JCR分區(qū)：Q2 預計審稿周期： 9 Weeks
《Applied Food Biotechnology》是一本由Shahid Behehsti University of Medical Sciences出版商出版的國際刊物，國際簡稱為APPL FOOD BIOTECHNOL，中文名稱應用食品生物技術。出版周期為。 《Applied Food Biotechnology》2023年影響因子為2.6，被收錄于國際知名權威數據庫SCIE。
《Applied Food Biotechnology》重點專注發(fā)布FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領域的新研究，旨在促進和傳播該領域相關的新技術和新知識。鼓勵該領域研究者詳細地發(fā)表他們的高質量實驗研究和理論結果。
| 按JIF指標學科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q2 | 85 / 173 |
51.2% |
| 按JCI指標學科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q3 | 122 / 173 |
29.77% |
CiteScore 排名
| 學科類別 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science | Q2 | 180 / 389 |
53% |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Biotechnology | Q3 | 186 / 311 |
40% |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Applied Microbiology and Biotechnology | Q3 | 79 / 127 |
38% |
CiteScore：是由Elsevier2016年發(fā)布的一個評價學術期刊質量的指標，該指標是指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數。CiteScore和影響因子的作用是一樣的，都是可以體現(xiàn)期刊質量的重要指標，給選刊的作者了解期刊水平提供幫助。
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