夫茶王》既滿足了青少年的精神需求，同時還從側(cè)面向他們普及了茶文化知識。雖然茶文化電視劇有虛構(gòu)成份，但是其內(nèi)容主要來源于現(xiàn)實生活，所以茶文化電視劇有著較高的文化價值。我國茶文化電視劇都具備一定的時代特征，因此使觀眾感受到茶文化本身的時代感。
4結(jié)語
綜上所述，在國內(nèi)眾多茶文化電視劇中，茶文化是其重要的組成部分，觀眾通過收看茶文化電視劇可以對我國茶文化特征進行認識和了解。我國茶文化電視劇由于還處于起步階段，存在著諸多問題，電視劇制作方應該與文藝工作人員相互合作，提升茶文化電視劇的口碑。我國茶文化電視劇的發(fā)展有著重要的意義，其不僅有利于我國文化價值觀的重塑和構(gòu)建，同時還有利于使國內(nèi)外越來越多的人感受到我國茶文化的偉大魅力。
作者：張帆 單位：徐州師范大學國際商學院
參考文獻
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關(guān)鍵詞：茶文化視角；家庭教育；有效性；思路研究
自唐朝開始，飲茶逐漸成為社會大眾的生活習慣。在這一背景下，飲茶與社會生活相融合，并發(fā)展成為一種獨立的文化體系。通過對茶文化進行研究，可以發(fā)現(xiàn)，其中融入了豐富的價值理念和行為規(guī)范，而且這些優(yōu)秀的文化理念能夠?qū)θ藗兙唧w行為產(chǎn)生重要影響。隨著當前教育體系日益成熟，如今家庭教育在整個教育機制上的作用和價值日益突出，尤其是家庭教育對人行為習慣上的影響更是超過了其他任何一個環(huán)節(jié)。因此，在開展家庭教育時，如果想要確保其教學有效性，就需要結(jié)合茶文化的具體內(nèi)涵，通過有效融入，從而實現(xiàn)其應有價值和意義。
1茶文化體系的內(nèi)涵分析
根據(jù)相關(guān)史料記載，從先秦時期，我國就已經(jīng)有了茶葉種植和應用的相關(guān)記載。而我國茶文化在形成和推廣過程中，貴族階級和文人士族有著重要影響和作用。而尤其是在唐朝時期，隨著飲茶習慣逐漸成為社會大眾習慣，茶與社會文化之間的融合日益加劇，整個茶文化體系更加成熟?？梢哉f，茶文化體系已經(jīng)發(fā)展成為我國傳統(tǒng)文化的核心。因此，想要體系化認知傳統(tǒng)文化，就必須從茶文化切入，通過了解茶文化體系的內(nèi)涵，才能對傳統(tǒng)文化形成廣泛認知，具體而言，主要表現(xiàn)為：首先，茶文化體系內(nèi)涵中豐富闡述了整個社會的正確價值觀和行為理念。無論是茶道，還是茶禮，其中都有著豐富完善的價值觀。比如在飲茶的過程，需要靜心等待，需要用心品嘗，而這一過程正是禮儀規(guī)范推動的結(jié)果。尤其是在茶道中，其倡導的是尊重，因此，認知茶文化，就是繼承其中所具備的價值理念。其次，茶文化體系中還有著豐富的教育價值和意義。茶文化不僅是一種文化資源，其中更是融入了豐富教育理念的文化體系，茶文化體系實際上就是傳統(tǒng)文化的核心，因此經(jīng)過幾千年的沉淀和積累，如今茶文化已經(jīng)形成了體系全面、內(nèi)容豐富的文化資源，比如在茶文化中向我們闡述了如何以正確的態(tài)度和理解來對待復雜問題，同時也在教育和引導我們究竟應該怎樣理性看待人生中各種問題之間的轉(zhuǎn)化，因此茶文化體系中的教育價值，也能夠使其更容易被融入到當前整個教育活動中。最后，茶文化體系中有著重要的引導和規(guī)范作用。行為引導和規(guī)范，可以說是茶文化體系中所獨有的價值內(nèi)涵，隨著我們對茶文化體系認識日益成熟，如今我們在整個茶文化體系內(nèi)可以看到其中存在正確的行為模式示范，因此其能夠?qū)ξ覀儺斍八鶑氖碌幕顒犹峁┯行е敢?。隨著當前社會活動日益成熟，如今需要通過合理的文化內(nèi)容闡述與展現(xiàn)，從而實現(xiàn)對茶文化的有效傳承。
2當前家庭教育過程中存在的問題和不足
隨著現(xiàn)代經(jīng)濟社會發(fā)展不斷成熟，如今教育的價值和意義日益突出。通過開展教育活動，不僅能夠有效提升受教育者的知識理論水平，同時也能發(fā)揮和實現(xiàn)教育的重要目的和作用。尤其是在現(xiàn)代社會快速發(fā)展的今天，教育的價值和作用日益突出，因此完善教育體系就成為當前整個社會發(fā)展的重要要求。家庭教育作為整個教育體系中的重要內(nèi)容，目前仍然缺乏應用的重視，因此其價值和作用并不到位。其問題和不足主要表現(xiàn)為：當前家庭教育體系缺乏完善的教學素材，事實上，當前家庭教育開展過程中，更多只是通過言傳身教，并沒有合理完善的素材。隨著當前人們接觸素材的途徑日益完善，家長想要引導孩子健康成長，就必須選擇合適的教學素材切入。但是目前無論是家長的知識水平，還是教學技能，都缺乏應有的素材了解，因此選擇合適的教學素材切入極為必要。此外，目前家庭教育活動開展過程中，缺乏合理有效示范和引導。目前一些家長在開展家庭教育時，其更多使用的是理論和普通說教，其效果不僅不理想，甚至很難實現(xiàn)其應有價值。因此，只有選擇融入合適的要素，才能實現(xiàn)其應有教學效果。對于家庭教育活動來說，如果能夠選擇合理的教學方法，那么勢必能夠優(yōu)化和提升教學效果，實現(xiàn)家庭教育應有價值。最后，家庭教育活動中，更重要的是缺乏對正確理念的界定和認知。比如說，孩子應該形成什么樣的價值理念和行為規(guī)范等等。因此，合適的教育載體就極為必要。但是目前整個家庭教育活動開展過程中，并沒有形成完善的理念界定，所以很多家長和學生并不知道什么樣的行為理念才是正確的。因此，我們應該結(jié)合茶文化的具體內(nèi)容，通過完善融入，從而實現(xiàn)整個家庭教育的具體目標。
3當前家庭教育活動的具體要求分析
在我們對家庭教育的作用和價值認知日益全面的今天，想要有效培養(yǎng)孩子健康成長，實現(xiàn)人才培養(yǎng)的最終目標，就需要從教育的初期開始，而家庭教育就是整個教育體系的基礎(chǔ)階段。在開展家庭教育活動時，需要實現(xiàn)以下要求：首先，在開展家庭教育活動時，需要注重文化元素的完善融入。文化是一種內(nèi)涵，是一種實質(zhì)性影響。當兒童具備相應文化基礎(chǔ)時，其才能發(fā)揮自身多樣素質(zhì)和能力。而融入文化元素，就需要有好的文化元素，茶文化無疑是其中重要的教育素材。通過講解和闡述茶文化內(nèi)容，能夠引導學生學習和喜歡傳統(tǒng)文化內(nèi)容，從而為學生成長奠定重要幫助。其次，在開展家庭教育活動時，應該將整個教育過程與行為理念引導體系化結(jié)合。家庭教育不同于常規(guī)教育活動，其中更需要的是引導學生形成更為豐富完善的素質(zhì)理念。因此，合適的理念內(nèi)涵極為重要。傳統(tǒng)茶文化是我國傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵和核心，所以完善的茶文化內(nèi)容可以為整個家庭教育活動開展奠定重要基礎(chǔ)和幫助。以往家庭教育活動開展過程時，其使用的方法是說教式教育，因此其教學效果并不理想，學生對各種應有的行為理念缺乏必要認知。所以，當前家庭教育活動開展時，需要選擇合適的教學元素予以切入，從而實現(xiàn)家庭教育的基礎(chǔ)教育作用。最后，在開展家庭教育活動時，需要將教育活動細化為知識教育、素質(zhì)教育和人才教育等體系化融合的教育活動。家庭教育是整個教育活動的基礎(chǔ)，因此在家庭教育活動開展過程中，要探索將孩子知識和素質(zhì)以及整體技能培養(yǎng)體系化融合，通過選擇合適的切入因素，從而實現(xiàn)家庭教育的價值。以往家庭教育開展過程中，往往只是關(guān)注和在意孩子的知識學習，這種較為片面的教育觀念，就使得教育活動存在較大偏差。茶文化體系是內(nèi)容豐富、形式多樣的傳統(tǒng)文化內(nèi)容，其中不僅包含了相應的教學元素，同時也有著相應理論內(nèi)涵。因此，如果能夠?qū)鹘y(tǒng)茶文化融入到家庭教育中，必然能夠?qū)崿F(xiàn)茶文化應用價值，同時也達到了家庭教育的理想目標。
4基于茶文化視角的家庭教育有效性思路分析
從當前整個教育活動開展狀況看，家庭教育不僅是基礎(chǔ)教育，同時也是影響孩子終生成長的重要階段。但是通過對目前家庭教育開展狀況進行分析，可以看到，我們對整個家庭教育的價值和作用認識并不到位。而茶文化體系的豐富度和完善度，使得我們可以體系化應用傳統(tǒng)茶文化內(nèi)容，改善家庭教育活動形式，豐富家庭教育內(nèi)容，實現(xiàn)教育目標。首先，選擇合適的茶文化素材融入到家庭教育體系當中。茶文化中包含內(nèi)容元素很多，如果將其籠統(tǒng)的融入到整個家庭教育體系中，那么不僅很難發(fā)揮茶文化應有的價值和作用，同時更很難實現(xiàn)家庭教育的價值和目的，因此必須選擇合適的茶文化素材，通過具體融入，從而實現(xiàn)兩者互促共進的目的。對于家庭教育來說，實現(xiàn)其教育目標的關(guān)鍵在于教育過程與人才培養(yǎng)具體要求相匹配。因此，合適的茶文化素材極為必要。其次，在將茶文化內(nèi)容融入到家庭教育活動中，需要注重素質(zhì)教育與知識教育全面結(jié)合。在開展家庭教育活動時，要結(jié)合孩子的發(fā)展狀況和社會具體需要，通過學生基本素養(yǎng)的全面培養(yǎng)，通過有效激發(fā)學生的學習興趣，在充分尊重學生主體性和創(chuàng)造性的基礎(chǔ)上，尊重學生基本潛能的有效發(fā)揮。因此，要將茶文化的具體內(nèi)容融入到整個學生教學活動中。我國茶文化體系內(nèi)容豐富、全面，因此，要將茶文化與學生全面培養(yǎng)體系化結(jié)合起來，從而為孩子成長提供重要幫助。最后，家庭是社會活動的基礎(chǔ)元素，而家庭教育對學生成長的影響也超過了其他任何一個環(huán)節(jié)，通過對中西方家庭教育開展狀況進行分析，可以發(fā)現(xiàn)我國家庭教育活動并不成熟，其關(guān)鍵原因就在于缺乏正確的教育理念和完善的教育素材。我國是茶文化大國，而茶文化體系中所包含的豐富內(nèi)容，能夠給予孩子更多成長上的引導和幫助，而茶文化的示范作用，也必然會使得孩子尋找到正確的方向，并有效引導。通過正確理念和行為規(guī)范的形成，從而實現(xiàn)家庭教育的最終目標。
中國作為世界最早種植桑茶的國家，作為絲綢之路的起點，世界重要的茶葉產(chǎn)地和傳播地，在種植和飲用茶葉上具有深厚的文化底蘊和人文底蘊，中國有很多記載茶葉相關(guān)的古籍。清朝人邵之棠編寫的《論茶務》一書中提到：“中外通商后，出口至貨物以絲茶為大宗，中國之茶，西人所不能少也?！笨梢娫诠沤z綢之路興盛之際，中國茶在國際商業(yè)貿(mào)易中占較大的比重。同時，西方人飲茶，也促進了西方人對茶產(chǎn)地的思考和幻想，有了猜測就有了證明的動力，這就使得更多的西方人想要了解茶產(chǎn)地的更多認知。茶作為國與國之間聯(lián)系的媒介更作為橋梁，聯(lián)通異地之間的交流與活動。
在“一帶一路”的國家戰(zhàn)略背景下，茶文化開發(fā)和挖掘?qū)⒊蔀橹袊c東盟國家促進合作和文化傳播的重要方式。十九世紀，絲綢之路作為中西方貿(mào)易的重要路線，茶葉使得中國和地緣國家以及更遠的地方的不同的文化和宗教民族等促進了他們的融合。中國茶葉產(chǎn)區(qū)共分為四個產(chǎn)區(qū)，華南地帶、西南地帶、江南地帶、江北地帶，中國茶的產(chǎn)區(qū)較大，南自北緯18度附近的海南島，北自北緯38度附近的山東蓬萊山，西自東經(jīng)94度的林芝，東自東經(jīng)122度的臺灣地區(qū)。作為世界種植茶葉大國，同時在“一帶一路”的背景下，茶文化的推廣切合現(xiàn)如今的政治導向，具有很強的行為導向，借助“一帶一路”的戰(zhàn)略背景，搶抓機遇，順勢而為，積極推廣以茶文化、茶葉種植和茶葉二次開發(fā)為主要方式推動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和文化交流。
“一帶一路”提出要把文化發(fā)展放在排頭兵的位置上，讓文化發(fā)展帶動貿(mào)易交往促進更深層次的溝通交往。茶文化傳播將成為民間溝通交往層面上一個重要的認識交流平臺。
一、采取現(xiàn)代傳播方式積極推動茶文化，制造契合現(xiàn)今社會發(fā)展和民眾普遍接受的傳播方式，吸引更多人參與宣傳茶文化，將茶文化制作成為不可替代和深入人心的重點。抓住人才培養(yǎng)，尊重市場規(guī)律，讓茶文化成為國際間交流的共同語言。
二、在傳播過程加強茶文化的宣傳，也為國人樹立茶文化，同時作為國人認識并肯定自己本民族文化，相信本民族自己的驕傲的優(yōu)秀的茶文化，培養(yǎng)本民族人民的凝聚力，作為聚合作用，不僅連接中國和其他國家，更是連接中國人長久的民族情懷。
三、茶文化更要創(chuàng)新傳播的方式，不僅需要傳統(tǒng)的參與式體驗，同時還需要借助新型的傳播方式進行，借助新媒體，做到全方位，多角度，多種表現(xiàn)方式共同作用，彌補因為不能實地參與體驗而造成的感官體驗缺失的弊端，對茶文化進行不斷深化。
四、借助網(wǎng)絡和新媒體技術(shù)，把茶文化進行全方位包裝，變成符合中國風格，中國韻味的產(chǎn)品，通過技術(shù)平臺推廣至國際舞臺，在認識和了解中國茶文化的同時也吸收中國傳統(tǒng)文化，形成新的“中國印象”，不斷的推廣具有“中國印象”茶文化，通過文化先行的方式，使得中國同各國文化之間形成合力溝通，在文化交流的背景下更好的促進經(jīng)濟和其他貿(mào)易的穩(wěn)健發(fā)展。
在中國同世界各國的國際交流和文化的國際傳播方面，國內(nèi)外眾多學者對于研究“一帶一路”戰(zhàn)略的茶文化推動國際傳播方面較為集中，其中更多的是探討茶文化在整個“一帶一路”戰(zhàn)略背景下推動經(jīng)濟發(fā)展和貿(mào)易進步方面，學者做了較為詳細的介紹和認可。毫無疑問，茶葉作為世界消費量極高的飲品，在現(xiàn)在的生產(chǎn)生活中都一直占較大比重。對于茶文化傳播同“一帶一路”契合的研究，更應該是以長遠和積極的眼光看待?，F(xiàn)今，國際茶葉市場也在不斷變化消費需求，積極推廣中國的茶文化，推動中國的茶文化傳播是促進經(jīng)濟發(fā)展的一個良好契機。茶文化傳播是一個是民族文化的傳播，如今加入了“一帶一路”戰(zhàn)略的政策扶植和新媒體數(shù)字化網(wǎng)絡的發(fā)展，對于茶文化傳播的更深層次探討將成為熱點。
關(guān)鍵詞：音樂教育；茶文化；融合；相互關(guān)系
茶文化是在我國悠悠歷史長河中逐漸發(fā)展乃至成熟的一門的藝術(shù)形式。它的歷史可以追溯到秦漢時期，后被唐朝的文人雅士各相尊崇，最終逐漸在民間和朝廷流行起來。茶文化不僅包括茶葉人文科學，還囊括了茶葉社會科學，所以它是人文與社會的有機結(jié)合體。在不斷發(fā)展之中，茶文化已經(jīng)成為了一種精神活動。在一定程度上，它反映了特定時期內(nèi)的社會文明程度。茶文化滲入到了人們生活的方方面面，包括政治、經(jīng)濟和文化，與人們的日常生活息息相關(guān)。在田間作業(yè)時，茶民們常常會即興創(chuàng)作一些茶歌，因此茶歌和茶藝悄然而生。茶歌作為茶農(nóng)們的精神食糧，正是茶文化和音樂教育逐步融合的體現(xiàn)。
1音樂教育與茶文化的內(nèi)在聯(lián)系
1.1歷史淵源
我國巴蜀是茶文化的起源地之一，有著悠久的茶文化歷史。早在神農(nóng)嘗百草的傳說之中就提到，巴蜀是最早發(fā)現(xiàn)茶葉的地區(qū)，隨后才有了茶文化的誕生。至今，茶文化已有1200多年的發(fā)展歷史，這在陸羽《茶經(jīng)》一書中有詳細記載。隨著社會的發(fā)展，茶葉的盛產(chǎn)豐富了茶文化的內(nèi)涵，并促進了茶文化的進一步傳播。茶文化不僅包括茶葉的生產(chǎn)史和發(fā)展史，更強調(diào)的是茶在日常應用中所折射出的人文和社會意識形態(tài)。它是以茶葉為載體，在歷史發(fā)展中逐漸形成的物質(zhì)文明和精神文明的集合體。音樂，同樣作為一種高雅的藝術(shù)形式，其與茶文化早已有著密切的聯(lián)系。例如，《宮樂圖》中刻畫了一幅身材豐腴飽滿的唐朝婦人在飲茶作樂的悠閑景象；周昉在《調(diào)琴啜茗圖卷》中描繪出了宮廷婦女悠然自得的生活場景，她們一邊欣賞琴樂，一邊品嘗茗茶?？梢?，音樂在茶文化的流行和傳播中有著不可或缺的作用。倘若品茶或者茶藝沒有音樂的輔助修飾，那么茶文化的內(nèi)容將是不完整的。
1.2審美意蘊
茶文化的表現(xiàn)形式有兩種形態(tài)。一為物質(zhì)形態(tài)，即傳統(tǒng)觀念上的茶葉、茶具、茶藝、茶歌等。另一種為精神形態(tài)，即茶道和茶德。茶藝和茶道分別是茶文化中有形和無形的藝術(shù)表現(xiàn)形式。在茶藝中傳播茶道，在茶道中表現(xiàn)茶藝，這正是茶文化的精髓所在。茶文化有著豐富多樣的內(nèi)涵，其中茶道為其核心內(nèi)容。茶道，就是指在品茶過程中反映出的人文修養(yǎng)和道德品質(zhì)。陸羽在中國歷史上素有“茶圣”之稱，他對茶文化有著深層次的研究。而品茶之道、飲茶之德的重要性早在他編著的《茶經(jīng)》中有所強調(diào)。茶道精神的核心是思想品德，它強調(diào)人的綜合素養(yǎng)和精神內(nèi)涵，反對趨炎附勢，倡導真誠友善。茶道的關(guān)鍵在于它引導人們不僅追求物質(zhì)生活上的滿足，更注重提升個人的道德修養(yǎng)和審美觀念。而音樂教育是借助節(jié)奏和音準來表達一定的審美觀念和深層次的寓意。在音樂藝術(shù)的感染之下，人們可以產(chǎn)生情感上的共鳴和審美觀念上的認同。同時，音樂教育還有著道德感化作用，它能夠啟發(fā)聆聽者的思想。在一定程度上，這與茶道精神是相似的。另外，音樂欣賞有利于人體右腦的開發(fā)利用，而右腦直接關(guān)乎于人的形象思維。所以音樂教育對鍛煉人們的想象思維和創(chuàng)新思維有一定的幫助。而在茶藝表演中，為了更深層次的領(lǐng)悟其內(nèi)涵，人們通常需要發(fā)揮一定的想象力與創(chuàng)新力。這時，音樂恰好能對茶文化的理解起到補充作用。
2音樂教育與茶文化在發(fā)展中的結(jié)合
表面上看來，音樂和茶文化是傳統(tǒng)文化藝術(shù)中兩個獨立的分支。但在某些情況下，倘若兩者有效結(jié)合在一起，那么將會給人們帶來一場視聽盛宴。茶文化不僅僅單指喝茶看戲，更重要的是通過各種茶事活動，體悟出茶道和茶德，達到以茶會友、以茶養(yǎng)性的更高境界。采茶歌和采茶戲的出現(xiàn)是音樂與茶文化首次融合的體現(xiàn)。采茶戲是我國專有的獨立的藝術(shù)劇種，其來源于生活，又在生活中不斷發(fā)展與創(chuàng)新。從一些膾炙人口的名歌名曲中就能看出音樂與茶文化的逐漸融合。例如，《請茶歌》、《采茶舞曲》、《東亭茶宴》等，這些傳世名歌都是音樂教育與茶文化在精神層面上的碰撞與結(jié)合。茶飲在古代就已是一種廣泛流行的娛樂活動，在其中不乏各種樂器的伴奏。從史書記載中可以發(fā)現(xiàn)，古代文人墨士都鐘情于以茶會友，以茶助文，同時一旁還會有女子撫琴奏樂。這就說明，音樂教育在茶文化的傳播中具有重要意義。它在營造氛圍的同時，又能使人身心放松，心情愉悅。
3音樂教育與茶文化的相互作用
3.1音樂教育提高茶藝表演者的團隊意識
茶藝是茶文化的一種表現(xiàn)形式，它借助表演者的肢體語言來形象生動地傳播茶文化的具體內(nèi)涵。茶藝表演的形式多樣，內(nèi)容豐富，其中有樂器演奏，也有采茶戲表演。但無論何種形式，都對表演者之間的相互配合度提出一定的要求。在茶館品茶時為了渲染出古典文藝的氛圍，通常會有背景音樂的點綴或是樂器的演奏。音樂演奏中最為多見的則是古箏，時而又需要琵琶和笛子等輔助。這時就需要演奏者們相互配合，主次分明，以達到統(tǒng)一完美的藝術(shù)效果。因此，音樂教育不僅要求表演者具備基本的音樂知識，更要具備較強的音樂素養(yǎng)和人文修養(yǎng)。在茶文化的傳播過程中，音樂教育能夠提升茶藝表演者的協(xié)調(diào)配合能力，有助于加強他們的團隊合作意識。這也正是茶文化中以茶養(yǎng)性、天人合一思想的完美體現(xiàn)。
3.2音樂教育是茶文化傳播和交流的媒介
采茶戲是在茶文化演進過程中發(fā)展起來的一種表演形式，深得民眾的青睞和喜愛。它的表演不是嘩眾取寵，而是借助滑稽幽默的藝術(shù)風格和帶有民俗風味的鄉(xiāng)音向人們展現(xiàn)茶文化的歷史。從中，你可以體驗到采茶農(nóng)們的生活情境，感受到他們堅強、樂觀的生活品質(zhì)。茶藝表演中常常運用到各種肢體動作，特別是托壺旋轉(zhuǎn)和倒茶等。壺水以傾瀉之勢順流而出，這樣的場景配以“高山流水”的名曲伴奏，為茶藝表演盡添詩情畫意。音樂和動作的配合，這樣的表演形式在我國藝術(shù)文化中是獨特且別致的。通過一系列表演，茶藝和音樂能夠向外展現(xiàn)出我國禮儀之邦的友好形象，表達人民追求和平的美好愿望。伴著經(jīng)典樂器的演奏，觀賞著茶藝表演，人們充分發(fā)揮想象力，憧憬著古調(diào)下曲樂中的人民過著的美好生活。因此，在寧靜幽遠的氛圍下，音樂教育為欣賞者更深層次地理解茶文化創(chuàng)造了想象空間，從而有利于茶文化的傳播與交流。
3.3音樂教育有助于放慢品茶者的生活節(jié)奏，陶冶情操
品茶的過程是讓人身心放松的過程。品味出茶中味道的關(guān)鍵在于靜心、修身、養(yǎng)性。茶文化能夠帶領(lǐng)人們走進一個全新的環(huán)境中，使得人們慢慢品味，細細斟酌生活的味道。伴著音樂，人們會放下以往戒備、小心翼翼的姿態(tài)，讓疲憊的身心得到放松。音樂和茶文化有著韻律上的相通性，恰如其分的音樂伴奏能夠豐富茶藝表演的內(nèi)容，增加其藝術(shù)效果。音樂創(chuàng)造了和諧、寧靜的環(huán)境，讓人們能夠在靜謐祥和的琴聲中感受著茶葉沁人心脾的清香。同時，音樂欣賞能夠帶給聆聽者美的享受，讓他們的心靈得到凈化，陶冶情操，更有助于提升個人道德修養(yǎng)和文化內(nèi)涵。因此，音樂和茶文化在共同發(fā)展中傳承著中國的藝術(shù)文化。
3.4音樂教育有助于提升品茗者的審美能力和道德修養(yǎng)
音樂和茶文化一樣都是我國傳統(tǒng)文化的藝術(shù)形式，兩者都有著提升個人修養(yǎng)，提高綜合素質(zhì)的作用。音樂通常承載著音樂人的思想情感和內(nèi)心情懷，可作為他們表達情感的藝術(shù)載體。因此，音樂教育往往有著豐富的內(nèi)涵和飽滿的情感。在某些方面，茶文化與音樂教育有著相似之處。茶歌和茶藝表演是茶文化在幾千年的發(fā)展與傳承中逐漸形成的，它們是茶藝師們辛勤創(chuàng)作的智慧結(jié)晶。茶文化同樣反映出茶藝師們的內(nèi)心情感和心理活動。所以，音樂和茶文化同是人們傳遞信息，表達感情的藝術(shù)方式，更是人們抒懷的有效途徑。它們雖有著各自的表現(xiàn)形式及展現(xiàn)方式，但兩者在精神層次上卻完美契合。音樂教育能夠豐富茶文化的審美意蘊，同時茶文化又能加強音樂教育的表現(xiàn)張力。通過將音樂教育和茶文化系統(tǒng)結(jié)合，有助于提升茶文化的發(fā)展空間，并且能夠更深層次地理解和應用中國傳統(tǒng)文化。
4音樂教育在茶文化中的應用
4.1聽———音樂鑒賞
音樂鑒賞是音樂教育的第一步。學生只有具備一定的鑒賞能力，才能真正品味出音樂在茶文化中的傳播作用。通過鑒賞古典音樂和欣賞現(xiàn)代茶藝表演，人們能夠加深兩者的認識，并深層次地領(lǐng)悟到茶文化的意蘊內(nèi)涵。在教學中，教師要將涉及到茶文化知識的相關(guān)音樂帶入課堂，在聆聽過程中引導學生理解和認識中國傳統(tǒng)文化?？v觀我國目前的音樂教育形勢，教師單純注重知識的灌輸，而忽視對學生樂感和鑒賞能力的培育，導致學生失去學習的積極性。教師應當變換教學方式，引導學生鑒賞和解讀有關(guān)茶文化的音樂。另外，音樂鑒賞是需要學生發(fā)揮自身想象力的學科，所以教師不要將自身主觀意識強行灌輸給學生。教師要鍛煉學生自己的發(fā)散思維，并為他們創(chuàng)造了解茶文化歷史的時間和空間。這樣方能幫助他們在欣賞音樂時感受到茶文化的悠久歷史和豐富內(nèi)涵。
4.2學———學唱民歌
音樂是傳播中國茶文化的重要媒介，而民歌是最能反映文化藝術(shù)的一種表現(xiàn)形式。教師教授學生學唱有關(guān)茶文化的民歌，這是音樂教育在茶文化中的經(jīng)典應用。在進行音樂教學時，教師不能過于強調(diào)現(xiàn)代音樂，而忽略古典傳統(tǒng)音樂。采茶歌是能反映民族特色的古典音樂，所以教師應將其引入課堂。同時，教師要擅于利用多媒體等硬件設(shè)施，通過其形象地展示各種茶藝表演。將音樂和表演有機結(jié)合，這樣不僅能豐富教學內(nèi)容，更能幫助學生深入了解音樂教育對茶文化的作用。鼓勵學生學唱民歌是從思想認識和行為活動上加強他們對民族文化的重視。這樣在達到一定的教學效果的同時更能促進文化傳播。
4.3用———音樂實踐
在上述音樂鑒賞和民歌學唱中，音樂能夠使人們產(chǎn)生情感上的共鳴，從而帶給人們愉悅輕松的心情。但前兩步僅達到對音樂教育和茶文化認識上的加深，尚未落實到實踐中去。音樂教育是為了茶文化的進一步傳承和延續(xù)，而音樂實踐則為其中最關(guān)鍵的一步。其根本目的是將音樂廣泛應用于傳播茶文化中去，以擴大中國文化的影響力和號召力。音樂實踐的重點在于幫助學生擴大想象空間，不要受到形象思維的限制，并且引導其將音樂貫穿于實際生活中去。在實踐過程中，通過再現(xiàn)具有意義的音樂作品，從而為原始的音樂創(chuàng)作注入新的活力和生命力。在學習有關(guān)茶文化的音樂作品并進行再創(chuàng)作時，學生將自己的情感投入進去，并用自己的方式和想法表達出來。這樣有助于學生打破原有的思維格局，提升審美鑒賞能力，以便在精神層面上理解與詮釋茶文化的真正內(nèi)涵。
5結(jié)語
音樂教育和茶文化在理論上可以說是師出一門，兩者在歷史長河中獨自發(fā)展，又相互融合，共同促進我國傳統(tǒng)文化的延續(xù)和傳承。音樂是茶文化的表現(xiàn)載體，茶文化是音樂的展現(xiàn)方式，兩者在歷史起源、文化內(nèi)涵、審美意蘊等方面都有著一定相似性。將兩者進行有效融合，有助于人們更為透徹地理解和領(lǐng)悟茶文化的內(nèi)涵，從而促進我國傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展。
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關(guān)鍵詞：茶文化傳播；動畫元素；作用
茶源自中國，有著悠久的發(fā)展歷史。我國有著幾千年的飲茶習俗，茶已經(jīng)成為人們生活不可或缺的組成部分。在漫長的歷史發(fā)展進程中，人們賦予了茶豐富而深刻的思想內(nèi)涵與情感，使中國茶文化得到積極的傳承與發(fā)展，茶文化精神也成為時展的重要代表。隨著時代的發(fā)展變遷，茶文化也在發(fā)生著變化。動畫作為現(xiàn)代科技發(fā)展的重要代表，為推動茶文化傳播起到了積極的促進作用。
1動畫元素在茶文化傳播中的重要意義
動畫是現(xiàn)代文化的重要表現(xiàn)形式。隨著時代的發(fā)展，動畫也經(jīng)歷了不同的歷史時期，從最早期的手工繪制到之后的網(wǎng)絡動畫，動畫的形式不斷發(fā)生變化，但是無論是何種動畫形式，其所具備的基本功能仍然是傳播大眾文化，推動現(xiàn)代社會的發(fā)展進步。首先，動畫以媒介方式將傳統(tǒng)文化與大眾文化融合起來，為傳統(tǒng)文化的傳播與發(fā)展提供了一個展示的平臺。我國有著悠久的傳統(tǒng)文化，其中包含了大量的民間故事、歷史傳說等內(nèi)容，將這些傳統(tǒng)文化以動畫的形式展現(xiàn)出來，不僅使更多人了解了中國傳統(tǒng)文化，也使動畫深入人心，同時還豐富了動畫的表現(xiàn)形式，從另一個側(cè)面使中國傳統(tǒng)文化進入大眾視野，豐富了大眾文化內(nèi)涵。其次，動畫以載體方式將傳統(tǒng)思想美德融入大眾群體中。我國的動畫發(fā)展受傳統(tǒng)文化影響較深，其中融入了我國傳統(tǒng)思想美德的精髓，并引導著主流價值觀。例如一些傳統(tǒng)動畫短片中傳播了助人為樂、謙虛禮讓的美德，這些選材不僅吸引了人們的關(guān)注，同時也傳達出深刻的思想內(nèi)涵，給人以啟迪。
2茶文化的傳播方式
茶文化作為我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，有著悠久的歷史淵源。中國作為最早種植茶樹的國家，從茶的發(fā)源到飲茶習俗，都體現(xiàn)了豐富的文化特色。通過對中國茶文化傳播方式的分析，不僅能夠了解中國茶的發(fā)展進程，而且對中國茶文化的思想文化內(nèi)涵有更深刻的認知與體會。
2.1中國茶文化
我國茶文化歷史悠久，在西漢之前，茶已經(jīng)出現(xiàn)在人們的生活當中，人們對茶的認識既有飲用之效，同時也有治病功效，所以常常飲茶，既能感受茶之甘甜，同時還能夠袪病養(yǎng)身。我國有著廣泛的茶葉種植區(qū)域，據(jù)資料考證，最早的茶葉種植區(qū)域在四川地區(qū)。在封建社會，茶葉是一種極為珍貴的商品，其價值可以與絲綢媲美。在國際貿(mào)易中，茶葉也作為一種昂貴的商品出口到其他國家，成為西方國家貴族身份與地位的象征，這也使中國茶文化得到廣泛的傳播與發(fā)展，越來越多的西方人開始認識茶葉，并通過茶葉了解了東方文化。曾經(jīng)的茶馬古道也見證了中國茶文化的輝煌歷史。我國有著幾千年的飲茶歷史，無論歷史如何變遷，飲茶這一習俗一直延續(xù)下來，在如今物質(zhì)生活日益豐盈的時代，人們對于茶的鐘愛絲毫沒有減弱，不僅如此，茶的種類日益增多，茶文化的傳播也越來越豐富。由此可見，中國人對于茶的感情之深。當前我國的茶葉品種十分豐富，其中的云南普洱、西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春等都是弛名中外的茶葉產(chǎn)品，銷量范圍輻射到世界各個角落，茶葉早已成為中國文化的重要代表。隨著茶文化的傳承與發(fā)展，人們對于茶的認識也逐漸上升到一種文化層次，即不再單純地將茶看作為一種飲品，而是一種中國文化的象征，這不僅是因為茶有著悠久的發(fā)展歷史，同時也蘊含著豐富的思想文化內(nèi)涵。無論何種類型的茶葉，無論品性如何、味道如何，都傳達出中國傳統(tǒng)文化的情懷，其中融合了中國儒道佛文化中的精髓，即淡雅、釋然與平和。在中國茶文化中，儒家思想得到了完美的詮釋，茶色與茶味與儒家的中庸之道合二為一。道家講求天人合一，而茶正是集合了天地之靈氣，才能使其味道更加甘甜清爽。佛家講求茶禪一味，在飲茶中可以體會人生，感悟人生，正是茶如人生，人生如茶，只有細細品味方能感知。
2.2主要傳播方式
幾千年的歷史積淀使茶文化得到了積極的發(fā)展，茶文化的傳播方式也日異豐富。在歷史發(fā)展進程中，茶文化的主要傳播方式主要包括商業(yè)貿(mào)易、人際交往和大眾媒體傳播等方式。商業(yè)貿(mào)易是茶文化傳播中最早出現(xiàn)的方式。在早期，茶葉是作為商品出口到其他國家的，在16世紀，中國茶葉逐漸傳入歐洲等國家后，茶葉貿(mào)易的輻射范圍也越來越廣。我國與西方的茶葉貿(mào)易主要通過海運渠道流通，茶葉在傳入西方國家后，受到了人們的廣泛歡迎，飲茶也逐漸成為一種新的生活方式。隨著中西方貿(mào)易的繁榮發(fā)展，在進入21世紀的今天，茶葉仍然是中西貿(mào)易流通的重要商品，但是茶葉已經(jīng)不再是單純的商品，而是成為中國文化的重要象征，人們在提到茶時首先想到的是中國文化，由此說明，茶已經(jīng)成為中國與世界溝通的重要橋梁，茶與中國文化已經(jīng)成為一個共同體。除商業(yè)貿(mào)易外，茶在人們的人際交往中也扮演著不可替代的重要角色。茶有著深厚的文化內(nèi)涵，廣受國人推崇，從古至今，茶都是人們禮尚往來的重要禮品。在古代，君王賞賜物品中，茶是極具代表性的物品。尤其是在唐宋時期，我國的茶文化發(fā)展進入了一個鼎盛時期，許多國家都派使者來到中國學習中國先進的文化，其中茶文化是代表內(nèi)容之一。在他們學習中國文化的同時，也將茶葉和茶文化帶回到自己的國家，使中國茶文化的影響力不斷擴大。其中受中國茶文化影響最深的當屬日本與朝鮮，這兩個國家在不斷的發(fā)展中，也形成了自己的茶文化，但其中仍然帶中國茶文化的印記。茶不僅是國家之間文化交流的重要載體，同時也成為國人拜訪親朋好友時的饋贈佳品，由此可見，茶在人們的人際交往中也發(fā)揮著重要作用。此外，大眾媒體傳播也推動了茶文化的發(fā)展。由于大眾傳媒具有較強的影響力，這也使茶文化輻射到世界的各個角落。在古代，茶葉的傳播主要依靠商業(yè)貿(mào)易，而隨著茶文化傳播方式的逐漸擴大，如今茶文化的傳播更多地依靠的文化載體，例如詩文學作品與詩歌藝術(shù)等。從報刊雜志到電視網(wǎng)絡，多元化的傳播渠道更有力地推動了茶文化的宣傳推廣。但是也不得不看到，盡管這些媒介的宣傳方式十分豐富多樣，但是其中主要以廣告信息為主，對于茶文化的宣傳效果較弱，這也在一定程度上制約了茶文化的傳承發(fā)展，因此，對于茶文化的傳播與傳承仍然需要更具體的途徑，才能更好地突出其文化內(nèi)涵與精神價值。
3動畫元素在茶文化傳播中的作用分析
動畫元素的運用對于茶文化傳播無疑起到了積極的促進作用。由于動畫元素具有較濃厚的歷史積淀，其中運用了大量的中國傳統(tǒng)文化元素的作品。這些動畫作品通過動畫與水墨畫等方式的結(jié)合，突出了中國傳統(tǒng)文化的藝術(shù)特色，而將動畫元素與茶文化的融合也能夠更形象地傳達出中國傳統(tǒng)茶文化的藝術(shù)內(nèi)涵與審美價值。動畫元素在茶文化傳播中的作用主要體現(xiàn)在以下幾個方面。
3.1動畫元素與茶香茶韻的融合
大眾文化作為一種廣為流行的文化形式，其包含的形式也十分多樣化，其中包括了雜志報刊和網(wǎng)絡電視等形式，動畫作為大眾文化形式的一種，也具有一定的傳播流行特點。在茶葉貿(mào)易發(fā)展中，可以將動畫元素融入到茶葉廣告宣傳當中，在一個動畫作品中加入相關(guān)茶元素，例如茶葉、茶具、飲茶場景等，通過對茶葉、茶具的介紹與分析，將這種大眾化的元素融入其中，給人們潛移默化的影響。此外，也可以通過運用高科技手段設(shè)置更加逼真的場景，既能夠形象地展示茶園的自然風貌，同時也能夠使人們親臨其中，感受采茶、飲茶等過程，增加人們的聯(lián)想與體驗，更好地實現(xiàn)茶文化的傳播。除了在動畫中主茶文化元素，還可以運用主題動畫形式，將茶文化的主線貫穿于整個動畫作品當中，由此構(gòu)成一條清晰的茶文化地圖。以不同茶類作為創(chuàng)作主線，動畫作品中的主人公帶領(lǐng)人們?nèi)ゲ栲l(xiāng)探尋茶文化，從中感知中國儒道佛家文化與茶文化的精神統(tǒng)一，使人們對茶文化有更深入的了解與認知。
3.2動畫元素與茶文化作品的融合
將動畫與茶文化作品加以融合，以動畫片的形式更好地展現(xiàn)出茶文化的深厚底蘊。我國有許多與茶相關(guān)的詩歌與文學作品，其中對于茶的描寫也十分形象生動，如果能夠?qū)⑦@些茶詩與茶文化作品中所蘊含的文化內(nèi)涵融入到動畫當中，無疑能夠有力地促進茶文化的傳播與發(fā)展，發(fā)揮茶文化的傳承作用。
4結(jié)語
科技的發(fā)展給茶文化的傳播與發(fā)展帶來了更多的機遇，豐富了文化的內(nèi)涵，同時也促進了茶文化的傳承。隨著現(xiàn)代科技的不斷發(fā)達，我們也同樣面臨著文化消失的問題，茶文化作為我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，蘊含著豐富的思想內(nèi)涵與精神價值，如何將茶文化的豐富內(nèi)涵傳承下去，是我們值得思考的問題。動畫元素與茶文化的融合，不僅能夠更全方位、多角度地展現(xiàn)茶文化內(nèi)涵與精神，同時也對茶文化的傳承與發(fā)展有著積極的影響意義。
參考文獻
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(一)發(fā)展機制分析
隨著旅游資源外延的不斷延伸，茶文化與旅游業(yè)的融合發(fā)展成為必然。促進茶文化與旅游業(yè)融合發(fā)展的因素有很多，這些因素之間相互聯(lián)系、相互作用，構(gòu)成兩者融合的動力機制。根據(jù)前人對旅游產(chǎn)業(yè)融合的研究，結(jié)合茶文化的自身特點，歸納、總結(jié)、提煉出茶文化與旅游業(yè)融合的動力因素，構(gòu)造兩者融合的動力機制模型。茶文化與旅游業(yè)融合的動力因素包括:拉動力、驅(qū)動力與支撐力。拉動力主要指消費市場需求;驅(qū)動力主要指相關(guān)的旅游企業(yè)、茶農(nóng)等;支撐力則主要指政府的政策、資金方面的支持。
(二)發(fā)展機制模型構(gòu)建
1．拉動力—消費者的需求
眾所周知，旅游業(yè)是一個以市場需求為導向的產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)業(yè)鏈延伸的長短與構(gòu)成要素是由旅游市場需求決定的。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平的提高，人們的旅游消費動機與需求層次不斷提升，旅游市場需求呈現(xiàn)出多樣性、個性化、專業(yè)化。為了滿足旅游者的需求，于是出現(xiàn)了很多如會展旅游、商務旅游、購物旅游、養(yǎng)生旅游、房產(chǎn)旅游等新興業(yè)態(tài)。中國作為最早發(fā)現(xiàn)茶、飲用茶的國家，茶文化是中國傳統(tǒng)文化的一顆璀璨的明珠。茶文化的核心“靜、和、真怡”，在人們的生活壓力、工作壓力越來越大的今天，顯得尤為重要，人們非常渴望通過飲茶、品茶，能夠舒緩心情，緩解壓力，從而達到修身養(yǎng)性、陶冶情操、促進健康的目的，因此喜歡飲茶品茶的人越來越多，渴望進一步了解茶生長、沖泡的需求不斷增強。很多產(chǎn)茶的區(qū)域都把茶文化作為當?shù)氐奶厣?，重點發(fā)展，于是，茶文化與旅游業(yè)的融合蓬勃發(fā)展，如河南信陽、浙江杭州、福建武夷山等。
2．驅(qū)動力—旅游企業(yè)與茶農(nóng)對經(jīng)濟利益的追求
旅游企業(yè)與茶農(nóng)對經(jīng)濟利益的追求客觀上驅(qū)動了茶文化與旅游業(yè)融合的實現(xiàn)，主要表現(xiàn)在范圍經(jīng)濟。所謂范圍經(jīng)濟，是指聯(lián)合生產(chǎn)或聯(lián)合銷售所產(chǎn)生的經(jīng)濟效益，即節(jié)約成本或收益范圍增加所帶來的效益。茶文化與旅游業(yè)融合發(fā)展，對茶農(nóng)來說，把茶的生產(chǎn)、制作，茶葉的銷售融入到旅游環(huán)節(jié)之中，實現(xiàn)了茶的旅游價值，增加了茶農(nóng)的收入，提高了茶農(nóng)的積極性，也有利于解決國家層面提出的“三農(nóng)”問題。對旅游企業(yè)來說，延伸旅游資源，增加旅游產(chǎn)品，豐富旅游項目，能夠更好地滿足旅游者的需求，從而獲得豐厚的經(jīng)濟效益，有利于把旅游業(yè)培育成“人民滿意服務業(yè)”目標的實現(xiàn)。
3．支撐力—政府政策、資金的支持
茶文化與旅游業(yè)的融合發(fā)展主要是指第一產(chǎn)業(yè)(農(nóng)業(yè))與第三產(chǎn)業(yè)(服務業(yè))相融合派生出一種新的旅游業(yè)態(tài)———茶文化旅游。茶文化旅游的發(fā)展必然會帶來茶文化與旅游各要素間的流動、融合與整合。茶文化與旅游業(yè)屬于不同的行業(yè)管制，因此，促進兩者的融合發(fā)展，政府首先要放松行業(yè)管制，采用“項目帶動”、“實驗園區(qū)”建設(shè)等措施，實行“一事一議”“特事特辦”“綠色通道”等方式，與此同時，拓寬融資渠道，為茶文化與旅游業(yè)的融合發(fā)展提供資金支持?？傊趤碜月糜握咝枨蟮睦瓌恿?，旅游企業(yè)、茶農(nóng)、當?shù)鼐用竦葘?jīng)濟需求的驅(qū)動力和政府政策、資金的支撐力的共同作用下，形成茶文化與旅游業(yè)融合發(fā)展的動力機制。兩者的融合發(fā)展，增加了茶文化的附加值，延長了旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)了公共功能置換與創(chuàng)新，與此同時，也有利于實現(xiàn)區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。
二、茶文化與旅游業(yè)融合發(fā)展模式選擇
在茶文化與旅游業(yè)融合發(fā)展的過程中，各區(qū)域需要根據(jù)當?shù)氐牟栉幕?、旅游業(yè)發(fā)展狀況、旅游資源的特征等實際情況，采用分層次、多方位的發(fā)展模式。
(一)基礎(chǔ)層
基礎(chǔ)層是茶文化與旅游業(yè)融合發(fā)展的最初層次，它包括專項型與互補滲透型兩種模式。
1．茶文化展示+旅游參觀的專項型模式
在中國，茶“發(fā)乎神農(nóng)，聞于魯周，茶史溯源追亙古”、“經(jīng)見陸羽，歌傳盧仝”，茶文化歷史悠久，博大精深，是中華民族重要的物質(zhì)財富與精神財富。目前世界上共有茶樹23屬380多種，中國就有15屬269種。而且像烏龍茶、黑茶、白茶都是中國特有的茶類，特別是白茶，在歐美的一些國家都作為稀有物品珍藏、陳列，而且中國茶的種類之多、變化之快，常有“茶農(nóng)學到老，茶名記不了”的說法。有關(guān)茶的詩歌、小說、書畫、茶禮、茶俗、茶專著等更是枚不勝舉。為了使旅游者更好地理解茶文化，在茶文化與旅游融合發(fā)展時，可選擇專項型發(fā)展模式，即充分展示茶文化的各種內(nèi)容。其常見表現(xiàn)形式有:茶葉博物館、茶文化博物館、茶馬古道等。如杭州的“中國茶葉博物館”、四川蒙頂山的“世界茶文化博物館”、“嶗山茶文化博物館”、“寧波茶文化博物院”、漳州“天福茶博物院”等，這些博物館均以茶文化的展示和相關(guān)活動為重點，力爭吸引更多的旅游者并使其成為“回頭客”。
2．茶文化+景區(qū)的互補滲透型
所謂互補滲透型就是茶文化與當?shù)芈糜钨Y源相互融合、互為補充的一種發(fā)展模式。如茶島作為河南信陽南灣風景區(qū)的重要組成部分，與景區(qū)內(nèi)的山水、鳥島、猴島有機結(jié)合，使游客能夠識茶、鑒茶、品文化、近自然、親山水、怡心情。茶島已經(jīng)成為南灣風景區(qū)具有特異性的主題文化島，也成為信陽茶文化對外展現(xiàn)的主要渠道之一。廣州梅縣雁南飛茶田度假村，巧妙地把茶文化與當?shù)氐乃a(chǎn)、園林綠化融為一體，即擁有區(qū)域特色，又為游客留下更豐富的旅游體驗。
(二)提升層
一般來說，提升層所包含的發(fā)展模式是專項型和互補滲透型發(fā)展到一定程度時所采用的發(fā)展模式，其包括主題附會型和文化體驗型兩種。
1．茶文化+節(jié)慶旅游的主題附會型
隨著節(jié)慶旅游的興起與發(fā)展，全國各個產(chǎn)茶的省份、地區(qū)紛紛以茶為主要媒介，定期舉辦茶葉節(jié)、茶文化節(jié)、茶文化旅游節(jié)、茶文化博覽會等。如2013年5月上海以“尊享生活，品味香茗”為主題的茶文化旅游節(jié)，2012年云南以“健康云茶，世界共享”為主題的茶文化博覽會，河南信陽以“弘揚中華茶文化，發(fā)展河南茶產(chǎn)業(yè)，促進中國茶流通”為主題的國際茶文化節(jié)。
2．茶文化+體驗旅游的文化體驗型
一般認為，體驗旅游是續(xù)觀光旅游、休閑旅游之后的一種新型旅游方式，強調(diào)個性化、參與性，更注重旅游的過程。目前茶文化體驗旅游多停留在茶青的采摘，如杭州的龍井茶、信陽的毛尖、武夷山的巖茶等都會推出相應的旅游活動;茶水的品飲，很多茶區(qū)與當?shù)芈糜蜗嘟Y(jié)合，在旅游線路的設(shè)計時，把茶水的品飲與銷售作為一個旅游項目，旅游品飲之后，購買茶葉。這些體驗活動停留在初級和較為膚淺的層次，游客們不僅喜歡采茶、喝茶、買茶，更喜歡制茶、泡茶、鑒賞茶。各地區(qū)可以根據(jù)實際情況，把萎凋、發(fā)酵、揉捻、烘焙等制茶過程融入到旅游項目中，不僅游客可以自己動手做，而且有專業(yè)人士操作示范、親自指導，有興趣的游客可以把自己制出來的茶與專業(yè)人士所制的茶做比較，找出差距與原因，并把茶葉帶回家。茶藝是指泡茶的技藝與品茶的藝術(shù)，也就是沖泡、品茶過程。實際操作過程中完全可以使旅客融入到?jīng)_泡品飲的各個環(huán)節(jié);另外茶在中國很多少數(shù)民族都形成了獨特的飲茶習俗，如藏族的酥油茶、白族的三道茶、土家族的擂茶、佤族的烤茶等，無論是制作的工藝、品飲的方式、深刻的寓意、獨特的口感等方面，都能引起游客興趣、激發(fā)參與熱情。如何在茶文化旅游過程中，提高游客們體驗的廣度與深度，是值得認真考慮的問題。
(三)專門層
專門層主要是指為了滿足特定的旅游細分市場所采用的發(fā)展模式，如:特別注重茶的保健功能和對茶文化有一定的偏好。
1．茶文化+保健旅游的保健型
茶不僅是商品，更是健康品、保健品。茶被認為是21世紀最健康的飲料，其營養(yǎng)價值、保健作用被越來越多的人認可與接受。茶中含有30多種酚類物質(zhì)、生物堿、氟化物、茶多糖等保健成分，具有降脂減肥、延緩衰老、預防心血管疾病、減少重金屬的毒害等保健功能，茶中還含有豐富的氨基酸、維生素、無機鹽等營養(yǎng)成分。在健康越來越成為奢侈品的今天，在發(fā)展茶文化旅游時，可以在茶的保健價值方面下功夫，結(jié)合區(qū)域旅游資源，開設(shè)茶浴、茶膳、茶吧、茶館等。
2．茶文化+求知旅游的求學型
茶文化是中國傳統(tǒng)文化的一顆璀璨的明珠，茶詩歌、茶書畫、茶散文、茶專著、茶音樂、名人與茶、文人與茶、茶習俗、中外茶文化之不同等內(nèi)容豐富，游客們通過茶文化旅游也迫切希望了解、學習更全面、系統(tǒng)的茶文化知識。可以舉辦茶詩會，吟茶詩、書茶畫、讀茶書、聽茶樂;還可以請有關(guān)的專家、學者就中國茶文化的發(fā)展史、現(xiàn)狀、趨勢及中外茶文化的差異作報告，擴展游客們的視野，提高對茶文化的認識。眾所周知，茶有重要的保健功能，但飲茶時也有眾多的禁忌，并非人人適合飲茶，一年四季適宜喝的茶也有所不同，茶與食品的搭配也頗有講究，可以請有關(guān)專家作有關(guān)茶與健康方面的講座。需要指出的是，在茶文化與旅游業(yè)融合發(fā)展的過程中，針對具體區(qū)域來說，往往是多種模式同時存在，而且模式之間相互聯(lián)系、相互補充，在實踐層面僅僅是側(cè)重點有所不同而已。
三、茶文化與旅游業(yè)融合發(fā)展的保障體系
(一)改變政府管制
政府管制就是指政府干預市場活動的總稱。茶與旅游業(yè)分別屬于農(nóng)業(yè)和服務業(yè)兩個不同的主管部門，兩者的融合發(fā)展對傳統(tǒng)的政府管制模式提出挑戰(zhàn)。兩者的融合發(fā)展會衍生出新的產(chǎn)品、業(yè)務等，這樣，衍生出的新產(chǎn)品、業(yè)務等會受到不同部門的評價與管理，多重管理往往容易導致“超管制”的出現(xiàn)，非常不利于兩者融合的發(fā)展。各地政府可以根據(jù)茶文化與旅游業(yè)融合的程度，采用改進型管制模式，即在當前管制模式上進行擴展;分離性管制模式，即專門為兩者融合新活動提供一個新的管制途徑。
(二)擴大市場需求
旅游作為以市場為主導的行業(yè)，市場需求的不斷增大才是兩者融合發(fā)展的強大拉動力。如何讓更多的人了解茶、認識茶、喜茶、愛茶、喝茶;如何生產(chǎn)出高質(zhì)量、高品質(zhì)的茶葉，滿足市場上對茶需求;如何弘揚茶文化的時代精神等，都是茶文化與旅游業(yè)融合發(fā)展的主要推動力。中國是茶的故鄉(xiāng)，但是中國每年人均飲茶量為0．33公斤，還不及世界的平均水平0．5公斤。中國雖然是最早發(fā)現(xiàn)茶、飲用茶的國家，但是中國茶的產(chǎn)量及品質(zhì)都有待提高。中國種茶面積世界第一，但產(chǎn)量卻是第三，而且，最近幾年，關(guān)于茶葉中農(nóng)藥殘留超標的問題頻繁出現(xiàn)，新品茶、高端茶發(fā)展滯后;茶文化的發(fā)展也落后于日韓等國，雖然“茶道”一詞最早出現(xiàn)在中國，但是現(xiàn)在每每說到“茶道”，人們便不由自主想到日本和韓國。為了避免這種情況，中國不得不用“茶藝”一詞代表相同的含義。應提高茶的質(zhì)量、樹立茶的品牌、加大宣傳力度、普及茶文化知識，使越來越多的人喜茶、愛茶、喝茶、偏愛茶文化，從而不斷擴大茶文化旅游的市場需求。
(三)滿足相關(guān)利益者的需求
