發(fā)布時(shí)間：2023-04-06 18:39:50
序言：寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的民居建筑論文樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
羌族建筑起源頗早。羌族人民來(lái)到今羌族地區(qū)之前，居住于體現(xiàn)游牧生活方式特色的帳幕之中，來(lái)到岷江上游定居之后，才以石砌之室取而代之。由帳幕居住形態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)業(yè)定居形式形態(tài)，雖然建筑形態(tài)和空間功能都呈現(xiàn)出很大的變化，但是在精神和審美等方面仍保持著悠久的民族文化傳統(tǒng)。
（一）外部形態(tài)方面
從外部的形態(tài)來(lái)看，羌族民居建筑主要借助片石和粘合力極強(qiáng)的泥土來(lái)進(jìn)行修建，總體上呈現(xiàn)為方形。從樓層的布局來(lái)看，主要分為三層，底下一層主要用于圈養(yǎng)牲畜，第二層為人的主要活動(dòng)空間，第三層為曬臺(tái)與罩樓。這種建造格局主要是受到羌族宗教思想方面的影響，羌族人在觀念上認(rèn)為，建筑的總體結(jié)構(gòu)就像是一個(gè)人的構(gòu)造，中間的才是心臟，頂層相當(dāng)于一個(gè)人的頭，羌族人在樓頂供奉的白石就是天神的化身，通過與天的不斷接近來(lái)實(shí)現(xiàn)與天神的直接對(duì)話。因此，在羌族民居的建造過程中，都會(huì)在房頂?shù)奈恢靡约胺孔拥乃膫€(gè)角落放置白石，是羌族在中白石崇拜的重要體現(xiàn)。羌族建筑在房頂部分采取半開敞半封閉的建造方式，形成一種開敞的、富于靈動(dòng)性及哲理性的建筑空間，與羌族人崇拜自然的觀念相契合。羌族民居建筑的總體布局與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)，根據(jù)所處環(huán)境，契合地形來(lái)進(jìn)行房屋修建。一方面節(jié)約了大量的人力、物力與財(cái)力，另一方面又使建筑與自然環(huán)境相融合，房屋與房屋之間相互銜接、錯(cuò)落有致，使建筑具有獨(dú)特的外觀形態(tài)與豐富的層次感。
（二）內(nèi)部空間方面
在羌人的意識(shí)觀念里，住宅是作為一種“人神共居”的方式而存在的，因此，室內(nèi)空間的結(jié)構(gòu)格局跟之間具有十分重要的關(guān)系。羌族民居的內(nèi)部結(jié)構(gòu)復(fù)雜而多變，具有多重的象征意義，是羌族傳統(tǒng)居住文化以及宗教意識(shí)的綜合體現(xiàn)。在羌人的生活空間中，火塘是家庭中最為神圣的部分，也是整個(gè)建筑中最主要的功能空間，占有非常重要的地位。火塘是議事或者家庭會(huì)議的重要場(chǎng)所，具有神崇拜的內(nèi)涵，神圣不可侵犯；同時(shí)也是人們?nèi)粘Ｉ钆c活動(dòng)的中心，是家庭凝聚力的重要體現(xiàn)，具有農(nóng)業(yè)文明室內(nèi)空間特色的氛圍。這主要源于羌人對(duì)火神崇拜的傳統(tǒng)，說(shuō)明了火在家庭生活中的重要作用。除了火塘，羌人的另外一個(gè)重要的精神寄托則是角角神位，在傳統(tǒng)的羌族民居中，角角神位與火塘同處于對(duì)角軸線之上，位于主屋門的左前方的屋角，由木板組合做成。主要是為了供奉家神，起著鎮(zhèn)邪的保護(hù)作用，是羌族民居內(nèi)部空間中最具特色的部分和最具審美價(jià)值的物件。
（三）羌族民居建筑藝術(shù)中美的解讀
建筑是一種藝術(shù)形式，作為藝術(shù)與審美的表達(dá)，給人以美的感受。建筑藝術(shù)借助于視覺的要素來(lái)表達(dá)其客觀的形式美，主要通過形態(tài)、質(zhì)感以及色彩等方面來(lái)綜合體現(xiàn)。羌族人民在修房造屋時(shí)，其外觀形態(tài)主要通過幾何造型來(lái)表達(dá)，比如碉樓的形狀有四角、六角、八角形等，具有非常穩(wěn)固的形態(tài)和豐富的藝術(shù)表現(xiàn)力。而當(dāng)?shù)夭牧系倪\(yùn)用則使建筑的質(zhì)感強(qiáng)烈，灰調(diào)的色彩與周邊環(huán)境極其相融。因此，羌族民居建筑憑著獨(dú)特的外部造型和富于變化的層次獨(dú)具形式美感，體現(xiàn)了羌族民居建筑的民族性與地域性。內(nèi)部空間功能劃分合理，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)母窬忠约翱臻g的合理使用體現(xiàn)了羌族精神文化方面的豐富內(nèi)涵，成為了羌族建筑文化中極具代表性的部分，也使羌族民居建筑成為了中國(guó)民族建筑中濃墨重彩的一筆。羌族民居建筑藝術(shù)中的審美實(shí)際上是一項(xiàng)非常復(fù)雜的精神性活動(dòng)，通過特殊而復(fù)雜的精神活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)審美在主體和客體之間的相互轉(zhuǎn)化。羌族的民居建筑分為碉房、邛籠、阪屋三種形式，其中以碉房即碉樓民居為主。由于羌族的聚居地岷江上游河谷皆高山峽谷，因此，建筑形式多為臨坡傍巖。一座座的石砌房屋順著陡峭的山坡建造，氣勢(shì)恢宏，具有結(jié)構(gòu)堅(jiān)固、高大雄偉、棱角突出的特點(diǎn)。在外觀造型上挺拔高直，呈現(xiàn)出一種多邊梯形向上的發(fā)展態(tài)勢(shì)，形成一種獨(dú)特的視覺效果，有著非常強(qiáng)烈的視覺沖擊力，給人以雄偉震撼的力量。在建筑的本體上，一方面，通過石片的壘砌來(lái)實(shí)現(xiàn)收縮與凝聚，呈現(xiàn)出一種多面多角的向上傾斜方式，使建筑本身產(chǎn)生一種向心向上的凝聚力；另一方面，通過片石的契合來(lái)實(shí)現(xiàn)碉樓的堅(jiān)固性保障，形成了一種兼具藝術(shù)性和技術(shù)性的獨(dú)特的建筑審美形式。羌族采取結(jié)群而居的生活方式，因此通常由十幾戶甚至上百戶人家共同組成規(guī)模不等的村寨聚落。聚落選址位于高山峽谷地帶，無(wú)論山有多險(xiǎn)峻，只要有生存的可能，就會(huì)有人居住而有聚落的存在。因此，與高山峽谷為伴的羌族人，生存環(huán)境十分惡劣，然而，正是這樣的環(huán)境，造就了羌族人民堅(jiān)韌不屈和剛毅樸實(shí)的民族性格，給予了他們更加雄偉而壯麗的審美感受，在建筑的審美上體現(xiàn)為一種剛健、厚重與樸實(shí)的精神。同時(shí)，羌族民居建筑的建造受到地域環(huán)境方面的制約，根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行就地取材，主要以片石、泥土、木材等作為建筑材料，憑借大自然的厚遇以及羌族人精湛的建筑技藝修建房屋。因此，受到與自然和諧相處的生態(tài)觀念的影響以及地方物產(chǎn)材料方面的限制，使得羌族民居建筑呈現(xiàn)出一種審美上的質(zhì)樸性和材料上的厚重性，形成獨(dú)特的形式美感。在方面，羌族主要以自然崇拜和祖先崇拜為主，這使得羌族民居建筑帶有一絲神秘而濃郁的宗教色彩。羌族人轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的客觀認(rèn)識(shí)，通過神、人以及物三者關(guān)系的主觀化來(lái)體現(xiàn)的精神，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化的不斷延續(xù)以及行為模式上的規(guī)范，對(duì)于社會(huì)傳統(tǒng)的維持起著十分重要的作用。從歷史性及傳統(tǒng)性來(lái)看，主要生活西北各地和中原地區(qū)的古羌族人，經(jīng)過兩次大的遷徙才到了岷江上游地區(qū)的險(xiǎn)峻高山之中。已經(jīng)傳承了數(shù)千年歷史的羌族民居建筑藝術(shù)，不僅是羌族建筑文化在物質(zhì)層面的重要符號(hào)，也是羌族建筑文化發(fā)展過程中精神層面的重要象征。同時(shí)，艱難的遷徙經(jīng)歷和不斷傳承與發(fā)展的建筑經(jīng)驗(yàn)，成為了羌族人共同的心理記憶，歷煉了他們不屈的開拓精神，而內(nèi)心的不斷豐富實(shí)現(xiàn)了文化內(nèi)涵與審美意識(shí)方面的積淀，最終創(chuàng)造出感染力極強(qiáng)的建筑藝術(shù)形式。
二、總結(jié)
論文關(guān)鍵詞：傣族，干欄式民居，保護(hù)，情感維系，對(duì)策
引言
《竹樓情歌》、《竹林深處》、《想找竹樓安個(gè)家》……，這些膾炙人口的歌曲描寫的是傣族地區(qū)的美麗景色，其中所說(shuō)的“竹樓”是指傣族的傳統(tǒng)干欄式民居建筑。這些傣族“竹樓”所形成美麗的景色，令無(wú)數(shù)人向往、難忘。美麗的景色，需要人們?nèi)バ蕾p，也需要人們?nèi)I(yíng)造，更需要人們?nèi)ケＷo(hù)，這樣才能使這一幽雅的景觀功能夠得以延續(xù)。
一、古老而深厚的傣族干欄式民居
在中國(guó)的古代史籍中，對(duì)于傣族干欄式民居有不同的記述：《北史》：“依樹積木，以居其上，名曰干欄。”《蠻書》：“別置倉(cāng)舍，有欄桿腳高數(shù)丈，云避田鼠也，上閣如車蓋狀，名曰高欄。”《新唐書》：“人樓居，梯而上，名曰干欄。”[1]
當(dāng)今，傣族干欄式民居可以認(rèn)為是具有傣族傳統(tǒng)建筑形式及其傳統(tǒng)特色的民用居住建筑。“傣族傳統(tǒng)建筑形式”，即包含人字形屋頂、底部架空、傳統(tǒng)的空間布局形式等等；“傳統(tǒng)特色”，是指傣族干欄式民居要有傣家傳統(tǒng)的裝飾、修飾物，如屋頂上的動(dòng)物的圖案、窗子上的雕刻等。
傣族居住竹樓已有1400多年的歷史。傣族居住的地區(qū)竹子眾多，人們就地取材，建設(shè)民居。建造竹樓的材料主要是大青竹，屋頂覆蓋的草排是以當(dāng)?shù)厮L(zhǎng)的茅草編制成的[2]。竹樓是傣族長(zhǎng)期以來(lái)一直居住、使用的建筑形式，并且成為了傣族干欄式民居的代名詞。傣家人不斷地對(duì)房屋進(jìn)行了改進(jìn)，建材改為木料，茅草頂變成了瓦頂人文歷史論文，竹樓變成了木樓，保持了傳統(tǒng)竹樓的景觀效果。除了傳統(tǒng)的竹木之外，還可以采用其他材料，因?yàn)楝F(xiàn)在不少人家的廚房、衛(wèi)生間為了防火、防潮，采用了鋼混的形式。在空間分隔方面，依然是上層居住，下層飼養(yǎng)家禽、堆放物品，分層利用，干凈整潔。
二、脆弱的傣族干欄式民居
傣族干欄式民居能夠保留到現(xiàn)在，是很難得的。然而，它也是很脆弱的。干欄式民居所面臨的問題之一是，傳統(tǒng)建筑出現(xiàn)了數(shù)量減少、外觀異化的趨勢(shì)。
例如，在干欄式民居比較集中、具有很高的保護(hù)和研究?jī)r(jià)值的國(guó)家AAAA級(jí)風(fēng)景區(qū)西雙版納傣族園內(nèi)（由5個(gè)傣族自然村寨組成），景區(qū)日益發(fā)達(dá)的現(xiàn)代文明與傳統(tǒng)文化矛盾日益凸顯，一棟棟的“異化建筑”（各種非傳統(tǒng)式樣的住房）拔地而起，傳統(tǒng)民居數(shù)量日益減少。傣族園所在的橄欖壩地區(qū)，有著這樣一句俗話：到了西雙版納不到橄欖壩等于沒有到西雙版納；到了橄欖壩不到傣族園等于沒有到橄欖壩。可見傣族園的旅游地位之高，這里保存較好的傣族干欄民居等特色資源吸引了大量中外游人。然而，近年來(lái)，景區(qū)內(nèi)的傳統(tǒng)傣家竹樓卻被逐步蠶食，被許多異化建筑取代，威脅著景區(qū)的生存與發(fā)展。
對(duì)于這些異化建筑，景區(qū)作為一個(gè)企業(yè)沒有任何執(zhí)法權(quán)，對(duì)村民在自家土地上建房毫無(wú)辦法。村民建房是他們的權(quán)利，但是建異化建筑意味著傳統(tǒng)文化的丟失。2008年5月，傣族園最富有的曼春滿村花費(fèi)65萬(wàn)余元將占地420平方米的辦公樓建成了，這座辦公樓正好在公路邊，游客觀賞游覽的必經(jīng)之路。這種建筑在其他地方隨處可見，毫無(wú)新鮮感，破壞了傳統(tǒng)的景觀[3]。傣族園自1998年作為旅游景區(qū)開發(fā)后，村民的家庭收入不斷增多。生活的富足，讓他們有了改善、提高生活質(zhì)量的想法，這是可以理解的。但是，傳統(tǒng)文化更應(yīng)該很好的保護(hù)。
干欄式民居的保護(hù)面臨著很多難題和巨大的壓力。就區(qū)域范圍來(lái)說(shuō)，干欄式民居的分布廣泛，傣族園只是需要保護(hù)的一個(gè)小區(qū)域、一個(gè)案例點(diǎn)，還有許多廣闊的地區(qū)的干欄式民居需要保護(hù)。
三、多方面的保護(hù)措施
干欄式民居需要保護(hù)，而保護(hù)的辦法是多方面的，需要運(yùn)用經(jīng)濟(jì)、法律、建筑、教育等多種辦法，共同實(shí)施。
例如，在技術(shù)方法方面，要繼承傳統(tǒng)文化和提煉傳統(tǒng)技術(shù)，結(jié)合現(xiàn)代材料和技術(shù)，改善舒適度，創(chuàng)造適應(yīng)現(xiàn)代生活的新民居[4]。生活水平的提高，民居建筑要滿足廣大村民提高生活舒適度的要求。
在保護(hù)的法律支持方面，2008年，西雙版納州頒布了《民族傳統(tǒng)建筑保護(hù)條例》，使保護(hù)工作有了有效的法律依據(jù)?，F(xiàn)在，還要根據(jù)實(shí)際情況的變化，補(bǔ)充、完善條例，出臺(tái)有效、具體的實(shí)施辦法。
在監(jiān)督管理方面，要加強(qiáng)民族特色建筑在設(shè)計(jì)時(shí)的指導(dǎo)，在建設(shè)時(shí)的監(jiān)督管理人文歷史論文，開展調(diào)研工作，解決實(shí)際問題。
在宣傳教育方面，要努力營(yíng)造保護(hù)民族傳統(tǒng)建筑的良好工作氛圍。利用各種現(xiàn)代媒體進(jìn)行廣泛宣傳，增強(qiáng)廣大群眾保護(hù)民族傳統(tǒng)建筑的意識(shí)，搞好協(xié)調(diào)、配合，完善工作機(jī)制。而增強(qiáng)廣大群眾保護(hù)民族傳統(tǒng)建筑的意識(shí)，增加群眾對(duì)傳統(tǒng)文化的自豪感，其中就不得不涉及“情感維系”了。
四、重要的保護(hù)力量——情感維系
保護(hù)和傳承民族文化遺產(chǎn)，對(duì)于保持文明延續(xù)，維系民族特征，連結(jié)民族情感紐帶，增進(jìn)民族團(tuán)結(jié)和維護(hù)國(guó)家統(tǒng)一及社會(huì)穩(wěn)定有著十分重要的作用，我們要充分認(rèn)識(shí)保護(hù)民族文化遺產(chǎn)的重要性，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，切實(shí)做好文化遺產(chǎn)保護(hù)工作。情感維系在干欄式民居等傳統(tǒng)文化的保護(hù)中起著十分重要的作用。
要讓廣大村民認(rèn)識(shí)到，文化遺產(chǎn)是傳統(tǒng)文化的精華，能夠保留到現(xiàn)在是很不容易的。許多文化遺產(chǎn)、“舊的東西”并不落后，對(duì)于干欄式民居而言，它不僅具有好看的外觀，還有很多經(jīng)典的文化內(nèi)涵在其中。許多文化遺產(chǎn)在今天是很好的致富資源，干欄式民居就是其中之一。把干欄式民居保護(hù)、整理、利用好了，可以吸引很多游人前來(lái)參觀、學(xué)習(xí)、體驗(yàn)，可以增加經(jīng)濟(jì)收入，促進(jìn)文化交流。廣大村民應(yīng)該為擁有干欄式民居而自豪。
五、情感維系的保護(hù)對(duì)策
在西雙版納橄欖壩傣族園，5個(gè)自然村相對(duì)于許多村寨能夠較完好的保存，離不開廣大村民對(duì)民族傳統(tǒng)文化的愛戀，這里是他們的精神家園，廣大傣家人有著難以割舍的傳統(tǒng)情節(jié)。從中，我們可以得出一些保護(hù)的對(duì)策：
（一）民族文化自豪感的培育
干欄民居是傣族傳統(tǒng)文化的精華，建設(shè)、保護(hù)好干欄民居可以延續(xù)祖祖輩輩遺留下的傳統(tǒng)。傣族園曼乍村的村民巖約覺得：“我們不要丟掉民族傳統(tǒng)，要展示給游客看。它需要保護(hù)的，以后經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)了，我不會(huì)蓋磚混的房子，要有自己的特色，祖輩傳下來(lái)也習(xí)慣了。”
傣族園曼春滿的村民玉金罕說(shuō)：“家里的房子蓋了有21年了，村子里很多人的房子都是新的，我們家也準(zhǔn)備要翻新了（仍然是木質(zhì)干欄形式）。雖然現(xiàn)在很多民族的東西都在淡化，但我還是喜歡傳統(tǒng)的，畢竟住了這么久，習(xí)慣了，自己過得開心。”傣家人的言詞間都流露出，許多村民執(zhí)著于自己的傳統(tǒng)文化。而這一點(diǎn)正是需要培育的，它是民族的自豪感，很多時(shí)候它需要村民自己的言傳身教。要讓廣大民族形成共識(shí)：經(jīng)典傳統(tǒng)正是民族文化的精華。
（二）傳統(tǒng)文化的挖掘與創(chuàng)新
傳統(tǒng)文化有多種表現(xiàn)形式，它也要不斷地挖掘與創(chuàng)新，以適應(yīng)時(shí)代的向前發(fā)展。為此，傣族園公司等文化企業(yè)與機(jī)構(gòu)，為了培育村民的保護(hù)意識(shí)，想了很多好的主意。
2006年，由傣族園公司創(chuàng)作的《想找竹樓安個(gè)家》以及過去的《竹林深處》、《月光下的鳳尾竹》等竹樓的歌曲，通過移動(dòng)通信部門的大力支持，制作成了手機(jī)鈴聲、彩鈴，使之成為西雙版納州的特色鈴聲、彩鈴音樂。因?yàn)楦杪晞?dòng)聽并且具有地方特色，越來(lái)越多的傣家人將這些歌曲設(shè)置成自己的個(gè)性鈴聲、彩鈴人文歷史論文，從這個(gè)細(xì)節(jié)也說(shuō)明了傣家人對(duì)傳統(tǒng)文化的喜愛、眷戀。在電話接通時(shí)，美妙的樂曲響起，這是一個(gè)潛移默化的聲音：要珍愛、保護(hù)好我們的干欄民居！
干欄式民居本身也要與時(shí)俱進(jìn)，正如許多專家所說(shuō)的，竹木結(jié)構(gòu)的民居內(nèi)部可以進(jìn)行現(xiàn)代化改進(jìn)，但是外觀應(yīng)該突出傳統(tǒng)風(fēng)格，只有這樣，村民內(nèi)也會(huì)喜歡、接受、繼續(xù)建造和使用。
（三）多種形式的學(xué)習(xí)、對(duì)比
培育廣大村民的執(zhí)著的傳統(tǒng)情節(jié)，還應(yīng)該通過多種形式的學(xué)習(xí)、對(duì)比來(lái)強(qiáng)化保護(hù)干欄民居的意識(shí)。例如，可以舉辦各種講座、學(xué)習(xí)班，讓村民學(xué)習(xí)民居建筑的知識(shí)，與其他地區(qū)、其他民族民居進(jìn)行對(duì)比，必要時(shí)組織村民進(jìn)行參觀。
例如，可以組織村民到云南的麗江、湖南的鳳凰、浙江的烏鎮(zhèn)、廣東的開平、福建的龍巖等傳統(tǒng)民居保護(hù)得較好的地區(qū)進(jìn)行參觀、學(xué)習(xí)，借鑒、吸取他們的寶貴經(jīng)驗(yàn)，有效保護(hù)，合理進(jìn)行旅游開發(fā)，并發(fā)揚(yáng)光大。讓廣大村民懂得，干欄民居是傳統(tǒng)文化的精華并為之而自豪。
六、展望
干欄式建筑以其獨(dú)特的建筑魅力長(zhǎng)期影響著我國(guó)的居住建筑文化，該建筑形式在民居中得以傳承，具有永恒的文化魅力[5]。保護(hù)傣族的傳統(tǒng)干欄民居建筑，除了要增加傳統(tǒng)民居的舒適度，增加對(duì)村民建造房屋的幫助，重要的是增強(qiáng)村民的民族自豪感。這些方面都不能是靠強(qiáng)行地限制與說(shuō)教，特別是培育廣大村民對(duì)傳統(tǒng)文化的自豪感，需要增強(qiáng)群眾對(duì)經(jīng)典文化的理解、認(rèn)同，引起大家對(duì)傳統(tǒng)文化的關(guān)注。有好的情感維系，這才是最強(qiáng)大與持久的保護(hù)力量。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞:南通民居;型制變遷
Abstract:the old habitation in Nantong which seems as the neoteric building developing from the Chinese traditional form to the combinative form ,finally becoming the western form makes a recordation of the whole Nantong building evolvement. most of Chinese neoteric cities like this including Nantong city. The existent of the old habitation in Nantong were almost built before the liberating. They all reflect this evolutive process clearly because the old habitation can reflect the character of age lag.
Key words: Nantong common people residence;System vicissitude
中圖分類號(hào):TU-05 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B 文章編號(hào):1674-4144(2010)10-42(5)
作者簡(jiǎn)介:徐永戰(zhàn)南通大學(xué)建筑工程學(xué)院講師
楊科南通大學(xué)建筑工程學(xué)院講師
南通東瀕黃海,南臨長(zhǎng)江,與滬、蘇、錫、常隔江相望。北依蘇北平原,與揚(yáng)州、泰州和鹽城歷史上犬牙交錯(cuò)。其地理位置真可謂“江海之會(huì)南北之喉”。南通土地為沖積成陸,成陸時(shí)間從西北的五千年①,至東南海邊上百年不等。南通在近代由于張謇的卓絕的貢獻(xiàn),進(jìn)行了“一城三鎮(zhèn)”的城市規(guī)劃,創(chuàng)建了以大生紗廠為首的工業(yè)建筑群,并且開始了中國(guó)近代完善的教育體制,使南通成了中國(guó)近代的“文明縣”。近代的產(chǎn)物多和西方有關(guān),隨著張蹇事業(yè)的推進(jìn),南通贏得中國(guó)“近代第一城”的同時(shí),西方的思想逐漸進(jìn)入老百姓日常生活,民居是百姓思想的載體,從南通現(xiàn)存的民居建筑上可以清晰的看出建筑從古代到近代的轉(zhuǎn)變,即從傳統(tǒng)中國(guó)式建筑向西洋建筑的演變。
1門樓的演進(jìn)
近代民居建筑由于受中國(guó)古代思想的熏陶,對(duì)古文化有著強(qiáng)烈的回味,傳統(tǒng)中國(guó)式的南通門樓多為蠻子門,在南通俗稱“提闥門”。由于用地有限,就和其他建筑合建一起,類似于北京四合院的倒座(如圖1)。南通門樓做工精細(xì),墀頭分為三段下堿、上身和盤頭。承重結(jié)構(gòu)為穿斗式木構(gòu)架。正脊為雌毛脊。在盤頭上多有磚雕。隨著南通近代化的進(jìn)行,居民的意識(shí)形態(tài)開始變化,這些變化忠實(shí)反映在民居的門樓上。首先門樓的門臉上方開始出現(xiàn)歐洲流行的磚石拱券,而門樓的構(gòu)件還是木構(gòu)件,屋脊還是輕盈飄逸,此時(shí)的門樓即是洋門臉(如圖2)。在此期間還夾雜了石庫(kù)門的痕跡,高大的立柱,厚重的的墻體,只是磚墻的里面還是傳統(tǒng)的穿斗式磚木結(jié)構(gòu)的門樓。隨著近代民主思想逐步深入人心和建筑材料的革新,尤其是水泥和鋼筋的廣泛生產(chǎn)和普遍使用,大生紗廠的工廠開始遍布南通,為工商業(yè)服務(wù)的商會(huì)和各種機(jī)構(gòu)也隨之興起,西洋式建筑開是進(jìn)入百姓的日常生活。這種變化在作為文化載體的門樓上表現(xiàn)更為突出。傳統(tǒng)建筑在中西結(jié)合式建筑中失去了生存的空間,最終退出了歷史舞臺(tái),便演變成了西洋式建筑。這一階段的建筑在南通很多,如更俗劇場(chǎng)、商會(huì)大廈、淮海實(shí)業(yè)銀行等。門樓更能體現(xiàn)現(xiàn)代西方的建筑傾向,當(dāng)時(shí)西方建筑正在進(jìn)行如火如荼的新建筑運(yùn)動(dòng),建筑由強(qiáng)調(diào)院落空間,變成強(qiáng)調(diào)建筑主體,這時(shí)的門樓也變成了建筑的一個(gè)組成部分。門樓開始以西方的柱式、拱券和山花為主要的配件。在這個(gè)時(shí)期,紅磚的燒制技術(shù)國(guó)人已經(jīng)掌握。門樓的裝飾以紅磚在青磚墻面上鑲嵌條紋為主(如圖3)。
2院落的演變
中國(guó)古典民居側(cè)重空間美的表現(xiàn)。院落是中國(guó)建筑的魅力所在,是內(nèi)向空間美精神的體現(xiàn)。主建筑和輔建筑都是庭院空間的構(gòu)成因子。南通民居的擴(kuò)展形式是以院落為單元縱向和橫向發(fā)展?？v向發(fā)展形成了前后多進(jìn)院落,每一個(gè)的進(jìn)深不同。隨著院落向內(nèi)發(fā)展,進(jìn)深越來(lái)越大,而正房也越來(lái)越高,保證了院落的空間感覺。南通民居院落兩側(cè)沒有廂房或單側(cè)有廂房。院落寬度同正房面寬,形成了寬度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)深的寬敞院落。南通民居院落的形式采用了北方的寬大院落,而沒有采用徽州的天井,是因?yàn)槟贤ǖ靥幯睾Ｏ募撅L(fēng)大,自然被動(dòng)通風(fēng)即可創(chuàng)造涼爽舒適的人居環(huán)境。而冬季氣溫較低,濕度較大,又需要大面積的吸納陽(yáng)光,形成溫暖干爽的舒適環(huán)境。開敞的院落適應(yīng)了中國(guó)封建文化,又適應(yīng)了南通的氣候特征。南通多風(fēng)、早期房子材料多為易燃物,如草頂、木梁架等,為了防火,兩進(jìn)之間設(shè)置一個(gè)狹窄的巷子,僅有一人寬,便于送水和阻火。為了加強(qiáng)家族之間橫向的聯(lián)系,在兩進(jìn)院落之間側(cè)面的圍墻開側(cè)門出入 。隨著西洋建筑的因素在民居中越來(lái)越多,反映中國(guó)封建思想核心內(nèi)容的院落空間也趨于解體,不再將聯(lián)系家族關(guān)系的院落放在首位。院落的進(jìn)數(shù)減少,甚至變成一進(jìn)院子,院門朝路開設(shè)。到了張謇時(shí)代,院落基本消失,這時(shí)建筑成為主體,周圍設(shè)置鏤空的院墻,充分強(qiáng)調(diào)了院落對(duì)外的開敞性。所表現(xiàn)的主體由中國(guó)古典的內(nèi)向院庭的整體空間景象,逐步轉(zhuǎn)向?yàn)槲餮笫揭越ㄖ€(gè)體為主的建筑形式。
3建筑的演變
三個(gè)階段的進(jìn)化在建筑上的表現(xiàn)是極其明顯的。首先南通民居經(jīng)過了輝煌的明清時(shí)代,嚴(yán)格遵守民居不施外檐斗拱。建筑具有明顯的三段式,南通地勢(shì)低,潮氣大,臺(tái)基較高,一般50cm,臺(tái)基的階條石多為整塊的鎮(zhèn)江產(chǎn)紅色花崗巖,長(zhǎng)度同明間,足見南通的富庶。山墻為整磚或抹灰上身磚砌博峰,檐墻在次間和稍間為磚墻砌筑,木制窗框。明間向內(nèi)凹進(jìn)形成檐廊,是院落空間向室內(nèi)轉(zhuǎn)化的灰空間。屋面為陰陽(yáng)瓦,蓋瓦使用板瓦,檐部有勾滴瓦,多不做垂脊。少數(shù)有垂脊的建筑垂脊外側(cè)直接做博峰板,沒有排山勾滴。兩端高高翹起的正脊是南通民居的典型特征。正脊和正吻為一個(gè)整體。正脊中間為寶匣,寶匣外抹灰飾以精美圖案。木結(jié)構(gòu)多采用穿斗式,但大戶人家為創(chuàng)造大空間采用了一種特殊的結(jié)構(gòu)形式―插梁式建筑。即承重梁的梁端插入柱身,屋面的每--檁條下皆有一柱,部分柱置放在插入柱身的大梁上。而非抬梁式的梁在柱端。南通早期民居的插梁架用料肥大,梁身呈月梁,抱檁下設(shè)置云彩花板和隨檁斗拱。從整個(gè)立面來(lái)看,南通民居兼具北方的沉穩(wěn)和南方建筑的輕靈。屋檐產(chǎn)生的陰影,加上明間廊子的凹進(jìn),使整幢建筑產(chǎn)生了鮮明的立體感(如圖4)。
西方建筑形式逐漸傳入南通,建筑在平面上沒有多大的改變,內(nèi)部的磚木結(jié)構(gòu)也沒有改變,只是在外表的局部添加西洋建筑元素。如小巷8號(hào)住宅只是在建筑的山墻上加入石庫(kù)門的符號(hào),在窗戶上加上哥特式窗套,在欄桿上加上具有英國(guó)工藝美術(shù)運(yùn)動(dòng)特點(diǎn)的鐵藝而已(如圖5)。隨著西洋建筑進(jìn)一步影響南通民居,南通民居的建筑材料和施工工藝也隨之改變,建筑的形狀不再局限于方方整整,建筑的平面造型開始活躍。幾何造型的樓梯、門窗,彰顯著西方建筑的特色,突出的煙囪、巨大的壁爐突出了異國(guó)的風(fēng)情。建筑使用了鋼筋混凝土結(jié)構(gòu),巨大的柱廊,簡(jiǎn)化的巴洛克圖案。房間也不再局限于由明間、次間組成的方整的平面形式。功能上開始復(fù)合,不同功能的房間集合在一棟別墅里面(如圖6)。出現(xiàn)了功能分區(qū),景觀和朝向的因素在建筑設(shè)計(jì)中開始引起重視。主要的功能性房間布置在南側(cè),次要的布置在北側(cè)。日本人稱之為中國(guó)的殖民式建筑(ColonialStyle) “外廊樣式”在大生紗廠也出現(xiàn)了。 另外南通民居在承重結(jié)構(gòu)上的演變也是很明顯的。在明清時(shí)期承重結(jié)構(gòu)多為穿斗式木屋架,也有穿斗式和抬梁式相結(jié)合的模式。在中西結(jié)合的過程中,建筑的承重結(jié)構(gòu)開始轉(zhuǎn)變,開始變成混合結(jié)構(gòu),即由山墻和穿斗式排架共同承重。兩山為山墻承重,中間為穿斗式排架。如上世紀(jì)二三年代隨著混凝土的普及,承重結(jié)構(gòu)變成了鋼筋混凝土的梁柱和青磚墻共同承重,相當(dāng)于現(xiàn)在的磚混結(jié)構(gòu)。
南通民居是南通文化精神和南通符號(hào)的載體。寄托著南通先民內(nèi)心深處的期望,是一種重要的精神符號(hào)和心理暗喻。南通民居所賦予的精神意味和審美情趣反映了社會(huì)的變遷,是南通理想的生活環(huán)境不可或缺的有機(jī)組成部分。南通民居是中國(guó)傳統(tǒng)建筑技藝和西方建筑融合過程的結(jié)晶,她與近代第一城自然環(huán)境、人文環(huán)境融為一體,充分展示了近代第一城連綿不斷的文脈,有鮮明的地域特征和時(shí)代特色,凝聚著南通文化的基本內(nèi)涵,歷經(jīng)風(fēng)雨的洗禮,將伴隨著南通文化的興盛而興盛。
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建筑類型學(xué)發(fā)展及方法論簡(jiǎn)述
建筑類型學(xué)理論經(jīng)過一個(gè)多世紀(jì)的探討與研究，主要經(jīng)歷了三個(gè)階段。即以勞吉埃爾（M.A.Laugier）的“原始茅舍”理論為基礎(chǔ)的原型類型學(xué)；以19世紀(jì)末，第二次工業(yè)革命后為背景，大規(guī)模機(jī)器工業(yè)化社會(huì)造就的范型類型學(xué)；以20世紀(jì)60年代新理想主義為代表的第三種類型學(xué)，這標(biāo)志著當(dāng)代類型學(xué)的形成。建筑類型學(xué)在此發(fā)展過程中形成了由兩大部分組成的架構(gòu)：從歷史中尋找“原型”的新理性主義的建筑類型學(xué)；從地區(qū)中尋找“原型”的新地域主義的建筑類型學(xué)。
深澳村傳統(tǒng)民居空間類型特征分析
深澳村地處浙西山區(qū)，坐落于桐廬縣富舂江南岸天子崗北麓，其于2007年評(píng)為“國(guó)家級(jí)歷史文化名村”。歷史文化村落蘊(yùn)含了獨(dú)特的生活方式、民俗民藝、宗教禮儀等眾多地域性文化（丁繼軍2015），運(yùn)用建筑類型學(xué)分析其建筑室內(nèi)類型特征具有前瞻性和現(xiàn)實(shí)意義。
因地理位置等因素，深澳村受“徽州文化”影響較大，其建筑為徽派建筑與浙西山地民居建筑的結(jié)合，現(xiàn)存古建以清中、晚期以及民國(guó)時(shí)期居多，以三合屋和四合屋為主，院落組合多樣，外拙內(nèi)秀，堪稱是徽派建筑在不同時(shí)期的標(biāo)本。
1.平面類型分析
筆者經(jīng)過對(duì)深澳村重點(diǎn)保護(hù)建筑恭思堂、懷素堂、鳳林堂、荊善堂、蘊(yùn)軒堂等十多幢傳統(tǒng)民居室內(nèi)平面分析總結(jié)出其演變模式與組合方式，其主要有以下四種：
第一種“凹型”單體建筑平面，筆者把此種類型作為深澳村傳統(tǒng)民居室內(nèi)平面的原型。其室內(nèi)格局為“三問一進(jìn)”式，即中間為廳堂，兩側(cè)為廂房。在該原型的基礎(chǔ)上進(jìn)行演變、組合又產(chǎn)生了多種新的平面類型，例如“回型”、“H型”、“日型”，在這三種型體的基礎(chǔ)下又可以演變組合更為復(fù)雜多變的平面。
第二種“回型”平面，它是由兩組“凹型”平面相向組合而來(lái)。建筑為“三問兩進(jìn)”式，中為天井兩側(cè)由廂房相連接。
第三種“H型”平面，由兩組“凹型”平面背向組合而來(lái)。其前后各天井，兩側(cè)是廂房，太師壁將前堂與后堂一分為二。
第四種“日型”平面，它是由“回型”與“凹型”組合、演變而來(lái)。一般為“三間三進(jìn)”式，一、二進(jìn)與二、三進(jìn)之間各有一天井。
2.空間視線分析
人的視野有一定的范圍，控制在這范圍內(nèi)，物體返視清晰一面，反則模糊。這一范圍包括視野、視距與垂直視角。人正常的最佳視野角度為60°，在室內(nèi)中最常用的視距角度為45°，30°是室內(nèi)觀察物體最清晰的注視中心夾角。
深澳村傳統(tǒng)民居室內(nèi)空間在視線設(shè)計(jì)方面具有突出的成就，在觀賞深澳村傳統(tǒng)民居室內(nèi)空間中，從一個(gè)空間序列過渡到另一個(gè)空間序列時(shí)，這些過渡節(jié)點(diǎn)往往就是人的最佳視點(diǎn)。經(jīng)過文獻(xiàn)研究與作圖分析得出以下結(jié)論：室內(nèi)空間最佳視點(diǎn)分別位于門廳中心、天井中心、檐廊中心。當(dāng)從入口向天井觀看時(shí)，視角多為60°左右，即人的最佳視角，例如：深澳村懷素堂與鳳林堂，當(dāng)以最佳視角60°觀察完整的廳堂時(shí)，所在視點(diǎn)多數(shù)在天井范圍之內(nèi)；深澳村恭思堂與懷素堂，以最常用的45°夾角視點(diǎn)和最清晰的30。夾角視點(diǎn)觀察太師壁時(shí)，其所處位置分別為檐柱之間和檐廊之間的位置；深澳村懷素堂與荊善堂等，以最佳視角60°觀察完整的前堂時(shí)，所在視點(diǎn)為太師壁范圍內(nèi)；再如深澳村鳳林堂與聽彝堂等。
3.空間平面比例分析
（1）天井比例分析
深澳村恭思堂與懷索堂屬于文物保護(hù)單位建筑，鳳林堂屬于重點(diǎn)保護(hù)建筑，所以筆者把其列為本文重點(diǎn)研究對(duì)象。恭思堂、懷素堂與鳳林堂都是三開間式建筑，筆者分別對(duì)其一層平面圖進(jìn)行測(cè)繪，并分析天井長(zhǎng)寬尺度與建筑長(zhǎng)寬尺度比例，恭思堂天井橫向長(zhǎng)度與三開間建筑橫向長(zhǎng)度比例為0.43、懷素堂天井橫向長(zhǎng)度與建筑橫向長(zhǎng)度比例為0.4、鳳林堂天井橫向長(zhǎng)度與建筑橫向長(zhǎng)度比例為0.45，初步分析得出，天井橫向長(zhǎng)度與三開間建筑橫向長(zhǎng)度比例約為0.4左右；恭思堂天井縱向?qū)挾扰c廳堂縱向?qū)挾缺壤秊?.47、懷素堂天井縱向?qū)挾扰c廳堂縱向?qū)挾缺壤秊?.5、鳳林堂天并縱向?qū)挾扰c廳堂縱向?qū)挾缺壤秊?.55，初步分析得出，天井縱向?qū)挾扰c廳堂縱向?qū)挾缺壤s為0.5左右。
（2）廳堂比例分析
在對(duì)深澳村傳統(tǒng)民居大量調(diào)研當(dāng)中發(fā)現(xiàn)，其建筑廳堂主要有兩種形式。一種為廳堂兩側(cè)未設(shè)有廂房，左右兩側(cè)只布置樓梯各一，這種廳堂一般都為大戶人家，其開間尺寸較大，約為11-12米左右，例如深澳村恭思堂與懷素堂等；另一種廳堂左右兩側(cè)各有一廂房，廂房側(cè)邊各設(shè)有樓梯，其主要為較小戶人家建筑，廳堂開問尺寸約為4-4.5米之間，例如深澳村蘊(yùn)軒堂與景瓶草堂等。
通過對(duì)恭思堂、懷素堂、鳳林堂三幢重點(diǎn)保護(hù)的傳統(tǒng)民居建筑廳堂測(cè)繪，并比較、分析其長(zhǎng)與寬比例，得到以下結(jié)果：恭思堂廳堂長(zhǎng)寬比為2.0、懷素堂廳堂長(zhǎng)寬比為1.8、鳳林堂廳堂長(zhǎng)寬比為1.5，由此可見深澳村傳統(tǒng)民居廳堂標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)寬比約為1.5-2.0左右。
結(jié)語(yǔ)
本文嘗試運(yùn)用建筑類型學(xué)理論分析深澳村傳統(tǒng)民居室內(nèi)空間，初步解析其空間類型特征，試圖從傳統(tǒng)建筑中尋找其營(yíng)造“原型”，以期為新徽派風(fēng)格室內(nèi)設(shè)計(jì)有所借鑒作用，以及本人進(jìn)一步的學(xué)位論文研究與實(shí)踐有所幫助。本文為筆者初次嘗試運(yùn)用建筑類型學(xué)理論分析室內(nèi)空間，其中有許多不足之處，下一步將進(jìn)行深入系統(tǒng)性研究。
【關(guān)鍵詞】廣府 客家 潮汕 宗族結(jié)構(gòu) 民居
廣東省屬嶺南文化圈，含括廣府、潮汕和客家三大漢族民系文化。明清時(shí)期，廣東的宗族文化異常繁榮，在宗族制度體系下，自下而上形成以“家庭”—“房支”—“宗族”為基本結(jié)構(gòu)要素構(gòu)成的金字塔形層級(jí)結(jié)構(gòu)社會(huì)。在三大漢族民系文化背景下，形成了豐富多樣的民居建筑文化景觀。在村落這一聚落層面，傳統(tǒng)鄉(xiāng)村的民居建筑及聚落空間形態(tài)，深刻反映三大民系宗族社會(huì)結(jié)構(gòu)的構(gòu)成特征。民居建筑及其構(gòu)成的聚落形態(tài)與中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)結(jié)構(gòu)是兩個(gè)相互關(guān)聯(lián)的系統(tǒng)。傳統(tǒng)民居建筑及聚落形態(tài)的結(jié)構(gòu)特征，能夠在一定程度上表示中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)結(jié)構(gòu)的特征。①可以說(shuō)，建筑空間系統(tǒng)的屬性表現(xiàn)了宗族結(jié)構(gòu)系統(tǒng)的屬性。本文將對(duì)這種對(duì)應(yīng)關(guān)系的形式及意義加以探討。
廣府民系地區(qū)
廣府民居建筑單元以三間兩廊為主，形成梳式布局的聚落格局。②三間兩廊是廣府民系地區(qū)最具代表性的民居形式，為“三合天井式”，占地規(guī)模多為100余平方米，符合小型家庭使用的需要。正房三開間，明間為開敞堂屋，與正對(duì)的狹長(zhǎng)天井連為一體，是公共生活區(qū)域。左右次間為臥室。正房?jī)蓚?cè)伸出的廂房簡(jiǎn)化為進(jìn)深淺面積小的邊廊，其功能為廚房或雜物房。三間兩廊作為形成村落的民居建筑單元，以復(fù)制、并置的形式，縱橫排列，形成梳式布局。梳式布局是廣府村落的典型格局，廣泛分布于地形較為平坦的珠三角地區(qū)。村落內(nèi)祠宅分立，祠堂并列于前排，引領(lǐng)后排整齊分布的民居。
廣府民居建筑單元突顯宗族結(jié)構(gòu)的“家庭”要素。明清廣府家庭的主要結(jié)構(gòu)并非累世而居的大家庭，而是主干型與核心型為主的小家庭。“三間兩廊”民居建筑單元對(duì)應(yīng)宗族結(jié)構(gòu)中的小型家庭單元，有明確空間邊界。在梳式布局體系下，各建筑單元之間無(wú)直接的鏈接依附關(guān)系，呈平行并列的空間關(guān)系，無(wú)明顯等級(jí)差異，突顯了“家庭”要素的獨(dú)立性。廣府民居及聚落呈現(xiàn)高度的均衡性和相似性，建筑形象整體統(tǒng)一。有限的土地資源經(jīng)由宗族統(tǒng)一規(guī)劃，得以均等共享，確保各個(gè)家庭都能享有條件基本相同的居住空間單元。
廣府聚落表征的宗族結(jié)構(gòu)以“宗族—家庭”二級(jí)結(jié)構(gòu)關(guān)系為主導(dǎo)。廣府聚落內(nèi)，“房支”的范疇未有明顯的建筑空間界限與之對(duì)應(yīng)?！胺恐А钡目臻g界限模糊地表現(xiàn)為：梳式布局下，由首排房祠引導(dǎo)，縱向道路劃分，形成民居單元縱向組合的“房支”組團(tuán)。但實(shí)際的居住使用，因各家庭發(fā)展景況不同，往往很難嚴(yán)格對(duì)應(yīng)血緣關(guān)系形成明確的組團(tuán)界限。家庭作為最小的生產(chǎn)單位，成為經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的主體。在商業(yè)經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的社會(huì)，家庭規(guī)模越小，便越利于減緩商業(yè)財(cái)富共有所造成的家庭矛盾；而以村落為整體的宗族關(guān)系，又確保了各個(gè)家庭具有經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和承擔(dān)一定風(fēng)險(xiǎn)的能力。民居建筑現(xiàn)象是廣府地區(qū)商業(yè)經(jīng)濟(jì)較早起步，繁榮發(fā)展的結(jié)果，反，以家庭為單位的商品農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式，突出“家庭”要素在經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)及社會(huì)結(jié)構(gòu)中的重要性，表征“宗族—家庭”二級(jí)結(jié)構(gòu)主導(dǎo)的宗族結(jié)構(gòu)關(guān)系。
潮汕民系地區(qū)
潮汕民居建筑單元以“下山虎”、“四點(diǎn)金”及其組合形式為主，形成“密集式”和“梳式布局”結(jié)合的聚落格局。③潮汕傳統(tǒng)民居形制與中原地區(qū)傳統(tǒng)民居類似，為三合式、四合式的獨(dú)立院落或多院落組合形式。常見形式包括小型的“下山虎”、“四點(diǎn)金”，及其組合衍生而來(lái)的“三璧連”、“駟馬拖車”、“百鳥朝凰”等中、大型民居。大型民居組群在潮汕地區(qū)村落較為普遍，其建筑分布密集，封閉，內(nèi)部開敞，適應(yīng)同族人集結(jié)聚居，形成單獨(dú)的、規(guī)整的密集式格局；小型民居則按照梳式布局形式分布于周邊，最終形成密集式與梳式布局相結(jié)合的村落格局。
潮汕民居建筑單元突顯宗族結(jié)構(gòu)的房支、家庭要素。聚落內(nèi)建筑單元的規(guī)模大小不等，分別突出了房支、家庭要素，對(duì)應(yīng)不同規(guī)模的家庭居住。中、大型建筑組群形成密集式的建筑單元，以祠宅合一的形式，代表聚落發(fā)展過程中產(chǎn)生的強(qiáng)勢(shì)“房支”；而小型民居則與廣府地區(qū)類似，是小家庭的居住單元。
潮汕民系聚落表征的宗族結(jié)構(gòu)以“宗族—房支—家庭”的三級(jí)結(jié)構(gòu)關(guān)系為主導(dǎo)。潮汕民系聚落內(nèi)，宗族、房支祠堂作為村落的族群中心和空間重心，引領(lǐng)大小民居建筑，以密集式與梳式布局相結(jié)合的村落格局，表征“宗族—房支—家庭”三級(jí)結(jié)構(gòu)主導(dǎo)的宗族結(jié)構(gòu)關(guān)系。潮汕村落祠堂分布十分密集，有祠宅合一和祠宅分立兩種形式。潮汕民系的聚落格局，既體現(xiàn)家庭空間獨(dú)立性又促成房支勢(shì)力的成長(zhǎng)。村落內(nèi)的各房支家族、各個(gè)家庭，只要其經(jīng)濟(jì)力量允許，就會(huì)拓展居住空間，修建祠堂，以顯示自身實(shí)力。因此基于院落組合的擴(kuò)展機(jī)制，形成了大小宅院參差分布的聚落空間形態(tài)。
客家民系
客家民居建筑單元以堂橫式圍屋為主要形式，形成圍團(tuán)式布局的聚落格局。④堂橫式圍屋是粵東客家地區(qū)常見的民居建筑類型之一，由居中的縱列多進(jìn)堂屋和兩側(cè)的橫屋組合而成，依堂屋和橫屋的數(shù)量規(guī)模，有雙堂雙橫、雙堂四橫、三堂雙橫、三堂四橫等組合。數(shù)量的變化反映了客家聚居建筑縱橫雙向的空間拓展模式。梅州地區(qū)常見的圍垅屋也是堂橫式圍屋的衍化類型，在堂屋和橫屋的后部增加了半圓形的排屋進(jìn)行圍合。圍團(tuán)式布局一般依宗族血緣關(guān)系形成，圍屋既保持獨(dú)立的空間形象，又形成組團(tuán)式分布。
客家民居建筑單元突顯宗族結(jié)構(gòu)的“房支”要素。從空間的維度來(lái)看，圍屋作為獨(dú)立的空間單元和建筑形象，對(duì)應(yīng)各個(gè)房支派系，其建筑邊界強(qiáng)調(diào)“房支”單元的獨(dú)立性和整體性。客家圍屋為祠宅合一形式。每座圍屋以各自的祠堂為核心，成為一個(gè)房派聚居的大型居住建筑單元?？图业貐^(qū)多為山地丘陵，因而建筑的選址營(yíng)建受自然地理?xiàng)l件影響顯著，而圍屋建筑之間的空間關(guān)系則退居其次，各座圍屋相對(duì)獨(dú)立，自成一體而比鄰共存于一個(gè)聚落。禾坪、水塘、風(fēng)水林及圍屋建筑共同組成完整獨(dú)立的空間形象，其空間界限清晰，凸顯了“房支”成員居住生活的獨(dú)立性、整體性。
就內(nèi)部空間家庭層面的使用情況來(lái)看，客家民系民居的獨(dú)特之處在于圍屋內(nèi)部家庭單元空間界限的模糊化。圍屋內(nèi)部的生活模式是在房支統(tǒng)籌下家庭單元的均衡共居。圍屋在凸顯祖先、長(zhǎng)輩地位的同時(shí)，弱化各個(gè)家庭的差異，個(gè)體家庭的概念消融于大家族也即房支體系內(nèi)。各家庭的居住空間面積劃分均等，較之于祠堂空間的高大形象，因陋就簡(jiǎn)，空間逼仄。而且每個(gè)家庭在圍屋內(nèi)部的居住用房并非集中于一處，而是分散于多個(gè)位置。由此降低了家庭空間的獨(dú)立性，促進(jìn)了各家庭之間關(guān)系的融合。這種居住形式表征了以“房支”為單位共同生活的集體意識(shí)，充分適應(yīng)了山區(qū)的集體農(nóng)耕生產(chǎn)方式，是客家人對(duì)自身生存環(huán)境的積極回應(yīng)。
客家聚落表征的宗族結(jié)構(gòu)以“宗族—房支”二級(jí)結(jié)構(gòu)關(guān)系為主導(dǎo)?？图揖勐溟_基始祖所建房屋是一個(gè)宗族、聚落起源的標(biāo)志，一般會(huì)保留后代中的一至兩房在圍屋內(nèi)居住繁衍，并隨人口增長(zhǎng)而動(dòng)態(tài)擴(kuò)展建筑規(guī)模。其他房支后人則另辟宅基，在祖屋附近新建圍屋，形成圍屋的組團(tuán)，由于發(fā)展境況差異，各圍屋形制規(guī)模不等，且相互間并無(wú)密切的空間聯(lián)系。但若從宗族關(guān)系來(lái)看，由于每座新建的圍屋均設(shè)置專屬于它的房祠，所代表的宗族關(guān)系非常明確，所以聚落空間發(fā)展的歷史脈絡(luò)清晰可循，形成了一套按房支輩份逐級(jí)向上祭祀的客家祭祖模式。⑤以祖屋為核心的宗族統(tǒng)籌下房支單元的組團(tuán)共居模式，表征了客家民系宗族結(jié)構(gòu)以“宗族—房支”二級(jí)結(jié)構(gòu)關(guān)系為主導(dǎo)。
總之，梳式布局下整齊有序的廣府村落，民居建筑單元的形式統(tǒng)一而個(gè)性不足，但院落空間的獨(dú)立性存在尊重并體現(xiàn)了家庭生活的獨(dú)立地位。潮汕村落呈現(xiàn)較為多樣的空間形態(tài)，同一個(gè)聚居村落內(nèi)，各家庭、房系依自身?xiàng)l件興建或擴(kuò)建形制規(guī)模不等的民居空間。小型者如下山虎、四點(diǎn)金，大型者如駟馬拖車、百鳥朝凰，其形式雖與客家圍屋有類似之處，但建筑組群的空間擴(kuò)展模式和空間使用模式差異顯著：潮汕系注重以院落為單元進(jìn)行組合、擴(kuò)展，比客家系的家庭個(gè)體的獨(dú)立性更強(qiáng)。
對(duì)應(yīng)于不同的民居建筑單元，廣府、潮汕、客家民系分別凸顯了家庭、房支及家庭、房支要素在宗族結(jié)構(gòu)中的重要性。由建筑單元組合擴(kuò)展而成的聚落空間，廣府地區(qū)主要為梳式布局，潮汕地區(qū)為密集式與梳式布局結(jié)合的方式，客家地區(qū)為圍團(tuán)式布局，分別表征了“宗族—家庭”、“宗族—房支—家庭”、“宗族—房支”結(jié)構(gòu)關(guān)系為主導(dǎo)宗族結(jié)構(gòu)?？梢娫谥袊?guó)傳統(tǒng)社會(huì)禮制思想影響下，廣東民居建筑遵從宗法制度，實(shí)現(xiàn)了生活空間倫理秩序的構(gòu)建。
（作者單位：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)建筑學(xué)系；本文系教育部人文社會(huì)科學(xué)研究青年基金項(xiàng)目“近代廣東僑鄉(xiāng)民居文化比較研究”的階段性成果，項(xiàng)目編號(hào)：13YJCZH046）
【注釋】
①?gòu)堥骸蹲鳛樯鐣?huì)結(jié)構(gòu)表征的中國(guó)傳統(tǒng)聚落形態(tài)研究》，天津大學(xué)博士學(xué)位論文，2010年，第6頁(yè)。
②③④陸琦：《廣東民居》，北京：中國(guó)建筑工業(yè)出版社，2008年，第73～76頁(yè)，第102頁(yè)，第152～156頁(yè)。
【關(guān)鍵詞】 地域文化；廣府民居；建筑特色
一、廣府文化概述
“地域文化是受地理環(huán)境、歷史文化影響、社會(huì)制度以及區(qū)域民族習(xí)慣、等多重因素形成的一種文化形態(tài)?！睆V府文化是地域文化的一種，是嶺南文化的一個(gè)分支，在嶺南文化中個(gè)性鮮明、影響最大。
嶺南，廣義上理解為五嶺（大庾嶺、騎田嶺、越城嶺、萌渚嶺、都龐嶺）之南，包括了福建南部，廣東、海南、臺(tái)灣、香港、澳門，廣西東北部地區(qū)；嶺南地區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)氣候，其特點(diǎn)表現(xiàn)為熱、悶、潮濕。廣府地區(qū)指珠三角及廣東西南部地區(qū)，廣府民系的主要特征是以廣府白話（粵語(yǔ)）為其主要的方言。
“廣府文化首先是一種移民文化”，在經(jīng)歷了幾次的大移民潮，中原移民與當(dāng)?shù)赝林粩嗯鲎?、融合之后，形成一種獨(dú)特的地域文化，一種既保守又開放、務(wù)實(shí)重商，繼承傳統(tǒng)的同時(shí)吸收外來(lái)文化特征的、具有較好的兼容性、適應(yīng)性和創(chuàng)新能力的文化。
二、地域文化與建筑的關(guān)系
地域文化的獨(dú)特性往往是通過人們的語(yǔ)言、風(fēng)俗習(xí)慣、建筑等表現(xiàn)出來(lái)的，較之語(yǔ)言和風(fēng)俗習(xí)慣，建筑顯得更為直觀，一城市或者地區(qū)的風(fēng)景和特色建筑往往成為人們識(shí)別它的主要標(biāo)志。建筑兼具實(shí)用性和藝術(shù)性，是對(duì)當(dāng)?shù)刈匀粭l件和文化適應(yīng)的綜合表現(xiàn)，而這點(diǎn)在廣府民居上表現(xiàn)得尤其明顯?！皬V府傳統(tǒng)民居建筑是結(jié)合地形、地貌、地段、地勢(shì)等來(lái)考慮建筑的布局和造型的典范”，同時(shí)，廣府民居也將中原傳統(tǒng)文化、外來(lái)文化很好地融合在一起，并體現(xiàn)在其建筑布局、主要的民居建筑形式和裝飾風(fēng)格上。地域文化影響了建筑的特征，而建筑的特征又成為地域文化的一種元素、特征，這正是文化與建筑之間的相互作用。
隨著時(shí)代的變化和發(fā)展，文化在變化發(fā)展，建筑也是，因而不同時(shí)期的建筑也呈現(xiàn)出不同的風(fēng)格。從肇慶高要區(qū)茅崗石角村發(fā)掘出來(lái)的“水上建筑”，也有人稱之為“湖上居址”，是四千多年前的干欄式建筑，廣東漢墓中出土的明器，也有一些漢代干欄式建筑的模型，一樓養(yǎng)牲畜，二樓住人。這都是早期廣府人在適應(yīng)自然環(huán)境過程中的創(chuàng)造。廣府地區(qū)保存下來(lái)的具有廣府文化特色的傳統(tǒng)民居，多為明清至民國(guó)時(shí)期的建筑。
三、從地域文化的角度看廣府民居的建筑特色
1、廣府民居主要的建筑形式和特點(diǎn)
廣府地區(qū)多為丘陵地，平地較少，河道縱橫，民居多呈現(xiàn)“梳式布局”，建筑像梳子一樣南北向排列成行，兩列建筑之間有一小巷，稱為“里”。這種小巷也稱為“冷巷”，這種巷子一般較為狹窄，長(zhǎng)年處于建筑陰影下，溫度較低，當(dāng)屋面和內(nèi)院受太陽(yáng)灼曬而氣流上升時(shí)，冷巷風(fēng)便源源補(bǔ)入戶內(nèi)，給人帶來(lái)清涼舒爽。除了單向梳式布局，也有雙向、多向的梳式布局，最為典型的就是肇慶高要的蜆崗村和黎槎村，村落呈放射狀布局，因此也被稱為“八卦村”。
廣府民居的住宅朝向以坐北朝南為最佳，若因地形不能正南北朝向，也可取東南朝向、東朝向。
廣府地區(qū)主要的民居建筑形式有：“三間兩廊”屋、“竹筒”屋、“明”字屋、騎樓、花園洋房和西關(guān)大屋。鑊耳山墻、趟櫳門、青磚則是廣府民居的標(biāo)志性特征。
2、從地域文化的角度看廣府民居的建筑特色
（1）適應(yīng)自然：對(duì)自然環(huán)境的適應(yīng)。廣府文化具有較好的兼容性和適應(yīng)性，體現(xiàn)在廣府民居上，則是為了適應(yīng)廣府地區(qū)高溫多雨濕熱的氣候特征，民居的建造以“通風(fēng)、遮陽(yáng)、透氣”為原則，具有“外封閉，內(nèi)敞開”的特征，同時(shí)，依靠河道、水塘，配備良好的排水系統(tǒng)。
鑊耳墻具有防火的作用，而且能夠遮陽(yáng)，使屋面減少日曬，從而大大豐富了建筑的側(cè)立面，是廣府民居的重要特征，與徽派建筑的馬頭墻相比，鑊耳墻顯得更加溫和。
趟櫳門是廣府民居中別具一格的特征，是西關(guān)大屋中三重門中間的一道門，第一重門為“吊扇門”，主要起裝飾作用，第二重門是趟櫳門，第三重門是硬木雙扇門，起到主要的防護(hù)作用。趟櫳門由一條條圓圓的“橫梁”組成，橫梁之間是空的，可以淖笙蠐依。夏天，如果只關(guān)上趟櫳門，那么既可以起到通風(fēng)透氣的作用，也可以將屋內(nèi)與屋外做一個(gè)簡(jiǎn)單的屏蔽，既保護(hù)了一定的隱私，又能享受屋外的清涼，實(shí)為一種智慧的創(chuàng)造。
清磚是廣府民居中廣泛采用的磚，清磚質(zhì)樸淡雅，歷經(jīng)歲月滄桑，反而更有獨(dú)特的美感，因其“對(duì)太陽(yáng)直射輻射吸收較多，反射光亮度并不刺眼，給人一種安寧感”。
（2）務(wù)實(shí)重商：合理利用空間，為商業(yè)發(fā)展創(chuàng)造有利條件。因?yàn)榈厣偃硕?，廣府人在建造房屋的時(shí)候，更注重空間的合理利用，建筑主體更精致小巧，建筑與建筑之間的間隔較小，同時(shí)，廣府民居善于利用水，通過“門前即渠、房后水巷、跨水筑樓”的方式，與自然和諧共處，并造就了一種別樣的水鄉(xiāng)。
騎樓是廣府傳統(tǒng)建筑和外來(lái)建筑的一種融合，是一種臨街樓房，下層部分做成柱廊式人行道，用以蔽雨、遮陽(yáng)、通行，樓層部分跨建在人行道上，樓下作為商鋪，樓上住人，這種建筑形式在夏天的時(shí)候，使得行人得以避開陽(yáng)光，更加愉快地購(gòu)物，也能增加其駐足在商鋪前的時(shí)間，而且能滿足店主商住兩用的需求，一舉多得。
（3）繼承傳統(tǒng)：對(duì)中原傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚(yáng)。廣府文化善于吸收繼承中華傳統(tǒng)文化的精華，體現(xiàn)在廣府民居上，廣府民居采用的“三間兩廊”形式是中國(guó)傳統(tǒng)的建筑形式，而后來(lái)由于地少人多、城鎮(zhèn)發(fā)展的原因，開始采用的“竹筒”屋、“明字”屋等都是在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行演變的，并不是與傳統(tǒng)建筑割裂的重新改造。
（4）融會(huì)貫通：與外來(lái)文化的融合和創(chuàng)新。廣府是近代最早與西方進(jìn)行文化交流的地區(qū)，進(jìn)入19世紀(jì)，廣州成為中西經(jīng)濟(jì)文化交流碰撞的中心，騎樓的“羅馬柱式、仿哥特式窗及混凝土結(jié)構(gòu)的應(yīng)用”，是廣府人將西方建筑元素融入中國(guó)商鋪建筑的重要體現(xiàn)。除了與西方文化的融合，在肇慶廣寧縣客家人與廣府人雜居地區(qū)，還出現(xiàn)了既有廣府民居的鑊耳墻的特征，又有客家圍屋具有的半月形水塘相結(jié)合的民居。
目前我國(guó)城市發(fā)展出現(xiàn)同質(zhì)化嚴(yán)重的情況，“千城一面”使人感到審美疲勞，而且，沒有因地制宜的現(xiàn)代城市建造方式始終存在一些問題，今日的城市建設(shè)者和規(guī)劃者應(yīng)該從傳統(tǒng)建筑中尋找今日城市建設(shè)和發(fā)展的靈感，吸取其豐富的經(jīng)驗(yàn)，保護(hù)、發(fā)掘其重要的文化內(nèi)涵，為城市發(fā)展、藝術(shù)創(chuàng)造提供新的創(chuàng)新源泉。
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論文關(guān)鍵詞：高職,中國(guó)旅游文化,教學(xué)改革,實(shí)踐途徑
引言
根據(jù)教育部16號(hào)文件的指導(dǎo)精神和社會(huì)對(duì)高職院校人才培養(yǎng)的要求下,應(yīng)不斷探索適用于市場(chǎng)發(fā)展和以人為本的精神,不斷培養(yǎng)育學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng),同時(shí)本著終身教育的原則,讓學(xué)生不僅在學(xué)校接受教育,而且在職場(chǎng)上能夠把理論和實(shí)踐結(jié)合起來(lái),真正實(shí)現(xiàn)高職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)。因此，筆者在學(xué)習(xí)教育部16號(hào)文件，領(lǐng)會(huì)其精神，并結(jié)合自身在教學(xué)過程中對(duì)課程所做的嘗試進(jìn)行探討。
高職旅游的旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是為旅游業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)造就所需要高素質(zhì)技能型人才?！吨袊?guó)旅游文化》是旅游專業(yè)重點(diǎn)專業(yè)課程之一。因此，《中國(guó)旅游文化》課程的質(zhì)量影響高職旅游管理人才的培養(yǎng)目標(biāo)，也影響旅游人才的質(zhì)量。
一、中國(guó)旅游文化課程存在的問題
首先在教學(xué)方法上存在問題。目前的中國(guó)旅游文化課主要是介紹各地山水、各歷史時(shí)期的一些文化遺跡、風(fēng)俗、民俗、民間藝術(shù)等內(nèi)容,僅停留在介紹層面上,很少?gòu)纳顚哟萎a(chǎn)生的原因、原理上上去探究，沒有深挖其內(nèi)涵,這樣易造成學(xué)生學(xué)習(xí)的被動(dòng)性，以及影響學(xué)生發(fā)揮其潛質(zhì)與其終身學(xué)習(xí)的能力。
其次，教學(xué)理念不明確?！吨袊?guó)旅游文化》課的內(nèi)容涉及面廣泛,包括了歷史、建筑、文學(xué)、宗教、藝術(shù)等，即人類在生產(chǎn)生活中創(chuàng)造的物質(zhì)的、精神的財(cái)富,以及創(chuàng)造文化的自然環(huán)境和時(shí)代背景,是一門綜合性很強(qiáng)的課程。在教學(xué)中如何進(jìn)行課程定位，明確教學(xué)目標(biāo)，是開展教學(xué)活動(dòng)的立足點(diǎn)與出發(fā)點(diǎn)。因此，教學(xué)過程中必須先明確這一課程與專業(yè)人才培養(yǎng)的關(guān)系，才能進(jìn)行課程教學(xué)改革與實(shí)踐。過去《中國(guó)旅游文化》一直被認(rèn)為是旅游管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，有其科學(xué)依據(jù)。但是針對(duì)不同專業(yè)又要有區(qū)別得對(duì)待，在針對(duì)旅游管理專業(yè)中導(dǎo)游與旅行社方向的學(xué)生，注重培養(yǎng)學(xué)生的導(dǎo)游服務(wù)實(shí)踐能力中，中國(guó)旅游文化對(duì)其專業(yè)理論指導(dǎo)的作用非常明顯和必要。因此，筆者在針對(duì)導(dǎo)游與旅行社專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)過程中，將課程定位為專業(yè)技能課。
二、教學(xué)改革實(shí)踐的總體思路與實(shí)踐途徑
（一）調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，增加實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)數(shù)
為了實(shí)現(xiàn)高素質(zhì)技能性人才培養(yǎng)的目標(biāo),也為了適應(yīng)學(xué)生的實(shí)際情況。首先，明確課程定位，將《中國(guó)旅游文化》作為專業(yè)技能課，從整體調(diào)整實(shí)踐教學(xué)體系,增加實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)學(xué)時(shí)數(shù),加強(qiáng)學(xué)生的理論與實(shí)踐能力的轉(zhuǎn)換能力。以前《中國(guó)旅游文化》總學(xué)時(shí)數(shù)為54，其中實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)數(shù)為18，現(xiàn)調(diào)整實(shí)訓(xùn)實(shí)時(shí)數(shù)為27。在整合教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)了實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目（如圖所示），實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目明確，針對(duì)的知識(shí)與能力目標(biāo)定位準(zhǔn)確，針對(duì)各章主要內(nèi)容全面提高學(xué)生的綜合運(yùn)用知識(shí)與實(shí)踐的能力。
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
實(shí)訓(xùn)基本內(nèi)容
本實(shí)訓(xùn)涉及以下具體的知識(shí)點(diǎn)
實(shí)訓(xùn)要求
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：黃鶴樓（建筑文化專題1）
1、整理黃鶴欞有關(guān)背景資料（課外查找備用），包括導(dǎo)游詞
2、結(jié)合課程所學(xué)知識(shí)，分析探討黃鶴樓為何種旅游資源，其資源評(píng)價(jià)，尤其是歷史文化價(jià)值如何？
3、分析了解黃鶴樓建筑特征、文化內(nèi)涵
1、黃鶴樓的主要建筑組成、模式；
2、黃鶴樓的主要?dú)v史淵源、歷史文化價(jià)值；
3、黃鶴樓建筑特征；
4、黃鶴樓為何種旅游資源；
5、黃鶴樓建筑特征、文化內(nèi)涵。
學(xué)習(xí)小組制作課件，完成小講座，撰寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：北京四合院/窯洞民居（建筑文化專題2）
1、整理課前查找備用的有關(guān)資料；
2、結(jié)合所學(xué)中國(guó)建筑文化知識(shí)，分析北京四合院/窯洞民居建筑特征、文化內(nèi)涵
3、分析總結(jié)中國(guó)民居建筑的文化思想。
1、中國(guó)民居的主要建筑類型；
2、北京四合院/窯洞民居建筑特征、文化內(nèi)涵；
3、中國(guó)民居建筑的文化思想
學(xué)習(xí)小組制作課件，完成小講座，撰寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三：蘇州古典園林例證分析---拙政園（園林文化專題）
1、介紹中國(guó)園林的分類法；
2、總結(jié)中國(guó)古典園林的造園技巧；
3、分析了解蘇州古典園林拙政園的藝術(shù)特征。
1、中國(guó)古典園林的主要分類；
2、中國(guó)古典園林的藝術(shù)特點(diǎn)；
3、私家園林、江南古典園林之一的：蘇州古典園林拙政園的藝術(shù)特征、文化內(nèi)涵探析。
學(xué)習(xí)小組制作課件，完成小講座，撰寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四：茶文化專題
（茶藝實(shí)證）
1、對(duì)課前查找備用的相關(guān)資料進(jìn)行整理，能運(yùn)用所學(xué)茶文化基本知識(shí)；
2、熟悉茶的主要分類，中國(guó)主要名茶的特點(diǎn)；
3、介紹一種名茶的茶藝；
4、分析總結(jié)茶文化之茶藝與茶道的內(nèi)涵與核心。
1、茶的主要分類；
2、中國(guó)名茶的特點(diǎn)（茶品）舉例；
3、一種茶藝具體演示程序；
4、茶藝與茶道的內(nèi)涵與核心
1、學(xué)習(xí)、了解一種茶藝
2、完成實(shí)訓(xùn)報(bào)告
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五：中國(guó)酒文化專題
1、中國(guó)酒文化的歷史淵源與發(fā)展概況；
2、中國(guó)酒的主要分類；
3、中國(guó)酒文化的主要表現(xiàn)形式；
4、中國(guó)名酒品鑒舉例。
1、中國(guó)酒文化的歷史與發(fā)展概況；
2、中國(guó)酒的主要分類；
3、中國(guó)酒文化的主要表現(xiàn)形式（酒趣、酒器、酒德、酒禮、酒樓、酒旗、酒聯(lián)、酒令、酒詩(shī)）；
4、中國(guó)名酒鑒賞知識(shí)
1、分析總結(jié)中國(guó)酒文化的主要表現(xiàn)形式；
2、個(gè)人獨(dú)立完成實(shí)訓(xùn)報(bào)告。（針對(duì)本專題實(shí)訓(xùn)，鼓勵(lì)小組或個(gè)人制作課件、講解演示）。
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目六：民俗文化專題
1、端午節(jié)習(xí)俗由來(lái)簡(jiǎn)要介紹；
2、舉例分析民間端午習(xí)俗的文化內(nèi)涵；
3、尋找主要端午活動(dòng)，舉例分析主要活動(dòng)內(nèi)容；
4、演示并介紹：整理有關(guān)背景資料（課外查找備用），包括圖片、音樂所制作的小組或個(gè)人課件。
1、民俗文化的概念及主要分類；
2、端午習(xí)俗由來(lái)與主要民俗表現(xiàn)；
3、分析了解主要端午活動(dòng)內(nèi)容重點(diǎn)：旅游地端午民俗文化特點(diǎn)）。
完成實(shí)訓(xùn)報(bào)告。
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目七：旅游文學(xué)藝術(shù)專題
利用課件介紹你熟悉的（例如你家鄉(xiāng)的）旅游文學(xué)藝術(shù)：
1、歷代描寫你家鄉(xiāng)（或其某一景觀）的詩(shī)詞、游記文、旅游散文、傳說(shuō)軼聞、名勝楹聯(lián)等；
2、具有代表性的傳統(tǒng)藝術(shù)：如書畫、雕塑、戲曲等
針對(duì)本專題實(shí)訓(xùn)，鼓勵(lì)小組或個(gè)人制作課件、講解演示
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目八：中國(guó)宗教建筑賞析——武當(dāng)山（宗教文化專題）
1、整理武當(dāng)山有關(guān)背景資料（課外查找備用），包括導(dǎo)游詞
2、結(jié)合課程所學(xué)知識(shí)，分析探討武當(dāng)山為何種旅游資源，其資源評(píng)價(jià)，尤其是歷史文化價(jià)值如何？
3、分析了解武當(dāng)山建筑特征、宗教文化內(nèi)涵
1、武當(dāng)山的主要建筑組成、模式；
2、武當(dāng)山的主要?dú)v史淵源、歷史文化價(jià)值；
3、武當(dāng)山建筑特征；
4、武當(dāng)山為何種旅游資源；
關(guān)鍵詞：美好鄉(xiāng)村景觀；城市設(shè)計(jì)；歷史文化；保護(hù)、傳承與發(fā)展
中圖分類號(hào)：S731文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A
1 美好鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)與城市設(shè)計(jì)
1.1關(guān)于美好鄉(xiāng)村景觀、美好鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)的基本認(rèn)識(shí)
美好鄉(xiāng)村景觀區(qū)別于鄉(xiāng)村景觀，景觀組成上應(yīng)是側(cè)重于鄉(xiāng)村聚落形態(tài)空間以及與鄉(xiāng)村聚落形態(tài)空間毗鄰的生態(tài)山水格局、歷史人文形態(tài)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀在物質(zhì)形態(tài)空間的整合；景觀內(nèi)涵上表現(xiàn)為集歷史見證性、村莊特色、標(biāo)志性風(fēng)貌與品質(zhì)于一身，展現(xiàn)生態(tài)之美和人文魅力的鄉(xiāng)村文化與自然生態(tài)環(huán)境高度融合的景觀綜合體。
故，美好鄉(xiāng)村景觀是構(gòu)成鄉(xiāng)村形態(tài)和風(fēng)貌特色的重要內(nèi)容，也是使鄉(xiāng)村得以存在和發(fā)展的重要特征與形象要素。關(guān)于美好鄉(xiāng)村景觀的設(shè)計(jì)，強(qiáng)調(diào)不僅注重鄉(xiāng)村的自然生態(tài)、地理特征，還應(yīng)體現(xiàn)鄉(xiāng)村景觀的歷史文化內(nèi)涵，在遵循審美性、地域特質(zhì)性及歷史文化傳承性的基礎(chǔ)上重點(diǎn)梳理美好鄉(xiāng)村景觀自然要素、人文要素的存在方式以及與鄉(xiāng)村的空間、肌理關(guān)系。
1.2美好鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)與城市設(shè)計(jì)
在筆者看來(lái)，美好鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)在思想方法、整體目標(biāo)的設(shè)定及價(jià)值取向上，與城市設(shè)計(jì)存在內(nèi)在的空間關(guān)聯(lián)。蘊(yùn)含文化傳統(tǒng)、歷史肌理空間特征的美好鄉(xiāng)村景觀作為城市設(shè)計(jì)中關(guān)注的特質(zhì)性所在，它的保護(hù)、傳承與發(fā)展需要通過城市設(shè)計(jì)這一手段更好地得以維護(hù)和落實(shí)。
（1） 思想方法上
美好鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)，實(shí)質(zhì)上是一個(gè)注重鄉(xiāng)村自然地理特征，體現(xiàn)鄉(xiāng)村景觀歷史文化的設(shè)計(jì)，強(qiáng)調(diào)在遵循審美性、地域特質(zhì)性及歷史文化繼承性的基礎(chǔ)上重點(diǎn)梳理場(chǎng)地內(nèi)的美好鄉(xiāng)村景觀自然要素、人文要素的存在方式以及與鄉(xiāng)村的空間、肌理關(guān)系。
城市設(shè)計(jì)是基于鄉(xiāng)村自然地理特征、歷史文化和現(xiàn)狀相關(guān)問題把握基礎(chǔ)上的鄉(xiāng)村景觀文化、藝術(shù)、審美的表達(dá)，它注重從村落意象關(guān)系的分析入手，把握鄉(xiāng)村整體空間的歷史文化性、美好鄉(xiāng)村景觀的特質(zhì)性，從戰(zhàn)略上來(lái)確立城市設(shè)計(jì)的基本命題，并以此指導(dǎo)空間形態(tài)設(shè)計(jì)。
（2） 價(jià)值取向與整體目標(biāo)上
美好鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)的根本目的在于美好鄉(xiāng)村景觀歷史文化內(nèi)涵的表達(dá)和文化藝術(shù)審美品質(zhì)的提升，價(jià)值取向是鄉(xiāng)村歷史、文化的傳承與發(fā)展；城市設(shè)計(jì)的整體目標(biāo)與核心價(jià)值在于美好鄉(xiāng)村形象特色的體現(xiàn)與美好鄉(xiāng)村景觀特質(zhì)空間的生成與發(fā)展，強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村歷史文脈的延續(xù)與傳承。由此看來(lái)，美好鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)與城市設(shè)計(jì)在整體目標(biāo)與價(jià)值取向上存在內(nèi)在的空間契合。
2 美好鄉(xiāng)村景觀城市設(shè)計(jì)的基本觀點(diǎn)
（1）美好鄉(xiāng)村景觀的保護(hù)、傳承與發(fā)展，實(shí)質(zhì)上是一個(gè)基于美好鄉(xiāng)村形象特色體現(xiàn)與美好鄉(xiāng)村景觀特質(zhì)空間生成與發(fā)展下的城市設(shè)計(jì)問題。應(yīng)在城市設(shè)計(jì)思想方法的指導(dǎo)下，把握鄉(xiāng)村整體空間的歷史文化性、美好鄉(xiāng)村景觀的特質(zhì)性的同時(shí)，突出美好鄉(xiāng)村景觀形態(tài)空間的文化、藝術(shù)、審美。
（2）美好鄉(xiāng)村景觀城市設(shè)計(jì)，其空間生成的特質(zhì)是基于美好鄉(xiāng)村景觀歷史信息的可讀性。設(shè)計(jì)應(yīng)從戰(zhàn)略高度來(lái)審視把握“美好鄉(xiāng)村景觀特質(zhì)性”與“特質(zhì)性生成下的文化傳承發(fā)展”間的相互關(guān)系。美好鄉(xiāng)村景觀特質(zhì)性的審視需要以敏銳的認(rèn)知力，對(duì)場(chǎng)地內(nèi)的景觀空間歷史脈絡(luò)進(jìn)行梳理，尋找它們的形態(tài)結(jié)構(gòu)、該結(jié)構(gòu)形成原因以及與地域特征的關(guān)系；而特質(zhì)性生成下的文化傳承發(fā)展，不只是復(fù)古與懷舊，也不是對(duì)歷史肌理空間地簡(jiǎn)單復(fù)制，而是要處理好文化傳承與時(shí)展品質(zhì)的關(guān)系。
（3）美好鄉(xiāng)村景觀城市設(shè)計(jì)應(yīng)從戰(zhàn)略與空間設(shè)計(jì)兩個(gè)層面來(lái)展開：
1、戰(zhàn)略層面上，基于鄉(xiāng)村自然地理、歷史人文整體意象感知的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)狀存在的問題，通過美好鄉(xiāng)村景觀空間特質(zhì)的比較、篩選和提煉，進(jìn)而確立具有功能、文化、藝術(shù)、審美的美好鄉(xiāng)村景觀城市設(shè)計(jì)命題。
2、空間設(shè)計(jì)層面上，應(yīng)在傳承與發(fā)展鄉(xiāng)村歷史文化內(nèi)涵、提升整體鄉(xiāng)村景觀品質(zhì)的命題指引下，首先把握設(shè)計(jì)中的核心問題；進(jìn)而對(duì)美好鄉(xiāng)村景觀空間進(jìn)行空間構(gòu)筑，梳理歷史見證性場(chǎng)所空間與文化傳承意義的文脈延續(xù)空間的內(nèi)在有機(jī)關(guān)聯(lián)，確立設(shè)計(jì)的具體內(nèi)容；最后是具體形態(tài)空間設(shè)計(jì)，在具體形態(tài)空間設(shè)計(jì)中，應(yīng)重點(diǎn)把握集地域特色，歷史文化保護(hù)、傳承與發(fā)展于一體的美好鄉(xiāng)村景觀功能與形態(tài)空間的塑造。
3 美好鄉(xiāng)村景觀城市設(shè)計(jì)技術(shù)路線
4 案例分析――安徽東至元甲山美好鄉(xiāng)村景觀城市設(shè)計(jì)
4.1城市設(shè)計(jì)戰(zhàn)略層面的把握
4.1.1 元甲山基本概況
元甲山村地處安徽省東至縣泥溪鎮(zhèn)，與江西彭澤浩山鄉(xiāng)毗鄰，坐落在皖贛交界新嶺梅山腳下，村莊已有千年歷史，三面環(huán)山，流水繞村，一萬(wàn)多畝生態(tài)天然林形成一道天然的綠色屏障。源于該村千年古村落的歷史淵源，又考慮到美好鄉(xiāng)村建設(shè)的現(xiàn)代品質(zhì)性需求，項(xiàng)目從城市設(shè)計(jì)的角度，把握元甲山鄉(xiāng)村整體空間的歷史文化性、美好鄉(xiāng)村景觀特質(zhì)性的同時(shí)，突出美好鄉(xiāng)村景觀形態(tài)空間的文化、藝術(shù)、審美。
4.1.2 村落意境感知
（1）自然地理環(huán)境特征
元甲山莊地處東至縣泥溪鎮(zhèn)元潘村，三面環(huán)山，四面環(huán)水，自古有“峰巒疊翠、曲水環(huán)流”的美譽(yù)。一萬(wàn)多畝原始生態(tài)天然林，終年潺潺流水，四季鳥語(yǔ)花香，山莊有：“玉蘭迎春、曲水環(huán)流；明山煙雨、雙峰晚秀；新嶺松濤、龜鯉爭(zhēng)流；古杏似桅、虎嘯群山”等自然景觀。由此構(gòu)成了山水聚落的優(yōu)美生態(tài)景色。
（2）地域歷史、文化意境感知
地域歷史文化是鄉(xiāng)村的靈魂，它以有形的或無(wú)形的方式融入到鄉(xiāng)村的各個(gè)部分，是鄉(xiāng)村特色打造的源泉。元甲山地域歷史文化包含獨(dú)具特色的“船型”村落形態(tài)、飽經(jīng)滄桑的歷史遺存、風(fēng)格古樸的傳統(tǒng)民居，加之深厚的耕讀文化、徽州文化，它們作為元甲山村莊歷史發(fā)展的文化積淀，反映出鄉(xiāng)村的地域文化內(nèi)涵。
4.2美好鄉(xiāng)村景觀城市設(shè)計(jì)命題的確立
基于對(duì)元甲山自然地理環(huán)境特征、歷史文化意境的感知，結(jié)合對(duì)鄉(xiāng)村歷史肌理的分析與美好鄉(xiāng)村景觀要素的審視與提取，將美好鄉(xiāng)村景觀城市設(shè)計(jì)命題確立為：營(yíng)建集山水田園、歷史文化保護(hù)傳承、旅游文化與時(shí)代精神風(fēng)貌的，獨(dú)具文化特質(zhì)與文化傳媒形象品牌的當(dāng)代中國(guó)美好鄉(xiāng)村景觀的城市設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)從解決村莊建設(shè)的現(xiàn)狀主要問題與建設(shè)發(fā)展的核心問題入手，通過對(duì)美好鄉(xiāng)村景觀特質(zhì)要素的挖掘與提取、歷史見證性景觀場(chǎng)所空間的營(yíng)造和文化傳承意義鄉(xiāng)村建筑景觀的建構(gòu)，將城市設(shè)計(jì)與美好鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)、歷史文化保護(hù)互為整合，以突出美好鄉(xiāng)村景觀形態(tài)空間的文化、藝術(shù)、審美。
4.3 美好鄉(xiāng)村景觀形態(tài)空間設(shè)計(jì)
4.3.1 整體景觀空間構(gòu)筑――山水田園意象的強(qiáng)化
源于對(duì)村落水系歷史與時(shí)代品質(zhì)、村落原真性體現(xiàn)等目標(biāo)的把握，以及生產(chǎn)、生活水域在村落營(yíng)建的歷史發(fā)展中融入元甲山村民的情致――船與帆的村落歷史形態(tài)空間的思考，整體景觀空間建構(gòu)應(yīng)重點(diǎn)突出環(huán)村水系生態(tài)、田園、自然的品質(zhì)，對(duì)部分節(jié)點(diǎn)空間，加強(qiáng)水口、水圳場(chǎng)所空間的構(gòu)筑，努力建構(gòu)“山水村落”的生態(tài)田園環(huán)境意象。
4.3.2 特質(zhì)形態(tài)空間設(shè)計(jì)
（1）歷史見證性景觀場(chǎng)所空間的營(yíng)建
1、自然景觀場(chǎng)所空間的營(yíng)造――百年玉蘭場(chǎng)所空間
百年玉蘭位于村東公園，也是東側(cè)進(jìn)入元甲山的第一界面，從現(xiàn)狀來(lái)看，作為第一界面，相對(duì)來(lái)說(shuō)缺乏標(biāo)識(shí)性；村東公園內(nèi)樹木種植散亂，村口的百年玉蘭處于其他樹木的包圍之中，位置并不凸顯。
基于現(xiàn)狀分析的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)保留村口生態(tài)公園，在空間上凸顯百年玉蘭，并結(jié)合百年玉蘭營(yíng)造元甲山村口門景標(biāo)志性場(chǎng)所空間。村口門景的打造是以元甲山歷史文化內(nèi)涵與歷史建筑形象特質(zhì)的特色形象建構(gòu)為目標(biāo)，運(yùn)用元甲山傳統(tǒng)民居建筑房屋內(nèi)部結(jié)構(gòu)與外部山墻形態(tài)的形式組合凸顯“村”的意象；青條石肌理的踏步高臺(tái)和百年玉蘭隱喻“船態(tài)”、“桅桿”，從而突顯元甲山村落“村在船上”的地域歷史特質(zhì)性。
2、人文景觀場(chǎng)所空間的營(yíng)造――王家花廳場(chǎng)所空間
源于王家花廳作為元甲山歷史遺存建筑文化藝術(shù)的見證性空間，設(shè)計(jì)應(yīng)注重保護(hù)歷史文化遺存的歷史真實(shí)性及其周邊環(huán)境風(fēng)貌的完整性和生活的延續(xù)性，凸顯花廳地域歷史文化的傳承和發(fā)展，整體空間環(huán)境的文化、藝術(shù)和審美。
① 空間形態(tài)物化
24天井的花屋建筑群，如今只剩一方殘?jiān)珨啾?，保留那方殘?jiān)珨啾?，既體現(xiàn)出花廳的歷史性、可讀性，又展現(xiàn)其真實(shí)性。利用構(gòu)架對(duì)墻體做加固性處理，同時(shí)以殘?jiān)珨啾跒楸尘埃谄渲苓呅陆ㄍだ?。通過亭與廊的結(jié)合、亭廊與水景的結(jié)合營(yíng)造場(chǎng)所空間，并力求“殘?jiān)?、斷壁、亭、廊”的歷史空間品質(zhì)與整體空間外部環(huán)境的整合性與協(xié)調(diào)性。
② 場(chǎng)所空間景觀環(huán)境營(yíng)造
亭廊與水景的結(jié)合，形成庭院空間，同時(shí)兩處圓雕的點(diǎn)綴，一人經(jīng)商回家，一處女人帶孩在家，使整個(gè)空間靈活有度，體現(xiàn)出徽商榮歸與徽州民居的古韻風(fēng)采。
（2）文化傳承意義的文脈延續(xù)景觀空間設(shè)計(jì)
元甲山的民居建筑設(shè)計(jì)整體風(fēng)格在采用現(xiàn)代化功能布局、新形式、新材料和新技術(shù)的基礎(chǔ)上傳承了地域文化特色：建筑形態(tài)上沿用了當(dāng)?shù)仉p坡屋頂與人字形山墻以及折線式馬頭墻的組合；雨棚形式以元甲山民居建筑山墻元素為母題；整體建筑色彩上傳承了元甲山傳統(tǒng)民居建筑的白色涂面搭配青磚墻面的立面色彩肌理；住宅主房與附屬房的組合以及附屬房之間的組合形式，亦是沿用傳統(tǒng)民居建筑的典型方式。
鄉(xiāng)村民居建筑設(shè)計(jì)，是對(duì)地域性建筑肌理的傳承與發(fā)展。設(shè)計(jì)從當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)建筑文化中提取元素，并加以總結(jié)、概括和提煉，從中引申出符合時(shí)代要求的村民住宅。建筑形式方面，廣大村民喜歡“現(xiàn)代化加鄉(xiāng)土味”的建筑，即用現(xiàn)代建筑材料、建筑技術(shù)，建造具有明顯地方特質(zhì)的建筑，因?yàn)楝F(xiàn)代化可以滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的物質(zhì)生活需求，而“鄉(xiāng)土化”則可激起村民們對(duì)大自然，對(duì)他們所熟悉的當(dāng)?shù)丨h(huán)境、傳統(tǒng)和歷史文化的親切感。
5 結(jié)語(yǔ)
探討美好鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)的目的，就是保護(hù)美好鄉(xiāng)村景觀的完整性和文化特色，改善目前雜亂無(wú)章的美好鄉(xiāng)村景觀現(xiàn)狀，挖掘鄉(xiāng)村歷史文化資源，體現(xiàn)歷史文化的傳承與發(fā)展，并致力于美好鄉(xiāng)村整體環(huán)境的文化、藝術(shù)、審美，這也是筆者行文的意義所在?？芍^任重而道遠(yuǎn)，本文研究?jī)H僅是漫長(zhǎng)路途的一站，寄希望拋磚引玉，以期美好鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)問題的更多研究與探討。
參考文獻(xiàn)
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