發(fā)布時間：2023-03-01 16:27:39
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的工商管理專業(yè)畢業(yè)論文樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
畢業(yè)論文(設(shè)計)作為本科教育的最后一個環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生綜合運用所學(xué)知識分析問題和解決問題，提高創(chuàng)新與實踐能力等方面的一個重要教學(xué)環(huán)節(jié)。但近年來，本科畢業(yè)論文質(zhì)量備受爭議，“正經(jīng)受著廢除與續(xù)存的輿論煎熬”。當(dāng)前很多高校實施了本科生導(dǎo)師制，在新形勢下，如何改進本科畢業(yè)論文教學(xué)模式，提高學(xué)生的創(chuàng)新與實踐能力已成為當(dāng)務(wù)之急。
1 本科生導(dǎo)師制的內(nèi)涵及實施
本科生導(dǎo)師制最初起源14世紀(jì)英國牛津大學(xué)，在牛津大學(xué)的教學(xué)中處于核心地位。學(xué)者們研究發(fā)現(xiàn)牛津大學(xué)本科生導(dǎo)師制內(nèi)涵的精髓在于：通過師生互動交流合作，關(guān)注學(xué)生個體優(yōu)長，設(shè)計個性化培養(yǎng)方案，培養(yǎng)學(xué)生獨立思考、深入探究的能力。在我國，21世紀(jì)初本科生導(dǎo)師制首先在北京大學(xué)、浙江大學(xué)等知名高校進行試點， 隨后各高校開始逐漸引進與實施。我校在2010年實施了本科生導(dǎo)師制。剛開始實施本科生導(dǎo)師制時，主要是在第三學(xué)期根據(jù)學(xué)生的專業(yè)，將本科生分配到相應(yīng)專業(yè)的指導(dǎo)老師名下，2012年開始調(diào)整在第二學(xué)期對大一的學(xué)生就分配指導(dǎo)老師，無特殊情況，指導(dǎo)老師大學(xué)期間不會變動，與畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)論文指導(dǎo)教師保持一定的穩(wěn)定性和延續(xù)性。本科生導(dǎo)師制下，我校師生雙方在課余時間就學(xué)業(yè)學(xué)習(xí)、專業(yè)選擇、論文撰寫、各級各類專業(yè)競賽、職業(yè)生涯發(fā)展等內(nèi)容進行溝通交流，還可參與指導(dǎo)老師的研究課題設(shè)計、實地調(diào)研，進入實驗室嘗試開放式研究型實驗等，使學(xué)生真正感受到團隊學(xué)習(xí)、競爭合作、鉆研創(chuàng)新的氛圍，為培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的高素質(zhì)人才搭建了一個良好的平臺。
2 工商管理類專業(yè)本科畢業(yè)論文教學(xué)中存在的問題
由教育部的相關(guān)文件可知，本科畢業(yè)論文是大學(xué)教學(xué)效果、教學(xué)質(zhì)量的一個重要衡量指標(biāo)，側(cè)重應(yīng)用性和實踐性。近幾年，通過對本校工商管理類專業(yè)的師生進行調(diào)研和訪談，結(jié)果表明工商管理類專業(yè)本科論文教學(xué)情況不容樂觀，存在不少問題。
首先，畢業(yè)論文教學(xué)的時間和精力缺乏保證。畢業(yè)論文通常安排在大四，這個時間正好也是學(xué)生忙于找工作、考研、公務(wù)員考試、考證等，精力分散，很多學(xué)生往往是在未經(jīng)充分收集資料和調(diào)查基礎(chǔ)上用不到一個月的時間集中寫作。我校畢業(yè)論文教學(xué)過程分為選題、資料的搜集與整理、開題報告、正文的寫作、修改等幾個部分，學(xué)生必須正確地分配時間才能保質(zhì)保量地完成寫作任務(wù)。另外，隨著學(xué)校辦學(xué)規(guī)模的不斷擴大，教師師生比持續(xù)攀升，1個專業(yè)教師往往指導(dǎo)7-8個本科畢業(yè)生，大多數(shù)教師還帶研究生或函授學(xué)生畢業(yè)論文，再加上其他較多的教學(xué)科研任務(wù)，使得以往的本科畢業(yè)論文教學(xué)模式無法保證論文指導(dǎo)質(zhì)量。
其次，對畢業(yè)論文工作不夠重視。隨著就業(yè)壓力的增加，學(xué)生往往將主要精力放在找工作上，且招聘單位對學(xué)生畢業(yè)論文也無較多要求，導(dǎo)致學(xué)生對畢業(yè)論文寫作不夠重視。另一方面有些老師對畢業(yè)生的畢業(yè)論文往往也是能放則放，紀(jì)律不嚴(yán)明，畢業(yè)論文的成績評定過于寬松，缺乏量化標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生也易敷衍了事，畢業(yè)論文教學(xué)不能提升到一個應(yīng)有的高度。
再者，學(xué)生缺乏論文寫作基礎(chǔ)知識和前期科研能力的訓(xùn)練。從課程體系上看，本科教學(xué)中幾乎沒有畢業(yè)論文相關(guān)的基礎(chǔ)課程訓(xùn)練，致使學(xué)生到撰寫畢業(yè)論文時基本功欠缺，甚至不知如何查閱、引用、歸納、梳理、運用相關(guān)文獻資料。畢業(yè)論文寫作時，出現(xiàn)書寫格式不規(guī)范，選題大而空、缺乏實用性和創(chuàng)新性，甚至出現(xiàn)抄襲和引用不當(dāng)?shù)葘W(xué)術(shù)不端行為。
最后，畢業(yè)論文教學(xué)環(huán)節(jié)煩瑣，論文答辯流于形式。畢業(yè)論文教學(xué)過程中學(xué)生和指導(dǎo)老師都需要填寫大量表格， 評審環(huán)節(jié)多而煩瑣。然而答辯和考核環(huán)節(jié)缺乏科學(xué)的評價標(biāo)準(zhǔn)，畢業(yè)論文的成績評定過于寬松，缺乏量化標(biāo)準(zhǔn)，對學(xué)生來說幾乎沒有什么壓力。在某種程度上也造成了本科畢業(yè)論文質(zhì)量出現(xiàn)嚴(yán)重滑坡趨勢。
3 本科生導(dǎo)師制下本科畢業(yè)論文教學(xué)的優(yōu)勢
(1)師生互動相對頻繁，畢業(yè)論文教學(xué)時間充足。當(dāng)指導(dǎo)老師與學(xué)生的指導(dǎo)關(guān)系確立以后，通過多次、方式多樣的交流溝通，有利于導(dǎo)師熟悉學(xué)生，發(fā)現(xiàn)學(xué)生的優(yōu)勢與不足，進而有組織地、有針對性地對學(xué)生因材施教，激發(fā)學(xué)生個性優(yōu)勢。同時指導(dǎo)活動與畢業(yè)論文進行結(jié)合，可以將畢業(yè)論文工作前移，學(xué)生在第三學(xué)年甚至更早， 就可開始有意識關(guān)注論文寫作、論文選題等。因此，實行導(dǎo)師制后，對學(xué)生畢業(yè)論文的指導(dǎo)由第四學(xué)年集中指導(dǎo)變?yōu)榉侄沃笇?dǎo)，在平時進行文獻資料查閱、實踐調(diào)研、寫作等訓(xùn)練，畢業(yè)論文撰寫就輕車熟路了。
(2)激發(fā)學(xué)生科研意識，提高創(chuàng)新實踐能力。高校本科畢業(yè)論文是具有科研性質(zhì)的論文，體現(xiàn)了學(xué)生的科研潛能、創(chuàng)新實踐能力的高低。在本科生導(dǎo)師制下，針對不同年級學(xué)生，導(dǎo)師可以推薦學(xué)生閱讀具有學(xué)術(shù)權(quán)威的科研專著和論文，鼓勵學(xué)生參加各種學(xué)術(shù)講座，組織、引導(dǎo)學(xué)生參加各級各類學(xué)科專業(yè)競賽、技能大賽，申報大學(xué)生科研基金項目、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目等。引導(dǎo)學(xué)生去思考、 質(zhì)疑、探究，潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維， 從而為畢業(yè)論文教學(xué)進行思維訓(xùn)練。
(3)培養(yǎng)寫作與表達能力，提高學(xué)生綜合素質(zhì)。寫作和表達能力直接影響畢業(yè)論文的成績，也會直接影響未來就業(yè)、職位晉升與日常生活。在本科生導(dǎo)師制實施后， 師生之間有了更多溝通的機會。導(dǎo)師可以合理安排學(xué)生參加論文寫作相關(guān)的活動， 進行適度的寫作訓(xùn)練。進入高年級后，可結(jié)合所學(xué)專業(yè)課程，增加有關(guān)文獻綜述、調(diào)研報告和期刊論文的寫作練習(xí)，掌握論文寫作規(guī)范。同時，學(xué)生可以在小組了進行口頭匯報，鍛煉口頭語言表達能力，這是畢業(yè)論文寫作和表達的演練和基礎(chǔ)，而且也提高了學(xué)生綜合素質(zhì)。
4 本科生導(dǎo)師制下實施工商管理類專業(yè)本科畢業(yè)論文教學(xué)改革的措施
4.1 本科生導(dǎo)師制下工商管理類畢業(yè)論文教學(xué)改革的制度及政策保障
學(xué)校及教學(xué)單位對本科導(dǎo)師制教學(xué)模式的實施應(yīng)給予高度的重視，提供本科導(dǎo)師制下畢業(yè)論文教學(xué)的相關(guān)政策及制度保障。例如，2012年10月本校工商管理學(xué)院試行畢業(yè)論文(設(shè)計)工作管理辦法，其中提出“結(jié)合我院學(xué)科及專業(yè)特點，我院學(xué)生畢業(yè)論文(設(shè)計)的成果形式為學(xué)術(shù)論文、調(diào)研報告、商業(yè)策劃、參加科研訓(xùn)練和學(xué)科競賽取得的成績、在報刊雜志發(fā)表的優(yōu)秀文章?！边@一新的嘗試，可發(fā)揮學(xué)生的特長，選擇合適畢業(yè)論文形式，進一步激發(fā)學(xué)生進行科學(xué)研究、實踐創(chuàng)新的熱情和動力。為提高本科畢業(yè)論文教學(xué)模式改革實施的可行性，同期還試行了工商管理學(xué)院畢業(yè)論文(設(shè)計)工作管理辦法實施細則，對畢業(yè)論文成果形式、基本規(guī)范和要求、考核認(rèn)定辦法等方面做出了明確規(guī)定。除傳統(tǒng)形式的畢業(yè)論文寫作形式以外，并提出符合相應(yīng)要求的“調(diào)研報告、商業(yè)策劃、參加科研訓(xùn)練和學(xué)科競賽取得的成果、在正式出版刊物上發(fā)表的文章”可申請免于開題。
4.2 本科生導(dǎo)師制下畢業(yè)論文教學(xué)改革的運行管理措施
在本科生導(dǎo)師制下，畢業(yè)論文教學(xué)改革要想順利進行，需要師生的共同協(xié)作。首先，導(dǎo)師的管理涉及學(xué)校人事處、教務(wù)處等職能部門以及導(dǎo)師所在院系。學(xué)校應(yīng)明確指導(dǎo)教師的畢業(yè)論文教學(xué)任務(wù)，根據(jù)專業(yè)要求，確定指導(dǎo)教師指導(dǎo)學(xué)生的人數(shù)以及如何考核評價等基本要求。各教學(xué)單位根據(jù)專業(yè)情況，制定具體的操作規(guī)程與管理措施，加強過程管理。其次，本科畢業(yè)論文教學(xué)改革也需要學(xué)生積極參與及配合。對學(xué)生管理主要涉及教務(wù)處、學(xué)生處和所在院系等相關(guān)職能部門和教學(xué)單位。導(dǎo)師與學(xué)生之間的日常交流需要必要時間、地點以及方式的規(guī)范，如可以規(guī)定每月面談幾次，或者也可以根據(jù)實際情況選擇通過短信、QQ群、電子郵件、微信和飛信等多種方式和學(xué)生交流補充，盡量保證每一個學(xué)生能得到應(yīng)有的指導(dǎo)。對于學(xué)生在享受被指導(dǎo)權(quán)利的同時也需要按時完成導(dǎo)師布置的任務(wù)，并積極參加導(dǎo)師組織的各項活動，主動與導(dǎo)師交流，可要求學(xué)生填寫指導(dǎo)記錄進行約束。
4.3 完善本科生導(dǎo)師制下畢業(yè)論文教學(xué)評價與激勵機制
本科生導(dǎo)師制下畢業(yè)論文教學(xué)需要一套完善的評價機制。管理機構(gòu)需不斷完善考核機制，根據(jù)畢業(yè)論文教學(xué)過程，把考核指標(biāo)具體化、定量化，考核結(jié)果應(yīng)當(dāng)記入教師的業(yè)務(wù)檔案，考核業(yè)績與年度績效、崗位聘任、晉職晉級掛鉤。如指導(dǎo)學(xué)生完成一個挑戰(zhàn)杯項目，并在全國比賽中獲獎，就可以給予導(dǎo)師獎勵;如學(xué)生以第一作者身份發(fā)表學(xué)術(shù)論文，或者第一申請人身份申請一項專利，導(dǎo)師都應(yīng)當(dāng)獲得指導(dǎo)獎勵。對學(xué)生參與畢業(yè)論文教學(xué)的評價也應(yīng)要有一套嚴(yán)格的辦法，圍繞培養(yǎng)目標(biāo)進行定期或者不定期的考核。對畢業(yè)論文教學(xué)中表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生在學(xué)分折算、評優(yōu)、免開題、畢業(yè)論文替代、推薦就業(yè)等方面給予不同程度的激勵。
5 結(jié)語
經(jīng)過近5年的運行，我校本科生導(dǎo)師制逐漸完善，在畢業(yè)論文教學(xué)中也取得了一定的效果。本科生導(dǎo)師制下，對畢業(yè)論文教學(xué)進行改革，可在不影響整體教學(xué)計劃的前提下 ，讓學(xué)生早日進行畢業(yè)論文方面的準(zhǔn)備，鼓勵參加一定形式的科研 ，參與實驗實踐訓(xùn)練，既能達到畢業(yè)論文教學(xué)要求順利畢業(yè)，又有利于學(xué)生專業(yè)意識、科研能力和創(chuàng)造力的培養(yǎng)，同時也提高了學(xué)校的聲望 ，是一項值得探索、嘗試、推廣，促進本科生教學(xué)質(zhì)量提高的有效途徑。
對于工商管理專業(yè)的學(xué)生，畢業(yè)論文是整 個學(xué)習(xí)過程中一個極其重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，是運 用所學(xué)習(xí)的基本知識和基礎(chǔ)理論去研究和探討 實際問題的實踐鍛煉，也是綜合考察運用所學(xué) 知識分析問題、解決問題以及實際操作能力的 一個重要手段。畢業(yè)論文的成績與能否畢業(yè)及 獲得學(xué)士學(xué)位直接關(guān)聯(lián)，撰寫畢業(yè)論文還有利 于培養(yǎng)學(xué)生綜合地運用所學(xué)專業(yè)知識和技能解 決較為復(fù)雜問題的能力，并使學(xué)生受到科學(xué)研 究工作或設(shè)計工作的初步訓(xùn)練。加強畢業(yè)論文 這個教學(xué)環(huán)節(jié)的管理，對順利完成畢業(yè)論文寫 作、提高論文成績、提升各項能力是十分必要 的。電大本科工商管理專業(yè)自2000年開辦至 今，針對專業(yè)特點和電大成人在職教育的要求， 重視實踐教學(xué)，在畢業(yè)論文教學(xué)中取得了不少 的經(jīng)驗和成績，但還是存在一些管理問題。因此，本文從當(dāng)前福建電大工商管理專業(yè)的實際 出發(fā)，分析畢業(yè)論文教學(xué)中存在的問題并從四全管理角度提出幾點建議。
―、存在問題
(一)畢業(yè)論文成績欠佳 畢業(yè)論文的成績是考核學(xué)生分析問題和解 決問題能力的重要標(biāo)志，是本教學(xué)環(huán)節(jié)質(zhì)量的 最終體現(xiàn)。電大畢業(yè)論文成績是綜合考慮以下 幾方面完成情況而定的：課題要求、選題、實 用性、科學(xué)性、專業(yè)性、可行性、分析研究方 法、觀點、材料、論證、結(jié)構(gòu)、格式及答辯等。 論文成績實行三級審核制，即分校、省校、中 央電大或聯(lián)辦高校三級審核。近幾年福建電大 本科工商管理專業(yè)畢業(yè)論文情況如下表，
據(jù)表中數(shù)據(jù)可見，大多數(shù)送審論文達到本 科畢業(yè)論文要求，說明各級教學(xué)部門能按規(guī)范 化要求和程序進行工作;但還有一些不合格論 文出現(xiàn)，且優(yōu)良論文不多，這反映出論文指導(dǎo) 與審核中存在著漏洞，要求加強教學(xué)管理和提 高論文指導(dǎo)水平。
(二) 畢業(yè)論文教學(xué)過程管理欠嚴(yán)格
電大本科工商管理專業(yè)開辦有十幾年，在 畢業(yè)論文教學(xué)方面己積累了不少經(jīng)驗，形成了 規(guī)范化的管理制度和管理機制，如制訂系列的 實施方案與實施細則、組成各級領(lǐng)導(dǎo)和專業(yè)骨 干教師構(gòu)成的畢業(yè)論文指導(dǎo)委員會和指導(dǎo)小組、 逐步完善的福建電大實踐教學(xué)網(wǎng)絡(luò)管理平臺等 等，每輪的畢業(yè)論文教學(xué)能有序地進行。但還 是存在一些具體問題，一是有人認(rèn)為電大畢業(yè) 論文管理與社會上某些學(xué)校相比太過嚴(yán)格，從 態(tài)度上不重視過程管理，工作上應(yīng)付了事，放 松對學(xué)生的指導(dǎo)與督察，指導(dǎo)過程記錄簡單， 甚至對抄襲現(xiàn)象是睜一只眼閉一只眼。二是根 據(jù)綜合實踐環(huán)節(jié)教學(xué)實施方案等相關(guān)文件與工 作流程的要求，畢業(yè)論文(設(shè)計)選題申報時間 為開學(xué)第二周，但有的教學(xué)點未及時申報或未 經(jīng)審查草率申報，造成選題不當(dāng)或過于陳舊， 導(dǎo)致寫作后再返工，甚至送審時被定為不合格 論文。三是學(xué)校于2006年制定《福建廣播電視 大學(xué)畢業(yè)論文(設(shè)計)寫作行款格式要求》，但不 少送審論文格式仍不規(guī)范，寫作態(tài)度不認(rèn)真。 四是在成績的評定中送人情分，審查也不夠嚴(yán) 格。教學(xué)過程管理的不嚴(yán)格，不利于畢業(yè)論文 教學(xué)的正常進行，也最終會導(dǎo)致論文質(zhì)量下降、 甚至學(xué)生不能順利完成學(xué)業(yè)。
(三) 相關(guān)部門與人員對畢業(yè)論文的重視度 與教學(xué)水平有待提高
在福建電大，省校、分校、工作站成立專
門機構(gòu)，負責(zé)畢業(yè)論文工作的領(lǐng)導(dǎo)、組織、落實和監(jiān)管，組織了一批有經(jīng)驗、有責(zé)任心的指 導(dǎo)教師隊伍。指導(dǎo)教師是論文教學(xué)中的一線人 員，必須具有相應(yīng)專業(yè)本科及以上學(xué)歷，且有 中級(含)以上專業(yè)技術(shù)職稱的財經(jīng)類專職教師 或具有高級技術(shù)職稱的專業(yè)工作者，外聘指導(dǎo) 教師應(yīng)具有高級職稱。省校經(jīng)管系現(xiàn)有13位專 職教師、4位雙肩挑教師、1位外聘教師(其中 高級職稱16人);各分校一方面依托當(dāng)?shù)馗咝＃?聘請符合論文指導(dǎo)資格的教師，另一方面組建 自己的師資隊伍。但是，由于各環(huán)節(jié)對畢業(yè)論 文的重視度與教學(xué)工作水平不一、指導(dǎo)報酬較 低、有的外聘教師持客串的心態(tài)等主客觀原因， 造成論文教學(xué)中教師責(zé)任心不強、系統(tǒng)協(xié)調(diào)弱 化、對學(xué)生的指導(dǎo)與交流偏少、組織與監(jiān)管松 懈等問題。作為論文教學(xué)環(huán)節(jié)中的主角，有的 學(xué)生受社會及其他一些成人學(xué)校的不良現(xiàn)象的 影響，認(rèn)為交錢拿學(xué)分、花錢買論文，沒有認(rèn) 真地進行論文寫作;有的學(xué)生或受自身能力所 限，或在專業(yè)課學(xué)習(xí)時就不用心，以至論文寫 作時雖然也付出努力，但沒有取得理想的成績。
(四)畢業(yè)論文現(xiàn)代遠程教學(xué)管理方法運用 不夠理想
目前，福建電大運用現(xiàn)代遠程的教學(xué)教務(wù) 網(wǎng)絡(luò)，建立了實踐教學(xué)網(wǎng)絡(luò)管理平臺，己形成 人-機-網(wǎng)絡(luò)的多級管理系統(tǒng)，使畢業(yè)論文教學(xué) 管理更加有效有序。但在具體運作中仍存在著 一些不夠理想的地方，一是指導(dǎo)教師申報、選 題審核不夠及時、完整;二是雖然針對指導(dǎo)教 師在不同教學(xué)點多處指導(dǎo)導(dǎo)致論文指導(dǎo)超篇的 問題，畢業(yè)論文管理平臺對指導(dǎo)教師指導(dǎo)總篇 數(shù)進行控制，指導(dǎo)超篇系統(tǒng)自動封閉對該教師 指導(dǎo)資格的申報，但個別教師冒用他人申報則 無法識別;三是雖然每個學(xué)期都進行畢業(yè)論文 終審情況的質(zhì)量分析并全省公布，但對畢業(yè)論 文的事后分析還做得不夠細致、深入，反饋工作也不夠到位;四是雖然學(xué)生畢業(yè)論文寫作過 程有做記錄，各過程稿存檔，經(jīng)統(tǒng)計，全省已 組織工商管理專業(yè)綜合實踐環(huán)節(jié)的11個教學(xué) 點，均己建檔，但對這些資料的分析應(yīng)用不足。 現(xiàn)代遠程教學(xué)管理方法在畢業(yè)論文環(huán)節(jié)中的應(yīng) 用有待進一步創(chuàng)新與完善。
二、運用四全管理提高畢業(yè)論文教學(xué)水平 與質(zhì)量
所謂四全管理，即全面質(zhì)量、全過程、全 員參加、全面綜合運用各種有效的現(xiàn)代管理方 法。在工商管理畢業(yè)論文教學(xué)過程中進行四全 管理，就是從這四個方面著手，加強管理，提 高教學(xué)水平與質(zhì)量，具體如下：
(一) 全面質(zhì)量管理
在質(zhì)量管理中，質(zhì)量包括產(chǎn)品質(zhì)量與工作 質(zhì)量，就是產(chǎn)品或工作的優(yōu)劣程度。工作質(zhì)量 是產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)與保證，產(chǎn)品質(zhì)量是工作質(zhì) 量的體現(xiàn)。在畢業(yè)論文教學(xué)中，產(chǎn)品質(zhì)量體現(xiàn) 在學(xué)生完成的畢業(yè)論文以及在寫作過程中所收 獲的經(jīng)驗與能力，以論文成績作為衡量質(zhì)量高 低的指標(biāo);工作質(zhì)量就是涉及畢業(yè)論文環(huán)節(jié)的 各項教與學(xué)的工作有效性，是否按規(guī)范化程序 和要求進行，畢業(yè)論文的合格率可以作為評價 工作質(zhì)量高低的指標(biāo)。因此，在畢業(yè)論文教學(xué) 環(huán)節(jié)中，樹立全面質(zhì)量的觀念，要提高論文成 績及優(yōu)良率，更要做好論文組織與交流、指導(dǎo) 與寫作、監(jiān)管與審查等工作，把好工作中的各 道關(guān)口，提高工作質(zhì)量也就是提高產(chǎn)品質(zhì)量。 而且只有首先提高工作質(zhì)量才能保證產(chǎn)品質(zhì)量 的提高，即只有以提高教學(xué)管理工作質(zhì)量為基 礎(chǔ)，才能提高論文成績即產(chǎn)品質(zhì)量。
(二) 全過程管理
從畢業(yè)論文教學(xué)的計劃、組織開始，到實 施、監(jiān)管、審核及反饋，每個步驟都要按照規(guī) 范要求操作，樹立“后道步驟是前道步驟的用戶”的觀念，不做好前道步驟就不能進行下一 步，步步把關(guān)，而不是最后把關(guān)，這樣，才能 保證畢業(yè)論文教學(xué)過程的每一個步驟順利進行， 不出現(xiàn)返工、“廢品再造”的情況，最終取得 合格、理想的成績，學(xué)生學(xué)業(yè)得以如期完成。 從論文寫作過程來看，一般包括選題、收集資 料、擬寫提綱、撰寫論文、定稿、答辯等步驟， 學(xué)生、指導(dǎo)教師與相關(guān)部門要重視選題關(guān)、材 料關(guān)、時間關(guān)、格式關(guān)、答辯關(guān)的掌控。選題 時，忌空忌大忌陳舊，應(yīng)結(jié)合當(dāng)前工商管理的 實際、本人實際，考慮務(wù)實的、有創(chuàng)新的、有 一定深度和廣度的選題，并及時申報審核，經(jīng) 審核后再進行下一步的寫作。收集資料應(yīng)針對 選題、寫作的需要，通過多種渠道參考近期、 有學(xué)術(shù)價值的書籍、論文、原始資料等，且數(shù) 量不宜太少，量的積累才能有質(zhì)的變化。論文 寫作非一蹴而就，前后歷經(jīng)多道步驟，“偷工 減料”難成正果，而且學(xué)習(xí)任務(wù)是有時間限制 的，因此，做好寫作計劃、按時完成寫作任務(wù) 是十分重要的。格式是規(guī)范化管理的重要內(nèi)容 之一，論文以規(guī)范格式呈現(xiàn)，也反映出寫作的 態(tài)度和科研的基本素養(yǎng)，因此，學(xué)生、指導(dǎo)教 師和相關(guān)教師人員應(yīng)該了解格式要求并按此調(diào) 整論文、審核論文。答辯作為學(xué)生論文寫作的 最后考核，應(yīng)該嚴(yán)格按照程序進行，事前準(zhǔn)備 不能忽視，學(xué)生要做好答辯準(zhǔn)備，答辯教師也 應(yīng)在了解畢業(yè)論文的前提下提出相應(yīng)的符合本 科專業(yè)水準(zhǔn)的問題，答辯過程中既嚴(yán)肅認(rèn)真又 要善于傾聽、啟發(fā)互動，讓學(xué)生充分發(fā)揮，真 正考察學(xué)生的學(xué)業(yè)情況和畢業(yè)論文的真實性。
(三)全員管理
畢業(yè)論文教學(xué)環(huán)節(jié)不僅僅是學(xué)生、指導(dǎo)教 師和教學(xué)部門參與，必須是系統(tǒng)協(xié)作運作，充 分調(diào)動各方配合才能做好這項工作。提高畢業(yè)論文教學(xué)質(zhì)量和水平，要樹立全員管理的思想，領(lǐng)導(dǎo)重視，教學(xué)教務(wù)技術(shù)等相關(guān)部門配合，專 業(yè)管理教師、指導(dǎo)教師、學(xué)生共同參與。從學(xué) 校和相關(guān)部門來說，應(yīng)該承擔(dān)相應(yīng)的職責(zé)(在綜 合實踐環(huán)節(jié)實施方案等文件中有明確規(guī)定)，為 教學(xué)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。專業(yè)管理員通常是學(xué)生入 學(xué)后的“第一”導(dǎo)師，與學(xué)生的交流和關(guān)系密 切，協(xié)調(diào)教學(xué)與其他部門、學(xué)校、學(xué)生、教師， 提供教學(xué)支持服務(wù)等工作，在畢業(yè)論文教學(xué)過 程中是組織者、計劃者、監(jiān)督者，在學(xué)生與指 導(dǎo)教師之間承擔(dān)著中介聯(lián)絡(luò)的作用，因此，專 業(yè)管理員的責(zé)任心、專業(yè)素質(zhì)、工作能力、協(xié) 調(diào)能力等等，對畢業(yè)論文教學(xué)環(huán)節(jié)是否能順利 開展起著重要的作用。指導(dǎo)教師是學(xué)生論文寫 作過程中的導(dǎo)師，直接影響到畢業(yè)論文質(zhì)量的 高低，為保證畢業(yè)論文教學(xué)的正常實施，應(yīng)該 由省校與分校及教學(xué)點共同建設(shè)一支相對穩(wěn)定、 素質(zhì)較高的專兼職教師隊伍，定期開展培訓(xùn)與 交流活動。學(xué)生作為畢業(yè)論文的實踐者，首先 應(yīng)該樹立正確的學(xué)習(xí)態(tài)度，明確進行畢業(yè)論文 教學(xué)環(huán)節(jié)的目的和意義，然后，在學(xué)校和老師的指導(dǎo)下，認(rèn)真完成畢業(yè)論文中的各項學(xué)習(xí)過程。
(四)全面綜合運用各種有效的現(xiàn)代管理方法 電大的教育形式和特點、學(xué)生的多樣性決 定了電大畢業(yè)論文教學(xué)管理的復(fù)雜性，因此， 探討運用各種有效的管理方法來加強畢業(yè)論文 教學(xué)活動是必要的，在己有的教學(xué)管理系統(tǒng)中 運用多層次、多級、多樣的管理方法是符合現(xiàn) 實需要的。人-機-網(wǎng)絡(luò)構(gòu)成的管理系統(tǒng)還應(yīng)進 一步完善和運用，如事前管理，提供選題等更 多的幫助;事中管理，増加寫作過程的記錄和 提示學(xué)習(xí)計劃完成進程的功能;事后管理，對 畢業(yè)論文完成情況的分析、反饋，優(yōu)良論文的 展示及不合格論文的剖析等等。
【作者】 蔡而迅;
一、引言
冷鏈?zhǔn)歉鶕?jù)物品特性，為保持其品質(zhì)而采用的從生產(chǎn)到消費的 過程中始終處于低溫狀態(tài)的物流網(wǎng)絡(luò)。冷鏈物流是一種新興的物流 方式，對于保障食品安全，降低食品和農(nóng)產(chǎn)品損耗具有重要的意義,尤其是近年來以“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品+冷鏈”為特色的生鮮電商成為 物流行業(yè)的亮點。據(jù)有關(guān)資料顯示，2015年生鮮電商市場規(guī)模預(yù)計 為521億元，且年均增長將保持在50%以上(如表1),更是對冷鏈 物流專業(yè)人才提出了非常迫切需求。
但我國冷鏈物流發(fā)展起步晚，冷鏈物流人才相當(dāng)缺乏，目前國 內(nèi)大多數(shù)高校物流類專業(yè)尚未開設(shè)冷鏈物流相關(guān)課程，基于冷鏈物 流的本科畢業(yè)論文(設(shè)計)還處于探索階段。我校自2004年成立 開始就將冷鏈物流作為物流學(xué)科與專業(yè)發(fā)展的重點方向，在國家自 然科學(xué)基金委和學(xué)校的共同資助下建立了國內(nèi)首座“冷鏈物流技術(shù) 條件仿真試驗臺”之后又完善相關(guān)生化檢測功能和模擬計算軟件， 該試驗臺可模擬各種氣象條件下冷卻儲藏、運輸設(shè)備、貨物的各種 狀況。在冷鏈物流專業(yè)人才培養(yǎng)方面，我校依托冷鏈物流技術(shù)試驗 平臺，開設(shè)了特色課程“冷鏈運輸管理’、“食品冷凍學(xué)”并為本 科生和研究生開設(shè)了相應(yīng)的實驗項目，每年約四分之一的本科生畢 業(yè)論文或設(shè)計均以冷鏈物流為專題：有3屆全國挑戰(zhàn)杯作品均以冷 鏈為研究對象，所完成的作品分別獲國賽一等獎、國賽交叉創(chuàng)新二等獎、省賽特等獎、省賽二等獎等，在冷鏈物流教學(xué)方面進行了一些探索。
二、“二位一體”基本思路
物流管理專業(yè)是以培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型人才為目標(biāo)的新興專 業(yè)，是實踐性很強的專業(yè)[1]。因此要求學(xué)生在畢業(yè)論文環(huán)節(jié)中，能夠應(yīng)用物流管理的理論知識和研究方法，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實習(xí)，發(fā)現(xiàn) 問題和解決問題，為社會輸送懂技術(shù)、會管理的人才。因此，鑒于 物流管理專業(yè)偏于工科要求和應(yīng)用性強的特殊性，有必要在物流管 理人才的培養(yǎng)中引入工程化教育這_理念。[2我們在冷鏈物流的本 科畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo)過程中，逐漸形成了“三位一體”的基本思路(圖1),即整個畢業(yè)設(shè)計應(yīng)包括市場調(diào)查、冷鏈實驗和物流方案3個部 分，三者相輔相成、缺一不可。其中，市場調(diào)查是冷鏈實驗的基 礎(chǔ)，即冷鏈物流實驗方案必須以實際的食品或農(nóng)產(chǎn)品物流過程為參 照：而冷鏈實驗又是物流方案的基礎(chǔ)，物流方案和措施的制定必須 基于實驗結(jié)果，有的放矢，不能泛泛而談。
冷鏈物流是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)，以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過程，主要對象是初級農(nóng)產(chǎn)品、加工食品、花卉、藥品等，因此 技術(shù)性和工程化色彩較濃，如果沒有具體食品的冷鏈物流實驗做支 撐，沒有市場調(diào)查掌握的第一手資料，物流方案肯定沒有針對性， 也就沒有深度，達不到發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的要求。但是，如果單 純以一個冷鏈物流實驗作為物流管理專業(yè)的本科畢業(yè)設(shè)計，則對物 流管理的理論知識和研究方法應(yīng)用不夠，畢竟我們是管理類專業(yè)， 不同于食品和制冷類專業(yè)，必須將設(shè)計重點放在物流方案的制定 上。冷鏈實驗結(jié)果僅是對物流方案和措施的設(shè)計提供量化的支撐。
三、實踐分析
畢業(yè)設(shè)計一般包括選題階段、調(diào)查和實驗階段、論文撰寫階 段。目前物流管理專業(yè)畢業(yè)論文(設(shè)計)環(huán)節(jié)存在以下突出問題： 一是選題難，據(jù)我們調(diào)查，大部分學(xué)生在論文選題階段花費的時間 要1~2個月，有的甚至更長;二是管理難，目前，很多高校畢業(yè)實習(xí)、考研、找工作和撰寫論文在同一時間內(nèi)進行，在以就業(yè)為導(dǎo)向 的思想支配下，很多學(xué)生整天忙于實習(xí)和找工作，無暇參加討論、 調(diào)研和寫論文。一些指導(dǎo)教師鑒于當(dāng)前的形勢，也對這種行為網(wǎng)開 —面，往往只在畢業(yè)論文的最后階段，才將學(xué)生召回，平時疏于指 導(dǎo);三是難綜合應(yīng)用，論文往往只能針對物流管理的某個方面進行 較深入的研究，既沒有深度，也沒有廣度。3針對以上問題，我們 進行了以下探索和實踐。
(一)結(jié)合項目提供設(shè)計選題
近年來，我校冷鏈物流團隊承擔(dān)和完成了幾十項相關(guān)研究課 題，在國內(nèi)系統(tǒng)開展冷藏物流技術(shù)條件的試驗研究，先后承擔(dān)了包 括東亞運輸學(xué)會、國家自然科學(xué)基金、科技部等在內(nèi)的_系列國 際、國內(nèi)冷鏈物流項目。在選題環(huán)節(jié)，鼓勵指導(dǎo)教師根據(jù)自身的專 業(yè)特長和承擔(dān)的課題，提供畢業(yè)設(shè)計選題;并在召開選題動員會 時，洋細介紹自己指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計的課題來源、主要內(nèi)容以及要求， 吸引有興趣的主動報名參加。由于畢業(yè)設(shè)計來源于指導(dǎo)教師的課 題，簡化了選題環(huán)節(jié)，又基本上杜絕了抄襲和雷同的現(xiàn)象。如指導(dǎo) 教師根據(jù)承擔(dān)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流安全方面項目，分別提供了木瓜、 龍眼、荔枝、鯇魚、鯽魚、冷鮮牛肉等品類的冷鏈物流設(shè)計選題。 而且，部分指導(dǎo)教師改進論文選題方式，采用將畢業(yè)設(shè)計與學(xué)生科 技創(chuàng)新等活動相結(jié)合起來等形式，使學(xué)生更順利地進入畢業(yè)設(shè)計 階段。
要求指導(dǎo)教師根據(jù)課題編制設(shè)計任務(wù)書。我校物流管理專業(yè)教 師承擔(dān)了較多的食品冷鏈物流方面的課題，積累了豐富的案例和素 材。以此為基礎(chǔ)，根據(jù)學(xué)生的具體情況 對編制設(shè)計任務(wù) 書。設(shè)計任務(wù)書不是課題項目的簡單分解，而是在其中加入對物流 管理專業(yè)知識的綜合應(yīng)用。如在“不同溫度條件下楊桃冷鏈物流實 驗及物流方案設(shè)計”任務(wù)書中，要求通過楊桃供應(yīng)鏈問卷調(diào)查，結(jié) 合消費者的購買意向，確定實驗的關(guān)鍵指標(biāo)，模擬楊桃從采摘、貯 藏、運輸?shù)戒N售的全過程，研究不同溫度變化對采后楊桃品質(zhì)的影 響，最后，從運輸方式選擇、貨物擺放、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、人員素質(zhì) 等方面提出了楊桃冷鏈物流的改進措施。教師的科研項目與學(xué)生的 畢業(yè)設(shè)計相結(jié)合，解決了教師精力分散、指導(dǎo)時間不夠等問題，部 分優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計成果成為指導(dǎo)老師課題研究的一部分。根據(jù)我們4 年來的實踐，教師和學(xué)生對畢業(yè)設(shè)計也是非常歡迎的。2011年即有 17%的畢業(yè)生參加畢業(yè)設(shè)計，2012年后參加畢業(yè)設(shè)計的人數(shù)均超過二分之一(如表2)。
(二)加強調(diào)查和實驗階段的過程控制
目前，學(xué)生在冷鏈物流畢業(yè)設(shè)計過程中，基本上需要指導(dǎo)教師 “手把手”教，否則其往往不知如何開展，所以必須加強過程控制，保持經(jīng)常聯(lián)系。要求參加冷鏈物流畢業(yè)設(shè)計的學(xué)生，首先要在大四 第一個學(xué)期末制定詳細的進度計劃，明確市場調(diào)查和冷鏈實驗的時 間，最好在1個月之內(nèi)集中完成市場調(diào)查和實驗：在調(diào)查和實驗階 段，要求學(xué)生不能外出實習(xí)，將學(xué)生分成若干2?3人的小組，指定 小組長負責(zé)管理。指導(dǎo)教師除了每周在指定的地點進行答疑外，還 要針對每個學(xué)生的情況進行日常指導(dǎo)。如針對進行冷鏈物流實驗的 學(xué)生，首先要帶領(lǐng)他們到食品生產(chǎn)和物流企業(yè)進行調(diào)查，然后制定洋細的實驗方案、指導(dǎo)實驗工具的使用，最后進行實驗數(shù)據(jù)分析和 提出物流管理改進措施，每一個步驟都有具體的時間和目標(biāo)。
這個過程中，冷鏈實驗方案的制定是重點。冷鏈物流實驗方案 制定好壞，直接影響實驗的結(jié)果和畢業(yè)設(shè)計的質(zhì)量。因此，冷鏈物 流實驗方案在調(diào)查的基礎(chǔ)上，要明確實驗流程圖、實驗材料制備和 實驗方法。如針對“不同溫度條件下楊桃冷鏈物流實驗及物流方案 設(shè)計”將實驗分為A、B、C、D四組，其中A組：1°C條件下運輸 24h,置于1°C陳列柜銷售2天;B組：5°C條件下運輸24h,置于 5C陳列柜銷售2天;C組：常溫30C條件下運輸24h,置于常溫 30C陳列柜銷售2天;D組(包裝組)：用微孔聚乙烯保鮮包裝袋 對新鮮楊桃進行單果套袋包裝，5C條件下運輸24h,置于5C陳列 柜銷售2天。對每一組實驗，要求注明實驗開始時間、檢測間隔時 間、檢測指標(biāo)，且有洋細記錄表格。對冷鏈實驗中出現(xiàn)的問題，及 時糾正，甚至重新制定方案。
(二)提供必要的經(jīng)費和政策支持
基于冷鏈物流實驗的畢業(yè)設(shè)計必須提供冷鏈物流模擬和相關(guān)檢 測的設(shè)施和設(shè)備。隨著學(xué)生數(shù)量增加，實驗室資源越來越緊張，因 此必須在大四第一學(xué)期末排好實驗室使用表，確定各小組的具體實 驗時間，每組實驗時間一般不超過2周。此外，冷鏈物流實驗需要 購置原材料、檢測試劑、試紙等，可能會產(chǎn)生較大的費用。一方面 可以從指導(dǎo)教師科研項目中支持一部分，另外，盡力爭取學(xué)校、企 業(yè)的經(jīng)費支持，最好校企合作能解決一部分經(jīng)費、場地、設(shè)備儀器 等問題。
另外，目前來看冷鏈物流畢業(yè)設(shè)計還處于探索階段，相比論文 寫作而言，指導(dǎo)教師和學(xué)生都需要更多的時間，因此在評價指標(biāo)和 要求方面，可能需要適當(dāng)降低。如冷鏈物流實驗數(shù)據(jù)的精確性可以 適當(dāng)放低要求，畢竟對于物流管理專業(yè)的學(xué)生而言，畢業(yè)設(shè)計的目 的是提高學(xué)生解決具體實際問題的能力，而不能將大部分時間放在 重復(fù)性的實驗過程上。另外，還可以適當(dāng)取消外文文獻研究的硬性 要求，重視對畢業(yè)設(shè)計本身的評閱和考核，讓學(xué)生把主要的精力都 放在有效資料的收集和整理、畢業(yè)設(shè)計的撰寫等核心工作上。在答 辯過程中，可以對畢業(yè)設(shè)計的創(chuàng)新性不予要求。
四、結(jié)語
冷鏈物流和生鮮電商的迅猛發(fā)展對冷鏈人才培養(yǎng)提出了急迫需 求。在畢業(yè)論文環(huán)節(jié)中引入冷鏈物流畢業(yè)設(shè)計，可以加強學(xué)生應(yīng)用 能力、動手能力和工程設(shè)計能力培養(yǎng)，突出專業(yè)特色，解決本科畢 業(yè)論文難選題、難創(chuàng)新、難管理、難綜合應(yīng)用等問題，實現(xiàn)培養(yǎng)應(yīng) 用型人才的目標(biāo)。不過，需要強調(diào)的是：對于物流管理專業(yè)而言， 畢業(yè)設(shè)計仍然是畢業(yè)論文的補充，應(yīng)當(dāng)根據(jù)本專業(yè)特色和師資情 況，針對部分畢業(yè)生提供該選項，并保持怡當(dāng)比例。
【作者】 鄒毅峰; 謝如鶴; 劉廣海;
