發(fā)布時(shí)間：2022-07-02 08:53:42
序言：寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了1篇的大棚蔬菜病害的原因及對策樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
【摘 要】根結(jié)線蟲是大棚蔬菜最嚴(yán)重的土傳病害，為了更全面的了解大棚蔬菜的根結(jié)線蟲危害情況，項(xiàng)目組成員到蔬菜基地調(diào)研，并進(jìn)行了抗病品種等室內(nèi)試驗(yàn)，試圖探索更安全的生產(chǎn)策略。
【關(guān)鍵詞】大棚蔬菜；根結(jié)線蟲；調(diào)查研究；防治對策
保護(hù)地蔬菜生產(chǎn)，從1989年壽光市三元朱村開始，至今在全國各地溫室大棚的推廣，經(jīng)歷了20余年，帶動(dòng)了農(nóng)民脫貧致富和蔬菜加工、農(nóng)資等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。保護(hù)地蔬菜生產(chǎn)改變了人們的膳食結(jié)構(gòu)，一年四季都能吃上各類新鮮的蔬菜。幾十年來人們分享蔬菜種類豐富的同時(shí)，也不得不面對蔬菜安全問題。近些年時(shí)常爆出“毒韭菜”、“毒黃瓜”、“毒豆角”事件，反映出菜農(nóng)對蔬菜安全生產(chǎn)問題的淡漠。保護(hù)地蔬菜連續(xù)重茬種植的特點(diǎn)，導(dǎo)致根結(jié)線蟲病等土傳病害日趨嚴(yán)重。為防治各類病蟲為害，人們往往濫用劇毒高毒農(nóng)藥，結(jié)果導(dǎo)致蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)，降低品質(zhì)、影響蔬菜出口創(chuàng)匯，更嚴(yán)重的是危害人們的健康。省農(nóng)業(yè)專家顧問團(tuán)的調(diào)查報(bào)告指出，“根結(jié)線蟲病已成為我省保護(hù)地設(shè)施栽培上發(fā)生的最為嚴(yán)重的一種土傳病害，是實(shí)現(xiàn)日光溫室等設(shè)施蔬菜產(chǎn)品安全生產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展的重大限制因素?！?
為了更全面的了解蔬菜根結(jié)線蟲的危害情況，提出更安全的防治策略，項(xiàng)目組成員分別到山東壽光、蒼山、濟(jì)南等蔬菜老產(chǎn)區(qū)進(jìn)行針對性調(diào)研，通過與農(nóng)戶交流、室內(nèi)實(shí)驗(yàn)等方式，全面調(diào)查了解當(dāng)?shù)厥卟烁Y(jié)線蟲危害情況。結(jié)果如下：
1 蔬菜產(chǎn)地調(diào)研
項(xiàng)目組成員多次到壽光蔬菜老產(chǎn)區(qū)進(jìn)行針對性調(diào)研，通過與農(nóng)戶交流、親自實(shí)踐等方式，調(diào)查了解當(dāng)?shù)厥卟烁Y(jié)線蟲危害情況。每個(gè)基地調(diào)查20戶。
1.1 調(diào)查內(nèi)容
調(diào)查農(nóng)戶防治根結(jié)線蟲病的幾種方式，包括常見的化學(xué)農(nóng)藥和生物農(nóng)藥有哪些，農(nóng)業(yè)部禁止使用的溴甲烷、呋喃丹、甲胺磷等高毒農(nóng)藥是否還在使用；物理防治措施和生態(tài)防護(hù)措施有哪些，抗線蟲品種有哪些等，分析歸納各種防治方法的特點(diǎn)、存在的問題和取得的實(shí)際效果。
1.2 根結(jié)線蟲危害情況調(diào)查結(jié)果
2014年夏天以來，我們對蔬菜根結(jié)線蟲病的發(fā)生、為害、防治情況進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)蔬菜根結(jié)線蟲病在山東發(fā)生普遍，為害嚴(yán)重，特別是壽光蔬菜基地，據(jù)報(bào)道其寄主植物有114科3000多種，已成為保護(hù)地?zé)o公害蔬菜生產(chǎn)的重大障礙。據(jù)調(diào)查，壽光市的主要經(jīng)濟(jì)來源主要是蔬菜大棚，蔬菜大棚占家庭總收入的90%。一個(gè)蔬菜大棚的西紅柿每畝年收入約平均在4-8萬左右，黃瓜8-15萬左右。蔬菜大棚主要種植西紅柿、黃瓜、茄子、絲瓜、辣椒、彩椒、豆類蔬菜等等，瓜類還有茄類容易得根結(jié)線蟲病，而且危害較嚴(yán)重。大棚外的蔬菜也發(fā)生根結(jié)線蟲病，花生、西瓜較嚴(yán)重，易得花生根結(jié)線蟲病或者西瓜根結(jié)線蟲病。蔬菜大棚生產(chǎn)時(shí)間越長，它的得病幾率就越高，蔬菜大棚的年齡與發(fā)病成正比。除了根結(jié)線蟲病，炭疽病、疫病、病毒病等，對蔬菜的生產(chǎn)有嚴(yán)重影響。
經(jīng)調(diào)查得知，蔬菜大棚內(nèi)多年連作、過量施用農(nóng)藥化肥、不注意控制蟲源，是造成根結(jié)線蟲病日趨嚴(yán)重的主要原因。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我省溫室大棚內(nèi)為害蔬菜的線蟲主要有南方根結(jié)線蟲、北方根結(jié)線蟲。根結(jié)線蟲的危害性表現(xiàn)在兩方面，一是在蔬菜根部形成串珠狀米粒大小的根結(jié)，或者形成腫大的塊狀根結(jié)。根部受害后輸送養(yǎng)分和水分的能力下降，地上部葉色變發(fā)黃、植株矮小、生長勢弱，嚴(yán)重時(shí)植株可萎蔫、枯死。根結(jié)線蟲常危害茄類、瓜類等20多種保護(hù)地種植的蔬菜，一般造成減產(chǎn)20%～30%，嚴(yán)重的減產(chǎn)50%以上，甚至基本絕收。另一方面，根結(jié)線蟲能與真菌、細(xì)菌、病毒相互作用造成復(fù)合侵染，常常加重瓜果菜枯萎病、根腐病等土傳病害的發(fā)生和危害，造成更大的損失。根據(jù)世界糧農(nóng)組織的不完全統(tǒng)計(jì)，根結(jié)線蟲給世界農(nóng)業(yè)造成的損失大約每年有1000億美元（2000年調(diào)查資料），根結(jié)線蟲給我國溫室大棚蔬菜造成的損失逐年上升但至今無人統(tǒng)計(jì)[1-3]。
根結(jié)線蟲病等土傳病害嚴(yán)重影響蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上以化學(xué)防治為主物理防治為輔，化學(xué)防治的后果是農(nóng)藥殘留高（如呋喃丹），嚴(yán)重影響蔬菜安全和蔬菜出口。因此，探索一條以農(nóng)業(yè)措施為主，藥劑防治為輔的無公害綜合防治技術(shù)體系勢在必行。
2 室內(nèi)實(shí)驗(yàn)
項(xiàng)目組成員去壽光市各縣區(qū)蔬菜基地調(diào)查期間，采集病土并帶回實(shí)驗(yàn)室，病土來源于西紅柿、黃瓜、芹菜等棚土，病土被分成10份，分別裝在花盆里編號，購買了番茄、黃瓜、南瓜、絲瓜、落地生根等種子或種苗。
2.1 落地生根抗根結(jié)線蟲實(shí)驗(yàn)
查閱資料發(fā)現(xiàn)落地生根可以拮抗根結(jié)線蟲，用于蔬菜間作，防止線蟲擴(kuò)散，我們進(jìn)行了感染實(shí)驗(yàn)，落地生根2014年5月種植在含有根結(jié)線蟲的病土中，2015年3月檢查根部感染情況，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明根結(jié)線蟲未感染落地生根（圖1）。
2.2 瓜類培養(yǎng)根結(jié)線蟲實(shí)驗(yàn)
同時(shí)把黃瓜、絲瓜、南瓜等瓜類種子播種在病土里，1個(gè)月后觀察根部侵染情況（圖2）。結(jié)果表明瓜類普遍易感。
圖1 落地生根未感染情況 圖2 1個(gè)月后黃瓜根部感染情況
2.3 抗病品種實(shí)驗(yàn)
調(diào)查得知，黃瓜一般通過嫁接在黑籽南瓜苗上獲得一定的抗性。近幾年培育出一批抗線蟲番茄新品種，仙客1號、佳紅6號、仙客5號和仙客6號等，段玉璽采用溫室內(nèi)盆栽番茄人工接種法，鑒定了北方地區(qū)栽培的90個(gè)番茄品種對南方根結(jié)線蟲的抗性程度。結(jié)果表明，粉太郎1號、粉太郎2號、園藝先鋒、0745、金冠1號和百利2號表現(xiàn)高抗；06春展8號、06秋88、以色列405、金冠5號和金冠7號表現(xiàn)抗?。黄溆嗥贩N表現(xiàn)感病或高感，無免疫品種[4]。
我們項(xiàng)目組成員購買了研四、德瑞特、農(nóng)家樂、摘不敗等黃瓜品種，進(jìn)行了兩個(gè)月的種植感染實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明抗線粉王、凱美瑞等西紅柿品種，研四、德瑞特等黃瓜品種，均比較抗病，根結(jié)少。
3 無公害綜合防治實(shí)驗(yàn)體系探索
通過調(diào)查和實(shí)驗(yàn)得知，蔬菜根結(jié)線蟲病一旦傳染上，很難根治，可以盡量控制傳染源避免它的傳播與發(fā)展，發(fā)揮農(nóng)業(yè)防治和物理防治的優(yōu)勢，盡力減少農(nóng)藥的使用，實(shí)現(xiàn)無公害生產(chǎn)。
3.1 農(nóng)業(yè)防治和物理防治
措施主要有選擇抗病品種、土壤改良、高溫悶棚、深翻底土、增加客土、更換新土；與抗線蟲的蔥類、菊科等植物間作套種；水旱輪作、大棚內(nèi)外建隔離帶；改變澆水方式；秸稈廢棄菌袋煤渣無土栽培等。
3.2 生物防治
阿維菌素（愛福?。┚哂袧B透性，不能濫用，必須在國家規(guī)定的劑量內(nèi)使用。育苗期、定植時(shí)，生長期的合理的用藥量和時(shí)間間隔。
3.3 化學(xué)防治
禁用高毒農(nóng)藥，探索合適的劑量、用藥時(shí)機(jī)和關(guān)鍵技術(shù)，既能治蟲又不造成公害。對于化學(xué)防治，大部分殺線蟲劑主要用于土壤處理，少部分用于種子、苗木處理和在植物生育期噴霧。根據(jù)實(shí)際問題使用，非熏蒸藥劑，要在定植前使用，均勻施藥，對人體有毒的藥物要安全用藥。根結(jié)線蟲已對許多殺線劑已經(jīng)產(chǎn)生了抗性，效果不理想。所以暫時(shí)還沒找到能夠徹底防治的方法，只能采取保守措施來控制病情的發(fā)展。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果和上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，只要嚴(yán)格限制蟲源就能控制住以根結(jié)線蟲為主傳播的土傳病害。因此主張從抗病品種選擇、無蟲育苗、棚地滅蟲、建隔離帶，到間作套種、生長期的栽培管理、測土施肥施藥、增加腐熟綠肥，農(nóng)具不出棚、消滅病殘?bào)w、定期輪作等方面，多措并舉建立全程無病蟲害監(jiān)管體系。多增加農(nóng)業(yè)措施，減少農(nóng)藥化肥的使用量，降低成本。
【摘 要】蔬菜生理性病害不同于致病菌所造成的侵染性病害，生理性病害的防治也不是藥物所能解決的問題。目前，保護(hù)地栽培多為家庭人工管理，調(diào)控能力較差，管理不科學(xué)，加之近年來周年化生產(chǎn)及農(nóng)藥使用的限制，致使棚室蔬菜生理障礙的發(fā)生也日漸突出，尤其對茄果類、瓜類蔬菜的產(chǎn)量及品質(zhì)影響很大。蔬菜生理性病害的發(fā)生已嚴(yán)重影響了蔬菜的生產(chǎn)，挫傷了菜農(nóng)的積極性。為此，筆者通過大面積調(diào)查，總結(jié)出了發(fā)生原因及規(guī)律，制定了一整套綜合防治技術(shù)措施，經(jīng)多年應(yīng)用取得了良好效果。
【關(guān)鍵詞】大棚蔬菜；生理性病害；發(fā)生原因；綜合防治對策
1.生理性病害發(fā)生原因
1.1溫、濕度的控制
保護(hù)地溫、濕度狀態(tài)與蔬菜生理障礙發(fā)生密切相關(guān)，溫、濕度過高過低都會(huì)造成蔬菜生理性病變。保護(hù)地晴朗的冬天，不通風(fēng)時(shí)中午室溫可升到30-40℃；而夜間不加溫條件下，室內(nèi)外溫度幾乎無差異，保護(hù)地一天的溫度隨季節(jié)的變化而變化，中午有發(fā)生高溫障礙的危險(xiǎn)，夜間有發(fā)生低溫障礙的危險(xiǎn)。室溫35℃以上時(shí)，易發(fā)生高溫障礙，這種溫度對莖葉生長沒影響，但對茄、果類蕾期及開花期會(huì)造成危害，因不能受精而落蕾；產(chǎn)生障礙的溫度越高，持續(xù)的時(shí)間越長越嚴(yán)重；45℃以上高溫時(shí)，花蕾、葉片都發(fā)生灼燒現(xiàn)象。
另外，高溫也影響果實(shí)著色而降低植物商品性。室溫降至5℃以下，植物造成霜害，果菜類易受凍害，雖植株不致死亡，但生育延遲，影響花蕾形成，例如黃瓜形成花打頂、小老苗，番茄心室發(fā)育不全，畸形果增加等。同時(shí)白天棚內(nèi)相對濕度的隨溫度升高而降低，夜間隨溫度的降低而升高，早晚溫度變化劇烈時(shí)，空氣濕度呈過飽和狀態(tài)，室內(nèi)霧氣彌漫，特別是在土壤排水不良的保護(hù)地內(nèi)，霧氣更濃，持續(xù)時(shí)間更長從而影響花的授粉，坐果減少。莖葉類蔬菜相對濕度過大則影響光合作用。
1.2光照的影響
光照的影響包括強(qiáng)度和時(shí)間，光照過弱會(huì)影響葉綠素的形成，引起蔬菜的黃化，室溫和溫床培育的秧苗，很容易發(fā)生猝倒病。且易引發(fā)很多生理性病害，如番茄空洞果、黃瓜彎瓜等。光照過強(qiáng)，很少單獨(dú)引起病害，一般都是強(qiáng)光與干旱相結(jié)合引起的，如高溫強(qiáng)光下的灼傷。
1.3土壤理化性狀變化
由于棚室生產(chǎn)的常年化、固定化，致使保護(hù)地?zé)o雨淋，不流失養(yǎng)分，施肥量多，鹽分積累較多，易發(fā)生營養(yǎng)素的拮抗現(xiàn)象，致使蔬菜生長發(fā)育受阻，形成缺素癥。土壤的營養(yǎng)條件不適宜或存在其他有害物質(zhì)，可使蔬菜表現(xiàn)各種病態(tài)，由于養(yǎng)分不足而發(fā)生各種缺素癥是常見的。
1.4栽培管理不合理
通常在自然、合理栽培措施下，生理性病害很少發(fā)生，但在人為控制下的保護(hù)地，由于栽培周年化，通風(fēng)不及時(shí)等原因很難保證適宜溫度，嚴(yán)寒期不加溫時(shí)，常在極低溫度條件下栽培，均易發(fā)生生理障礙。
2.生理性病害的綜合控制技術(shù)
2.1建造合理的棚室
棚室設(shè)計(jì)不合理，如頂角過緩、以兩頭通風(fēng)為主的棚室，不利于蔬菜生長，易發(fā)生多種生理障礙及侵染性病害。為防止高溫，保護(hù)地的換氣能力必須加強(qiáng)，設(shè)置天窗進(jìn)行上部通風(fēng)，這樣換氣效果更好，建造大棚應(yīng)避免頂角高度過緩。
2.2合理科學(xué)的濕度管理
溫度過高過低都會(huì)造成蔬菜生理性病害。棚室內(nèi)溫度過高時(shí)，可以通過灌水或放風(fēng)降溫，使溫度保持在適宜的范圍內(nèi)。蔬菜生長發(fā)育的適宜溫度為60%-70%，濕度過小時(shí)可以通過灌水或加濕器來保持適宜的濕度，室內(nèi)加溫是降低相對濕度最簡單的方法。不加溫的保護(hù)地內(nèi)的濕度，必須通過白天充分換氣，加強(qiáng)排水解決。地膜覆蓋是防止土壤水分蒸發(fā)的措施之一。
2.3加強(qiáng)對光照的管理
保護(hù)地所需要的光照條件主要來自日照。日照過強(qiáng)，可以遮光，以預(yù)防發(fā)生葉燒現(xiàn)象；光照過弱時(shí)，用電燈補(bǔ)充，但不經(jīng)濟(jì)，生產(chǎn)上使用較少。蔬菜栽培時(shí)盡可能稀植以便充分利用光照，同時(shí)起高畦、加強(qiáng)水肥管理以防葉片過大；對多層次拱棚，應(yīng)在日出后立即打開，盡量延長光照時(shí)間。在這些方法對生理障礙防治無效的保護(hù)地，必須錯(cuò)開播期或換成對光照要求不強(qiáng)的蔬菜，另外，據(jù)試驗(yàn)測定，采用無滴膜可增加光照20%左右。
2.4加強(qiáng)土壤管理，合理施肥澆水
土壤理化性狀好，能提高作物根系的生理活性。排水不良時(shí)，必須在保護(hù)地的周圍挖明渠，內(nèi)設(shè)暗渠，同時(shí)深耕，增施有機(jī)肥，施肥應(yīng)注意多施農(nóng)家肥、配施一定比例的無機(jī)肥，養(yǎng)分要全面，不偏施氮肥，避免發(fā)生缺素癥，避免過量施用化肥而產(chǎn)生鹽漬危害。施有機(jī)肥后，夏季保護(hù)地閑置期進(jìn)行大水漫灌，以降低鹽分濃度，同時(shí)要與生產(chǎn)期短的作物進(jìn)行輪作，以利于有機(jī)肥的供給及土傳病害的防治，棚室內(nèi)的澆水要適度，根據(jù)天氣情況、作物生長狀態(tài)及保護(hù)地的濕度進(jìn)行合理灌水。
2.5氣體條件的調(diào)控
溫室大棚內(nèi)二氧化碳濃度過低，影響光合作用，從而造成生長勢弱，降低抗病力。對部分管理水平較高的棚室要求增施有機(jī)肥，增加二氧化碳。
摘要：本文對大棚蔬菜苗期管理科學(xué)技術(shù)進(jìn)行了歸總，同時(shí)向大家詳細(xì)論述了苗期病蟲防治技術(shù)，望能夠?qū)Υ笈锸卟朔N植有一定的技術(shù)借鑒價(jià)值。
關(guān)鍵詞：大棚蔬菜；苗期；病蟲害防治
1 大棚蔬菜苗期病害
（1）猝倒病。又將其稱為又稱綿腐病，蔬菜幼苗在接近地面的莖基部呈現(xiàn)出水漬狀，病發(fā)區(qū)域隨之就會(huì)發(fā)黃、溢縮、凹陷，類似線條的形狀，在葉子還沒有凋落的情況下，幼苗就猝倒了，而較為嚴(yán)重的情況下，幼苗在幾天的時(shí)間里就會(huì)出現(xiàn)大面積猝倒的現(xiàn)象。這種病害通常會(huì)在低溫、高濕、通風(fēng)情況不好的環(huán)境下出現(xiàn)。（2）立枯病。大棚蔬菜從幼苗期向成株期轉(zhuǎn)變的過程中這種病害是經(jīng)常會(huì)發(fā)生的，立枯病在育苗的中后期階段比較常發(fā)，立枯病出現(xiàn)的時(shí)候幼苗莖基部位就會(huì)形成橢圓形暗褐色病斑，病苗在白天的時(shí)候就會(huì)枯萎，一到晚上就會(huì)恢復(fù)到正常狀態(tài)下，立枯病發(fā)病區(qū)域慢慢的凹陷下去，當(dāng)濕度比較大的時(shí)候，能夠看到一些稀疏的淡褐色蛛絲網(wǎng)狀霉，病斑擴(kuò)大繞莖一周，直到最后病灶區(qū)域慢慢的收縮、枯萎，植株最終死亡。立枯病一般常常會(huì)在苗床溫度高、通風(fēng)狀況不好、幼苗徒長的情況下產(chǎn)生。（3）漚根。大棚蔬菜苗期有漚根的出現(xiàn)，幼苗形成不了新根，根部發(fā)黃，形成銹色之后就會(huì)慢慢腐爛，最終幼苗黏掉且特別容易拔出。漚根多發(fā)生在苗床溫度低、高濕、沒有充足光照的環(huán)境下而發(fā)生。
2 大棚蔬菜苗期病害防治
（1）首先將播前需要的種子、苗床及床土進(jìn)行消毒，在進(jìn)行消毒時(shí)候要使用1%高錳酸鉀溶液浸種20-30分鐘，床土消毒畝用55%敵克松可濕性粉200克拌入床土或25%多菌靈1000倍液噴灑消毒。（2）對苗期管理中的溫度、濕度和光照進(jìn)行科學(xué)掌控，培養(yǎng)壯苗，對幼苗進(jìn)行局部用藥，以預(yù)防苗期病害行程或者發(fā)展，藥劑防治苗床濕度很大的時(shí)候，就需要使用70%代森錳鋅或50%多菌靈或25%百菌清可濕性粉8-10克/m2拌干細(xì)土撒于病苗基部，苗床濕度小時(shí)候可以使用藥劑800-1000倍液潑澆病苗根部。
3 苗期病害的防治措施
上述我們已經(jīng)提到，大棚蔬菜屬于苗期最為多見的病害包括猝倒病、立枯病等；所以為了避免這些病害在發(fā)生之后對蔬菜產(chǎn)出造成巨大的不良影響，就需要我們的菜農(nóng)積極的做好苗期病害的防治工作：
3.1 農(nóng)業(yè)防治
一是根據(jù)每個(gè)地區(qū)的地質(zhì)情況選擇使用抗病品種，比如說黃瓜可以選擇使用津雜、津研、津春、津優(yōu)等系列品種；冬瓜可以選擇使用大青皮、小青皮等。二是定期進(jìn)行科學(xué)的翻耕、輪作、間作、倒茬，強(qiáng)化中耕除草、清潔田園，以便于達(dá)到壓低病菌、減少蟲子數(shù)量及侵入病源，減少蟲害發(fā)生的概率。三是開展高畦栽培，對于大棚蔬菜而言，由于大棚中土壤的濕度非常大，這就會(huì)造成土壤含水量很高，這種狀況就特別容易會(huì)有病害的產(chǎn)生。四是對大棚溫度、濕度、光照進(jìn)行科學(xué)的調(diào)整，培育壯苗，增加植株的抗性，這樣就能夠達(dá)到減少病害產(chǎn)生的目的。比如，對保護(hù)地內(nèi)的黃瓜霜霉病、角斑病經(jīng)過對溫度及濕度等方面的調(diào)節(jié)，就可以有效的減少病害的發(fā)生。五是運(yùn)用55℃的水對種子進(jìn)行科學(xué)處理，時(shí)間要保持在10-15分之間；或者是使用50%多菌靈可濕性粉劑按種子量的0.4%或25.0%瑞毒霉0.3%藥量拌種，這樣就能夠有效的預(yù)防種子帶有枯萎病、炭疽病等病害。六是運(yùn)用營養(yǎng)缽（方）育苗的方法，使用沒有任何病害的土壤培養(yǎng)土地，定值的過程中施用腐熟的有機(jī)肥和微生物菌肥，這樣能夠很好的縮減枯萎病、猝倒病等病害的產(chǎn)生。育苗在定值的過程中需抓緊拔掉，及早的放棄那些病株。七是運(yùn)用嫁接育苗。黃瓜用云南黑籽南瓜或南砧一號作砧木進(jìn)行嫁接，能夠很好的預(yù)防黃瓜患上枯萎病，成功減少了病害的行程；西瓜采用西葫蘆嫁接栽培能夠很好的防治枯萎病形成。
3.2 物理防治
一是使用地膜覆蓋式進(jìn)行栽培，這樣就能夠預(yù)防土壤中的病菌傳到植株上面，以此避免植株有病害的產(chǎn)生；二是掛銀灰色膜條這樣可以很好的起到避蚜的作用，避免蚜蟲對幼苗造成的侵害，遠(yuǎn)離病菌的產(chǎn)生；三是使用防蟲網(wǎng)。在春秋實(shí)施的大棚蔬菜幼苗培育期，播種之后需要在育苗畦上覆蓋40～45銀灰色或白色紗網(wǎng)，這樣就能夠有效的避免蚜蟲接觸幼苗，以減少蚜蟲病害，減少蔬菜病毒；四是黃板誘蟲，使用有翅蚜、飛虱等害蟲對黃色的習(xí)性，將廢棄不使用的木板涂上黃色，然后在涂上1層10號機(jī)油與少量黃油調(diào)勻的粘油，插在行間，要比植株稍微高一些，這樣就能夠很好的將蚜蟲殺死。
3.3 化學(xué)防治
要加強(qiáng)對田間病蟲害的調(diào)查，把握好病蟲害的產(chǎn)生規(guī)律性，找到合適的時(shí)間進(jìn)行藥物的防治?；瘜W(xué)性藥物既可以單獨(dú)使用，也可以混合使用，但要注意的是要交叉性使用，這樣有注意避免病蟲自身產(chǎn)生一定的耐藥性。要注意藥物使用的安全間隔時(shí)間，不能夠使用高毒、高殘留的農(nóng)藥。猝倒病可以選擇使用90%疫霉靈可濕性粉劑500倍液，或72.2%霜霉威水劑600倍液，或30%惡霉靈水劑600倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液對水噴霧。立枯病可以選擇使用50%滅霉靈可濕性粉劑600倍液，或5%井岡霉素水劑1 000倍液加70%甲基托布津1 000倍液，或50%利可得可濕性粉劑600倍液，或25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液，或40%疫霉靈（乙磷鋁）可濕性粉劑200倍液等進(jìn)行防治。
【摘要】蔬菜病害復(fù)雜，主要?jiǎng)澐譃檎婢圆『?、?xì)菌性病害、病毒病害、線蟲病害和非侵染性生理病害五大類。對蔬菜病蟲害的防治，要采取無公害、綜合防治策略，必要時(shí)采用高效、低毒、無殘留藥劑進(jìn)行防治。
【關(guān)鍵詞】蔬菜病蟲；識(shí)別；防治
1.真菌病害識(shí)別和防治
蔬菜上真菌類病害有1000種左右，常見病害200種左右。蔬菜病原真菌侵染力強(qiáng)，不但可通過傷口和自然孔口（如氣孔、水孔、皮孔等）侵入寄生，而且也可通過表皮直接侵入寄生為害。因此，在蔬菜各個(gè)部位（根、莖、花、葉、果實(shí)）都可發(fā)生病害癥狀。
1.1識(shí)別
識(shí)別蔬菜真菌性病害主要從以下兩方面來著手：
（1）在病害發(fā)生部位，出現(xiàn)病斑，天氣濕度大（如早晨）時(shí)，病斑上有病征（如粉、霉層、黑色顆粒等）出現(xiàn)。如黃瓜霜霉病，發(fā)病部位主要在葉片上，形成多角形病斑。潮濕時(shí)，在病斑處長出紫黑色霉（病菌的孢囊梗和孢子囊）病征。
（2）病株枯萎、黃萎?？菸〉牟≈瓯憩F(xiàn)為全株凋萎，根系腐爛，病株基部莖上有粉紅色霉層，剖開莖基部，維管束呈褐色。如瓜類作物的枯萎病、黃萎病的病株，病葉由黃變褐，并自下而上逐漸凋萎、脫落，剖開病株的根和主莖，維管束變褐，如茄子萎病。
1.2防治
（1）種子處理。在播種前，對種子進(jìn)行消毒處理，常用的方法有溫湯浸種（用55-60℃的溫水浸種20-30分鐘）、日光曝曬、藥劑浸種（用50%多菌靈可濕性粉劑）1000倍液浸種20分鐘），浸種完畢后，用清水沖凈，然后播種。
（2）棚內(nèi)土壤處理。棚內(nèi)土壤中土傳病害如立枯、枯萎病菌等菌量大。在播種前，結(jié)合整地，對土壤進(jìn)行消毒處理，能有效防止病害的發(fā)生。常用消毒方法，預(yù)防蔬菜苗期病害如立枯病、猝倒病時(shí)，在播種前，每平方米用五氯硝基苯5克與代森鋅或福美雙5克加細(xì)土15公斤，或五氯硝基苯9克與拌種雙7克加過篩細(xì)土45公斤，混勻配成藥土，播種時(shí)，先將苗床澆足底水，然后將1/3藥土填低，2/3藥土覆種，出苗前，土壤半干半濕，預(yù)防蔬菜枯萎病、黃萎病時(shí)，播種前15天左右，在棚內(nèi)菜地里，每隔25-30厘米，打一個(gè)20厘米深的小孔，向每個(gè)小孔內(nèi)注入：毫升氯化苦溶液，立即蓋上踏實(shí)并澆水一勺糞，然后覆上薄膜，密閉15天后，再揭膜翻土，讓藥液揮發(fā)后再播種，可預(yù)防蔬菜枯萎病和黃萎病。
（3）大棚消毒處理。在高溫悶棚時(shí)，向棚內(nèi)噴灑100倍福爾馬林或300倍菌毒清液，每畝噴灑10-30公斤，可有效殺滅棚內(nèi)及棚內(nèi)空氣中。
（4）加強(qiáng)棚內(nèi)溫、濕度管理。采取各種措施，合理控制棚內(nèi)溫、濕度，既有利于作物健壯生長，又能有效防止病害發(fā)生和蔓延。以早春大棚黃瓜栽培時(shí)，溫、濕度管理為例，在日平均最低氣溫穩(wěn)定在10-13℃，棚內(nèi)溫、濕度管分以下幾個(gè)階段進(jìn)行：日出后，通過大棚溫室效應(yīng)，使棚內(nèi)濕度盡快升至28-30℃，上午10點(diǎn)左右，當(dāng)棚內(nèi)溫度超過30℃時(shí)，通風(fēng)散濕，使棚內(nèi)空氣濕度保持在60%-70%；下午，棚溫保持在20-25℃，棚內(nèi)濕度保持在60%，15點(diǎn)以后，閉棚保溫；日落后與上半夜，因棚內(nèi)濕度隨溫度降低而增加，所以棚內(nèi)降溫應(yīng)緩慢，以避免棚內(nèi)濕度過大，棚溫應(yīng)保持在15-20℃，濕度控制在80%左右，下半夜，棚溫保持在10-15℃，濕度保持在80%-85%，采取這種變溫、變濕管理，既有利于黃瓜健壯生長，又抑制了病害的發(fā)生。為控制大棚內(nèi)的濕度，常采用高垅地膜栽培，合理密植，大棚滴灌等措施，做到雨后及時(shí)排水，防積水。
2.細(xì)菌病害的識(shí)別和防治
蔬菜上細(xì)菌病害100種左右，常見20種左右，病原細(xì)菌侵染力相對真菌來說較弱，常通過自然孔口和傷口侵入寄主為害。通過加強(qiáng)栽培管理，能十分有效防治細(xì)菌病害的發(fā)生。
2.1識(shí)別
（1）危害植株葉片時(shí)，常沿葉脈或從葉緣開始，病斑多角形，對著陽光，有透明感或病斑呈斑點(diǎn)狀，病斑處可見菌膠。如黃瓜細(xì)菌性角斑病和圓斑病。
（2）產(chǎn)生腐爛癥狀。植株根、莖腐爛，用手指輕按發(fā)病部位，有菌膿出現(xiàn)，如大白菜軟腐病、魔芋軟腐病。
（3）潰瘍狀。病部潰瘍，病斑中央呈火山口狀開裂，如蕃茄潰瘍病。
（4）青枯病狀。感病植株死亡后，葉片色澤稍淡，但仍保持綠色，植株根、莖的維管束變褐腐爛；剖莖后，用手指輕按，有乳白色粘液（菌膿）溢出，如辣椒青枯病。
2.2防治
（1）種子處理。播種前，常用農(nóng)用鏈霉素300ppm或50%代森銨水劑800倍液或氯霉素500倍液進(jìn)行浸種，以殺滅種子所帶病菌。
（2）土壤消毒處理。播種前，清除內(nèi)棚內(nèi)病株殘?bào)w，然后結(jié)合整地，每畝撒勻50公斤生石灰，50公斤草木灰、1公斤硫磺粉，曬上2天后，再播種，或整地時(shí)，用50%敵克松原粉1000倍液，噴灑土壤，進(jìn)行土壤消毒處理。
（3）搞好棚內(nèi)管理棚內(nèi)管理主要是濕度管理，合理密植，采用半高垅地膜栽培；應(yīng)用無滴膜作棚膜；灌溉時(shí)，采用滴灌，避免漫灌；早晨露水大和棚內(nèi)田間溫度大時(shí)，不進(jìn)行田間農(nóng)事作等措施，都能有效防止細(xì)菌病害的發(fā)生。
3.病毒識(shí)別和防治
蔬菜上，病毒病50種左右，常見10種左右，病毒侵染力很弱，只能通過微傷口侵入寄主，常借介體（如蚜蟲、葉蟬等）傳播病害，通過及時(shí)防治介體昆蟲和加強(qiáng)栽培管量，是防冶病毒病的最有效途徑。
3.1識(shí)別
植株病毒病在葉上發(fā)生時(shí)，常發(fā)生于頂部嫩葉，癥狀表現(xiàn)為葉片花葉，黃化，卷葉、厥葉；植株表現(xiàn)為皺縮矮小或病莖和果實(shí)有黑色條斑，嚴(yán)重時(shí)開裂。如蕃匣條斑病毒病。此外，在高濕條件下，植物病毒會(huì)發(fā)生隱癥現(xiàn)象。
3.2防治
（1）種子消毒處理。用10%磷酸鈉溶液浸種20-30分鐘，再用清水沖洗干凈，可殺滅種子表面所帶的病毒。
（2）適時(shí)播種，培育壯苗，適當(dāng)早栽，促使植株提前進(jìn)入成株期抗病階段，加強(qiáng)田間栽培管理，促使植株生長健壯，增強(qiáng)抗病力。作物收獲后，清除病株殘?bào)w，并將土壤深翻，曝曬，以減少土壤中的病毒。
（3）煙葉含有煙草花葉病毒，在棚內(nèi)田間農(nóng)事作時(shí)，不宜抽煙，在分苗下植或整枝時(shí)，用肥皂水或10%磷酸鈉溶液洗手消毒。
（4）從蔬菜苗期，就應(yīng)及時(shí)防治蚜蟲和白粉飛虱，在害蟲遷盛期及時(shí)施藥滅蟲。另外，采用紫色膜，銀盔膜等多功能膜作棚膜，也能有效防止病毒的發(fā)生。
（5）藥劑防治。常用藥劑有20%病毒A500倍液，5%菌毒清300倍液，5%植病靈1000倍液或在蔬菜定植前和緩苗后噴NS-83增抗劑各一次。
4.線蟲病害識(shí)別及防治
4.1癥狀識(shí)別
植株遭受線蟲侵害后，長勢衰弱，植件矮小，葉片發(fā)黃，觀察根部，須根多，形成許多瘤狀蟲癭，手捏瘤塊，組織膨松。
4.2防治
（1）土壤處理。蔬菜種植前，深翻土壤30-35厘米，施足有機(jī)肥，適當(dāng)澆水后，平鋪地膜，壓實(shí)密封，再密閉大棚。利用夏季高溫和有機(jī)肥腐熟散發(fā)的熱量，使地膜土壤15厘米以內(nèi)溫度高達(dá)60℃以上，連續(xù)閉棚處理半個(gè)月，能有效殺滅土壤中的病菌和線蟲。
（2）合理輪作：線蟲寄主比較單一，與非寄主作物進(jìn)行合理輪作，能有效減輕病害的發(fā)生。
（3）精耕細(xì)作，加強(qiáng)肥、水管理，促使作物健壯生長，以減輕病害發(fā)生，作物收獲后，清除病株，病根于田外，并對土壤進(jìn)行深翻、曝曬。
（4）藥劑防治。常用3%呋喃丹顆粒劑，每畝用量4-5公斤或10%克線磷顆粒劑，每畝用量2-4公斤進(jìn)行防治。
5.生理性病害
生理性病害常由于缺素、藥害、肥害、低溫、環(huán)境污染等原因引起，識(shí)別依據(jù)是病害大面積同時(shí)發(fā)生，發(fā)病時(shí)間短，病害在田間無逐步傳染擴(kuò)散現(xiàn)象，或者若病害僅局限于某一品種。多為該作物遺傳疾病引起，對于非侵染性病毒的防冶采取缺素補(bǔ)素，缺肥追肥等對癥治療原則進(jìn)行防治。
摘要 防止病害發(fā)生是提高溫室大棚蔬菜產(chǎn)量的有效措施，本文圍繞施肥、用藥、育苗、選苗等環(huán)節(jié)的工作，為廣大菜農(nóng)指導(dǎo)溫室大棚蔬菜病害防范。
關(guān)鍵詞 溫室大棚蔬菜；病害；防止
隨著人類生活水平的不斷提高，溫室大棚蔬菜種植面積也在不斷增加。在種植過程中經(jīng)常會(huì)遇到不同類型的病害，發(fā)病就會(huì)降低收成。為使廣大菜農(nóng)獲得豐收，人民吃上優(yōu)質(zhì)放心的蔬菜，筆者集合多年來的工作經(jīng)驗(yàn)為菜農(nóng)朋友推薦如下溫室大棚蔬菜防病害措施。
1 合理地輪作和換茬
合理地輪作和換茬是減少根腐病的一個(gè)很關(guān)鍵的因素，要按照厚垣孢子在田間土壤的存活時(shí)長，合理地安排換茬或輪作。在茬口的安排上，要與大蒜、大蔥、大白菜、甘藍(lán)等作物進(jìn)行3年或5年以上的換茬輪作。合理地安排換茬或輪作是有效減輕甚至?xí)沤^根腐病現(xiàn)象發(fā)生的一個(gè)很重要的栽培條件。
2 使用藥劑對田間土壤進(jìn)行處理
每畝至少要使用50％含量的多菌靈粉劑2～3kg，將粉劑拌入一定量的細(xì)土后，充分拌勻后再撒到田間畦面，然后再耙入到土壤中，這樣能夠減少初侵染源。
3 進(jìn)行高溫燜棚
高溫燜棚前，要清除棚內(nèi)的病殘?bào)w及時(shí)進(jìn)行清除。鏟除掉田間的雜草，將殘留的其他秧苗等帶出棚外。將小麥、玉米等秸稈切成3～5cm的小段，均勻地鋪于大棚內(nèi)，厚度控制在5～10cm，每畝大棚撒雞糞1000kg，然后深翻約30cm。深翻后大水進(jìn)行漫灌，水面至少要高出田間地面3～5cm，等水滲以后覆蓋地膜，地膜要蓋嚴(yán)并壓實(shí)。對于大棚的密閉，要及時(shí)地關(guān)好大棚的風(fēng)口，蓋好棚膜，以防止雨水的進(jìn)入。嚴(yán)格地使大棚保持良好的密閉性，保證地表lOcm溫度能夠達(dá)到70℃以上，20cm地溫能夠達(dá)到45℃以上。對于燜棚的時(shí)間，一般至少要30d，最好是50d，這樣才能夠有效殺死那些深根性的土傳病菌。最后，在燜棚結(jié)束以后開始進(jìn)行耕翻，晾曬約10～15d后，就可以對秧苗進(jìn)行定植了。
4 采用農(nóng)富康菌液防止病害
4.1 種植前一個(gè)月用農(nóng)富康菌液稀釋液每畝2-3 kg 按1：1000兌水噴淋地面再翻耕。半個(gè)月后再每畝300kg農(nóng)富康菌液堆肥，埋入地里改良土壤。
4.2 浸種：用1：500農(nóng)富康菌液稀釋液0.5-1小時(shí)。
4.3 移栽定植時(shí)用1：800農(nóng)富康菌液稀釋液作定根水，移栽一個(gè)月后開始每20天用1次農(nóng)富康菌液糞水肥1：200兌水澆根，或用農(nóng)富康菌液堆肥每畝70-200kg翻埋土中。
4.4 花期前用農(nóng)富康菌液防蟲液每隔一周噴1次防病蟲害。掛果后每畝用農(nóng)富康菌液3kg按1：800兌水噴灑葉面和果實(shí)1次，以后每采摘一次按1：1000農(nóng)富康菌液稀釋液噴灑1次。
5 合理施肥
近幾年來，蔬菜保護(hù)地遭受肥害的現(xiàn)象比較嚴(yán)重，主要原因是保護(hù)地處于相對密閉的環(huán)境，肥害產(chǎn)生 的氨氣、亞硝酸等氣體不能有效地向外擴(kuò)散；或因長期施用某種肥料，又缺少雨水及大量灌溉的淋溶作用，致使這些肥料在土壤中大量積累，造成蔬菜生理障害。主要表現(xiàn)為根系發(fā)育不良、新根少、根呈褐色、地上部葉片呈水浸狀、葉色黃白色或淡褐色嚴(yán)重的葉片失水萎蔫個(gè)別植株出現(xiàn)死亡現(xiàn)象。經(jīng)對肥害癥狀和原因分析，可采取以下幾種措施：
5.1 平衡施肥。根據(jù)蔬菜生長不同時(shí)期對營養(yǎng)的需求，做到氮、磷、鉀平衡施肥，要改偏施氮肥為減氮、穩(wěn)磷、增鉀，有機(jī)肥、氮磷鉀和微量元素肥料要配合施。
5.2 增施充分腐熟的有機(jī)農(nóng)家肥，提高土壤保肥能力。菜田施用有機(jī)肥，在腐解過程中，形成有機(jī)膠體，而有機(jī)膠體對陽離子具有很強(qiáng)的吸附能力，當(dāng)化肥施入土壤以后，由于陽離子多為膠體所吸附，于是土壤溶液濃度不致升得過高，可以提高土壤養(yǎng)分的緩沖能力，大大減少發(fā)生肥害的可能性。
5.3 控制肥料用量，以中檔水平為宜。只要控制化肥的用量，肥害就會(huì)大大降低。一般每667平方米施用碳酸氫銨不得超過30公斤，尿素不得超過10公斤。
5.4 提倡全層深施、分層施用的方法，不宜在土表撒施，以達(dá)到土肥融合，使肥料均勻分布于整個(gè)耕作層。穴施要距作物根莖10厘米以上。同時(shí)注意施肥要適當(dāng)澆水，保持土壤濕潤，降低溶液，可避免發(fā)生濃度傷害。
5.5 施用顆粒肥。當(dāng)前復(fù)合或混合顆粒肥比較多，有的含氮、磷、鉀養(yǎng)分量各為15%左右，有的分別為10%等等，即所謂氮磷鉀三元復(fù)合肥。這種肥料往往是以顆粒肥的形式出現(xiàn)的。而顆粒肥的全養(yǎng)分量盡管很多，但大部分由速效轉(zhuǎn)為緩效。顆粒需要在土壤軟化，其中的養(yǎng)分是逐步釋放出來的。這就避免了突然造成土壤溶液的高濃度，燒傷根系。
6 培育和選用無病壯苗
6.1 選用新土進(jìn)行育苗 如果自己培育種苗，一定要選用無病的新土進(jìn)行育苗；如果自己來不及育苗，需要購買其他地方的種苗，則在購買種苗時(shí)，一定不要到那些老菜區(qū)或者發(fā)病區(qū)去購買。這樣，才能有效地減少不必要的初侵染源。
6.2 使用藥劑進(jìn)行浸種 在浸種前，首先要用0.2％～0.5％的堿液對種子進(jìn)行清洗；清洗后，再用清水對種子浸泡8～12h；用清水浸泡后，撈出來放入到1％次氯酸鈉溶液中，再浸泡5～lOmin，之后再?zèng)_洗干凈后就可以催芽播種。
6.3 對幼苗進(jìn)行帶藥下田 在移栽前，可以選用75％的百菌清可濕性粉劑600倍液對大田和幼苗進(jìn)行均噴，通過對幼苗帶藥下田，來減輕田間的病菌基數(shù)。
6.4 嫁接育苗 可采用野生的茄子來作為砧木，本地的茄子當(dāng)作接穗進(jìn)行嫁接育苗，這樣能夠有效地防治多種病害，也會(huì)很好地提高茄子的產(chǎn)量與品質(zhì)。
7 科學(xué)合理地進(jìn)行管理
7.1 適時(shí)進(jìn)行定植 對秧苗的定植不能太早，定植太早的話，幼苗的根系會(huì)長期處在低溫的狀態(tài)，不能夠正常地生長，根系的抵抗力就會(huì)變?nèi)?，而且很容易感染上病菌。通常，要在地表lOcm地溫10℃以上時(shí)再開展定植。
7.2 有效控制棚內(nèi)和田間濕度 要及時(shí)地開展通風(fēng)降濕工作，降低田間和棚內(nèi)的濕度。寒流侵襲時(shí)，還要加強(qiáng)保溫防寒工作，以防秧苗受凍而誘發(fā)病害。
7.3 科學(xué)合理地澆水和施肥 在澆水時(shí)，要適時(shí)適量，不能用大水進(jìn)行漫灌。同時(shí)還要縮短灌水的時(shí)間，防止出現(xiàn)存水過多現(xiàn)象。通常，在定植時(shí)，要挖好相應(yīng)的排水溝，采用壟栽的方式，這樣既有利于排水，有利于通風(fēng)和透光，還有利于管理。再施肥時(shí)，要選用充分腐熟的有機(jī)質(zhì)。中后期的追肥要適量，施肥以后還要及時(shí)地澆水。
7.4 及時(shí)做好對發(fā)病株進(jìn)行隔離的工作 對于新菜區(qū)來說，根腐病的發(fā)病率會(huì)比較低，但這不能說明就一直不會(huì)出現(xiàn)發(fā)病現(xiàn)象，一旦大田中有一株或少數(shù)的幾株被確認(rèn)為是根腐病時(shí)，就一定要及時(shí)地采用隔離病區(qū)的方法將其隔離處理，對發(fā)病病株拔除燒毀，并撒上石灰進(jìn)行消毒。這樣，才能夠及時(shí)有效地控制住根腐病的蔓延。
總之，防止病害發(fā)生是蔬菜茁壯成長的保障，是提高產(chǎn)量的前提。作為農(nóng)藝工作人員，應(yīng)不斷完善自身的農(nóng)藝素養(yǎng)，積極主動(dòng)的深入田間地頭為農(nóng)民排憂解難，為廣大農(nóng)民取得大豐收做出更多的貢獻(xiàn)。
