發(fā)布時(shí)間：2023-03-27 16:42:01
序言：寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的餐廳設(shè)計(jì)論文樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
關(guān)鍵詞 畢業(yè)設(shè)計(jì) 質(zhì)量保障與監(jiān)控
中圖分類號(hào)：G420 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
Quality Assurance and Monitoring System Building of
Computer Graduation Design
LI Xiaoyan, QIAN Xiaohong, LING Wei
(Huaxia College, Wuhan University of Technology, Wuhan, Hubei 430223)
Abstract Graduation Project (Thesis) University training program is the last major comprehensive teaching, is to achieve the teaching, research, social practice, a combination point, is to train students and to deepen the comprehensive use of basic theory and professional knowledge and basic skills, independent analysis and the ability to solve practical engineering problems, to adapt the key to future work. This paper analyzes the recent years led to our undergraduate graduation (thesis) of the objective factors and the declining quality of management shortcomings, proposed the establishment of university graduate (Thesis) teaching quality management system approach.
Key words graduation design; quality assurance and monitoring
本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）是普通高校本科教學(xué)工作的重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)和技能去分析、研究、解決問題的重要教學(xué)形式，同時(shí)也是本科學(xué)生在完成教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的全部課程學(xué)習(xí)后所必須進(jìn)行的工程實(shí)踐教學(xué)中最重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，其目的是要在前面一系列實(shí)踐教學(xué)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生分析研究能力培養(yǎng)的教學(xué)要求，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，以提高學(xué)生對(duì)未來工作的適應(yīng)能力。
1 目前畢業(yè)設(shè)計(jì)存在的問題
畢業(yè)設(shè)計(jì)是學(xué)生從學(xué)校階段走向?qū)嶋H工作前的最好的鍛煉機(jī)會(huì)。畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量的高低在一定程度上也是高校教育質(zhì)量的直接反映。無論對(duì)學(xué)生還是對(duì)學(xué)校而言，畢業(yè)設(shè)計(jì)都是一個(gè)不可缺少、無比重要的教學(xué)環(huán)節(jié)。如何更好地發(fā)揮這一環(huán)節(jié)的作用，多年來一直是高校教學(xué)改革的重要研究?jī)?nèi)容之一?，F(xiàn)今畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)主要存在以下不利因素：
（1）任務(wù)重時(shí)間短。畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)的時(shí)間一般安排在第八學(xué)期共10周左右，期間學(xué)生需要完成開題報(bào)告，畢業(yè)設(shè)計(jì)，論文撰寫以及最后的答辯準(zhǔn)備。
（2）就業(yè)考研帶來的壓力，投入的時(shí)間和精力不足。畢業(yè)分配制度的改革在一定程度上沖擊了高校的教學(xué)秩序，特別是對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)工作影響很大。由于教學(xué)計(jì)劃安排的畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)間與學(xué)生的找工作時(shí)間，研究生復(fù)試的時(shí)間基本同步，這些事情只能交叉進(jìn)行，學(xué)生能在畢業(yè)設(shè)計(jì)上花費(fèi)的時(shí)間和精力很難得到保障。
（3）傳統(tǒng)的畢業(yè)設(shè)計(jì)過程管理模式不能適應(yīng)現(xiàn)時(shí)代的要求。進(jìn)入新世紀(jì)以來， 隨著學(xué)生就業(yè)機(jī)制的轉(zhuǎn)變， 企經(jīng)濟(jì)體制的轉(zhuǎn)型和高校擴(kuò)招等因素的影響，很多高校都開始積極探索分散式畢業(yè)實(shí)習(xí)與設(shè)計(jì)一體化的教學(xué)方法，在加強(qiáng)實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)建設(shè)的同時(shí)擴(kuò)大了畢業(yè)生就業(yè)渠道。
分散式畢業(yè)實(shí)習(xí)與設(shè)計(jì)也有其不可避免的缺點(diǎn)，如學(xué)生過于分散，完成畢業(yè)時(shí)間過于分散，以及帶來的文檔資料缺乏有效的管理等等，如果缺乏相應(yīng)的管理機(jī)制，分散式畢業(yè)實(shí)習(xí)與設(shè)計(jì)很難取得理想的效果。
（4）學(xué)生前期工作準(zhǔn)備不到位，資料匱乏，知識(shí)孤島化。①畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）教學(xué)相關(guān)基礎(chǔ)課程訓(xùn)練缺乏連貫性。畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）教學(xué)相關(guān)基礎(chǔ)課一般包括理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)，雖然本門課程之間的理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)能夠統(tǒng)一，但是不同的課程之間缺乏有效的溝通，最終造成知識(shí)的孤島化。當(dāng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識(shí)和基本技能獨(dú)立分析和解決工程實(shí)際問題的時(shí)候，需要耗費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間將孤島化的知識(shí)打通，才能完成畢業(yè)設(shè)計(jì)。
②工程實(shí)踐教學(xué)管理不足。實(shí)踐教學(xué)包括課程實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)和專業(yè)實(shí)習(xí)等過程，但是實(shí)踐環(huán)節(jié)零散化，分離化，造成的每門課程完成自己的教學(xué)任務(wù)和實(shí)踐任務(wù)，卻忽略了前導(dǎo)課程知識(shí)的運(yùn)用以及對(duì)后續(xù)課程的影響。
③規(guī)范化訓(xùn)練不夠。畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）基礎(chǔ)訓(xùn)練課程（例如文獻(xiàn)檢索課程）并沒有開設(shè)或者雖有計(jì)劃列出但從未開課，所以學(xué)生完成的初稿往往存在諸如不會(huì)用英語翻譯摘要、查閱的文獻(xiàn)文不對(duì)題，寫出的文章觀點(diǎn)不明、論證不清、東拼西湊、缺乏邏輯、表達(dá)不清和缺乏規(guī)范等問題。這些問題說明學(xué)生普遍缺乏寫作基礎(chǔ)知識(shí)和基本訓(xùn)練，表達(dá)能力不高。
2 提高畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量的途徑和方法
2.1 化整為零：剛性的教學(xué)要求，柔性的安排
畢業(yè)設(shè)計(jì)雖然在最后一個(gè)學(xué)期進(jìn)行，但是所應(yīng)用的知識(shí)分布需要在前面7個(gè)學(xué)期完成，所以我們需要將各類的畢業(yè)設(shè)計(jì)所需要的學(xué)科知識(shí)模塊化，分散到7個(gè)學(xué)期的教學(xué)過程中。
（1）畢業(yè)選題的提前進(jìn)行。學(xué)校在保證教學(xué)質(zhì)量和正常的教學(xué)秩序的前提下，加強(qiáng)專業(yè)課與畢業(yè)設(shè)計(jì) （論文） 相結(jié)合、在相關(guān)基礎(chǔ)性課程開展教學(xué)的時(shí)候確定畢業(yè)設(shè)計(jì) （論文）選題類型。
（2）畢業(yè)選題的個(gè)性化，生活化。在畢業(yè)設(shè)計(jì)中學(xué)生的態(tài)度、學(xué)生的自覺性和主動(dòng)性等都對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量有著重要的影響。由于學(xué)生的興趣、愛好不同，學(xué)生的素質(zhì)差異較大，這就要求在進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)選題時(shí)應(yīng)結(jié)合學(xué)生本人的情況及其就業(yè)取向，啟發(fā)和鼓勵(lì)學(xué)生按照自己的個(gè)性和特長(zhǎng)來選擇畢業(yè)設(shè)計(jì)題型。只有這樣，才能充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，才能真正使其與就業(yè)結(jié)合起來，最大限度地激發(fā)學(xué)生的積極性和創(chuàng)造力。
（3）畢業(yè)選題的寬泛化。畢業(yè)選題的提前進(jìn)行，只能將選題限定在比較寬泛的類型中，過于細(xì)化的選題將不利于學(xué)生長(zhǎng)期的發(fā)展。
2.2 積零為整：實(shí)踐教學(xué)連貫化
畢業(yè)設(shè)計(jì)與專業(yè)課結(jié)合，除了將畢業(yè)設(shè)計(jì)模塊化，分散到各個(gè)學(xué)期的基礎(chǔ)課程的訓(xùn)練外，我們還需要保證這些基礎(chǔ)課程訓(xùn)練的一致性和連貫性。
（1）實(shí)踐教學(xué)管理的全程化。實(shí)踐體系包括課程實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)和專業(yè)實(shí)習(xí)四大類，還有課外和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，對(duì)這些實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行全程化的監(jiān)控和管理，保留每門課程的設(shè)計(jì)成果和文檔信息，以方便進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)的時(shí)候積零為整。
（2）實(shí)踐教學(xué)管理的透明化。實(shí)踐環(huán)節(jié)不是零散的一些教學(xué)單元，不同專業(yè)方向需要根據(jù)自身的特點(diǎn)從培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)、工程意識(shí)、工程興趣、工程能力以及社會(huì)實(shí)踐能力出發(fā)，對(duì)實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行整體、系統(tǒng)的優(yōu)化設(shè)計(jì)和管理，明確各實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)在總體培養(yǎng)目標(biāo)中的作用，把基礎(chǔ)教育階段和專業(yè)教育階段的實(shí)踐教學(xué)有機(jī)銜接，使實(shí)踐能力的訓(xùn)練構(gòu)成一個(gè)體系，與理論課程有機(jī)結(jié)合，貫徹于人才培養(yǎng)的全過程。
將零散的教學(xué)單元整體化，形成體系，至少每門課程的老師可以清楚的看到前導(dǎo)課程中學(xué)生完成的實(shí)踐內(nèi)容，實(shí)踐的過程，實(shí)踐的成果，以及本次課程要達(dá)到的目標(biāo)，以便循序漸進(jìn)的完成實(shí)踐教學(xué)。
2.3 畢業(yè)論文規(guī)范化的訓(xùn)練從第一份實(shí)踐文檔規(guī)范開始
畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）基礎(chǔ)訓(xùn)練課程（例如文獻(xiàn)檢索課程，寫作基礎(chǔ)知識(shí)）等從學(xué)生進(jìn)行第一份實(shí)踐文檔的撰寫就開始規(guī)范。
3 以軟件工程專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)為例
軟件工程專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)通常以MIS系統(tǒng)的開發(fā)為主，而計(jì)算機(jī)專業(yè)課程的知識(shí)如計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)，算法，數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，程序設(shè)計(jì)，軟件工程，數(shù)據(jù)庫(kù)原理等是使學(xué)生具備最新信息技術(shù)規(guī)劃設(shè)計(jì)和運(yùn)用能力的基礎(chǔ)。如何在這些課程的教學(xué)和實(shí)踐過程中通過化整為零和集零為整的方法來提高畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量就是我們考慮的重點(diǎn)。
（1）化整為零：剛性的教學(xué)要求，柔性的安排。
①畢業(yè)選題的提前進(jìn)行：在學(xué)生開始第一門專業(yè)課程學(xué)習(xí)過程中給予指導(dǎo)性的建議，作好初期職業(yè)規(guī)劃并選擇與職業(yè)相關(guān)度較高的畢業(yè)選題類型。
②畢業(yè)選題的個(gè)性化，生活化：畢業(yè)設(shè)計(jì)選題與時(shí)代緊密結(jié)合，以可以體會(huì)和感知的題目為引導(dǎo)方向：譬如銀行信息管理系統(tǒng)，學(xué)生信息管理系統(tǒng)，學(xué)校餐廳賬務(wù)管理系統(tǒng)等等，讓學(xué)生在生活中體會(huì)，思考，并逐步走上開發(fā)的道路。
（2）積零為整：實(shí)踐教學(xué)連貫化。
畢業(yè)設(shè)計(jì)雖然在最后一個(gè)學(xué)期進(jìn)行，但是所應(yīng)用的計(jì)算機(jī)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)則在前面7個(gè)學(xué)期完成，這7個(gè)學(xué)期的教學(xué)和實(shí)踐將為畢業(yè)設(shè)計(jì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
①實(shí)踐教學(xué)管理的全程化。軟件工程專業(yè)的實(shí)踐體系包括課程實(shí)驗(yàn)，課程設(shè)計(jì)，畢業(yè)設(shè)計(jì)和專業(yè)實(shí)習(xí)四大類：課程實(shí)驗(yàn)是圍繞課程展開，為了夯實(shí)基礎(chǔ)而設(shè)，完成的時(shí)間比較短，通常是隨堂進(jìn)行；課程設(shè)計(jì)通常在該門課程結(jié)束的學(xué)期末展開，通常為期一周到二周，實(shí)踐的時(shí)間相對(duì)比較長(zhǎng)，我們可以以學(xué)生選擇的畢業(yè)設(shè)計(jì)的選題類型作為參考指南來定制學(xué)生這些課程的課程設(shè)計(jì)任務(wù)，并記錄設(shè)計(jì)過程和結(jié)果。如數(shù)據(jù)庫(kù)原理課程設(shè)計(jì)，如果學(xué)生選擇的餐廳賬務(wù)管理系統(tǒng)，那么數(shù)據(jù)庫(kù)就圍繞餐廳賬務(wù)管理進(jìn)行設(shè)計(jì)；學(xué)習(xí)高級(jí)語言程序設(shè)計(jì)的時(shí)候，就圍繞該系統(tǒng)進(jìn)行界面開發(fā)和數(shù)據(jù)庫(kù)的連接。
②實(shí)踐教學(xué)管理的透明化。如前面表述，數(shù)據(jù)庫(kù)原理的時(shí)候，學(xué)生設(shè)計(jì)餐廳賬務(wù)管理系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫(kù)；學(xué)習(xí)高級(jí)語言程序設(shè)計(jì)的過程中，引導(dǎo)學(xué)生在已經(jīng)完成的數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上進(jìn)行界面的設(shè)計(jì)和數(shù)據(jù)庫(kù)的連接，將前導(dǎo)和后續(xù)的知識(shí)環(huán)節(jié)銜接起來形成完整的管理系統(tǒng)，即有利于前導(dǎo)知識(shí)的鞏固，又有利于學(xué)生學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)信心的培養(yǎng)。
（3）從第一份實(shí)踐文檔規(guī)范開始進(jìn)行畢業(yè)論文規(guī)范化的訓(xùn)練。
4 小結(jié)
采用化整為零的辦法可以讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中有明確的目標(biāo)，采用集零為整的方法可以讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中將知識(shí)融會(huì)貫通，最后的畢業(yè)設(shè)計(jì)就只是前面知識(shí)的一次融合和再次鞏固，降低了畢業(yè)設(shè)計(jì)的難度并且能確保畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量的提升。
參考文獻(xiàn)
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論文摘要:《英語課程標(biāo)準(zhǔn)》中明確提出“倡導(dǎo)任務(wù)型的教學(xué)模式”,要求“教師應(yīng)該避免單純傳授語言知識(shí)的教學(xué)方法,盡量采用‘任務(wù)型’的教學(xué)途徑”[1]。本文將以案例的形式,將任務(wù)型課堂教學(xué)引入職業(yè)學(xué)校專業(yè)英語——《飯店情景英語》的教學(xué)中,進(jìn)行初探。
一、任務(wù)型教學(xué)的理論基礎(chǔ)
任務(wù)型教學(xué)(task-based approach)是一種以語言學(xué)習(xí)者為中心的教學(xué)。任務(wù)型教學(xué)法的理論基礎(chǔ)有兩個(gè):一是學(xué)得,即通過教學(xué)有意識(shí)地學(xué)習(xí)語言;二是習(xí)得,通過交際無意識(shí)地接觸語言系統(tǒng)而掌握語言?？傊?任務(wù)型教學(xué),是以任務(wù)為中心,以完成任務(wù)為目的,通過實(shí)踐活動(dòng)來學(xué)習(xí)語言,從而使得語言學(xué)習(xí)和語言運(yùn)用達(dá)到和諧與統(tǒng)一。
二、職業(yè)學(xué)校專業(yè)英語的任務(wù)設(shè)計(jì)
任務(wù)的設(shè)計(jì)是任務(wù)型課堂教學(xué)所特有的教學(xué)環(huán)節(jié),任務(wù)設(shè)計(jì)的恰當(dāng)與否直接影響任務(wù)的完成。職業(yè)學(xué)校的專業(yè)英語課的特點(diǎn)是,它與專業(yè)緊密結(jié)合,比如說,賓館服務(wù)專業(yè),在英語能力方面,該專業(yè)要求學(xué)生熟練掌握賓館服務(wù)行業(yè)的常用詞匯和句型,并且能夠在實(shí)際工作中,順利地與外國(guó)客人進(jìn)行溝通和交流,為他們提供服務(wù)。
三、教學(xué)案例的設(shè)計(jì)與分析
ⅰ.教學(xué)內(nèi)容:《飯店情景英語》unit3 taking orders[2]
ⅱ.教學(xué)目標(biāo):
1.認(rèn)知目標(biāo):掌握一些關(guān)于菜名的詞匯和點(diǎn)菜的常用句型。
2.能力目標(biāo):①通過本課學(xué)習(xí), 學(xué)生可以完成在餐廳為客人點(diǎn)菜的任務(wù)。②創(chuàng)設(shè)豐富多彩的學(xué)習(xí)活動(dòng), 激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和表現(xiàn)欲望, 讓學(xué)生體驗(yàn)成功, 樹立學(xué)生的自信心,讓學(xué)生覺得英語學(xué)習(xí)是一個(gè)快樂的過程。
ⅲ.教材重點(diǎn)和難點(diǎn):
1.掌握一些關(guān)于菜名的詞匯和點(diǎn)菜的常用句型。
2.完成在餐廳為客人點(diǎn)菜的任務(wù)。
ⅳ.教學(xué)媒體:blackboard, ppt, vcd
ⅴ.學(xué)生情況分析:
該班為賓館服務(wù)專業(yè)二年級(jí)的學(xué)生,對(duì)于餐廳的基本職能、工作流程,在專業(yè)課——《餐飲服務(wù)與管理》中,已經(jīng)學(xué)過,并能用中文為客人點(diǎn)菜。本課就是要求學(xué)生能夠用英語在該情境中進(jìn)行交際。
ⅵ.設(shè)計(jì)理念:本課教師以任務(wù)為主導(dǎo),以活動(dòng)為載體,以學(xué)生為中心,讓他們通過完成“餐廳點(diǎn)菜”這一特定的交際活動(dòng),來獲得和積累相應(yīng)的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),以幾個(gè)有梯度的任務(wù)活動(dòng)(相關(guān)性任務(wù)、拓展性任務(wù)、延續(xù)性任務(wù))貫穿課堂,并延伸至課外,在活動(dòng)中激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的好奇心,以培養(yǎng)創(chuàng)新能力和實(shí)際運(yùn)用能力。
ⅶ.教學(xué)過程:step1. pre-task
1. brain-storming(頭腦風(fēng)暴)
ask ss to say some words and phrases about food as many as possible
<設(shè)計(jì)意圖>:
教師向?qū)W生提問:“what did you eat this morning? what is your favorite chinese food? do you know any western food and what are they? what do you like to drink? what kind of fruit would you like to eat?”這些問題是關(guān)于日常生活中學(xué)生最喜歡的食物,因而可以迅速引起學(xué)生的興趣,學(xué)生們踴躍回答,說出很多熟悉的食物。
上課伊始,通過頭腦風(fēng)暴,既可以激活、啟動(dòng)學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)和背景知識(shí),又可以調(diào)動(dòng)課堂氣氛,讓學(xué)生迅速進(jìn)入角色。
2. learn some new words about food and drink
<設(shè)計(jì)意圖>:
頭腦風(fēng)暴之后,教師把準(zhǔn)備好的課件(ppt.)呈現(xiàn)出來。課件上有一些常用的菜名,其中有些菜名學(xué)生在頭腦風(fēng)暴中已經(jīng)提到了,有些沒有提到。在ppt的設(shè)計(jì)中,要注意圖文并茂,比如說,在教“蝦”的英文時(shí),教師可以先呈現(xiàn)一幅食物的圖片:一盤美味的大蝦。然后問學(xué)生:“what’s this?”學(xué)生一定會(huì)異口同聲地說:“蝦”,接著問:“what’s this in english?”學(xué)生一定迫切地想要知道答案。這時(shí)教師清楚地說出:“this is shrimp”,然后讓學(xué)生跟讀幾遍“shrimp”。生疏的單詞和一盤美味的大蝦聯(lián)系起來,相信在學(xué)生腦海中的印象一定比單純地講授這個(gè)單詞要深得多。
3. teaching aims(教學(xué)目標(biāo)).
tell students that today we will learn “unit3 taking orders”. and then tell them the teaching aims, the importance and the difficulties of this class.
<設(shè)計(jì)意圖>:
學(xué)生掌握了表示“食物”的詞匯以后,教師用ppt.呈現(xiàn)本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容:“unit3 taking orders”以及教學(xué)目標(biāo)、重點(diǎn)和難點(diǎn)。這樣可以使學(xué)生很快地把注意力集中于教學(xué)目標(biāo)、重點(diǎn)、難點(diǎn),明確本節(jié)課的任務(wù),從而積極參與教學(xué)過程,真正體現(xiàn)“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念,更好地實(shí)施任務(wù)型課堂教學(xué)。
step2. during-task
task1: after learning some new words about food, ask ss to make a dialogue about taking orders, and then act it out.
<設(shè)計(jì)意圖>:
圍繞“餐廳點(diǎn)菜”這一中心任務(wù),教師設(shè)計(jì)了三個(gè)小任務(wù)。第一個(gè)小任務(wù)是讓學(xué)生運(yùn)用剛學(xué)的關(guān)于菜名的詞匯和頭腦中的已有知識(shí),以小組以單位,以餐廳點(diǎn)菜為主題,準(zhǔn)備一段簡(jiǎn)短的對(duì)話,然后教師請(qǐng)幾組學(xué)生上來表演。表演完以后,教師對(duì)任務(wù)的完成情況先不做任何評(píng)價(jià)。
task2: providing a model:
1. ask ss to watch the video (觀看錄像示范), and then answer some questions.
2. find some useful sentences in this dialogue.
<設(shè)計(jì)意圖>:
第二個(gè)小任務(wù)中,首先請(qǐng)學(xué)生帶著問題,看一段關(guān)于餐廳點(diǎn)菜的vcd錄像,看錄像的目的是給學(xué)生提供一個(gè)示范,讓他們觀察別人是怎么做“餐廳點(diǎn)菜”這件事情的。接著,請(qǐng)學(xué)生再看一遍vcd,找出完成“餐廳點(diǎn)菜”這個(gè)任務(wù)的有用句型。這時(shí)候,有的學(xué)生可能會(huì)在心里想:“啊!我怎么沒有想到用這個(gè)句型呢?我要是用了這個(gè)句型,效果一定會(huì)更好!”這就說明學(xué)生在看完示范錄像后,有反思了。
task3: act out their dialogues again
<設(shè)計(jì)意圖>:
第三個(gè)小任務(wù)是修改第一個(gè)小任務(wù)并重新完成。這時(shí),教師可以要求學(xué)生以教室座位排列的四大組為單位,每一大組派一個(gè)代表上講臺(tái),完成任務(wù),展示自己的小組成果。
step3. post-task
ask ss to make comments on the activities of each group, and then discuss who the best is, and who the second is.
<設(shè)計(jì)意圖>:
各小組展示之后,請(qǐng)同學(xué)們積極評(píng)價(jià),并提出改進(jìn)意見,然后商討、評(píng)選出“金獎(jiǎng)”一名,“銀獎(jiǎng)”一名,“銅獎(jiǎng)”兩名。整個(gè)過程中充分體現(xiàn)了“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念,讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)伙伴的合作、協(xié)商去完成任務(wù)。
step4. homework
task4: ask ss to write a dialogue on this topic in their homework books.
<設(shè)計(jì)意圖>:
如果說task1、task2、task3是相關(guān)性任務(wù)和拓展性任務(wù),那么task4就是延續(xù)性任務(wù)。設(shè)計(jì)task4正是對(duì)課內(nèi)任務(wù)的延續(xù)。教師要求學(xué)生課后以作業(yè)的形式,在作業(yè)本上編寫一段對(duì)話,是對(duì)課內(nèi)任務(wù)很好的復(fù)習(xí)和總結(jié),同時(shí)寫作有利于學(xué)生對(duì)自己的語言錯(cuò)誤和語言方面的不足有更清楚的認(rèn)識(shí)。
ⅷ.教學(xué)反思
這節(jié)課教師注重關(guān)注學(xué)生的情感,營(yíng)造了寬松、民主、和諧的教學(xué)氛圍。同時(shí)考慮到教學(xué)過程中的梯度性,教學(xué)內(nèi)容由淺入深,層層相扣,也注意到了學(xué)以致用的原則,設(shè)計(jì)了與專業(yè)有關(guān)的任務(wù)型活動(dòng),調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性,培養(yǎng)了學(xué)生綜合運(yùn)用語言的能力。同時(shí)及時(shí)激勵(lì)性的評(píng)價(jià)給了學(xué)生學(xué)習(xí)的信心和勇氣,因而取得了較好的教學(xué)效果,體現(xiàn)了新課標(biāo)的理念?？v觀整個(gè)教學(xué)過程(含課外拓展),本節(jié)課的內(nèi)容學(xué)生掌握較好,但任務(wù)展示的形式可考慮多樣性,同時(shí)要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)法指導(dǎo),為學(xué)生的終身學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn):
一、 前言
園林，在中國(guó)古籍里根據(jù)性質(zhì)的不同，有很多的名字，如：園囿、苑、園亭、園池、山池、池館、別墅、山莊等。雖然名字這么多，但都有一個(gè)共同的特點(diǎn)：在一定地段范圍內(nèi)，利用并改造天然山水地貌，或者人為地開辟山水地貌，結(jié)合植物的栽植建筑的布置，從而構(gòu)成一個(gè)供人們觀賞、游憩、居住的環(huán)境。從以上定義可知道園林的要素包括：土地、水體、植物和建筑。這四個(gè)要素中又只有建筑這一要素人工的成分多，受自然制約的成分少。所以，必然它最為靈活，因而也是最為積極的手段。它在園林中利用率高，景觀明顯。有很多著名的建筑它本身就代表整個(gè)園。如北海的白塔，瘦西湖的五亭橋，頤和園的佛香閣，西湖的保淑塔。在人們的印象中，這些園林建筑就是整個(gè)園的標(biāo)志。園林建筑隨著現(xiàn)代園林發(fā)展，它的內(nèi)容也越來越豐富，如：餐廳、展覽館、花房、茶館、廁所等。園林建筑有的是供人們休息，交通之用，有的卻是作為小品點(diǎn)綴園林。它們體形，色彩，比例，尺度都必須結(jié)合園林造景要求而予以通盤考慮。這就是說凡是園林建筑，它們的外形與平面除滿足和反映其特殊的功能以外，還要受到園林造景的制約。甚至在某些情況下，首先應(yīng)服從園林景觀設(shè)計(jì)的需要。由于園林建筑在園林中有很重要的地位，所以它的配植也顯得很不可忽視。這也是本論文的寫作目的，論文通過從園林建筑植物配植的藝術(shù)性幾個(gè)方面考慮，并且全面綜合分析了園林建筑的門、窗、墻、角隅，亭的植物配植。
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選定“北京市城區(qū)餐館聲環(huán)境情況調(diào)查和噪聲的測(cè)量與分析”作為研究課題。目的對(duì)北京市城區(qū)餐館聲環(huán)境情況進(jìn)行調(diào)查;對(duì)餐館噪聲進(jìn)行測(cè)定與分析;向群眾宣傳并向政府有關(guān)部門提出合理化的建議。根據(jù)我能力。
從新聞中得知，前不久。目前許多大型外企紛紛搬離海淀區(qū)，大舉東遷，其主要原因之一是缺乏安靜的可供商業(yè)談判的就餐環(huán)境。近來，新聞中也經(jīng)常有關(guān)于餐廳噪聲擾民的報(bào)道。這些報(bào)道引起我極大的興趣，幾位同學(xué)開始查閱資料、做調(diào)查，希望能在這方面做點(diǎn)什么。意識(shí)到隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)環(huán)境的要求也越來越高，餐廳聲環(huán)境受到人們重視。餐館就餐逐漸成為人們生活中的一部分，餐館扮演著越來越重要的角色。然而，由于目前國(guó)內(nèi)的餐館本身設(shè)備以及顧客本身素質(zhì)等諸方面的問題，餐館的就餐環(huán)境不能令人滿意，尤其是餐館中各種噪聲，不僅影響人們就餐的心情，更影響長(zhǎng)期在餐館就餐的人以及餐飲服務(wù)業(yè)的從業(yè)人員的身體健康。以海淀區(qū)的幾個(gè)餐館為例，僅有少數(shù)幾個(gè)餐館尚能提供比較安靜的就餐環(huán)境，其余大多數(shù)餐館人聲嘈雜，吵鬧不堪，尤其是一些如雙安食府這樣的顧客極多的餐館，聲環(huán)境更是亟待改善。有關(guān)資料表明，長(zhǎng)期接觸強(qiáng)噪聲，可能導(dǎo)致高頻段聽力下降(聽力損傷)如果病程進(jìn)一步發(fā)展，聽力曲線繼續(xù)下降，并以4000hz為中心向兩側(cè)擴(kuò)展，達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(iso規(guī)定的5001000XXhz時(shí)，將出現(xiàn)語言聽力異常(會(huì)話有困難)造成噪聲性耳聾。此外，噪聲還可導(dǎo)致植物神經(jīng)功能紊亂、心血管系統(tǒng)血壓不穩(wěn)等。中國(guó)大百科全書·環(huán)境科學(xué)》
中國(guó)獲得成功申辦2011年奧運(yùn)會(huì)的機(jī)會(huì)，隨著改革開放的進(jìn)程。又加入了wto越來越多的國(guó)際友人將來到中國(guó)。無疑，中國(guó)的各類服務(wù)設(shè)施將給他產(chǎn)生重要的第一印象。為此，有必要縮小中外服務(wù)設(shè)施方面的差距，以使中國(guó)在對(duì)外開放的歷史進(jìn)程中處于更為有利的地位，改善餐館的聲環(huán)境就是其中重要的一環(huán)。遺憾的目前國(guó)內(nèi)的科學(xué)領(lǐng)域在此方面尚屬空白，較之國(guó)外同類研究，存在著較大的差距。例如，國(guó)外部分餐館在醒目處設(shè)有噪聲標(biāo)志，已使顧客能夠根據(jù)需要，選擇噪聲較小的餐館就餐，而國(guó)內(nèi)這方面管理還很不健全。根據(jù)“張家口公眾網(wǎng)”信息，目前國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中包括城市區(qū)域、工業(yè)企業(yè)廠界、鐵路邊界、機(jī)動(dòng)車輛、機(jī)場(chǎng)周圍飛機(jī)、建筑施工場(chǎng)界、摩托車和輕便摩托車、汽車定置等項(xiàng)的噪聲標(biāo)準(zhǔn)及測(cè)量方法，而對(duì)于餐館噪聲則既無標(biāo)準(zhǔn)也無測(cè)量方法的法律、法規(guī)文件，有待于政府在充分調(diào)查、解的基礎(chǔ)上，出臺(tái)相關(guān)的政策以控制餐館的噪聲污染。
還進(jìn)行了一次簡(jiǎn)單的問卷調(diào)查。結(jié)果顯示，為了更好地研究本課題。以飯菜質(zhì)量和餐廳環(huán)境作為選擇餐廳依據(jù)的被調(diào)查者各占被調(diào)查者總量的40%而對(duì)于高低檔餐廳之間的差距，認(rèn)為飯菜質(zhì)量、餐廳環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量的被調(diào)查者幾乎各占1/3這說明人們對(duì)于餐廳環(huán)境的重要性有了一定的認(rèn)識(shí)，但是被問及餐廳噪聲的具體危害時(shí)，多數(shù)只了解它對(duì)心理方面的影響，而對(duì)噪聲的其他危害還缺乏足夠的認(rèn)識(shí)。因此，目前人們對(duì)餐廳聲環(huán)境的認(rèn)識(shí)水平還有待提高。
(二)可行性論證
資料顯示，目前國(guó)內(nèi)還沒有關(guān)于餐館噪聲的標(biāo)準(zhǔn)及測(cè)量方法的法律、法規(guī)文件，國(guó)外也只是通過設(shè)置標(biāo)志來進(jìn)行一般性的管理，相對(duì)于其他噪聲源的控制、管理來說還有較大的差距，這也就說明國(guó)內(nèi)外在餐館噪聲的研究領(lǐng)域還存在一定的空白。
在中國(guó)對(duì)外開放的今天，盡我們最大的努力研究餐館噪聲并向政府相關(guān)部門提出建議，控制餐館噪聲可有助于中國(guó)在加入世貿(mào)組織之后更好地吸引外資，使中國(guó)在與世界各國(guó)的貿(mào)易中處于更為有利的地位。
我們正在努力準(zhǔn)備研究所需的各種條件。
1.課題組成員特長(zhǎng)及分工
(l)研究該課題所需的知識(shí)和技能要求，對(duì)于我們來說完全可以通過努力達(dá)到。我們可通過查閱資料，學(xué)習(xí)關(guān)于噪聲的基礎(chǔ)知識(shí)、噪聲測(cè)定的原理及方法、噪聲的主要危害，然后在老師的指導(dǎo)下，適當(dāng)選擇噪聲測(cè)定的時(shí)段及測(cè)量地點(diǎn)、掌握數(shù)據(jù)分析處理、函數(shù)擬合的一般方法，了解決定、影響餐廳聲環(huán)境的主要因素。我們查閱的主要文獻(xiàn)除了網(wǎng)上資料外，還有《中國(guó)大百科全書·環(huán)境科學(xué)》，以及各項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等。
(2)參與本課題研究的同學(xué)各有所長(zhǎng)，并且富于合作精神。郎瑞田同學(xué)的特長(zhǎng)是計(jì)算機(jī)編程，在數(shù)據(jù)分析處理方面有一定的優(yōu)勢(shì)，并對(duì)環(huán)境問題有濃厚的興趣，主要負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、分析、處理，函數(shù)擬合及研究報(bào)告的撰寫;張夢(mèng)溪同學(xué)擅長(zhǎng)搜集、獲取信息，掌握一些相關(guān)知識(shí)，并且具有較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，主要?fù)責(zé)調(diào)查問卷的發(fā)放、數(shù)據(jù)的實(shí)際測(cè)量工作并輔助郎瑞田同學(xué)撰寫研究報(bào)告;臧鵬飛同學(xué)有數(shù)學(xué)特長(zhǎng)，邏輯思維縝密，將在安排實(shí)驗(yàn)進(jìn)程、統(tǒng)籌規(guī)劃、算法設(shè)計(jì)方面發(fā)揮他的特長(zhǎng)，主要負(fù)責(zé)調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)的實(shí)際測(cè)量、最終成果解釋的工作。另外，查閱資料等工作將由以上三位同學(xué)共同擔(dān)當(dāng)，組長(zhǎng)由郎瑞田同學(xué)擔(dān)任。我們幾位同學(xué)將精誠(chéng)合作，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，從而使課題研究更順利地進(jìn)行。
2.實(shí)驗(yàn)條件
我們考慮了實(shí)驗(yàn)所需的儀器和設(shè)備：環(huán)境噪聲測(cè)試分析儀(挪威nosonic公司生產(chǎn))和噪聲暴露計(jì)(浙江杭州聲學(xué)儀器廠生產(chǎn))，這些儀器我們都在向有關(guān)的科研單位申請(qǐng)免費(fèi)提供。以上儀器都已獲得國(guó)際認(rèn)證，可以使我們的數(shù)據(jù)測(cè)量更加精確。本研究除了需要以上專用儀器外，還需具有的設(shè)備、儀器有：計(jì)算機(jī)、復(fù)印機(jī)、matlab計(jì)算機(jī)軟件等。為解決以上問題，我們經(jīng)多方聯(lián)系，解決方案如下：復(fù)印機(jī)可以借到，matlab軟件目前已經(jīng)在郎瑞田的計(jì)算機(jī)上安裝成功。因此設(shè)備問題將得到解決。
3.指導(dǎo)老師
主要的指導(dǎo)老師是周慶林老師。此外，我們還有幸得到了任文堂研究員(北京市勞動(dòng)保護(hù)研究所所長(zhǎng)、國(guó)家噪聲與振動(dòng)控制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任、北京有害危險(xiǎn)源控制技術(shù)研究中心首席專家)和北醫(yī)三院趙一鳴教授的悉心指導(dǎo)。我們將申請(qǐng)把這一課題作為子課題納入他們主持研究的“社會(huì)生活噪聲的控制標(biāo)準(zhǔn)研究”國(guó)家級(jí)科研課題之內(nèi)，以求得更多的技術(shù)支持，更提供給我們一個(gè)為社會(huì)做點(diǎn)貢獻(xiàn)的機(jī)會(huì)。
(三)研究方案
本課題分為兩大部分。首先要深入查閱資料，第一部分是調(diào)查海淀區(qū)居民對(duì)餐館聲環(huán)境的主觀評(píng)價(jià)和認(rèn)識(shí)。此之前。解相關(guān)信息，確定研究方法，設(shè)計(jì)調(diào)查問卷。然后通過發(fā)放調(diào)查問卷，整理、統(tǒng)計(jì)調(diào)查結(jié)果，解目前海淀區(qū)居民對(duì)環(huán)境的重要組成部分—聲環(huán)境的認(rèn)識(shí)以及具體對(duì)餐館聲環(huán)境的滿意程度。這一部分中，主要采取隨機(jī)抽樣、問卷調(diào)查的方法。第二部分是餐館實(shí)測(cè)聲環(huán)境的評(píng)價(jià)，將選擇高、中、低檔餐館中具有代表性的各5個(gè)，利用先進(jìn)儀器進(jìn)行實(shí)際噪聲測(cè)量，然后將測(cè)量結(jié)果用計(jì)算機(jī)統(tǒng)計(jì)、處理，分析噪聲來源和實(shí)際危害，根據(jù)本地區(qū)實(shí)際情況初步建立一套量化的不同等級(jí)餐館聲環(huán)境評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)15家餐館聲環(huán)境進(jìn)行評(píng)價(jià)，從而了解目前海淀區(qū)餐館的聲環(huán)境質(zhì)量以及餐館聲環(huán)境的決定因素和主要影響因素。此階段我將采取分層抽樣、實(shí)測(cè)分析的研究方法。最后，將向政府有關(guān)部門提出建議，并號(hào)召市民做文明的就餐者。
1.研究假設(shè)
我們仔細(xì)分析了目前手中的資料，為使研究目標(biāo)明確，提出以下假設(shè)：
(l)餐館的噪聲強(qiáng)度與顧客人數(shù)成正比，與餐館面積成反比。
(2)平均每位顧客制造的噪聲隨餐館檔次的升高而減少。
(3)餐館顧客人數(shù)在高峰期呈正態(tài)分布。
這些假設(shè)正確與否，還需要我們通過具體的研究來證明。
2.研究方法
(1)在調(diào)查居民對(duì)餐館聲環(huán)境的認(rèn)識(shí)與評(píng)價(jià)過程中，我們將主要使用隨機(jī)抽樣、問卷調(diào)查的方法。
(2)在餐館聲環(huán)境的測(cè)定與評(píng)價(jià)過程中，我們將主要采取分層抽樣、實(shí)測(cè)分析的方法。
3.研究成果及形式
第一部分：調(diào)查、測(cè)量的結(jié)果統(tǒng)計(jì)，主要是直接將問卷調(diào)查、實(shí)際測(cè)量的結(jié)果統(tǒng)計(jì)制表、制圖，匯報(bào)出來。
第二部分：初步制定《餐廳聲環(huán)境的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)(試行)》，對(duì)北京市城區(qū)餐館聲環(huán)境進(jìn)行評(píng)價(jià)。
第三部分：建議部分，包括對(duì)政府出臺(tái)相關(guān)政策的建議、對(duì)餐館改善聲環(huán)境的
建議和對(duì)顧客合理選擇就餐時(shí)間及地點(diǎn)的建議。
第四部分：論文。
居民對(duì)餐館噪聲危害的認(rèn)識(shí)及評(píng)價(jià)、居民對(duì)各餐館聲環(huán)境質(zhì)量的主觀評(píng)價(jià)與以其客觀測(cè)量結(jié)果的對(duì)比及結(jié)論、餐館聲環(huán)境的決定和影響因素的估計(jì)等。
4.研究進(jìn)度
研究進(jìn)度大體分為以下六個(gè)步驟：
(1)查閱資料(XX年12月一XX年1月)。通過上網(wǎng)、去圖書館查閱資料，了解以下問題：
①有關(guān)測(cè)量?jī)x器的性能指標(biāo)，例如，儀器測(cè)量的數(shù)據(jù)及其意義、數(shù)據(jù)用計(jì)算機(jī)獲取的方法、記錄數(shù)據(jù)的時(shí)間間隔及可持續(xù)的最長(zhǎng)時(shí)間等。
②餐館中噪聲的來源及其對(duì)人體健康的危害。
③設(shè)計(jì)調(diào)查問卷及統(tǒng)計(jì)調(diào)查結(jié)果的一般方法。
④目前關(guān)于噪聲評(píng)價(jià)的具體法規(guī)及計(jì)量單位，以及自行建立一套評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的一般方法。
⑤餐館等級(jí)的劃分及其依據(jù)。
⑥國(guó)外高檔餐廳聲環(huán)境情況以及國(guó)內(nèi)外在這方面的差距。
⑦研究此課題的國(guó)際意義和科技意義。
(2)社會(huì)調(diào)查(XX年1月～XX年2月)。設(shè)計(jì)調(diào)查問卷，選取合適的對(duì)象發(fā)放調(diào)查問卷，對(duì)收回的調(diào)問卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、處理。統(tǒng)計(jì)、處理的要點(diǎn)包括：居民對(duì)噪聲知識(shí)的一般了解情況、對(duì)噪聲各種危害的了解情況、對(duì)目前餐館的聲環(huán)境質(zhì)量的滿意率以及改善聲環(huán)境的愿望(包括可能由此帶來的價(jià)格提升是
否值得等)。
(3)數(shù)據(jù)測(cè)量(XX年1月～XX年4月)。將北京市城區(qū)的餐館按一定的標(biāo)準(zhǔn)(查資料獲得)劃分為高、中、低三檔，在每檔中選擇5個(gè)具有代表性的餐館。在配備了測(cè)量噪聲的先進(jìn)儀器后，前往選定的餐館就餐。
就餐的時(shí)間要從就餐高峰期開始之前持續(xù)到高峰期結(jié)束之后以便完整記錄餐館噪聲的變化過程。在就餐過程中，記錄餐館最大可容納顧客的數(shù)量、高峰期顧客的數(shù)量等參數(shù)，觀察餐館的建筑結(jié)構(gòu)，并且了解顧客在餐館的行為(主要指發(fā)出噪音的行為，即大聲說笑、交談、叫喊等)，從而了解餐館噪聲受人為因素影響的情況，也從另一個(gè)方面了解了居民對(duì)聲環(huán)境的認(rèn)識(shí)和自覺保護(hù)聲環(huán)境的意識(shí)。測(cè)量結(jié)束后結(jié)果輸入計(jì)算機(jī)待用。
(4)數(shù)據(jù)處理(XX年5月～XX年6月)。主要是指對(duì)實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)的處理(問卷的統(tǒng)計(jì)處理納入步驟2)。對(duì)采集的15家餐館的噪聲強(qiáng)度對(duì)時(shí)間作圖，然后進(jìn)行下列分析：
①函數(shù)擬合：通過函數(shù)擬合確定餐館聲環(huán)境與時(shí)間(尤其是與高峰時(shí)間)的定量關(guān)系。
②確定高峰：根據(jù)就餐人數(shù)確定餐館就餐的高峰期。
③取平均值：分別在高峰期前后及高峰期取噪聲強(qiáng)度的平均值。其中低峰時(shí)的噪聲強(qiáng)度可以代表餐館固有的噪聲強(qiáng)度。高低峰的差值代表高低峰時(shí)段的噪聲差異，可以用來描述就餐人數(shù)對(duì)餐館聲環(huán)境的影響，參考各餐館高峰時(shí)期的就餐人數(shù)，可以定性地表明各檔次餐館就餐人的素質(zhì)(平均值之差與就餐人數(shù)的比值越大，說明單位數(shù)量的就餐人數(shù)對(duì)環(huán)境的破壞越大，素質(zhì)越差)。
④歸納匯總：將以上各因素匯總起來，得到影響餐館各因素的權(quán)重，從而可以比較準(zhǔn)確地知道餐館聲環(huán)境的決定和影響因素。
⑤綜合對(duì)比：將各檔次的餐館數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合平均，檔次之間進(jìn)行對(duì)比，得出各檔次餐館的平均聲環(huán)境質(zhì)量。再將所有15家餐館的數(shù)據(jù)進(jìn)行平均，了解餐館總體的聲環(huán)境質(zhì)量。
⑥主客觀對(duì)比：將客觀測(cè)量所得的餐館總體聲環(huán)境質(zhì)量與問卷調(diào)查所得的結(jié)果進(jìn)行對(duì)比，悉知居民對(duì)餐館聲環(huán)境質(zhì)量的了解程度。
⑦結(jié)論解釋：把觀察、測(cè)量、統(tǒng)計(jì)所得的結(jié)果結(jié)合起來，對(duì)以上確定的各種結(jié)論作出合理的解釋。
根據(jù)以上方法，我們將確定出噪聲主頻、均值、峰值以及頻譜分布與各因素的定量關(guān)系。本階段是此次課題研究的關(guān)鍵階段，也是確定研究成果的重要階段。
(5)提出建議、撰寫論文(XX年6月～XX年7月)。針對(duì)研究結(jié)果暴露出的問題，向政府部門建議加大餐館聲環(huán)境的治理力度，嚴(yán)格控制聲環(huán)境惡劣的一類餐館，并向到餐館就餐的居民提出關(guān)于就餐時(shí)間、地點(diǎn)選擇的合理建議。本階段是課題的最后階段，也是落實(shí)成果的階段。
將本次研究所得的所有成果進(jìn)行總結(jié)、分析，提出本次研究活動(dòng)的優(yōu)點(diǎn)和不足，并將結(jié)果撰寫成論文，匯報(bào)給課題主管單位。
以上研究方案是我們經(jīng)過初步研究制定的，由于時(shí)間倉(cāng)促，可能有所疏漏，我們將在研究過程中不斷完善、修改方案。
5.研究中可能存在的問題
根據(jù)我們目前的了解，研究中可能存在以下疑難問題：
(l)在同一餐館的不同位置來集數(shù)據(jù)，是否會(huì)對(duì)數(shù)據(jù)質(zhì)量造成影響?是否需要在不同地點(diǎn)多次測(cè)量?
(2)如何在采集數(shù)據(jù)的過程中了解噪聲對(duì)餐館顧客的影響?
關(guān)鍵詞：滿清文化；歷史；遺產(chǎn)；旅游產(chǎn)品；設(shè)計(jì)與開發(fā)；裝飾
沈陽故宮作為《世界遺產(chǎn)名錄》的遺產(chǎn)資源，它不同于一般的旅游景點(diǎn)或旅游產(chǎn)品。如果簡(jiǎn)單將沈陽故宮這一世界遺產(chǎn)資源，其旅游裝飾產(chǎn)品簡(jiǎn)單地按照市場(chǎng)化的旅游方式定位，必然造成以旅游價(jià)值評(píng)價(jià)取代遺產(chǎn)價(jià)值評(píng)價(jià)的后果，甚至可能引起遺產(chǎn)資源的核心價(jià)值――歷史的深刻性和文化的傳承性的喪失。所以，對(duì)沈陽故宮這樣世界遺產(chǎn)的旅游裝飾產(chǎn)品的開發(fā)，必須充分發(fā)揮公共政策的潛在作用，對(duì)遺產(chǎn)資源要進(jìn)行多方面的價(jià)值挖掘，包括美學(xué)、思想史、宗教、社會(huì)學(xué)、歷史、科學(xué)與技術(shù)等，即通過考察研究、審美實(shí)踐而不斷發(fā)掘其科學(xué)、美學(xué)和歷史文化價(jià)值，并不斷提高對(duì)遺產(chǎn)所在地的文化、民風(fēng)、習(xí)俗等資源價(jià)值的研究與開發(fā)。這就是筆者對(duì)沈陽故宮旅游產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)的基本定位。旅游裝飾產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)定位是旅游目的地不斷擴(kuò)展和深化其旅游產(chǎn)品的前提。通過對(duì)沈陽故宮旅游裝飾產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)定位的分析，今后沈陽故宮博物院旅游裝飾產(chǎn)品的深入開發(fā)，似應(yīng)將重點(diǎn)放在能夠充分反映滿清歷史文化民俗特點(diǎn)的旅游裝飾商品的開發(fā)上。而在設(shè)計(jì)這些旅游產(chǎn)品時(shí)，必須遵循以下基本原則。
1 文化架構(gòu)上要充分反映滿清文化的特點(diǎn)
沈陽故宮博物院作為清代初期政治的中心，充分體現(xiàn)著滿族的民族文化特色。滿族是我國(guó)一個(gè)有著悠久歷史的古老民族，長(zhǎng)期居住在祖國(guó)白山黑水之間的廣大地區(qū)，在不斷的生息繁衍中，經(jīng)歷了從野蠻社會(huì)形態(tài)進(jìn)入文明階段的歷史進(jìn)程，并在不同歷史時(shí)期內(nèi)不斷分化、整合，最終形成新的民族共同體。滿族作為一個(gè)民族共同體，有自己的語言、文字、習(xí)俗、文化。其中不少具有豐富的歷史文化內(nèi)涵的文化風(fēng)俗，也被列入保護(hù)或搶救的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之中。滿清的這些民族文化習(xí)俗，雖然在沈陽故宮博物院里沒有逐一的具體展現(xiàn)，但是人們從其建筑風(fēng)格、藝術(shù)設(shè)計(jì)、展品陳列中，仍會(huì)領(lǐng)悟到這些民族的特點(diǎn)。因此，我們?cè)谏蜿柟蕦m博物院旅游產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)中，一定要堅(jiān)持以滿清宮廷文化為其內(nèi)核，以滿清民俗文化為其外延，充分挖掘滿清文化的深刻內(nèi)涵，以生動(dòng)的形象設(shè)計(jì)體現(xiàn)滿清文化的獨(dú)特個(gè)性。
2 商品品味上要體現(xiàn)旅游地的地方特點(diǎn)
沈陽故宮博物院的所在地沈陽素有“一朝發(fā)祥地，兩代帝王城”之美稱。沈陽作為聞名遐邇的歷史文化名城，既是滿族的發(fā)祥地，也是中華民族的發(fā)祥地之一。沈陽遠(yuǎn)在七千多年前，本土先民新樂人就在這里農(nóng)耕、漁耕，生息繁衍，創(chuàng)造了光輝的新樂文化，成為華夏文化發(fā)展的重要支系。之后，這里發(fā)展成為漢族和東北各民族的共居地。由于沈陽靠近中原，作為其進(jìn)入東北地區(qū)的交通要道，因此被歷代中央王朝列為其控制東北的戰(zhàn)略要地。沈陽城邑形成于漢代，在其后的歷史發(fā)展中，歷經(jīng)數(shù)代王朝的更替，幾經(jīng)廢置，又不斷得到復(fù)建，并逐漸形成規(guī)模，而且始終處于東北邊地軍事重鎮(zhèn)、區(qū)域內(nèi)政治經(jīng)濟(jì)中心城市的地位。后，它是國(guó)家重點(diǎn)建設(shè)起來的以裝備制造業(yè)為主的全國(guó)重工業(yè)基地之一。沈陽的地域特征決定了它區(qū)別與其他地區(qū)的產(chǎn)品開發(fā)的特殊性、地域性，也是吸引旅游者的又一重要因素。因此，我們?cè)陂_發(fā)設(shè)計(jì)沈陽故宮博物院的旅游產(chǎn)品時(shí)。一定要以當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)、民藝為載體，充分反映當(dāng)?shù)匚镔|(zhì)文化產(chǎn)品的歷史淵源，使每個(gè)旅游者所購(gòu)到的旅游商品，都能銘刻著對(duì)這個(gè)旅游地難忘的經(jīng)歷。
3 商品裝飾上要堅(jiān)持滿清文化與現(xiàn)代設(shè)計(jì)相結(jié)合
如前所述，我們?cè)陂_發(fā)設(shè)計(jì)沈陽故宮博物院旅游產(chǎn)品時(shí)，一定要突出滿清民族文化的特點(diǎn)，就是說，要以博大精深的滿清民族文化作為支撐和根基，但又不能拘泥于滿清文化的傳統(tǒng)特點(diǎn)，而是要充分利用現(xiàn)代的裝飾藝術(shù)的設(shè)計(jì)手段與方法，使傳統(tǒng)的滿清文化與現(xiàn)代設(shè)計(jì)元素相結(jié)合，將現(xiàn)代的設(shè)計(jì)元素合理的運(yùn)用到傳統(tǒng)文化的設(shè)計(jì)中去，使二者恰到好處的融合起來。創(chuàng)作既有深厚的滿清歷史文化的氣息，又能反映出現(xiàn)代裝飾藝術(shù)特點(diǎn)的優(yōu)秀設(shè)計(jì)作品。
4 市場(chǎng)定位上一定要堅(jiān)持實(shí)用性、方便性和禮品性
我們開發(fā)設(shè)計(jì)的旅游產(chǎn)品，是為了滿足旅游者的市場(chǎng)需要。它必須從旅游者的需要和可能兩個(gè)方面來考慮。因此，我們?cè)诟叨戎匾暺湮幕瘍r(jià)值內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，一定要考慮其實(shí)用性、方便性和禮品性。所謂實(shí)用性，就是所設(shè)計(jì)的旅游紀(jì)念品要具有一定的使用價(jià)值，在生活中有一定的用途，如文化衫、風(fēng)情包、特色扇子、室內(nèi)裝飾產(chǎn)品等；或者有一定的收藏和保存價(jià)值，如歷史文物的復(fù)制品等。方便性就是體積不要過大，要便于旅游者攜帶。禮品性就是包裝要牢固輕便，外觀造型要美觀大方、精美別致，具有一定的藝術(shù)價(jià)值和審美價(jià)值。
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關(guān)鍵詞：中水，中水回用，大學(xué)校園
隨著高等教育的發(fā)展，許多城市呈現(xiàn)出高等院校區(qū)域化集中分布狀態(tài)，校區(qū)隨著人員的增多，已成為城市用水大戶。因此在高校區(qū)啟用中水(達(dá)到《生活雜用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》，可以在一定范圍內(nèi)重復(fù)使用的非飲用水[1])回用系統(tǒng)，對(duì)節(jié)約水資源，保護(hù)水環(huán)境，有著非?，F(xiàn)實(shí)的意義。本文分析了高校實(shí)施中水工程的優(yōu)勢(shì)，指出校園中水回用的實(shí)施既減少了校區(qū)的污水排水量，又可為校園提供雜用水水源，從而降低水費(fèi)支出，適于“原位再生” [2],同時(shí)還可以使學(xué)生樹立節(jié)水意識(shí)，帶動(dòng)城市中水回用的快速發(fā)展。
1 校園中水回用的必要性
由于校園廢水中含有有機(jī)物和大量的氮磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可供微生物生長(zhǎng)和繁殖。廢水容易惡化，若不及時(shí)處理，易產(chǎn)生臭味和腐敗變黑等現(xiàn)象，容易影響校園環(huán)境[3,4]。對(duì)于大學(xué)校園來說，中水回用既使自來水的消耗量減少，為學(xué)校節(jié)省一筆可觀的費(fèi)用，又減少了排向水域的污水量，具有巨大的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益 [5]。畢業(yè)論文，中水回用。。
2 大學(xué)校園中水回用的可行性
大學(xué)校園小區(qū)的用水一般具有以下特點(diǎn)：
(1) 用水量大
高校區(qū)目前已成為用水量和污水排放量大戶，有非常大的水量節(jié)省余地和中水回用的原水資源。據(jù)統(tǒng)計(jì)，各高校人均用水量為普通居民用水量的2～3倍[6]，因此進(jìn)行中水回收再利用可節(jié)約大量水資源。
(2) 給水和排水的設(shè)施較為簡(jiǎn)單
高校內(nèi)由于盥洗室、廁所、食堂、浴室相對(duì)獨(dú)立，其排水自然形成水質(zhì)分流，直接處理，設(shè)計(jì)、新建或改造管線較容易，費(fèi)用較低。
(3) 廢水污染程度低、組分單一，可回收處理的廢水量較大
回收處理污水可以避開污染較嚴(yán)重的食堂廢水、實(shí)驗(yàn)室廢水、糞便污水等，而采用洗滌及盥洗廢水、淋浴廢水等優(yōu)質(zhì)雜排水作為首選的中水原水，易處理水占總水量的絕大多數(shù) [8]。
(4) 高校內(nèi)作息時(shí)間比較一致，用水和排水量變化特點(diǎn)顯著
根據(jù)高校的用水特點(diǎn)，可以在用水高峰期集中收集和處理廢水，晚間中水回用設(shè)施可以停止運(yùn)行。
(5) 中水回用的環(huán)節(jié)較多，需水量較大
例如沖廁、掃除、綠地、洗車、景觀用水等校園雜用水都可以使用中水，節(jié)省相當(dāng)數(shù)量自來水及相應(yīng)費(fèi)用。
由以上分析可以看出，高校校園用水量大、用水集中，排水水質(zhì)優(yōu)，從排水收集、回水處理和中水回用等各個(gè)環(huán)節(jié)上高校校園都非常適合建立中水回用系統(tǒng)。畢業(yè)論文，中水回用。。在高校建設(shè)中水回用系統(tǒng)，不僅有現(xiàn)實(shí)的意義和迫切性，并且是可行的。畢業(yè)論文，中水回用。。畢業(yè)論文，中水回用。。
3 大學(xué)校園中水回用的實(shí)施方案
3.1 校園中水水源分析
校園生活污水產(chǎn)生的來源主要有洗滌廢水、餐廳廢水、便溺水、公共浴室排放的洗浴水、家屬區(qū)排放的廢水、醫(yī)院廢水、室外雨水等，其中優(yōu)質(zhì)雜排水是中水水源的首選，這些原水一般不含有毒物質(zhì)， BOD/COD在0.5-0.7之間，可生化性好[8]，適于做中水水源。
3.2 校園中水系統(tǒng)用戶分析
沖廁、綠地、景觀用水、掃除、洗車等校園雜用水都可以使用中水。
3.3 校園中水系統(tǒng)設(shè)計(jì)
校園中水系統(tǒng)應(yīng)在考慮經(jīng)濟(jì)性的基礎(chǔ)上整體考慮與學(xué)?，F(xiàn)有布置和建筑風(fēng)格相結(jié)合。
3.4 校園中水系統(tǒng)技術(shù)分析
目前可用于校園中水回用的污水處理工藝主要有接觸氧化法處理工藝和膜生物反應(yīng)器（MBR）工藝。當(dāng)前MBR因其處理效果好，操作簡(jiǎn)單、占地面積小等優(yōu)點(diǎn)，受到越來越廣泛的關(guān)注。
4 大學(xué)校園中水回用的效益分析
以平均日供水量約為2000t的中等規(guī)模校園計(jì)算,保守估計(jì)每天可收集優(yōu)質(zhì)雜排水950t ,經(jīng)處理可獲得中水至少800t/d。畢業(yè)論文，中水回用。。以一般的一級(jí)強(qiáng)化處理工藝初步估計(jì),投資在100萬元左右,處理成本約為0.90元/ t。按長(zhǎng)沙現(xiàn)行自來水價(jià)格1.8元/t計(jì)算,每天可節(jié)約水費(fèi)720元,全年約為26.3萬元,4年即可收回投資。工程壽命按10年計(jì),可凈盈利160多萬元。畢業(yè)論文，中水回用。。
由于市區(qū)各高校學(xué)生生活區(qū)實(shí)施中水工程的基礎(chǔ)條件(如水質(zhì)、用途等)基本一致,只是水量有所不同。做好一處樣板工程,不僅可以節(jié)省可觀的前期可行性研究與工程設(shè)計(jì)費(fèi)用,更能省去大量的寶貴時(shí)間。
5. 結(jié)論
建設(shè)校園中水回用系統(tǒng)，讓校園排放的生活污水全部達(dá)到中水回用水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，不僅可以使自來水的消耗量減少，為學(xué)校節(jié)省一筆可觀的費(fèi)用，同時(shí)減少了排向水域的污水量，做到了環(huán)境效益與經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)一，因此，在經(jīng)濟(jì)技術(shù)可行的情況下，應(yīng)嘗試在長(zhǎng)沙市內(nèi)高校應(yīng)用中水回用，并大力推廣到其他高校和居民小區(qū)。
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那是兩年前，我應(yīng)邀在省“杏壇杯”小學(xué)英語優(yōu)質(zhì)課大賽做評(píng)委。顧麗娟老師參賽了，她執(zhí)教的參賽課甚為出色，因而獲得了一等獎(jiǎng)。認(rèn)識(shí)顧麗娟，便由此開始。
后來，常州星韻學(xué)校的蔣校長(zhǎng)幾次請(qǐng)我去指導(dǎo)英語教學(xué)，省里也有一些教學(xué)研討活動(dòng)在星韻學(xué)校舉辦，一些教育期刊不斷發(fā)表顧老師的小學(xué)英語教學(xué)研究論文，她還多次應(yīng)邀在省內(nèi)外級(jí)別頗高的小學(xué)英語教學(xué)觀摩研討會(huì)上和小學(xué)英語教師“國(guó)培班”“省培班”與我同臺(tái)講課，因此我對(duì)她的了解就漸漸多了起來。
顧老師是一個(gè)好學(xué)的人。與絕大多數(shù)小學(xué)英語名師不同，顧老師似乎不善言辭，在公開場(chǎng)合她總是一個(gè)默默的傾聽者。當(dāng)英語界的名師、大家相聚切磋英語教學(xué)的一些理論與實(shí)踐問題時(shí)，站在一旁的顧老師總會(huì)悄悄地從包里取出一個(gè)小本子，迅速記錄。更與一些小學(xué)英語青年名師不一樣的是，她外出講課從來都不是講完后就一走了之，而是自始至終全程參與聽課，努力汲取其他名師課堂教學(xué)中的可圈可點(diǎn)之處，抓住一切機(jī)會(huì)向?qū)＜覀冋?qǐng)教。
從這些年她的課堂教學(xué)改革與創(chuàng)新的舉措和寫的英語教學(xué)研究論文質(zhì)量與所援引的文獻(xiàn)資料來看，她的專業(yè)素養(yǎng)日益豐富，這與她博覽群書的鉆研精神是不無關(guān)系的。
顧老師是一個(gè)實(shí)干的人。在任何場(chǎng)合她都避而不談自己英語教學(xué)改革與創(chuàng)新的舉措及其取得的成效。但是，你只要走進(jìn)星韻學(xué)校的教室，聽聽她的和她同伴們的英語課，觀察觀察學(xué)生們?cè)谟⒄Z課上生動(dòng)活潑的表現(xiàn)，你就不得不承認(rèn)這位不張揚(yáng)的教師已經(jīng)帶領(lǐng)她的英語教師團(tuán)隊(duì)在小學(xué)英語課改的道路上取得了怎樣的成功，你也會(huì)不難想象她和她的英語教師團(tuán)隊(duì)為此付出了怎樣的勞動(dòng)和智慧。
顧老師是一個(gè)律己的人。她對(duì)自己的要求是那樣的嚴(yán)格，這是在我認(rèn)識(shí)的小學(xué)英語名師中前所未見的。記得有一次我們應(yīng)安徽省教育廳基教處的邀請(qǐng)到合肥講課。我是上午做報(bào)告，顧老師是下午上示范課。午飯時(shí)分，講課專家齊聚飯店包廂，就是沒有顧老師的影子。會(huì)務(wù)組的工作人員正要打電話請(qǐng)她來用餐，一位工作人員的手機(jī)和我的手機(jī)幾乎同時(shí)收到一條短信息，大致意思是上午聽了報(bào)告，感到自己的教學(xué)設(shè)計(jì)需要進(jìn)一步修改、完善，午飯就不吃了?？吹蕉绦?，我立即打電話給她，催促其立即來餐廳，先吃飯，其余的事情飯后處理，但是被她婉言謝絕。她說，沒有時(shí)間了，她不能把明明已經(jīng)知道的教學(xué)設(shè)計(jì)中存在的問題帶進(jìn)下午的課堂，她不能讓參會(huì)教師失望，她代表的是星韻學(xué)校，不能給學(xué)校丟臉。就這樣，她待在房間里，緊張忙碌了兩個(gè)多小時(shí)，連會(huì)務(wù)組給她送去的盒飯碰也沒有碰一下，餓著肚子執(zhí)教了下午的觀摩課，并大獲成功。
顧老師還是一個(gè)樂于助人的人。2014年，為了參加江蘇省“教海探航”征文評(píng)比活動(dòng)，她把學(xué)校英語教師的參賽論文逐一做了認(rèn)真修改后還不放心，將其電子稿整體打包，發(fā)給我，讓我再做一一點(diǎn)評(píng)，以便讓他們做進(jìn)一步修改。她還在電子郵件的留言中重點(diǎn)推介了其中幾位佳作的作者，讓我審讀時(shí)特別留意一下，唯獨(dú)只字不提她自己的參賽論文，這恐怕絕不是她過于自信！
顧老師是這樣優(yōu)秀的一位小學(xué)英語教學(xué)園地里的耕耘者，我們有理由相信，只要一如既往，一路前行下去，更大的成功距離她不會(huì)遠(yuǎn)了！
關(guān)鍵詞： 創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目 指導(dǎo)教師 外語專業(yè)
筆者于2013-2015兩個(gè)學(xué)年中指導(dǎo)了三項(xiàng)江蘇省高等學(xué)校大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃立項(xiàng)項(xiàng)目，總結(jié)了點(diǎn)滴經(jīng)驗(yàn)，可以大致概括為“一個(gè)核心、兩個(gè)基點(diǎn)、三個(gè)引導(dǎo)、四個(gè)重視”，分享如下：
一、一個(gè)核心：即以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新精神為核心。
實(shí)踐活動(dòng)是保障上述理論的支撐點(diǎn)。國(guó)內(nèi)阿拉伯語專業(yè)學(xué)生因?qū)I(yè)特點(diǎn)，歷來缺乏實(shí)踐機(jī)會(huì)和實(shí)踐空間，而學(xué)校團(tuán)委提供了暑期社會(huì)實(shí)踐立項(xiàng)的優(yōu)秀平臺(tái)，為所有學(xué)生搭起了平等舞臺(tái)。阿語系2011級(jí)黃世宇等四位學(xué)生珍惜并且抓住這次機(jī)會(huì)，組建起“斯芬克斯團(tuán)隊(duì)”，創(chuàng)造性地利用暑期社會(huì)實(shí)踐契機(jī)，變所學(xué)為所用，嘗試將阿拉伯語語言基礎(chǔ)和阿拉伯伊斯蘭文化積淀運(yùn)用到社會(huì)實(shí)踐調(diào)查中，真正做到學(xué)以致用。筆者亦在多數(shù)場(chǎng)合鼓勵(lì)各年級(jí)學(xué)生，大膽嘗試、勇于創(chuàng)新，走出校園、進(jìn)入社會(huì)，將書本上的阿拉伯語變成嘴邊的阿拉伯語，將理論上的跨文化交流變成實(shí)踐中的思想碰撞，認(rèn)識(shí)周邊的外國(guó)朋友，構(gòu)建未來的職場(chǎng)模型。之后，學(xué)生抓住省教育廳立項(xiàng)支持的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃，在暑期社會(huì)實(shí)踐的基礎(chǔ)上申報(bào)上述計(jì)劃，課題題目為“阿拉伯語網(wǎng)絡(luò)信息資訊平臺(tái)建設(shè)”，并成功獲得立項(xiàng)。
2013年，這個(gè)學(xué)生團(tuán)隊(duì)以周密的調(diào)研報(bào)告、翔實(shí)的數(shù)據(jù)分析和密切的團(tuán)隊(duì)協(xié)作，在考核中成績(jī)突出，順利結(jié)項(xiàng)。緊接著，2012級(jí)阿拉伯語系的另外兩個(gè)學(xué)生團(tuán)隊(duì)受到啟發(fā)和鼓勵(lì)，也成功獲得該計(jì)劃立項(xiàng)。兩個(gè)立項(xiàng)項(xiàng)目分別是“面向阿語學(xué)習(xí)者的阿拉伯人文視聽體驗(yàn)中心建設(shè)”和“阿拉伯風(fēng)情主題餐廳的市場(chǎng)調(diào)研”。
二、兩個(gè)基點(diǎn)：即以語言文化為基點(diǎn)，以市場(chǎng)需求為基點(diǎn)。
阿拉伯語專業(yè)學(xué)生參與暑期社會(huì)實(shí)踐，應(yīng)有其自身的鮮明特色，這個(gè)特色就是語言文化的特色，不僅僅是懂得阿拉伯-伊斯蘭文化，會(huì)說阿拉伯語，更應(yīng)是以此為立足點(diǎn)，掌握阿拉伯朋友的思維習(xí)慣，調(diào)查厘清他們的生活需求，從而做到社會(huì)調(diào)查所需的適用性。將這兩個(gè)基點(diǎn)融為一體，是筆者鼓勵(lì)學(xué)生和督促學(xué)生的主要思路。
在實(shí)踐活動(dòng)中，這三個(gè)學(xué)生團(tuán)隊(duì)利用自身的語言優(yōu)勢(shì)，融合網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、掌上媒體、新聞宣傳、市場(chǎng)營(yíng)銷、教育技術(shù)等手段，實(shí)現(xiàn)學(xué)科的交叉和融合。以“斯芬克斯”團(tuán)隊(duì)為例，他們?cè)诔晒Λ@得省級(jí)立項(xiàng)后，迅速建設(shè)并運(yùn)營(yíng)面向南京市內(nèi)的阿拉伯人的網(wǎng)絡(luò)咨詢平臺(tái)，并且與南京大學(xué)商學(xué)院的同學(xué)組建運(yùn)行團(tuán)隊(duì)，參加南京大學(xué)“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，獲得了不俗的成績(jī)，受到了不少商家的青睞。
三、三個(gè)引導(dǎo)：即引導(dǎo)學(xué)生規(guī)范團(tuán)隊(duì)分工、引導(dǎo)學(xué)生做好調(diào)查記錄、引導(dǎo)學(xué)生“打磨”調(diào)查報(bào)告。
合理的團(tuán)隊(duì)分工是實(shí)踐團(tuán)隊(duì)賴以為生的根本保障。以“斯芬克斯”團(tuán)隊(duì)為例，四名成員是2011級(jí)阿語系的學(xué)生骨干，團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人黃世宇是外院的團(tuán)總支副書記，筆者對(duì)這樣一支力量感到滿意甚至羨慕。在成團(tuán)之前和成團(tuán)之后，筆者和這個(gè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了幾次集體會(huì)議協(xié)商，對(duì)團(tuán)隊(duì)分工提出了明確的建議。
調(diào)查記錄是團(tuán)隊(duì)調(diào)查活動(dòng)的主體，沒有清晰的記錄，就不會(huì)形成有說服力的調(diào)查報(bào)告。因此，為本科學(xué)生進(jìn)行合適的培訓(xùn)是十分必要的。在成團(tuán)之后和實(shí)踐進(jìn)行過程中，筆者通過不同的形式，例如會(huì)議和網(wǎng)絡(luò)交流與團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行協(xié)商，提供指導(dǎo)。
調(diào)查報(bào)告是優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)皇冠上的“明珠”，唯有寫好調(diào)查報(bào)告，實(shí)踐活動(dòng)的價(jià)值才能凸顯。因此，指導(dǎo)和“打磨”學(xué)生的調(diào)查報(bào)告，是重要且必要的工作。
在調(diào)研報(bào)告的基礎(chǔ)上，上述三支學(xué)生團(tuán)隊(duì)在兩年的時(shí)間里發(fā)表了四篇論文，分別是《南京及周邊地區(qū)阿拉伯人交通、交流、飲食等情況的調(diào)研》（黃世宇、郭麗萍）、《“面向阿語學(xué)習(xí)者的阿拉伯語人文視聽體驗(yàn)中心”建設(shè)的探索》（項(xiàng)毛毛、許若夢(mèng)、曾雪芳、楊雪露）、《阿拉伯主題餐廳市場(chǎng)問卷調(diào)查統(tǒng)計(jì)分析》（錢淑玲、陳靖鈞）和《國(guó)內(nèi)阿拉伯主題餐廳現(xiàn)狀調(diào)研分析》（陳柏錦、李昱），發(fā)表在《考試周刊》雜志上。
四、四個(gè)重視：即重視以“點(diǎn)”帶“面”、重視原型啟發(fā)、重視整合資源、重視鞏固成果。
調(diào)查活動(dòng)應(yīng)有的放矢，以重點(diǎn)帶全面，從重點(diǎn)突破全局，例如針對(duì)阿拉伯留學(xué)生聚集的部分高校采取大面積數(shù)據(jù)采集，針對(duì)義烏地區(qū)阿拉伯商人采取走訪式調(diào)查等。以“斯芬克斯”團(tuán)隊(duì)為例，重視原型啟發(fā)，就是以外國(guó)語學(xué)院成功的事件調(diào)查案例作為原型，鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)領(lǐng)悟。整合資源尤為重要，利用南京已有的外教和穆斯林學(xué)者的資源，為調(diào)查的順利進(jìn)行提供便利條件。鞏固成果，就是將這一批學(xué)生實(shí)踐的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)傳承下去，為更多的學(xué)生實(shí)踐團(tuán)隊(duì)提供可信賴的導(dǎo)航。
總之，通過兩年來指導(dǎo)的三項(xiàng)外語類大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃立項(xiàng)項(xiàng)目，讓筆者更深刻地領(lǐng)悟到大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)對(duì)本科人才培養(yǎng)途徑有不可替代的重要作用。
參考文獻(xiàn)：
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